Баклажан Алмаз: отзывы, фото, урожайность

Баклажан Алмаз – это давний и достаточно широко известный сорт, известный многим российским дачникам благодаря своим достоинствам. Среди явных плюсов стоит отметить высокую урожайность, отличные вкусовые качества и повышенную устойчивость к различным заболеваниям, характерным для данной культуры. Даже минимальный уход и неблагоприятные условия выращивания не станут помехой обильному урожаю.

 

Содержание:

1. Описание и характеристика баклажанов сорта Алмаз

     1.1 Описание и область применения плодов

    1.2 Достоинства и недостатки

    1.3 Устойчивость к заболеваниям, вредителям, климатическим условиям

2. Выращивание баклажанов Алмаз

    2.1 Пересадка рассады

3. Вывод

4. Отзывы о сорте баклажана Алмаз

баклажан алмаз

Баклажан Алмаз был выведен в 1979 году селекционерами Донецкой опытной станции. Оригинатором сорта является Насруллаев Ниязи Мехьеддин. В 1983 году сорт включили в Государственный реестр селекционных достижений. К регионам допуска выращивания баклажана относятся: Центрально-черноземный, Северо-Кавказский, Средне-волжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский и Дальневосточный.
 



 

 

.

Описание и характеристика баклажанов сорта Алмаз

Внешне сорт баклажанов Алмаз, фото которого представлено ниже, выглядит стандартно и обычно. Плоды вырастают до средних размеров, обладают вытянутой формой и окрашены в темный цвет. Иногда этот сорт называют также Черным алмазом. Этот сорт относится к категории среднеранних, а время созревания плодов во многом зависит от региона выращивания.

Минимальный срок от первых всходов до фактической спелости баклажана Алмаз составляет от 109 до 149 дней.

Кусты баклажана алмаз

Растение обладает компактными размерами. Высота куста составляет от 45 до 56 сантиметров. Лист средний, овальной формы, широкий, окрашен в зеленый цвет, края слабо изрезаны. Черешок листа имеет зеленый оттенок, а расположенные в нем жилки – зеленовато-фиолетовый. Венчик окрашен в светло-фиолетовый цвет.

Кустики баклажана отличаются ранним и дружным ветвлением, что положительно сказывается на формировании более высокого и раннего урожая. Сорт Алмаз рекомендован для выращивания в открытом грунте.

Растение практически не имеет шипов, что очень облегчает сбор урожая. Сорт баклажанов Алмаз отличается хорошей урожайностью. При должном уходе с 1 м² можно собрать 2,1-7,5 кг.

урожайность баклажана алмаз

Совет! Отдельного внимания заслуживает тот факт, что данный сорт не является гибридом. Поэтому можно самостоятельно заготовить семена баклажанов Алмаз для будущих посадок.  
 



 

 

.

Описание и область применения плодов

Баклажаны сорта Алмаз имеют цилиндрическую форму. Их длина варьируется в пределах 14,5-17,5 см, а ширина 6-10 см. По достижении технической спелости окраска становится темно-фиолетовой, биологической зрелости – коричнево-бурой.

Плоды имеют тонкую глянцевую кожицу. Окрас равномерный. Масса плода, достигшего технической спелости, составляет от 100 до 164 гр. Мякоть овощей этого сорта зеленоватого цвета и отличается плотностью.

применение-баклажана-алмаз

Баклажаны у сорта Алмаз обладают отличными вкусовыми и технологическими характеристиками.

Из них можно приготовить разнообразные горячие блюда и салаты. Также пригодны синенькие и для консервации на зиму.

Баклажаны Алмаз, судя по отзывам огородников, очень вкусные и практически не горчат.

Достоинства и недостатки сорта

Судя по описанию сорта и отзывам дачников баклажан Алмаз, обладает следующими достоинствами:

  • высокая урожайность;
  • каждый куст образует не менее 5-7 завязей;
  • горечь, присущая большинству сортов, у Алмаза отсутствует или слабо выражена;
  • баклажаны обладают хорошей устойчивостью к вирусам и грибкам;
  • растения хорошо переносят перепады температур;

достоинства баклажана алмаз

  • компактные размеры кустов, что имеет массу преимуществ при выращивании;
  • плоды отличаются хорошей транспортабельностью и отличной лежкостью;
  • широкая область применения в кулинарии.

 



 

 

.

Баклажан данного сорта имеет всего один, но крайне существенный недостаток – его очень любит колорадский жук. Этот недостаток часто отпугивает желающих выбрать именно эту разновидность семейства пасленовых. Поэтому очень важно еще до посадки баклажанов правильно провести ряд профилактических мер по борьбе с полосатым вредителем и в течение сезона регулярно обрабатывать кусты.

баклажан алмаз на грядке

Также к недостаткам можно отнести формирование цветов и плодов в нижней части растения. Зачастую созревающие овощи касаются грунта. Поэтому баклажаны необходимо срезать сразу после созревания, пока их не испортили бактерии и вредители, живущие в почве.

Устойчивость

Данный сорт Баклажанов относительно устойчив к столбуру и мозаике. Растение обладает средней восприимчивостью к вертициллезу и фузариозу, а также фитофторозу и вершинной гнили плодов. Вредители не наносят существенного вреда посадкам. Исключение составляет лишь колорадский жук.

Устойчивость к резким перепадам температур у баклажана Алмаз также на высоте. Выращивать данный сорт можно практически во всех регионах России, что говорит о его неприхотливости к климатическим условиям и составу грунта.

урожай баклажанов алмаз

Выращивание баклажанов Алмаз

При посадке в открытый грунт длительность созревания баклажанов достаточно велика. При неблагоприятных внешних условиях плоды могут просто не успеть созреть. Для того, чтобы гарантированно получить урожай, дачники выращивают Алмаз рассадным способом.
 



 

 

.

Несмотря на пригодность баклажанов Алмаз к выращиванию в открытом грунте, дачники все же предпочитают сажать их в теплице. Выращивание в условиях закрытого грунта позволяет на несколько недель раньше собрать урожай.

При выращивании и уходе за баклажанами Алмаз важно соблюдать все рекомендации, данные оригинаторами.

посадка баклажана алмаз

Сажать семена для получения рассады можно уже в начале-середине февраля. Грунт для посадки семян лучше всего приобрести в специализированном магазине. Такая почва уже будет содержать в себе все необходимые минеральные и органические удобрения.

Подготовка семян к посеву включает в себя следующие этапы:

  • калибровка;
  • обеззараживание;
  • обработка стимуляторами роста.

При покупке готовых семян у агрофирмы с надежной репутацией все подготовительные этапы можно пропустить.

Выращенную рассаду перед посадкой в открытый грунт или в теплицу необходимо подвергнуть закаливанию. За 7-10 дней до предполагаемой даты посадочных работ растения выносят на улицу на один час. Рассаду баклажанов Алмаз нужно располагать в тени и ограждать от сквозняков. Постепенно время закаливания нужно увеличивать.

рассада баклажана алмаз

В открытый грунт рассаду можно пересаживать через 2-2,5 месяца после появления всходов. При выращивании в теплице молодые растения пересаживают на грядки на 2-3 недели раньше.

Пересадка рассады

Баклажаны данного сорта предпочитают рыхлую плодородную почву. Почва на садовом участке должна быть нейтральной по кислотности или слабокислой. В почву с повышенным уровнем кислотности каждые три года рекомендуется добавлять известь. Подготовка грунта к посадке баклажанов Алмаз включает в себя внесение органических удобрений за неделю до высадки рассады, которые вносят из расчета 10 кг/м².
 



 

 

.

Выбор места для посадки баклажан – немаловажная деталь. Не стоит сажать растения в затененных местах – урожайность сразу снижается в разы. Также стоит отказаться от посадки на тех участках, где часто застаиваются дождевые воды. Можно спровоцировать всплеск грибковых и гнилостных заболеваний. Лучше всего подойдет для посадки Алмаза освещенное место. Солнечные лучи должны освещать посадки в течение всего дня.

пересадка баклажана алмаз

Важное значение имеют и культуры, которые выращивались на участке до баклажанов. Лучшими предшественниками являются морковь, лук, капуста, тыква и кабачок.

За сутки до пересадки обильно полейте рассаду. На подготовленных заранее грядках выкопайте лунки глубиной 12-15 см и наполните их теплой водой. Пересаживать растения нужно с комком почвы, чтобы сохранить в целости корневую систему. Методом перевалки перенесите рассаду в подготовленную посадочную яму, заполните ее грунтом и слегка уплотните почву у основания.
 



 

 

.

В первые несколько дней рассаду нужно притенять и следить за влажностью грунта. При необходимости баклажаны поливают под корень исключительно теплой, отстоявшейся водой.

Чтобы правильно ухаживать за баклажанами, нужно соблюдать определенные правила.

  • растения не нужно сажать вплотную друг к другу (допустима одновременная высадка 5-6 кустов на 1 м²);
  • не стоит сажать рассаду слишком глубоко;
  • непосредственный уход заключается в регулярном поливе, рыхлении и подкормке.

выращивание баклажана алмаз

Важно! Корневая система у растений слабая, поэтому рыхлить почву нужно очень аккуратно. 

Подкармливать растения можно как органическими, так и минеральными удобрениями. В период вегетации растения дополнительно трижды подкармливают минеральными удобрениями на основе азота. В период формирования и созревания плодов можно удобрить баклажаны фосфорно-калийными подкормками.

Пасынкование при выращивании этой культуры проводить не нужно.

Вывод

Баклажан Алмаз – отличный выбор для гарантированного получения обильного урожая. Правильный уход и выполнение комплекса обязательных мероприятий по профилактике и борьбе против колорадского жука позволят получить большие, красивые и здоровые плоды. Обеспечение растений плодородной почвой и регулярным поливом позволит избежать больших хлопот по выращиванию и уходу.

Отзывы о сорте баклажана Алмаз

Все, кто когда-либо сажал баклажан Алмаз (см. фото выше), оставляют только хорошие отзывы.

Валентина, г. Пермь

Этот сорт сажаю уже два года только рассадным методом и только в теплице. В открытом грунте урожай может и не созреть из-за заморозков. Сорт Алмаз еще ни разу меня не подвел. Цена семян небольшая, рассада вырастает быстро, не болеет. Пересадку переносит хорошо. Да и особого ухода баклажаны не требуют, а урожай всегда получается хороший.

Надежда, г. Тула.

Сажала баклажан Алмаз в прошлом году. Семена взошли все, рассады получилось много. Пришлось раздавать родным и знакомым. В теплице рассада очень быстро укоренилась после пересадки и пошла в рост. Опрыскивала кусты дважды за сезон – колорадский жук даже в теплицу забрался. Кроме него никаких вредителей больше не было, так что урожай собрала без проблем. Баклажаны плодоносили до поздней осени. Хватило нам и на заготовки, и на салаты.

Алевтина, г. Днепропетровск.

Очень довольна этим сортом, по вкусовым качествам нравится больше всех. Баклажаны требуют ухода, но зато потом не нарадуетесь на хороший урожай.



Метки записи: ,
Похожие записи:
Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.