Баклажан Принц: отзывы, фото, характеристика и описание сортов

Первый баклажан Принц на территории тогда еще Советского Союза был выведен в 1968 году. С тех пор прошло немало времени, и количество сортов, в название которых входит слово «Принц», становится с каждым годом все больше. Сегодня речь пойдет как о старом сорте, так и об относительно новых видах длинноплодных баклажанов, созданных селекционерами признанных компаний «Уральский дачник» и «Сибирский сад».

Содержание:

1. Описание серии сортов баклажанов Принц

1.1 Сорт баклажанов Принц

1.2 Баклажаны Северный Принц

1.3 Сорт баклажанов Восточный Принц

1.4 Сорт баклажанов Принц Сказочный

2. Характеристики

2.1 «За» и «против»

3. Посадка и уход

4. Болезни и вредители

5. Вывод

6. Отзывы огородников о баклажанах Принц

баклажан принц описание сорта

Описание серии сортов баклажанов Принц

По описаниям и их фото сортов баклажанов Принц видно, что внешне они мало похожи. Плоды отличаются по форме и цвету, разнятся сроки созревания и их вкусовые характеристики. Среди общих характеристик стоит отметить: высокую урожайность, крупноплодность, неприхотливость в уходе, возможность выращивания на всей территории России, как в открытом грунте в южных и центральных регионах, так и в теплицах или под пленочными укрытиями в регионах с более суровым климатом.

Внимание!
Все описываемые сорта отличаются высоким уровнем холодостойкости. Они не реагируют на длительное похолодание замедлением развития, сбросом цветоносов или образованием пустоцветов. Однако не отличаются морозоустойчивостью. При возвратных заморозках растениям, выращиваемым в открытом грунте, нужно организовать дополнительное укрытие.

Засухоустойчивость у всех баклажанов Принц, характеристика и описание сортов которого приводится в статье, средняя. Впрочем, это особенность всех крупноплодных видов данной овощной культуры. В то же время переувлажнение может вызывать такие заболевания как черная ножка, серая гниль.

Сорт баклажанов Принц

На фото баклажаны Принц представляют собой компактное, густооблиственное растение. Оно редко достигает высоты более, чем в 70 см. Стебли мощные, темно-зеленого цвета, по мере роста приобретают фиолетовые оттенки. Листья крупные, с короткими черенками. Форма листовых пластин овальная. Отличаются насыщенным зеленым цветов и легкой опушкой.

баклажан принц отзывы фото

Плоды крупные, красивой грушевидной формы. В длину достигают 18-20 см, при этом диаметр сечения в самом широком месте составляет 8-10 см. Средняя масса баклажана Принц около 200-230 грамм. Кожица гладкая, темно-синего, почти черного цвета с красивым глянцевым блеском.

Мякоть светло-зеленого цвета, с малым количеством семян. Очень плотная и упругая. Вкус данного сорта классический, как и его внешний вид. Представляет собой сочетание остроты и небольшой горчинки.

Баклажаны Северный Принц

Молодой, оригинальный сорт, получающий отличные отзывы за свою холодостойкость. Многие овощеводы считают его идеальным для выращивания в условиях Сибири, Урала и северо-западных регионов за раннее начало плодоношения. Баклажаны успевают полностью выспеть в условиях короткого лета.

Баклажан Северный Принц образует кусты средней степени раскидистости. Благодаря мощным стеблям светло-зеленого цвета, растения высотой в 50-60 см не нуждаются в опорах и подвязывании. Листовые пластины среднего размера, обратнояйцевидной формы и зеленого цвета выглядят сероватыми из-за опушения.

баклажаны северный принц

Плоды отличаются необычной формой. Они цилиндрические, удлиненные, с заметной разницей в диаметре у плодоножки и в средней части, с носиком. Баклажаны несколько изогнуты. Их длина составляет 25-30 см, диметр среза от 5 до 7 см. Вес одного баклажана достигает 250-300 грамм. Цвет кожицы от свето-фиолетового до яркого фиолетового оттенка. По мере созревания она немного темнеет и приобретает легкий глянец.

Мякоть у баклажана Северный принц, плотная, приятного кремового оттенка. Семян образуется немного. Вкус плодов яркий, с легкой остротой, но без горечи.

Сорт баклажанов Восточный Принц

Высокорослый сорт баклажан, достигающий высоты в 1,5 м. При этом образование побегов среднее, кусты не отличаются большими объемами. Об этом говорит и то, что их можно высаживать через 50-60 см друг от друга. Стебли и побеги мощные, но в период активного плодоношения нуждаются в опорах.

Баклажан Восточный принц – это сорт с несвойственной данной культуре окраской плодов. Баклажаны выровнены по размеру, правильной цилиндрический формы, со слабовыраженной ребристостью. Длина плодов 25-27 см, масса около 250 грамм. Окраска нежной кожицы ярко желтая, без глянца.

баклажан восточный принц

По отзывам садоводов, баклажан Восточный Принц обладает отличным нежным вкусом, без признаков горечи. Его мякоть зеленоватого цвета, плотная, количество семян – небольшое.

Сорт баклажанов Принц Сказочный

И еще один Принц, на этот раз Сказочный. Растения этого сорта низкорослые, компактные, с небольшими листьями овальной формы и яркого зеленого цвета. Образует большое количество удлиненных до 25-28 см плодов. Их вес находится в пределах 210-250 грамм. Баклажаны сорта Принц Сказочный по отзывам и фото имеют цилиндрическую форму, и слегка изогнуты в средней части. Окраска у них темно-фиолетовая с благородным глянцевым блеском.

Хвалят сорт за белоснежную плотную мякоть, практически полное отсутствие семян и оригинальный вкус со средней степенью остроты.

баклажан сказочный принц

Характеристики

Что касается описания баклажанов Принц всех видов, то отличается у них только начало плодоношения. К раннеспелым относят баклажаны Принц, Восточный Принц и Сказочный Принц. Их биологическая зрелость наступает спустя 110-120 дней после появления всходов. На пару недель позже созревают плоды сорта Северный Принц. Плодоношение у всех видов растянутое. При благоприятных условиях плоды продолжают формироваться до конца августа.

Урожайность с одного куста составляет 4-5 кг. Несколько выше она у высокорослого сорта Восточный Принц. Многие садоводы получают до 6-8 кг золотистых плодов с одного растения за сезон. Учитывая, что все кусты довольно компактные, и их можно высаживать по 3-4 штуки на квадратный метр, то средняя урожайность составляет 13-16 кг/м².

Внимание!
Кроме описываемых в статье разновидностей в сортосерию входя еще два сорта баклажанов, в названии которых есть слово «Принц» – Сибирский и Черный. Оба представителя «королевского семейства» имеют массу положительных качеств и достойны особого внимания овощеводов.

Баклажаны Принц отличаются высокой плотностью плодов, благодаря чему могу храниться в прохладном помещении или холодильнике до 1-1,5 месяца. Они хорошо переносят транспортировку без потери товарных качеств. В том числе и на дальние расстояния.

баклажан принц

Все четыре сорта отличаются универсальностью в использовании. Удлиненная форма позволяет запекать баклажаны на гриле или в духовке, готовить рулеты с разнообразными начинками. На зиму заготавливают соте, зимние салаты, икру.

«За» и «против»

Посадка баклажанов Принц и уход за ними довольно простые, а результат отличный. Поэтому они справедливо заслуживают самые лестные отзывы овощеводов. Среди достоинств отмечают:

  • высокую урожайность;
  • возможность выращивания в открытом грунте и теплицах;
  • холодостойкость;
  • ранние сроки созревания;
  • привлекательный вид крупных плодов;
  • отличные товарные характеристики, выражающиеся в длительных сроках хранения и хорошей транспортабельности;
  • высокие вкусовые качества плодов;
  • универсальность в употреблении;
  • наличие иммунитета к большинству заболеваний.

О недостатках баклажан Принц информации немного. Разве что отмечают небольшое количество семян в пакетах и их туговсхожесть.

баклажан принц описание сорта фото

Посадка и уход

Баклажаны преимущественно выращивают рассадным методом. Это объясняется длительными сроками вегетации и созревания. Лишь в самых южных районах практикуют посадку в грунт, да и то не часто.

К посевным работам начинают готовиться в конце февраля. Более точно сроки посевов семян баклажан Принц определяют исходя из того, что к моменту высадки рассады на постоянное место ее возраст должен составлять 50-60 дней, и растения должны иметь не менее 6-8 настоящих листьев. Всходят семена 7-10 дней. На постоянное место рассаду высаживают в середине мая в теплицы, и в конце месяца в открытый грунт.

Внимание!
Все описанные баклажаны – сортовые. Они сохраняют свои характеристики при самостоятельной заготовке посевного материала.

  • Грунт для баклажан готовят из равных частей садовой земли, песка и торфа.
  • Баклажаны плохо переносят пикировку и являются обладателями слабой корневой системы. Их предпочтительнее высаживать сразу по отдельным емкостям, только не торфяным, по 2-3 семечка в каждую. Почву предварительно хорошо утрамбовывают и тщательно поливают. Посадки мульчируют тонким слоем торфа.
  • Емкости закрывают пленкой или стеклом. Ставят на проращивание в теплое помещение.
  • С появлением всходов прозрачное укрытие снимают, а контейнеры переносят в хорошо освещенное место. По мере роста слабые ростки удаляют, оставляя по одному растению.
  • Обеспечивают рассаде полив, проветривание, досветку, подкормки комплексными удобрениями.

посадка баклажанов в грунт

В грунт баклажаны высаживают в лунки, в которые предварительно добавляют смесь из перепревшего компоста, древесной золы и столовой ложки суперфосфата. Лунки поливают. Растения высаживают, засыпают грунтом и еще раз поливают.

Выращивание баклажанов Принц не требует большого опыта. В течение сезона баклажаны Принц нуждаются в своевременном поливе, подкормке минеральными и органическими удобрениями, прополке, рыхлении и мульчировании прикорневого круга опилками. Растения, кроме сорта Восточный принц, не требуют формирования кустов и устройства опор.

Болезни и вредители

Все сорта баклажан Принц отличаются высоким иммунитетом к заболеваниям. Чтобы не допустить развития грибковых болезней важно соблюдать водный баланс без переизбытка влаги, проводить проветривание теплиц и профилактические обработки фунгицидами до появления плодов.

Из вредителей листья могут поражаться паутинным клещом при выращивании в теплице, а также колорадским жуком, если недалеко посажен картофель. От обоих вредителей на начальных стадиях хорошо помогают настои луковой шелухи, чесночных перьев, томатной ботвы.


Вывод

Баклажаны Принц – это сразу несколько сортов, имеющих разную историю. Общее у них одно. Они выведены на территории РФ, отлично адаптированы для условий средней полосы, и по характеристикам не уступают голландским сортам. Если добавить высокую урожайность и отличный вкус, то становится понятным, почему они набирают все большую популярность среди владельцев земельных участков и фермеров.

Отзывы огородников о баклажанах Принц

Светлана, 30 лет, г. Нижний Новгород

Сорт баклажан Принц Сказочный я сажаю не первый год. Нравится он мне за компактные растения и оригинальные плоды. Они длинные. Подходят для приготовления большого количества блюд. Особенно хороши баклажаны, приготовленные на гриле. Всходя семена отлично. Читала, что могут болеть черной ножкой, но ни разу с такой проблемой не сталкивалась.

Татьяна, 55 лет, г. Себеж

Завела я себе солнышко в парнике. Баклажаны Восточный принц. Оригинальный цвет, отличный вкус. Слышала, что растут они до полутора метров и требуют подвязки. Мои не больше метра. Крепенькие такие. Плодов много, но пока обходимся без опор. До них думаю и не дойдет дело. Как дети ни придут, так сразу то запекаем, то соте готовим.



Похожие записи:
Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.