Редис Заря: отзывы, фото, урожайность

Редис Заря с полным правом можно назвать истинным старожилом на садовых участках. Оригинатором сорта является такой мэтр селекции, как ФБНУ «Федеральный научный центр овощеводства». Сорт редиса Заря выращивается с 1965 года. В Госреестр РФ был внесен в 1971 году для выращивания на личных садово-огородных участках.

Содержание: 

1. Описание сорта

1.1 Урожайность

1.2 «За» и «против»

2. Посадка и уход

3. Болезни и вредители

4. Вывод

5. Отзывы огородников

редис заря

Описание сорта

С момента появления редиса Заря прошло уже более пятидесяти лет, но его семена до сих пор пользуются спросом. Почему? Да потому, что это самый настоящий классический редис – сочный, хрустящий, острый. Да и зарекомендовал он себя среди овощеводов отлично как очень урожайный и неприхотливый сорт.

Сорт редиса Заря, по отзывам садоводов, отличается холодостойкостью. Его семена прорастают при температуре почвы в +4˚+6˚C. Листья могут переносить кратковременные ночные заморозки в пределах –1˚–2˚С. Довольно засухоустойчив.

Редис Заря относится к так называемым сортам короткого светового дня. В мае и июне сеять его не рекомендуют, так как велика вероятность стрелкования. Причем в стрелку может уйти до 20 % от общего числа растений. Правда, есть и положительный момент: в такие периоды корнеплоды не перестают развиваться. Однако, и большого урожая получить не удастся.

редис заря отзывы

Характеристики редиса Заря позволяют выращивать его на всей территории России, включая северные регионы.

Это важно! Селекционеры утверждают, что сорт редиса Заря подходит для открытого грунта, теплиц и пленочных укрытий. Мнение опытных садоводов несколько иное. Многие считают, что в защищенном грунте корнеплоды не достигают максимального размера, и лучше отдать предпочтение открытым грядам.

Листовая розетка редиса Заря среднего размера. Форма розетки полупрямосточая. Образована овальными листьями насыщенного зеленого цвета с легкой светлой опушкой.

редис заря описание сорта

Фото редиса Заря подтверждают, что его корнеплоды имеют привлекательный вид. Прежде всего, они выровнены по размеру и достигают диаметра в 4 см и массы в 20-25 грамм. Имеют округлую или плоско-округлую форму с длинным осевым корнем. Кожица очень тонкая, нежная и окрашена в яркий красный или малиновый цвет.

Отличительная черта сорта – равномерная окраска без зелени у черешков. Такое возможно благодаря тому, что в процессе роста корнеплоды не поднимаются над поверхностью земли.

Вкусовые качества у редиса сорта Заря отличные. Белая с легким розовым оттенком мякоть плотная, сочная и хрустящая. Вкус пикантный, острый, но без горечи.

редис заря вкус

Употребляют редис Заря в свежем виде. Из него получаются отличные салаты и закуски. Добавляют корнеплоды в окрошки и холодные супы.

Урожайность

Редис сорта Заря относится к раннеспелым сортам. От появления всходов и до сбора урожая проходит от 20 до 24 дней. В принципе, сегодня есть сорта и с более ранними сроками созревания. Сорт Заря выгодно отличается от них дружной отдачей урожая, который можно собрать за один раз.

Урожайность редиса Заря колеблется в пределах 2-3 кг/кв. м. и зависит от условий выращивания. Она определенно будет ниже при возделывании в закрытом грунте и в летние месяцы. В остальном при правильном уходе легко добиться отличного урожая.

урожайность редиса заря

«За» и «против»

Редис Заря, описание которого приводится в статье, обладает как достоинствами, так и недостатками. При этом плюсов гораздо больше.

Достоинства:

  • холодостойкость и способность переносить кратковременные заморозки;
  • относительная устойчивость к недостатку влаги;
  • короткие сроки созревания и дружное плодоношение редиса Заря;
  • замечательный вкус и высокие товарные качества;
  • лежкость и транспортабельность;
  • устойчивость к большинству заболеваний.

Недостатки:

  • при избытке влаги корнеплоды несколько теряют вкусовые свойства, становясь водянистыми;
  • склонность редиса Заря к стрелкованию в жаркую и солнечную погоду;
  • довольно скромная урожайность по сравнению с современными сортами.

фото редиса заря

Заниматься ли выращиванием редис Заря – каждый решает сам. Но если нужен неприхотливый сорт с отличным вкусом, то стоит к нему присмотреться очень внимательно.

Посадка и уход

Сажают редис Заря с апреля по август. Первые семена опустить в землю можно уже в середине апреля, если почва успеет прогреться до +5˚C.

Это важно! Ранние сроки созревания позволяют не отводить под редис сорта Заря отдельный участок. Весной он прекрасно успеет оплодоносить на солнечных, защищенных местах, где впоследствии будут высажены теплолюбивые культуры. Во второй половине лета его можно высевать после сбора урожая гороха или лука. Главное, чтобы он не пересекался с другими крестоцветными – капустой, редькой, рапсом.

На весну можно подготовить участок заранее: перекопать и внести органические удобрения. Подойдут компост или перегной из расчета одно-два ведра на один квадратный метр. Желательно выбрать участок с рыхлой супесчаной или суглинистой почвой.



 

 

.

Посев семян редиса Заря проводят следующим образом.

  • Весной почву рыхлят и вносят смесь калийно-фосфорных или комплексных удобрений.
  • При закисленности почвы обрабатывают ее древесной золой. Гашеную известь лучше использовать с осени.
  • Для разрыхления тяжелых почв применяют мокрые опилки, торф или песок.
  • Формируют гряды из расчета 3-4 ряда, между которыми должно оставаться не менее 20 см.
  • Семена высевают в хорошо пролитые водой и замульчированные древесной золой бороздки на глубину до 3 см с шагом посева 3-4 см.
  • Сверху мульчируют сухой землей или смесью земли и торфа. Если семена не гранулированные, то лучше ряды после посадки не поливать. В случае использования посадочного материала в виде гранул или драже проводят обильный полив.

посев редиса

После посадки редиса Заря уход за ним заключается:

  • в своевременном и обильном поливе, но без застоя воды на грядах;
  • в прореживании, которое проводят через 7-10 дней после появления всходов, в ходе которого между ростками оставляют расстояние в 5-7 см;
  • в прополке и рыхлении почвы.

Редис – одна из самых простых в уходе культур. А непритязательный сорт редиса Заря там более. Его выращивание отлично подойдет в качестве первого опыта для начинающих огородников.

Болезни и вредители

Редис Заря обладает относительно высоким иммунитетом к большинству заболеваний. Короткий период вегетации делает нежелательными все обработки химпрепаратами. Можно в вначале вегетации обрызгать всходы бордосской жидкостью или раствором фитоспорина, чтобы предотвратить развитие грибковых заболеваний.

Мульчирование гряд золой и посадка на них или по соседству остро пахнущих растений, укропа или бархатцев, поможет избежать нападок крестоцветной блошки или тли.


Вывод

Редис Заря – отличный помощник в деле получения раннего урожая витаминной продукции. В нем высокое содержание витамина C, который поможет набраться сил и энергии после долгой зимы перед дачными подвигами и новыми достижениями в плане урожая.

Отзывы огородников

Александра, 28 лет, г. Вологда

Сорт Заря выращивала еще моя бабушка. А теперь я у себя сажаю. Отличный сорт. Абсолютно не боится холодов. Первый раз сажаю в средине апреля под пленку. Иногда на майские праздники уже есть редиска. Маленькая, но очень вкусная.

Софья, 58 лет, г. Пушкин

Редис Заря это мое детство. Редис тогда был хрустящий и острый. Я долго искала похожий сорт. И вот нашла. Из недостатков могу отметить только то, что летом уходит в стрелку. Но его вкус превосходит все недостатки.



Похожие записи:
Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля