Груша Марта: описание сорта, фото плодов, отзывы, опылители, посадка и уход

Сорт груши Марта имеет хорошие характеристики зимостойкости и вкусовых качеств плодов, что может понравиться многим садоводам.

История селекции

Разновидность выведена в г. Екатеринбург на селекционной Свердловской станции, поэтому хорошо известна многим садоводам Урала. Сорт сравнительно новый, но уже признан во многих регионах России за отличные показатели качеств плодов и зимостойкости.

Описание сорта груши Марта

Груша сорта Марта принадлежит к семейству Розовые, порядку Розоцветные. Дерево является среднерослым и достигает высоты в 3 м. Кора — гладкая, серо-зелёного оттенка; однолетние побеги тонкие, коричневые. Листовые пластины имеют зелёный цвет, овальную форму, с заострением на конце. Цветки собраны в соцветия по 6–12 штук. Каждый цветок имеет по 5 белых лепестков.

Плоды округлые, суженные к плодоножке. Плодоножка средних размеров, зелёно-коричневая, одревесневшая. Фрукты зелёного цвета, с тонкой кожицей. Мягкая часть — сочная, ароматная, белого оттенка.

Внешний вид дерева

Груша Марта среднерослая, высотой до 3 метров, с округлой кроной. Компактный размер делает плодовое дерево желанным на небольшом участке. Кора на стволе и ветках серо-зелёная, побеги коричневого цвета, тонкие, листья зелёные, овальные с заострённым концом, цветки белые, собранные в соцветья по 6-12 штук.

Плоды

Груши средних размеров, весом 110-130 грамм, круглой формы, зауженные к плодоножке. Кожица тонкая, зелёная, мякоть сочная, ароматная, белого цвета. Вкусовые качества фруктов очень высокие, мякоть кисло-сладкая на вкус, без терпкости.

Марта

Полезные свойства

Полезные свойства груши издавна известны человечеству. Её плоды богаты сахарами, органическими кислотами, клетчаткой, пектином, дубильными веществами, витаминами А, С, РР, В1, полифенолами и микроэлементами. Пектин обладает противоязвенным действием, совместно с клетчаткой благоприятно воздействует на микрофлору кишечника, улучшает пищеварение. Витамин РР, или никотиновая кислота, играет важную роль в обмене веществ и питании клеток.

При недостатке витамина РР происходит долгое заживление ран, язв. Витамин В1, или тиамин, нормализует белковый и углеводный обмены. Содержание фолиевой кислоты в плодах груши выше, чем в чёрной смородине. При её недостатке в организме снижается количество лейкоцитов, фолиевая кислота оказывает благотворное влияние на кровеносную систему, повышает иммунитет. А содержание в груше природного антибиотика арбутина обуславливает антибактериальный и жаропонижающий эффект отваров и соков из груши. Плоды груши также обладают противокашлевым, дезинфицирующим, мочегонным и закрепляющим эффектом.

Применение

Основное назначение плодов – потребление в свежем виде, пригодны также для различных видов переработки.

Особенности плодоношения

Груша сорта Марта отличается ежегодно высокой урожайностью. С одного дерева собирают до 45 кг плодов.

Созревают груши в конце сентября – начале октября. Они довольно плотные, поэтому хорошо переносят транспортировку. Храниться могут до 6 месяцев. В основном плоды употребляют в свежем виде.

Характеристики сорта груши Марта

Груша Марта осеннего срока созревания хорошо известна садоводам Урала. Её вывели на Свердловской селекционной станции. Благодаря своей зимостойкости она популярна во многих регионах России.

Морозоустойчивость

Зимостойкость растения высокая — до -35°С. Учитывая высокие показатели зимостойкости, разновидность уже опробована в Волго-Вятском регионе, а также в Кировской, Свердловской, Нижегородской областях России.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Разновидность грушевого дерева Марта имеет высокую стойкость к грибковым инфекциям, таким как плодовая гниль и кладоспориоз. Также культура устойчива к чёрному раку. Однако тля и клещи представляют для неё серьёзную опасность.

Особенности опыления

Разновидность грушевого дерева Марта является частично самоплодной, что предполагает наличие дополнительного опыления, поэтому вблизи необходимо высаживать сорта груши зимнего созревания.

В целях дополнительного опыления можно посадить поблизости такие сорта, как:

• Кюре;
• Парижанка.

В качестве дополнительного опыления можно привлечь на участок насекомых-опылителей, для чего на участке высаживают весенние цветы — сирень, лаванду, тюльпаны.

Знаете ли вы? Древесину грушевого дерева используют для изготовления кухонных приборов, из-за её свойства не впитывать посторонние запахи.

Сроки плодоношения

Сорт Марта — позднего срока созревания, поэтому плоды начинают созревать к середине сентября — началу октября. Сроки урожайности могут отличаться в зависимости от региона выращивания: в южном регионе груша дозревает в середине сентября, а в центральных — ближе к началу октября.

Урожайность

Урожайность разновидности средняя: до 45 кг с одного растения за сезон. Сбор плодов с одного гектара грушевых насаждений может составить 1 тонну.

Лежкость и транспортабельность

Благодаря плотной структуре, фрукты отлично переносят транспортировку и мало подвержены механическим повреждениям. При оптимальных условиях, срок хранения свежих плодов груши составляет до 6 месяцев.

Достоинства и недостатки

Плюсы:

• высокая морозоустойчивость;
• транспортабельность плодов;
• длительный срок хранения груш;
• устойчивость к грибковым заболеваниям.

Минусы:

• потребность в опылителях;
• подверженность вредителям.

Правила агротехники

Груша нуждается в правильной посадке, с учетом сроков, расстояния и места. Обо всех требованиях посадки груши Марта можно прочесть, переходя по ссылкам на статьи портала.

Груша сорта Марта неприхотлива, легко выращивается даже неопытными садоводами.

Посадка груши Марта

Для груши лучше выбрать рыхлую почву, она должна хорошо пропускать воздух и влагу, но с небольшим количеством глины, чтобы задерживать влагу у корней. В саду выберите для нее южную, юго-западную или западную сторону. Место должно быть солнечное, но не знойное.

В связи с особенностью корневой системы груша любит влагу, но если воздух постоянно насыщен водными парами, дерево начинает чахнуть.

Сажать грушу лучше осенью, но можно и весной. Для весенней посадки посадочные ямы готовят с осени.

• Верхний плодородный слой, вынутый из ямы, смешивают с органическими удобрениями (перепревший навоз, компост или торф) и минеральными калийно-фосфорными удобрениями, древесной золой или известью, если у вас кислая почва. Почвенную смесь засыпают в яму до краев.
• Насыпьте почву на дно ямы холмиком, в центр вбейте колышек. Деревце поместите в яму, расправьте корни по холмику. Корневая шейка должна быть на 3 см выше уровня земли. Засыпьте землей и ногой или рукой утрамбуйте ее прихлопыванием.
• После посадки обозначьте приствольный круг валиком из земли и хорошо полейте двумя ведрами воды. После того как вода впитается, замульчируйте почву вокруг растения. Не перетягивая, подвяжите дерево к колу.

Важно! Старайтесь не класть в посадочную яму свежий навоз, так как из-за долгого разложения он может повредить корни.

Сроки посадки

В регионах с умеренным и суровым климатом лучше проводить посадку весной, когда температура воздуха достигнет +17°С. Период с 15 по 30 апреля будет наиболее благоприятным. Растения, высаженные в весенний период, быстрее привыкнут к новым условиям, а также успеют окрепнуть к зиме.

Знаете ли вы? Из-за мягкой, маслянистой текстуры мякоти, в XVIII веке грушу прозвали «масляным фруктом».

Выбор саженцев

Для посадки выбирают 1-2-летние саженцы, которые достигли 1 м роста, а их корневые отростки не менее 40 см длиной. Необходимо выбрать растение, которое имеет след от прививки, что будет гарантией подлинности сорта. Нужно проследить за внешним состоянием саженца, который должен быть с чистой и ровной поверхностью коры.

Выбор места и подготовка участка

Место для высаживания грушевого саженца выбирают на возвышенности или ровной поверхности. Нельзя сажать растение в низинах, по причине возможного подтопления корневища при сильных дождях, что приведёт к его гниению и распространению плесени.

Груша должна расти в хорошо освещаемом месте, что будет способствовать сочности и сладкому вкусу плодов. При посадке выбирают место без сквозняков. Место для посадки саженца необходимо подготовить заранее, подготовку начинают ещё с осени. Необходимо расчистить участок от сорной травы и опавших листьев, взрыхлить грунт.

Посадочную яму копают глубиной в 70 см и шириной в 80 см, верхний плодородный слой грунта размещают отдельно от нижнего неплодородного. Верхний слой почвы, в количестве 2 вёдер, необходимо смешать с 10 кг торфа и 10 кг перегноя, что послужит отличным удобрением для выращивания саженца. Полученную смесь засыпают в яму до середины, формируя насыпь в виде горки.

Алгоритм посадки

Посадка саженца проводится в весенний период, в предварительно заготовленную лунку.

Инструкция по высаживанию растения в грунт:

1. Взрыхлить грунт внутри лунки, придать ему форму горки.
2. На насыпи расположить саженец, аккуратно расправляя корневище.
3. Досыпать до верха лунки почвой и плотно утрамбовать.
4. Полить саженец 2 вёдрами воды.

Уход за грушей Марта

За грушевым деревом нужно ухаживать так же, как и за яблоней. Однако корни молодых деревьев груш в зиму чаще страдают, нужно утеплять их более качественно (побольше присыпать снегом), а молодые штамбики обматывать пленкой, соломой или бумагой, можно использовать листья подсолнечника.

Следите за тем, чтобы приствольные круги молодых груш не заросли сорняками. Посейте в саду сидераты типа люпина. Потом вы запашете люпин между рядами, почва при этом будет обогащена.

Полив

Поливать растение необходимо раз в 3 недели — в весенний период, и 2 раза в 3 недели — в летнюю засуху. Воду перед поливом необходимо отстаивать 2 суток, её температура должна быть в пределах от +23°С до +27°С. Заливают её в приствольный круг, в специально сделанную траншею глубиной в 10–15 см, в количестве 40 л.

После каждого полива и дождя необходимо прорыхлить почву в приствольном круге, чтобы насытить корневище кислородом и не допустить развитие грибковой инфекции.

Подкормка

Количество удобрений зависит от особенностей дерева и от его состояния. Если у молодого однолетнего дерева груши прирост побегов за год составил 40 см, или у плодоносящего дерева груши прирост составил 20 см, значит ему однозначно нужно удобрение.

Если у плодоносящего дерева груши прирост составил 20 см, значит, ему нужно удобрение

Вносить удобрения нужно со второго года. Вносят их весной и осенью, но в течение лета также можно делать подкормки.

Органические удобрения вносят один раз в три года, а минеральные — каждый год Лучше всего сделать траншею вокруг дерева. Длина траншеи зависит от количества вносимого удобрения. На 1 кв. м в среднем должно приходиться около 9 кг перегноя, 25 г хлористого калия, 15 г мочевины. В траншею вперемешку с землей засыпаются фосфорно-калийные удобрения, потом органические. Такой способ лучше, чем внесение под перекопку, за счет того, что удобрения не так испаряются с поверхности почвы.

Обрезка

Выбираем форму кроны
Самые распространенные и приемлемые для ломких ветвей груши формы:

1. Разреженно-ярусная — ветви располагаются ярусами и прорежены так, чтобы на каждом ярусе было 2-3 скелетных ветви. Нижний ярус закладывается в год посадки. В общей сложности у взрослого дерева получается около 6-8 скелетных ветвей.
2. Свободнорастущая пальметта — формируют центральный проводник и одиночные скелетные ветви, направленные в плоскости роста.

Начинающему садоводу нужно понимать: обрезка — это не что-то сложное, а необходимая мера сразу после посадки, чтобы с годами сформировалась крона без лишних загущающих побегов и ветвей, на которых нет урожая.

Обычно для посадки выбирают саженец груши 2-летнего возраста. В этом случае сразу формируют у него скелетные ветви. У 2-летнего саженца уже около 8 боковых ветвей, из них выбираются около 4 скелетных, на равном удалении друг от друга, отходящие под углом 45° от ствола.

Чтобы дерево хорошо ветвилось, нужно укоротить его ветви на 1/4 на одинаковой высоте, но проводник всегда оставляют выше на 20-25 см. Если есть конкурирующий побег, он вырезается на кольцо, ниже показано, как это сделать (4-й год).

При посадке однолетнего саженца его нужно укоротить, после обрезки его высота должна составлять около 50 см.

У взрослого дерева с хорошо сформированной кроной обрезка сводится к удалению растущих внутрь мелких веточек (волчков), загущающих крону, и поломанных ветвей.

Подготовка к зиме

У сорта Марта высокая устойчивость к морозам, дерево способно выдерживать до -35 градусов. Только молодые саженцы нуждаются в утеплении ствола и приствольного круга.

Сбор и хранение урожая

Груши сорта Марта начинают собирать с середины сентября. Чтобы определить готовность урожая к сбору, необходимо взять одну грушу с ветки и разрезать её — в спелом плоде косточки будут коричневого оттенка. Можно проверить спелость путём лёгкого поворачивания плода по часовой стрелке: если плодоножка отделится от ветки, значит, пора собрать урожай.

Для длительного хранения необходимо сохранить плодоножки, а также проследить затем, чтобы в ящик не попали порченые плоды.

Фрукты собирают в деревянные ящики, выстланные бумагой. Выкладывают продукт в 2 слоя, обвернув каждый плод в специальную сеточку для хранения.

Фрукты хранятся в погребе, где должны соблюдаться:

• температурный режим от 0°С до +2°С;
• влажность 85%;
• тусклое освещение или полутень.

Длительное хранение предполагает ежемесячную отсортировку фруктов, из ящиков удаляют вялые и гнилые плоды. Итак, садоводам следует обратить внимание на сорт груши Марта, который не прихотлив в выращивании и уходе. К тому же, разновидность имеет хорошую зимостойкость, что позволяет растить культуру в регионах с умеренными климатическими особенностями.

Заболевания и вредители

А вот с вредителями все сложнее. Груша Марта подвержена нашествию тли и клещей всевозможных. Чтобы знать, как защитить растение и противостоять насекомым, рекомендуется ознакомиться с подборкой статей портала, собранных ниже.

Опасные вредителей груши

Груши часто страдают от вредителей, ими поражаются листья, кора и плоды.

Для получения заветного садоводам приходиться потрудиться и причиной этому являются заболевания груши.

Таблица: болезни груш

Название	Возбудитель	Признаки	Меры борьбы
Парша	грибок Fusicladium pirinum	На листьях, со временем и на плодах, появляются рыжеватые плотные пятна с бархатистым налётом, плоды трескаются и теряют вкус	Весной — 1%-й бордоской жидкостью, Топаз, Фуфанон; осенью — Топаз
Мучнистая роса	Podosphaera leucotricha	Белый грибковый налёт на листьях и соцветиях, при котором они сворачиваются в трубочку и постепенно отмирают	Опрыскивание Фундазолом или раствором кальцинированной соды (60 г на ведро воды) с добавлением жидкого мыла (10 г).
Монилиоз (плодовая гниль)	грибок Monilia fructigena	Плоды загнивают и осыпаются, особенно при влажной погоде	Опрыскивание препаратами Фуфанон, Актофит
Ржавчина	патогенный грибок Gymnosporangium sabinae.	Оранжево-коричневые пятна появляются на листьях в конце весны, в середине лета — на плодах	Весной — 1%-й бордоской жидкостью, препараты Купроксат и Байлетон для орошения побегов и листьев
Сажистый грибок		Появление сажистого чёрного налёта на листьях и плодах	Обработка Фуфанон, Фитоверм, Калипсо
Чёрный рак		Растрескивание ствола и скелетных веток, с последующим заражением через трещины грибковыми заболеваниями	Срезают поражённый участок коры, далее — обрабатывают срез медным купоросом и садовым варом

Парша (слева) и монилиоз (справа) поражают плоды груши

Листья и побеги груши при своевременной обработке реабилитируются в течение летнего сезона.

Мучнистая роса (слева) и ржавчина (справа) заражают побеги и листья

Самые распространённые вредители груши — клещи, плодожорки, тля, галлица грушевая. Одни поражают листву и побеги, другие — уничтожают урожай.

Плоды и листья груши повреждает тля (слева) и бабочка-плодожорка(справа)

Наиболее эффективно для борьбы с вредителями:

1. своевременно очищать участок от листвы и сухих веток;
2. опрыскивать растения комплексными биологическими (Децис) и контактными инсектицидами (Золон, Карбофос, Искра)

На российском рынке представлен большой выбор препаратов, направленных на борьбу с вредителями и устраняющих основные источники заражения болезнями груш.

Видео

Заключение

Зимоустойчивые сорта груш популярны среди садоводов. Груша Марта устойчива к болезням, невысокая, и плоды у неё хорошего качества, которые долго хранятся и служат источником витаминов зимой.

Отзывы о сорте груши Марта

Галина, Родники

Сорт груши Марта у нас хорошо переносит зимние морозы, плоды очень вкусные, долго лежат. Дерево имеет хорошую устойчивость к болезням, но от вредителей проводим регулярные обработки.

Георгий, Кислянки

У нас в саду растёт груша Марта, дерево небольшое, но урожай хороший. Груши вкусные, хорошо хранятся. Вся моя семья кушает витамины зимой.

Мария, Княгино

На нашем участке растёт сад, мы выращиваем фрукты для продажи. Деревья регулярно обрезаем, обрабатываем, подкармливаем. У нас растут три груши сорта Марта, собираем плоды в начале октября. Они вкусные и сочные, хранятся до марта в специальном погребе вместе с яблоками.

Галина Родники

У нас в саду растёт груша Марта, дерево небольшое, но урожай хороший. Груши вкусные, хорошо хранятся. Вся моя семья кушает витамины зимой.

Георгий Кислянки

На нашем участке растёт сад, мы выращиваем фрукты для продажи. Деревья регулярно обрезаем, обрабатываем, подкармливаем. У нас растут три груши сорта Марта, собираем плоды в начале октября. Они вкусные и сочные, хранятся до марта в специальном погребе вместе с яблоками.