Картофель Алуэт (Alouette): описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Картофель Алуэт – популярный сорт, относящийся к группе среднеспелых. Он отличается довольно высокой устойчивостью к заболеваниям. Также к достоинствам сорта Алуэт дачники относят отличную урожайность, высокий процент лежкости и хорошие показатели товарности собранного урожая. Более подробно о сорте и особенностях его выращивания – далее в статье.

История селекции

Оригинатором сорта признана компания «AGRICO U.A.», расположенная в Нидерландах. Там селекционеры сумели создать картофель с высокоустойчивой иммунной системой, способный давать хорошие урожаи. В Госреестре культура была зарегистрирована в 2018 году. Самое удачное место для возделывания сорта – это Волго-Вятский регион. Культивировать картофель можно и в более южных областях. В северных регионах нужно учитывать продолжительность лета и весны: если слишком рано собрать урожай, то он не переживет зиму.

Описание сорта картофеля Алуэт

Алуэт – среднеспелый картофель, созревающий через 70-80 дней от всходов. Его оригинатор – Голландия, а в Госреестр РФ сорт внесен в 2018 году. Его рекомендуется выращивать в Волго-Вятском регионе, но он хорошо растет и в областях с похожим климатом, а также на юге.

Куст прямой, покрыт крупной листвой, имеет среднюю высоту, цветет фиолетовыми цветками. С растения получают 6-12 клубней, но при правильном уходе их образуется больше.

Характеристики корнеплодов:

• ярко-розовая или красная кожура;
• желтоватая мякоть;
• средние размеры – 100-125 г;
• форма овально-округлая;
• глазки небольшие;
• в зависимости от условий выращивания для продажи годятся от 81 до 96% плодов;
• сохранность урожая в зимний сезон – 96%;
• крахмалистость средняя – 14-18%;
• мякоть хорошо разваривается, вкусовые качества прекрасные.

Сорт устойчив к фитофторозу, золотистой нематоде и раку картофеля.

Кусты

Растение средней высоты с крепкими прямостоячими побегами. Листовые пластины различных размеров: встречаются как крупные, так и средние темно-зеленого окраса экземпляры. Корневая система мочковатого типа, хорошо развита. Цветки фиолетового окраса, распускаются на кустарнике в большом количестве.

Побеги картофеля Алуэт раскидистые, поэтому при посадке клубней нужно планировать грядки заранее

Клубни

У сорта образуются клубни продолговатой формы, похожие на овал. Они не шершавые, приятные на ощупь. В большинстве случаев на кустарнике урождается примерно одинаковое количество картофелин, схожих по размеру. Уродливые корнеплоды могут быть, если в лунке находилось много камней или другие посторонние предметы.

Внешне кожица у клубней розового окраса, внутри мякоть очень плотная, приятного желтого оттенка.

Средний вес каждой картофелины составляет 125 мг

По вкусовым качествам клубни сорта Алуэт заслуживают высокой оценки. Мякоть слегка сладковатая, отлично подходит для приготовления вторых блюд.

Вкусовые качества

Мякоть у овоща хоть и плотная, но достаточно нежная. При термической обработке картофель становится рассыпчатым, ароматным, с насыщенным вкусом. Использовать сорт Алуэт можно как для варки, так и жарки, запекания. Клубни прекрасно хранятся в прохладных помещениях.

Применение

Клубни картофеля этого сорта обладают отличным вкусом, развариваются слабо. Подходят для промышленной переработки. Картофель используется для приготовления первых блюд, салатов, жарки во фритюре.

Характеристика сорта картофеля Алуэт

Параметр	Характеристика сорта картофеля
Сорт	Алуэт (Alouette)
Описание сорта	Голландский сорт универсального столового картофеля. По сроку созревания ранний. Качество высокое. Устойчив к механическим повреждениям (повреждается менее 5% клубней), может использоваться для изготовления полуфабрикатов и готовых продуктов.
Период созревания	65-85 дней. Первая копка молодой картошки возможна на 45 день.
Урожайность	266 ц/га в среднем (до 450 ц/га)
Количество клубней в кусте	8-13
Размер и масса одной картошки	Клубни средние, одномерные, массой 90-120 г, редко больше.
Форма	Овальная
Какого цвета кожица	Ярко-розовая, почти красная, гладкая
Глазки	Поверхностные, в небольшом количестве
Какого цвета мякоть	Светло-желтого оттенка
Вкус картошки	По дегустационной 5-балльной шкале вкусовые качества картошки Алуэт оценены на 4,8. Вкус у нее отличный, консистенция мякоти приятная, водянистости нет.
Хранение	Хранится в прохладном помещении до 6 месяцев. Показатель лежкости составляет 96%.
Устойчивость к болезням и вредителям	Сорт высокоустойчив к вирусу У, фитофторозу и другим гнилям, нематоде RO 1,2,3,4, раку картофеля, черной и серебристой парше. Высокая устойчивость также к вредителям: озимой совке, проволочнику, майскому хрущу, полевке. Редко поражается паршей обыкновенной, вирусами А и Х.
Рекомендуемые регионы выращивания	В России картофель Алуэт районирован для одного Волго-Вятского региона.
Год включения в Госреестр РФ	2018
Оригинатор	Голландский производственный кооператив AGRICO U.A (Нидерланды)

Устойчивость к заболеваниям

Согласно описанию сорта и фото с отзывами, картошка Алуэт отличается крепкой иммунной системой. Она прекрасно противостоит раку, фитофторозу и нематоде.

Важно! Вне зависимости от характеристик, растение может пострадать от болезней и вредителей, если не обеспечить культуре должный уход. Снижается сопротивляемость картофеля Алуэт и в случае, если в регионе длительное время наблюдается неблагоприятный климат.

Сроки созревания

Следует учитывать регион посадки растения. В большинстве областей созревание картофеля Алуэт происходит через 100-110 дней после перемещения клубней в грунт.

Урожайность

Максимальных показателей смогут добиться только те владельцы сорта, который ответственно подошли к посадке и уходу за культурой. С 1 гектара можно собрать 198-388 ц. Максимальный урожай, который смогли получить владельцы плантаций, равен 450 ц с 1 гектара. Но нужно учитывать, что на данный показатель оказывает влияние не только уход, но и плодородие грунта, климатические условия.

Плюсы и минусы

На сегодняшний день объективно оценить достоинства и недостатки картофеля сорта Алуэт невозможно. Сорт новый,  только набирает популярность. Из имеющейся информации можно сделать выводы, что он практически безупречен.

Картофель Алуэт
Плюсы	Минусы
Высокая и стабильная урожайность	Семена сложно найти в продаже
Защита от фитофтороза и других заболеваний
Ранний срок созревания
Отличные вкусовые свойства картофеля
Практически не повреждается при транспортировке
Подходит для хранения на зиму
Клубни одного размера,  без деформаций, отличного товарного вида
Может использоваться для органического выращивания

Правила агротехники

Даже при соблюдении стандартной агротехники выращивания картофель Алуэт дает высокий урожай. Сорт среднеустойчив к засухе и не требует обработки от фитофтороза. Семена на посадку можно не проращивать, но рекомендуется подвергнуть температурному шоку.

Рекомендации оригинатора по выращиванию картофеля Алуэт:

• Норма посадки для фракции 35/55 примерно 25 см (около клубней /Га); 28/35 20 см (шт./га).
• Требуется внесение азота на 10% больше от нормы, а калия на 20%.

Сажать картофель лучше подальше от томата, после капусты, редьки, тыквы, огурцов, кабачков. Для максимальной урожайности осенью поле перекапывают на глубину 30-35 см, и вносят под перекопку перегной или компост. Весной почву заправляют минеральными удобрениями. Если кислотность на участке повышена, добавляют древесную золу, мел, доломитовую муку.

При близком залегании грунтовых вод выполняют посадку на гребнях высотой до 45 см и шириной междурядий 80 см. На плодородных рыхлых участках картофель сажают рядами на глубину 10 см.

Уход за посадками картофеля Алуэт включает в себя:

• Полив. Осуществляется по мере просыхания земли. Если осадков мало, картофель поливают еженедельно или 1 раз в 2 недели. Особенно сильно растения нуждаются в поливе в первый месяц после посадки.
• Рыхление почвы и удаление сорняков. После полива или сильного дождя междурядия пропалывают.
• Окучивание. Для эффективного роста куста и увеличения количества клубней кусты окучивают после появления первых всходов высотой 10-15 см. Затем окучивание повторяют через 20 суток (еще 1-2 раза).

Посадка картофеля Алуэт

Агротехника выращивания сорта Алуэт подразумевает не только посадку и уход, но и подготовку почвы и посадочного материала.

Сроки

Посадку среднеспелых сортов картофеля проводят начиная с середины и до конца апреля. При определении сроков необходимо ориентироваться на особенности климата региона выращивания. Если весна прохладная, лучше отложить посадку до тех пор, пока грунт прогреется до 8-10 градусов.

Выбор места

Алуэт — семенной селекционный картофель. Лучше всего он растет на плодородном грунте, богатом органическими и минеральными веществами.

Семенному картофелю нужен плодородный грунт

Для обогащения грунта и улучшения его структуры необходимо вносить перепревший навоз под осеннюю перекопку участка. Если почва тяжелая, следует добавить песок.

Весной перед посадкой в почву заделывают необходимое количество минеральных удобрений. В качестве альтернативы можно использовать древесную золу. Особо отзывчива картошка на калийные подкормки.

Не рекомендуется сажать картофель каждый год на одном месте. При выборе участка для посадки надо пользоваться правилами севооборота.

Подготовка клубней

Для посадки следует отобрать клубни средней величины, на них не должно быть повреждений и признаков болезни.

Учитывая, что данный сорт является среднеспелым, процедуру проращивания клубней можно проводить по желанию. Если есть цель получить урожай как можно раньше, лучше положить клубни на яровизацию.

Для проращивания корнеплоды раскладывают ровным слоем в хорошо освещенном месте. Через 2-3 недели, когда появятся хорошо развитые ростки, корнеплоды можно высаживать в грунт.

Важно! Высаживать пророщенные клубни надо очень аккуратно. Молодые ростки очень хрупкие и есть риск случайно их обломать.

Непосредственно в день высадки в грунт картофель подвергают обработке препаратами против колорадского жука. Это предотвращает повреждение этим вредителем молодых всходов картофеля.

Алгоритм посадки

Существует несколько методов посадки картофеля.

На переувлажненных участках сажают на гребни

При выборе подходящего руководствуются особенностями почвы и климата. Чаще всего применяют два варианта посадки.

• Особую сложность представляют участки в местах с близким залеганием грунтовых вод, а также в непосредственной близости от рек и водоемов. Картофель плохо переносит переувлажненность почвы, к тому же это сказывается на вкусовых качествах клубней. Для таких мест применяют посадку на гребнях. Такой способ позволяет регулировать влажность почвы и сохранять ее на нужном уровне. Гребни делают высотой 40-45 см, оставляя междурядья шириной около 80 см.
• На плодородных почвах в условиях умеренного и теплого климата посадку проводят рядами. Для этого проводят разметку участка и готовят посадочные ямы. Клубни распределяют по ямам и засыпают их землей. Затем участок боронуют.

Уход за картофелем Алуэт

Агротехника выращивания сорта Алуэт подразумевает применение стандартных для картофеля приемов. Следует своевременно проводить полив, окучивание и вносить по необходимости подкормки.

Полив

В процессе окучивания посадок картофеля образуются траншеи в междурядьях. Именно по ним удобнее проводить полив. Необходимость в нем существует в первый месяц роста, в период бутонизации и по окончании цветения. В засушливый сезон можно поливать чаще.

Полив проводят в междурядья

Важно! Вода для полива посадок картофеля должна быть отстоянной и иметь комнатную температуру.

При посадке на гребни полив также производиться в междурядья. Иногда применяется капельная система орошения.

Подкормки

Картофель очень отзывчив на внесение органических удобрений. Навоз вносят осенью под перекопку, либо непосредственно в лунки при посадке. В первом случае он может быть полуперепревшим, а во втором исключительно сухой и хорошо перепревший.

Лучшим временем для внесения минеральных подкормок является весенний период перед посадкой. Норму необходимых удобрений распределяют по участку и проводят боронование. Также можно вносить минеральные подкормки в период роста картофеля, но не позднее окончания цветения.

Окучивание

Для увеличения количества и величины клубней проводят окучивание. К этому приему прибегают после появления всходов и повторяют еще два раза с периодичностью 20-25 дней.

Внимание! Если была произведена посадка на гребни, окучивание проводят по необходимости, либо не проводят вообще.

Для уничтожения сорняков регулярно проводят прополку, а после полива рыхлят почву. Это позволяет не только добиться чистоты участка, но и улучшить структуру почвы.

Сбор и хранение урожая

В большинстве регионов о готовности картофеля судят по надземной части кустарника. Как только ботва начинает желтеть и усыхать, пора выкапывать урожай. В промышленных же масштабах картофель скашивают за три недели до сбора клубней. Это направлено на профилактику появления раневой гнили, фузариоза.

Важно! Нельзя собирать клубни в случае, если температура воздуха прогрета свыше 21 °С.

Чтобы картофель Алуэт сохранить на всю зиму, надо перенести его в помещение, где температура воздуха составляет +5 °С. Складывать клубни лучше всего в деревянные ящики. Огородники часто прибегают к следующему способу: в сухом погребе выкапывают яму, выстилают ее дно деревом и ссыпают овощи туда после просушки на солнце.

Заболевания и вредители

Данный сорт был выведен селекционерами довольно устойчивым к различным заболеваниям. Сорт картофеля Алуэт практически не болеет и не требует обработки препаратами для защиты от болезней. Если все же были замечены признаки заболевания, необходимо провести обработку посадок.

Для борьбы с колорадским жуком необходимы опрыскивания

Для борьбы с колорадским жуком проводят обработку клубней перед посадкой. В процессе роста опрыскивания проводятся по необходимости.

Сорт Алуэт отлично зарекомендовал себя как урожайный столовый сорт картофеля среднего срока созревания. Этот картофель практически не болеет, а урожай пригоден к долгому хранению.

Высокие вкусовые качества клубней позволяют широко использовать картофель этого сорта в кулинарии. Высокая лежкость и долгое сохранение товарного вида делают Алуэт отличным сортом для выращивания в коммерческих целях.

Вопросы и ответы

Картофель Алуэт подходит только для варки или жарки тоже?

Кулинарный тип картофеля определен, как ВС. Он умеренно разваривается,  одинаково хорошо подходит для варки и жарки. Можно готовить из картошки пюре, подавать к столу целыми отварными кусочками. При поджаривании на картофеле образуется хрустящая корочка, а внутри он становится очень нежным и мягким.

Какая энергетическая ценность картошки Алуэт?

В 100 г отварного картофеля содержится около 90 ккал. Крахмал в клубнях дает углеводы. Также в составе картошки присутствует калий, магний, хлор, фосфор, железо, другие микро- и макроэлементы, витамин С.

Алуэт – очень интересный и перспективный для России сорт. Пока что он мало распространен, но уже в следующем году может все поменяться. Им активно интересуются фермеры и дачники не только из Волго-Вятского региона, где сорт районирован, но и с южных, центральных областей. Характеристики картофеля Алуэт многообещающие. Эту картошку стоит посадить на пробу.

Заключение

Картофель Алуэт – один из молодых, но хорошо зарекомендовавших себя сортов. Культура неприхотлива в уходе, радует обильной урожайностью и вкусными клубнями. Выращивать сорт можно как в личных целях, так и в промышленных масштабах.

Отзывы о сорте картофеля Алуэт

Гротова Оксана, г. Кинель

Картофель Алуэт выращиваю второй год. И оба раза приобретала посадочный материал в магазине. О своей покупке не жалею: клубни быстро проросли, кусты получились хоть и раскидистыми, но невысокими. Ухаживать особо не пришлось: полив, окучивание и прополка. Осенью собрала хороший и красивый урожай: клубни у сорта Алуэт все ровные, с мелкими глазками, желтые внутри.

Илясова Кристина, г. Нефтегорск

Погода нашего региона непредсказуемая: то жаркое, то холодное лето. Один сезон могут идти дожди, другой год приходится поливать дважды в день. Но за несколько лет выращивания картофеля Алуэт в сорте не разочаровалась: ему не страшны природные катаклизмы. Прекрасно устойчив к фитофторозу и раку. Если своевременно обработать сорт Алуэт от колорадского жука, то больше особых усилий для получения урожая и не понадобится.

Артемий

Слежу за новинками картофеля. Очень заинтересовал сорт Алуэт (Алюэтт). Его проверили у нас недавно, в 2018 году. Думал приобрести семенной материал, но нашел предложения только от ИП. Жду, когда им займутся серьезные производители. Очень подкупает устойчивость к фитофторе в совокупности с отличным вкусом и ранним сроком созревания.

Валера

На данный момент Алуэт – самый устойчивый сорт к фитофторе. Хотелось бы его сравнить с Сарпо Мира, который до этого был лидером по устойчивости. Возможно, в следующем году удастся найти семенной материал.