Картофель Банба: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Картофель Банба – это популярный европейский сорт, который успешно выращивают в российских регионах. Его основные преимущества – это раннее созревание и высокое качество клубней. В период вегетации посадкам обеспечивают уход: поливы, подкормки, окучивание кустов.

Регионы культивирования

Банба — засухоустойчивая разновидность. Она прекрасно растет по всей европейской территории, в южных черноземных областях. В северных регионах ее культивировать не рекомендуется, из-за тонкой кожуры сорт чувствителен даже к небольшим заморозкам. Другие погодные условия Банбу мало волнуют, она стабильно дает высокий урожай.

Описание сорта картофеля Банба

Голландские и ирландские ученые путем отборочных испытаний скрещивания пасленовых сортов получили высококачественный картофель Банба. В ходе экспериментов использовали семена картошки Эстима и Слени. Сорт молодой и появился на российском рынке несколько лет назад. За короткий промежуток времени успел завоевать популярность среди садоводов и огородников из-за вкусовых качеств, неприхотливой агротехники выращивания.

Отечественное производство сорта запланировано на 2018-2019 гг., поэтому посадочный материал еще несколько лет будут привозить из Европы. Взрослые кусты в рост достигают 50-60 см. Листва темно-зеленого цвета, стебель желтеет ближе к основанию корней. Лист обычной формы с малым рифлением, цветки белого цвета имеют продолжительный период цветения. По срокам плодоношения относится к среднеранним сортам.

Сорт приносит качественный и вкусный урожай. Клубни выровненной овальной или кругло-плоской формы. Картофель Банба устойчив к механическим повреждениям. Товарная урожайность составляет 90-95% от всего картофеля. На клубнях от 5 до 12 неглубоких глазков. Встречаются удлиненные клубни. Кожура тонкая, темно-желтого или светло-коричневого оттенка. Мякоть с высоким содержанием крахмала имеет бледно-желтый цвет.

Кусты

Кусты Банбы средней высоты для картофеля. Листовые пластины крупные малорифленые, они окрашены в темно-зеленый цвет. Стебель насыщенно-зеленый, но ближе к основанию становится желтоватым. Белые цветки долго сохраняются на кустах.

Кусты украшают белые цветы

Клубни привлекательны на вид, они аккуратные, овальные, бледно-коричневые или темно-желтые. Мякоть светлая белая с желтоватым оттенком. Глазки неглубокие, их не более 12 на каждый клубень. Кожура тонкая, дефектов в развитии практически нет.

Клубни этого сорта всегда ровненькие

Клубни

Ботва взрослых картофельных кустов описываемого сорта достигает в высоту 60 см, представляет собой листву тёмно-зелёного окраса и слаборифлёной формы и желтеющий у основания стебель. Цветки окрашены в белый цвет и цветут достаточно долго.

Овальные или плоско-круглые клубни достигают массы в пределах от 100 г до 150 г. При грамотном уходе куст картофельного сорта Банба может давать до 6 кг корнеплодов. Картофелины покрыты тонкой кожурой тёмно-жёлтого цвета, а мякоть отличается светло-жёлтым колером, большим содержанием крахмала и отличным вкусом, который специалисты оценивают не ниже, чем на 4,9 балла из 5 возможных.

С точки зрения потребительских качеств данный картофель принадлежит к кулинарному типу АВ и хорошо подходит как для жарки, приготовления чипсов и картофеля фри, так и для варки, в процессе которой клубни не развариваются и не теряют вкусовых качеств.

Вкусовые качества

Дегустаторы ставят 4,9 баллов за вкус сорта картошка Банба по пятибалльной шкале, что акцентирует качество клубней. На вкус картофель без горчинки, хотя сухое вещество есть в 20% содержании.

Мякоть хрустящая, при нарезании присутствуют затруднения. Сорт замечательно подойдет для жарки, картофеля фри, чипсов.

После обработки термическим способом клубни не разваливаются, порой потрескается кожура, но качества вкуса не ухудшаются.

В цветках и ростках содержатся алкалоиды, по этому их применяют в классической медицине только в свежем виде. Пюре из картофеля употребляют при диете, сердечных заболеваниях, нарушении работы кишечно-желудочного тракта. Сырой сорт Банба применяют для компрессов при ангине, боли в ногах, гастрите.

Применение

Специалисты дают следующее описание вкуса Банбы: густой, насыщенный, без горчинки и с легким ореховым оттенком.

Мякоть у этого сорта достаточно твердая

Этот картофель не разварист, подходит для жарки, в том числе во фритюре, супов и картофельных салатов, а также для приготовления чипсов. Отдельные кусочки хорошо сохраняют форму. Подходит для запекания, но шкурка может полопаться.

Обратите внимание! Мякоть у этой картошки твердая, не слишком хорошо поддается нарезке.

Картошка фри из Банбы получается отменная

Характеристики сорта картофеля Банба

Картофель Банба выведен ирландскими селекционерами при помощи голландских специалистов. В России его только начинают производить и тестировать. Он предпочитает умеренный или теплый климат, супесчаные или черноземные легкие грунты.

Куст достигает около 60 см, покрыт слегка гофрированными темно-зелеными листьями. Цветы белые, крупные. Срок созревания среднеранний – от посадки до сбора проходит 80-85 дней, но первые копки можно производить раньше. Характеристики клубней:

• крупные – масса в среднем 100-150 г, но отзывы свидетельствуют о множестве экземпляров до 200 г;
• темно-желтая или коричневатая кожица с неглубокими глазками;
• желтая мякоть;
• содержание крахмала точно не определено, но его немного;
• сохранность урожая в течение зимы – 95%;
• картофель относится к кулинарному типу АВ – не разваривается, подходит для любой жарки;
• вкусовые качества оценены экспертами на 4,9 из 5.

Таблица: характеристики сорта

Группа спелости	Среднеспелый
Форма клубней	Овальная
Размер клубней	Большие
Среднее количество клубней	Крупноклубневый
Содержание сухого вещества	20%
Цвет клубней	Темно-желтый
Цвет мякоти	Светло-желтый
Глубина залегания глазков	Мелкая
Характеристика кожуры	Гладкая
Хранение	Очень хорошее
Урожайность	Очень высокая
Устойчивость к болезням и вредителям
Парша обыкновенная	Стойкий 7 баллов
Ризоктониоз	–
Нематоды	RO 1; RO 4
Находится на испытании, планируемый срок внесения в реестр	2017 году

«Банба» – среднеспелый, высокоурожайный сорт картофеля. Выровненные продолговато-овальные клубни которые отличаются гладкой темно-желтой кожурой и светло-желтой мякотью, с неглубокими глазками.

Отличный сорт для розничной торговли на рынках и в магазинах. Имеет прекрасные вкусовые качества, хорошо подходит для приготовления пюре, супов и салатов. Имеет хороший товарный вид и может использоваться для промышленного выращивания.

Характеризуется устойчивостью к механическим повреждениям при уборке и хорошей лежкостью, хорошо сохраняется в течении длительного периода.

Сорт «Банба» чувствителен к метрибузину, поэтому его рекомендуется применять строго до всходов.

Фото голландского картофеля Банба

Устойчивость к заболеваниям

Иммунная система этой овощной культуры на высоком уровне. Она с легкостью противостоит следующим заболеваниям:

• фитофтороза листвы;
• картофельный рак;
• черная ножка.

Обратите внимание! Однако клубневый фитофтороз и парша обыкновенная относятся к достаточно популярным заболеваниям для данной разновидности. Парша порошистая возникает реже.

Урожайность

Согласно описанию сорта и фото картофель Банба приносит ровные крупные клубни. Они имеют округло-овальную форму. Кожура их желтого цвета, с небольшой сеткой. Глазки — неглубокие. Мякоть — светло-желтой окраски. Средний вес клубня 200 г.

Корнеплоды сорта Банба хорошего качества. Они выровненные, с гладкой кожицей без дефектов. За счет товарного вида этот картофель пользуется спросом на рынке. Сорт выращивают на садовых участках и в промышленных масштабах.

Сорт Банба приносит высокий урожай. Для посадки используют картофель массой 15 — 20 г. С куста получают до 2 кг. В среднем, каждое растение приносит более 15 крупных клубней. Редко попадаются мелкие экземпляры. При хорошей агротехнике с одной сотки убирают до 250 кг корнеплодов.

Важно! Сорт Банба относится к кулинарному типу АВ: имеет уплотненную, умеренно водянистую мякоть, содержит немного крахмала, не разваривается.

Вкус сорта Банба оцениваются на высоком уровне. Содержание сухого вещества – 20%. Клубни используют для приготовления супов, салатов. Особенно вкусными получаются блюда с жареным картофелем Банба.

Урожай сорта Банба без проблем хранится в прохладных условиях. Клубни переносят длительные перевозки. На них не появляются следы гниения и грибковых заболеваний. Показатели лежкости высокие – порядка 96%.

Сроки созревания

Принадлежа к скороплодным сортам, картофель Банба укладывается в короткие сроки созревания, длящиеся всего от 80 до 85 суток.

Достоинства и недостатки

Достоинства картофеля Банба:

• засухоустойчивость;
• невосприимчивость к фитофторозу листвы, парше;
• хороший вкус;
• универсальное применение клубней;
• долгая лежкость;
• транспортабельность на дальние расстояния;
• не повреждается при сборе урожая;
• питательные клубни, наличие витаминов С, В6;
• урожай товарного вида.

Исходя из отзывов и характеристики сорта картофеля Банба, садоводы отмечают следующие недостатки:

• растущие на солнце клубни быстро зеленеют, не пригодны к употреблению;
• малая устойчивость к фитофторозу клубней;
• плохо переносит заморозки.

Правила агротехники

Картофель сорта «Банба» нуждается в осуществлении минимального ухода и, по некоторым данным, показывает хорошую урожайность даже при выращивании начинающими, малоопытными огородниками. Знание основных особенностей растения и соблюдение агротехники поможет обеспечить высокую урожайность картофеля и получить клубни с высокими качественными характеристиками.

1. Показатели величины урожая и его качество сильно зависят от водно-физических свойств грунта, а также его плодородия.
2. Почва должна быть рыхлой, воздухо- и водопроницаемой, влагоемкой, высококультурной, что характерно для песчаного, супесчаного, легко- и среднесуглинистого грунта.
3. Минимальные показатели плотности грунта в зоне образования клубней способствуют лучшему снабжению корневой системы растений кислородом и благоприятно сказываются на урожайности.
4. Внесение минеральных удобрений актуально в первой половине вегетационного периода картофеля, а фосфорные и калийные компоненты следует вносить на этапе перекапывания.
5. Подкормка азотсодержащими удобрениями проводится на фазе последней междурядной обработки картофельных посадок.
6. Основные, максимально обильные поливы, несмотря на засухоустойчивость сорта «Банба», должны приходиться на период бутонизации и цветения.
7. Для увеличения площади грунта, необходимого для клубнеобразования, следует провести несколько окучиваний картофельной ботвы.

Опрыскивание картофеля в период вегетации:

• первое – профилактическое;
• второе на фазе смыкания рядков – бутонизации;
• повторное – через две недели.

Рекомендуется использовать такие средства, как «Фитоспорин-М» и «Алирин-Б».

Способы посадки

Высадку проросших корнеплодов производят, когда среднесуточная температура держится на отметке 15 °C и нет угрозы заморозков (конец мая — начало июня). Если опоздать с посадкой, то можно снизить урожайность и крахмалистость Банбы.

Участок под посадку должен быть в тихом хорошо освещенном месте. Допустима полутень. В полной тени Банба расти не любит. Если на земельном наделе нет безветренного места, то грядки с картошкой огораживают, иначе ветер может повалить молодые кусты.

Схемы посадки у Банбы три:

• гребневая;
• под соломой;
• луночная.

Для гребневой посадки необходимо:

1. Перекопать участок с помощью культиватора таким образом, чтобы высота гребней (крупных комьев земли) была не менее 12 см.
2. Высадить клубни на глубину 8 см от вершины гребня.
3. Расстояние между высаженными картофелинами не должно быть менее 65 см.

Схема под соломой предполагает:

1. Раскладывание проращенных корнеплодов на расстоянии 35 см друг от друга.
2. Засыпание их толстым слоем сена или соломы (не менее 20 см). Толщину слоя постоянно поддерживают.

Вредители не любят сено, поэтому такой способ выращивания — еще и безопасное средство борьбы с ними.

Выращивание под соломой обезопасит от вредителей

Этапы луночной схемы посадки:

1. Выкапывают ямки (лунки) глубиной 10 см. Между ямками выдерживают расстояние 35 см, между рядами — 70 см.
2. Вносят в каждое углубление 25-300 г золы.

Важно! Независимо от выбранного способа картофелины все равно выкладываются глазками вверх.

Посадка картофеля Банба

Ирландские сорта достаточно хорошо адаптируются ко всем видам почвы и условиям выращивания. В любой климатической полосе России картофель Банба быстро адаптируется и в любом случае даст крупный урожай. Однако для получения качественного и большого урожая следует соблюдать агротехнические правила посадки картофеля.

Сроки посадки

Корнеплоды высаживают в ясную сухую погоду. Наилучшее время для работ – это конец апреля или начало мая. К этому времени хорошо прогревается почва. Если еще не прекратились весенние заморозки, то посадку откладывают.

Выбор места

Из почв сорт предпочитает суглинки и чернозем. Но при хорошей подкормке, как и многие ирландские сорта, хорошо адаптируется даже к кислым и солончаковым почвам.

Важно! Грунт не должен быть очень плотным. В тяжелые глинистые почвы вносят песок и торф. В кислые добавляют глину.

Правило севооборота

Хотя данный картофельный сорт не требователен к виду почвы, тем не менее он лучше развивается и даёт больший урожай на чернозёме и суглинках. Участок, на котором будет выращиваться овощ, должен быть хорошо освещён, хотя и допускается небольшая полутень.

Лучше всего картофель растёт после:

• зерновых культур;
• капусты;
• гороха;
• фасоли;
• корнеплодных культур;
• тыквы;
• дыни;
• арбуза;
• огурцов.

Ни в коем случае не следует сажать картофель на участки, где ранее выращивались:

• подсолнечник;
• сорго;
• помидоры;
• перец;
• табак;
• баклажаны и другие паслёновые.

Подготовка клубней

Подготовку материала начинают с осмотра приобретенных клубней. Поврежденные, мягкие, сморщенные или иссушенные картофелины не подходят. Для посадки клубни сорта Банба необходимо прорастить. Быстрое появление ростков происходит при постоянном искусственном свете. В теплице или обычной комнате устанавливают поддон или ящик с картошкой. Глазки должны быть направлены вверх. Клубни опрыскивают стимуляторами роста в течение 2-3 дней.

При низкой температуре картофель присыпают глиной, песком, забивают щели бумагой. Проращивание делают за неделю до посадки. Посадочный материал готов к высадке, когда ростки достигают 3-5 см. Для посадки не берут крупный картофель сорта Банба, можно взять средние или маленькие клубни с большим количеством глазков. Не имея оборудования, можно выложить картофель на листы газеты и засыпать опилками. В подобных условиях опрыскивание проводят 1 раз в день, потому как опилки долго сохранят влагу.

Подготовка участка

В определенных регионах страны качество почвы оставляет желать лучшего, поэтому кислые, солончаковые или нейтральные почвы необходимо часто удобрять. В противном случае картошка не будет хорошо развиваться. Банба хорошо растет на суглинках и черноземе. Посадочное место должно хорошо освещаться солнцем или подойдет полутень. Место для посадки должно быть огорожено. Молодые кусты очень слабые и могут не устоять перед ветрами. Чтобы сорт не вырождался, каждые 3-4 года нужно менять место посадки.

Осенью почву перекапывают вместе с суперфосфатами, которые начнут действовать только весной. Перед посадкой грунт глубоко перекапывают и обеззараживают: опрыскивают сильно концентрированным раствором марганцовки или химикатами. Чтобы раствор не выжег землю и равномерно распространился, необходимо проборонить грунт. В зависимости от схемы высадки, делают ряды, ямы или сажают под штыковую лопату. Расстояние между рядами 30-40 см, на 1 кв. м сажают по 5-6 кустов картофеля Банба.

Алгоритм посадки

Время посадки выбирают ориентировочно. Подойдет конец мая или начало июня, когда грунт и воздух имеют постоянную плюсовую температуру + 15-20 °С. Однако при поздней посадке снижается количество урожая. В вырытые лунки или грядки добавляют комплексное удобрение из древесной золы, луковой шелухи и малого количества навоза. В кислотные почвы добавляют только сухую гашеную известь и компост.

Глубину ряда, ямы делают небольшой – 20-30 см, потому как при глубокой перекопке грунт должен быть рыхлым со всех сторон для картофеля. Это не будет препятствовать развитию ростков. Ростками вверх картофель высаживают на расстоянии 25-30 см. Далее присыпают землей, боронят почву для выравнивания участка.

Схема посадки

В подготовленном грунте выкапывают лунки глубиной до 10 см на расстоянии не менее 30 см друг от друга. Если картофель высаживается в несколько рядов, то дистанция между ними должна составлять 90 см.

Обычно на 1 кв. м располагается до 6 кустов картофеля сорта Банба. Проросшие клубни помещаются в лунки ростками вверх и засыпаются почвой, после чего она боронуется.

Уход за картофелем Банба

Выращивание картофеля Банба требует соблюдения агротехники. Посадки регулярно поливаю, окучивают и подкармливают.

Полив

До появления бутонов картофель не поливают. Когда появятся соцветия, грунт поддерживают во влажном состоянии. Лучше всего поливать растения вечером. Под каждый куст вносят до 3 л воды. В засуху влагу вносят 3 — 5 раз.

Подкормка

По отзывам картофель Банба хорошо развивается без подкормок. Поступление удобрений повышает урожайность и качество корнеплодов. Для культуры выбирают органические или минеральные подкормки. Весной посадки поливают раствором куриного помета или навозной жижей.

Если почва истощена, то для подкормки кустов выбирают минеральные удобрения. До и после цветения готовят раствор, содержащий по 40 г суперфосфата и калийной соли. Хороший вариант обработки – готовые минеральные комплексы для культуры.

Рыхление и прополка

Почву рыхлят перед каждым поливом и при заметном застое почвы. Далее при необходимости приподнимают грунт для улучшенного поступления кислорода к корнеплодам. Перед окучиванием необходимо провести прополку и рыхление. Для прополки используют садовые грабли или тяпку, которые не повредят молодой сорт картофеля Банба. После кислотных дождей необходимо полить картошку и взрыхлить почву. Прополку делают каждые 2-3 недели, во время полива удаляют остаточные корни сорняков.

Окучивание

Картофель сорта Банба окучивают, когда стебли растения достигают 15-20 см. Изначально делают окучивание для каждого куста. За 2 недели до цветения картофель окучивают в ряд. Мульчирование делают сеном, крупными или мелкими опилками. При мульчировании полив осуществляют 1 раз в неделю – влага долго держится. Затем при каждой подкормке сухим удобрением кусты слегка окучивают.

Сбор и хранение урожая

Первый сбор молодого картофеля Банба можно сделать уже через 70 дней после появления всходов, т.е. в конце июля. Для зимнего хранения урожай выкапывают в первой половине августа. Выбрать теплый и сухой день. За две недели до этого желательно подкосить ботву до 10 см, чтобы корнеплоды успели добрать массу.

Собранные клубни картофеля отряхивают от земли и дают подсушиться на солнце несколько часов. Затем фасуют в мешки и отправляют в темное помещение. Первые две недели их хранят при температуре до +14–15 °C, а затем – при +2–5 °C и влажности 70–80%. Поврежденные, мелкие и самые крупные корнеплоды лучше употребить в первую очередь.

Картофель Банба можно хранить на деревянных полках или в мешках

Внимание! Не следует откладывать сбор урожая. В противном случае кожура может стать грубой, что ухудшит товарный вид корнеплодов.

Заболевания и вредители

Обладая устойчивостью ко многим картофельным болезням, о чём говорилось выше, картофель сорта Банба подвержен атакам вредителей в виде:

В профилактических целях куст опрыскивают препаратами «Торнадо» или «Колорадо», а также собирают колорадских жуков вручную. Против нашествия слизней применяют серу или медный купорос.

Из грибковых заболеваний картофельному сорту Банба наиболее опасен фитофтороз клубней.

Чтобы предотвратить это заболевание, необходимо:

1. Высаживать картофель как можно раньше.
2. Перед посадкой обрабатывать посадочный материал фунгицидами.
3. Придерживаться грамотного севооборота.
4. Не загущать картофельные посадки.
5. Своевременно выпалывать сорняки.
6. Обрабатывать взрослые кусты фунгицидами.

Поражённый фитофторозом клубней картофельный куст подлежит немедленному уничтожению.

Профилактические меры

По предоставленным фото садоводов и описанию сорта картофель Банба подвергается нападкам:

В качестве профилактики сорт Банба опрыскивают химикатами Колорадо, Торнадо, удаляют колорадских жуков вручную. От слизней используют медный купорос, серу или дуст. Имея иммунитет к парше обыкновенной и порошистой, картофель крайне неустойчив к фитофторозу клубней. Появление грибковой болезни предотвращают:

• обработка картофеля перед посадкой;
• ранний срок посадки;
• севооброт;
• посадки без загущения;
• обработка взрослой картошки сорта Банба фунгицидами;
• углубленная прополка сорняков.

Видео

Заключение

Ирландский сорт картофеля «Банба» отличается отменной урожайностью. Эта удивительно вкусная картошка идеально подходит для жарки и приготовления картофеля фри.

В описании сорта заявлены высокие показатели устойчивости ко многим заболеваниям. Однако, по отзывам картофелеводов, успевших опробовать сорт, во многих районах культивирования он поражается паршой и фитофторой одним из первых.

Отзывы о сорте картофеля Банба

Родионова Анастасия Ивановна, 46 лет, г. Калуга

В прошлом году на даче посадила 8 сортов картофеля. Выбирала качественные сорта, посадочный материал заказывала через Интернет. Клубни высаживала под опилки и солому. Из-за плохой погоды урожай получился не самым высоким. Однако очень порадовал сорт Банба. У этого картофеля красивые ровные клубни. Они белоснежного цвета внутри и снаружи. Кусты средних размеров, долго цветут. Урожай созрел немного позже, чем у других сортов. Вкус картошки яркий, лучше всего проявляется после варки.

Мельников Егор Владимирович, 52 года, г. Челябинск

Несколько лет назад впервые посадил картофель Банба. Это ирландский сорт с гладкими клубнями. Его сложно перепутать с другими видам – кожура ровная и желтоватая. Теперь высаживаю его на постоянной основе. За все время не обнаружил ни одного куста с вирусной инфекцией. Урожайность отличная: с 25 кв. м собираю до 8 ведер картошки. Внутри нет никаких дупел или черноты. Картофель долго хранится и не портится.

Ивлева Екатерина Андреевна, 32 года, г. Новосибирск

Уже несколько лет выращиваю этот картофель. Живу в городе и появляюсь на огороде только по выходным, но даже при редком поливе сорт Банба дает огромный урожай. От жуков опрыскиваю химикатами. Картофель сочный, не мыльный и вкусно хрустит. Единственный минус при выращивании – молодые кусты ломаются от сильного ветра, требуется своевременное окучивание. Ну а так сорт качественный.

Данилов Кирилл Николаевич, 39 лет, г. Оренбург

Как-то сажал ирландские сорта на садовом участке. Для посадки не нужно мудрить с удобрениями, перебарщивать тем более. Навоз не добавляю – клубни сгорают, поэтому удобряю только компостом или суперфосфатами. В прошлом году поливал 1-2 раза в неделю. Урожай собираю механикой, но даже так клубни остаются невредимыми. Храню в погребе, большая часть картофеля Банба доживает до весны, и для посадки использую прошлогодний урожай. Сорт не вырождается, если сажать на новом месте.