Картофель Барс (Белый лапоть): описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Картофель Барс также нередко называют Белый Лапоть из-за вытянутых и немного сплюснутых клубней. Многие огородники отдают предпочтение этому сорту благодаря его хорошим вкусовым качествам, неприхотливости в уходе, крупноплодности.

История селекции

Сорт картофеля Барс был получен в СКНИИГПСХ при скрещивании сортов Предгорный х 71.17/6. Испытания этот вид проходил в 2016 году.

Регионы выращивания

Сразу после выведения сорт стали выращивать на Дальнем Востоке и в Сибири, поэтому картофель также называют Сибирским Лаптем. Сегодня растение встречается во многих регионах страны.

Описание сорта картофеля Барс

Барс – это среднеурожайный сорт с отличными показателями засухо- и жароустойчивости. Он почти не поражается болезнями и имеет высокую степень товарности.

Кусты и клубни

Кусты высокие, но при этом довольно компактные. Облиственность у них умеренная. Листовые пластинки средних размеров, светлого зеленого оттенка. Стебли прямые. Цветки имеют сиреневую окраску, все они объединяются в раскидистые соцветия.

Клубни крупной величины, их примерная масса составляет 160 граммов. Форма округлая, слегка приплюснутая. Кожура розового оттенка, гладкая, в отдельные годы она может быть сетчатой. Мякоть плодов имеет светло-кремовый цвет. Глазки на картофеле мелкие. Лежкость удовлетворительная. Товарность составляет 70-80%. Крахмалистость минимальная (от 12,1 до 16,7%).

Вкусовые качества и назначение

Картофель этого сорта обладает хорошими вкусовыми свойствами. Клубни универсальны в домашней кулинарии. Они прекрасно подойдут для варки, поджаривания. Нередко корнеплоды берут для приготовления салатов, супов, пюре и прочих блюд.

Характеристики сорта картофеля Барс

Основные характеристики сорта Барс:

• высокие кусты;
• небольшие светло-зеленые листья;
• достаточно крупные, сиреневых оттенков цветки.

Кусты поднимаются на высоту до 60 см.

Картофель Белый Лапоть умеренно облиственный, имеет прямые стебли со слабым ветвлением.

Характеристики корнеплодов:

• округлая форма;
• плотная кожура, которая окрашена в темно-розовый цвет;
• кремового цвета мякоть.

У клубней картошки небольшие глазки. Вес плодов достигает 160 г.

Устойчивость к болезням и вредителям

Картофель сорта Барс довольно устойчив к большинству болезней, в том числе к раку. Но при этом он все же может поражаться фитофторозом листьев и клубней. Чаще всего это происходит при нарушении агротехнических правил. При поражении посадки нужно будет незамедлительно опрыскать фунгицидами. В качестве профилактики следует вовремя удалять с грядок все растительные остатки.

Вредителями картофель этого сорта поражается крайне редко. Барс устойчив ко многим паразитам, в том числе к золотистой нематоде. Если вы все-таки обнаружили насекомых (проволочник, колорадский жук) на посадках, то тогда культуру следует обработать инсектицидами.

Созревание и урожайность

Сорт Барс является среднеранним. Первые корнеплоды можно увидеть уже спустя 65-80 дней после посадки. Полностью овощи созревают с середины августа и до начала сентября. Также этот вид считается среднеурожайным. С каждого засаженного гектара земли в сезон можно собрать примерно 25-30 ц картофеля.

Плюсы и минусы

Сорт Барс считается очень выносливым и стрессоустойчивым. Он совсем не боится температурных перепадов. Уход за этим картофелем считается относительно простым.

Далее мы отметим некоторые наиболее значимые достоинства такого сорта:

• крупные размеры корнеплодов;
• хорошие вкусовые характеристики;
• засухоустойчивость;
• жароустойчивость;
• иммунитет ко многим болезням;
• ранние сроки созревания урожая;
• универсальность использования картофеля в кулинарии;
• хорошие товарные свойства;
• компактные размеры растительности.

Среди недостатков можно отметить, что вид имеет среднюю устойчивость к фитофторозу и не очень большую урожайность.

Правила агротехники

За сезон картофель этого сорта следует полить не меньше трех раз. Жидкость надо вносить во время бутонизации, перед и после цветения. При засухах количество таких процедур нужно обязательно увеличить. В дождливые периоды их, наоборот, уменьшают.

Нельзя забывать и о подкормках. Во время формирования корнеплодов стоит воспользоваться составами, которые насыщены калием и фосфором.

Также при выращивании необходимо выполнять окучивание и прополку. Эти процедуры осуществляют по 3-4 раза в сезон. В первый раз культуру нужно окучить, когда она достигнет высоты около 10 сантиметров. Далее такие действия проводятся каждые 2-3 недели.

Рекомендуется также мульчировать территорию около кустов. В первый раз мульчирующий слой стоит выложить сразу после посадки.

Посадка картофеля Барс

Для посадки следует подобрать здоровые клубни крупных размеров. Все они должны быть ровными, даже без легких деформаций. Выбранные корнеплоды заранее проращивают в теплом и сухом помещении.

При высадке на постоянное место следует придерживаться схемы 35х60 сантиметров. При необходимости расстояние между посадочными лунками допустимо увеличить на 6-7 сантиметров. Максимальная глубина погружения посадочного материала не должна быть больше 8 сантиметров.

Требования к почве

Выращивание картофеля происходит на открытых грунтах. Сорт не особо требователен к составу и плодородности почвы. Важно только позаботиться о том, чтобы уровень грунтовых вод был низко, иначе корни быстро сгниют, а картофель не даст урожай. Кроме того, земля не должна быть слишком плотной.

Алгоритм посадки

Прежде чем приступать к посадке картофеля, необходим подготовить корнеплоды. Этапы подготовки выглядят следующим образом.

1. Отбор. Клубни перебирают, оставляя крупные и не деформированные образцы.
2. Проращивание. Далее отобранные корнеплоды помещают в теплое и сухое помещение на 2-3 недели.
3. Обеззараживание. По истечении этого времени картофель опрыскивают специальными составами для укрепления иммунитета.

Только после этого можно приступать к посадке. При высадке картофеля Барс стоит придерживаться схемы 35х60 см, при необходимости расстояние между лунками можно увеличить ещё на 5-6 см. Максимальная глубина погружения клубней не должна превышать 8 см.

Уход за картофелем Барс

Чтобы добиться желаемого урожая, стоит позаботиться о своевременном уходе за картошкой.

• Полив. В среднем за сезон Лапоть нужно будет полить не менее трех раз. Воду обычно вносят в период бутонизации, а также перед и после цветения. В случае засухи полив рекомендуется увеличить, а в дождливый сезон, наоборот, прекратить. Поливать кусты картофеля лучше с утра, чтобы не обжечь листья и стебли.
• Подкормки. Удобрения повышают урожайность и вкусовые качества корнеплодов. Обычно в качестве подкормок используют органические или комплексные составы, которые вносят перед посадкой, а также во время цветения картофеля. При формировании клубней в качестве удобрений используют фосфор и калий.
• Окучивание и прополка. Обязательные процедуры, которые необходимо провести 3-4 раза за сезон. Первый раз картофель окучивают при достижении кустом высоты в 10 см, далее – каждые 2-3 недели. Своевременное рыхление земли и удаление сорняков напитает землю кислородом и ускорит рост сорта.

Дополнительно стоит позаботиться о мульчировании земли, чтобы картофель получал больше питательных компонентов и быстро прижился.

Заключение

Картофель Барс (или Белый Лапоть) – сорт среднераннего срока созревания, привлекающий внимание садоводов крепким иммунитетом. Плоды картофеля используют для приготовления первых и вторых блюд.

Отзывы о сорте картофеля Барс

Галя, 55 лет

Картофель сорта “Барс” – это отличный выбор для садоводов. Среднеранний срок созревания позволяет получить урожай в ранние сроки. Клубни этого сорта крупные и вытянутые, с массой до 160-180 граммов, что делает его идеальным для приготовления разнообразных блюд. Кроме того, “Барс” обладает высоким иммунитетом, что делает его стойким к различным заболеваниям. Именно этим сорт нам и понравился.

Сергей, 32 года

“Барс” – это очень хороший сорт картофеля с универсальным назначением. Он имеет отличный вкус, что позволяет использовать его в различных кулинарных рецептах. Кроме того, этот сорт неприхотлив в выращивании, что делает его идеальным выбором для садоводов, как для опытных, так и для начинающих. Клубни “Барс” достаточно крупные и легко обрабатываются. В общем, этот сорт определенно заслуживает внимания и рекомендаций.