Картофель Джелли: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

картофель джелли описание сорта фото отзывы Картофель

Картофель Джелли относится к столовым сортам. На сегодня Джелли пользуется огромным успехом на территории РФ, Украины и Белоруссии. В статье будет представлено описание сорта, фото и отзывы дачников, которые уже успели вырастить Джелли у себя на участке.

История селекции

Джелли — достаточно молодой сорт, германские специалисты в области селекции вывели его в 2005 году. Вскоре сорт был включён в Госреестр РФ. Первыми регионами, где фермеры близко познакомились с особенностями нового картофеля, стали Центральный и Волго-Вятский районы. Оригинатором сорта является германская компания EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH.

Уже к 2010 году сорт завоевал довольно широкую известность, что дало ему возможность получить распространение в более южных регионах России, где климатические условия позволяют получать ранние урожаи Джелли. В настоящее время сорт завоевал достаточно большую популярность для того, чтобы его выращивали в промышленных масштабах, чем сейчас и занимаются крупные фермеры и агропредприятия.

Знаете ли вы? Хотя картофель достаточно дешёв, как по себестоимости выращивании, так и по цене продажи, существуют очень дорогие разновидности данной культуры. Например, эксклюзивный сорт La Bonnotte, который выращивают на побережье французской Ривьеры, абсолютно без применения какой-либо механизации. Цена такой картошки доходит до 500 евро за 1 кг.

Рекомендуемые климатические зоны для выращивания

В нашей стране сорт рекомендован к выращиванию в Центральном и Волго-Вятском регионах. Он хорошо зарекомендовал себя в России, на территории Украины и Белоруссии. У нас в стране распространился по всей территории, известен в средней полосе и за Уралом. Он растет в Подмосковье, Ленинградской области, более северных регионах, где за счет короткого периода вегетации успевает отдать урожай.

Описание сорта картофеля Джелли

Картофель Джелли относится к среднеранним, столового назначения. Промежуток между посадкой и сбором урожая составляет 3 месяца. В клубнях концентрация крахмала составляет порядка 17%.

Давая характеристику картофелю Джелли специалисты, отмечают, что кусты растения полупрямостоячие и раскидистые. Листья средние или большие, окрашены в зеленый цвет.

Каждый клубень небольшого размера, имеет овальную форму. Вес колеблется от 84 до 135 грамм. Как отмечают опытные заводчики, в одной лунке все клубни одного размера. Поверхность у них слегка шероховата, имеет желтый оттенок. Сама мякоть темно-желтого цвета.

Картофель за счет среднего содержания крахмала может быть использован как для первых, так и вторых блюд.

Как показывают отзывы о картофеле сорта Джелли характеристика его предполагает еще одно качество — устойчивость к колебаниям погоды. На него не оказывают негативного влияния краткосрочные жара и засуху.

Кусты

Куст высокий или средний. Ботва прямостоячая, очень раскидистая. Листьев на стеблях не много. Они крупного размера, темно-зеленого окраса. На краях есть легкая волнистость.

Венчик небольшой, состоит из крупных белых цветочков. Ягоды есть, но очень мало.

картофель джелли

Клубни

Картофель Джелли относится к среднеранним столовым сортам. Для полного созревания клубней необходимо 90-110 дней.

картофель джелли

Картофель славится среди коммерческих представителей благодаря тому, что позволяет получить с 1 гектара посадки порядка 550 центнеров.

Клубни средних размеров, от 80 до 110 г. Встречаются более крупные экземпляры до 140 г. Один кустик в среднем образует порядка 12-15 картофелин.

Сорт рассыпчатый. Около 14-18% состава Джелли это крахмал. Цвет оболочки корнеплода – желтый. Цвет мякоти – темно-желтый. Мякоть при варке не имеет склонности к потемнению.

Показатели лежкости одни из худших, которые можно встретить в картофельной отрасли. Джелли плохо хранится, отмечая сохранность на уровне 86%, что значительно ниже сортов конкурентов, сохранность которых достигает 98-99%.

Химический состав

Клубни картофеля содержат белки, углеводы, клетчатку, пектиновые вещества, моно- и олигосахариды, витамины (почти весь комплекс витамина В) и минеральные соли. Кроме этого овощ служит источником крахмала. В сорте Джелли его доля составляет 14-18%. Из минералов в картошке преобладают соли калия и фосфора.

Вкусовые качества

Мякоть картофельных клубней желтая. Цвет сохраняется даже после термической обработки. При варке картофель не разваривается за счет плотной мякоти. Вкусовые качества клубней высокие, их используют для приготовления супов, жарки, варки целиком.

Читайте также:  Картофель Гурман: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Область применения

В кулинарии из клубней Джелли готовят первые и вторые блюда. Он пригоден для жарки, создания чипсов и картофеля-фри. Темно-желтая мякоть не теряет свой цвет при варке. А вот пюре получается не совсем удачным по консистенции и вкусовым качествам.

Фото

Рассказ о картофеле Джелли будет неполным без описания сорта.

На фото хорошо видно, что ботва у картофеля сорта Джелли высокая, полупрямостоячая, иногда раскидывается. Листва темно-зеленая, краешки с волнушками. Цветы белого цвета, соцветие компактное.

В каждом гнезде созревает до 15 практически гладких, с небольшой шероховатостью клубней, вес которых 84-140 граммов. Цвет кожуры желтый. Картофелины имеют овально-округлую форму, размеры почти одинаковые, взгляните на фото.

Глазки у сорта не углублены, находятся на поверхности. В темно-желтой мякоти содержится до 18% крахмала.

Замечание! Сорт Джелли – настоящий кладезь белков, витаминов, микроэлементов.

Характеристики картофеля Джелли

Культура выведена голландскими селекционерами. Картофельные кусты сорта среднерослые и слегка раскидистые. Листовые пластины окрашены в темно-зеленый цвет. Цветки белые и малочисленные. Клубни среднего размера, их окрас темно-желтый.

К сведению! Картофель — настолько популярная культура, что в некоторых странах ему поставлены памятники.

Устойчивость к болезням

Сорт обладает хорошим иммунитетом. Главное заболевание, которое может поразить картофель Джелли — фитофтороз. Не допустить появление патогенных микроорганизмов можно опрыскиванием фунгицидами.

Срок созревания и урожайность

Картофель Джелли относится к среднеранним столовым сортам. Созревает культура через 90-100 дней после появления первых ростков. Урожайность высокая: с 1 га собирают до 500 ц. Одна посаженная картофелина наращивает около 15 молодых клубней весом 80-140 г.


Как выглядит картофель Джелли

Достоинства и недостатки

Джелли обладает массой положительных качеств, среди которых можно выделить такие:

  • прекрасный вкус;
  • обильный урожай;
  • клубни одного калибра;
  • высокая (свыше 85%) лёжкость и хорошая транспортабельность;
  • сорт хорош как для выращивания в промышленных масштабах, так и для небольших дачных участков;
  • хорошо переносит сухую погоду;
  • не требует много внимания в уходе, не капризен;
  • хорошо реагирует на внесение удобрений и подкормок;
  • имеет иммунитет к большинству болезней и устойчив к атакам паразитов.

Из негативных моментов можно назвать лишь то, что из-за невысокого содержания крахмала и плотной консистенции, хорошее пюре из Джелли не получится.

В чем отличие от других сортов

Культура отличается высокими, прямостоячими кустами, иногда полураскидистыми. На немногочисленных стеблях вырастает листва ярко-зеленой окраски с волнистыми краями. Во время цветения появляются крупные белые цветы. На их месте завязываются и созревают зеленые ягоды в небольшом количестве.

Особенности агротехники

Сорт хорошо переносит засуху. Полив требуется только в период формирования клубней, при условии отсутствия атмосферных осадков.

В период вегетации требуется 2-3 раза окучивать кусты. Такая процедура способствует увеличению массы клубней. Кроме этого, окучивание защищает кусты от перегрева, препятствует разрастанию сорняков вокруг культурных посадок.

При регулярных летних осадках рекомендуется проводить рыхление почвы. Обработке подвергают поверхностный слой грунта.

Сорняки вокруг кустов картофеля нужно убирать по мере их появления.

Минеральные подкормки требуются только при выращивании овощей в больших количествах. Сорт «Джелли» хорошо реагирует на внесение калия, магния и суперфосфата. В качестве органического удобрения рекомендована древесная зола, желательно березовая.

Подкормки проводят в начале лета. Их повторяют каждые 3-4 недели. За 10-14 дней до сбора урожая вносить удобрения не следует.

Посадка картофеля Джелли

Сорт картофеля Джелли лучше всего выращивать в легких плодородных почвах с высоким содержанием песка. Видовые характеристики позволяют менять посадочные участки. Допускается чередование с редькой, фацелией, бобовыми.

Перед посадкой участок обрабатывается культиватором. Оставшиеся растения, клубни обязательно удаляются.

Сроки

Картофель нужно высаживать в теплую землю на глубине не более 12 см. Конкретный срок высадки зависит от региона.

Севооборот

Правила севооборота для данного сорта достаточно несложные.

Растение прекрасно растет на территориях, где до этого росли:

  • тыквенные;
  • фацелия;
  • морковь;
  • репа;
  • лук и чеснок;
  • бобовые культуры.

Картошка не переносит таких предшественников, как:

  • помидоры;
  • баклажаны;
  • перцы.

Требования к грунту

Наиболее приемлемый тип почвы для данного сорта — лёгкая супесь.

Подготовка к посадке

Корнеплоды начинают подготавливать за 3 недели до посадки. Их достают из подвала, осматривают, удаляют подгнивший и подсохший материал. На 10 дней ящики с картофелем устанавливают в комнате с температурой 18-20 °С, затем переносят в более прохладное помещение.

Читайте также  Культивирование картофеля Никсе — особенности ухода за сортом

За 2-3 дня до посадки клубни обеззараживают в марганцевом растворе (1 г на ведро воды) или медного купороса (10 г на ведро воды). Затем их раскладывают в один слой для просушки. Помимо этого, корнеплоды можно обработать стимуляторами роста.

Читайте также:  Картофель Импала: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход


Перед посадкой клубни проращивают и обрабатывают специальными средствами

Технология высадки

Для получения высокого урожая, размеры которого регулярно указываются в многочисленных отзывах, следует строго соблюдать правила агротехники.

Между рядками оставляют расстояние в 75 см, а между клубнями – 35 см (но не меньше). Соблюдение этого правила исключит вероятность развития скученности посадки и, соответственно, снижения урожайности. Кроме того, скученность исключает свободное проникновение света и тепла. Это, в свою очередь, главная причина развития болезней.

Уход за картофелем Джелли

Описание картофеля сорта Джелли показывает, что уход не отнимает много сил. В частности, этот вид легко переносит засушливый период, поэтому к частым поливам прибегать не следует.

Важно! если природные осадки будут отсутствовать на момент появления цветения, допускается небольшой полив.

Полив

Поливают картофель Джелли систематически. Опытные агрономы советуют делать это по стандартной схеме:

  1. Не поливать картофель до того момента, пока из грунта не появится ботва.
  2. Первый полив провести тогда, когда ботва поднимется на 10-25 см.
  3. Второй раз полить культуру в момент образования цветов.
  4. Третий раз полить перед окончанием цветения.

Конечно же, если картофель выращивается в особо засушливом регионе, где редки дожди, количество поливов можно увеличить. Но без фанатизма.

Также, чтобы картофель имел меньший риск заболевания фитофторозом, не рекомендуется его поливать после исчезновения цветков с ботвы.

полив картофеля

Подкормки

В подкормках, как таковых, картофель не нуждается. Единственное требование выдвигается к грунту. Он должен быть питательным. Для этого еще осенью, после сбора урожая грунт перекапывается и подкармливается перегноем.

В целом, этой подкормки вполне достаточно для того, чтобы вырастить хороший урожай.

В том же случае, если грунт тяжелый или бедный на органику, даже после удобрения, можно выполнить «прямую» подкормку, непосредственно в лунку во время посадки клубня.

удобрение картофеля

В качестве удобрений используют древесную золу. Если ее нет, подойдет перегной.

Окучивание и прополка

Первое окучивание производят после того, как всходы подрастут до 10 см. Затем процедуру проводят после каждого полива. При окучивании рыхлится земля, удаляется сорная трава, которая может быть разносчиком патогенных микроорганизмов. Окучивание помогает сохранять в почве влагу, сберегает корневую систему от перегрева.


Окучивание картофеля сберегает от перегрева клубней

Рыхление и мульчирование

Мульчирование спасает картошку Джелли от засухи и переувлажнения. К идеальным мульчирующим материалам относятся сидераты, которые можно высевать между рядами пасленовой культуры. Горчица, например, хорошо отпугивает проволочника, а фацелия снабжает клубни дополнительным питанием. При грамотной посадке сидератов уход за Джелли заметно облегчается.

Рыхление необходимо, чтобы обеспечить к корням доступ кислорода. Рыхление обычно сочетают с окучиванием, которое проводится в два приема. Почву можно рыхлить на значительную глубину, поскольку корни залегают глубоко. Для лучшей проницаемости в состав грунта добавляют торф или песок, компост. Кусты высаживают по схеме, чтобы каждому было достаточно влаги, воздуха, солнца.

Трудности при выращивании

Есть некоторые отрицательные моменты при выращивании сорта:

  • поражение картофеля Джелли фитофторозом;
  • необходимость частых рыхлений и окучиваний посадок;
  • нетерпимость клубней даже к незначительным механическим повреждениям.

О необычных способах выращивания

Кроме традиционного способа выращивания существуют и другие способы. В порядке информации приводятся некоторые из них.

Нижеперечисленные способы, как и традиционный, используют плодородную почву, удобрения. Цель — получить более развитую корневую систему и, как следствие, увеличение урожая, экономия места, снижение трудоёмкости:

  • В полиэтиленовых мешках. По бокам полиэтиленовых мешков, наполненных почвой, вырезаются отверстия, в которые высаживают пророщенные клубни. Мешки ставят там, где они не мешают, но на достаточно освещённое место. Урожай убирают, вытряхивая почву из мешков.
  • В ёмкости (ящики, бочки, контейнеры). Суть в том, что на дно ёмкости укладывается плодородная земля, клубни, снова земля. По мере роста картофельных побегов неоднократно подсыпается почва.
  • Круговая грядка. Клубни высаживаются в лунки по кругу. Окучивание делается почвой из середины круга и с внешних краёв грядки.
  • Под непрозрачным материалом (чёрный спанбонд). Подготовленный участок накрывают плёнкой, в прорези помещают клубни. Они растут под плёнкой все лето, полив в прорези, уборка — просто снять плёнку.

Приверженцы следующего способа (Г.А.Кизима — основоположник) считают, что основную долю труда на участке человек делает напрасно, что копая, удобряя, окучивая, человек только вредит земле и картофелю. В связи с этим практикуется максимально доверять природе.

Выращивание картофеля в сене (траве). Подращённые клубни (ростки длиной не менее 3—4 см, иначе клубни сгниют) выкладываются на некопаную или даже целинную (слегка прорыхлённую только под клубнем) землю и засыпаются сеном, травой, листьями. По мере роста побегов постоянно добавляются сено, трава, листья, выдернутые сорняки с тем, чтобы образующиеся клубни были защищены от света. Перегнивание этого материала даёт достаточно полезных веществ, а для уборки урожая надо просто откинуть укрывающий материал.

Читайте также:  Картофель Алуэт (Alouette): описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Сбор и хранение урожая

Проводить сбор картофеля Джелли рекомендуется в сухую и солнечную погоду. Это будет способствовать хорошей сохранности клубней. Картофель обязательно раскладывают на грунте для просушки. После этого переносят под навес во избежание контакта с водой и оставляют на семь дней.

Чтобы повысить сохранность, картофель перед помещением на окончательное хранение производится сортировка клубней. Обязательно удаляются те, что получили даже незначительные повреждения во время копки.

В домашних условиях для хранения подойдет подвал или любое другое помещение, в котором поддерживается постоянная температура, отсутствует влага и нет доступа прямых солнечных лучей. Рекомендуется организовать проветривание. Фермерские и более крупные хозяйства используют овощехранилища.

Как и когда собирать

Сигналом к уборке служат пожелтевшие листья картофеля. Проводят ее следующим образом:

  1. Выкапывают клубни с помощью вил, а на больших угодьях – комбайнами.
  2. Выкопанные картофелины обсушивают в сухом темном помещении, чтобы кожура на них окрепла.
  3. Затем проводят сортировку картофеля, убирая подгнившие и зеленые.

Важно! Позеленевшие клубни можно сохранить до весны и далее использовать в качестве посевного материала.

Особенности хранения и лежкость сорта

Картофель Джелли хранят в подвале или погребе. Держат его в мешках, сетках или ящиках. Температура должна быть +2…+3°С. При более высоких показателях картофель начнет прорастать.

Лежкость сорта составляет 86%. Многими дачниками замечено, что до весны в хорошем состоянии сохраняется 90% собранного осенью урожая.

Заболевания и вредители

Сорт устойчив к подавляющему числу инфекций, однако чувствителен к фитофторозу. Такое заболевание считается очень опасным и может привести к потере урожая. Из-за фитофтороза на ботве картофеля появляются темные пятна.

Болезнь провоцируется грибковыми микроорганизмами. Для борьбы используют комплексные фунгицидные средства, которыми опрыскивают кусты.

Важно! Обработку картофеля от болезней проводят в сухую и безветренную погоду.

Для профилактики кусты опрыскивают через 4-5 недель после посадки. Одна из мер предотвращения болезни – отбор здорового посадочного материала.

Среди вредителей сорта «Джелли» распространены:

  • колорадский жук;
  • корневые нематоды;
  • личинки майского жука;
  • картофельная совка;
  • тля.

На небольших участках колорадских жуков рекомендуют собирать вручную. На большой площади от вредителей кусты опрыскивают контактными инсектицидами. Профилактическую обработку проводят 2-3 раза. Опрыскивать можно только ботву, избегая попадание препарата в почву.

Видео

Видео: сравнение урожая картофеля разных сортов

Видео: выращивание картофеля под мульчей

В этом случае мульчей выступают сидераты. Особое внимание уделяется горчице, так как известно, что проволочник не переносит соседство с ней. Кроме дезинфицирующей функции, мульчирования, сидераты при разложении обеспечивают растения питанием и влагой. Тогда многие промежуточные этапы ухода за посадками отпадают за ненадобностью.

Способ посадки картофеля, предлагаемый в видеоролике, хорош ещё тем, что позволяет удобрять не почву, а растения. В результате культивирования картофеля с использованием сидератов в качестве мульчи получается не только высокий урожай корнеплодов, но и облагороженный участок земли без перекопки и без хлопот.

Заключение

Картофель Джелли – удачный выбор для фермерских хозяйств, а также дачников-любителей. При грамотном уходе он не погибнет, а напротив, продемонстрирует устойчивость к различным заболеваниям, огромные урожаи, а также превосходные вкусовые качества приготовленных плодов. Не зря немецкая агрокомпания Europlant Pflanzenzucht GMBH является держателем патента данного сорта.

Отзывы о сорте картофеля Джелли

Виктор Анатольевич, 58 лет, г. Рязань

Искали новый сорт для разведения. По отзывам и описанию выбрали Джелли. Первый год посадили – урожай не впечатлил. Возможно, причина в недостаточно плодородной почве. Зато картошка пришлась по вкусу нашей семье. Мякоть желтая. Еще хочется отметить, что глазков мало – чистить хорошо.

Сергей Викторович, 46 лет, г. Пермь

Сорт неплохой, урожайность высокая, но вкусовыми качествами меня не покорил. В вареном виде плоды достаточно твердые. Есть сорта, которые намного лучше развариваются. Однако, у каждого из них свой вкус. В принципе, картофель Джелли неплохой.

Ирина Олеговна, 55 лет, г. Нижний Новгород

Купили семена сорта Джелли на рынке, не ожидали ничего особенного. Но были крайне удивлены результатом. Цвел картофель слабо, но урожай собрали приличный. Варится недолго, вкусный. В жареном виде тоже всем понравилась. Сорт однозначно рекомендую.

Источники
  • https://fermer.blog/bok/ogorod/kartofel/sorta-kartofelya/sredneranniy-kartofel/2575-sort-kartofelja-dzhelli.html
  • https://MoeFermerstvo.ru/kartofel/dzhelli
  • https://ogorod-bez-hlopot.ru/kartofel-dzhelli-opisanie.html
  • https://fermerss.ru/2018/10/14/opisanie-sorta-kartofelja-dzhelli/
  • https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/dzhelli.html
  • https://OgorodGuru.com/ovoshhi/kartofel-dzhelli
  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-dzhelli.html
  • https://IrkAgro.ru/drugoe/sort-kartofelya-dzhelli-harakteristika-otzyvy.html
  • https://zen.yandex.ru/media/fasenda/kartofel-djelli-opisanie-sorta-osobennosti-vyrascivaniia-i-uhoda-6253e2b88485502a9367842d
  • https://SadDrakona.ru/sorta/kartofel-dzhelli-opisanie-foto-otzyvy.html
  • https://dacha.help/ovoshchi/kartofel-dzhelli-opisanie-sorta-foto-otzyivyi
  • https://kartofell.ru/kartofel-dzhelli-zabytyjj-vkus-detstva/
  • https://orchardo.ru/24503-kartofel-dzhelli-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
  • https://AgroGnom.ru/vegetables/potato/kartofel-dzhelli.html

Оцените статью
Дачное дело