Картофель Гала: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Картофель «Гала» называют одним из самых многообещающих видов, который заявил о себе на рынке 11 лет назад. Активно выращивается в Ярославском, Тверском, Вологодском, Костромском, Новгородском, Псковском, Калининградском регионах. Главные плюсы: раннее созревание, невосприимчивость к болезням, мягкий вкус, сбережение всех качеств при сохранении. В 2013 году был признан лидером продаж.

История селекции

Сорт картофеля Гала появился в результате работы немецких селекционеров агрофирмы «Кримм» и стал очень популярным в России. Два года назад он входил в десятку лучших сортов, выращиваемых на территории РФ. За раннее созревание и высокую устойчивость к перепадам температур и паразитам картофель Гала полюбили огородники из областей, находящихся преимущественно в центральном и северо-западном Федеральных округах — Вологодской, Псковской, Калининградской, Ленинградской, Ярославской.

Гала сохраняет ярко-жёлтый цвет мякоти даже после термической обработки

Для каких регионов подходит

Сорт Гала отличается высокой адаптивностью к условиям выращивания и рискует погибнуть только в условиях арктических морозов. Во всех остальных регионах страны он показывает хорошие результаты урожайности, но свои максимальные сортовые особенности проявляет в следующих регионах:

• Восточно-Сибирский,
• Центральный,
• Волго-Вятский,
• Дальневосточный,
• Нижневолжский,
• Северо-Западный,
• Уральский,
• Западно-Сибирский.

Описание сорта картофеля Гала

Отличные характеристики сорт Гала проявил практически на всей территории России, но максимально раскрыл свои возможности на Северо-Западе, в Волго-Вятском и Центральном регионах. Он широко используется не только в небольших хозяйствах, но и в массовом производстве, так как идеально подходит для механического способа сборки, хорошо переносит транспортировку и долго хранится без потери вкусовых качеств.

Картофель достигает полного созревания примерно через 70-80 дней после появления всходов, поэтому относится к среднеранним сортам. Но уже через 45 дней можно выкопать первые клубни, чтобы отведать свежий урожай.

Сведения о сорте

Этот сорт был разработан немецкими учеными, что укрепило приспособляемость к любому климату. В России внесен в реестр 2008 году.

Современные ученые постоянно разрабатывают новые сорта. На сегодняшний день около 40 частных предприятий занимаются усовершенствованием, преимущественно, в прибалтийских областях.

Генетический банк финансирует государство, как и исследования, и разработку оборудования. При разработке «Гала» обращали внимание на:

• устойчивость к заболеваниям;
• фитосанитарную проверку;
• вкусовые качества;
• способы переработки;
• пригодность к той или иной местности.

Кусты

Высота кустов средняя, стебли полупрямостоячие. Поверхность листьев отличается матовостью и волнистым кантом.

Всходы появляются достаточно быстро, все побеги растут и развиваются равномерно. И хотя Гала не относится к сильно раскидистым сортам, очень быстро ботва смыкается, и картофельное поле выглядит, словно сплошной зеленый ковер.

Клубни

Клубни равномерные, их масса от 70 г до 120 г. Форма похожа на удлиненный, слегка закругленный овал. Кожура имеет желтый оттенок, она может быть гладкой, но допускается сетчатая текстура. Глазков немного, они достаточно мелкие, но в глубину могут уходить на 1,3 мм.

Строение клубней позволяет производить их механическую очистку, что является несомненным плюсом в массовом производстве. Цвет мякоти – от бледно-желтого до насыщено-желтого, если оставить чищеный картофель без воды, то он может слегка потемнеть за короткие сроки.

Картофель относится к кулинарному типу А/В, что свидетельствует о его слабой рассыпчатости во время приготовления и делает сорт универсальным. Он подходит для салатов, супов, запекания, жарки и даже для пюре при более длительном времени варки.

Пищевая ценность

Желтоватый оттенок у мякоти обусловлен наличием каротина. Кроме него в клубнях содержится ряд других полезных веществ:

Полезные вещества	Концентрация
Крахмал	10,2-13,2 %
Белки	1,8 %
Редуцирующие сахара	0,31 %
Витамин С	22,3 мг на 100 г

Благодаря такому составу сорт Гала используется в приготовлении диетических блюд.

Вкусовые качества

Гала – столовый сорт, который эффективно используется в пищевой промышленности. Блюда из него выглядят очень аппетитно, так как клубни не темнеют и не развариваются при варке, а при жарке и тушении не превращаются в бесформенную массу.

Этот сорт – настоящая находка для приверженцев здорового питания, ведь в нем мало крахмала (не более 16%), зато много каротина, белка (3-3,5%) и витамина С (11–12 мг на 100 г).

Фото

Картофель Гала относят к среднеранним сортам, полное созревание происходит за 65ㅡ80 дней.

Клубни в основном гладкие овальной формы, с малым количеством глазков. Кожура желтого цвета, внутри клубень также желтый. Средний вес одного клубня 70ㅡ120 грамм.

Яркая фотогалерея картофеля Гала:

Этот картофель является столовым. Обладает прекрасным вкусом. При варке не рассыпается и не меняет цвет. В составе клубней малое количество крахмала (12ㅡ14%) и большое содержание каротина.

Благодаря правильной форме и незначительному количеству повреждений картофель Гала подходит для механической очистки. Клубни Гала устойчивы к повреждениям механического характера. Что облегчает транспортировку и делает возможной механизированную уборку урожая.

Ниже в таблице представлены данные по другим среднеранним сортам для сравнения:

Название сорта	Масса товарных клубней (грамм)	Лежкость
Лабелла	78-102	98%
Королева Анна	80-150	92%
Тирас	116-140	93%
Цыганка	100-130	92%
Тоскана	90-125	93%
Лаура	90-150	90%
Крона	100-130	96%
Лилея	100-200	90%
Красавчик	90-165	97%
Наташа	95-135	93%

Характеристики сорта картофеля Гала

Корнеплоды этого сорта имеют презентабельный вид:

• гладкая поверхность;
• приятный желтоватый цвет кожуры;
• правильная овальная форма;
• неглубокие глазки.

Гала — картофель столового назначения, поэтому он отлично сохраняет свои вкусовые качества и внешний вид в очищенном и переработанном виде: не темнеет, не разваривается. Клубни имеют светло-жёлтую мякоть, цвет которой сохраняется даже после варки из-за достаточно большого количества полезного каротина. Сорт идеален для диетического питания — процент содержания крахмала в картофеле минимальный, всего 12%.

Наземная часть представляет собой крепкие почти прямостоячие стебли сочного зелёного цвета, листья крупные, немного волнистые, цветки белые и небольшие.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Помимо высокой лежкости и транспортабельности, сорт отличается высокими показателями устойчивости к характерным для картофеля болезням и вредителям.

Показатель устойчивости	Заболевания
Высокий	Золотистая и бледная нематоды, рак картофеля, вирус Y, фитофтороз клубней, черная ножка, железистая пятнистость, парша обыкновенная.
Средний	Фитофтороз ботвы, вирус скручивания листьев, ризоктиниоз.

Сроки созревания

Клубни сорта Гала созревают через 70–80 дней после появления первых всходов. Урожайность составляет в среднем от 20 до 25 корнеплодов с куста массой около 120 г. Имеют овальную форму и гладкую кожуру белого цвета. Картофель весьма устойчив к механическим повреждениям.

Сорт Гала имеет правильную округло-овальную форму

Достоинства и недостатки

Этот сорт – отличный выбор для тех, у кого нет времени «жить» на огороде. Кроме неприхотливости, картофель обладает рядом других преимуществ:

1. Хорошей урожайностью.
2. Быстрым созреванием.
3. Большими срокам сохранности.
4. Хорошим иммунитетом к различным заболеваниям и поражением паразитами.
5. Высоким содержанием полезных элементов. Этот картофель рекомендуют употреблять в пищу пожилым людям. Он восстанавливает обменные процессы, препятствует образованию сердечных заболеваний.

Несмотря на положительное описание сорта, есть в нем и один существенный недостаток. А именно слабая сопротивляемость ризоктониозу. Это грибок, который поражает нижнюю часть побега растения. Если на участке постоянно орудует этот грибок, тогда нужно обработать почву предварительно перед посадкой картофеля.

Сравнение сорта картофеля Гала с другими сортами в таблице

Сорт	Срок созревания (кол-во дней до созревания)	Крахмал (%)	Урожайность (ц/га)	Вес клубней (г) Кол-во клубней в кусте	Лежкость (%)
Гала	Среднеранний**	10,2-13,2	216-263	71-122 8-15	89
Гранада	Среднепоздний****	10-17	132-306	80-100 10-15	97
Люкс	Раннеспелый*	11-15	193-432	100-150 8-13	95
Малиновка	Среднепоздний	17-18	380-400	100-110 6-10	96
Рамона	Среднеспелый***	14-17	110-340	80-85 17-20	98
Рамос	Среднеспелый	13,4-16	208-364	100-150 8-13	97
Рокко	Среднеспелый	13-16	350-400	100-120 8-12	89
Ажур	Среднеранний	18	460-500	93-115 7-13	95
Винета	Раннеспелый	13-15	160-228	67-130 13	87-90
Журавинка	Среднепоздний	14-19,5	177-242	90-140 14-25	93
Розара	Раннеспелый	12-16	350-400	81-115 15-20	97
Рябинушка	Среднеранний	12-15	220-234	91-133 10-15	90

*Раннеспелый – 50-65 дней.

**Среднеранний – 65-80 дней.

***Среднеспелый – 80-95 дней.

****Среднепоздний – 95-110 дней.

Особенности агротехники

Для посадки необходимо приобрести качественный семенной материал – от этого напрямую зависит ваш будущий урожай. Клубни должны быть однородными, без признаков болезней и повреждений.

Заглубляют их на 10-15 см, а расстояние между лунками рекомендуется оставить не менее 80 см, чтобы после смыкания ботвы можно было пройти по рядам.

Важно! Увеличить урожайность картофеля поможет присыпание землей появившихся молодых ростков.

Серьезных требований к почве Гала не предъявляет. Если она будет в достаточной степени увлажнена и подкормлена, то урожай вас непременно порадует.

Вносить удобрения рекомендуется дважды за сезон:

• При подготовке лунок.
• Во время второго окучивания.

Совет! Опытные огородники рекомендуют срезать всю ботву за 10 дней до того, как начнется сбор урожая. Такая мера позволит кожуре слегка загрубеть, что продлит лежкость клубней.

Посадка картофеля Гала

Для сохранения товарного вида и вкусовых качеств, опытные огородники рекомендуют каждый год не высаживать собственный посевной материал. Для этого лучше всего приобрести качественные семена у проверенных производителей, которые тщательно сортируют картофель, контролируют качество и проводят обеззараживание клубней. Обусловлено это тем, что при использовании собственного урожая для посадки, картофель может начать перерождаться и его качество с каждым годом будет только хуже.

Если планируется использовать собственные клубни, то нужно тщательно отбирать картофель, выбирая только здоровые картофелины одинакового размера. В качестве антибактериального эффекта семена прогревают на солнце несколько дней, только после этого высаживают.

Когда сажать картофель “Гала”

Сложно назвать одну точную дату посадки раннего картофель «Гала», поскольку весна в каждом регионе наступает по-разному.

Оптимальная температура прогрева земли на глубине 10 см, обозначенная в описании сорта, составляет +10°С. В холодный грунт лучше не пускать посадочный материал, так как в этом случае всходов можно вообще не дождаться. Клубни начнут гнить, что основательно испортит почву в этом участке огорода.

Подходящее место

Чтобы подготовить грядку к посадке картофеля, полезно на зиму высадить на ней:

• рожь;
• листовую горчицу;
• люцерну;
• рапс;
• другие растения-сидераты.

Они насыщают почву азотом и «разрыхляют» её. А хорошая воздухо- и влагопроницаемость — одно из главных требований, предъявляемых картофелем к грунту.

Чем больше в почве кислорода, тем клубни вкуснее и рассыпчатее.

Не подойдут участки заболоченные, с тяжёлой торфяной, илистой почвой. Немного поправит ситуацию внесение песка, но максимальной урожайности достичь не удастся.

Грядку перекапывают на глубину минимум в один штык лопаты, одновременно внося и заделывая в почву перепревший навоз или компост (в зависимости от плодородности грунта от 5 до 10 кг/м²). Если вскопать участок осенью, весной его достаточно просто разрыхлить, разбивая крупные комки земли. В кислый грунт дополнительно вносят доломитовую муку (250–300 г/м²). Также полезно разбросать гранулы суперфосфата (10–15 г/м²) и сернокислого калия (15–20 г/м²).

Не забывайте о чередовании культур. Картофель хорошо плодоносит на одном месте год или два. Затем нужен перерыв на 3–4 года. Плохие предшественники для него — любые Паслёновые и садовая земляника. Хорошие — свёкла, огурцы, морковь, пряные травы, злаки, лён.

Желательно, чтобы грунт был тёмным. Такая почва быстрее прогревается. Оптимальный вариант для высадки картофеля — открытый ровный или слегка наклонённый на юго-восток или юго-запад участок, защищённый от порывов холодного ветра. Из почв предпочтительнее всего супесчаный и лёгкий суглинистый грунт, дерново-подзолистая почва, лесной серозём либо осушенные торфяники.

Правила севооборота

Севооборотом называют чередование различных культур, выращиваемых год от года на одной и той же грядке, при котором обеспечивается достижение максимальных урожаев.

Такой результат возможен благодаря тому, что смена сходных по особенностям развития растений не позволяют увеличивать популяцию сохраняющихся в почве вредителей, паразитирующих на определённых культурах, а также критически уменьшать в ней те или иные минеральные вещества, к которым такие культуры особенно требовательны.

Более того, есть растения, выделяющие в процессе своей жизнедеятельности вещества, которые являются токсичными для своего «хозяина», но при этом очень полезными для других культур. Знание этих правил позволяет определить хороших и плохих предшественников для каждого растения.

Знаете ли вы? Картофель фри, как и многие другие всемирно известные блюда, был изобретён случайно, причём не благодаря таланту кулинара, а скорее вопреки ему. В 1853 году шеф-повар одного из американских ресторанов Джордж Крам, разозлившись на привередливого посетителя, который пожаловался на слишком толсто порезанный жареный картофель, порезал овощ тончайшими слайсами и, поджарив, подал скандалисту, чем неожиданно привёл его в полный восторг.

Для картофеля (независимо от сорта) они таковы:

Хорошие предшественники:

• Сидераты;
• Овёс;
• Огурцы;
• Кабачки;
• Тыква;
• Капуста;
• Лук;
• Свёкла;
• Морковь;
• Чеснок;
• Фасоль;
• Горох;
• Чечевица.

Плохие предшественники:

• Картофель;
• Томаты;
• Сладкий перец;
• Горький перец;
• Баклажаны;
• Табак;
• Физалис;
• Сорго;
• Подсолнечник.

Как подготовить посадочный материал

Если картофеля для посадки мало, тогда можно с одного плода сделать несколько. Но при делении плода нужно соблюдать ряд правил:

1. Нож, которым будет делиться картофель, в обязательном порядке промывается 5% раствором медного купороса. Это необходимо для профилактики заболевания. Ведь если среди корнеплодов попадется один больной плод, то при делении необработанным ножом можно заразить все клубни.
2. Резать его можно лишь в продольном направлении. При делении поперек плодоносить будет только одна из сторон.
3. На каждом отделенном кусочке должно быть как минимум два глазка.

Соблюдая эти несложные правила, можно размножить посадочный материал без ущерба будущему урожаю.

Подготовка почвы

Уход за картофелем Гала начинается задолго до посадки. Еще осенью необходимо выполнить несколько мероприятий для подготовки почвы:

• выкорчевывают кустарники, пни, молодую поросль;
• удаляют сорную траву, ботву ранее растущих растений;
• равномерно разбрасывают перегной и торф, из расчета 1 ведро на квадратный метр;
• если почвы истощены, вносят комплексное гранулированное удобрение «Осень» в соответствии с инструкцией производителя;
• выбранную под посев площадь перекапывают на глубину до 20 см (культиватором или лопатой на один штык).

Чтобы собрать хороший урожай, весной проверяют кислотность почвы:

• если почва кислая, корректируют кислотность добавлением золы или мела;
• если почва нейтральная или слабощелочная – можно ничего не предпринимать.

Для проверки можно приобрести лакмусовые полоски. Их окунают в раствор земли с водой, из расчета столовая ложка грунта на пол-литра жидкости. Когда полоска окрасилась в результате контакта с раствором, ее подносят к цветной шкале, определяя уровень рН. Более красный цвет говорит о высоком уровне кислотности, синий цвет – о низком.

На заметку. Опытные садоводы практикуют народный способ определения рН грунта. Они заливают 4 – 5 листьев черемухи стаканом кипятка. В хорошо настоявшемся отваре размешивают ком грунта. При этом, отвар приобретает красноватый или зеленоватый оттенок. Зеленый цвет указывает на низкую, красный – на высокую, а синий – на нейтральную кислотность.

Весенние мероприятия по подготовке грунта заключаются в следующем:

1. Участок перекапывают, как только снег сошел, и земля просохла. Она должна быть влажной, но к сапогам не липнуть.
2. По участку равномерно разбрасывают гранулы селитры (не чаще одного раза в пять лет).
3. Удаляют камни, посторонние предметы, ветви деревьев, листву или сухостой.

Алгоритм посадки

Процесс посадки выглядит следующим образом:

1. Картофель высаживают в лунки глубиной 10-12 см. Расстояние между ямками 50-60 сантиметров. Между рядами рекомендуется делать расстояние в 1 метр.
2. В каждую лунку кладут по одному картофелю ростками вверх. Если корнеплод предварительно делился, тогда срез кладут на землю.
3. После того как картофель был уложен, его присыпают землей и поливают водой (около литры на ямку).
4. После всех манипуляций землю разравнивают граблями.

Способы посадки

Если верхний слой почвы достаточно прогрелся (до 6-8оС) и в течение месяца нет ночных заморозков, можно приступать к посадке. В народе пользуются таким ориентиром: появились первые березовые листья – пора начинать процедуру.

Для посадки используются способы:

• классический;
• квадратно-гнездовой;
• шахматный;
• гребневый;
• по Митлайдеру.

Уход за картофелем Гала

Картофель Гала — сорт неприхотливый и выносливый, но для того чтобы получить хороший урожай за картофельной плантацией необходимо обеспечить полноценный уход. При этом применяются стандартные правила, которые необходимо соблюдать при выращивании любого картофеля, а именно, окучивание, полив, подкормка.

Полив

Гала нуждается в умеренном поливе, не стоит допускать переувлажнения грунта. После высадки каждую лунку поливают двумя ведрами воды. Далее полив проводится по мере необходимости, объем воды сокращается до 1,5 л. Если погода стоит слишком жаркая, то частоту поливов можно увеличить.

Чтобы обеспечить равномерность поступления влаги в почву, некоторые огородники сооружают систему капельного полива.

Подкормка

Для получения лучшего урожая рекомендуется дополнительно подкормить картофель. Осенью земля перекапывается, на каждый квадратный метр добавляется 15 г сернокислого калия и 6 кг перегноя. Весной проводится повторное перекапывание и в грунт вносится 4 кг компоста, 30 г нитрофоски, по 20 г аммиачной селитры и сульфата калия.

Окучивание

Окучивание – очень важная процедура для нормального роста картофеля. Улучшается аэрация у корней, они защищаются от воздействия неблагоприятных условий. Нагребание земли под куст нужно проводить таким образом, чтобы она обязательно прикрыла часть стебля, иначе теряется весь смысл действия.

Совет! Окучивание рекомендуется проводить в верчение или утренние часы после проведения полива или дождя.

Обрезка ботвы

Чтобы клубни набрались сил, а их кожура слегка затвердела и стала более плотной, опытные огородники советуют обстричь ботву за 10 дней до начала сбора урожая. Кроме того, это значительно упростит процесс выкапывания картошки.

Сбор и хранение урожая

Картофель Гала можно убирать уже в начале августа. За 10–12 дней скосите ботву. Это увеличит срок хранения клубней за счёт образования «корочки».

Кстати, хранится картофель для раннего сорта просто отлично. В среднем 9 из 10 клубней при создании им условий, близких к оптимальным, «доживают» до весны.

Также применяется опрыскивание ботвы медным купоросом (200 г на 10 л воды) примерно за неделю до уборки картофеля. Считается, что потом клубни легче отделяются от стеблей.

Не стоит торопиться убрать картофель раньше всех. У недозрелых клубней тонкая кожура. Они очень чувствительны к малейшим механическим повреждениям. А если промедлить, Гала в значительной степени утратит вкусовые качества, клубни во время хранения будут не так устойчивы к болезням. Попробуйте подкопать несколько кустов. Урожай можно убирать, если средний диаметр картофелин превышает 4–5 см.

Картофель Гала приносит до 25 клубней с одного куста

В процессе выкапывания картофель сразу сортируют, отделяя здоровые клубни от больных и повреждённых. Болезни легко передаются при соприкосновении. Картофелины нормального размера, не имеющие механических повреждений и признаков поражения грибками, бактериями, насекомыми, раскладывают на просушку под навесом, рассыпая в один слой. Клубни, предназначенные для посадки следующей весной, оставляют на солнце, чтобы они слегка позеленели.

Через 4–6 часов можно убрать урожай на временное хранение в тёмное и хорошо вентилируемое помещение с температурой 16–18ºС. Выждав 15–20 дней, клубни ещё раз перебирают. За это время готовят постоянное хранилище.

Для профилактики полезно окурить его серой или обрызгать горизонтальные поверхности раствором извести, медного купороса.

Помещение перед закладкой картофеля на хранение желательно продезинфицировать

Оптимальные условия для длительного хранения картофеля Гала — температура около 2–5ºС, влажность воздуха 80–90% и наличие хорошей вентиляции. Если эти условия соблюдаются, способ не имеет значения. Картофель хранят в деревянных ящиках, в мешках, в сетках, в буртах, пересыпая землёй, россыпью. Единственное, чего не стоит делать — высыпать клубни прямо на пол. Охлаждают урожай постепенно, снижая температуру на 0,5–1ºС ежедневно.

Вопросы читателей

Сколько клубней вырастает на одном кусте?

Ориентировочно от 10 до 15 корнеплодов. Но при хорошем уходе может быть и больше.

Какой внешний вид у сорта?

Овальные или круглые клубни с бежевато-желтой кожицей. Мякоть светлая или ярко-желтая.

Заболевания и вредители

Из наиболее опасных заболеваний, поражающих картофель, Гала чаще всего страдает от ризоктониоза, известного также как чёрная парша. Болезнь характеризуется появлением тёмного налёта на стеблях и листьях, они становятся тонкими, вянут и сохнут. Для борьбы с проблемой проводится предпосадочная обработка клубней, а если эта мера не дала результата, — грядку следует обработать фунгицидным препаратом («Квадрис», «Бактофит» и др.).

Такие же меры позволяют победить ещё одну грибковую болезнь — фитофтороз. Впрочем, к ней Гала проявляет более высокую устойчивость, главным образом благодаря ранним срокам созревания (активизация фитофторы обычно приходится на середину лета, когда урожай Галы уже снят). Иногда на кустах Галы можно наблюдать скручивание листьев. Через некоторое время листовая пластина вянет и усыхает, а на клубнях можно наблюдать тёмную некрозную сетку. Эти симптомы характеризуют шуршащую мозаику — болезнь, имеющую вирусную природу и не имеющую эффективных методов лечения. Бороться с проблемой можно только профилактическими мерами — соблюдать правила севооборота, избавляться от сорняков, удалять поражённые экземпляры с грядки и немедленно их уничтожать.

Среди вредителей, которые могут атаковать картофельную грядку, в первую очередь следует назвать:

• колорадского жука;
• тлю — зелёную и большую картофельную;
• проволочника.

Для борьбы с ними используются инсектицидные препараты, например, «Актеллик», «Вертимек», «Децис» и др. В качестве альтернативы химическим ядам, пагубно влияющим на экологию и пищевую ценность самого картофеля, современная наука предлагает препараты биологического действия, наиболее известными среди которых являются «Фитоспорин», «Бацитурин», «Фитоверм», «Лепидоцид» и «Мелобасс». Многие начинающие огородники очень беспокоятся, если картофель на их грядках не цветёт, ошибочно полагая, что это свидетельствует о болезни растения и приведёт в последующем к отсутствию урожая.

Знаете ли вы? Цветение картофеля напрямую не влияет на формирование плодов, более того, существуют сорта этой культуры, например, Арина, Ранняя роза, Приекульский и др., у которых цветов практически не бывает.

На самом деле, это не так. Ответ на вопрос, почему у внешне здорового картофельного куста не происходит закладка бутонов, чаще всего лежит в плоскости правильного соотношения минералов в почве, в частности, такое случается при избытке азота и дефиците фосфора или калия. Но и обрывать бутоны с куста, как это делают некоторые дачники, тоже не следует: развитие растения должно проходить естественным образом, если цветение началось, мешать ему не нужно, это, действительно, может пагубно отразиться на формировании клубней.

Таблица: болезни и вредители

Причина	Внешние проявления	Борьба	Профилактика
Ризоктониоз	Чёрные вдавленные пятна на клубнях (похожи на прилипшую мокрую почву, но смыть их нельзя), часто сливающиеся вокруг глазков, гниение в области глазков и местах прикрепления картофелин к столонам, «сеточка» на клубнях, трескающаяся по мере их роста, сухая гниль столонов, скрытых под землёй.	предпосадочная обработка клубней (Интеграл, Бактофит, Утан, Манкоцеб, Планриз, Максим); опрыскивание ботвы препаратами Максим, Интеграл, Бактофит (раз в 15–20 дней, последняя обработка — не позднее чем за 3 недели до сбора урожая).	тщательный отбор клубней для посадки; соблюдение севооборота; своевременная уборка урожая; обработка почвы фунгицидом Квадрис.
Фитофтороз	Темно-бурые пятна на листьях, начиная с самых нижних, сплошной слой белесого налёта на изнанке листа, разноразмерные тёмно-серые вдавленные пятна неправильной формы на клубнях (если картофелину разрезать, под пятном присутствует «ржавчина»).	опрыскивание ботвы Ширланом, Браво, Ридомилом-Голд, Реглоном Супер до того, как она сомкнётся в сплошное поле; обработка Акробатом МЦ, Таносом 2–3 раза за сезон, исключая период цветения. С периодичностью 7–10 дней применяется любой фунгицид.	провяливание и проращивание клубней перед высадкой; опрыскивание посадочного материала любым фунгицидом (1,5–2%-й раствор) или препаратом Максим; формирование при окучивании высоких и широких гребней.
Альтернариоз (сухая пятнистость)	Тёмно-коричневые быстро разрастающиеся и сливающиеся в одно пятна на листьях, черешках и стеблях за 2–3 недели до цветения (пострадавшие листья желтеют, сохнут и опадают); «морщинистые» пятна того же цвета на клубнях (под ними мякоть превращается в сухую плотную почти чёрную массу).	обработка клубней до посадки Агатом-25, Интегралом, Бактофитом, Планризом, первых всходов — препаратом Браво; опрыскивание ботвы раз в 1,5–2 недели Манкоцебом, Профитом, Метамилом, Орданом, Полирамом.	соблюдение режима полива, особенно в жару; внесение достаточного количества азотсодержащих удобрений; обработка картофеля, убираемого на хранение, препаратом Максим.
Бурая бактериальная гниль	Массово никнущие сморщивающиеся и желтеющие листья во время цветения, бурые продольные полосы на стеблях у корней (при нажатии выделяется серо-бурая слизь).	предпосадочная обработка препаратом ТМТД или Планриз	выращивание картофеля как можно дальше от других Паслёновых; выбор нового участка, если проблема наблюдалась в прошлом сезоне; максимальное избегание механических повреждений клубней в процессе сбора урожая, его перевозки, закладки на хранение.
Мозаичная болезнь	Отсутствие цветения, сокращение вегетационного периода; участки светло-зелёного цвета в виде пятен, полос на сморщившейся листовой пластине; повышенная ломкость стеблей.	действенных мер борьбы с бактерией на данный момент не существует	тщательный отбор посадочного материала; своевременное удаление с грядки пострадавших кустов и их немедленное сжигание (лучше убрать и здоровые на вид кусты, окружающие больной).
Скручивание листьев	Скрученные трубочкой вдоль центральной жилки листья, начиная с самых нижних, чёрные вкрапления в мякоти картофелин в виде «волосков» (некроз).	эффективных мер борьбы пока не разработано	достаточный полив, особенно в жару; борьба с тлёй — основным переносчиком вируса, и муравьями, живущими с ней в устойчивом симбиозе.
Личинка жука-щелкуна (проволочник)	Жёлто-оранжевые червяки прогрызают в клубнях узкие сквозные ходы, подгрызают корни.	сооружение ловушек (вкопанные в землю ёмкости с кусочками картофеля, свёклы, моркови); опрыскивание грунта Ураганом Форте, ФОРСом (2–3 раза за сезон); «отвлекающие» посадки кукурузы, овса, ячменя (молодые растения выкапывают с комом грунта, землю просеивают, выбирают личинок).	глубокое перекапывание грунта ежегодно; внесение доломитовой муки для нейтрализации излишней кислотности субстрата; рыхление и прополка грядок.
Картофельная моль	Гусеницы выедают ткани листьев и стеблей изнутри, проникают в клубни, одновременно загрязняя проделанные ходы экскрементами. Стебли сохнут, отмирают.	опрыскивание ботвы Карбофосом (7–8 г на литр воды) или карбамидом (10 г/л); обработка посадок Битоксибациллином, Боверином, Энтобактерином, Лепидоцидом до появления завязей (для отпугивания взрослых особей).	соблюдение севооборота, очистка грядки осенью от ботвы и прочего растительного мусора; сухое прогревание клубней перед посадкой при температуре около 40ºС в течение 2–3 часов.
Медведка	Роющие ходы в земле насекомые попутно перегрызают молодые корни и отделяют клубни от столонов.	сооружение ловушек (вкопанные в землю ёмкости с пшённой, кукурузной, ячменной кашей с добавлением Метафоса — 25 г/л); полив картофеля раствором Карбофоса (3–5 г/л); внесение в почву гранул Медветокса в сухом виде (раз в 3–4 недели).
Листовая тля	Вредители, высасывающие из растения сок, облепляют изнанку листьев, верхушки побегов и нераспустившиеся соцветия. Пострадавшие части растения сохнут и отмирают.	обработка раствором кальцинированной соды (5–7 г/л) или настоем древесной золы (пол-литровая банка на 10 л); опрыскивание ботвы Актелликом, Актарой, Инта-Виром, Искрой-Био, Карате, Моспиланом, Молнией.	борьба с муравьями; высаживание по периметру грядки пряных трав и других растений с резким характерным запахом; опрыскивание ботвы настоями указанной зелени, жгучего перца, табачной крошки, кожуры цитрусов раз в 5–7 дней.
Картофельная совка	Гусеницы проделывают в стеблях длинные продольные ходы, проедают дыры в листьях.	Лепидоцид, Битоксибациллин (для взрослых бабочек); Децис, Амбуш, Цимбуш (для гусениц).	регулярная прополка (личинки чаще всего селятся на пырее); применение феромонных ловушек и/или липкой ленты для уничтожения летающих особей.

Профилактика

Этот сорт хорошо плодоносит около 6 лет, но есть некоторые нюансы, которые стоит учитывать. Если на соседних грядках подрастают обычные сорта, вместе с тлей могут перебраться вирусы. Такую картошку можно кушать, но не высаживать.

Как отличить пораженные кусты:

• Осмотреть листья, когда растения вырастут до 10-15 см, больные будут со скрученными листьями.
• У кустов с вирусами меньше клубней.

Слабое место у «Гала» – восприимчивость к грибку или ризоктониозу, когда страдают корешки, стебли и ростки. На клубнях появляются темные комочки, на ростках – коричневые язвочки. Такой картофель слабо развивается, вянет. Заражение может произойти через почву либо больные клубни. Избежать такой напасти помогут простые меры предосторожности:

• На почве не должно быть корки.
• Обработать клубни раствором борной кислоты.
• Появившиеся всходы обработать «Цирконом»: 300 мл на ведро воды.
• Если заражение все же есть, нужно обработать картофель фунгицидом «Купросат»: 25-50 г на ведро воды. Повторить через 10 дней.

ВНИМАНИЕ! Нельзя добавлять химические вещества за 3 недели до сбора урожая!

Полезное видео о сорте картофеля Гала:

Видео: как правильно ухаживать за культурой

Как победить проволочника (видео)

Заключение

Картофель Гала – отличный сорт, не требующий пристального внимания владельца. Ему достаточно обеспечить систематический полив и рыхление, и он порадует ранним и большим урожаем. При этом у культуры высокие вкусовые характеристики и отличный товарный вид, что позволяет использовать ее для продажи.

Отзывы о сорте картофеля Гала

Настя.

Радует то, что ботва у клубня прямая и не мешает копке картофеля. Сажали много разных сортов, обычно всегда ботва по всему огороду валяется. Созревает Гала быстро, урожай хороший. Чистить картошку удобно, так как глазок почти нет. На вкус тоже приятен. В общем одни положительные эмоции. Рекомендую.

Станислав.

Сорт хорошо родит. Картофель желтый, не разваривается. Хранится тоже долго. До следующего сезона хватает вполне. Сажаем с женой уже несколько лет. Пока довольны. Менять сорт не собираемся.

Кирилл.

Понравился на фото, прочитал отзывы, тоже заинтересовал. Решил купить на посадку. Особо не заморачиваюсь посадкой, времени нет. Огород не удобряю, не поливаю вообще. Сажаю так, чтобы летом было что делать. В целом доволен. Ухода минимум, а урожай хороший дал. С куста где-то 1.5 кг законно.