Картофель Каратоп: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

История селекции

Картофель Каратоп был рекомендован для выращивания только в двух регионах. Сегодня география значительно расширилась, так как корнеплоды многим потребителям пришлись по вкусу.

*************************************

“Каратоп” результат трудов селекционеров из Германии.

Получил государственную регистрацию в 2000 году.

Рекомендован для выращивания в Северо-Западном и Средневолжском регионах.

Регионы культивирования

Сорт картофеля Каратоп пригоден для выращивания на всей территории России.

Однако по данным Госсортреестра, лучше всего Каратоп растет в следующих сельскохозяйственных регионах:

  • Северо-Западный;
  • Волговятский;
  • Средневолжский;
  • Западносибирский.

Посадка сорта Каратоп производится в момент достижения почвой температуры не менее +7-8°C. В зависимости от района высадки срок посадки согласно нужной температуре почвы наступает:

  1. Дальневосточный регион – после 15 числа мая.
  2. Северный, Восточно-Сибирский, Западно-Сибирский – после 25 мая или до 5 июня.
  3. Северо-Западный – от 15 до 25 мая.
  4. Северо-Кавказский регион – первые числа (до 10) апреля.
  5. Центрально-Чернозёмный, Волго-Вятский, Средневолжский – до 10-12 мая.
  6. Центральный регион и Калининградская область – первая декада мая.

Разумеется, это не совсем точные даты, поскольку благоприятная температура может установиться как раньше, так и позже указанного срока. При выборе времени посадки лучше всего ориентироваться на погодные условия.

Описание сорта картофеля Каратоп

Многие садоводы и огородники, услышав об этом растении, хотят узнать подробное описание сорта, фото, отзывы о картофеле Каратоп.

картофель каратоп описание сорта фото отзывы

Плоды сорта некрупные, имеют кругло-овальную, овальную форму. Средняя масса клубнеплода 65-100 г. Мякоть среднезернистая, светло-желтого оттенка. Кожура гладкая с желтым оттенком, имеет легкую шероховатость.

Кусты

Куст картофеля средней высоты, характеризуется высокой скоростью развития. Растительность имеет раскидистую или полураскидистую форму. Сорт промежуточного типа, полупрямостоячий. Растение характеризуется отсутствием или слабой антоциановой окраской стебля. Листья среднего размера, промежуточные. Ботва зеленого оттенка, край листа с едва заметной волной. Во время цветения образуется незначительное количество цветков белого колера. В одном кусте формируется около 25 клубнеплодов среднего размера.

Клубни

Клубни Каратопа имеют шарообразную форму (могут встречаться слегка удлиненные образцы), гладкую кожицу нежного желтого цвета и светло-желтую мякоть. Поверхность картофелин равномерная, без отростков и бугорков.

Внимание! Именно форма клубней наделяет сорт Каратоп кулинарными преимуществами: гладкие и ровные картофелины легче поддаются чистке.

Сорт обладает внушительной урожайностью:

  • 5–27 тонн на 1 гектар в Средневолжском регионе;
  • 20–43,5 тонн на 1 гектар в Северо-Западном регионе.

Справка! При правильно подобранном регионе высадки и надлежащем уходе урожайность Каратопа с одного гектара земли может достигать максимальной отметки в 494 ц/га.

Конечно, максимальные урожаи могут быть получены и в других районах. Все зависит от желания и умений огородника, взявшегося выращивать Каратоп.

vneshinij-vid.jpeg

Вкусовые качества

Картофель Каратоп ранний описание сорта фото отзывы

По описаниям дегустационной комиссии, по отзывам потребителей, вкусовые качества сорта были оценены в 4,7 балла по пятибалльной шкале. Картофель подходит для заморозки, для первых и для вторых блюд. При тепловой обработке овощ сохраняет свою форму и целостность, поэтому прекрасно подходит как для прозрачных супов, так и для приготовления «в мундире».

Химический состав

Картофель Каратоп содержит примерно 11-15 % крахмала, что хорошо сказывается на его способности к быстрому созреванию. Однако это свойство делает его совершенно непригодным для использования в некоторых отраслях пищевой промышленности — в частности, сорт не годится для производства чипсов и картофельного порошка.

Справка! Содержание тех или иных микроэлементов в картошке напрямую зависит от состава почвы и применяемых на всех стадиях роста удобрений.

Каратоп богат такими витаминами и минералами:
Сорт картофеля сверхраннего созревания

  • витамин B6;
  • витамин C;
  • калий;
  • кремний;
  • кобальт;
  • медь;
  • молибден;
  • хром.

Применение

Данный сорт имеет так называемые «классические картофели» — овально округлые клубни. Кожура гладкая, имеет желтоватый цвет, сам картофель – светло-желтый, с кремовым оттенком. Глазки клубня поверхностные.

Клубни подходят для домашнего и сельскохозяйственного использования. В качестве продукта питания Каратоп подойдет для приготовления в любом виде. Вкусовые качества корнеплода имеют оценку 4,7 из 5.

Картофель Каратоп подходит для заморозки, приготовления пюре и чипсов.

Картофель Каратоп: описание сорта, фото, отзывы, урожайность, выращивание

Фото

Смотрите ниже: сорт картофеля Каратоп, фото

Кусты развиваются очень быстро и имеют мощную ботву, в длину вырастают до средних размеров. Во время цветения образуют небольшое количество белых цветков. Сам по себе куст полупрямостоячий, стеблевого типа. Стебель не имеет или почти не имеет антоциановой окраски. Листья средних размеров, промежуточного типа, отличаются слегка волнообразной формой по краям.

Особенности сорта

Среди основных преимуществ сорта Каратоп стоит выделить:

  • Быстрое созревание. Картофель развивается уже через 40-45 дней после высадки. В это время можно собирать молодой урожай. А через 60 дней после посадки наступает полное созревание.
  • Неприхотливость к почве. Данный сорт можно высаживать почти в любом грунте, но если есть возможность, то лучше выделить под него песчаную почву.
  • Высокая устойчивость к повреждениям. Картофель не страдает, если на клубнях появляются порезы или производится грубая транспортировка.
  • Долгий срок хранения. Картошку данного сорта можно без проблем хранить до весны и при этом вкусовые качества не ухудшатся.
  • Хорошие внешние характеристики. Клубни обладают шарообразной формой, насыщенным цветом, гладкой поверхностью. Поэтому часто данную разновидность применяют для продажи.
  • Разнообразие использования. Картофель отличается хорошими вкусовыми качествами как при термической, так и при любой другой обработке, легко чистится.

Но есть у данного сорта несколько минусов. Несмотря на то, что картофель довольно хорошо переносит засуху, у этой особенности есть свой предел. Если на протяжении лета выпадают крайне редкие дожди, то это может снизить рост клубней, а соответственно придется вносить воду самостоятельно. Некоторые огородники используют автоматическую систему полива, особенно если речь идет о довольно крупных участках по выращиванию картофеля.

Среди рекомендаций, которые приводят огородники, стоит выделить предварительное проращивание картофеля в торфяных горшочках. Считается, что в этом случае получается наибольший урожай. Кроме этого можно собрать его раньше. В качестве подкормки рекомендуется применять именно те удобрения, которые лучше всего усваиваются данной культурой. Использовать общие подкормки не стоит. Дело в том, что данный сорт картофеля намного быстрее впитывает питательные вещества, соответственно ни в коем случае нельзя допустить их переизбытка.

Также стоит помнить о том, что в период дозревания растения, как правило, перерабатывают полезные питательные вещества с большей скоростью. Поэтому в это время лучше обеспечивать картофелю полноценный уход. Также несмотря на то что картофель способен расти в любой почве, нужно избегать таких участков, на которых есть большое количество мусора.

Читайте также:  Картофель Василек: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

В сети представлено огромное количество положительных отзывов о данном сорте картофеля. Некоторые огородники рассказывают, что они случайно начали выращивать клубни, приобретя их на рынке. Обычно семенные клубни Каратоп стоят чуть дороже, но овощеводы заверяют, что качество урожая того стоит.

Многие обращают внимание на то, что в ходе процесса вегетации данный сорт не болеет. Это выгодно отличает его от других разновидностей картофеля. Примечательно, что когда на другом картофеле огородники обнаруживают личинки колорадского жука, на описываемом сорте его присутствия не наблюдается.

Овощеводы рассказывают, что при высадке семенных клубней в начале мая, первый урожай молодой картошки можно собрать уже во второй половине июня. При этом картофель очень вкусный, достаточно рассыпчатый и лежит долго. До нового сезона клубни остаются довольно плотными, поэтому их можно смело использовать в качестве посадочного материала.

Популярный сорт картофеля Каратоп по описанию и отзывам огородников, является отличным вариантом для получения раннего и крупного урожая. Многочисленные фотографии культуры подтверждают, что картофель растет здоровым и достаточно крупным. Остается только своевременно вносить подкормки, пропалывать кусты и окучивать их.

Отличительные черты

В числе главных отличий культуры:

  1. Быстрое достижение зрелости. Картофель можно употреблять в пищу спустя 40-45 дней с момента посадки, в то время когда полное созревание происходит на 60 день после высадки.
  2. Возможность выращивания на любой почве. Картофель уверенно растет практически в любом грунте, при этом предпочитает легкие песчаные почвы.
    Сорт картофеля сверхраннего созревания
  3. Устойчивость к механическим повреждениям. Клубни легко переносят порезы и грубую транспортировку.
  4. Длительное хранение. Картошка сорта Каратоп хранится до весны без потери вкусовых качеств.
  5. Отличные внешние характеристики. Клубни имеют шарообразную форму, гладкую поверхность и крепкую кожуру желтого цвета.
  6. Легкость в обработке. Картофель легко поддается очистке и термической обработке.

Разумеется, отличительные особенности Каратопа во многом зависят от правильного и тщательного соблюдения рекомендаций по выращиванию и уходу.

Характеристика сорта картофеля Каратоп

Каратоп как вид был выведен совсем недавно немецкими фермерами. Этот корнеплод стал результатом работы селекционеров по созданию картофеля с ранним созреванием и с высокой урожайностью. Каратоп дает стабильный урожай и имеет приятный вкус. При описании картофеля Каратоп стоит отметить, что он относится к семейству Паслёновых и является травянистым растением.

Размножение картофеля возможно как семенами, так и клубнями. Растение подходит для однолетнего выращивания и плохо переносит морозы. Описание сорта и фото картофеля Каратоп можно посмотреть ниже.

Картофель Каратоп: описание сорта, фото, отзывы, урожайность, выращивание

Устойчивость к заболеваниям

За счёт легкой переносимости механических повреждений, Каратоп намного более устойчив к болезням, по сравнению с другими раннеспелыми сортами картофеля.

Хорошо устойчив к картофельному раку, нематодам, фитофторозу ботвы и железистой пятнистости, вирусам A и Y.

Слабо устойчив к фитофторозу клубней. Внешне диагностировать заболевание очень просто: внизу ствола образуется налет грибница, а на листьях коричнево-красные пятна. Растение начинает быстро гибнуть.

Картофель Каратоп: описание сорта, фото, отзывы, урожайность, выращивание

Если вы обнаружили зараженное растение, необходимо его вырвать, продезинфицировать почву и сжечь или закопать пораженный стебель и плоды. Это убережёт весь урожай. Так же, не обходимо опрыскать растения растровом из медного купороса. Пропорция: 5 грамм купороса на 5 литров воды.

Для профилактики этого заболевания, клубни посадочного материала вымачиваются в отваре лука 7-9 перед проращиванием.

Опасность для урожая представляют и некоторые насекомые-вредители.

Колорадский жук, например, может быть уничтожен с помощью обрызгивания поля препаратами «Карате» и «Фастак». Пропорции лучше уточнять на упаковке препарата. Практически сразу после опрыскивания жуки погибают.

Проволочник. Вредитель становится причиной увядания картофельных кустов. Для предотвращения потери урожая, грунт обрабатывают при уборке картофеля. Осенью в землю добавляют сульфат аммония в пропорции 300 грамм вещества на 10 квадратных метров. Добавлять препарат нужно во время перекопки грунта.

Урожайность

Характеристика сорта картофеля Каратоп определяется высокой урожайностью и раннеспелостью.

Первый сбор урожая при благоприятных погодных условиях и правильном взращивании возможен через 2 месяца после посадки.

Данный сорт часто выбирают для сельскохозяйственных нужд именно из-за быстрого роста клубней. При первичной копке урожай достигает 35 тонн с 1 га. Последний этап созревания приносит до 5 тонн.

Товарность

К сожалению, не все клубни классически выравнены, как это обычно бывает в немецких сортах. Семенной картофель «Каратоп» описание сорта и рассказы овощеводов описывают как ровненький и калиброванный, отобран с точностью до миллиметра, а вот товарность сорт показывает в пределах 72 — 92%, что в общем, соответствует стандартам жуковскому и пушкинцу, но слегка проигрывает другим «немцам».

Плюсы и минусы

При создании сорта немецкие селекционеры старались добиться высокого иммунитета. Им это удалось, ведь Каратоп обладает массой достоинств:

  1. Отличные внешние данные.
  2. Сорт скороспелый, ранний картофель можно подкапывать на 50-й день после появления всходов. Вегетация заканчивается на 60-65-й день.
  3. Урожайность Каратопа высокая.
  4. Сорт неприхотливый, можно выращивать на любых почвах, хотя при добавлении минеральных удобрений урожайность повышается.
  5. Универсальное применение клубней сорта.
  6. Картофель сорта Каратоп отличается отличной транспортабельностью.
  7. Клубни хранятся до нового урожая, выход продукции составляет не менее 97%.
  8. Корнеплоды устойчивы к механическим повреждениям, порезы зарастают быстро, не загнивают.
  9. Благодаря высокому иммунитету Каратоп практически не поражают вирусы A и Y, картофельный рак, нематода, железистая пятнистость.

Найти культурные растения без недостатков невозможно, есть они и у сорта Каратоп:

  • растение плохо переносит засуху, урожайность резко снижается;
  • корнеплоды может поражать фитофтора.

Сравнение с аналогами

Картофель Каратоп: описание сорта, фото, отзывы, урожайность, выращивание
По Северо-Западному региону сорт показал вал в пределах 190 — 430 ц/га. По сравнению со стандартизированным картофелем сортов «Жуковский ранний» и «Изора» выше на 40 — 70 ц/га.

Испытания, проведённые в Калининградской области, показали, что сорт очень дружно отдаёт клубень на 50 день после всходов и даёт вал на уровне 250 — 400 ц/га. Такая урожайность на 130 ц/га превышает «Жуковский ранний». А вот максимум показателя вырастили около 500 ц/га, это на 160 ц/га удачнее чем вал Жуковского.

По Средне волжскому региону показатели 180 — 270 ц/га, что на 20 ц/га выше стандартного — сорта «Пушкенец». В республике Татарстан при второй копке показала 280 ц/га, что на 180 ц/га выше Пушкинца.

Посадка картофеля Каратоп

Как и любой картофель, Каратоп требует грамотной посадки и правильного ухода во время выращивания.

Сроки

Высевать картофель Каратоп нужно, когда температура грунта, измеренная на 10 см от поверхности, не будет в течение суток снижаться меньше до +7-8 градусов (искусственный прогрев грядок за пределами теплиц смысла не имеет!). Обычно это время наступает по календарю так:

  • Дальневосточный регион – после 15 числа мая.
  • Северный, Восточно-Сибирский, Западно-Сибирский – после 25 мая или до 5 июня.
  • Северо-Западный – от 15 до 25 мая.
  • Северо-Кавказский регион – первые числа (до 10) апреля.
  • Центрально-Чернозёмный, Волго-Вятский, Средневолжский – до 10-12 мая.
  • Центральный регион и Калининградская область – первая декада мая.

Выбор места

Выбирая местечко для картофеля сорта Каратоп, следует соблюдая правила севооборота, а также стоит отметить, что наилучшими предшественниками для картофеля являются бобовые культуры, капуста, кукуруза. Как и любой сорт картофеля, Каратоп предпочитает солнечный участок.

Читайте также:  Картофель Спиридон: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Правила севооборота

Хорошими предшественниками для картофеля являются сидераты: горох, фасоль, горчица, овёс, ячмень и др. Такие растения обогащают грунт полезными химическими элементами, улучшают структуру почвы, а также угнетают рост сорняков.

Нельзя, чтобы перед посадкой картофеля на том же участке ранее росли паслёновые: перец, баклажаны, томаты. Это увеличивает вероятность заболеваний, характерных для паслёновых, особенно фитофтороза, к которому данный сорт картофеля крайне неустойчив.

После сбора урожая следует восстановить баланс почвы путём засева сидератами и внесением комплексных удобрений.

Важно! В следующем году на том же месте не рекомендуется снова сажать картофель.

Выбор картофеля для посадки

Чтобы получить большой урожай, необходимо правильно выбрать посадочный материал. Выбрать картофель для посадки можно с помощью визуального осмотра. Важно обратить внимание на следующие детали:

  1. Размер клубня должен быть средним. Для посадки сорта Каратоп подойдут клубни весом от 60 до 80 грамм.
  2. Выбирать корнеплод нужно с маленькими глазками. Чем больше глазков, тем лучше – повышается способность дать больше побегов.
  3. Посадочный материал должен быть здоровым. Нельзя выбирать клубни с выраженными заболеваниями, которые можно определить визуально, или с признаками грибка и плесени.
  4. Стоит ощупать картофель. Клубень должен быть твердым. Если на ощупь он пустой и сдувается, то такой материал не даст хорошего урожая.

Картофель Каратоп: описание сорта, фото, отзывы, урожайность, выращивание

Подготовка клубней

Посадочный материал необходимо отобрать заранее, еще при осенней переборке. Для высадки отбирают одинаковые клубни размером чуть больше куриного яйца. Не менее чем за месяц до момента посадки картофель проращивают в теплом помещении с доступом большого количества света. Перед посадкой клубни еще раз сортируют, удаляя те, которые не проросли.

Внимание! Для посадки ни в коем случае нельзя использовать поврежденные клубни. Такой посадочный материал не только ухудшит качество урожая, но и вовсе может сгнить в земле еще до появления всходов.

Помимо этих манипуляций, картошку желательно заранее обработать раствором марганцовки или медного купороса для профилактики грибковых болезней.

Проращивание клубней

Проращивание клубней
Проращивание клубней

Для того, чтобы стать обладателем хорошего урожая, Каратоп нужно прорастить прежде чем приступить к высаживанию в открытую почву.

Для этого потребуется земля, ящик среднего размера и непосредственно сам посевной материал.

На дно не глубокого ящика высыпается увлажненная земля (толщина до 3 см). Следите за тем, чтобы средняя температура почвы не опускалась ниже 15 градусов.

Клубни выкладываются глазком к верху.

Засыпается земля толщиной до 3 см. Учтите, что в одном ящике количество слоев не должно быть свыше трех штук.

Наполненный ящик ставится в освещаемое помещение.

Для того, чтобы повысить проращивание, рекомендуется применить медный купорос. Пропорциональность составляет 1 грамм купороса на пол ведра воды (5 литров).

Схема посадки

Картофель Каратоп высаживают по следующей схеме:

  1. Расстояние между рядами картофеля должно составлять не менее 50 и не более 80 см. Такое расположение обеспечит оптимальное окучивание будущих кустов картошки.
  2. Расстояние между кустами картофеля в гряде должно быть не менее 30 и не более 50 см.
  3. Глубина лунок для посадки должна составлять 15-20 см. Прежде чем забрасывать клубни, лунку заполняют древесной золой и перегноем на одну треть.

Внимание! При выборе оптимальной схемы посадки картофеля учитывайте не только рекомендации специалистов, но и возможности участка, отведенного под посадку. Не располагайте грядки слишком близко друг к другу для повышения урожайности. Такие манипуляции затруднят доступ к кустам во время обработки грядок и снизят качество урожая.

После высадки грядки картошки нужно аккуратно рыхлят граблями и тщательно поливают. Если все манипуляции были выполнены верно, первые ростки культуры появятся спустя 10 дней.

Уход за картофелем Каратоп

Картофель Каратоп (описание сорта и фото культуры можно найти на тематических форумах) сам по себе является довольно некапризным растением. Но нужно выполнять некоторые стандартные мероприятия, которые позволят увеличить урожайность и защитить растения от различных заболеваний.

Полив, опрыскивание

По показателям засухоустойчивости данный сорт является настоящим рекордсменом. Поэтому если сезонные осадки стандартные и не наблюдается перебоев с дождями, то в этом случае полив и вовсе не нужно выполнять. Если проходит хотя бы один дождь в течение двух недель, то этого более чем достаточно. Больше всего влаги необходимо данному сорту в процессе формирования надземной зеленой массы и в период цветения.

Когда Каратоп уже отцветает, полив и вовсе может нанести ему вред. Как правило, в засушливый сезон полив растений выполняется после появления всходов, в процессе закладки первых бутонов и после отцветания последних цветов. Воду вносить рекомендуется в вечернее время.

Картофель Каратоп. Описание сорта, фото, отзывы

В противном случае более высокая дневная температура может повысить показатели влажности, что является губительным для корневой системы. Это еще одна причина, по которой стоит высаживать картофель на сухих участках. Если произвести высадку в низине, то там будет постоянно скапливаться влага и довольно быстро корневая система растений начнет гнить.

Подкормка

Опытные огородники и селекционеры обращают внимание на инструкции ко всем готовым подкормкам для картофеля. Вносить удобрение необходимо строго в тех пропорциях и в то время, как указано на этикетке. Если допустить превышения минеральных веществ, в частности азота, то в этом случае куст начнет слишком быстро наращивать зеленую массу. Корнеплоды при этом будут очень мелкими.

Подкормки рекомендуется вносить трижды в сезон. Первый раз нужно удобрить растения перед окучиванием. В это время лучше всего подойдут калийные, а также фосфатные препараты. Во время цветения вносится мочевина и азот. После того как растения отцвели, можно выполнить подкормку органикой.

Рыхление и прополка

Любые картофельные плантации, в том числе и с сортом Каратоп, необходимо рыхлить. Эту процедуру выполняют несколько раз, чтобы удалить твердую корочку, не позволяющую поступать к клубням кислороду. Первое рыхление проводят сразу после посадки, затем боронуют участок при появлении первых всходов.

Такая процедура поможет избавиться от мелких сорняков. По мере роста картофельных кустов растет и трава. Ее необходимо убрать с участка до окучивания. В дальнейшем прополку сорта Каратоп проводят по мере роста сорняков. Если этого не делать, трава вытянет из почвы питательные вещества, что отрицательно скажется на урожае.

Окучивание

Помочь фермеру сберечь посадку от вредных веществ и негативных факторов поможет своевременное окучивание. Также этот способ защитит клубни от внезапных заморозков, так как Каратоп к ним очень чувствителен. Появившиеся всходы нужно посыпать торфокрошкой.

Картофель Каратоп: описание сорта, фото, отзывы, урожайность, выращивание

Сбор и хранение урожая

Срок созревания Каратопа составляет около 50 дней. Точной даты не существует, поскольку на клубни непосредственно влияют погодные условия, внесение удобрений, поливы. В жаркое лето плотная кожура образуется раньше, чем в дождливое. Переизбыток азота провоцирует развитие зеленой массы, а не подземной части.

Рекомендуется не ориентироваться на подходящие сроки, а смотреть на признаки готовности к сбору, заметные визуально. Капать картофель следует после того, как ⅔ ботвы посохнет, поляжет на землю.

Читайте также:  Картофель Гурман: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Каратоп раннеспелый, поэтому данные признаки способны долго не проявляться. По этой причине через 48-50 суток следует вырыть 2-3 кустика в разных местах. Если клубни суховатые, покрыты плотной кожурой, урожай собрать в ближайшее время.

Капать лопатой или мотоблоком — особенности данного сорта позволяют применить механический способ. Картофель просушить на улице в полутени. Налипший грунт должен полностью осыпаться. Далее перебрать, откалибровать, все подгнившие, подвявшие, поврежденные механически, зеленые экземпляры удалить из общей массы.

Раннеспелые сорта не подлежат длительному хранению, но Каратоп характеризуется высокой лежкостью при создании оптимального микроклимата.

Желательно перенести подготовленный урожай в специальное овощехранилище, подвал или погреб.

При необходимости хранить на лоджии или балконе следует защитить картошку от воздействия света, иначе открытые клубнеплоды станут зелеными за счет выработки ядовитого солонина.

Оптимальной температурой считается +2-4 °C, до которой желательно дойти в течение 1,5-2 недель. При 0 °C крахмал переходит в сахар, качество и длительность хранения снижаются.

Летом добиться уменьшения температуры возможно с помощью бутылок со льдом. При вероятности подмораживания картофель следует накрыть соломой или мешками. Рекомендуемая влажность воздуха 85-90 %.

Пониженный показатель приведет к высыханию клубней, повышенный – к загниванию.

Сорт Каратоп – раннеспелый, урожайный, малотребовательный. Длительно хранится, подходит для транспортировки, механических сбора и очистки. При выращивании картофеля необходимо учитывать возможность заражения фитофторой и потребность в проведении дополнительных поливов.

Хранение после сбора урожая

Картофель Каратоп, описание сорта и фото которого были рассмотрены выше, обладает показателем лежкости 97%. Но, чтобы картофель до весны смог сохранить все свои хорошие вкусовые качества, а также товарный внешний вид, то после его сбора необходимо просушить плоды не менее 2 часов. Если картофель будет хоть немного влажным, он достаточно быстро начнет гнить.

Хранить собранный урожай рекомендуется в прохладном темном месте, разложив клубни по ящикам или мешкам. Можно использовать любую другую тару, главное, чтобы в ней хорошо мог циркулировать воздух. Оптимальная температура хранения для урожая составляет от 2 до 5 °C. Оптимальным решением для хранения будет выгребная яма или подвальное помещение. Важно, чтобы на картофель не падали солнечные лучи, иначе он довольно быстро начнет прорастать.

Заболевания и вредители

Сорт Каратоп имеет высокую устойчивость к железистой пятнистости, вертициллёзу, нематоде, парше, картофельному раку. Но он чувствителен к фитофторозу ботвы, поэтому в целях профилактики нужно обрабатывать кусты в период появления бутонов фунгицидными препаратами, которые уничтожают грибок («Ридомил», «Скор»).

При выявлении данного заболевания можно опрыскать растения медным купоросом из расчёта 1 г на 1 л воды, а все поражённые кусты следует уничтожить во избежание дальнейшего распространения болезни.

Самые распространённые вредители картофеля — колорадский жук и проволочник. Для предупреждения появления проволочника при перекопке земли вносят сульфат аммония.

Важно! В борьбе с колорадским жуком хорошо себя показали препараты «Фастак», «Искра». Эффект от их использования будет заметен уже через несколько дней.

Профилактические меры

Сорт редко болеет, но страдает от атак колорадского жука и от фитофтороза ботвы.

Фитофтороз поражает его в неблагоприятных условиях или при несоблюдении правил ухода. Обычно урожай успевает созреть раньше, чем начинается августовская вспышка фитофторы. Для профилактики этой, а также других грибковых болезней, нужно:

  1. Придерживаться севооборота. Картофель нельзя высаживать на одном участке по несколько лет подряд, размещать на грядках после перца, томатов, баклажанов. Соседство с томатом тоже нежелательно.
  2. Вскапывать почву с осени, чтобы мороз уничтожил грибки.
  3. Дезинфицировать грунт раствором марганцовки или обрабатывать фунгицидами.
  4. Не загущать посадки.
  5. Бороться с сорняками.
  6. Опрыскивать кусты фунгицидами с медью, если есть риск заболевания.

Против колорадского жука профилактика такова:

  • частое окучивание кустов;
  • высадка возле картофеля культур с резким запахом – мяты, лука, чеснока, котовника, календулы;
  • заделка в лунки луковой шелухи при высадке картофеля;
  • посадка на участках после гороха (его выделения не нравятся жукам).

При появлении вредителя лучше собирать его вручную или выпустить на огород кур.

Видео по теме: Уборка картофеля мотоблоком Салют. Картофель Каратоп

Заключение

Картофель Каратоп – сорт германской селекции. Раннеспелый картофель подходит для культивации в умеренном и теплом климате. Растение не боится понижения температуры, после повреждения ростков быстро восстанавливается, не требует дополнительного полива. Урожайный сорт с выровненными корнеплодами удобен для механизированной уборки. Клубни универсальны в использовании.

Отзывы о сорте картофеля Каратоп

Большинство огородников довольны сортом Каратоп. В этом разделе фермеры делятся своим опытом и рекомендациями по выращиванию.

Павел Терентьев, Самара

Я много лет занимаюсь выращиванием картошки. Несколько сезонов назад впервые попробовал посадить сорт Каратоп. При покупке мне сказали, что это раннеспелый сорт, созревающий за 60 дней при достаточном поливе. Честно говоря, сразу даже не поверил, но спустя два месяца после посадки мы с семьей (на мое удивление) собрали весьма неплохой урожай. Картошка оказалась хорошего качества и очень вкусная. Урожай пролежал чуть ли не до лета. С тех пор рекомендую эту картошку всем знакомым.

Рекомендую хранить картошку прямо на огороде, если погодные условия это позволяют. Такой способ пригодится огородникам, у которых нет погреба или мало места в доме. Для этого вырывают яму средней глубины, дно застилают плотным материалом, сверху картофель присыпают землей, соломой или еловыми ветками. Каратоп хорошо хранится, что позволяет его размещать в земле.

Николай Донченко, Белгород

Чтобы не пользоваться химией, для защиты от вездесущего колорадского жука можно использовать кожуру цитрусовых. Вредитель их запах не переносит, а вот садоводу он будет кстати. Для средства надо отварить сухие или свежие корочки апельсина, мандарина или лимона, после чего опрыскать остывшим отваром кустики и землю вокруг. Процедуру лучше проводить несколько раз за лето, особенно если жука в округе очень много. Способ проверенный и действенный.

Анастасия Жаркова, Ростов-На-Дону

Я узнала о Каратопе случайно, когда выбирала картошку на посадку. Хотелось посадить что-то новенькое и необычное. На рынке посоветовали взять этот сорт, сказали, что при регулярном поливе может расти в любом грунте (а у меня как раз один песок в огороде). Еще хвалили за скороспелость, мол, созревает за 2 месяца. Я не ожидала, конечно, что так быстро урожай получу, но собрала уже через 65 дней полный подвал картофеля. Клубни у Каратопа крепкие, круглые, хорошо хранятся. Вкус оценили все родные. Тяжело только было часто поливать, но результат стоил того. Всем огородникам решительно рекомендую опробовать этот сорт

Иван, Краснодар

Попробуйте посадить картошку так, чтобы грядки росли с севера на юг. Так солнце будет освещать посадки утром с востока, а после полудня — с запада. Картофель сможет получать максимум света и тепла, что положительно повлияет на урожайность.

Источники

  • https://ogorodik66.ru/kartofel-karatop-opisanie-sorta/
  • https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/karatop.html
  • https://FB.ru/article/328591/ranniy-kartofel-karatop-opisanie-sorta-foto-otzyivyi
  • https://www.syl.ru/article/346508/ranniy-kartofel-karatop-opisanie-sorta-foto-otzyivyi
  • https://agrartex.ru/prochee/kartofel-karatop-opisanie-sorta-foto-otzyvy-urozhajnost-vyrashhivanie.html
  • https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/sverhrannie/karatop-k.html
  • https://agronomya.com/kartofel-karatop.html
  • https://selo.live/2020/12/21/%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%BF-%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B0-%D1%81%D0%BE/
  • https://kartoska.ru/kartofel-karatop/
  • https://ogorodnash.ru/kartofel-karatop/
  • https://fermer.blog/bok/ogorod/kartofel/sorta-kartofelya/ranniy-kartofel/2460-sort-kartofelja-karatop.html
  • https://live-dacha.ru/kartofel-karatop-opisanie-vyrashhivanie-i-otzyvy/
  • http://repka.online/ovoshhi/kartofel/rannespely/karatop.html
  • https://VseDlyDachi.ru/ogorod/kartofel-karatop-opisanie-sorta-otzyvy.html

Оцените статью
Дачное дело