Картофель Красавица: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Сорт картофеля Красавица выращивается и на жарку, и на варку, и для тушеных или запеченных блюд. Он прекрасно подойдет для средней полосы России. Его урожайность для раннего сорта приятно удивляет.

Описание и характеристики сорта картофеля Красавица

Картофель Красавица иногда называют Красная красавица из-за оттенка кожицы. Он выведен в России сотрудниками НИИ картофельного хозяйства им. Лорха совместно с Брянской опытной станцией по картофелю. Овощ районирован по Центральному региону, но ему подойдут и другие области со схожими условиями. В Госреестр внесен в 2011 году.

Сорт раннеспелый. Полный срок созревания – 65-75 дней, ранние копки возможны на 2 недели раньше. У него среднерослые полупрямостоячие кусты, слегка волнистые листья. Растение приносит 6-12 клубней с такими качествами:

• округло-овальные плоды;
• глазки очень мелкие;
• кожица темно-красная с коричневым или лиловым оттенком;
• белая мякоть;
• крахмалистость 11-15%;
• кулинарный тип – АВ (сорт не склонен терять форму и развариваться, используется для жарки, салатов, в которых требуется вареный картофель, прочих блюд;
• лежкость 95%;
• вес одного плода – 94-189 г;
• мелочи очень мало, товарные клубни составляют 86-95% от урожая.

Таблица: характеристики сорта

Урожайность

В среднем с 1 га собирают 172-262 ц клубней, максимальный зафиксированный показатель – 282 ц. Можно копать картофель на 45-й день для получения ранних молодых клубней, при этом урожайность будет 73-147 ц.

Достоинства и недостатки

Плюсы:

• раннее созревание;
• отличный вкус плодов;
• возможность приготовления практически любых блюд;
• хорошая урожайность;
• высокое качество – лежкость урожая, возможность перевозить его для продажи;
• устойчивость к основным болезням.

Минусы:

• нет.

Посадка картофеля Красавица

К высадке приступают в конце апреля, когда грунт прогреется минимум до +10. Готовить клубни начинают за 3-4 недели. Выбирают не очень мелкие, не поврежденные и не гнилые. Их раскладывают слоем в 1 картофелину в хорошо освещенном месте, обеспечивают тепло +10-15 градусов.

Необходима обработка стимулятором с фунгицидами, например, препаратом «Эпин». В его растворе, подогретом до +40 градусов, замачивают клубни перед проращиванием, а затем просушивают.

Грядка должна располагаться на солнце, на участке после лука, чеснока, капусты, бобовых культур, редиса, огурцов. Ее вскапывают на глубину штыка лопаты осенью, вносят органические удобрения. Весной еще раз перекапывают и рыхлят, внося минеральные удобрения.

Лунки должны быть по 10 см глубиной на легких грунтах и 5 см — на глинистых. Схема — 30 на 70 см.

Уход за картофелем Красавица

Картофель нуждается в редком поливе теплой водой. Необходимо поливать его в период развития зеленой массы, затем в период цветения и при длительных засухах. В сырой грунт вносят растворы удобрений и окучивают кусты.

Нельзя удобрять кусты при сухой почве, подкормки могут обжечь корни.

1. Первая подкормка – через 2-3 недели после всходов, слабым раствором куриного помета.
2. Вторая – с появлением бутонов, раствором из 20 г сульфата калия и такого же количества суперфосфата на 10 л воды.
3. Третья – опрыскивание суперфосфатным раствором.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай огородники начинают уже на 85-100 день после посадки, в начале-середине августа. После сбора клубни сортируют: что-то оставляют на посадку, гнилое и порченное выбрасывают, остальное откладывают на хранение.

Для длительной сохранности картофеля специалисты рекомендуют обрабатывать его слабым раствором медного купороса. Клубни обязательно хранить в прохладном, умеренно-влажном и желательно сухом помещении. Лучше, если храниться корнеплод будет в деревянных ящиках в погребе, где температура варьируется от +2 до +4 градусов. Если температура будет выше, клубни начнут прорастать, в дальнейшем и вовсе испортятся.

Заключение

Картофель Красавица – результат тщательного совместного исследования НИИ картофельного хозяйства им. Лорха и Брянской опытной станции. Этот раннеспелый сорт с темно-красной кожицей и белой мякотью олицетворяет собой не только привлекательный внешний вид, но и вкусовые и кулинарные качества. С его уникальными характеристиками он с успехом прошел районирование по Центральному региону и представляет интерес для разнообразных климатических условий.

Отзывы о сорте картофеля Красавица

Елена

Картофель Красавица – наше новое открытие. Сорт не только устойчив к болезням, но и радует великолепным вкусом. Он стал незаменимым ингредиентом в нашей семейной кулинарии.

Александр

С Красавицей приготовление блюд превращается в искусство. Отличное качество клубней и их универсальность делают этот сорт идеальным выбором для разнообразных кулинарных экспериментов.

Мария

Раннеспелый Красавица стал моим надежным помощником на даче. Он росполагается к щедрому урожаю, а его устойчивость к болезням делает заботу о нем минимальной. Вкусные и качественные клубни – это его отличительная черта.