Картофель Крымская роза: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

картофель крымская роза описание сорта фото отзывы Картофель

Картофель Крымская Роза достаточно интересный сорт. В основном, его выращивают только на территории Крыма, но можно попробовать вырастить и в другом регионе. Растение дает высокий урожай, несмотря на засушливый и жаркий климат. Его вкусовые качества не перестают радовать огородников. Он пригоден для приготовления разнообразных блюд, а особенно вкусным из Крымской Розы получается пюре.

История селекции

Сорт картофеля Крымская Роза выведен местными селекционерами. В Госреестр РФ не внесен, испытаний на промышленных полях не проводилась. Зато сорт широко распространен в личных подсобных хозяйствах, его охотно выращивают фермеры.

Крымская Роза хорошо растет в условиях жаркого, засушливого лета. При правильно организованном поливе урожайность повышается. Картофель неплохо хранится, но перевозить его на дальние расстояния не стоит.

Сорт распространен в Крыму, на других территориях практически не встречается. Возможно высаживание в любых регионах с жарким климатом. В прохладное дождливое лето урожайность может снизиться, а клубни потеряют свой насыщенный узнаваемый вкус.

Регионы культивирования

Как уже упоминалось выше, сорт создан специально для жаркого климата, поэтому он встречается исключительно на территории Крыма.

Важно! Другие климатические условия ему не подходят.

Описание сорта картофеля Крымская Роза

Результат селекционной работы овощеводов-любителей позволил создать сорт картофеля специально для выращивания в регионах с довольно жарким климатом и малым количеством осадков. Несмотря на то что в Госреестр сорт не внесен, Крымская Роза пользуется большой популярностью среди огородников. Особенно востребован овощ в Крыму.

Сорт не подвержен вырождению при повторном использовании клубней в качестве семенного материала. Можно самостоятельно отбирать корнеплоды для последующей посадки из года в год.

Картофель хорошо развивается и дает неплохой урожай именно в засушливое лето. Недостаток тепла негативно сказывается как на количестве, так и на вкусе, который ухудшается.

Кусты

Описание картофеля Крымская Роза – разносортный, столовый вид. Растение среднего размера, листья зеленые, не сильно большие.

Куст прямой, аккуратный, присутствуют жилки и немного волнистые кончики. Во время созревания, растение выпускает венчики крупных размеров, белого окраса.

Клубни

Плоды небольших размеров, массой 75-120 г. Сорт Крымская Роза имеет одно отличие – это его невероятный вкус. Плоды не содержат воды и сухости. Готовят из картошки самые разнообразные блюда. Крахмала содержит не много, всего 13-17%, поэтому плоды не сильно развариваются, и держат красивую форму. Во время приготовления не темнеют. Картофель пригоден для варки, жарки и тушения.

Мякоть белого оттенка с розоватыми прослойками. Шкура гладкая, розовая. Форма овальная. Если соблюдать все условия выращивания, можно собрать большой урожай. Также стоит знать, что на количество и качество плодов значительно влияют погодные условия. В дождь картошка плохо созревает и формируется.

Вкусовые качества

Крымская роза очень вкусная. Она не слишком сухая и в меру влажная. У неё низкое содержание крахмала, картофель не разваривается. Сорт хорошо подходит для тушения, варки и жарки.


Картофель в разрезе

Применение

Урожай картофеля Крымская Роза имеет приятный вкус. Мякоть средней плотности, не водянистая, слабо разваривается. Плоды подходят для разнопланового использования. Из них можно готовить вторые блюда и салаты (картофель отлично варится, тушится, жарится и запекается). После отваривания клубни не распадаются, хорошо держат форму. Пюре из них получается особенно нежным и пышным.

Характеристики сорта картофеля Крымская Роза

Сорт картофеля Крымская Роза относится к раннеспелым столовым. От появления всходов до полного созревания клубней проходит 70-80 дней.

Первые корнеплоды можно подкапывать уже через 40 дней, но наибольшей урожайности сорт достигает к концу вегетационного периода.

Собранный урожай хорошо хранится, не теряя потребительских свойств в течение нескольких месяцев. Возможна транспортировка. Семенной материал не подвержен вырождению, клубни для последующих посадок можно собирать самостоятельно из года в год.

Куст картофеля среднего размера, компактный, прямостоящий, с умеренно раскидистыми ветками. Образование зеленой массы среднее. Листья некрупные, темно-зеленые, промежуточного типа, с четко прорисованными жилками и слегка волнистыми краями.

Читайте также:  Картофель Рагнеда (Рогнеда): описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Венчик собран из крупных кремово-белых цветов. Они быстро опадают, ягоды завязываются редко. Корневая система хорошо развита, под каждым кустом образуется 10-15 клубней.

Выращивание картофеля сорта Крымская роза не представляет особой сложности. Он предпочитает легкие почвы, спокойно мирится с жарой или нехваткой влаги. Своевременный полив помогает увеличить массу клубней и существенно повысить урожайность.

Рекомендуется частое окучивание, а также подкормка минеральными или органическими удобрениями.

При посадке в начале весны урожай можно собирать уже в июне. Многие огородники успевают получить 2 урожая за сезон.

Картофель устойчив ко многим опасным заболеваниям : картофельному раку, разнообразным вирусам, черной ножке, обыкновенной парше. Редко поражается фитофторозом или бактериальными инфекциями. Семенной материал не вырождается, сохраняя все свойства материнских растений.

Картофель Крымская Роза отличается великолепным вкусом: нежным, сбалансированным, ярким. Клубни не водянистые и не сухие, они подходят для приготовления самых разных блюд.

Умеренное содержание крахмала не дает корнеплодам развариваться, они сохраняют аккуратную форму. При разделке и приготовлении клубни не темнеют. Картофель можно варить, жарить, тушить или запекать, из него получается вкусное воздушное пюре сливочно-белого цвета.

Таблица: характеристики сорта

Название сорта Крымская Роза
Общая характеристика столовый любительский сорт российской селекции, устойчив к засухе, возможно получение двух урожаев за сезон
Период созревания 60-65 дней (первая копка возможна на 40-й день после появления всходов)
Содержание крахмала 14-17%
Масса товарных клубней 75-120 грамм
Количество клубней в кусте 10-15 штук (много мелких нетоварных клубней)
Урожайность нет данных
Потребительские качества хороший вкус, подходит для варки, жарки и запекания
Лежкость нет данных
Цвет кожуры розовый
Цвет мякоти белый или кремовый
Предпочтительные регионы выращивания любая местность с теплым и сухим климатом
Устойчивость к заболеваниям устойчив к раку картофеля, черной ножке, вирусам, парше обыкновенной
Особенности выращивания самый высокий урожай дает на легких песчаных почвах, хорошо переносит засуху и недостаток влаги, систематический полив повысит урожайность
Оригинатор выведен любителями и никогда не проходил государственных испытаний

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт характеризуется довольно стойким иммунитетом к большей части инфекций, свойственных культуре. Крымская Роза практически не подвержена таким заболеваниям, как рак картофеля, парша обыкновенная, черная ножка. За счет ранних посадки и созревания растение не поражается фитофторозом.

Сроки созревания

Относится к раннеспелым сортам. С момента появления всходов до сбора урожая проходит 70-80 дней. Первые клубни можно начинать подкапывать на 40-й день. Однако к концу вегетационного периода достигается максимальное количество урожая.

Урожайность

Культура дает неплохой урожай при условии, что сохраняется жаркая погода. Тогда с 1 га можно получить от 140 до 200 ц. Примечательно, что опытные огородники способны собирать 2 урожая за сезон.

Лежкость

Хранят Крымскую розу в помещении с температурным режимом 5-6 °С. Влажность воздуха должна колебаться в пределах 80-95 %.

Лежкость картофеля очень хорошая, он может храниться несколько месяцев, не теряя при этом свой привлекательный внешний вид.

Достоинства и недостатки

К основным достоинствам сорта относятся:

  • высокие вкусовые качества корнеплодов;
  • хорошая урожайность;
  • раннее дружное созревание;
  • засухоустойчивость;
  • невосприимчивость к жаре;
  • устойчивость к основным заболеваниям;
  • хорошая лежкость;
  • высокое содержание белка, витаминов, ценных аминокислот.

К недостаткам можно отнести неравномерность клубней. Под кустом завязываются не только крупные, аккуратные картофелины, но и мелочь, подлежащая отбраковке.

Для корнеплодов характерна бугристость, ухудшающая товарные качества. Сорт не слишком хорош для продажи, зато незаменим на личных подворьях.

Правила агротехники

В условиях Крыма и похожих климатических зонах картофель высаживают рано, в третьей декаде марта. В средней полосе сроки сдвигаются на вторую половину мая.

Почва должна хорошо прогреться, но не успеть пересохнуть. Возможно повторное высаживание, но в особо жаркие месяцы клубни могут мельчать.

Для выращивания отбираются ровные клубни среднего размера, не поврежденные вредителями. Нетоварную мелочь высаживать не стоит, урожай существенно ухудшится.

Отобранные клубни протравливаются и замачиваются в водном растворе стимулятора роста. Затем корнеплоды проращиваются во влажных опилках. Процесс занимает 3-4 недели, опилки нужно часто опрыскивать водой или стимулирующим раствором.

Перед посадкой почва очищается от остатков растений и тщательно рыхлится. Для питательности в грунт вносится старый перегной и древесная зола. Проросшие клубни раскладываются по подготовленным лункам вместе с опилками.

Кусты размещаются на расстоянии 30 см друг от друга, обязательны широкие междурядья. Высаженный картофель рекомендуется прикрыть полиэтиленовой пленкой, это защитит клубни от ночных заморозков. Не помешает мульчирование.

За сезон посадки 2-3 раза окучиваются, рекомендуется полив с промачиванием почвы не менее, чем на 50 см. Удобрения вносить не нужно, короткий вегетационный период позволяет использовать питательные вещества, внесенные перед посадкой.

Читайте также:  Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Посадка картофеля Крымская роза

Процесс посадки и выращивания Крымской розы практически ничем не отличается от методов посадки других сортов картофеля. Благодаря тому, что этот овощ засухоустойчив, то содержать его ещё легче, чем другой вид картофеля.

Обратите внимание! Чтобы получить богатый урожай, нужно раз в 3 года менять место посадки. Ведь эти овощи со временем высасывают все питательные элементы из почвы, и дальше им нечем будет живиться.

Сроки посадки

В связи с тёплым климатом в Крыму картофель можно высаживать уже в середине марта. Обязательным условием является хорошо прогретая почва. Если планируется собрать урожай дважды, то повторная высадка проводится после сбора первого урожая.

Выбор места

Для Крымской розы хорошо подходит обычный песчаный крымский грунт. Однако следует не забывать об удобрении, речь о котором пойдёт ниже.

Правила севооборота

При посадке картофеля придерживайтесь таких правил:

  1. Один раз в 3-4 года меняйте место посадки картофеля, иначе обедневшая почва не позволит получить хороший урожай.
  2. Чередовать на участке картофель можно с капустой, бобовыми, фацелией, многолетними травами, масличной редькой.
  3. В предшественниках на участке для посадки картофеля не должно быть садовой земляники.

Подготовка клубней

Перед посадкой картофель нужно отсортировать. Обязательно следует выбросить испорченные экземпляры. В роли семян следует использовать только хорошие, без единого изъяна, овощи. Отобранный посадочный материал обрабатывают стимуляторами роста и помещают в опилки. Когда через месяц на овощах появятся ростки, их можно будет высаживать, выкладывая на правую сторону борозды.

Алгоритм посадки

Как посадить Крымскую розу:

  1. На выбранном участке удалите все растительные остатки, перекопайте почву, внесите удобрения.
  2. Выкопайте длинные ямы от 1 до другого края участка глубиной около 15 см, соблюдая расстояние между рядами 50 см.
  3. Опустите клубни вместе с опилками, соблюдая дистанцию 35 см между ними. Если посадочный материал крупного размера, дистанцию нужно увеличить.
  4. Присыпьте землёй, разровняйте.

Схема посадки

Перед высадкой чистят участок от растений и рыхлят. Чтобы пропитать грунт, вносят навоз и древесную золу. Ранее приготовленные плоды на посадку, кладутся в ямки сразу с опилками.

Кусты необходимо сажать на дистанции 30 см друг от друга, также нужно делать широкие ряды. Высаженные клубни накрываются пленкой, это поможет их уберечь от сильных холодов.

Уход за картофелем Крымская Роза

Если правильно ухаживать за этим сортом, то можно получить богатый урожай. Главное, придерживаться правил полива, подкормки, окучивания и прополки.

Полив

Крымская роза принадлежит к сортам, которые не боятся засухи, поэтому она не нуждается в регулярном поливе. Главное, чтобы кусту было достаточно влаги в период появления ростков, образования бутонов и в конце цветения.

Однако нужно следить за растением и, если оно начнёт увядать, то обеспечить ему дополнительный полив. В целом нужно использовать 50 л воды на квадратный метр.

Важно! Поливать картофель стоит только утром.

Подкормка

Хоть Крымская роза и может расти без удобрений, когда кусты ослабевают, они нуждаются в поддержке, поэтому стоит обеспечить хорошую подкормку. Удобряют картофель в несколько этапов:

  1. Когда образуется ботва, под куст вносят по 10 г нитроаммофоски.
  2. В период образования бутонов используют смесь земли и золы либо 25 г сульфата калия разводят в ведре с водой и вносят такое удобрение из расчёта 1 порция на 30 кустов.
  3. Когда период цветения заканчивается, картофель также можно удобрить, растворив в пол-литре воды 2 ст. ложки суперфосфата или в одном ведре стакан коровяка.

Окучивание и прополка

Удалять сорняки и рыхлить почву нужно, начиная с пятого дня после посадки, затем это делают зависимо от степени их прорастания на участке.

Окучивают картофель сразу, когда появятся первые всходы. В дальнейшем это делать запрещено. В условиях жаркого климата окучивание может привести картофель к гибели.


Окучивать картофельные кусты желательно несколько раз за сезон

Нюансы выращивания и возможные трудности

Для получения второго урожая картофеля производят летнюю высадку. Формирование и рост клубней происходит осенью. Это создает благоприятные условия для получения здорового, невырожденного посадочного материала, пригодного для использования в следующем сезоне.

Для летней посадки берут клубни весеннего и летнего урожая предыдущего года. За 15-20 дней семена раскладывают для проращивания на сетках в тени. Перед этим обламывают длинные ростки, а клубни с нитевидными проростками пускают на продовольственные нужды.

Справка. Для летней посадки не подходят разрезанные на части картофелины, поскольку в условиях повышенной температуры грунта, а в особенности при дефиците влаги, всходы получатся редкими и менее урожайными.

Правильно подготовленный картофель при условии достаточного увлажнения быстро развивает крепкое корневище и зеленую массу. Срок посадки картофеля — с 20 июня по 10 июля, в подкормленный органикой и минералами, влажный грунт. Глубина высадки — 10–12 см, по схеме — 70х25 см.

Читайте также:  Хранение картофеля: температура, срок, правила, условия, способы

Сбор, хранение и применение урожая

Неприхотливый сорт картофеля

Первую копку картофеля Крымская роза проводят через 40 дней после полных всходов. Техническую зрелость клубни приобретают на 60-80 день. Их перебирают и просушивают под навесом, защищая от прямых солнечных лучей, в противном случае они позеленеют.

Справка. Зеленый цвет клубней — признак наличия солонина, токсичного для человека соединения.

Урожай хранят в прохладном месте в ящиках. Клубни не теряют товарного вида и не прорастают на протяжение 3-4 месяцев при температуре +4-6°С и влажности воздуха 80-90%.

В условиях теплого климата Крыма и других южных регионов копать молодой картофель можно до глубокой осени.

Продукт обладает привлекательным внешним видом, отменным вкусом и ярко выраженным ароматом. Клубни вырастают мелких и средних размеров. Кожица легко чистится, мякоть не разваривается и сохраняет структуру. Для любителей мелкого молодого картофеля Крымская роза — идеальный сорт.

Заболевания и вредители

Сорт имеет иммунитет к раку картофеля, черной ножке, парше обыкновенной, но подвержен фитофторозу ботвы и клубней.

Признаки заражения:

  • темные пятна на клубнях и листве;
  • белесый опушенный налет с обратной стороны листьев;
  • скручивание и увядание зеленой массы.

С целью профилактики через две недели после высадки растения обрабатывают бордоской жидкостью или посыпают древесной золой.

Лечение:

  • до бутонизации — «Оксихом», «ХОМ», «Ридомил Голд МЦ» (две обработки с промежутком 10 дней);
  • после бутонизации — «Браво» (три раза с промежутком 10 дней);
  • перед сбором клубней — однократно обрабатывают средством «Алюфит».

Агротехнические приемы для профилактики заражения:

  • соблюдение севооборота;
  • посадка клубней на расстоянии не менее 30 см;
  • выбор участка с хорошей вентиляцией;
  • дезинфекция посадочного материала перманганатом калия, медным купоросом, «Фитоспорином» перед высадкой;
  • копка картофеля в сухую, солнечную погоду;
  • подкормка калийно-фосфорными удобрениями;
  • контроль азота в грунте.

Картофельную ботву нередко поражает тля и паутинный клещ. Для борьбы с вредителями используют:

  • инсектициды — «Актара», «Конфидор», «Актеллик», «Данадим»;
  • настой луковой шелухи (200 г сырья, 50 г стружки мыла на 5 л воды);
  • табачную махорку (400 г махорки, 25 мл жидкого мыла на 10 л);
  • нашатырный спирт (60 мл нашатыря, 50 г мыльной стружки на 10 л).

Наземной частью картофеля питаются и вьюнковые цикады — основные переносчики грибковых заболеваний. Для уничтожения вредителя на участок привлекают птиц (рассыпая корм), опрыскивают растения препаратами «Престиж», «Табу», «Акарин», «Калипсо», «Децис».

Бороться с колорадским жуком помогает:

  • опрыскивание инсектицидами «Колорадского жука НЕТ!», «Актара», «Киллер», «Фитоверм», «Корадо»;
  • ручной сбор в банку с крепким соляным раствором;
  • опудривание березовой золой (10 кг на 100 кв. м);
  • мульчирование грядок свежими хвойными или березовыми опилками;
  • орошение кустов настоем грецкого ореха (300 г сухих листьев и скорлупы на 10 л горячей воды, настаивать 6-7 дней);
  • опрыскивание настоем подсолнечника (500 г цветков на 10 л воды, настаивать три дня).

Заключение

Несмотря на то, что сорт картофеля Крымская роза не внесен в госреестр РФ, это не мешает огородникам выращивать его на своих участках. Культура обладает множеством достоинств: семенной материал не вырождается, позволяя получать из года в год богатый урожай, кожура клубней окрашена в привлекательный розовый цвет, а мякоть — кремовая с розоватыми прожилками с отменным вкусом.

Культура обладает стойким иммунитетом к раку, парше, черной ножке, но подвержена фитофторозу. Справиться с заражением помогают профилактические обработки семян и кустов перманганатом калия и медьсодержащими препаратами. Борьбу с тлей, паутинным клещом, колорадским жуком и цикадами ведут с помощью инсектицидов, травяных настоев и опудривания золой.

Отзывы о сорте картофеля Крымская Роза

Отзывы о сорте Крымская роза — положительные. Культура полюбилась многим за отменный вкус, привлекательных внешний вид и неприхотливость в уходе.

Анна, г. Гаспра

Крымский полуостров славится не только вином и фиолетовым луком, но и вкуснейшим картофелем под названием Крымская роза. Мы выращиваем его из года в год для себя, и всегда получаем отличный результат. Урожай собираем по два раза. Картошку можно готовить разными способами — жарить, варить, тушить, запекать, и при этом она не разваливается.

Иван, г. Астрахань

С любительским сортом Крымская роза познакомился совсем недавно. Семенами поделилась сестра из Крыма. Поскольку наш климат подходит для выращивания этой картошки, посадил и у себя на даче несколько кустов. Вкус — на 5 балов, плоды разного размера, но это не важно, сажаю картоху для себя. Культура в уходе неприхотлива, поливаю раз в 2 недели, удобрения вношу перед посадкой.

Павел, г. Анапа

У нас с женой небольшой семейный бизнес. Выращиваем овощи на продажу, в том числе и картофель. Сорт Крымская роза растет у нас хорошо, в особом уходе не нуждается, стойко переносит засуху. Клубни вырастают мелкими и средними, с розовой кожицей и кремовой мякоть, очень вкусные и ароматные. При термообработке сохраняют структуру.

Источники
  • https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/rannespelye/krymskaya-roza.html
  • https://OgorodGuru.com/ovoshhi/kartofel-krymskaya-roza
  • https://stroy-podskazka.ru/kartofel/sorta/krymskaya-roza/
  • https://FermoVed.ru/kartofel/krymskaya-roza.html
  • https://vplate.ru/kartofel/sort/krymskaya-roza/
  • https://SadDrakona.ru/sorta/kartofel-krymskaya-roza-opisanie-foto-otzyvy.html
  • https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/krymskaya-roza.html
Оцените статью
Дачное дело
Добавить комментарий