Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

картофель лорх описание сорта фото отзывы Картофель

Картофель Лорх, стойкий во всех отношениях, выдержал испытание временем и заслуживает высокой оценки. Если все делать правильно и по науке, осенью можно собрать урожай корнеплодов, который принесет настоящее удовольствие.

История селекции

Этот сорт картофеля был выведен в Курской области в 1922 году на селекционной станции в Коренево советским специалистом-селекционером Александром Георгиевичем Лорхом.

Справка. Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха носит его имя.

С 1931 года этот сорт включен в Государственный реестр и на протяжении почти 90 лет — один из самых востребованных.

С момента создания и вплоть до 50-х годов Лорх был невероятно популярен — его выращивали почти в каждом сельском хозяйстве. И это неудивительно, ведь он неизменно радовал богатым урожаем и чудесным вкусом.

К сожалению, во второй половине 20-го века Лорх вытеснили новосозданные сорта, и он почти исчез. Однако уже в наши дни сорт был воскрешен из небытия Институтом картофельного хозяйства имени А.Г.

Лорха, в который была преобразована Коренёвская опытная станция.

Кстати, Александр Лорх уже в те времена радел за экологическое земледелие — он не признавал никаких химических удобрений, считал, что они ухудшают вкус клубней и способствуют их вырождению.

Именно поэтому всех сотрудников опытной станции селекционер обязал приносить периодически хотя бы ведро печной золы — он считал её лучшим средством для успешного роста картофеля.

Ну и, конечно, перегной также был любимым «гостем» на картофельных полях станции.

Регионы культивирования

На данный момент Лорх официально разрешен к выращиванию в таких регионах:

  • Северо-Западный;
  • Центральный;
  • Центрально-Черноземный;
  • Северо-Кавказский;
  • Средневолжский;
  • Уральский;
  • Нижневолжский.

Описание сорта картофеля Лорх

«Лорх» – среднепоздний неприхотливый сорт картофеля. Спелость клубней наступает на 120 день после посадки. Культура высокорослая, взрослые кусты могут достигать в высоту до 80 см. По мере роста на них образуются пять мощных стеблей. Ботва компактная, не раскидистая, растет прямо. При чрезмерном поливе стебли не ломаются и остаются упругими. Листья крупные, светло-зеленого цвета, округлой формы с волнистыми краями. Клубни картофеля овальные, ровные, одинакового размера, по 10-12 штук на кусте. Масса одного корнеплода составляет 90-120 г. Содержание крахмала до 20%. Мякоть плотная, сочная, белого оттенка, не темнеет в процессе термической обработки, после варки становится рассыпчатой. Кожура желтого цвета, гладкая и тонкая, глазки мелкие, в небольшом количестве.

Сорт подходит для выращивания на больших плантациях и дачных участках. Для культивации подходит Центральный, Северо-Кавказский, Нижневолжский, Северо-Западный, Волго-Вятский, Средневолжский, Уральский, Западно-Сибирский и Центрально-Черноземный округа.

Кусты

Кусты картофеля Лорх растут довольно высоко, достигая почти до 80 см в высоту. У них сильное разветвление. Характеризуются светло-зелеными, слаборассеченными листьями средней величины. Их достаточно много. Венчик цветка имеет средние размеры, преобладая светло-красно-фиолетовым оттенком. После цветения ягоды почти не образуются.

Клубни

Лорх отличается высокой ботвой, которая имеет множество разветвлений. Листья отличаются светло-зеленым цветом, рассеченность средняя. Кусты обильно цветут, окрас венчиков светло-фиолетовый.

Сорт картофеля Лорх

В характеристике сорта картофеля Лорх говорится, что клубни имеют овальную, слегка вытянутую форму. Цвет кожуры светлый. Мякоть имеет светло-желтый оттенок. Средний вес одного клубня составляет 115 г. Поверхность картофелин гладкая, глазки небольшого размера, в глубину их длина составляет около 4 мм.

Из-за повышенного содержания крахмала картофель получается в ходе варки рассыпчатым, что позволяет готовить из него разнообразные первые блюда и первоклассное пюре.

К сведению! Подвергаясь термической обработке, мякоть сохраняет свой цвет на 98 %.

Картофель Лорх в ходе приготовления хорошо разваривается

Вкусовые качества

Сорт картофеля «Лорх» имеет высокие вкусовые характеристики. По дегустационной оценке он заслужил 4,8 балла из 5. После тепловой обработки овощ хорошо сохраняет форму, в меру рассыпчатый, обладает приятным характерным вкусом.

Замечание! Перед занесением в Государственный реестр сорт «Лорх» прошел дегустационное тестирование на 98%.

Химический состав

Вещества Процентное содержание
Сухие вещества 23%
Белок 2,2%
Витамин С 18%
Крахмал 15 – 20%

Применение

Перед занесением сорта в Госреестр культура проходила дегустационное тестирование. По 5-балльной шкале получила оценку 4,8 балла. 20% химического состава клубней занимает крахмал. В пищевой промышленности сорт идет на производство крахмала.

Картофель Лорх является сортом столового назначения, относящимся к кулинарному типу С. Его нежная мякоть при варке может растрескиваться, поэтому сорт идеально подходит для приготовления пюре, супов-пюре. А ещё картофель Лорх изумительно вкусен в запечённом виде. Поэтому любителям пикников перед выходом на природу стоит поискать этот сорт на местных рынках.

Особенно хорош картофель Лорх в запечённом виде.

Благодаря повышенной крахмалистости, картофель Лорх используется в качестве сырья для получения крахмала.

Фото

Смотрите ниже:rартофель «Лорх» фото

Кусты у этого сорта высокие и разветвленные. Листва тоже густая, а сами листья большие и светло-зеленые, со слабым рассечением. Венчики цветов у кустов большие и имеют приятный глазу розово-фиолетовый оттенок.

Особенности сорта

Название сорта Лорх
Общая характеристика среднепоздний сорт универсального назначения средней урожайности с отличными вкусовыми качествами
Период созревания 110-120 дней
Содержание крахмала 15-20%
Масса товарных клубней 90-120 гр
Количество клубней в кусте 9-11
Урожайность 250-350 ц/га
Потребительские качества хороший вкус, рассыпчатая мякоть, не темнеющая при варке, хорошо подходит для переработки на крахмал
Лежкость 88-92%
Цвет кожуры желтый
Цвет мякоти белый
Предпочтительные регионы выращивания Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский и Западно-Сибирский
Устойчивость к заболеваниям восприимчив к раку картофеля, нематоде и парше обыкновенной, умеренно устойчив к фитофторозу
Особенности выращивания плохо переносит высокие температуры и недостаток влаги
Оригинатор ГНУ ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха, ГНУ пензенский НИИСХ

Характеристика сорта картофеля Лорх

Эта разновидность культуры имеет неплохую устойчивость к морозам и резким перепадам температур. В случае подмерзания молодых побегов полностью восстанавливается за семидневный срок. Причем этот фактор никак не сказывается на плодоношении и длительности созревания. Еще один плюс сорта «Лорх» – засухоустойчивость. Для получения хорошего урожая допускается всего двукратный полив за сезон. Отличительной чертой картофеля также считается хорошая лежкость (88-92%), привлекательный товарный вид и способность благоприятно переносить транспортировку. Хранится урожай долго – до июня, причем потери даже при длительном хранении невелики.

Сорт универсальный. Изначально был выведен для производства крахмала. Но благодаря положительным характеристикам заслужил и столовое предназначение. В кулинарии его используют в приготовлении гарниров и первых блюд, подходит для жарки и тушения.

Засухоустойчивость

Картофель Лорх плохо переносит засуху (особенно на стадии активной вегетации) и склонен к израстанию при слишком высоких температурах почвы.

Израстание проявляется в образовании из глазков молодых клубнеплодов столонов (подземных побегов) или мелких клубней (деткование).

Сорт отзывчив к подкормкам фосфорно-калийными удобрениями и поливу. Рекомендуется применение капельной системы орошения

Устойчивость к заболеваниям

Выбирая картофель для посадки, огородники всегда интересуются, в какой степени сорт устойчив к тем или иным заболеваниям. Так вот, картофель Лорх прекрасно противостоит вирусным болезням, бактериозам и ризоктониозу. Имеет среднюю сопротивляемость фитофторозу клубней и листьев.

Сроки созревания

Картофель Лорх относится к среднепоздним сортам. Период созревания клубней происходит через 110 – 120 дней после высадки. Под одним кустом в конце сезона можно собрать от 15 до 25 крупных корнеплодов. Урожайность можно назвать очень хорошей, с 10 м2 снимают 25 – 35 кг картофеля, а общая урожайность с 1 га доходит до 350 ц.. Товарность высокая — 88 – 92%.

Урожайность

Полное созревание картофеля происходит через 3 месяца после посадки, однако некоторые овощеводы начинают использовать молодые плоды в пищу уже спустя 90-100 дней. Сорт имеет высокую продуктивность. На одном кусту обычно образуется до 2 кг картофеля (11 крупных клубней). С квадратного метра собирают до 12 кг, с гектара – 25 т.

На урожайность влияет:

  1. Севооборот. Не рекомендуется высаживать культуру на одном месте несколько лет подряд.
  2. Место посадки. «Лорх» требует достаточного количества света. В тени клубни формируются плохо, мелких размеров и со сниженной массой.

Совет! Оптимальное место для посадки картофеля – грядки, где раньше росла морковь, бобовые или огурцы

Картофель Лорх: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

С одного куста картофеля «Лорх» собирают до 2 кг урожая

Читайте также:  Картофель Синеглазка: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Лежкость

Лорх обладает хорошей лежкостью, которая составляет около 92 %. При правильном хранении клубни могут лежать до следующего сбора урожая.

Оптимальные условия хранения включают в себя:

  • температуру воздуха в помещении от 2 ⁰С до 4 ⁰С;
  • влажность 80 %;
  • хорошую вентиляцию;
  • отсутствие солнечного света.

Плюсы и минусы

Лорх обладает как достоинствами, так и недостатками. Основные преимущества данного сорта:

  • отличные вкусовые характеристики;
  • длительность хранения;
  • высокая урожайность;
  • стойкость ко многим картофельным заболеваниям;
  • неприхотливость к составу почвы;
  • прекрасный товарный вид;
  • универсальность применения в кулинарии.

Из недостатков выделяются такие:

  • низкая засухоустойчивость;
  • склонность к таким заболеваниям, как парша, картофельный рак.

Сравнение с аналогами

В таблице ниже вы можете видеть сколько процентов крахмала содержится в других сортах картофеля и сравнить их с данным:

Название сорта Содержание крахмала
Лорх 15-20%
Гренада 10-17%
Шери 11-15%
Наташа 11-14%
Зекура 13-18%
Снегирь 15-16%
Тимо 13-14%
Весна 11-15%
Молли 13-22%
Великан 16-19%
Сантана 13-17%

Клубни у Лорха большие, тяжелые и продолговатые, средняя масса одного товарного плода составляет 115 г. Кожура тонкая и гладкая, светло-бежевого цвета. Мякоть белая и очень вкусная, в процессе приготовления рассыпчатая. Не имеет свойства темнеть при термической обработке.

Урожайность хорошая, в среднем огородники собирают по 25 — 35 т/га. Лежкость тоже высокая и держится на отметке в 88 — 92%.

Урожайность других сортов для сравнения представлена в таблице ниже:

Название сорта Урожайность
Лорх 250-350 ц/га
Хозяюшка 180-380 ц/га
Лига 210-350 ц/га
Красавчик 170-280 ц/га
Свитанок Киевский до 460 ц/га
Боровичок 200-250 ц/га
Лапоть 400-500 ц/га
Американка 250-420 ц/га
Коломбо 220-420 ц/га
Ред Фэнтези 260-380 ц/га

Правила агротехники

Этот сорт считается неприхотливой культурой. Уход за посевами несложный, стандартный:

  1. Полив. Вид устойчив к засухе. Излишек влаги переносит плохо, поэтому лучше, чтобы грунт пересыхал, чем постоянно был влажным. Требует полива лишь в период очень сильной жары.
  2. Подкормка. Удобрять «Лорх» достаточно один раз в месяц. Хорошо для этого подходят фосфаты или мочевина. После цветения кустов желательно подкормить их калийными составами.
  3. Прополка. Удалять сорняки и рыхлить землю огородники начинают в момент вегетации картофеля. От травы желательно избавляться до тех пор, пока культура не отцветет.
  4. Окучивание. Процесс проводят до верхних листьев. Для одиночных посадок процедура должна выполняться со всех сторон, борозды засыпают в виде гребня. Обычно за лето делают это три раза: первый – когда ботва вырастает в высоту 20 см, следующий – спустя 3 недели, третий – еще через 10 дней.

Картофель Лорх: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

После цветения кусты картофеля в уходе не нуждаются

Проращивание клубней

Мало кто знает, что перед посадкой клубни нуждаются в тщательной подготовке. Этот процесс не только позволит запустить биологические процессы в посадочном материале и получить крепкие кусты, но и уберечь урожай от множества заболеваний.

Для быстрого получения здоровых ростков клубни рекомендуется проращивать. Можно использовать сухой или влажный метод. Сухой заключается в помещении посадочного материала в сухое, хорошо освещенное место. Несмотря на то, что обильный свет способствует выработке соланина, клубни стоит проращивать именно таким образом.

Обратите внимание! Соланин вреден для продуктов, которые употребляются непосредственно в пищу, а вот появление этого токсина в посадочном материале формирует его крепкий иммунитет и стойкость ко многим болезням.

В первые 2 недели следует придерживаться температуры в помещении около 20 ⁰С. После появления первых ростков ее рекомендуется снизить до 14 ⁰С.

Метод влажного проращивания заключается в помещении посадочного материала во влажный торф. Температура содержания не должна превышать 15 ⁰С. Солнечные лучи не должны попадать на тару, в которой хранятся клубни.

Метод влажного проращивания клубней

Важно! Субстрат, в который помещен картофель, необходимо регулярно увлажнять.

В среднем процесс проращивания картофеля занимает около 30-35 дней.

Методы посадки

При проращивании семенного материала перед посадкой, удастся собрать урожай на пару недель раньше, да и качество самих всходов будет значительно лучше. Проращивание обычно начинают проводить за месяц до высадки.

Существует несколько методов высаживания картофеля Лорх в грунт:

  • Луночный способ. Считается наиболее распространенным. Выкопать лунки лопатой на расстоянии до 40 см друг от друга. Это необходимо из-за того, что данный сорт имеет высокие и раскидистые кусты. Так они не будут мешать друг другу. Ямки должны быть глубиной около 10 см, а ширина между ними – 70 см. Семена опускают в лунки ростками вверх, после чего засыпают землей.
    Для лучшей урожайности рекомендуется перемешать землю с небольшим количеством компоста или навоза. На дно лунки такие удобрения класть не стоит, ведь при прямом контакте с ним могут пострадать ростки.
  • Траншейный способ. Таким методом стоит пользоваться, если на огороде очень сухой грунт. Выкапывают траншеи осенью, после чего засыпают их соломой – она способствует удерживанию влаги и впоследствии становится дополнительным удобрением. Глубина траншеи составляет около 30 см, слой соломы – около 15 см. В момент посадки опустить в траншею семена, придерживаясь расстояния около 30 см. Присыпать землей.
  • Гребневый способ. Используется для грунтов с высоким показателем влажности. При помощи специальной техники, к примеру, мотоблока, насыпать высокие гребни около 20 см. В них выкопать лунки, в которые опустить семена. Удобрять землю тем же способом, что и при луночном методе.

Гребневый метод посадки картошки

Картофель сорта «Лорх» опускать в грунт требуется в определенные стандартные сроки. Приходится посадка на конец апреля или начало мая. Земля должна быть хорошо прогретой. В случае если она холодная, растение будет долго всходить, из-за чего затянется его цветение. Оптимальной температурой для посадки картофеля считается +8 градусов.

Посадка картофеля по Митлайдеру

Выращивание картофеля по Митлайдеру очень популярно и результативно, если придерживаться правил. При посадке овоща таким методом, удастся получить большой урожай, качественные клубни и отличные плоды. Предусматривается вертикальный рост, низкий, но сфокусированный полив и высокопитательные подкормки. Требуется использование коробок для выращивания. Подложка, которая используется для заполнения – смесь 1/3 песка и 2/3 опилок.

Преимуществом методики является возможность применения на любых поверхностях. Посадка картофеля по Митлайдеру отличается простотой. Он полезен в разное время года и в любом климате, не занимает много места. Можно применять в теплице, с ним легко ухаживать за картофелем и собирать его.

Главное требование – соблюдение близкого расстояния между культурами, за счет чего можно высаживать больше растений на меньшей площади. Вертикальное выращивание минимизирует доступность света.
Посадка картофеля по Митлайдеру

Что представляет собой метод:

  • Согласно Митлайдеру, классическая длина грядки должна составлять 9 м. Между проходами должно быть расстояние 105-150 см. Делать проходы меньше рекомендованного расстояния не стоит, ведь это приведет к тому, что растения затенят друг друга, и пространства для их роста будет мало.
  • По периметру вдоль ограждения оставить санитарную зону шириной 1 м.
  • На подготовленной грядке разместить два ряда картофеля так, чтобы расстояние между ними было не менее 30 см, как и расстояние между кустами в ряду.
  • Лунки пробивать маркером, в шахматном порядке, рядом с бортами грядки. Глубина гряды – 10 см.
  • Перед посадкой пророщенные клубни обработать инсектицидными или фунгицидными препаратами.
  • Клубни опустить в лунки ростками вверх, после чего разровнять грядку граблями.

Посадка картофеля

Как и для любого другого сорта картофель Лорх даёт высокий урожай если его вовремя и правильно посадить. Не стоит экономить и на посадочном материале.

Сажать картофель следует на солнечном участке огорода, где нет сквозняков и ветра. В тени культуры будет плохо цвести и развиваться.

Сроки

Рекомендуемый срок для посадки картофеля Лорх – первая и вторая декады мая. В зависимости от региона выращивания сажают картофель только после того, как прогреется почва. Проверить готовность почвы можно сжатием земляного кома, который должен рассыпаться и не липнуть к рукам.

Если вы придерживаетесь примет, то старые люди советуют высаживать картофель, когда листья на берёзе распустятся. Для Средней полосы России этот период выпадает на первую половину мая. Эта примета отлично подходит и для посадки картофеля сорта Лорх. Конечно же, погодные условия сильно влияют на сроки, поэтому иногда к работе приступают в начале мая, иногда через неделю-две.

Высаживать картофель нужно когда почва на глубине 10 см прогрелась до 6 – 8С. Если земля холодная, вегетация будет затягиваться.

К посадке картофеля Лорх приступают как только на берёзе появились листочки.

Читайте также:  Картофель Романо: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Выбор места

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Лорх совсем не прихотлив, но все же лучшие урожаи даёт произрастая на почвах с низким содержанием глины. Лучше, если это будет суглинок или супесчаный грунт. Не лишним перед посадкой внести и органические удобрения, например, навоз. На каждый 1 м² используют 4–6 килограммов удобрения.

Подбирают хорошо освещаемый солнцем и проветриваемый участок, без ближайшего прохождения грунтовых вод. В низинах рекомендуется оборудовать системы дренажа, в кислые почвы вносят добавки раскислители (известь, зола, доломит).

С осени гряды подготавливают к перекопке: убирают сорняки, растительный мусор. Вносят удобрения: органику (перегной, перепревший навоз, компост) – по 4-5 кг на каждый квадратный метр, суперфосфат, калийные добавки. Участок очищают, удаляя сорняки и остатки сельскохозяйственных культур.

Правила севооборота

Опытные огородники, при выращивании данного овоща, советуют обязательно соблюдать правила севооборота и не высаживать картофель на одной и той же грядке несколько лет подряд. После него грунт должен «отдохнуть» минимум 2–3 года.

Наиболее оптимальными предшественниками картофеля считаются морковь, огурцы, бобовые, тыква. Нельзя сажать овощи на грядки, где раньше произрастали томаты, сорго или подсолнечник, поскольку земля после них накапливает паразитов и возбудителей недугов, оказывающих негативное влияние на картофель данного сорта.

Картофель Лорх нужно высаживать после корнеплодов, капусты и бобовых

Специалисты рекомендуют за год до посадки картофеля засеять участок овсом. Это растение обладает дезинфицирующим свойством и способно угнетать жизнедеятельность грибковых возбудителей болезней картофеля. Выросший осенью овёс оставляют на зиму, а весной заделывают в почву при перекопке.

Выращивать картофель на прежнем месте можно будет только через 3 года.

Подготовка клубней

Весной, за 2-3 недели до времени посадки, картошку достают из погреба, подвала для проращивания. Раскладывают клубни в ящиках или слоем на брезенте, мешковине в светлом помещении.

Перед высадкой обрабатывают растворами препаратов Максим, Престиж, Фитоспорин-М.

Прием защищает от вредоносных патогенов: бактерий, грибков, повышает сопротивляемость культуры к болезням, поражению вредителями.

Клубни этого картофеля высаживают в лунки целыми. При посадке разрезанными дольками падает продуктивность сорта.

Подготовка участка

При подготовке участка для посадки картофеля на нем предварительно высаживают сидераты, вносят органические удобрения, при необходимости известкуют. Для обогащения почвы не используют свежий навоз.

Совет! Хорошим органическим удобрением для картофеля считают горчичный жмых.

Удобрение вносят при весенней или осенней перекопке. Горчичный жмых улучшает структуру почвы, очищает ее от различных заболеваний и подавляет их развитие. Отпугивает проволочника и грызунов. По составу полезных микроэлементов превосходит навоз и гумус. Отдает полезные вещества постепенно, на протяжении всего периода вегетации растения. Натуральный состав позволяет не накапливать в клубнях нитраты.

Алгоритм посадки

Высадка корнеплодов состоит из нескольких этапов:

  1. Лопатой выкопать углубления, на дне которых расположить удобрения.
  2. Клубни опустить в ямку ростками вверх.
  3. Присыпать слоем почвы.

Для высадки картофеля на сухих почвах можно практиковать траншейный метод:

  1. Выкопать траншею глубиной около 30 см.
  2. Расположить в углубления семенной материал ростками вверх.
  3. Присыпать грунтом.

Важно! Запрещается семенной материал разрезать пополам, поскольку такие манипуляции приводят к снижению урожайности.

Схема посадки

Картофель Лорх — растение довольно высокое, поэтому схема посадки немного отличается от среднерослых сортов. Расстояние между кустами немного увеличивается и составляет 35 см, также и в междурядье — 70 см. Таким образом посадка не загущается и растения будут в достатке обеспечены светом. При этом глубина высадки клубней должна составлять 8–10 см.

Важно! Запрещается семенной материал разрезать пополам, поскольку такие манипуляции приводят к снижению урожайности.

Глубина заделки клубня на рыхлых почвах составляет 10 см. На тяжёлых суглинках посадка мельче — 8 см.

Высаживать картофель Лорх можно в ямки или лунки, траншеи и на гребни.

  • В лунки или как ещё говорят — под лопату, высаживают на небольших участках. Работать легче вдвоём. Один копает ямки нужно глубины, другой укладывает в них клубни и насыпает, если необходимо, удобрения. Но этот метод нельзя использовать на участках, где грунтовые воды слишком близко подходят к поверхности.

Традиционно на огородах картофель высаживают в лунки

  • Траншейный метод используют на песчаных почвах, которые быстро теряют влагу. Осенью выкапывают траншеи глубиной 30 см и закладывают в них сырое сено, слоем 15 см. Сверху присыпают навозом, совсем немного. Можно также использовать и золу. В ней содержится калий. Да и колорадский жук не переносит золу.

Посадить картофель можно и в траншеи

  • Посадка на гребни осуществляется в местах где грунтовые воды протекают близко от поверхности или почва слишком тяжёлая. Гребни высотой 15 см легче всего делать с помощью мотоблока. Клубни высаживают в ямки на поверхности гребня. Ухаживают так же как и при обычной посадке.

В местах с высоким расположением грунтовых вод, картофель высаживают гребневым методом

Специалисты советуют укладывать пророщенный картофель сорта Лорх ростками вниз. Это стимулирует образование мощных, сильных кустов, что способствует хорошему урожаю.

Уход за картофелем

Для посадки и выращивания Лорха необходимо соблюдать агротехнику, подготовить инвентарь и питательные вещества.

Полив

Первое обязательное орошение приходится на момент появления первых ростков. Второе — перед завязыванием бутонов, третье — в период цветения, четвертое — сразу после цветения. Норма воды на каждый куст составляет примерно 3-4 л.

Полив делают вечером или утром при отсутствии сильной жары. Во время аномальной засухи рекомендуется поливать картофель не реже одного раза в неделю, причем делать это следует между рядами и под куст.

Проверенный временем старейший сорт картофеля

Подкормка

Период Что вносить Как вносить
Во время посадки
  • 1 горсть золы и 700 г перегноя

или

  • 1 ст л нитрофоски и 0,5 стакана

костяной муки.

В посадочную лунку.
Перед первым
окучиванием
1 л куриного помёта под куст.
Раствор готовят из 1 части
помёта и 15 частей воды.
Только после полива.
В период цветения 30 г сернокислого калия
разводят в 10 л воды.
1 л раствора на 1 м2.
В увлажнённую почву.

При недостаточном количестве фосфора и калия клубни картофеля Лорх будут иметь удлинённую форму.

Как считал создатель сорта Лорх, зола — лучшее удобрение для картофеля

Прополка. рыхление

Производится постоянно, по мере появления сорняков. Рекомендуется удалять траву в процессе рыхления, так процедура проходит легче. Последнюю прополку следует провести, когда картофель отцветет.

Рекомендуется выполнять после того, как визуально определятся границы рядов. Обычно первое рыхление выпадает на момент образования сорняков, и затем проводится регулярно по мере их появления.

Желательно осуществлять рыхление после каждого полива или дождя — так разбивается земляная корка, которая тормозит поступление кислорода к клубням.

Мульчирование

Мульчирование картофеля Лорх, для которого используют сухую траву, рекомендуют проводить после полива и рыхления.

Цель:

  • сохранить почву влажной;
  • не дать разгуляться сорнякам.

Окучивание

Нельзя забывать об окучивании. Эта процедура не только открывает доступ кислорода и влаги к корням, она защищает неокрепшие всходы от возможных холодов. Во время вегетации окучивание проводят дважды:

  • первый раз, когда ботва вытянется на 15 см;
  • второй раз – через 15-20 дней.

Длительный период вегетации требует особого режима в подкормке питательными веществами. Трудясь над созданием гибрида, который Александр Лорх вывел путем скрещивания сортов Свитязь и Смысловский, Лорх делал упор на органических удобрениях, заставляя каждого сотрудника опытной станции принести хотя бы по 1 ведру древесной золы. Он считал ее лучшим видом удобрения.

Дачники, следующие наставлениям создателя, под куст вносят по 20 г золы. Из других видов органики стоит обратить внимание на навоз и перегной.

В процессе вегетации клубни картофеля нуждаются в фосфоре и калии. Если этих микроэлементов будет недостаточно, корнеплоды вырастут не округло-овальными, а вытянутой формы.

Сбор и хранение урожая

Картофель нужно убирать до наступления первых заморозков. Если сделать это в сухой и солнечный день, можно значительно повысить сроки его хранения даже в простом, темном и сухом погребе, не говоря уже о специализированных складах, на которых промышленным способом создаются подходящие условия.

Интересно!  Если допустить перезревание картофеля, сроки его хранения снижаются из-за подверженности гниению и болезням. Отзывы потребителей свидетельствуют, что перезревший клубень теряет часть вкусовых качеств.

Сорт картофеля с проверенной почти столетней репутацией не нуждается в дополнительной рекламе и по-прежнему стабильно используется в частных и промышленных посадках.

Собирать урожай картофеля Лорх начинают в конце августа или начале сентября, и этот процесс может немного сдвинуться в зависимости от сроков посадки, которые корректировались погодными условиями. Созревание определяется по нескольким факторам:

  • пожелтение и подсыхание ботвы;
  • образование плотной кожуры на корнеплоде;
  • лёгкое отделение клубней от столонов.

Примерно за 10 дней до начала копки нужно скосить ботву, оставив над поверхностью земли 10 сантиметровые остатки стеблей. Дождавшись сухой погоды можно смело приступать к сбору урожая. Копать лучше вилами со стороны междурядий. Выкопанный картофель оставляют на несколько часов на воздухе, чтобы корнеплоды подсохли. Затем клубни очищают от земли, сортируют, отбраковывая больные и повреждённые, и раскладывают по ящикам и мешкам.

Убирают картофель только в сухую погоду

Картофель Лорх показывает отличную лёжкость. Если клубни хранятся в правильных условиях, то вполне долежат до следующего урожая. Обязательным условием должны быть неизменная температура от 2 до 40С и влажность, не выходящая за пределы 85%. В хранилище обязательно должна быть вентиляция. В процессе хранения картофель периодически перебирают, чтобы вовремя удалить подгнившие клубни.

Хранить картофель нужно при постоянной температуре и влажности

Хранение картофеля

В надлежащих условиях картофель Лорх может пролежать в месте хранения не только всю зиму, но и вплоть до следующего урожая, т.к. сорт имеет хорошие показатели лежкости.

Картошка Лорх в ящике

Но для этого нужно создать определенные условия:

  1. Подготовить подвал для хранения: побелить стены, насыпать на пол свежий слой песка или опилок. Просушить ящики, где будет храниться картофель. В подвале должно быть темно, иначе поверхность клубней начнет зеленеть, такой картофель в пищу не пригоден.
  2. Температура хранения в погребе или в подвале не должна быть ниже +1-2°С, иначе клубни потеряют свои вкусовые свойства, станут сладковатыми. При температуре выше +5°С картофель начнет прорастать и клубни станут дряблыми.
  3. Оптимальная влажность при хранении картофеля составляет 80-90%. Если в подвале слишком влажный воздух, то высока вероятность распространения грибковых заболеваний. Сухость также вредна для картофеля – теряется влага и упругость клубней.
  4. В подвал для хранения на зиму нужно закладывать картофель только после хорошей просушки. Предварительно клубни тщательно перебирают, удаляя все поврежденные при выкопке, испорченные вредителями или больные картофелины. Сразу же отделяют семенной материал для посадки в следующем году; он должен храниться отдельно от пищевого картофеля.

Заболевания и вредители

Картофель Лорх имеет крепкий иммунитет и стойкость к вирусному бактериозу, фитофторозу, вертициллёзу. Но всё же 2 коварные болезни — парша и рак, способны подкосить здоровье растения. Кроме того, не стоит забывать и о вредителях, которые при несоблюдении правил агротехники могут нанести серьёзный урон урожаю.

Знаете ли вы? Несмотря на то, что картофель сегодня выращивается в странах Европы повсеместно и является незаменимым продуктом на кухнях многих европейских государств, его родиной является Центральная Америка, откуда он был привезён в конце XVI столетия. В Россию корнеплод был доставлен Петром I, который хотел простым овощем накормить весь российский народ.

Таблица: болезни и вредители

Болезни и
вредители
Как проявляются Методы борьбы Профилактические мероприятия
Рак картофеля Болезнь поражает клубни, на
поверхности которых из
глазков появляются наросты,
напоминающие цветную
капусту. Вначале они имеют
светло-жёлтый цвет, в
дальнейшем, став тёмно-
коричневыми, разваливаются
и загнивают. Использовать в
пищу такой картофель
не рекомендуется.
  • Поражённый куст извлекают из

земли вместе с клубнями и
закапывают на метровую
глубину, присыпав хлорной
известью.

  • Участок объявляют зоной

карантина.

  • Выращивать картофель на этом

месте можно только через 7 лет.

  • Для посадки выбирайте только

здоровые клубни.

  • Перед посадкой семенной материал

обработайте раствором
борной кислоты.

  • Обязательно соблюдайте севооборот.
  • На поражённом участке нельзя

высаживать лук, он способствует
распространению болезни.

  • Овощи с заражённого участка

использовать только в технических
целях.

Парша
обыкновенная
Это , пожалуй, самая
распространённая болезнь,
поражающая клубни. На их
поверхности появляются
язвы светло-коричневого
цвета или наросты, похожие
на бородавки. Поверхность
может стать шероховатой с
небольшими сетчатыми
канавками. Снижается
содержание крахмала и
ухудшается вкус корнеплода.
Урожайность снижается на
50%.
Методов борьбы с паршой нет.
Главное условие победы над
болезнью — вовремя
проведённая профилактика.
  • Выращивайте картофель на прежнем

месте только через 2 — 3 года.

  • Соблюдайте севооборот.
  • Высаживайте перед посадкой

картофеля сидераты — рожь,
пшеницу, горчицу, клевер.

  • Медь, марганец и бор значительно

снижают риск заболевания.

  • Не забывайте про поливы. Парша

хорошо развивается на сухих
почвах.

Проволочник Обнаружить личинку жука
щелкуна сложно.
Проволочник прячется под
землёй. Он выгрызает в
клубнях и корнях ходы, из-за
чего растение гибнет.
Деятельность вредителя
негативно сказывается на
лёжкости картофеля.
  • Для борьбы с вредителем

применяют препараты Актара,
Гром, Дохлокс или Землин.

  • Можно в каждую лунку при

посадке положить несколько
гранул суперфосфата,
предварительно обработав его
специальным составом:
25 мл Актеллика развести в 80
мл воды и 200 мл ацетона.

  • Проводите осеннюю и весеннюю

перекопку участка.

  • Боритесь с сорной травой.
  • Душистые травы, высаженные вдоль

картофельной грядки отпугнут жука
щелкуна.

  • Обязательно приводите уровень

кислотности почвы в норму.
Проволочник любит кислые почвы.

Медведка Вред приносит не только
медведка, но и её личинка.
Вредитель перегрызает
стебель картофеля, разрывает
корни, сильно повреждает
клубни. Кусты погибают,
корнеплоды становятся
непригодными для хранения.
  • Варёное зерно обрабатывают

в течение 12 часов препаратом
БИ-58. Затем насыпают зёрна в
лунки с картофелем.

  • Между картофельными рядами в

неглубокие бороздки наполняют
гранулами одного из препаратов:
Медветокс, Гром или Гризли.
Канавки засыпаются небольшим
слоем земли и обильно поливаются.

  • До наступления холодов выкопайте

яму до полуметра и наполните её
конским навозом, перемешанным с
соломой. Когда придёт мороз, яму
раскопайте и разбросайте навоз по
земле. На морозе медведка погибнет.

  • Высаживайте на участке цветы и

сидераты. Лён, полынь и горчица
способны отпугнуть вредителя.

  • Обрабатывайте посадочный материал

Актарой, Престижем или Шедевром.

Заключение

Картофель Лорх имеет хорошие характеристики и множество положительных отзывов овощеводов. Его часто выращивают не только на дачных участках, но и на фермерских полях. Сорт неприхотливый, с высокой урожайностью, которая не зависит от климатических и погодных условий. В пищевой промышленности его используют для производства крахмала, часто применяют в кулинарии.

Отзывы о сорте картофеля Лорх

Амалия, 51 год, Дальний Восток

Климат у нас влажный и Лорх не всегда удается из-за низкой устойчивости к фитофторе. Но это беда поправимая – два раза за лето опрыскиваем кусты бордосской жидкостью – когда кусты вырастут на 30 см и еще один раз – обязательно до появления бутонов. Потом, конечно, болезнь опять наступает, но это уже не так страшно, ведь клубни уже сформировались.

Виктор, 65 лет, г. Новочеркасск

Я всегда любуюсь кустами Лорха, настолько они выглядят мощными и высокими. И клубни с маленькими глазками достигают немалых размеров. Одно плохо – резать их нельзя при посадке, урожайность резко падает. Лучше сажать целыми клубнями. Очень люблю готовить из этого картофеля – клубни развариваются слабо, тем не менее отварной картофель имеет приятную рассыпчатость, пюре из него просто бесподобное

Лилия Ивановна, 60 лет, Воронежская область

Еще мои родители сажали Лорх на своем участке. И всегда были им довольны. Правда, фитофторой он болеет сильнее других сортов. Но это в особо неблагоприятные годы. А вкус картошки просто непревзойденный, особенно когда пюре из него делаешь. Да и зимой хранится в подвале прекрасно, отходов почти не бывает. Клубни лежат почти до июня

Игорь, Кировская область

Сорт Лорх садили мои родители, сколько себя помню, у нас всегда была эта крупная желтоватая картошка. Вкусна в еде, неприхотлива, почти ничем не болеет. В некоторые годы фитофторы очень много, но у нее кусты слегка только заденет и все. Не сталкивался с паршой, так как очень тщательно ухаживаю за участком, меняю грядки картошки, благо, территория позволяет.

Марина, Гатчина

Не очень нравится  картофель желтых сортов, предпочитаю красный. Но Лорх – исключение, а посоветовала мне его посадить соседка. Она выращивает этот сорт давно, сейчас уже плантация у нее небольшая.

Раньше говорит, выращивала много, продавала и Лорх всегда расходился отлично. Ну, вот и я посадила и не жалею. На пюре и суп использую только эту картошку, так как и форму держит, и разваривается как надо. Вкус хороший, все в меру. Рекомендую Лорх всем, кто ищет нормальный сорт без особого ухода.

Источники
  • https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/lorh.html
  • https://2rediski.ru/kartofel/lorh
  • https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/kartofel/kartofel-lorh/
  • https://OgorodGuru.com/ovoshhi/kartofel-lorkh
  • https://orchardo.ru/22373-kartofel-lorh-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
  • https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/srednepozdnie/lorh.html
  • https://ogorodum.ru/kartofel-lorh-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
  • https://zen.yandex.ru/media/fasenda/kartofel-lorh-opisanie-i-osobennosti-vyrascivaniia-sorta-62568aa7506d9f29a538d07b
  • https://AgroGnom.ru/vegetables/potato/sort-kartofelya-lorh-otzyvy-harakteristika-vkusovye-kachestva.html
  • https://agrartex.ru/prochee/kartofel-lorh-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
  • https://fermer.blog/bok/ogorod/kartofel/sorta-kartofelya/srednespelyy-kartofel/2734-kartofel-lorh.html
  • https://cemicvet.mediasole.ru/kartofel_lorh_opisanie_sorta_s_foto_i_otzyvami
  • https://Tikvach.ru/kartofel/lorh/

Оцените статью
Дачное дело