Картофель Наяда: характеристики сорта, вкусовые качества. Сорт картофеля Наяда: отзывы, фото, урожайность, секреты выращивания

Сорт картофеля Наяда, разработанный на базе ГУ имени Н. И. Вавилова, отличается сроками созревания 80–85 суток и принадлежит к среднеспелым видам. Клубни имеют светло-желтую кожуру, плотную светлую мякоть и крахмалистость 12,4–16,6 %. Сорт рекомендован для выращивания на большей части России, характеризуется устойчивостью к неблагоприятным условиям, подходит для разнообразных методов готовки.

Содержание:

История селекции

Сорт картофеля Наяда был создан российскими учеными Лебедевой В. А. и Гаджиевым Н. Заявителями выступили ООО Селекционная фирма «Лига ФГБУН» и Институт общей генетики им. Н. И. Вавилова. Культура допущена к использованию в 2004 году.

Регионы культивирования

Где можно выращивать картофель (подходящие районы):

Северный;
Центральный;
Центрально-Черноземный;
Северо-Западный;
Уральский;
Волго-Вятский;
Дальневосточный.

Описание и характеристики сорта картофеля Наяда

Картофель Наяда входит в линейку отечественных среднеспелых видов. Сроки созревания приходятся на 80–85 сутки (от полных всходов).

Сорт создан на базе ГУ имени Н. И. Вавилова, принадлежит группе Лига. Рекомендован для культивации по всей территории России.

Отличительные признаки клубнеплодов:

средняя масса — 76–126 г;
крахмалистость — 12,4–16,6 %;
окраска кожуры — светло-желтая;
поверхность кожицы — шероховатая;
мякоть — плотной текстуры, светлая;
глазки — 2–3 мм.

Вкусовые качества сорта отличные: кулинары используют клубни для разнообразных блюд. Столовое назначение — ВС. Картофель не темнеет, не разваливается при термообработке. Мякоть в меру рассыпчатая. Клубни можно жарить, тушить, запекать, варить в мундирах.

Кусты среднерослые, с крепкими побегами. Длина ботвы — 50–65 см. В 1 корневой системе вызревает 6–10 клубней, выровненных по форме и размерам. Преобладают крупные и средних размеров картофелины. Лежкость — 93 %.

Где можно выращивать картофель (подходящие районы):

Северный;
Центральный;
Центрально-Черноземный;
Северо-Западный;
Уральский;
Волго-Вятский;
Дальневосточный.

Сорт хорошо переносит временные понижения температуры, холодостойкий и засухоустойчивый. В знойную погоду продуктивность не снижается.

Кусты и клубни

Куст прямостоячий, средней высоты. Листья средние по размеру, промежуточные, зеленые, без волнистости по краю или со слабой волнистостью. Цветки большие, красно-фиолетовые.

На каждом кусте формируется от 6 до 10 клубней массой от 72 до 126 граммов каждый. Клубни имеют овальную форму и желтую окраску кожуры с гладкой структурой поверхности.

Применение

Сорт пригоден для изготовления таких продуктов, как картофель фри, чипсы и другие виды жареных продуктов. Клубни имеют хороший и отличный вкус, что делает картофель популярным среди потребителей.

Содержание крахмала в клубнях составляет от 12,4% до 16,4%.

Устойчивость к заболеваниям

Сорт устойчив к раку картофеля, золотистой нематоде. Умеренная устойчивость у растения к фитофторозу листьев, средняя – к фитофторозу клубней.

Необходима своевременная обработка от болезней и вредителей для получения высокого урожая.

Сроки созревания

Картофель Наяда является среднеспелым сортом, период от всходов до уборки урожая составляет 80-85 дней.

Урожайность

Картошка Наяда приносит с 1 га от 193 до 373 ц.

Достоинства и недостатки

Плюсы:

стабильные урожаи;
хороший выход товарных клубней;
лежкость до 8 месяцев;
удобство культивации, уборки, помывки (техническими средствами);
однородность урожая;
сильная сопротивляемость инфекциям;
приспособленность к непогоде.

Минусы:

важность защиты от паразитов и вредителей.

Правила агротехники

Перед тем, как приступить к посадке картофеля, необходимо подготовить почву и клубни.

Для растения больше всего подходит чернозем, суглинистый и супесчаный грунт. Почвы должны быть средними и лёгкими.

Тяжёлый глинистый грунт препятствует поступлению кислорода к корням. Это спровоцирует развитие опасных заболеваний у овощной культуры. Также из-за этого клубни могут вырасти неправильной формы и маленького размера, вкусовые качества станут намного хуже. Земля не должна быть слишком увлажнённой, поскольку это приведёт к заражению растения гнилью.

Важно! В идеале почва должна обладать слабой кислотностью и плодородностью. Картошка не может хорошо расти в окисленной и щелочной почве.

Для определения кислотности помогут следующие рекомендации:

Сорняки, быстро реагирующие на плодородный грунт, свободно чувствуют себя в почвах со слабой кислотностью. Большое количество сорной травы говорит о том, что почва относится к слабокислым.
Красный оттенок почвы указывает на её чрезмерную кислотность. Перед высадкой клубней такая почва требует улучшений.
Быстрое уплотнение земли и схожесть с глиной на ощупь сообщает о повышенной кислотности почвы.

Получить урожай пораньше можно, выбрав отлично освещённый участок с прогреваемой почвой. Обычно плодородность земли повышают осенью. Для этого нужно перекапывать землю на глубину 25-30 см, перемешивать слои, устранять сорную траву. На 1 кв. м. земли рекомендуется вносить:

растительные и пищевые компосты;
100 г древесной золы;
3 кг перегноя;
известь, понижающую уровень кислотности;
навоз либо помёт птиц;
25-30 г комплексных минеральных добавок.

Важно! Перед посадкой стоит ещё раз перекопать землю, внести золу и минеральные удобрения, если это понадобится.

Не менее важно подготовить клубни. Их необходимо прорастить за 1-1,5 месяца до высадки. Для проращивания отбирают клубни среднего размера весом до 100 г, с хороших кустов.

Посадка картофеля Наяда

За месяц до предполагаемой даты посадки начинается этап яровизации семенного материала. Отбирают клубни весом не более 100 гр. со здоровых кустов. Семена картофеля Наяда помещают в светлое согретое помещение. При недостаточном количестве места клубни сорта проращивают в мешках с отверстиями или деревянных ящиках.

Активировать прорастание помогает обработка минеральными удобрениями или стимуляторами роста. Клубни опрыскивают Эпином, Силком. Данную процедуру необходимо проводить за 2-3 недели до посадки картофеля. Опрыскивание совмещают с обработкой инсектицидными и фунгицидными препаратами.

Сроки посадки

Высаживают сорт Наяда в период с начала апреля по май. Ориентируются по характеристикам почвы и температуры конкретного региона выращивания.

При высокой вероятности возвратных заморозков посев откладывают до стабильных показателей не ниже +10°С. Важно не упустить время, пока почва содержит достаточное количество влаги после зимнего периода.

Подготовка участка

Картофель Наяда показывает высокие характеристики урожая на суглинистых, супесчаных почвах или черноземе. Тяжелая земля содержит недостаточно кислорода. Нарушается развитие корневой системы растения. Клубни формируются неправильно, снижаются вкусовые качества сорта и размеры. Переувлажненные почвы приводят к развитию корневой гнили.

Открытый участок с прогретой почвой повысит урожайность картофеля Наяда. С осени землю перекапывают на глубину до 30 см. Перемешивание слоев почвы уничтожает вредителей и семена сорной травы.

Характеристики плодородности участка повышают внесением удобрений. На 1 м² вносят:

растительные или пищевые отходы;
до 3 кг перегноя;
свежий навоз;
до 30 гр. минерального удобрения.

Схема посадки

При классическом способе посадки сорта Наяда размечают ряды на расстоянии 60-70 см. Глубина посадочной лунки определяется субстратом. На легких, рыхлых почвах глубина заделки – 5-7 см. На тяжелых, глинистых – 10 см.

Корнеплоды закладывают на расстояние 30-35 см друг от друга. Пророщенные семена помещают в лунки ростками вверх. Засыпают смесью компоста с древесной золой. Для защиты от вредителей закладывают луковую шелуху.

На тяжелых, заболоченных землях посадки делают в гребни высотой 25-30 см. Глубина заделки картофеля в лунки – 10-12 см.

Уход за картофелем Наяда

Своевременное выполнение агротехнических приемов увеличит товарный выход сорта Наяда. Соблюдение норм полива позволит клубням набрать максимальную массу. Картофель увлажняют утром или вечером. Начинают процедуру с появлением ростков высотой от 5 см. Количество воды на один куст от 4 л.

Засушливый период требует усиленного увлажнения посадок картофеля. Потребление воды увеличивается до 6 л. на куст. Земля насыщается влагой на глубину до 50 см.

Период бутонизации отнимает у растения много питательных веществ. Картофель сорта Наяда на этапе цветения поливают раз в неделю. Количество воды на один куст доходит до 15 л. Удобный способ полива – направить шланги или капельную систему в борозды.

Рыхление

Первый раз процедуру выполняют после семидневного срока. Улучшается аэрация почвы. Прорастание семян на рыхлых, легких землях ускоряется. При последующих этапах рыхления действуют осторожно. Молодая ботва или клубни негативно отзовутся на повреждения.

На больших площадях посева целесообразно использовать мотоблок или культиватор. Механизированные приспособления улучшат характеристики почвы и удалят сорняки.

Мульчирование

Характеристики сорта Наяда на тяжелых или суглинистых почвах улучшает мульча. Легкие песчаные земли органическое укрытие обогащает питательными элементами. Для мульчирования картофеля применяют:

скошенную траву или солому;
перегной;
торф;
опилки;
перепревшую листву.

Характеристика этапов подготовки почвы перед мульчированием:

участок тщательно прополоть;
землю рыхлят на глубину до 5 см и увлажняют;
вносят удобрения;
через несколько дней укрывают мульчей.

Окучивание

Процедура стимулирует рост подземных побегов, что повышает урожайные характеристики сорта Наяда. Первое окучивание проводят на стадии появления всходов. Молодые растения получают защиту от возвратных заморозков. Стимулируется рост стеблей куста.

Второй раз процедуру проводят на этапе закладывания бутонов. На столонах формируются молодые клубни. Окучивание насытит землю кислородом. Правильно проведенный процесс увеличит количества урожая картофеля Наяда.

Во время цветения картофельные кусты не тревожат. К следующему окучиванию приступают после разрастания ботвы. Общее число обработок достигает 4-5 раз за вегетационный сезон.

Характеристика технологии окучивания сорта Наяда:

проводить процедуру после дождя или в пасмурную погоду;
совмещать окучивание с прополкой картофеля от сорняков;
накануне провести подкормку раствором удобрения;
использовать для работы острый, удобный инструмент.

Сбор и хранение урожая

Одна корневая система дает до 10 клубней к концу вегетации. По характеристике урожайности сорт Наяда приносит с гектара 190-360 ц.

Сбор урожая начинают после высыхания листвы в солнечную погоду. Выкопанные клубни просушивают, сортируют по качеству. На хранение отправляют картофель среднего и крупного размера без симптомов поражения болезнями. Период хранения увеличивают обработкой урожая медным купоросом.

Высокие характеристики картофеля сорта Наяда перекрывают имеющиеся недостатки. Правильный уход минимизирует потери урожая.

Заболевания и вредители

Картофель Наяда практически не болеет вирусными и бактериальными инфекциями. Аграрии дают такую характеристику резистентности сорта:

Устойчивость	Название
Слабая	Фитофтора зеленой массы
Умеренная	Парша, фитофтороз клубней
Сильная	Рак, нематода

При высокой влажности и на фоне эпидемии фитофторы в районе повышается риск заражения. Признаки инфекции — буроватые очаги на ботве, листовых пластинках. При поражении клубнеплодов появляются вдавленные пятна.

С профилактической целью от фитофторы кусты опрыскивают биосредствами (Триходермин, Фитоспорин), препаратами меди (Купроксат, бордоская жидкость), контактными фунгицидами (Гамаир, Алирин). Кратность обработки — от 2 до 8 раз. Интервал — 7–8 дней.

От парши помогает обработка Эпином, Альбитом, Орданом. На участке придерживаются севооборота, удаляют сорные травы. Пораженные кусты при массовом поражении выносят за пределы поля и сжигают.

Вертициллез

Болезнь вызывается грибком. Активное развитие происходит после середины лета при жаркой погоде. Возбудитель попадает в почву с зараженным навозом или компостом.

Характеристики проявления заболевания:

первым поражается нижний ярус листьев;
листовая пластинка желтеет, увядает;
образуются гнилые участки на месте глазков;
ткани клубней темнеют.

Вертициллез снижает показатель урожайности сорта на 20-30%. Пораженные клубнеплоды уничтожают. Для профилактики заражения обрабатывают посадки «Фитоспорином».

Фитофтороз

Проявление заболевания не зависит от характеристик почвы, климатических условий, температуры. Грибковое поражение приводит к потере до 70% урожая.

Характеристика симптомов заболевания сорта Наяда:

листовые пластинки покрываются пятнами бурого цвета;
на нижней стороне листа появляется белый налет;
развиваются серые твердеющие пятна на клубнях;
участки мякоти картофеля отмирают.

Для профилактики заболевания почву и ботву обрабатывают фунгицидными средствами. Соблюдают севооборот на участке.

Картофельная совка

Бабочки откладывают яйца на стеблях растения. Активное развитие гусениц начинается с конца апреля. Паразиты прогрызают и поедают все части растения. Пораженные клубни сгнивают.

Характеристика примет гусеницы картофельной совки:

красно-коричневая или светло-желтая окраска;
темная полоса на спине;
тело длиной до 4,5 см;
куколка желто-коричневого цвета;
обитает в затененных, влажных участках.

Для предотвращения размножения паразитов регулярно рыхлят почву, пропалывают сорняки. Кусты обрабатывают отваром полыни.

Заключение

Сорт картофеля Наяда – среднеспелый вид отечественной селекции, представляет собой надежное решение для сельскохозяйственных производителей в России. Клубни этого сорта имеют характеристики, идеальные для кулинарных целей – светло-желтую кожуру, плотную и светлую мякоть, а также хорошую структуру. Кусты среднерослые, а сорт хорошо адаптируется к изменчивым условиям, обладая холодостойкостью и засухоустойчивостью. Наяда продолжает быть продуктивным даже в жаркую погоду, предлагая высокую урожайность и отличные вкусовые качества.

Отзывы о сорте картофеля Наяда

Александр

Картофель Наяда – отличный сорт для выращивания в нашем климате. Он хорошо переносит понижения температуры и дает стабильный урожай даже в холодные годы. Клубни имеют отличные вкусовые качества и прекрасно подходят для приготовления различных блюд.

Елена

Я уже несколько лет выращиваю картофель Наяда и очень довольна результатом. Кусты сорта сильные и здоровые, а клубни крупные и ровные. Картофель хорошо хранится и не теряет своих вкусовых качеств.

Дмитрий

Сорт Наяда отлично подходит для коммерческого выращивания. Картофель имеет высокую урожайность и хорошо переносит засуху. Клубни имеют привлекательный внешний вид и отличные вкусовые качества, что делает его популярным среди покупателей.

Источники