Картофель Розара: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Картофель Розара популярен не только в России, но и во всех странах мира. Несмотря на конкуренцию со стороны новых сортов, Розара уверенно держит свое место на мировом рынке картофеля.

История селекции

Сорт был выведен немецкими селекционерами. Вывели культуру еще в 90-е года 20 века. С того момента она пользуется большой популярностью, хотя на рынке представлено множество других вариантов. В России Розару завезли в 1996-1997 годы. В то же время растение добавили в государственный реестр.

Специалисты по выведению обращали внимание на стойкости культуры к различным типичным болезням и раннему вызреванию. По их словам, у картофеля «встроенный иммунитет».

По распространенности сорт занимает 4 место. Обычно его культивируют в Центральном черноземном и Средневолжском регионах, на Дальнем Востоке и в Сибири.

Регионы культивирования

Оптимальный урожай сорт дает в средних широтах. Но большинство овощеводов утверждают, что в Северных регионах при перепадах температуры урожайность остается на высоком уровне.

Рекомендуемые регионы для выращивания картофеля Розара:

• Центрально-Черноземный;
• Северный Кавказ;
• Северо-Запад;
• Урал;
• Сибирь;
• Дальний Восток.

Наиболее высокий урожай по статистике получаются в Орловской области.

Описание сорта картофеля Розара

Название сорта	Розара
Общая характеристика	ранний сорт столового назначения, легко приспосабливается к климатическим условиям региона, хорошо переносит транспортировку
Период созревания	50-65 дней
Содержание крахмала	12-16%
Масса товарных клубней	80-115 гр
Количество клубней в кусте	15-20
Урожайность	350-400 ц/га
Потребительские качества	хороший вкус, слабо разваривается
Лежкость	97%
Цвет кожуры	розовый
Цвет мякоти	желтый
Предпочтительные регионы выращивания	любая почва и климат
Устойчивость к заболеваниям	среднеустойчив к парше и фитофторозу
Особенности выращивания	любит полив, требует обработки от насекомых
Оригинатор	SaKa-Ragis Pflanzenzucht GbR (Германия)

Светло или темно–красные клубни корнеплода имеют чуть шероховатую тонкую кожицу с мелкими глазками. Мякоть овоща в разрезе желтого цвета. Продолговатой, иногда каплевидной, формы 80 – 150-граммовые клубни картофеля приспособлены к длительному хранению и могут хорошо переносить даже дальнюю транспортировку.

Растение представляет собой слегка раскидистый невысокий куст с умеренно разрастающейся, крупной зеленой ботвой и красно-фиолетовым венчиком.

Кусты

Кусты картофеля полураскидистые, высотой до 60 см. Цветы у этого сорта красивого красно-фиолетового окраса с яркими желтыми тычинками, от чего растение смотрится даже декоративно. Выкапывать картофель можно уже через 45 дней после появления всходов. Клубни созревают дружно, что особенно удобно. Также ранний сбор урожая позволяет избежать гниения картофеля из-за осенних дождей.

Клубни

Плоды гладкие, продолговато-овальной формы, достигают массы в 150 граммов. Середина клубня окрашена в желтый цвет, глазки совсем небольшие. Содержание крахмала на уровне 18,2%. Картофелина розовая, что выделяет ее среди других сортов. Вкусовые качества на высоте. Оценка дегустаторов – 4,5 баллов из 5. Кулинарное назначение универсальное. При варке плоды не разваливаются, становятся слегка рассыпчатыми. Можно использовать их для приготовления салатов.

Клубни сорта Розара удобно чистить, они плотные и крепкие.

Вкусовые качества

Вкусовые качества у данного сорта картофеля на отменном уровне. Лучше всего вкус проявляется при варке. При зажаривании и запекании вкусовые качества снижаются.

Лучше всего подходит при приготовлении для первых блюд, гарниров, а также различных салатов, где требуется вареный картофель.

Содержание крахмала зависит от количества влаги и удобрений, но в среднем для этого сорта колеблется в пределах от 12 до 15.8%. Такое содержание крахмала ниже стандартного уровня, но для ранних сортов картофеля считается нормой.

Вкусовые качества картофеля Розара потребители оценивают в 4,5 баллов из пяти возможных. Все же после 5 лет ее выращивания на одном месте, семенной материал необходимо заменять на новый. В противном случае наблюдаются признаки вырождения сорта.

Применение

Мякоть картофеля имеет светло-желтый оттенок, при нарезании склонна к потемнению. Также немного темнеет в процессе варки.

Картофель Розара подходит для варки, жарки тушения, приготовления чипсов и салатов.

Фото

Картофель Розара привлекает своей розовой кожурой

Особенности сорта

Для любого огородника важно знать, какими положительными качествами обладает сорт картофеля, который он будет выращивать. Это позволяет вырастить очень хороший по качеству урожай и выгодно для себя его использовать или продать.

• Дает высокие стабильные урожаи. Картофель Розара занимает 4 место в списке самых урожайных столовых сортов во всем мире.
• Скороспелость. Сорт ранний, поэтому урожай огородник может получить примерно за 70-75 дней.
  Сорт ранний, поэтому урожай огородник может получить примерно за 70-75 дней
• Длительный срок хранения. Розара может лежать очень долго, если обеспечить ей правильные условия.
• Отличные товарные качества. Это один из немногих сортов, который даже через несколько месяцев хранения будет иметь хороший вид клубней.
• Транспортабельность. Розара часто выращивается для продажи, ведь кроме отличных товарных качеств, ее можно перевозить на значительные расстояния. Небольшие механические повреждения она выносит без проблем, поэтому во время перевозки не портится.
• Картофель Розара не снижает урожайности до 5 лет – в течение этого срока можно не обновлять посевной материал.
• Розара устойчива к раку картофеля, нематоде, парше, фитофторозу клубней, которые могут угрожать ей до уборки урожая.
• Выращивается в разных климатических зонах.

Характеристики сорта картофеля

Характеристики сорта картофеля Розара очень привлекательны для огородников, и потому с момента появления на рынке культура не теряет своей популярности.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Картофель Розара приспособлен переносить засуху и высокую влажность, резкое похолодание, поэтому выращивать его можно практически в каждой климатической зоне. Многие огородники и фермерские хозяйства убедились в продуктивности этого сорта.

Картофель Розара отличается хорошей морозостойкостью.

Устойчивость к заболеваниям

Сорт устойчив к раку, парше, черной ножке, вирусу скручивания листьев, фитофторозу, золотистой нематоде. Поэтому обработки против заболеваний при соблюдении севооборота и правил агротехники не требуются.

Срок созревания

Картофель «Розара» раннеспелый. Это то качество, за которое его любят в северных районах, где лето очень короткое. За два месяца вырастить высокоурожайный и вкусный сорт картофеля — это не миф, а реальность. Для этого необходимо приобрести семена сорта «Розара».

Лучше всего начинать первый опыт с новым сортом картофеля именно с семенного материала, а не из картофеля, который дала соседка. Так будет легче оценить его качества. При устойчиво теплой погоде все лето «Розара» созреет за 65 дней. Если высадить корнеплоды в мае, то в августе можно начать уборку.

Такой краткий период вегетации позволяет выращивать Розару практически везде.

Средний состав клубней в кусте картофеля Розара

Урожайность

По отзывам дачников и огородников продуктивность сорта Розары выше средней: с 1 га накапывают не менее 350–400 ц. Максимальная отдача сорта — 500–550 ц с 1 га.

Урожайность у картофеля сорта Розара высокая – 2-3,1 кг/м2, при соблюдении агротехники выращивания можно получить до 4,1 кг/м2.

Лежкость

Показатель лежкости – до 95%. Однако хранение не очень длительное.

Транспортабельность

Корнеплоды отлично переносят транспортировку на разные расстояния, что позволяет выращивать культуру как для личного потребления, так и на продажу.

Достоинства и недостатки сорта

Этот корнеплод имеет ряд преимуществ, благодаря которому на протяжении долгих лет сохраняет свою популярность. Среди них стоит выделить:

1. Наличие высокого иммунитета к различным заболеваниям.
2. Адаптивность. Картофель высаживают не только в южных регионах РФ, а почти везде, за исключением крайних северных регионов. Розара не боится засухи, отлично чувствует себя под палящими солнечными лучами.
3. Скороспелость. Часто садоводы даже не задумываются о том, как быстро созревает их картофель. А вот, например, на Урале, каждый второй знает, что скороспелый сорт намного лучше. Ведь там лето не всегда наступает по календарю. Поэтому, если посадить долго созревающий сорт, то можно столкнуться с тем, что плод попросту не успеет созреть.
4. Высокая урожайность. Сорт славится тем, что на протяжении долгого периода времени максимально плодоносит. При этом в клубне часто наблюдаются одинаковые плоды крупного размера.
5. Более 90% полученного урожая имеет хороший товарный вид. Поэтому для предпринимателей этот сорт чуть ли не один из лучших.
6. Сорт имеет приятный вкус. Если оценивать по 5-ти бальной шкале, то можно смело отдать 4+.

Но, как и всегда, не обошлось без ложки дегтя. На этот раз она выглядит так:

1. Сорт не подходит для жарки.
2. Ботва не защищена от поражения фитофторозом.
3. Кусты расползаются во все стороны.

Правила агротехники

Агротехника выращивания картофеля Розара стандартная – основные правила такие:

1. Полив только по мере необходимости (в засуху) – 1 ведро на 2-3 куста. Воду лучше лить в междурядья. Повторять 1-2 раза в неделю.
2. Подкормки – необязательно (если они вносились ранее). Но если грунт обеднен, можно добавить органику (коровяк, навозная жижа) после перекопки и по окончании цветения.
3. Окучивание – 2 раза: после достижения побегами высоты 20 см и через 15 дней.
4. Рыхление – еженедельно, особенно после дождей и полива.
5. Прополка – по мере необходимости.

Посадка картофеля Розара

Агротехника для этого картофеля не сложная. Качественная подготовка почвы и правильный выбор места для посадки способствуют получению богатого раннего урожая.

Сроки

В умеренной полосе сроки высадки — 1–2 неделя мая. В южных областях посадку можно проводить со 2–3 декады апреля. В северных регионах к высаживанию приступают со второй половины мая.

Для определения время посадки ориентируются на народные приметы (распускание почек березы). Важный показатель — прогрев грунта до 10–11 градусов.

Выбор места

В целом, картофель большинства сортов одинаково требователен к почве. Он хорошо растет:

• на супесчаной почве;
• на суглинистой почве.

Ее готовят заранее, с осени. Важно избавиться от сорных растений и взрыхлить землю. Весной вносят немного перегноя, а в каждую лунку добавляют столовую ложку золы.

Правило севооборота

Лучше всего выращивать сорт картофеля «Розара» после следующих культур:

• лен;
• люпин;
• зернобобовые;
• многолетние и однолетние травы;
• огурцы;
• капуста;
• озимые культуры.

Не рекомендуется сажать картофель на участках, где годом ранее произрастали пасленовые культуры. Оптимально соблюдать одногодичный цикл выращивания, чтобы в почве не накапливались типичные для картошки болезни.

Это делается для того, чтобы через почву не передавались заболевания, к которым корнеплод не имеет стойкого иммунитета. Выбирайте незатененный участок.

Подготовка участка

Для повышения урожая специалисты советуют подготовить грунт с осени. Для этого используют удобрения: компост, фосфорные или калийные подкормки. Кроме того, в осенний период на участке для картошки можно высадить овес, чтобы почистить землю от грибка.

Повторную копку проводят весной, дополнительно внося древесную золу для нормализации кислотности грунта.

Подготовка клубней

Картофель семенной Розара к посеву готовят за месяц (25-28 дней): достают из хранилища, тщательно перебирают, отбраковывая больные и поврежденные клубни. Идеально подходят экземпляры правильной формы весом около 100 г каждый.

Все клубни нужно промыть в теплом растворе марганцовки для обеззараживания. Неплохие результаты показывает дополнительная обработка фитоспорином. После этого подсушенные картофелины необходимо в 1 слой разложить на свету в теплом помещении.

Обратите внимание! При появлении ростков зеленого цвета длиной 1 см можно приступать к посадочным работам.

Алгоритм посадки

Сорт Розара не переносит заморозков, поэтому сроки посева должны быть подобраны очень тщательно. Грунт должен прогреться до 12 °С или выше. Глубина посадки требуется до 10 см. Если заглубить сильнее, то клубни вырастут мелкими.

Важно! В северных регионах, где очень короткое лето, практикуют высадку уже при прогреве грунта до 5 °С, но грядку накрывают обязательно соломой или пленкой.

Если содержание питательных веществ в почве низкое, то при посадке в каждую лунку бросают по столовой ложке азофоски и чайной ложке калийного удобрения. Их можно заменить горстью перегноя с горстью золы.

Оптимальное расстояние между кустами 25-30 см, а в междурядьях оставляют по 50-60 см. Загущать посадку не рекомендуется, так как потребуется провести окучивание, а слишком маленький зазор между кустами приведет к мельчанию клубней.

Схема посадки

Посадить картофель Розара можно вручную или с помощью мотоблока. В обоих случаях схема будет одинаковой:

1. Намечают продольные борозды на расстоянии 65-70 см друг от друга, ориентируя их в направлении «север – юг».
2. Формируют глубину 8 см (для супесчаных рыхлых почв – 10 см).
3. Высаживают клубни Розара на расстоянии не менее 40 см.
4. Закапывают и поливают по 2 л на лунку.

Клубни картофеля Розара высаживают на расстоянии 40 см

Уход за картофелем Розара

Агротехника для сорта Розара стандартная, как и для других сортов ранних сроков созревания.

Химобработка картофельных посадок не приветствуется, но допустима согласно инструкции препарата

Полив

Засухоустойчивость сорта достаточно велика. Даже в сухое лето вполне достаточно провести после появления всходов 3-4 обильных полива, чтобы гарантированно получить отличный урожай. Максимальная потребность во влаге у кустов наступает во время цветения.

Важно! За 10 дней до выкапывания урожая поливы полностью прекращают.

Подкормка

Важная составляющая ухода за картофелем – внесение удобрений. Больше всего ему нужно фосфора и калия. Не слишком жалует сорт фтор. Следовательно, нельзя использовать хлористый калий и так далее.

Розара любит органику – перегной, перепрелый компост или древесную золу. Но слишком сильно удобрять не стоит. Достаточно всего лишь трех подкормок при правильной подготовке грядки: в ходе первого окучивания, после цветения и еще спустя 25 дней.

Прополка, рыхление

Грядку поддерживают в презентабельном виде. Для этого стабильно ее пропалывают, удаляя сорняки. Чтобы не тратить время на эту процедуру, можно просто провести мульчирование грунта (соломой, травой и т.д.).

Не менее важным является рыхление. Особенное внимание этой процедуре уделяют после дождя, когда грунт сильно спрессовался.

Окучивание

Первое окучивание проводят, как только ростки вытянутся до 20 см. В дальнейшем с интервалом в 10 дней работу повторяют, чтобы обеспечить клубням защиту от пересыхания, а ботве не дать полечь от сильных ветров и дождей.

Обрезка ботвы

За 10-14 дней до сбора урожая специалисты рекомендуют скашивать ботву. Это позволит корнеплодам Розары окончательно созреть.

Сбор и хранение урожая

К уборке урожая приступают во второй половине июля. За 1,5-2 недели желательно скосить ботву до высоты 10-15 см, чтобы клубни начали активнее дозревать. Урожай картофеля Розара снимают только в сухую погоду.

Клубни оставляют подсушиться на солнце 2-3 часа, затем сортируют на мелкие (используют в первую очередь) и крупные (на длительное хранение). Укладывают в темное помещение и выдерживают при температуре 12-15 градусов в течение полумесяца. Затем показатели опускают до 2-5 градусов, следят за уровнем влажности (не более 80%).

Через несколько часов после сборки картофель можно упаковать и отправить на хранение или на продажу.

Хранение картофеля

Обычно описание хранения сорта раннеспелых плодов заканчивается тем, что картофель быстро портится и половину урожая приходится выбросить. Про Розару такого сказать нельзя. Он, несмотря на скороспелость, обладает хорошей сохранностью. Если условия хранения будут идеальными (сухое место с температурой 2-5 градусов по Цельсию), тогда прогнозируется порча 1-2% урожая. В средних условиях хранения, портится не более 10% продукта.

Заболевания и вредители

Сорт, в целом, устойчив к большинству типичных болезней. Большим достоинством является то, что картофель не страдает от фитофтороза. Поражать его могут нижеперечисленные заболевания.

Альтернариоз

Это достаточно распространенная болезнь, вызываемая грибком. Другое название – черная пятнистость. Растение поражается темными пятнами неправильной формы, гниет. Для борьбы следует соблюдать севооборот, вовремя избавляться от сорных культур и пользоваться только здоровыми материалами для посадки. Для обработки картофеля используют следующие препараты: «Скор», «Бактофит», «Акробат».

Фузариоз

Фузариоз – крайне опасная болезнь, имеющая очаговый характер. Может возникать вследствие неправильного ухода за растениями, чрезмерно густых насаждений и недостатка полива. Кроме того, на развитие болезни благотворно влияет слишком высокая температура или влажность воздуха.

Фузариоз приводит к гниению корневой системы, из-за чего вымирает весь куст. Чтобы он не распространился, рекомендуется избавиться от больных особей сразу же, а остальные культуры обработать марганцовкой с борной кислотой (почву тоже). Кроме того, для профилактики эффективно использовать известкование мелом и доломитовой мукой. Рекомендованные препараты: «Фундазол», «Бактофит», «Трихофит».

Парша

К сожалению, Розара может страдать от парши. Из-за болезни нарушается целостность кожуры плода, возникают пятна и язвы. Благоприятные условия для ее развития – температура воздуха +30 градусов, рыхлая и сухая почва, избыток органических удобрений, влажность воздуха от 70%.

Зараженные клубни к употреблению пригодны, но вот внешний вид у них значительно портится.

Для профилактики рекомендуется тщательно осматривать посевной материал, хранить картошку в холодном и сухом месте и сделать протравку семян препаратами: «Максим», «Фитоспорин». Желательно периодически менять место посадки картошки и не высаживать ее на грядку после моркови. Свежий навоз в грунт перед посадкой лучше не добавлять.

Землю при парше нужно пролечить. Для этого в нее высаживают сидераты: горчицу, бобовые или злаки.

Кроме того, картофель не слишком устойчив к колорадским жукам. Этот паразит – самый распространенный для картофеля вредитель. Он поедает листья растения. Для борьбы можно использовать специальные средства или же снимать вредителя с культуры вручную. Кроме того, его естественными врагами являются птицы: например, специально обученные индюшки или цесарки. Кроме того, насекомое терпеть не может резкого запаха, особенно гнилого лука.

ВИДЕО Картофель Розара: сортовые особенности

Вопросы и ответы

Где начали выращивать картофель Розара?

Родиной является Германия.

Что лучше всего готовить из этого сорта?

Отлично подходит для варки, салатов, супов.

Заключение

Картофель Розара – довольно популярный сорт, выращиваемый на многих огородах нашей страны. Растение показывает неплохую урожайность и не слишком требовательно к уходу. Картофель Розара выбирают не только те, кто хочет растить его для себя, но и в промышленных масштабах.

Отзывы о сорте картофеля Розара

Анатолий, Иркутская область

Я живу в Иркутской области, и Розара у нас показывает самую большую урожайность. Меня она радует быстрым вызреванием. Ухаживаю очень тщательно, как-то раз с сотки получил 500 килограмм картофеля. Хранение собранного урожая не представляет сложностей. Чуть ли не всю зиму едим – качество хорошее. Жаль только, для обжаривания не подходит.

Никита Федорович, Вологда

Мне нравится сорт Розара. Из всей картошки, что я выращивал, именно с этой меньше всего проблем. Не нравится мне только чрезмерно раскидистые кусты, но я уже за несколько лет наловчился за ними ухаживать. А у начинающих садоводов могут быть проблемы с рыхлением и прополкой. Вкус приятный, хотя для меня не идеальный. А вот мои дети очень любят именно этот сорт.

Ольга Луценко, Белгород

Этот сорт является моим фаворитом. Живу в регионе со сложными климатическими условиями, но растение всегда меня радует превосходным урожаем. И вкус очень нравится. Я люблю вареный картофель, и вот именно Розара идеальна для этих целей. Да и салаты она только украшает. Идеальная!

Виктор

Картофель хороший. Крупный, вкусный. Урожай дает хороший. Единственный минус это ботва. Она разваливается по всему огороду, да еще и падать рано начинает. Сложно окучивать грядки. Приходится поправлять ботву руками. Но в целом твердая 5-ка этому сорту.

Елена

Сажали всего один раз, но теперь будем переходить на Розару. Картофель красивый, без глазок. Посмотрите на фото, чтобы в этом убедиться. Чистить легко. При варке не разваривается. В общем, советую всем.

Дмитрий

На вкус, лично нашей семье, так себе. Вареная не вкусная, мы любим, когда разваривается, а вот жарить вполне можно. Сажаем только из-за того, что хранится долго. Еще ни разу не пропало более 1% урожая. Раньше помню, выкидывали картофель килограммами, правда, какой то сорт был, не знаю. В общем, рекомендую к посадке, особенно если не хочется слишком напрягаться в плане выращивания и сохранности. Растет где угодно, хранится тоже где угодно плюс еще и долго.