Картофель Сынок (Богатырь): описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

картофель сынок описание сорта фото отзывы Картофель

Картофель Сынок при минимальном уходе показывает неплохую урожайность, которая значительно увеличивается при своевременной подкормке и нескольких поливах. Сорт Сынок – настоящий народный картофель, отлично подходящий для небольших приусадебных участков и крупных коммерческих хозяйств.

История селекции

Сорт старый, его с прошлого века выращивают в России, Беларуси, Украине. Его нет в госреестре РФ, но выведен он в нашей стране на одной из дальневосточных опытных станций.

Автором считается ФГБНУ «Федеральный научный центр агробиотехнологий Дальнего Востока им. А. К. Чайки».

Высокоурожайный сорт картофеля с отменным вкусом

Регионы культивирования

Сорт выращивают в разных регионах, так как он спокойно переносит перепады температур, недостаток и избыток влаги, жару и временные похолодания. Произрастает в районах Центрального Черноземья, Урала, Сибири, Дальнего Востока.

Описание сорта картофеля Сынок

Внешне разновидность ничем особым не выделяется, часто меняется в зависимости от условий выращивания. Соблюдение агротехники позволяет получить высокоурожайное растение, сохранив при этом место на участке.

Описание картофеля Сынок:

  • куст компактный невысокий прямостоящий;
  • листочки среднего размера, зеленого окраса;
  • цветочки крупные, беловатые;
  • ягод образуется мало;
  • с одного кустика получается небольшое количество семян, всхожесть средняя;
  • корневая система мощная, основная масса располагается в почвенном слое толщиной 30 см;
  • при благоприятных условиях с одного растения возможно получить до 40 картофелин;
  • размер клубней небольшой, масса примерно 75-85 г, но некоторые экземпляры способны вырастать до 450 г, форма округло-плоская;
  • кожура тонкая, сетчатая, кремовая, иногда с розоватым оттенком;
  • глазки поверхностные, небольшие, расположены ближе к верхушке;
  • мякоть белого цвета.

клубни картофеля

Клубни

Клубни сорта имеют привлекательный вид:

  • ровные;
  • с маленькими глазками в небольшом количестве;
  • кожура тонкая, кремового цвета с розоватым оттенком, устойчивая к повреждениям;
  • форма округло-плоская;
  • мякоть белая, на срезе не темнеет.

Вкусовые качества

От появления всходов до начала уборки урожая проходит в среднем 130 дней. За это время клубни успевают накопить множество полезных веществ: витамины, аминокислоты, клетчатку, белки. Сорт отличается ярко выраженным картофельным вкусом при среднем содержании крахмала (около 14%). Что в сочетании дает ароматную мякоть, рассыпчатую при варке, сохраняющую форму при жарке или запекании.

Сорт пригоден для приготовления картошки фри. Очищенные клубни не темнеют на воздухе, сохраняя ровный белый цвет при нарезке и замораживании. Ломтики при термической обработке в масле образуют хрустящую корочку.

Картофель сорта Сынок в отзывах всегда заслуживает только близкие к отличным оценки за вкусовые качества. Высокое качество клубней сохраняется при длительном хранении.

Химический состав

Невозможно представить рацион без картошки. Ее употребляют в салатах, гарнирах, супах и как самостоятельное блюдо. И это оправдано, так как в составе овоща присутствуют белки, клетчатка, аминокислоты. Не исключение и сорт Сынок, отличающийся высоким содержанием витаминов и микроэлементов.

Витаминный состав:

Витамин Полезные свойства
А Помогает быстрее восстановить утраченные силы при любом заболевании.
В1 Нормализует деятельность пищеварительной, сердечно-сосудистой и нервной систем.
В2 Необходим для нормального расщепления жиров, белков и углеводов.
В6 Способствует более полному усвоению жирных кислот. От этого вещества зависит протекание многих химических реакций.
В9 Необходим для правильной работы иммунной и кровеносной систем.
С – этого витамина больше всего в составе Присутствие витамина С оказывает благоприятное влияние на работу нервной системы.
Е Главный борец со старением, активно предотвращающий процесс патологического перекисного окисления липидов.
РР Помогает побороть воспаления, а также нормализовать работу желудка, печени и поджелудочной железы.
Н Способствует сжиганию жира в совокупности с другими витаминами и микроэлементами.

Микроэлементы в составе:

  • алюминий;
  • бор;
  • ванадий;
  • железо;
  • йод;
  • кобальт;
  • литий;
  • марганец;
  • медь;
  • молибден;
  • никель;
  • рубидий;
  • селен;
  • фтор;
  • цинк;
  • хром.

Клубни этого сорта содержат небольшое количество крахмала (13-14%), поэтому при варке они сохраняют форму. Мало подходят для пюре, но хороши для супов, рагу и салатов.

Особенности сорта

Данный сорт относится к категории столовых, среднепоздних. Эта разновидность прекрасно известна дачникам, а также фермерам. Однако некоторые лучше знают данный сорт по названию Богатырь. Его растение получило не случайно и далеко не благодаря выдающимся размерам клубней или ботвы, а наоборот. Это достаточно компактные растения.

Картофель Сынок. Описание сорта, фото, отзывы

Данная культура объединяет в себе сразу несколько интересных для садоводов качеств. Например, она не нуждается в серьезном уходе, обладает хорошими вкусовыми качествами, отличается высокой лежкостью.

Но достоверного происхождения Богатыря найти не удается. Поэтому он относится к категории несертифицированных. Большинство садоводов утверждают, что культура является белорусской, но никаких подтверждений этому нет. Есть теория, что это разработка советских селекционеров, которые работали в лабораториях Ленинграда. Но и это не удалось подтвердить.

Отличительные черты

Сынок (Богатырь) отличается от других сортов:
Высокоурожайный сорт картофеля с отменным вкусом

  • стабильным урожаем даже в сезон с неблагоприятными погодными условиями;
  • отсутствием мелких и уродливых клубней;
  • сохранением процента урожайности при посадке разрезанных на несколько частей клубней;
  • экономией посадочных площадей — загущенность посадок не снижает урожай;
  • низким содержанием крахмала — 13-14%.

Характеристики сорта картофеля Сынок

Картофель Сынок (описание сорта и фото позволят понять все особенности культуры) обладает множеством положительных качеств, а также характеристиками, которые будет полезно узнать до высадки корнеплодов и сбора урожая.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Данная разновидность культуры хорошо переносит похолодания, скачки температурных режимов. Разумеется, высаживать картофель перед зимой не стоит, но если лето выдалось слишком холодным, то на урожайности это не скажется. Такую же устойчивость картофель проявляет и к повышенным температурам.

Если он вынужден на протяжении долгого времени расти без полива, это никак не приостановит развитие клубней.

Устойчивость к болезням

Картофель сорта Сынок выгодно выделяется среди других невосприимчивостью к многим инфекционным заболеваниям. Можно не опасаться картофельного рака, парши, гнили, вирусов. Хорошо противостоит золотистой цистоообразующей нематоде. Черной ножкой повреждается реже других видов, устойчивость к фитофторозу средняя. Основной профилактикой болезней является соблюдение агротехники посадки и выращивания данной культуры с учетом сортовых особенностей.

Срок созревания

От момента появления ростков и до сбора урожая проходит около 130 дней. Этого времени достаточно для того, чтобы в клубнях сумело накопиться необходимое количество витаминов, клетчатки, аминокислот и прочих полезных веществ. Готовые картофелины содержат в себе не более 14% крахмала.

Картофель Сынок. Описание сорта, фото, отзывы
Урожай картофеля сорта Сынок. Фото

При этом за 130 дней формируются очень вкусные клубни, обладающие приятным ароматом в процессе приготовления. Во время варки картофель становится довольно рассыпчатым, а при жарке или запекании, наоборот, отлично сохраняет свою форму.

Лежкость

Оптимальной температурой хранения сорта считается +2…+4°С. Допустимый уровень влажности — 87-91%. Только в таких условиях клубни сохраняют свойства и витамины до следующего урожая.

Урожайность

Картофель Сынок относится к среднепоздним сортам: полной (биологической) зрелости корнеплоды достигают спустя 4–4,5 месяца после появления первых всходов. Поэтому семенной материал стараются посадить как можно раньше, чтобы успеть снять урожай в первой половине сентября.

Показатели плодоношения очень высокие. Официальных данных нет, поскольку сорт не проходил испытания. По отзывам дачников при благоприятных условиях можно собрать:

  • 1,5–3 кг – с 1 куста;
  • 6–9 кг с 1 м2;
  • 600–900 кг с 1 сотки.

Наилучшую урожайность картофель Сынок показывает при выращивании в легких и плодородных почвах (оптимально суглинки или супесчаные). Чтобы добиться хороших результатов, необходимо обеспечить минимальный уход:

  • еженедельный полив в засуху;
  • двукратное внесение удобрений (если подкормки не добавляли в грунт);
  • регулярная прополка и рыхление;
  • невысокое окучивание – 2 раза за сезон.

Плюсы и минусы

Среди основных его достоинств выделяют следующие:

  • низкая требовательность к климатическим условиям выращивания: высаженные кусты одинаково хорошо развиваются как в тёплых регионах, так и на территориях с умеренным климатом. Кроме того, клубни сорта отличаются высокой устойчивостью к резким температурным перепадам и не пострадают при резкой смене влажности субстрата.
  • отличная устойчивость к таким распространённым проблемам, как вирус рака, парша, мокрая гниль. Реже остальных сортов поражается фитофторозом клубней и зелёной части.
  • высокие показатели урожайности: небольшие размеры клубней сполна компенсируются их большим количеством на одном кусте, благодаря чему с одного такого растения в среднем собирают около 6 кг плодов. Однако и это ещё не предел, поскольку грамотная агротехника выращивания в целом ряде случаев способствует повышению этого значения до 8–10 кг с куста.
  • длительный период хранения и возможность закладки в хранилище клубней с механическими повреждениями поверхности.
  • возможность сохранности урожая даже при изменениях температурных условий или показателей влажности в хранилище.
  • привлекательные внешние данные плодов и их высокие вкусовые характеристики, что позволяет использовать клубни не только в личных целях, но и на продажу.
  • сохранение цвета мякоти при термообработке и универсальность применения: плоды сорта Сынок одинаково хорошо подходят как для приготовления первых блюд, так и для создания гарниров.
  • возможность экономии посадочного материала за счёт разрезания плодов перед посадкой. Потеря качества клубней становится причиной обновления семенного материала только через 6–7 лет.
  • экономия места на участке, что объясняется компактностью картофельного гнезда и положительным влиянием загущенности посадок на будущий урожай.

Не стоит забывать о его слабых сторонах:

  • средних размерах плодов (при очистке картофеля гораздо удобнее использовать крупные клубни);
  • поздних сроках созревания;
  • до конца неизученном механизме получения сорта (практически все новые растения, особенно народной селекции, часто обвиняют в содержании ГМО, что редко подтверждается на практике).

По большому счёту, ничего из вышесказанного не является серьёзным основанием, чтобы отказаться от возможности посадки описанной культуры, а если вам действительно что-то не понравится в собранном урожае, тогда об этом можно будет судить из личного опыта, а не основываясь на догадках или общих суждениях.

Знаете ли вы? В былые времена картофель применяли не только как ценный пищевой продукт, но и как неплохое лекарство от цинги. Именно лечебные способности клубня в 1897–1898 гг. сделали его самым востребованным овощем на Аляске, ценившимся дороже самого золота.

Правила агротехники

Посадка картофеля Сынок ничем особым не отличается от процесса выращивания других сортов этой овощной культуры. Важным плюсом среди огородников считается то, что клубни для посадки можно разрезать. Предварительно их рекомендуется прорастить, чтобы были хорошо видны активные ростки. Непосредственно перед посадкой картофелины делятся продезинфицированным ножом на части с минимальным количеством глазков – 2-3 штуки.

Читайте также:  Картофель Королева Анна: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Как сажать картофель Сынок? Лучше всего зарекомендовал себя квадратно-гнездовой способ. Лунки выкапываются лопатой, в них вносится перегной и зола, а затем укладываются пророщенные клубни или их деленки. Чтобы повысить устойчивость посадочного материала к разным вирусам, грибкам и заболеваниям, нужно опрыскать его бледно-розовым раствором марганцовки, бордоской жидкостью или медным купоросом.


Уход за культурой начинается спустя неделю после посадки. Первый раз проводится неглубокое рыхление граблями, необходимое для того, чтобы обеспечить доступ воздуха и влаги. Кроме того разрушается корка, которая может препятствовать прорастанию всходов.

Если семенной картофель Сынок правильно высажен, он быстро пустится в рост. Когда зеленая масса достигнет высоты 15 см, посадки следует окучить. Этот агротехнический прием способствует укреплению стеблей и лучшему корнеобразованию. В кучках под кустами будут формироваться крупные здоровые клубни. Но не стоит слишком увлекаться, так как высокое окучивание может нарушить тепловой баланс.


Сейчас многие дачники применяют механические способы посадки, окучивания и выкапывания картофеля. Это очень удобно, экономит физические и эмоциональные ресурсы.

Выращивание из семян

Большинство садоводов выращивают картофель вегетативным способом, периодически просто приобретая новые клубни для посадки, когда прежние постепенно вырождаются. Если этого не делать, урожайность и качество картофеля, сопротивляемость болезням сильно падают.

Но есть и альтернативный способ, который не потребует от садовода больших затрат, ведь в специализированных магазинах супер-элитные и элитные клубни стоят достаточно дорого. А покупки на всевозможных ярмарках или с рук — большой риск. Мало кто сумеет отличить качественный посадочный материал от обычных мелких картофелин и точно определить, какой именно это сорт.

Выращивание картофеля из семян — дело достаточно трудное и хлопотное. К тому же у Сынка не слишком много плодов. Всхожестью же семена картофеля похвастаться не могут, поэтому посадочным материалом нужно запасаться в избытке. Но все трудности преодолимы.

К тому же, это уникальная возможность почувствовать себя настоящим селекционером и вывести сорт, которого нет больше ни у кого. Дело в том, что мини-клубни, выращенные из семян, сильно различаются по форме, размерам, окраске кожицы — это характерная особенность картофеля. Из них нужно отобрать те, которые наилучшим образом соответствуют заранее определённым для себя критериям. Такой картофель гораздо лучше обычного приспособлен к климатическим и погодным условиям региона выращивания.

Самостоятельно выращенные из семян мини-клубни картофеля

В первый год выращивания картофеля из семян вы получите примерно такой урожай

Есть у процедуры и иные несомненные плюсы:

  • Собранные семена по сравнению с клубнями, предназначенными для посадки, занимают намного меньше места и не требуют специальных условий хранения. Взойти они могут и через 6–10 лет. Но так долго тянуть с высадкой всё-таки не рекомендуется. Всхожесть у семян картофеля и без этого не слишком хорошая.
  • Отсутствие у мини-клубней вирусных и бактериальных заболеваний, даже если ими был поражён куст, с которого собирались семена.
  • Более высокая урожайность. Практика показывает, что клубни, выращенные из семян, приносят картофеля в среднем на 10–25% больше. Конкретное значение зависит от многих факторов — региона выращивания, погоды летом, качества почвы, грамотности ухода и так далее.

Семена картофеля

Семена картофеля нетрудно собрать самостоятельно

Имеются и отдельные недостатки. В основном это большая капризность и крайняя хрупкость рассады картофеля. Даже при небольшом дефиците солнечного света она сильно вытягивается. Также сеянцы очень часто страдают от «чёрной ножки», способной уничтожить будущий урожай уже на этой стадии. Корневая система формируется очень медленно, тонкие корни и стебли легко повредить в процессе пикирования. Рассаду достаточно трудно транспортировать. К тому моменту, как её надо высаживать в грунт, она достигает высоты 15–18 см, а крепкого стебля, как, например, перец и томаты, не имеет. Поэтому в процессе перевозки побеги нередко путаются так, что расплести их практически невозможно.

Рассада картофеля

Вырастить рассаду картофеля гораздо труднее, чем растений из одного с ним семейства — томатов, баклажанов, перцев

Также стоит заранее знать, что на первый год получить крупные клубни из семян невозможно. Первый урожай будет собран только на следующее лето, после высадки в грунт самостоятельно выращенных мини-клубней.

Семена для посадки заготавливают с осени, собирая с самых крепких и здоровых кустов ягоды, очень похожие на мелкие зелёные помидоры. Они должны быть упругими на ощупь, не деформированными, с чистой кожицей. Собранный «урожай» на 7–10 дней оставляют на солнце. За это время плоды подвянут, кожица покроется морщинками и побелеет. Их разрезают пополам острым чистым ножом, семена отделяют от мякоти, моют и хорошо просушивают. В течение зимы их хранят в прохладном тёмном месте, пересыпав в пластиковые или стеклянные ёмкости, бумажные пакеты.

Плоды картофеля

Плоды лучше всего брать с наиболее развитых и здоровых кустов картофеля

Высаживают семена в конце зимы или ранней весной. Предварительно нужно подготовить грунт. Он должен быть лёгким, хорошо пропускающим воду и воздух, но при этом питательным. Можно смешать в пропорции 1:4 плодородный дёрн и торфяную крошку или добавить к универсальному субстрату для выращивания рассады Нитрофоску (2–3 г/л) и крупный песок или опилки (3:1). Грунт обязательно дезинфицируют — обрабатывают жаром, паром, промораживают, проливают раствором Глиокладина, Фитоспорина или перманганата калия.

Грунт для выращивания картофеля из семян

Субстрат для выращивания рассады картофеля должен быть питательным, но при этом лёгким и рыхлым

Сама процедура выглядит так:

  1. За 5–7 дней до предполагаемой высадки семена заворачивают в марлю, которую постоянно поддерживают во влажном состоянии, регулярно смачивая водой или раствором любого биостимулятора — Эпин, Корневин, Гетероауксин. Иногда их рекомендуют предварительно закалить в течение 3–4 дней, на ночь помещая в холодильник, а днём оставляя на солнце или рядом с батареей отопления. Марлю держат в герметично закрывающемся пластиковом контейнере, который на 5–10 минут в день открывают для проветривания. Примерно через неделю семена должны прорасти.
  2. Неглубокие широкие контейнеры заполняют подготовленным грунтом. Его нужно разровнять и хорошо увлажнить из пульверизатора. Семена раскладывают, оставляя между ними по 3–5 см, а между рядами — по 5–7 см. Затем их нужно присыпать тонким слоем мелкого песка и очень осторожно уплотнить его.
  3. Ёмкость превращают в парник, накрыв стеклом или полиэтиленовой плёнкой. Его ежедневно проветривают, чтобы избежать образования конденсата. Идеальные условия для семян — световой день продолжительностью не менее 10 часов (в большинстве регионов России потребуется досвечивание), нижний подогрев, температура 25–27ºС. По мере высыхания субстрат опрыскивают водой или слабым (2–3 мл/л) раствором того же биостимулятора. Первые всходы должны появиться через 10–12 дней, массовые — на 3–4 дня позже.
  4. Поливают сеянцы очень умеренно. В переувлажненной плотной почве корни сразу же «задыхаются». Через две недели растения можно опрыскать раствором любого азотсодержащего удобрения (1–2 г/л), чтобы стимулировать наращивание зелёной массы.
  5. Когда у сеянцев сформируется по два настоящих листа (через 20–25 дней после появления всходов), их рассаживают в маленькие торфяные горшочки. Будьте очень осторожны при пикировании, рассаду чрезвычайно легко повредить.
  6. Примерно за месяц до предполагаемой высадки в грунт, сеянцы начинают закаливать, вынося сначала на закрытую лоджию, затем — на открытый воздух. Постепенно время пребывания на улице увеличивают.
  7. Готовые к высадке на грядку кусты имеют высоту 15–18 см и 5–6 настоящих листьев. Почву для них готовят так же, как и для обычного картофеля, придерживаются рекомендованной для сорта схемы посадки. Можно только на 5–10 см уменьшить расстояние между рядами.
  8. Как правило, для посадки выбирают пасмурный день или дожидаются вечера. За 30–40 минут до этого подготовленные лунки проливают водой (0,5–1 л), в каждую высыпают по пригоршне перегноя и немного просеянной древесной золы. Сеянец кладут на землю вместе с горшочком (если он торфяной) и присыпают почвой так, чтобы были видны только настоящие листья.
  9. Чтобы минимизировать стресс для растений, над грядкой устанавливают дуги, на которые натягивают любой укрывной материал, пропускающий воздух. Снять его можно в начале лета, когда растения достаточно окрепнут, и на улице установится тёплая погода.
  10. Уход за рассадой в течение лета ничем не отличается от ухода за обычным картофелем. Особое внимание нужно уделить прополке и рыхлению грядки. Урожай выкапывают только тогда, когда ботва окончательно пожелтеет и высохнет. Не стоит отбраковывать совсем мелкие клубни, размером с ноготь или даже с горошину. На следующий год они могут дать вполне приличный урожай.
  11. Собранный посадочный материал промывают, тщательно просушивают и в течение зимы хранят в стеклянных банках или пластиковых контейнерах. В низкой температуре и влажности, как обычный картофель, они не нуждаются.

Выращивание рассады

Выращивание рассады

Работу по выращиванию рассады картофеля начинают в последних числах марта или начале апреля:

  • Семена замачивают в течение 2–3 суток во влажной марле, тряпочке или бумаге. Для повышения всхожести рекомендуется обработать семена растворами микроэлементов и биостимуляторов (например, Эпином или Цирконом).
  • В течение 10–15 дней закаливают семена сменой температур: на ночь размещают их в холодильнике с температурой не выше +1оС, а днём — в комнате.
  • Проращивают семена во влажной ватке или салфетке, поместив в тепло, например, на батарею. Спустя две недели из семечек появляются ростки.
  • Пророщенные семена помещают в контейнеры с питательной смесью. Её готовят из огородной земли и торфа в соотношении 1:4. Можно воспользоваться готовой смесью для рассады из магазина.
  • Семена сажают в канавки на глубину 0,5–1 см по следующей схеме: 25 см друг от друга и 10 см между канавками. В один контейнер 60х50 см сеют около 90–100 семян.
  • Посевы засыпают слоем песка в 0,5 см, слегка уплотняя его во избежание смыва при поливе.
  • Регулярно и очень осторожно рыхлят и поливают — ростки картофеля очень хрупкие. Температуру в помещении, где выращивают рассаду, поддерживают не ниже 15–17оС.
  • Ростки картофеля требуют осторожности при прополке и поливе
  • Через 25–30 дней после посева, при подрастании сеянцев до высоты 7–10 см, их пикируют в пластиковые стаканы или торфяные горшочки с отверстиями для дренажа, заглубив до семядольных листьев.
  • После пикировки растения для лучшего укоренения полезно подкормить аммиачной селитрой (10 г на 10 л воды) и обильно полить тёплой водой. Выращивая рассаду, необходимо поддерживать постоянную температуру (не ниже +15оС днём и +10оС — ночью) и освещением.
  • Через 35–40 дней рассада вырастет до 15–20 см, и её можно высаживать в грунт.
Читайте также:  Картофель Ривьера: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Рассада готова к высадке в грунт через 40 дней после посадки семян

Высадка рассады в открытый грунт

После окончания заморозков (обычно в двадцатых числах мая) сеянцы высаживают на участок. Выкапывают ямки глубиной 10–15 см, кладут в них по 300–400 г перегноя и поливают (0,5 л воды в лунку). Рассаду сажают на глубину с расчётом, чтобы над землёй оставалось 2–3 листка.

Для получения семенных клубней растения высаживают на расстоянии 10–20 см в ряду. Тогда от каждого куста можно получить много мелких картофелин, что будет отличным посадочным материалом для будущего года. Чтобы вырастить картофель для потребления, между растениями оставляют расстояние в 40 см — в этом случае созревают клубни больших размеров, но число их уменьшается. В обоих случаях между рядами должно быть 60–70 см.

Выращивание картофельной рассады

  • Перед высадкой в грунт семенам картофеля нужно дать прорасти
  • Первые всходы из высаженных семян картофеля появляются достаточно быстро
  • Иногда картофель рекомендуют высаживать в опилки, но этот «субстрат» очень трудно постоянно поддерживать во влажном состоянии так, чтобы семена при этом не сгнили
  • Рассаду картофеля заглубляют в грунт до первых настоящих листьев
  • Уход за картофельной рассадой в течение лета мало чем отличается от стандартной для этой культуры агротехники

В принципе, картофель из семян можно выращивать и безрассадным способом, высевая их сразу в грунт, но в России такой метод подходит только для южных регионов с субтропическим климатом, где грунт прогревается до 10–12ºС на глубине 8–10 см уже в апреле.

Видео: выращивание рассады из семян картофеля

Посадка картофеля Сынок

Посадка и уход за картофелем Сынок

Урожайность сорта, сроки его уборки сильно зависят от времени посадки. Чаще всего работы производят в апреле или в начале мая, ориентируясь на температуру почвы. Как только грунт прогреется до + 8 °C, картофель Сынок можно готовить к посадке. Затягивать с работами до более теплой погоды не стоит – чем раньше будет высажен картофель, тем лучшую урожайность он способен показать.

Выбор места

Считается, что Сынок мало чувствителен к дефициту солнца, но лучше перестраховаться и отвести под грядку открытый светлый участок. Одновременно на некотором удалении от неё желательно наличие естественной или искусственной преграды, которая не затеняла бы посадки, но прикрывала бы их от порывов холодного ветра.

В переувлажненной почве клубни не могут правильно формироваться, их масса существенно меньше, чем обещает описание сорта. Поэтому не подойдут для выращивания Сынка заболоченные илистые почвы. Если альтернативы нет, придётся насыпать грядки высотой не менее 30–40 см. По той же причине исключаются низины, где подолгу застаивается талая и дождевая вода, холодный влажный воздух.

Картофельная грядка

Картофельную грядку желательно располагать так, чтобы растения получали максимум солнечного света и тепла

Правила севооборота

На одном и том же месте клубни сорта Сынок высаживают не чаще 1 раза в 2–3 года, что позволяет почве восстановить свою питательность и способствует формированию крупного урожая в последующие годы. Идеальными предшественниками для этого растения станут различные злаковые и тыквенные культуры, а вот посадки паслёновых стоит избегать.

Отбор клубней

Выбирать семенной материал следует после сбора урожая. Отбирают только ровные клубни без видимых повреждений. В марте картошку достают из погреба и дезинфицируют специальными растворами. После этого начинают процесс проращивания.

Корнеплоды оставляют в теплом помещении и примерно через месяц на них появляются ростки. После проращивания проводят отбраковку картофелин с тонкими ростками. Чтобы повысить урожайность клубни рекомендуется пометить в раствор аммиачной селитры и суперфосфатов на час.

Подготовка клубней

Клубни для посадки на следующий год отбирают в процессе сбора урожая. Желательно заранее отметить здоровые и хорошо развитые кусты. На них должно сформироваться минимум 10–15 картофелин, не деформированных, не поражённых болезнями и вредителями, типичной для сорта формы и цвета.

Разрезание клубней картофеля

При дефиците посадочного материала картофель Сынок можно размножать не только целыми клубнями, но и их частями

Приготовленные для посадки клубни предварительно в течение 3,5–4 недель проращивают, разложив в светлом хорошо проветриваемом помещении в 1–2 слоя на полу и обеспечив температуру 16–18ºС. Через 10–15 дней для стимуляции роста и укрепления ростков картофелины опрыскивают раствором Эпина-Экстра, гумата калия или сернокислого калия и суперфосфата (по 2–3 г на литр воды). Чтобы повысить устойчивость к болезнетворным грибкам и бактериям, применяют ярко-розовый раствор перманганата калия. Хорошая профилактика фитофторы — медный купорос или бордоская жидкость (2–3 мл на литр воды).

Проращивание клубней

Проращивание клубней картофеля — необходимая процедура для получения обильного урожая

Клубни с крепкими здоровыми ростками полезно на несколько дней оставить под ярким солнцем. Кожица должна приобрести зеленоватый оттенок. Она становится прочнее, лучше защищает картофель от атак вредителей.

Озеленение клубней

Озеленение клубней повышает их устойчивость к болезням и снижает риск поражения вредителями

Подготовка участка

Выбор и подготовка посадочного участка

Сорт отличается неприхотливостью к составу почвы. Единственный критерий, который критичен для любого картофеля, – кислотность грунта.

Совет! При повышенных показателях потребуется внести в почву доломитовую муку, мел или гашеную известь. Хорошо удобряет и раскисляет грунт добавление толченой яичной скорлупы.

Правила выбора и обработки участка для сорта Сынок:

  • Стараются подобрать участок, на котором ранее не рос картофель или томаты. Хорошими предшественниками считаются бахчевые, бобовые, люцерна, рожь, луговые травы.
  • Лучшую урожайность показывает сорт Сынок на открытых, солнечных участках. Почву обязательно перекапывают с осени на глубину до 30 см, удаляя сорняки.
  • Под перекопку вносят одновременно минеральные и органические удобрения. На 1 кв. м отмеряют 10 кг перегноя или перепревшего навоза, 25 г суперфосфата, 10 г сернокислого калия.
  • Химические подкормки можно заменить внесением древесной золы в количестве 0,5 кг на 1 кв. м. Внесение свежего навоза или торфа на грядки для картофеля противопоказано.

Весенняя подготовка почвы заключается в глубоком рыхлении, выравнивании участка и разметке рядов.

Алгоритм посадки

Процесс непосредственной высадки картофеля Сынок на выбранном участке состоит из следующих важных этапов:

  1. Организация лунок и их удобрение (к примеру, в каждое посадочное место можно всыпать по 1 ст. л. нитрофоски).
  2. Подготовка семенного материала путём разрезания плодов на несколько отдельных частей (главное, чтобы на каждой из них было достаточное количество глазков) и их размещение в лунках с последующим заделыванием землёй.
  3. Небольшой полив грядки, из расчёта 0,5 л жидкости на одну лунку.

На этом процесс высадки можно считать завершённым, а все дальнейшие мероприятия по уходу можно будет выполнять уже после появления всходов.

Схема посадки

Правила посадки

Описание картофеля сорта Сынок дает рекомендацию высаживать культуру по схеме 35х70 см. На практике отмечено повышение урожайности при загущении рядов. При плотных посадках смыкающаяся ботва картофеля укрывает междурядья густой тенью, что снижает потери влаги, уменьшает рост сорняков, экономит место в огороде. Сорт Сынок только выигрывает при таком способе возделывания.

Картофель высаживают в лунки или рядами, соблюдая такие правила:

  • устраивают борозды по всей длине участка, просыпают их золой;
  • глубина заделки на легких почвах до 10 см, на глинистых – до 6 см;
  • картофель раскладывают в углубления и присыпают рыхлой землей;
  • сорт Сынок при посадке можно не поливать.

Совет! Если почва недостаточно прогрелась к маю, можно под каждую картофелину уложить перегной или прошлогодние листья.

Перепревающие органические остатки выделяют тепло и согревают клубни. Грядки полезно накрыть нетканым материалом или темной пленкой до появления ростков.

Уход за картофелем Сынок

Сорт картофеля Богатырь не требователен и к уходу. Он переживет, если его не прополоть своевременно или забыть полить. Окучивание также считается для этого вида не обязательным.

Полив

Картофель Сынок – засухоустойчивый сорт. Однако если его не поливать, то хорошего урожая ожидать не стоит. Поливают культуру трижды за сезон:

  • Первый раз после того как появятся зеленые ростки (вырастут до 7-10 см). Более ранние поливы, когда ботва еще не прорезалась через грунт, противопоказаны.
  • В период цветения. Поливают картофель сразу после появления на ботве цветочков.
  • Перед окончанием цветения. Это последний полив. Более поздние поливы не рекомендованы ввиду того, что в этот период фитофтороз находится на пике своей активности, а влажная среда является идеальной для его распространения.

Подкормка

Еще одно преимущество сорта в то, что он не требует подкормки, если удобрения были внесены с осени. Но если почва тяжелая, плотная и предварительно не подпитана, в период цветения и бутонизации вносят фосфорные и калийные удобрения.

Рыхление и прополка

Одно из преимуществ сорта – нетребовательность к прополке и рыхлению. При возможности поддерживают почву чистой до смыкания ботвы. После этого сорняки появляются редко, а почва меньше пересыхает.

Читайте также:  Картофель Азарт: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Удалять образующуюся на поверхности корку важно до появления всходов. Позднее грядки рыхлить нельзя, ведь большинство клубней залегают близко к поверхности.

Окучивание

Касательно этой процедуры до сих пор ведется много споров. Одни садоводы говорят, что сорт Сынок вовсе не нуждается в подобном уходе и даже уверены в том, что подобные мероприятия могут нанести ему вред. Другие с этим не согласны (и они абсолютно правы).

Картофель Сынок. Описание сорта, фото, отзывы

Без окучивания растения не способны полноценно развиваться. За счет такого простого мероприятия в значительной степени укрепляется корневая система, а также клубни. Окучивание позволяет корням картофеля получать больше питательных веществ.

Но слишком часто выполнять такую процедуру не рекомендуется. Если окучивать растения чересчур часто, то это может привести к нарушению теплового баланса. Поэтому опытные фермеры рекомендуют проводить процедуру 2 раза за лето.

Трудности при выращивании

Особых трудностей при выращивании сорта нет.

Проблемы возникают, если:

  • сажать картофель на одном и том же месте несколько лет подряд (сорт накапливает инфекции, урожаи сокращаются);
  • сажать картофель в холодную землю;
  • не бороться с вредителями и болезнями.

Советы профессионалов

Культура малотребовательна к окружающей среде, применяется для возделывания в любых регионах, кроме тех, где не успевает вызреть из-за короткого лета. Урожайность хорошая без дополнительного ухода, но при правильной подготовке к посадке и последующим мероприятиям показатель значительно повышается.

Картофель Сынок желательно располагать на открытых солнцу участках, без проходящих близко к поверхности почвы грунтовых вод. Сильный ветер способен поломать ботву раньше времени, поэтому рекомендуется сажать на защищенных местах. Основная подготовка земли производится осенью предыдущего года. Желательно после сбора урожая сразу засеять участок сидератами, через месяц перекопать вместе с надземной частью.

Сбор и хранение урожая

Расположение корневой системы у картофеля Сынок компактное, что позволяет избежать многих проблем с уборкой урожая. Главным его преимуществом является устойчивость к механическим повреждениям. Даже надрезанные лопатой клубни прекрасно хранятся всю зиму, не заражаются гнилью.

Обычно уборку проводят с конца августа до середины сентября. Но, это приблизительные временные рамки, потому что на период сбора будет влиять климат, особенности ухода и время высадки. Главным критерием, по которому определяют готовность клубней к уборке, является ботва. Если она начинает отмирать, значит, пришло время копать картошку.

Перед тем, как выкопать овощи ботву нужно удалить, подождать 10 дней. Если позволяет погода можно приступать к уборке. Не следует сразу убирать корнеплоды в погреб. Для начала их держат несколько часов на солнышке, а затем сортируют по ящикам и оставляют на месяц в сухом помещении. После этого можно отправлять клубни в овощехранилище.

Хранение

Урожай картофеля перед закладкой на хранение оставляют на открытом воздухе до полного просыхания. Через 2-3 часа с клубней стряхивают налипшую почву и складывают их в ящики или мешки.

Хранят картофель Сынок в прохладных, темных помещениях с хорошей вентиляцией: погребах, подвалах, кладовых. Оптимальной для клубней считается температура + 4 °C. Надрезанные при выкапывании картофелины отсортировывать необязательно. Даже если параметры хранения полностью выдержать не удается, 95% урожая способны долежать до весны.

Семенной картофель сорта Сынок, отобранный при уборке, хранят аналогично клубням, предназначенным в пищу. Озелененные экземпляры отлично лежат в мешках и не требуют создания особых условий.

Болезни и вредители

Сорт достаточно устойчив к основным заболеваниям пасленовых: картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде, обыкновенной парше, фузариозному и вертициллезному увяданию, альтернариозу, черной ножке.

Не подвержен вирусам, редко страдает от бактериальных инфекций. Из-за позднего созревания возможно поражения фитофторозом клубней или листьев. Для профилактики семенной материал обязательно протравливается посадки опрыскиваются медесодержащими препаратами. Пострадавшая ботва своевременно срезается и сжигается.

Что касается нападения насекомых-вредителей, то чаще всего опасность для посадок представляют колорадский жук и его личинки, проволочник, медведки, картофельная моль, тля.

Сынок – перспективный сорт народной селекции, популярный среди фермеров и огородников. Он подходит всем, предпочитающим качественный вкусный картофель и обильные урожаи не требующие особой агротехники. Клубни пригодны для продажи, но чаще их выращивают для личного потребления.

Предлагаем вашему вниманию серию статей о разных способах выращивания картофеля: голландские технологии и тонкости посадки ранних сортов, а также методы под соломой, в бочках, в мешках, в ящиках.

Видео: подготовка грядки

По какой причине в народ ушёл этот хитрый приём, можно догадаться из описания сорта. Клубни крупные, а глазки сосредоточены в верхней части, вся остальная картофелина без ростков, смысла её закапывать в землю нет. Но я не вижу необходимости выковыривать глазки из мелкой картошки. Да и сами огородники пишут, что покупают мелкие семена Сынка и сажают их целиком.

Посадку делают по схеме 50х50 см, глубина заделки — 10–15 см. Всходы появятся через 7–14 дней. Если хотите собрать небывалый урожай, то поливайте кусты раз в неделю и подкармливайте раз в две недели настоями органики, золой, комплексными удобрениями для картофеля. Эти мероприятия, как и прополки, проводите до смыкания кустов.

Квадратно-гнездовой способ, то есть посадка по схеме 50х50, 70х70 и т. п., был впервые применён в 1943 г. в Московской области, на полях колхоза им. Сталина. Тогда появилась необходимость заменить ручной труд механическим. Целью было обеспечить удобный подход трактору к кустам для обработки. Он мог перемещаться по полю как вдоль него, так и поперёк. Неожиданно для себя аграрии открыли и ещё один плюс — урожайность повысилась на 10–15% и это при механической обработке. И сегодня есть огородники, которые сажают картофель таким способом, но вручную, причём любой сорт, и наблюдают прибавку урожайности почти вдвое по сравнению с современным способом посадки — рядками.

Квадратно-гнездовой способ выращивания

При квадратно-гнездовом способе кажется, будто ряды проходят и поперёк, и вдоль, и по диагонали; кусты хорошо освещаются лучами солнца

Рыхлить междурядья и окучивать Сынка нельзя. Ведь широко вокруг кустов, у самой поверхности земли, растут столоны и наливаются клубни. Пройдясь тяпкой, вы всё это обрубите. Многие огородники считают такой запрет плюсом, ведь они освобождаются от части физического труда.

За 1–2 недели до сбора урожая в целях профилактики фитофтороза срежьте и уберите с поля ботву. Если со дня появления всходов ещё не прошло 140 дней, урожай всё равно будет, но обычным и даже ниже среднего. На семена оставляйте клубни с самых продуктивных кустов. Перед отправкой на хранение озелените их в полутени.

По общему народному мнению, семена картофеля Богатырь не нужно обновлять каждые 5–6 лет, выращивая мини-клубни из ботанических семян. Он не вырождается. У профессиональных овощеводов на этот счёт своё мнение.

И ещё хочу не согласиться с таким высказанным утверждением: мол, сорт дольше не вырождается, если картофелины перед посадкой разрезать на несколько частей. Что ж, клубень, действительно, набирает в себя вирусы. Их меньше там, где расположены зачатки ростка (глазки), и теоретически возможно замедление деградации сорта при размножение картофеля почкой. Но что меняется, когда мы режем клубень на куски? Разве от этого становится меньше вирусов?! Возникает дополнительная проблема: во время этой операции нужно после каждого разреза тщательно обеззараживать инструмент, иначе от одной больной картофелины заразятся все здоровые. А такой посадочный материал опасен. Так что картофелеводам лучше не резать клубни, пусть это делают только повара.

Заключение

Картофель Сынок можно вырастить в любом регионе. Главное условие – не запоздать с посадкой. Что касается выращивания, то никаких особых усилий не требуется. Если почва предварительно удобрена, растения нуждаются только в редких поливах, периодической прополке и рыхлении.

Отзывы о картофеле Сынок

Марина Георгиева, 45 лет, Воронежская область.

Сорт Сынок посадила в этом году впервые. Впечатления только хорошие. Всходы были ранние, мощные и очень дружные. Ботва быстро разрослась и густо покрыла грядки, достояла зеленой до самой выкопки. Полить картошку получилось один раз, но очень обильно, когда дождей не было месяц. Результаты удивили – из одного высаженного ведерка получилось почти 100 кг урожая. Вкус понравился: можно и отварить, и пожарить. Лежит хорошо, не подгнивает.

Владимир Нагаев, 52 года, г. Астрахань.

Сорт Сынок у меня на даче не единственный картофель. Всегда выращиваю несколько сортов с разными сроками уборки. Из зимних сортов Сынок самый лежкий, почти без потерь доходит до лета. Картофелины некрупные, зато урожай всегда стабильный. Самый удобный сорт для тех, кому некогда ходить каждый день по огороду и окучивать, рыхлить, убирать сорняки. Думаю, при наличии времени, урожаи были бы больше, но меня и так устраивает: от 20 до 30 средних картофелин с куста – уже хороший результат.

Елена Игоревна, г. Воронеж, 45 лет

Самый идеальный сорт для ленивых дачников. Мы сами с города,выращиваем картошку на даче. Окучивали 1 раз, поливали 2 раза, а потом собрали хороший урожай. Клубни не очень крупные, но для нас идеальны (очень крупные неудобно чистить). Вкус у клубней хороший, картошка не разваривается.

Игорь Владимирович, г. Киев, 56 лет

А вот я не буду хвалить этот сорт. Сто раз слышал о том, что это чудо народной селекции и т.д. Выращивали у себя на участке, созрела одна мелочь. Я бы мог списать все на то, что мы ухаживаем довольно плохо, но в таких условиях другие сорта давали результаты получше. Поэтому нам сорт не понравился.

Екатерина Викторовна, г. Ростов, 43 года

Сорт Сынок, часто его еще называют Богатырем, вполне понравился. Клубни мелковаты, поэтому для продажи сорт не очень подходит, а вот для домашнего употребления самое то. Картошка вкусная, не разваривается. Но в то же время хорошо подходит для приготовления пюре. В общем, рекомендуем.

Источники
  • https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/synok.html
  • https://doma-v-sadu.ru/ogorod/kartofel-synok.html
  • https://sadovnic.su/ovoshchi/sort-kartofelya-synok.html
  • https://agronomya.com/kartofel-synok.html
  • https://2rediski.ru/kartofel/synok
  • https://fermer.blog/bok/ogorod/kartofel/sorta-kartofelya/srednespelyy-kartofel/2555-kartofel-synok.html
  • https://dacha.help/ovoshchi/kartofel-syinok-opisanie-sorta-foto-otzyivyi
  • https://ogorodik66.ru/kartofel-synok-opisanie-sorta/
  • https://100gryadok.ru/kartofel/sort-kartofelya-synok-harakteristika.html
  • https://OgorodGuru.com/ovoshhi/kartofel-synok
  • https://sovhozik.ru/ovoshhi/kartofel/kartofel-synok-opisanie-sorta-foto-otzyvy-posadka-i-uhod
  • https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/srednepozdnie/synok.html
  • https://legkovmeste.ru/ogorod/kartofel-synok-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html

Оцените статью
Дачное дело