Картофель Вега: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

картофель вега Картофель

Россия занимает III место по производству картофеля, но большая часть продукции потребляется на внутреннем рынке. Импорт по состоянию на 2017 год в 10 раз превысил экспорт, что заставляет аграриев более внимательно относиться к выбору посадочного материала. Исходя из описания сорта, фото и отзывов, картофель Вега достоин заменить устаревшие малопродуктивные культивары как в личных подсобных хозяйствах, так и на фермерских полях.

История селекции

Сорт картофеля Вега выведен в Германии компанией Норика сравнительно недавно — в 2013 году. Данная организация в течение полувека успешно занимается селекционной работой и не удивительно, что ими был получен картофель с характеристиками сорта, включающими столько позитивных свойств.

В Государственный реестр России сорт включён в 2013 году, его рекомендуют возделывать в областях:

  • входящих в Центральный район,
  • Средней полосе.

Отечественные огородники широко практикуют выращивание картофеля Вега не только в указанных регионах. Важная его особенностью – в районах с прохладным летом картофель успевает вызреть до наступления дождливой погоды, провоцирующей развитие фитофторы.

В каких регионах России можно выращивать картофель Вега

Картофель Вега хорошо переносит некомфортные для других сортов климатические условия. И практически все зоны, кроме самых северных, подходят для его выращивания.

Урал

Урал относится к зоне рискованного земледелия. Здесь весной, даже в июне, температура может опускаться до отрицательных значений. Поэтому нужно проводить позднюю посадку, примерно в конце первой декады июня. Незначительные похолодания для сорта не страшны.

Сибирь

В целом климат Сибири можно назвать подходящим для выращивания сорта Вега. Нужно только учесть, что условия Восточной Сибири немного отличаются от климатических условий Западной Сибири. В последней сажают картофель немного раньше – в конце мая. В восточной Сибири это делают в те же сроки, что и на Урале.

Подмосковье и средняя полоса России

Средняя полоса России является наиболее комфортной зоной для выращивания картофеля сорта Вега. Посадку здесь проводят в середине мая.

Южные регионы России

В южных районах к началу лета и ранней весной температура поднимается довольно высоко, что не всегда хорошо для картофельных кустов. В связи с этим проводят раннюю посадку клубней. Начало мая или конец апреля – наиболее подходящее время для этого.

Описание сорта картофеля Вега

Как видно на фото, представленном ниже, Вега — картофель, который формирует куст средней величины, достаточно компактный, растущий прямо вверх. Высота кустов редко превышает полуметра. Стебли хорошо облиственные.

Листовые пластины среднего размера, с волнистыми краями, окраска тёмно-зелёная. Цветки крупные, белые, с нечётким фиолетовым оттенком.

В кусте формируется 8-10 клубней. Все клубни ровные, округлые, почти одинаковой массы. Средний вес одного клубня составляет 100-105 граммов. Кожура клубня сетчатая, жёлтого окраса.

Назначение клубней Веги — столовое. Глазков мало, они небольшого размера. Покровная кожура легко счищается, потери минимальные. Мякоть плотная, окрашена в жёлтые тона.

Кусты

Размер кустов картофеля Вега средний, побеги полупрямостоячие. Листья крупные, иногда их края окаймлены слабо выраженной волнистостью.

Цветение не слишком обильное, бутоны окрашены в белые или кремовые тона.

На каждом кусте формируется до 10 клубней одинакового размера, ровных и аккуратных. Мелких и поврежденных очень мало.

Урожай с каждого куста

Клубни

Спелые клубни достигают веса от 90 до 130 г, форма преимущественно овальная. Кожура плотная, поэтому урожай способен длительное время храниться и хорошо переносить транспортировку.

Картофель отличается отличной сохранностью, она достигает 99 % от общей массы. Мякоть светло-желтая, ее цвет не темнеет в процессе приготовления. Концентрация крахмала составляет 10-15 %. Эта цифра напрямую зависит от питательности грунта: чем он богаче, тем больше крахмала будет образовываться.

Вкусовые качества

Вкусовые качества Веги на достойном уровне. Немецкие селекционеры смогли придать сорту высокую крахмалистость. Она составляет 15%, что характерно только для лучших сортов, возделываемых в России. Это превосходная картошка для жарки, салатов. Вега отлично подходит для приготовления первых блюд, при отваривании не утрачивает вкусовых качеств. Дегустаторы ставят Веге максимальный балл.

Пищевая ценность

Потребители отмечают отличные вкусовые картофеля Вега. Он относится к кулинарному типу В, что означает среднюю развариваемость во время приготовления. Клубни можно использовать для варки, запекания, они хорошо подходят для супов и салатов. При длительной варке получается неплохое пюре, но оно может не оправдать ожидания гурманов, как, например, более разваристые сорта. Вега может использоваться для приготовления диетических и детских блюд.

Отличительные черты

Раннеспелый столовый сорт картофеля Вега

Средний вес спелых корнеплодов 90-130 г, форма овальная. Кожура светло-желтого цвета с едва заметными мелкими глазками. Толщина шкурки средняя, она достаточно прочная, поэтому овощи обладают повышенной лежкостью. Сохранность урожая — до 99% от всей массы.

Мякоть отличается светлым цветом, ближе к лимонному, который не темнеет при термической обработке. Вкусовые качества на высоком уровне, благодаря чему картофель подходит для приготовления любого блюда, а также чипсов, замороженных овощных смесей и фаст-фудов.

Читайте также:  Картофель Жуковский ранний: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Назначение спелых овощей столовое. Содержание крахмала колеблется в пределах 10-15%. На его образование влияет почвенный состав. Чем питательнее почва, тем выше содержание крахмала.

Характеристики картофеля Вега

Срок созревания, которым отличается картошка сорта Вега –ранний. С момента посадки до полной спелости проходит всего 50-60 дней. Причем урожайность картофеля данного типа составляет до 500 ц/га, что говорит о его высокой продуктивности. К тому же сорт Вега отличается длительным сроком хранения, имеет рекордный показатель лежкости, составляющий 99 %. Описываемый вид овощной культуры можно сравнить со среднеранним типом желтого картофеля Адретта, лежкость которого –  98 %.

Сорт Вега с успехом используется для продажи, так как обладает отличными транспортабельными свойствами. Клубни имеют привлекательный внешний вид и приятны на вкус. Содержание крахмала в корнеплодах составляет 10-16 %, что указывает на среднюю развариваемость и универсальность использования в кулинарии.

Таблица с характеристиками

Характеристика Описание
Общая характеристика Вега относится к ранним столовым разновидностям картофеля. Культура быстро адаптируется к изменению погодных условий.
Период созревания 50-65 дней.
Содержание крахмала 10,1-15,9 %
Масса товарных клубней 87-120 г
Количество клубней в кусте 8-10 шт.
Урожайность 229−377 ц/га, максимально 484 ц/га.
Вкусовые качества Вега получила высокую дегустационную оценку потребителей, она идеально подходит для детского питания. Относится к кулинарному типу В, т.е. развариваемость средняя.
Товарность 87-95 %
Лежкость 99 %
Цвет кожуры Желтый
Цвет мякоти Светло-желтый
Предпочтительные регионы выращивания Лучше всего сорт растет в Центральной полосе России.
Устойчивость к заболеваниям Проявляет устойчивость к фитофторозу, раку и нематоде, среднеустойчив к морщинистой мозаике.
Особенности выращивания Для лучшей схожести и большей урожайности рекомендуется проращивать клубни перед высадкой рекомендовано проращивание.
Оригинатор Norika Германия
Год внесения в Госреестр РФ 2013

Урожайность, срок созревания

Описание этого сорта было бы неполным без указания продуктивности. В зависимости от региона возделывания, урожай клубней может составлять 230-380 центнеров с 1 гектара. Рекордная урожайность зафиксирована в Тульской области. Там в одном из сельскохозяйственных предприятий получено 480 ц/га.

Дачники получают с куста по 10 картофелин, что в переводе на 1 м² составляет примерно 32 кг.

Согласно отзывам огородников, Вега – сорт раннего созревания. От момента всходов до уборки клубней проходит 52-64 суток.

Продуктивность, срок хранения

Картофель Вега показал хорошую продуктивность. С 1 гектара собирают от 229 до 377 ц. Для сравнения – контрольный сорт Волжанин в среднем дает 281 ц. Максимальный урожай Веги был зафиксирован в Тульской области – 484 ц с га.

Клубни могут храниться до года. Товарность их на уровне 87-95%. Лежкость – 99%. Сорт не склонен к прорастанию, что хорошо для хранения и потребления, но плохо при посадке.

Вега выносит заморозку клубней. Их нужно предварительно вымыть, нарезать, тщательно высушить кухонным полотенцем, разложить по порционным пакетам. Но так как этот сорт и без того отлично хранится, заморозку картофеля обычно производят в составе овощных смесей, для удобства.

Достоинства и недостатки

Вега обладает массой положительных характеристик, имеет и недостатки.

К главным преимуществам Веги следует отнести:

  1. высокую урожайность;
  2. отличный вкус;
  3. повышенное содержание крахмала;
  4. иммунитет ко многим болезням культуры;
  5. очень долгий срок хранения;
  6. хорошие товарные качества;
  7. удобная чистка картофелин из-за малого числа глазков;
  8. короткий период вегетации;
  9. уход не составляет большого труда;
  10. пригодность к уборке механизмами;
  11. хорошая транспортабельность;
  12. устойчивость к неблагоприятной погоде;
  13. выровненность клубней по массе.

Недостатков у картофеля Вега немного:

  1. клубни до посадки требуют проращивания;
  2. при недостатке поливов в период цветения не следует ожидать достойного урожая;
  3. Вега требует высокого агротехнического фона, своевременного выполнения технологических работ;
  4. при переизбытке влаги в почве теряется качество клубней;
  5. сорт слабо противостоит нашествиям колорадского жука.

Сравнение с другими сортами в таблице

Сорт Срок созревания (кол-во дней до созревания) Крахмал (%) Урожайность (ц/га) Вес клубней (г)

Кол-во клубней в кусте

Лежкость (%)
Вега Раннеспелый* 10-16 230-380 90-120

8-12

99
Ильинский Среднеранний** 15,7-18 176-346 55-160

8-13

93
Армада Раннеспелый* 17-18 230-370 96-130

9-14

80-85
Великан Среднеспелый*** 16-19 290-424 100-140

8-13

97
Взрывной Раннеспелый* 16-17 156-240 110-150

8-14

95
Зекура Среднеранний** 13-18 350-370 60-150

12-20

98
Колобок Среднеспелый*** 11-13 130-250 90-140

15-18

96
Красавчик Среднеранний** 12,4-17,8 169-201 90-170

6-10

97
Латона Раннеспелый* 16-20 400-450 90-140

10-15

96
Мемфис Среднеранний** 14,2-16,7 330-610 80-160

9-11

94
Метеор Раннеспелый* 10-16 210-405 100-150

10-12

95

*Раннеспелый – 50-65 дней.

**Среднеранний – 65-80 дней.

***Среднеспелый – 80-95 дней.

Особенности агротехники

Сорт требователен к влаге, поэтому следует увлажнять грунт обильно, но не часто. В период дождей следует отказаться от поливов. В сезон засухи почву требуется пропитывать на 40 см в глубину и более.

Чтобы влага не попадала на ботву, а земля получала достаточное количество воды, рекомендуется использовать капельную систему полива

Для картофеля Вега достаточно двух подкормок за сезон. Первый раз удобрение следует вносить в грунт, когда формируются клубни. В этот период растение нуждается в азоте, поэтому рекомендуется использовать аммиачную селитру или мочевину.

В фазе цветения в грунт вносят вторую подкормку. Для этого используют калия сульфат или суперфосфат, чтобы простимулировать рост клубней.

Чтобы предотвратить разрастание сорных трав, междурядье регулярно пропалывать. Эта процедура также позволит сохранить в грунте достаточное количество влаги и питательных веществ для выращивания картофеля.

Важно! Сорная трава не только забирает из почвы удобрения, но и служит местом, где могут спрятаться вредители.

Окучивание является способом защиты раннего картофеля Вега от возвратных заморозков, а также резких температурных перепадов. Первый раз процедуру осуществляют после появления ростков.

Окучивание требуется повторять не менее 3 раз за сезон.

Посадка картофеля Вега

Сорт не требует выполнения особых агротехнических условий. По описанию производителя картофель хорошо переносит вариабельность климатических условий, структуры почвы, перепады влажности. Единственное условие – традиционная предпосадочная подготовка почвы и корнеплодов.

Оптимальные сроки

Идеальное время для посадки указанного вида — конец апреля – начало мая. В этот период почва будет уже достаточно прогретой, что качественно повлияет на всхожесть и рост растений.

Как выбрать участок

Данный сорт хорошо произрастает на лёгких песчаных структурных почвах. Ещё осенью, после уборки предшественника, желательно засеять участок сидеральными травами. Затем, перед уходом в зиму, методом перекопки, заделать траву в землю, оставляя крупные комья на поверхности.

Дальнейшие работы на участке переносятся на весенний период. С наступлением тёплой погоды, участок нужно хорошо взрыхлить, затем приготовить лунки или борозды. На дно углублений кладут небольшой слой древесной золы и компоста.

Подготовка клубней

Семенным клубням необходима подготовка для того, чтобы в последующем всходы были более дружными.  Она заключается в прогревании клубней в теплом помещении в течении 2-3 недель при температуре 15-18°С. За это время клубни прорастут, у них произойдет физиологическая перестройка и в земле они прорастут очень быстро.

Подготовка грунта

Хорошо, если участок будет подготовлен к посадке осенью. Для этого его нужно перекопать на глубину штыка лопаты, одновременно внося гранулы суперфосфата в количестве 30 г на 1 кв.м.  Если участок расположен на тяжелых суглинках, дополнительно вносят перегной и песок по полведра на каждый квадратный метр. За зиму под действием осадков и пониженных температур земля хорошо разрыхлиться. Если эту работу осенью не успели сделать, можно перенести ее на весну, но результат будет немного хуже.

Высадка в грунт

Весной по вскопанной земле делают борозды на расстоянии 60-70 см. Укладывают клубни на расстоянии 35-40 см друг от друга. Возле клубня (но не под него!) кладут небольшую горстку золы и щепотку аммиачной селитры. Теперь нужно засыпать борозды землей, создавая небольшой холмик.

Схема посадки

Перед высадкой сорта картофеля Вега необходимо пересмотреть проросшие семена, отбраковать картофелины без ростков. Семенной материал требуется размещать на одинаковой глубине для того, чтобы добиться одинаковой всхожести.

Применяется простая стандартная схема посадки с характеристиками:

  •  между клубнями выдерживают 35 см;
  • междурядья формируют через 70 см;
  • глубина высаживания – 10 см.

Сразу после высаживания картошка Вега в увлажнении не нуждается.

Уход за картофелем Вега

Посадку желательно проводить в тот же день, когда нарезаны борозды, иначе земля потеряет влагу, очень нужную картофелю в этот период.

Окучивание и полив

Окучивают невысокие кусты сорта Вега за сезон два раза. Но перед окучиванием необходимо провести прополку междурядий. Как и все другие сорта, Вега не переносит большого количества сорняков. Их нужно периодически убирать с участка даже если они вырастают невысоко. Окучивают после дождя по влажной почве.

Подкормка

Сорт Вега весьма требователен к подкормкам. За сезон нужно подкармливать растения 3 раза. Первый раз удобряют в тот момент, когда появляются первые всходы высотой около 30 см. Используют мочевину (25 г) и сульфат калия (15 г) в расчете на 1 кв.м.

Вторая проводится перед бутонизацией. На 1 кв. м. вносят фосфат калия в небольшой дозе по инструкции к препарату. И третья подкормка нужна картофелю после того, как кусты отцветут. Используют сульфат калия (15 г).

Рыхление и прополка

Регулярная прополка междурядий предохраняет картофель от разрастания сорных трав. Вега негативно реагирует на недостаток влаги и питания, поэтому конкурентов в потреблении питательных веществ требуется уничтожать. Кроме этого, сорняки являются переносчиками заболеваний и служат убежищем для вредителей.

Мульчирование

Некоторые огородники практикуют на своих участках применение мульчирования. Данное мероприятие служит дополнительной защитой почвы от пересыхания и помогает при борьбе с сорняками. Мульчируют насаждения картофеля Вега после посадки, используя в качестве мульчи скошенную траву. Мульчу рассыпают в междурядьях.

Формирование куста и обрезка ботвы

Для кустов картофеля Вега формировка не требуется. Цветки совершенно не играют никакой роли в формировании урожая, как показали последние исследования, так что можно исключить эту работу из графика по уходу за растениями.

А вот обрезка ботвы может быть весьма полезна. С помощью этого агротехнического приема можно ускорить созревание кожуры клубня и быстрее убрать урожай. Проводят обрезку в конце вегетации (для сорта Вега это 60-70 дней после всходов). Обрезают не до самой земли, а оставляют верхушки длиной 10-15 см. Через 2 недели можно выкапывать картошку.

Сбор и хранение урожая

К сбору урожая нужно готовиться. Примерно за 2 недели до копки клубней нужно скосить ботву. Скашивание проводят, когда часть стеблей охвачена увяданием.

Выкапывают клубни лопатой. Выкопанный урожай просушивают, сначала на солнце, потом под навесом. Затем выполняют переборку. Порезанные экземпляры и клубни с признаками порчи на длительное хранение не закладывают. Семенную картошку хранят отдельно.

Как следует из описания, Вега является высокоурожайным сортом раннего созревания. Его можно выращивать на индивидуальных участках, в промышленных масштабах. Картофелеводы, имевшие дело с данным сортом, не остались равнодушными. Он отвечает требованиям взыскательных огородников.

Заболевания и вредители

Картофель сорта Вега считается устойчивым по отношению к вирусным болезням, обычной парше, картофельному раку и табачной мозаике.

Так как картофель Вега созревает рано, то клубни и листья практически не повреждаются фитофторозом. В качестве профилактической меры рекомендуется обработать кусты медьсодержащими составами (медным купоросом, бордоской жидкостью).

При появлении колорадских жуков возможно использовать разные средства борьбы. Насекомые собираются вручную или кусты Веги обрызгиваются химическими препаратами (Регент, Сонет, Каратэ). Некоторые огородники советуют применение настоев растений (акации, чистотела), опудривание золой.

В качестве общей профилактической меры стоит проводить подготовку почвы: с поверхности тщательно убираются остатки растений, грунт орошают противогрибковыми средствами (бордоская жидкость, раствор медного купороса) и перекапывают.

Совет! Нежелательно сажать картофель после помидор, так как эти растения повреждаются одинаковыми болезнями и имеют общих вредителей.

Картофель Вега – универсальный сорт, так как вкусный овощ подходят для диетического и детского питания. Выращивание картофеля не вызовет затруднений даже у начинающих огородников.

Морщинистая мозаика

К данному заболеванию сорт Вега относительно устойчив, поэтому необходимо проведение защитных мероприятий.

Морщинистая мозаика является вирусным заболеванием, поражающим сначала листья, а затем клубни растений. На листве появляются легкие прожилки. Далее листовые пластины скручиваются, усыхают. Клубни не формируются, а растение отмирает.

Эта болезнь может появится в знойную погоду. В южных регионах, при плохом поливе, есть риск приобретения морщинистой мозаики. Для защиты растений от этого заболевания рекомендуется внимательно следить за увлажненностью почвы. Пораженные растения необходимо удалять с участка и уничтожать.

Проволочник

Вредитель, имеющий свойство наносить урон урожаю – проволочник. Появляется на заросших сорняками участках с кислой почвой. Насекомое повреждает клубни картофеля, прогрызая внутри дорожки, отчего растения начинают гнить и погибать.

На внешний вид проволочник представляет собой червяка коричнево-желтого цвета. Его личинка имеет размер 2-3 см в длину, а взрослая особь достигает 5 см.

Борьбу с паразитом следует начинать сразу же после обнаружения на участке. Из химических препаратов с защитными характеристиками используют аммония сульфат или аммония хлорид (30 г на 1 кв. метр), аммиачную селитру (20 г на 1 кв. метр). Из специальных средств помогают Актара, Престиж, Провотокс.

Очень важны профилактические мероприятия по защите сорта Вега от вредителя. Своевременная прополка, обильный полив в засушливые периоды помогут снизить риск появления на участке опасного насекомого. На кислой почве рекомендуется изменить кислотность путем внесения доломитовой муки или мела.

Картофельная тля

Огромный вред насаждениям картофеля может нанести картофельная тля. Это насекомое питается соками растений, высасывая их из листвы и стеблей. Живет тля большими колониями, нанося вред не только картофельным посадкам, но и другим культурам. Картошка сорта Вега может подвергнуться нашествию этого опасного насекомого.

Вредитель представляет собой маленького жука с овальным, блестящим телом, длиной 3-3,5 мм. Бывают бескрылые особи и имеющие крылья. Насекомые селятся на нижней части листьев и молодых стеблях растений, поэтому обнаружить их достаточно трудно.

Растения, пораженные картофельной тлей, увядают, листья скручиваются и усыхают. При большом поражении насаждений данным вредителем рекомендуется использовать химические препараты: Актара, Актеплик, Конфидор.

Для профилактики нужно проводить простые мероприятия: своевременную прополку, уничтожение ботвы после уборки картофеля, удаление с участка муравьев, способствующих распространению тли.

Видео об урожайности картофеля сорта Вега

В ролике продемонстрировано сколько клубней можно выкопать с одного куста картофеля Вега. Показан их внешний вид. Присоединяйтесь к просмотру!

Полезное видео

Видео о том, как сделать окучиватель своими руками (помните, окучивание необходимо сорту картофеля «Вега»!):

Заключение

Картофель Вега – это молодой, но перспективный сорт. Высокая урожайность, крепкий иммунитет, хорошие вкусовые качества и красивый товарный вид являются бесспорными преимуществами культуры. Корнеплоды отлично хранятся, универсальны в применении.

Отзывы о сорте картофеля Вега

Алексей, Курская область

Понравился сорт. Урожайность высокая, клубни крупные, по 8-9 штук на куст, ровные. Мякоть насыщенно-желтая, при варке не разваривается несмотря на высокую крахмалистость. Вкус очень хороший.

Галина Владимировна, Тула

Сажали первую репродукцию Веги, купили в специализированной агрофирме, очень понравился сорт.  Урожайность высокая, клубни в большей части товарные, мелочи почти нет. Кусты компактные удобно ухаживать, не болели совсем. Но ухаживали хорошо, с предыдущего года сеяли сидераты, весной под посадку вносили удобрения, вовремя окучивали кусты. На вкус картошка превосходная, красивая желтая мякоть, варится довольно быстро, но не распадается при готовности держит форму.

Виктория Николаевна, Ростовская область

Хороший современный сорт, урожайный, неприхотливый, ничем не болеет, кусты компактные на вид крепкие. Для получения высокого урожая обаятельно нужно поливать.  В один год сухой запоздали с поливами, клубни получились маленькие, урожай низкий.  Клубни при хорошем уходе крупные, продолговатой формы с мелкими глазками, легко чистятся. Картошка очень вкусная с красивой желтой мякотью.

Источники
  • https://DachnyeOtvety.ru/sort-kartofelya-vega
  • https://ogorodnikam.info/kartofel-vega-foto-opisanie-sorta-preimushchestva-harakteristiki/
  • https://MrDachnik.com/kartofel-vega
  • https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/rannespelyy-sort-vega.html
  • https://sort-kartofel.ru/sverhrannij/kartofel-vega
  • https://wiki-dacha.ru/kartofel-vega-harakteristika-sorta-otzyvy
  • https://2rediski.ru/kartofel/vega
  • https://AgroGnom.ru/vegetables/potato/kartofel-vega.html
  • https://fermer.blog/bok/ogorod/kartofel/sorta-kartofelya/ranniy-kartofel/3286-sort-kartofelya-vega.html
  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/sort-kartofelya-vega-harakteristika-otzyvy.html
  • https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/srednerannie/vega.html

Оцените статью
Дачное дело