Картофель Венди (Wendy): описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Скороспелый картофель Венди — перспективный сорт из коллекции немецких аграриев. Обладает высокими сохранными и транспортабельными показателями, отменным вкусом и видом, стабильной продуктивностью. Неприхотлив в уходе, невосприимчив к ряду бактериальных и вирусных инфекций.

История селекции

Сорт был выведен в Германии. При его селекции за основу использовали популярный картофель Гала. Оригинатором сорта выступила фирма «Norika Nordring». В 2014 году культура была внесена в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации, с допуском выращивания в Центральном регионе России (Тульской, Рязанской, Калужской, Владимирской, Брянской, Ивановской, Московской, Смоленской областях).

Описание сорта картофеля Венди

Венди — среднеранний сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен специалистами немецкой . В родословной нашего героя присутствует знаменитый Гала. В 2014-ом году был включен в госреестр селекционных достижений РФ. Допущен к выращиванию в Центральном регионе страны (Тульская, Рязанская, Калужская, Владимирская, Брянская, Ивановская, Московская, Смоленская области). Отличается отличным товарным видом и довольно крупными размерами клубней, высокой урожайностью и хорошей адаптацией к любым почвам и климату. Пригоден к механической уборке. Устойчив ко многим заболеваниям.

Период от появления полных всходов до сбора урожая составляет 65−80 дней, в зависимости от региона произрастания.

Растение средней высоты, стеблевого типа, полупрямостоячее, умеренно раскидистое. Листья большие, промежуточного или открытого типа, светло-зеленой окраски. Венчик у картофеля маленький или средний, интенсивность антоцианового окрашивания его внутренней стороны крайне слабая или отсутствует. Цветки белые. Цветение умеренное.

Корневая система у Венди довольно хорошо развита, в одном гнезде формируется 7−12 однородных выравненных клубнеплодов. Товарная картошка имеет массу 92−120 грамм. Клубни овальные. Кожура имеет гладко-сетчатую структуру, желтого цвета. Мякоть на срезе имеет желтую окраску. Глазки мелкие, залегают неглубоко.

Товарная урожайность сорта, по результатам проведения государственных испытаний в России, составляет в среднем 175−328 ц/га, что на уровне показателей Невский. Наибольшее количество было получено в Тульской области — с гектара посадочной площади там было собрано 380 ц/га, на 159 ц/га больше нормативов Невский. По некоторым данным, урожайность может доходить и до отметки в 600 ц/га (результат зафиксирован в Татарстане). Товарность 79−94%. Лежкость — 95%.

Вкусовые качества очень хорошие. Венди относится к кулинарному типу B (по классификации EAPR — европейской ассоциации исследования картофеля). Клубни слабо развариваются, при термической обработке и нарезании не теряют свой приятный цвет. Они универсальны в кулинарии, пригодны для приготовления абсолютно любых блюд, лучше всего подходят для жарки, отваривания, фаршировки, запекания, а также отлично дополнят супы, овощные смеси и салаты. Мякоть обладает довольно плотной структурой, содержание крахмала в ней отмечается в пределах 14,3−15%.

Сорт отлично адаптируется к любым типам почв и климату, однако лучшую урожайность показывает на рыхлых плодородных грунтах в регионах с мягкими погодными условиями. В агротехнике растения просты, однако есть несколько нюансов, от которых зависит урожайность.

• Клубни обладают выраженным периодом покоя (благодаря чему, кстати, отлично хранятся более года), поэтому перед посадкой их необходимо прорастить. Будьте аккуратны при высадке пророщенного семенного материала — обламывание ростков явно не пойдет картофелю на пользу. Также специалисты рекомендуют обработать посадочный материал стимуляторами роста. Комплекс этих приемов улучшит всхожесть и сократит время созревания.
• Венди отзывчив на стандартные агротехнические мероприятия, включая окучивание, прополку сорняков, рыхление грунта, профилактические обработки, поливы и особенно подкормки. На богатых по питательному и минеральному составу почвах урожайность возрастает в разы, а также повышается выход товарной продукции.
• Не пренебрегайте соблюдением севооборота на участке. Лучшими предшественниками станут бобовые, лук, огурец, чеснок, капуста, сидераты, свекла.

Картофель устойчив к черной ножке, золотистой цистообразующей нематоде, раку, вирусу Y, парше обыкновенной, ризоктониозу, железистой пятнистости. К фитофторозу обладает высокой устойчивостью по клубням, по ботве — от средней до высокой.

Сорт подходит как для выращивания в целях личного потребления, так и для продажи. Особенно ценятся его высокая урожайность, прекрасный товарный вид, отличные вкусовые качества, неуязвимость ко множеству заболеваний и хорошая лежкость. Добавив к этому списку устойчивость клубней к механическим повреждениям, можно с уверенностью сказать, что Венди хорош как для культивирования на личном приусадебном участке, так и на промышленных площадях крупных агрофирм. Ещё можно добавить, что он пригоден для механической чистки, поэтому является очень даже неплохим выбором для масштабного производства картофелепродуктов.

Недостатков у нашего героя пока обнаружено не было. Он недостаточно популярен в России, и зря, ведь потенциал у него довольно большой, более того, он может произрастать в самых разных регионах страны.

Вкусовые качества

Картофель Венди имеет хорошие вкусовые качества. Сорт относится к культурному типу B. Его мякоть довольно плотной структуры. После термической обработки при нарезании клубни существенно не меняют свой цвет. С точки зрения кулинарии, сорт относят к универсальным, подходящим для применения в приготовлении различных блюд. Картошку Венди можно жарить, варить и запекать. Хорошо подходит она и для приготовления супов и салатов.

Информация! Содержание крахмала в картофеле Венди составляет около 14 — 15%.

Характеристики сорта картофеля Венди

Корнеплод Венди относят к культурному типу В. Обладает высокими вкусовыми показателями. При термической обработке окрас не меняет. После приготовления картофель остается желтым. Мякоть имеет плотную консистенцию. Сорт Венди отличается универсальным применением. Подходит для варки, жарки, запекания. Интересен для промышленного производства полуфабрикатов.

Агротехнические характеристики картофеля Венди:

• требует многократного окучивания;
• обладает устойчивостью к механическим повреждениям;
• требователен к поливу;
• легко переносит длительную транспортировку;
• профилактика заболеваний зависит от качества подкормок.

Внимание! Вкусовые и сортовые показатели картофеля Венди не меняются при условии ежегодной смены участка посадки.

Урожайность

Венди считается высокоурожайной разновидностью. Первый картофель можно попробовать уже в июне. С момента появления всходов до сбора урожая проходит порядка 80 дней. Период созревания зависит от региона произрастания.

С 1 куста получают до 3 кг плодов. Это примерно 25-30 штук. Товарность составляет 78-95%.

Достоинства и недостатки

Исходя из отзывов огородников, описания и фото картофеля Венди, можно выделить основные положительные и отрицательные свойства сорта.

Достоинства:

• хороший иммунитет;
• незначительный процент содержания крахмала в мякоти;
• отличные вкусовые показатели;
• урожайность;
• плотная кожура, которая защищает плод от внешних повреждений и способствует длительной транспортировке;
• возможность сбора урожая механическим методом;
• отзывчивость к подкормкам;
• товарный внешний вид.

Недостатками сорта Венди считают:

• постоянный контроль уровня влажности грунта;
• медленное появление всходов.

Правила агротехники

Если нет засухи, картофель не поливают. Когда осадки редкие, поливы обязательны. Орошение проводят до 3–4 раз за сезон. Норма воды на 1 куст — 4–5 л. При цветении влаги требуется больше — на 1 кв. м наливают 30–40 л. Используют распылители, капельную систему. На небольших огородах поливают шлангом или точечно из лейки.

На прирост продуктивности благотворно сказывается окучивание. К кустам подсыпают землю при длине побегов 10 см, затем через 3 недели. Время для процедуры — утро или вечер. Грунт не должен быть пересушенным или горячим, иначе можно повредить стебли. Высота холма — на 2/3 длины стволов.

Из подкормок в фазу бурной вегетации предпочтительны органические составы, карбамид, мочевина. При цветении и бутонизации используют фосфорно-калийные составы, смеси: Бульба, Кемира.

Посадка картофеля Венди

Как уже отмечалось, картофель Венди предпочитает питательный, окультуренный грунт. Если земля на участке истощена, требуется внести органические и минеральные удобрения.

Для быстрого формирования клубней нужен нетяжелый грунт. Рост картофеля Венди в почве с плотной структурой приводит к появлению плодов неправильной формы. Урожай будет значительно ниже, а количество отходов увеличится. Чтобы добиться рыхлой консистенции, в грунт нужно добавить песок.

Сроки посадки

Процесс посадки корнеплода в первую очередь зависит от погодных условий. Рекомендуют раннюю посадку. Тогда грунт содержит достаточно влаги, что благоприятно сказывается на развитии ростков. Особенно это касается участков без поливов.

Если посадить культуру в конце апреля или в начале мая, то всходы появятся уже в середине мая. Посадка после 20 мая подразумевает прорастание к середине июня.

Внимание! Грунт на участке должен прогреться до + 7 °С.

Выбор места

Весной землю на выбранном участке рыхлят путем оборачивания. Оптимальная глубина 10-15 см для суглинка и супеска. Мероприятие проделывают в сухую погоду. Глинистая почва нуждается в дополнительном рыхлении. Субстрату обязательно необходим кислород. Поэтому аэрацией пренебрегать не стоит.

Картофель Венди лучше сажать на грядку после редьки, фацелии, люпина, бобовых культур. Нежелательно выбирать места, где в прошлом году росли культуры семейства Пасленовых.

Подготовка клубней

Прежде чем приступить к высадке посадочного материала, его необходимо поместить на 24 часа теплое помещение, с достаточным доступом солнечных лучей. Это позволит кожице картофеля загрубеть, что в дальнейшем будет способствовать хорошему росту растения.

Кроме того, прямые солнечные лучи позволяют обеззаразить материал для посева от бактерий и вредоносных микроорганизмов. Высаживать необходимо те клубни, ростки которых достигли размера хотя бы одного сантиметра. Клубни со слишком длинными ростками лучше не использовать: из-за их ломкости они непригодны к посадке.

Важно! Поскольку сорт картофеля Венди медленно дает всходы, рекомендуют предварительно проращивать клубни и использовать стимуляцию роста биостимуляторами.

Алгоритм посадки

Основные моменты при посадке картофеля Венди:

1. Использовать хорошо пророщенные, не превышающие 5 см клубни.
2. Обрабатывать посевной материал стимуляторами роста, что улучшит всхожесть и сократит время созревания.
3. Глубина погружения корнеплода: для супеска – 10 см, суглинки – 8-10 см, тяжелые глинистые почвы – 5 см.
4. Расстояние между лунками 50 см, дистанция между рядками – 40 см.
5. До появления пышной ботвы кусты необходимо мульчировать.
6. Избегать загущения посадки.

Уход за картофелем Венди

Сорт Венди хорошо отзывается на агротехнические мероприятия, которые включают в себя рыхление, удаление сорняков, полив, окучивание, подкормки.

Полив

Считается, что картофелю Венди за сезон достаточно трехразового полива. Однако частота и объем жидкости зависит от влажности грунта и количества осадков. Для увлажнения кустов используют точечный полив из лейки. Нужно около 4 л воды на одно растение. Кроме того, подойдет увлажнение картофеля Венди из шланга с распылителем на конце.

Подкормки

На значительных площадях посадки картофеля Венди применяют комплексные минеральные подкормки. На небольших участках достаточно использовать древесную золу.

Внимание! Избыток удобрений в почве приводит к нарушениям развития картофеля Венди в вегетационный период и снижает длительность хранения урожая.

Рыхление, прополка, окучивание

Рыхление обеспечивает доступ кислорода к корням. Поэтому через 7 дней после высадки взрыхляют землю вокруг кустов. Мероприятие стоит повторять, когда появляется плотная корка. Не менее важной процедурой является удаление сорной травы. Проводят ее систематически на протяжении роста ботвы.

Окучивание требуется для формирования клубней картофеля сорта Венди. Процедура позволяет удержать влагу в кусте, защищает от температурных перепадов. Первое окучивание проводят, когда кусты достигают 10 см, второе – 45 см. Лучшее время для проведения окучивание – утро или вечер после полива картофеля.

Сбор и хранение урожая

С момента появления первых всходов до сбора урожая картофеля проходит примерно 70 — 80 дней. Если не учитывать автоматизированный метод, то собирать картофель Венди можно двумя способами:

• Вилами. Чтобы снизить риск повреждения клубней и убрать надобность в выравнивании земли, лучше использовать вилы.
• Если копать картофель лопатой, тогда высок риск повреждения клубней. В периоды, когда почва слишком сухая, лучше использовать именно этот инструмент.

Чтобы увеличить срок хранения клубней, за неделю до сбора урожая необходимо убрать ботву растений. Хранить картошку можно как в ящиках, так и в мешках: в максимально затемненном месте, идеально — в погребах, в условиях снижения температуры.

Важно! Перед помещением картофеля на длительное хранение его необходимо тщательно просушить.

Картофель Венди – подходящий сорт для дачников и агропредприятий. Корнеплод характеризуется высокими урожаями, способен расти в различных регионах. Разновидность не требовательна к химическому составу грунта. Плоды имеют привлекательный, товарный вид. Сорт Венди популярен среди огородников благодаря стандартным условиям выращивания.

Заболевания и вредители

Главной проблемой сорта Венди является ризоктониоз. Картофелю не страшны следующие заболевания:

• Парша;
• Фитофтороз;
• Вирусные инфекции.

Растение показывает среднюю стойкость:

• К нематоде;
• Скручиванию листовых пластин;
• Картофельному раку;
• Фитофторозу ботвы.

Сорт Венди имеет нейтральное отношение к колорадскому жуку. В качестве защиты от насекомых растения необходимо обработать специальным составом. Обычно используют препараты-инсектициды Колорадо, Актара, Киллер, Эйфория. В качестве естественного доступного средства против колорадского жука в промежутке между грядками картофеля высаживают укроп.

Для профилактики заболеваний следят за качеством подкормок. Основные подкормки под корень:

• Птичий помет – в бороздки между грядками, в растворе с водой 1:10, соответственно;
• Мочевина — под корень, до первого окучивания, поллитра раствора на куст: столовую ложку разводят в10 л воды, предварительно рыхлят почку;
• Коровяк — в междурядья: литр навоза на ведро воды;
• Травяной настой — по периметру лунки, не задевая стебель: из любых сорняков, замачиванием и перебраживанием их в воде, затем разведением до цвета светлого чая; лучше использовать вечером в июне, когда высока потребность растений в азоте.
• Минеральные подкормки, растворами (20г на 10л воды): аммиачной селитры; смеси азотных, фосфорных и калийных удобрений в соотношении 1:1:2.

Заключение

Картофель Венди – сорт, характеризующийся стабильной урожайностью независимо от погодных условий. При этом он сочетает отличный вкус, высокую лежкость и хороший товарный вид.

Все эти качества способствуют тому, что его популярность растет с каждым годом.

Но при выращивании следует помнить, что посадочный материал необходимо дополнительно стимулировать к росту, иначе желаемый результат может кардинально отличаться от полученного.

Отзывы о сорте картофеля Венди

Александра, 34 года, г. Астрахань

Сорт Венди впервые посадила в прошлом году. Поскольку лето было слишком жарким и засушливым, собрать максимальный урожай не удалось.

Дождей долго не было, а поливать так часто, как требовалось, не было возможности. Несмотря на это, с одного куста получалось до 15 клубней. В сравнении с другими сортами, это даже очень неплохо.

Порадовал также внешний вид картофеля. Как говорится, все ровны как на подбор.

Мария, 41 год, г. Краснодар

При выборе сорта картофеля Венди предварительно смотрела характеристику и читала отзывы. Высаживаю обычно именно раннеспелые сорта. Такой вариант позволяет мне быстрее получить урожай и попробовать его.

Люблю экспериментировать, и поэтому несколько лет назад посадила сорт Венди. Хочу сразу отметить, что проблем с уходом у меня не было вообще. Растение нетребовательное. Получила отличный урожай.

Картофель очень вкусный.

Ольга, 39 лет, г. Воронеж

Картофель Венди купила потому, что почитала описание сорта: посмотрела фото клубней, и они мне очень понравились. Как и указано в описании сорта, удалось получить ранние всходы уже к концу мая. С одного куста получается много клубней. Вкус отличный, буду пробовать сажать еще.

Марина Курсина, 45 лет, г. Липецк

Выращиваю картофель Венди уже 5 лет. Могу сказать, что по лежкости он превосходит все известные мне сорта. Поэтому собранный урожай хранится до нового и при этом полностью сохраняет свои качества. Вкус картофеля хороший, мякоть разваривается незначительно.

Использую этот сорт для запекания, жарки. Нетребователен к уходу и условиям выращивания, поэтому придерживаюсь стандартной агротехники.

Егор Смеляков, 47 лет, г. Брянск

Картофель Венди приобрел случайно три года назад и с тех пор постоянно его выращиваю. Нравится сорт за отличный вкус, хорошую лежкость. Глазки у Венди мелкие, поверхностные, поэтому при очистке отходы получаются минимальные. Урожайность отличная, причем даже в неблагоприятные сезоны. Недостаток в том, что весной необходимо дополнительно стимулировать рост посадочных клубней, иначе добиться дружных всходов не удастся.