Картофель Взрывной: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Картофель Взрывной – это повсеместно распространенный сорт, известный среди огородников высокой урожайностью. Культура неприхотлива в уходе, обладает крепкой иммунной системой. Ее используют в личных целях, выращивают для продажи.

История селекции

Ранний картофель сорт Взрывной занесен в Государственный реестр сельскохозяйственных культур в 2018 году. Оригинатором указывается ООО «Агрофирма «СеДеК», чья производственная база и питомник-магазин находятся в Подмосковье. В интернете есть сведения, что в создании сорта участвовали сотрудники Уральского НИИСХ. Перед официальным утверждением проводились полевые испытания в течение нескольких лет.

Для клубней, которые быстро созревают и создают товарное качество к середине лета, применяют обычную агротехнику:

Как вырастить ранний картофель:

• проращивание со второй декады марта;
• ранняя посадка в апреле;
• размещение семенных клубней в высокие грядки или гребни;
• окучивание с фазы появления первых ростков;
• обязательный обильный полив для интенсивно развивающегося растения, формирующего клубни в ограниченные сроки;
• мульчирование участка;
• подкармливание культуры, в том числе методом опрыскивания.

Описание сорта картофеля Взрывной

Клубни имеют ровную округлую и овальную форму. Кожура отличается плотностью и красновато-розовым цветом, а мякоть светло-желтая или кремовая. Мелкие глазки расположены не очень глубоко. Каждое растение дает от 7 до 23 клубней средним весом по 96-125 г. С одного гектара можно собрать 156-240 центнеров. Максимальная урожайность, зафиксированная в Ивановской области составила 350 ц/га.

Особенность сорта в том, что клубни можно собирать уже на 45-й дней, но полностью поспеет картофель только через 65 дней. Сажать его необходимо в грунт, который подготовлен еще до зимы.

• На содержание этого вещества влияет количество удобрений. Чем чаще их вносили, тем меньше будет крахмала.
• Кроме того, в сухую погоду образуется больше крахмала, чем в дождливую.

Картофель Взрывной относится к типу BC, клубни подходят для варки, жарки, запекания.

Плотная кожура дает возможность собирать урожай с помощью специальных механизированных приспособлений и долго хранить клубни. Лежкость составляет около 95%. Товарность клубней 85-91 %.

Испытания сорта проходили в Центральном регионе страны, но специалисты утверждают, что его можно высаживать в любых областях. Картофель легко приспосабливается к разным видам почв и климата. Сорт отлично переносит засушливые периоды, но при поливе можно надеяться на гораздо больший урожай.

Одним из достоинств сорта является его устойчивость к различным заболеваниям — фитофторозу , раку и парше. Однако картофелю могут угрожать вирусные инфекции и нематода, поэтому важна своевременная профилактика. Читайте о болезнях картофеля и способах борьбы с ними .

Агротехника выращивания достаточно традиционна. Проращивать клубни начинают со второй декады марта, в апреле уже можно высаживать в грунт. Необходимо обустраивать гребни для посадки и начинать окучивание, как только появятся всходы. Во время развития растения важен обильный полив почвы. Участок надо мульчировать, а картофель подкармливать.

Важно помнить, что сейчас картофель этого сорта распространяется только агрофирмой «СеДеК». Приобретая посадочный материал другого производителя, высока вероятность нарваться на подделку.

Вкусовые качества

Вкусовые качества у картофеля сорта Взрывной отличные. Содержание крахмала составляет до 20% и зависит от частоты орошения, внесения органических и минеральных подкормок:

• чем больше подкормки, тем меньше крахмала;
• в засушливое лето клубни намного богаче крахмалом, чем в засушливый период.

Характеристики сорта картофеля Взрывной

Культура засухоустойчива, хорошо переносит перепады температуры.

Плоды картофеля Взрывной можно транспортировать на дальние расстояния. При правильном хранении они не теряют товарный вид, не трескаются. Лежкость клубней составляет 95%.

Сорт универсален в применении: подходит как для салатов и гарниров, так и для супов. Клубни сохраняют свой вкус при запекании и жарке.

Таблица: характеристики сорта

Параметр	Характеристика
Общие сведения	Относится к столовым сортам с ранним сроком созревания.
Сроки созревания	Раннеспелый сорт (50-65 дней).
Урожайность	156-240 ц/га, максимальная – 350 ц/га.
Товарность	85-91 %
Лежкость	95 %
Концентрация крахмала	16-17,2 %
Окрас мякоти	Светло-желтый
Окрас кожуры	Красный
Вес товарных клубней	96-125 г.
Количество клубней на одном кусте	7-13 шт.
Вкусовые качества	Вкус хороший и отличный.
Кулинарный тип	BC, подходит для варки, жарки и запекания.
Подходящие для выращивания регионы	Центральный.
Устойчивость к заболеваниям	Устойчив к раку картофеля, полосчатой мозаике, умеренно устойчив к фитофторозу клубней и ботвы, восприимчив к золотистой цистообразующей нематоде.
Специфика выращивания	Обычные условия и уход.
Год включения в Госреестр	2018

Урожайность

Сорт ранний: выкапывать корнеплоды можно через 60-70 дней после посадки. Товарная урожайность 156-240 ц/га. Если проводить копку на 45 день после появления всходов, то показатель составляет 85-185 ц/га.

При сборе клубней на 55 сутки после посева урожайность варьируется от 198 до 232 ц/га. Максимальные показатели зарегистрированы в Ивановской области – до 350 ц/га.

Важно! В каждом кусте вырастает от 8 до 14 картофелин.

Сорт отзывчив на подкормки: при недостатке питательных веществ клубней в кусте формируется меньше, они отличаются более мелкими размерами. Снижается показатель урожайности при поражении картофеля Взрывной ризоктониозом.

Достоинства и недостатки

К основным достоинствам относится раннеспелость культуры. Уже через 45 дней после появления всходов можно проводить копку.

Рано выкопанные корнеплоды подходят лишь для употребления в пищу, для длительного хранения они непригодны

Плюсы

• товарный вид корнеплодов;
• крепкая иммунная система;
• может приспосабливаться к изменениям в погоде;
• достойные вкусовые качества;
• неприхотливость в уходе.

Минусы

• низкая устойчивость к вирусам.

Важно! При грамотной посадке в южных регионах возможен неоднократный сбор урожая. В областях с жарким климатом огородники сеют и копают картофель 2-3 раза за сезон.

Таблица: отличия от аналогов

Сорт	Срок созревания (кол-во дней до созревания)	Крахмал (%)	Урожайность (ц/га)	Вес клубней (г) Кол-во клубней в кусте	Лежкость (%)
Взрывной	Раннеспелый*	16-19	156-240	10-150 8-14	95
Альвара	Среднеранний**	13-15	295-540	90-110 8-14	90
Джувел	Раннеспелый	10-15	700	80-150 15-20	94
Ильинский	Среднеранний	16-17	176-346	55-160 8-13	93
Инноватор	Среднеранний	12-15	320-344	83-147 6-11	94
Крепыш	Среднеранний	10-12	127-275	80-105 15-20	97
Мемфис	Среднеранний	14,2-16,7	330-610	80-160 9-11	94
Молли	Раннеспелый	11,4-13,4	171-308	98-142 20-25	82
Накра	Среднеспелый***	18-22	203-308	65-160 6-11	95
Никулинский	Среднепоздний****	22	170-420	70-120 12-15	97

*Раннеспелый – 50-65 дней.

**Среднеранний – 65-80 дней.

***Среднеспелый – 80-95 дней.

****Среднепоздний – 95-110 дней.

Посадка картофеля Взрывной

Семенной материал рекомендуется приобретать только у проверенных поставщиков. Основной , которая предоставляет клиентам клубни размером 30-60 мм в диаметре, расфасованные в упаковки.

Сроки посадки

При высадке картофеля следует учитывать региональные особенности климата. Получение раннего урожая возможно, если поместить семенной материал в почву апреле, если почва прогрелась до 10-11 °С. Предварительно требуется прорастить клубни. Допустимы посадки в мае.

Подготовка участка

Картофель высаживают на освещенном участке, в заранее подготовленную почву. Участок под посадку подготавливают с осени. Для этого его перекапывают на штык лопаты и вносят органическую подкормку (навоз, перепревший перегной или компост) и суперфосфат в гранулах.

Подготовка клубней

Во время приобретения клубней для посадки необходимо знать, что они должны быть крупные, ровные, цвет должен соответствовать сортовым характеристикам. Механические повреждения и деформация корнеплодов снижает урожайность и приводит к появлению заболеваний.

Чтобы посаженный картофель сформировался в мощный куст и дал хороший урожай, необходимо пробудить глазки. Для этого можно использовать один из методов:

• в картофель помещают 10 зубочисток на небольшую глубину;
• через всю площадь делают 3 мм надрез, стараясь не затронуть место, откуда появятся ростки;
• посадочный материал нанизывают на леску и оставляют на 5 дней в хорошо освещенном помещении;
• влажное проращивание.

Алгоритм посадки

Картофель можно посадить несколькими способами. Но чтобы растение получало достаточного количества света, необходимо соблюдать интервал между посадками и высаживать корнеплоды строго с юга на север.

Высаживая картофель сорта Взрывной, интервал между посадками следует выдерживать 20 см, между рядами не менее полуметра.

• на песчаной почве – 10–15 см;
• на торфяной – 8–10 см;
• на глинистой – 4–5 см.

Гладкая посадка – самый легкий и популярный способ. В земле делают углубления, заправляют перегноем и древесной золой и высаживают клубни на расстоянии не менее 50 см. Картофель присыпают землей, проливают и мульчируют.

Метод хорош тем, что прост в исполнении и не требует дополнительных затрат сил и времени. Многие огородники нашли недостатки данного метода:

• небольшая урожайность;
• посадочный материал не защищен от неблагоприятных климатических условий;
• не подходит для глинистого грунта.

Посадка в гребни – старый, проверенный способ. Подходит для всех типов почвы и для посадки в городах с неустойчивым климатом.

В теплых регионах данный метод не применяют, так как существует опасность перегрева корневой системы.

Участок для посадки перекапывают с осени, добавляют минеральные и органические удобрения. Весной размечают грядки, оставляя интервал между рядами не менее 70 см. Ранней весной, в сухую погоду, формируют гряды высотой 15 см. Посадочный материал раскладывают рядками, присыпают землей и обильно проливают.

После того как всходы достигнут 20 см, проводят окучивание, поднимая почву из междурядий на грядку. Эту процедуру совершают трижды в сезон, пока гребень не возвысится до полуметра.

Преимущества способа:

• можно использовать на участке с поверхностным прилеганием грунтовых вод;
• подходит для глинистого грунта;
• дает высокое плодоношение;
• легкий сбор урожая.

К недостаткам метода многие огородники относят:

• не подходит для южных регионов;
• требует хорошо удобренного участка.

Уход за картофелем Взрывной

Несмотря на неприхотливость в уходе, максимальной урожайности картофеля Взрывной можно достичь, если соблюдать правила агротехники. Основные требования – это полив, уничтожение сорняков, обработка от вредителей и болезней.

Полив

Полив – это основа ухода за картофелем. Если сезон не засушливый, то процедуру проводят трехкратно:

• первый полив требуется во время роста надземной части;
• второе орошение во время цветения (в этот период картофель формирует корнеплоды);
• третий раз увлажняют грунт за 14 суток до сбора урожая.

Недостаток влаги можно определить по почве: если на глубину 6 см она твердая и при сжатии рассыпается, то картофелю требуется полив.

Для сохранения влаги в почве необходимо землю мульчировать соломой, листвой.

Подкормки

Культивирование сорта картофеля Взрывной требует троекратного удобрения в течение сезона. Во время активного роста куста надо вносить азотсодержащее удобрение. Оптимальный вариант — растворить в ведре воды 1 ст. л. мочевины и полить куст. На каждое растение потребуется один литр раствора.

Второй раз удобрять картофель надо во время бутонизации. Для этого понадобится фосфорно-калийная подкормка. Подойдет нитрофоска или нитроаммофоска. Еще один способ — использовать древесную золу. Помимо питательных веществ, она еще и отпугнет колорадского жука .

Для получения максимального урожая используют следующую схему:

1. Высыпать в ведро воды 20 г мочевины, растворить, влить по 0,5 л под каждое растение.
2. Через две-три недели начнут формироваться бутоны. В это время полезно внести органическую подкормку, расположив ее между рядов. Можно применять комплексные или органоминеральные подкормки — Кристалон, Кемира, Ому, Исполин, Бульба.
3. Через 14 дней после того, как появятся первые ростки, следует опрыскать кустики следующей смесью: в ведре воды растворить 5 г борной кислоты, 150 г монофосфата калия, 100 г мочевины.
4. Далее надо выждать 2-3 недели и снова опрыскать таким же составом, только на этот раз воды необходимо взять в два раза меньше.

Рыхление и прополка

Рыхление и прополка картофельных кустов – важная составляющая в уходе. Так как сорная трава отбирает от картофеля много полезных микроэлементов, которые необходимы для формирования клубней. Если грядки не промульчированы, то после каждого полива проводят аккуратное рыхление и удаление сорняков.

Мульчирование

Сорняки сильно влияют на урожай, так как забирают много полезных веществ из почвы. Если участок не замульчирован, то необходимо рыхлить почву и выпалывать сорные растения после каждого полива.

Окучивание

Без окучивания не получить щедрого урожая. Данная процедура дает следующие преимущества:

• куст окрепнет и не заляжет при сильном ветре;
• во время возвратных весенних заморозков, посадочный материал не подмерзнет;
• формируется мощная корневая система;
• повышается урожайность;
• земля насыщается кислородом;
• удобный сбор урожая.

В определенных случаях картофельные грядки можно не окучивать:

• если выращивать сорт в жарком климате;
• при особом способе выращивания: под пленкой, в сене или в мешках.

Так как картофель Взрывной – раннеспелый сорт, окучивание проводят 2 раза. Первое через 2 недели после посадки, когда всходы достигнут в высоту 10 см. Окучивание проводят таким образом, чтобы над поверхностью земли оставалась верхушка в высоту 2 см. Второе – во время бутонизации, когда кусты достигнут 30 см.

Окучивание лучше проводить по мокрому грунту в утренние или вечерние часы. Так как из влажной земли лучше делать гребни, и она стимулирует прирост подземных побегов, на которых в дальнейшем начнут формироваться клубни.

Если ожидаются весенние заморозки, то во время первого окучивания побеги присыпают максимально высоко. Поэтому эту процедуру рекомендуют проводить в регионах с неустойчивым климатом.

Сбор и хранение урожая

В конце июня или в начале июля можно попробовать выкопать один куст и посмотреть на размер клубней. Часто они уже достигают спелости. Хороший признак — растения отцвели, а листья начали желтеть. Полезный совет — чтобы проще собирать урожай, можно за несколько дней срезать все надземные побеги.

Собранный урожай высыпают на пленку и оставляют до конца дня под солнечными лучами. Затем клубни перебирают, обрабатывают раствором медного купороса. Подготовленный к закладке картофель укладывают в тару и складывают на место хранения. Важно, чтобы оно было сухим, достаточно холодным и темным.

Заболевания и вредители

Сорта Взрывной имеет стойкий иммунитет к картофельному раку, парше и фитофторозу. Но он часто поражается вирусными инфекционными заболеваниями.

• Ризоктониоз – распространенное, вредоносное заболевание, которое появляется вхолодную, раннюю весну. Болезнь опасна тем, что пораженный клубень не дает побегов. Заболевание часто поражает ослабленные растения, поэтому клубни рекомендуют перед посадкой продезинфицировать и прорастить.
• Бронзовость листьев – заболевание развивается от недостатка калия, а также при выращивании на торфяном грунте. Первые признаки заболевания: нижние листья становятся сморщенными и окрашиваются в бронзовый цвет.
• Крапчатость – поражает клубни и листовую пластину, которая со временем начинает неравномерно окрашиваться. При неоказании своевременной помощи урожайность снижается, и ухудшаются вкусовые качества клубней.
• Колорадский жук – опасный вредитель картофеля. Жуки и личинки уничтожают клубни и надземную часть за короткий промежуток времени.

Картофель Взрывной – это раннего срока созревания сорт, который можно культивировать в любом регионе России при обеспечении необходимых условиях. Растение неприхотливое, отзывчивое на подкормки. Клубни имеют товарный вид, хорошо хранятся, универсальны в применении.

Видео

Заключение

Картофель Взрывной – это раннего срока созревания сорт, который можно культивировать в любом регионе России при обеспечении необходимых условиях. Растение неприхотливое, отзывчивое на подкормки. Клубни имеют товарный вид, хорошо хранятся, универсальны в применении.

Отзывы о сорте картофеля Взрывной

Сураева Ирина Игоревна, 37 лет, г. Кострома

Картофель сажаем на участке уже третий сезон. Он неприхотлив, нетребователен к поливу, хорошо переносит климатические катаклизмы. Клубни как на подбор: ровные, красивые, розового цвета с белой мякотью. Хранится картофель Взрывной хорошо. Если уложить в деревянные поддоны, то за зиму не испортятся ни семенной материал, ни клубни для еды.

Мирзоев Александр Валентинович, 41 год, г. Нефтегорск

Картофель Взрывной в семье любят за вкусовые качества: хорошо разваривается, нежный, с насыщенным вкусом. Клубни крупные, в каждом кусте не менее десяти корнеплодов. Сорт дает хорошую урожайность и при минимальном уходе. Если обеспечить картофель Взрывной поливом и подкормками, то с сотки можно собрать до 450 ц.