Картофель Юбилей Жукова: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Картофель Юбилей Жукова – добротный сорт отечественной селекции. В культивации он неприхотливый, выносливый к непогоде и большинству инфекционных патогенов. Урожаи хорошо хранятся (лежкость на уровне 98%).

История селекции

Сорт картофеля Юбилей Жукова создали московские селекционеры ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха. Культивировать его начали в 2000 г. Картофель рекомендован для Центрального региона. Максимальная урожайность отмечается во Владимирской области.

Картошку выращивают во влажном климате с мягким, нежарким летом.

Описание сорта картофеля Юбилей Жукова

Картофель Юбилей Жукова – среднеранний сорт. Техническое созревание корнеплодов происходит на 65 день. Отсчёт ведут с момента массового появления молодой поросли. Чтобы правильно определить спелость картошки, отмечают на календаре, когда появились всходы.

Делают коррекцию на погодные условия, ориентируются на внешние признаки спелости картофеля. В конце вегетационного периода ботва начинает увядать, падает на землю, высыхает. Вкус картошки хороший. Крахмала в мякоти 13,5%. При варке клубни сохраняют форму:

• сорт Юбилей Жукова образует низкий куст с мелкими и узкими, зелёными листками. Стебли мясистые, сочные. Соцветия небольшие, белые;
• на кусте формируется до 18 столонов. Клубни овальной формы, с гладкой или шероховатой поверхностью, с жёлтой кожурой. Глазки мелкие; корнеплоды легко обрабатывать. Мякоть светлая, сочная, хрустящая. Средняя масса картошки 140 г, но огородники получают корнеплоды большего размера;
• урожайность картофеля Юбилей Жукова хорошая. По описанию сорта производителями, средний показатель 238 кг. Максимальная товарная продуктивность 424 кг/сот. Это отборные корнеплоды, но собирают ещё и клубни весом 60-64 г. Их немного. Они выходят за пределы характеристики товарного картофеля;
• сорт Юбилей Жукова не болеет раком, паршой, альтернариозом, но у него низкая устойчивость к нематоде и к фитофторе. В течение всей вегетации необходимо проводить профилактическую обработку растений.

Для картофеля необходимо подготовить солнечный участок. Чтобы избежать заражения растений нематодой и инфекционными заболеваниями, при выборе грядки рекомендуют учитывать севооборот.

Чтобы облагородить грунт под корнеплоды, улучшить его структуру и нормализовать кислотность, рекомендуют высадить на участке сидераты. Для сорта Юбилей Жукова с осени высаживают овёс, гречиху. Перекопку осенью делают вместе с молодой порослью злаковых растений. Растениеводы рекомендуют добавить в зиму на участок биоудобрения «Гуми-Оми», «Акварин», «Сияние-1». Они обеспечат нормальное перепревание растений, которые остались в грунте. Картофель на площадке можно высаживать весной, но лучше оставить грунт отдыхать следующий сезон.

Корнеплоды никогда не высаживают после корнеплодов. Это правило нарушать не следует. Картофель лучше посадить в грядке, где росли огурцы, кабачки, тыква, фасоль, капуста.

Характеристики сорта картофеля Юбилей Жукова

Характеристика сорта картофеля Юбилей Жукова.

Оригинатор: ВНИИКХ им. А. Г. Лорха.

Сорт картофеля среднеранний, столового назначения. Вкус хороший.

Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, зеленый. Листочек маленького размера, узкий. Волнистость края слабая. Соцветие небольшое. Венчик маленький, белый.

Клубень овальный, с мелкими глазками. Кожура гладкая до среднегрубой, желтая. Мякоть белая. Масса товарного клубня 64-139 г. Содержание крахмала 10,1-13,5%, на уровне стандарта.

Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Восприимчив к фитофторозу по ботве, умеренно восприимчив по клубням. По данным оригинатора, устойчив к парше обыкновенной, альтернариозу.

Товарная урожайность сорта картофеля Юбилей Жукова — 206-238 ц/га, на уровне и на 34 ц/га выше стандарта Невский. Максимальная урожайность — 424 ц/га, на 173 ц/га выше стандарта (Владимирская обл.). Товарность 87-98%, на уровне стандарта. Лежкость 98%.

Ценность сорта: высокая урожайность, товарность, лежкость клубней, устойчивость их к механическим повреждениям.

Сорт включен в Госреестр по Центральному региону.

Таблица: характеристики сорта

Сроки созревания	Содержание крахмала, %	Масса клубней, гр.	Кол-во клубней в кусте	Урожайность, ц/га	Лежкость, %	Цвет кожуры	Цвет мякоти	Страна селекции
Среднеранние	10,1-13,5	64-139	7-12	206-424	98	Желтый	Белый	Россия (СССР)

Урожайность

Продуктивность сорта Юбилей Жукова равняется 206-238 ц с 1 га. Рекордные урожаи этого картофеля составляют 424 ц с 1 га.

Достоинства и недостатки

Плюсы:

• скороспелость и продуктивность;
• хорошая лежкость;
• приспособленность к разному климату;
• низкая подверженность инфекциям;
• неприхотливость при возделывании;
• отличный вкус;
• подходит для продаж на раннем овощном рынке;
• переносимость температурных перепадов;
• стабильные показатели урожайности.

Минусы:

• возможны атаки фитофторы при эпидемии, а также нашествия вредителей (колорадские жуки, проволочник);
• присутствует риск заражения нематодой.

Посадка картофеля Юбилей Жукова

Картофель в Центральном регионе высаживают в середине мая. К этому времени почва прогревается до 6-8 0С. Если весна поздняя, то грядку рекомендуют накрыть плёнкой, чтобы грунт на ней лучше прогрелся. Плёнку ежедневно поднимают для проветривания почвы.

При посадке в середине мая, ростки появляются уже в конце месяца. Если присутствует риск заморозков, то для саженцев предусматривают плёночный туннель:

• семена необходимо прорастить; яровизация продолжается 3 недели. Перед закладкой в открытый грунт их обрабатывают золистым раствором или «Фитоспорином»; готовят раствор 5 г/л;
• дно лунки припорашивают золой. Некоторые огородники высыпают в ямку 1 ст. л. удобрения «Бульба»;
• корнеплоды присыпают влажной и рыхлой почвой. Картофель будет лучше развиваться, если в качестве присыпки использовать почвосмесь из перегнившего компоста, торфа и золы.

Посевной материал заготавливают при сборе урожая. Отбирают клубни весом 50 г. Они должны быть здоровыми, без трещин и срезов. Хранят их отдельно от картофеля, который предназначается для употребления в пищу. Оптимальный режим хранения 2-4 0С, влажность 80%. Посевной материал рекомендуют регулярно переворачивать, чтобы клубни лучше проветривались.

Подготовка участка

Чтобы увеличить плодородность почвы, на которой планируется выращивать корнеплоды, необходимо внести перегной, торф, и навоз. Перегноя потребуется 10 кг/м2, если грунт облагораживают ежегодно. Навоза нужно немного, не более 1 кг/м2. Он должен быть полностью созревшим.

При внесении навоза, азотные удобрения в дальнейшем использовать не следует. Это спровоцирует бурный рост ботвы и затормозит развитие корнеплодов.

В качестве органического удобрения и разрыхлителя на грядку вносят торф, до 5 кг/м2. Если его в наличие нет, то используют опилки, песок, измельчённую хвою с шишками.

Вместе с органикой на грядку добавляют золу, 300 г и инсектициды, «Нитрофоску» или «Азофоску». Осенью площадку перекапывают в 2 лопаты. На поверхность поднимаются насекомые, корни сорной травы.

Насекомые уже не смогут забраться глубоко в почву, чтобы перезимовать. Они погибают. Растительность хорошо перепреет за осенне-зимний период.

Весной вносят минеральные удобрения, но опытные растениеводы не рекомендуют ими увлекаться. Они повышают кислотность почвы. Многие огородники воздерживаются от минеральных комплексов. В течение вегетации они проводят подкормки, чтобы поддержать нормальное развитие растений.

Подготовка клубней

Чтобы всходы были дружные, начните проращивание клубней заранее. Делать это стоит за месяц до посадки. Если рассчитываете сажать картошку в конце апреля, то начинайте проращивать в конце марта.

Выберите только здоровые, целые и крупные клубни. От качества посадочного материала зависит качество урожая. Ростки больше 5 см удалите. Разложите картофель в один слой в светлом и теплом помещении. Почаще проветривайте помещение. Следите за тем, чтобы воздух не был слишком сухим.

Когда ростки достигнут размера 1 см, а кожура немного позеленеет, что обезопасит клубни от грызунов и вредителей, можно приступать к посадке. Перед этим осмотрите на предмет некачественных, тонких ростков. Такие экземпляры не дадут качественные плоды.

Чтобы ускорить прорастание, поместите посадочный материал во влажные опилки или перегной, периодически увлажняйте, поместите под рассеянный свет. Ростки появляются через пару недель. Посмотрите как правильно подготовить картофель к посадке.

Алгоритм посадки

Сажать клубни лучше вручную, углубляя каждый в специальную лунку. Перед посадкой обваляйте аккуратно все клубни в золе для обеззараживания. Также хорошо работают препараты Престиж, Максим и бордосская смесь. Они ускоряют развитие корневой системы, обеззараживают от болезней и вредителей.

Уже выработанной схемой посадки картошки является следующая: ряды организуют 70 см и между кустами оставляют 30-40 см, чтобы можно было спокойно ходить и ухаживать за овощами. При такой посадке каждый кв. м вмещает до 6-7 кусов корнеплода. Выкапывайте лунки не более 6-7 см глубиной, чтобы картошка дала быстрые и дружные всходы.

Оптимальной температурой для посадки является прогретая почва до +7-10 градусов.

Уход за картофелем Юбилей Жукова

Сорт картофеля Юбилей Жукова не отличается прихотливостью. Чтобы достичь хорошей урожайности, придерживаются агротехнических правил:

№	Полезная информация
1	прежде всего, почва должна быть всегда мягкой и рыхлой. Полив проводят 1 раз в 3 недели, но учитывают погодные условия. Чтобы сохранить влажность грунта, в грядку укладывают мульчу
2	картошку Юбилей Жукова необходимо окучивать, чтобы корнеплоды сохранили характеристики, описанные производителем. Окучивание начинают в раннем периоде, когда кусты оформляются и поднимаются до 12 см
3	второй раз растения присыпают в период бутонизации. Третье окучивание приходится на время цветения. Грунт вокруг кустов поднимают до нижнего листка
4	сорт отличается хорошим иммунитетом, но после дождей или сильного ветра рекомендуют проводить профилактические обработки растений фунгицидами
5	если на листья садятся насекомые-вредители, то используют инсектициды

Чтобы предупредить инфекционные заболевания, кусты опрыскивают «Фитоспорином», 5 г/10 л/10 м2. В качестве фунгицида используют «Актеллик», 30 мл/10 л. Чтобы предотвратить развитие грибка, растения опрыскивают настоем картофельной или томатной ботвы.

Если насекомых немного, то рекомендуют обработать картофель настоем горчицы, луковой шелухи или чеснока. Запах отпугивает насекомых. Из химикатов выбирают «Фуфанон», 1 мл/л или «Актара», 10 г/10 л. Обработку проводят 2 раза с промежутком в 2 недели.

Картофель Юбилей Жукова нормально развивается без подкормок, но при использовании химикатов, рекомендуют использовать удобрения, которые повышают иммунитет растений:

• 20 г калийной соли и 40 г суперфосфата. Удобрения разводят водой или раствором сорной травы; требуется 10 л жидкости. Под куст выливают 500 мл;
• Растения опрыскивают «Гуматами калия», 100 мл/10 л;
• В борозду можно внести 400 г/м2 препарата «Исполин»; проводят полив.

За 2 недели до планируемого сбора урожая рекомендуют использовать 5% раствор борной кислоты; растения опрыскивают. Кислота является хорошим антисептиком, способствует повышению урожайности и продлевает лёжкость корнеплодов. В дальнейшем все работы прекращают.

Картофель перестают поливать, вводить подкормки, не используют пестициды, препараты от насекомых и от инфекционных заболеваний. Корнеплоды оставляют на дозревание.

Картофель сорта Юбилей Жукова созревает в августе, в начале сентября. Корнеплоды выкапывают, оставляют на проветривание и просушку в тенистом месте. Через 2-3 недели картошку убирают в подвальное помещение.

Чтобы мякоть у клубней не темнела при термической обработке, рекомендуют выдерживать в подвальном помещении температуру 5-7 0С, влажность 80%. Для зимнего хранения картошка не подходит. Её рекомендуют использовать в течение 6-7 месяцев.

Заболевания и вредители

К большинству опасных заболеваний у Юбилея Жукова устойчивость. Но его может поражать фитофтороз и главный вредитель картофеля – колорадский жук.

Лучший способ борьбы – профилактика. Сажайте только проверенный и не зараженный материал. Чтобы обезопасить себя от фитофтороза, чаще проводите севооборот. А также рекомендуется за пару недель до сбора урожая скосить ботву у картошки.

Бороться с жуком можно при помощи народных методов и химических препаратов. К первым относятся следующие меры:

• сбор жуков вручную;
• опудривание кукурузной мукой. Она разбухает в желудке насекомого и вызывает его гибель. Количество вредителей сокращается;
• посыпание гипсом, золой, табаком, цементом. Все это вещества крайне неприятны для жуков. Плюс погибают личинки.

Также можно применять инсектициды, но делать это нужно до цветения, и тем более не проводить обработку во время формирования плодов.

Видео

Заключение

В целом, сорт картофеля “Юбилей Жукова” является достойным выбором для выращивания. Он обладает высокой урожайностью, хорошей устойчивостью к болезням и вредителям, а также хорошими вкусовыми качествами.

Отзывы о сорте картофеля Юбилей Жукова

Марина

Картофель Юбилей Жукова – именно тот сорт, который стал настоящим открытием для меня. Среднеранний срок созревания оказался идеальным, чтобы наслаждаться свежими корнеплодами уже в начале лета. Вкус мякоти действительно хороший, а клубни, сохраняя свою форму, отлично подходят для приготовления разнообразных блюд. Урожайность приятно удивила, и я уверена, что в следующем году опять посажу этот сорт.

Андрей

Картофель Юбилей Жукова смотрится потрясающе на грядке – компактные кусты и большие, овальные клубни. Мы уже попробовали приготовить из него вареники и жареный картофель – результат порадовал нас полностью. Клубни этого сорта имеют отличный вкус и сохраняют форму даже после варки.

Иван

Какой урожай нам удалось собрать с сорта Юбилей Жукова! Невероятно приятно удивлен высокой урожайностью и качеством корнеплодов. Вкус мякоти действительно отличный, и мы уже успели приготовить из этого картофеля разнообразные блюда. Рекомендую этот сорт всем – он точно стоит своего внимания!