Когда и как сеять петрушку в открытый грунт семенами. Посев петрушки в открытый грунт весной семенами: сроки, правила и секреты посадки

когда сажать петрушку в открытый грунт весной Петрушка

Петрушка – одна из самых известных, иногда незаменимых, приправ для наших блюд. В пищу употребляется ее зеленая часть и корень. Род петрушки имеет всего два вида, самый распространенный из которых – петрушка кудрявая, ее еще называют посевной, листовой или обыкновенной.

Содержание:

Особенности посадки петрушки

Для получения густой здоровой зелени, важно соблюдать сроки высевания петрушки, вовремя проводить агротехнические мероприятия.

Какая бывает петрушка

Петрушка относится к двухлетним растениям, то есть семена ее можно получить только на второй год после посева. Это холодостойкая культура, при незначительном укрытии она может радовать урожаями даже после морозов. Для успешного выращивания необходимо соблюдать режим полива и правильно вносить удобрения.

Петрушка бывает двух видов: листовая или кучерявая и корневая. Зачастую начинающие огородники не знают об этих особенностях и могут ждать обильной зелени от корневых сортов.

Понять разницу между листовой и корневой петрушкой можно с помощью таблицы.

Листовая петрушка Корневая петрушка
В пищу употребляют наземную часть В пищу идет подземная часть
Большая розетка, около 80 листьев Небольшая розетка, не более 40 листьев
Корень мелкий, множество боковых отростков, несъедобный Корень массивный, съедобный, боковые отростки незначительны.
Лист мягкий, вкус обычный Листья жесткие, острого вкуса

Есть различия и в агротехнике. Например, оба вида нуждаются в питательных веществах, но корневая петрушка больше предпочитает фосфор и калий, в то время как для листовой крайне важен азот в рекомендуемых дозировках.

корневая петрушка

Лист кудрявой петрушки можно срезать 2-3 раза за сезон, но этого нельзя делать при возделывании корневого вида растения.

Сколько растет петрушка

Перед тем как приступить к выращиванию петрушки, многих огородников тревожит еще один вопрос — сколько растет эта культура и когда придется подыскивать другое место для ее высаживания. Если для выращивания зелени используется теплица, то урожай получится собирать в течение целого года, особенно если позаботиться о правильной подготовке грядок и незначительном утеплении помещения.

Применение теплицы имеет и один существенный минус — петрушка быстро растет и взрослеет, что сказывается на вкусовых качествах и аромате. Именно молодые листики обладают наиболее насыщенным запахом. В закрытом грунте рекомендуется продлять жизнь зелени, своевременно удаляя молодые нижние листики, — использовать их можно сразу же на кухне или делать из них заготовки. Менять расположение петрушки придется раз в один-два года — именно такие сроки рекомендуются при выращивании в теплице.

огородников тревожит

Если культура высажена на открытых грядках, расти петрушка без смены расположения способна до пяти лет. Не следует рассчитывать, что получится настолько продлить жизнь растений без деятельного участия хозяев — без подкормок, своевременных поливов, удаления сорных трав и даже накрытия на зимовку возраст культуры значительно сократится.

Благоприятные условия для выращивания

При оптимально подобранных и обеспеченных условиях для петрушки, она станет радовать густой здоровой и вкусной зеленью. К таким условиям относятся:

  • Подходящая почва. Растение предпочитает рыхлые, легкие, плодородные и не закисленные земли.
  • Достаточное количество солнечного тепла и света. Петрушка не переносит тень, растение становится хилым и вытягивается, в поисках света.
  • Агротехнические меры. Обеспечьте своевременный умеренный полив, рыхление почвы, прополку сорняков.

Принципы выбора сорта

Любые рейтинги и подборки «лучших сортов», которые можно найти в интернете и в печатных изданиях, весьма условны. У огородников свои требования, предъявляемые к растениям: кому-то важна урожайность, другим больше по душе сроки созревания и устойчивость к болезням. Потому на рейтинги ориентироваться можно, особенно если там представлены новые сорта, но слепо верить им нельзя.

Перед покупкой конкретного сорта нужно проверить следующие моменты:

  1. Листовой или кустовой сорт вам пытаются продать.
  2. Районирован ли он для вашего региона.
  3. Какие сроки созревания, требования к почве.
  4. Устойчив ли сорт к болезням.
  5. Для каких целей выращивается обычно.

На рынке имеется множество сортов, которые не прошли испытания на территории России и потому не включены в Государственный реестр. Их можно покупать, но результат может быть непредсказуем. Например, петрушка может не выдержать ваших климатических условий и погибнуть либо дать урожай меньше заявленного.

листовая петрушка

Петрушка может быть раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой — на созревание уходит 60, 65-70, 70-80 дней соответственно. Названия некоторых листовых сортов, которые можно выращивать на большей части территории России, можно посмотреть в таблице.

Срок созревания Названия сортов
Ранний Астра, Глория
Средний Обыкновенная листовая, Эсмеральда, Бриз, Итальянский гигант*
Поздний Богатырь

*Сорт теневыносливый, подойдет для возделывания в парниках и теплицах, в том числе пленочного типа.

Чтобы подобрать лучший вариант для себя — посадите и вырастите несколько сортов, затем сравните впечатления от них.

Гладколистная

Гладколистная петрушка подразделяется на 3 группы:


  1. Раннеспелые сорта: «Бисер», «Глория», «Русское застолье». Они отличаются быстрым ростом, нежной по вкусу листвой. Урожайность зелени 1,5 – 2,0 кг/м². От всходов до сбора урожая проходит 55-60 дней, то есть через полтора месяца раннеспелые сорта готовы к уборке.
  2. Среднеспелые сорта: «Бутербродная», «Бриз», «Волшебница», «Универсал» имеют более жесткие длинные черешки листьев. Это значит, что такие сорта подходят не только к ручной, но и механизированной уборке урожая. Урожайность высокая – 2,4 – 2,8 кг/м². Сбор урожая можно производить через 80-95 дней после посева.
  3. Поздние сорта: «Богатырь», «Риалто». Эти сорта собирают в конце лета. Период от посева до сбора основного урожая составляет 185-200 дней.

Самым популярным сортом у огородников заслуженно признан сорт «Богатырь». Этот сорт самый теневыносливый. Урожайность высокая -3 кг/м². Листья быстро отрастают после срезки, зелень можно собирать в течение всего вегетационного периода.

Листья очень ароматные, не грубеют в процессе роста, их используют в свежем и сушеном виде, для консервации и заморозки.

Кудрявая

Ценится за декоративность и высокую ароматичность листьев. Неприхотлива, устойчива к болезням и вредителям.

  1. Раннеспелые сорта: «Астра», «Мооскраузе 2». Период от полных всходов до сбора урожая 55-60 дней. Могут выращиваться в открытом и защищенном грунте. Очень высокая урожайность зелени – до 5 кг/м².
  2. Среднеспелые: «Кучерявец», «Славянская». Период от всходов до сбора урожая 80 дней.

Когда сажать петрушку?

Петрушку сажают, как только земля немного прогреется солнцем, в апреле. Но можно высадить её и под зимний период. Для этого работы по посадке следует провести в октябре.

Хорошо, если до петрушки на грядке росли помидоры, огурцы, картофель или тыквенные. Не рекомендуются предшественники семейства зонтичных, хотя рядом с ними растение уживается отлично.

Место для весенней посадки следует начинать готовить ещё осенью. Расчистить участок от сорняков и растительных остатков, обработать по необходимости фунгицидным составом. Во время работ по перекапыванию почвы, внесите удобрения. Это могут быть как минеральные подкормки, так и органические. Например, селитра (1 ст. л. на 1 кв. м), древесная зола (350 г/кв. м), перегной, навоз и навозная жижа (по 3 кг на 1 кв. м).

В данном случае органика имеет преимущество, потому что за зиму в процессе разложения начнут постепенно выделяться и накапливаться микроэлементы и вещества. Необходимое питание уже будет в почве весной и его действие продолжительнее, чем у минерального.

Если участок осенью подготовить не удалось, то этим необходимо заняться ранней весной, чтобы успеть закончить работы за 2 недели до предполагаемой даты посадки. В это время для повышения качества почвы используйте перегной и золу. Они сделают её рыхлой, и повысят качественный состав.

Когда лучше сеять петрушку: осенью или весной

Вопрос, интересующий огородников, которые впервые приступают к выращиванию петрушки,  когда отправлять в грунт семена, чтобы получить крепкие всходы, быстро развивающиеся и дающие обильный урожай? Есть мнения, что осенняя посадка позволяет вырастить крепкие растения, но опытные огородники рекомендуют производить посадку весной.

Произведение посадки петрушки весной имеет преимущества:

Как выращивать петрушку из семян на подоконнике зимой и ухаживать за ней

крепкие растения

  • не требуется использовать рассадный способ для получения раннего урожая;
  • посадку производить можно сразу после схождения снега;
  • молодые растения под теплым весенним солнцем стремительно растут и развиваются;
  • весенние всходы реже болеют;
  • растения мощные, не требуют частых подкормок.

Еще один плюс весеннего высаживания культуры — даже если некоторые семена не дали ростков, никогда не поздно повторно произвести посадку. До теплых летних дней успеет взойти не одно поколение молодых растений.

весенним солнцем

Обязательное условие весенней посадки — проводить ее только после того, как поверхность грунта прогреется до пяти градусов. Если почва холодная и слишком влажная, есть риск потерять посадочный материал — семена начнут загнивать и не дадут ростков.

Читайте также:  Когда и как посеять укроп и петрушку в открытый грунт. Посадка укропа и петрушки весной: сроки и правила посева, уход, подкормка

Сроки посадки петрушки в открытый грунт весной

Сажать семена петрушки можно как весной, так и под зиму поздней осенью. В весеннее время оптимальные сроки посева приходятся на апрель. В более теплых южных регионах лучше сеять в начале месяца (или даже в марте), а в более холодных (Подмосковье) в конце апреля, или в начале мая (в Сибири, на Урале).

Выбрать благоприятные сроки посадки культуры весной можно с помощью лунного календаря:

  • Благоприятные дни для листовой петрушки:
    • в марте: 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 15, 20, 21 число;
    • в апреле: 15, 17;
    • в мае: 5, 6, 7, 8;
    • в июне: 4, 5, 6.
  • Благоприятные дни для корневой петрушки:
    • в марте: 5, 6, 7, 10, 11, 15 число;
    • в апреле: 1, 19, 22, 23, 24, 27, 28, 29, 30;
    • в мае: 18, 19, 20, 21;
    • в июне: 15, 16, 17, 21, 22, 23.
  • Неблагоприятные дни для посева:
    • в марте: 12, 28;
    • в апреле: 11, 26;
    • в мае: 11, 26;
    • в июне: 10, 24.

Оптимальные сроки посадки разных сортов петрушки

Чтобы получить хороший урожай вовремя, важно знать как посеять петрушку. Благодаря хорошей морозостойкости приступать к посеву можно в самом начале весны. Листовые сорта высеивают на протяжении всего лета. Корневые сорта рекомендуется высаживать в первой декаде мая. Оптимальный срок посадки — март. В первых числах мая побеги петрушки пересаживают в открытый грунт. При этом рассада на момент пересадки должна быть не моложе полутора месяцев. Петрушку можно высаживать и на зиму. Зимний посев проводится обычно в октябре. Если же хочется, чтобы свежая зелень была на столе все лето, то высеивать культуру можно конвейерным способом начиная с апреля через каждые две недели.

По лунному календарю

Многие садоводы для большей дисциплинированности часто обращаются за конкретными датами к лунному календарю.

Так, самыми благоприятными днями для посева листовой петрушки в открытый грунт являются:

  • март — 5, 6, 7, 8, 11, 12, 15, 20, 21;
  • апрель — 15-17;
  • май — 5-8;
  • июнь — 4-6.

Кстати! Если вы собираетесь сажать петрушку на корень (корневую), то для этого совершенно иные благоприятные даты по лунному календарю.

Так благоприятными днями по лунному календарю для посадки корневой петрушки являются:

  • в марте – 5, 6, 7, 11, 12, 15;
  • в апреле – 1, 19, 22-24, 28-30;
  • в мае — 18-21;
  • в июне — 15-17, 21-23.

Однако не так важно посеять зелень или овощ в благоприятный день, как не сделать этого в неблагоприятный, а по лунному календарю это:

  • в марте — 9-10, 13, 28;
  • в апреле — 5-6, 12, 27;
  • в мае — 2-4, 11, 26, 30-31;
  • в июне — 10, 24, 26-27;
  • в июле — 10, 24-25 (24 — еще и Полнолуние);
  • в августе — 8, 20-21, 22;
  • в сентябре — 7, 16-17, 21;
  • в октябре — 6, 13-15, 20;
  • в ноябре — 5, 10-11, 19.

Сроки посадки в открытый грунт

Если вы хотите получать зелень петрушки на протяжении долгого периода, то наверняка задавались вопросом: «когда сажать зелень в открытый грунт?». В таком случае, высаживайте ее в несколько подходов, соблюдая следующие сроки посадки:.

Дата посадки зелени весной в открытый грунт: середина апреля — начало мая, летом: середина июня — начало июля, подзимний посев для получения петрушки ранней весной — конец октября.

Сеять петрушку в открытый грунт весной рекомендуется в дни, когда почва уже прогрелась до температуры +3°C, но пока среднесуточная температура воздуха не достигнет +2-3°C ожидать всходов не следует. Однако, большой плюс в том, что семена хорошо выдерживают резкое похолодание и даже небольшие заморозки.

Посадка семенами в открытый грунт

При посеве петрушки в грунт некоторые садоводы также ориентируются на календарь посева зелени и овощей или сеют петрушку в даты, отмечаемые по лунному календарю. Это тоже верно, главное найти актуальный календарь для своего региона на текущий год.

Сроки высадки в теплицу

Петрушка — культура, которая не требует особого внимания, легко приживается даже в некомфортных условиях, любит солнечные лучи и свежий воздух. Выращивается пряность в теплицах редко — лучше закрытые грядки использовать для капризных культур.

Если было решено использовать для высаживания петрушки закрытые грядки, приступать к процессу посадки можно с весны до августа. Для выращивания зелени в теплице лучше использовать рассаду — это позволит получить в скором времени ароматное и полезное сырье.

высадки в теплицу

Перед высаживанием семян на рассаду нужно учитывать сроки всходов — в теплых условиях появляются ростки через 2-3 недели. До переселения молодых растений на грядки в теплице пройдет немало времени.

Важно! Молодая петрушка растет долго и от появления ростков до времени пересадки проходит 3-5 недель.

появления ростков

Когда сеять петрушку на Кубани

На Кубани производить посев петрушки рекомендуется только весной — несмотря на выносливость культуры, лучше не проверять, как она переносит прохладные климатические условия. Дожидаться схождения снега не обязательно — опытные огородники веником расчищают грунт и сеют культуру. Почву лучше подготовить еще с осени — это позволит весной не заниматься внесением в грунт питательных компонентов и перекопкой.

Как применять корень петрушки в лечебных целях, полезные свойства и противопоказания
Еще одна хитрость успешного посева петрушки — проделанные бороздки обильно полить кипятком, посыпать древесной золой. Только после этого отправлять в грунт посадочный материал. Обязательно засыпать семена сухой землей. Последний этап посадки — возвращение на место предварительно удаленного слоя снега.

схождения снега

Помимо подготовки грядок, запастись с осени рекомендуется мешком субстрата — присыпать семена нужно именно сухой землей — влажная или мерзлая почва способна навредить посадочному материалу. Бороздки провести тоже лучше при подготовке грядок — в промерзшей земле сделать это довольно сложно.

Всходы при такой посадке появляются дружно сразу после схождения снега. Уход далее следует обычный — удаление сорных трав, своевременное орошение грунта, борьба с заболеваниями или вредителями.

сорных трав

Способы посадки петрушки

Петрушку можно посадить в контейнеры, теплицу и открытый грунт. Выбрав первый вариант, необходимо следовать довольно простым правилам. Глубина бороздок не должна превышать 1 см. Между ними оставляют около 3 см. Вместе с посевным материалом в канавки засыпают отогретую землю.

Если климат отличается суровостью, грунт обязательно мульчируют. Образовавшийся слой предупредит повреждение зеленых ростков. Контейнеры накрывают пленкой. Это необходимо, чтобы предупредить испарение влаги.

Подросшую рассаду перемещают в открытую почву в начале мая.

Для выращивания в теплице может потребоваться специальное оборудование. Петрушку чаще всего высаживают в стеллажах. Расстояние между рядами рассчитывают, ориентируясь на характерные особенности разновидностей. Технология посадки остается прежней.

Подготовка грядок

Листовая и корневая петрушка крайне требовательны как к типу почвы, так и к ее плодородию. На тяжелых, глинистых почвах, склонных к задерживанию воды на поверхности, растение будет развиваться плохо. Корневая петрушка вообще не дает урожая — ее корни, пробиваясь сквозь глину, истончаются, искривляются, а затем приобретают грязно-коричневый цвет. Листовая петрушка в таких условиях реагирует уменьшением ботвы в объеме, плохим ростом, ее листья становятся бледно-зелеными.

Почва для успешного выращивания петрушки должна быть рыхлой, в идеале — супесчаной или суглинистой. Место выбирают солнечное, защищенное от холодных северных ветров, без застоя талой и дождевой воды. Грядку готовят на месте, где ранее выращивали картофель или томаты: тут петрушка будет меньше болеть и лучше расти.

Если грунт глинистый, не плодородный, то вносят следующие вещества из расчета на квадратный метр:

  • перегноя — половину ведра;
  • песка — 2 кг;
  • суперфосфата — 1 столовую ложку;
  • сульфата калия — 1 столовую ложку;
  • древесной золы пол литровую банку.

Из азотных удобрений можно вносить мочевину, но примерно за 2 недели до посева петрушки.

подготовка грядки

Грядку перекапывают, убирают корни многолетних сорняков, мусор, крупные камни. Желательно, чтобы грунт был рыхлым, потому комочки тщательно разбивают. Поверхность грядки выравнивают и нарезают борозды на расстоянии друг от друга 10-12 см и глубиной 1 см. За день до посева бороздки проливают слабым раствором марганцовки из расчета 3 л/ м2.

Грядку желательно делать за несколько недель до посева, чтобы грунт успел осесть. В противном случае он осядет вместе с семенами и они не смогут взойти, или всходы появятся намного позже.

Подготовка семян к посадке, выбор места

Часто после высаживания семена не всходят, поэтому необходимо знать, как правильно посадить семена петрушки. Перед посадкой семена необходимо предварительно подготовить. На их поверхности есть слой эфирных масел, которые необходимо смыть. Перед посадкой нужно замочить семена теплой водой на несколько часов.

Участок для выращивания петрушки должен отвечать следующим требованиям:

  • Он должен хорошо освещаться солнцем. В тени культура будет плохо расти, и листья станут желтыми.
  • Посадка петрушки проводится на небольшой возвышенности. Это необходимо для того, чтобы растение веной не заливало талыми водами.
  • Грунт должен быть рыхлым, с нейтральной кислотностью.
Читайте также:  Как вырастить укроп и петрушку на подоконнике: правила посадки и ухода. Выращивание укропа и петрушки в домашних условиях

В зависимости от того, когда сеют петрушку, необходимо заранее подготовить участок. Если посадка проводится ранней весной, грунт подготавливается осенью. Для осеней посадки участок рекомендовано очистить и вскопать за 2 недели до высаживания семян.

Важно! В процессе замачивания семян необходимо менять воду каждый час. В противном случае необходимый результат может быть не достигнут.


Подготовка участка

Подготовка семян петрушки к посеву

Семена петрушки также, как и другие из семейства зонтичных (пастернак, сельдерей, укроп, морковь), покрыты эфирными маслами, которые тормозят их проклевывание. Если вы хотите улучшить всхожесть посадочного материала, его следует предварительно обработать, а именно замочить.

Предшественники и соседи петрушки

Чтобы понять когда сажать петрушку в открытый грунт весной, давайте разберемся в некоторых, не менее важных моментах посева растения.

Чтобы правильно выполнить посев петрушки и получить хороший урожай важно учитывать севооборот земли, на которую планируется высадка. Это позволит сократить риск развития заболеваний и поражения насекомыми-вредителями.

Если сеять зелень в открытый грунт, то рекомендуется раз в 3-4 года менять место посадки.

В таблице ниже приведены растения, которые рекомендуется и не рекомендуется высаживать в грунт до того как в него посажена петрушка, а также после того как урожай собран.

До петрушки После петрушки
Рекомендуется Не рекомендуется Рекомендуется Не рекомендуется
огурцы,
бобы,
томаты,
свёкла,
картофель,
лук,
горох,
белокочанная
капуста
морковь картофель,
бобовые,
томаты,
чеснок,
лук
укроп,
морковь,
кориандр,
фенхель,
тмин и другие зонтичные

Начинающие садоводы иногда высаживают рядом петрушку и укроп, но этого также делать не рекомендуется, для растений полезнее будет расти отдельно друг от друга.

Но в то же время растение может быть очень полезным соседом. Если посеять петрушку рядом с виноградниками, она помогает им оздоравливаться в случае поражения мелким насекомым-вредителем филлоксера, а при посеве между рядов земляники — прогонит слизней и отпугнет муравьев. Кроме того, петрушку можно сажать рядом с репчатым луком, базиликом, томатами, фасолью и спаржей.

Но стоит учитывать, что из петрушки плохой сосед для огурцов и кочанного салата.

После чего сажать петрушку

Первое правило выращивания петрушки — избрать место на грядке, не истощенное предшественниками. Некоторые культуры способны даже оставлять в грунте после себя личинки вредителей или возбудителей болезней, поэтому к этому процессу нужно отнестись внимательно.

сажать петрушку

Лучшие предшественники для петрушки:

  • картофель;
  • все тыквенные культуры;
  • томаты;
  • капуста.

Не использовать для высаживания грядки, на которых выращивались зелень и пряности — большинство заболеваний и вредителей у них с петрушкой общие.

Некоторые опытные огородники рекомендуют выращивать петрушку на грядках, которые в течение 1-2 лет пустовали — это гарантирует, что удастся получить обильный урожай без хлопот. Еще один секрет выращивания культуры — за 3-5 месяцев до отправки в грунт посадочного материала засеять участок горчицей, которая удобряет землю, делает легкой, уничтожает вредных насекомых, обеззараживает верхние слои почвы. За месяц до запланированной посадки остается срезать молодые стебли сидерата и перекопать грядки.

Подготовка грядки

Для петрушки, выращенной из семян, лучше всего подходят хорошо освещенные, открытые участки с плодородной не переувлажненной почвой. Предпочтительны супеси и суглинки. Если грунт плохо просыхает, то выращивать растения лучше всего на высоких грядках. Важное требование к почве для корневых разновидностей – она должна быть рыхлой и легкой, при подготовке грядок ее нужно глубоко (не менее чем на 20 см) перекопать и разрыхлить – в плотной земле корнеплоды будут мелкими и неровными.

подготовка грядки

Удобрять свежим навозом грядки под петрушку не рекомендуется, но под предшественники вносят перепревший перегной или компост. К компосту и навозу добавляют золу как источник фосфора, калия и микроэлементов. Под саму петрушку вносят минеральные удобрения: на 1 кв. м грядок расходуют 15-20 г селитры, 20-30 г калийной соли и 40-50 г суперфосфата.

Способы посадки петрушки

Возделывать зеленную культуру можно несколькими способами:

  • подзимней посадкой;
  • в открытом грунте;
  • в теплице;
  • в домашних условиях.

Остановимся на каждом из способов более подробно.

Правильный посев петрушки

Если петрушка выращивается на зелень, то ее можно сажать в несколько этапов. Первый начинается в середине апреля, в южных регионах в середине-конце марта. Второй этап начинается в первой половине июня, третий в октябре-ноябре: чтобы получить зелень ранней весной.

Вне зависимости от сроков посева нужно правильно подготовить посадочный материал. Защитная оболочка семян петрушки содержит эфирные масла, которые препятствуют прорастанию и существенно задерживают появление всходов. Поэтому их предварительно обрабатывают:

  1. Засыпают в дуршлаг и проливают водой,нагретой до 50-60 °C.
  2. Замачивают на 12 часов в теплой воде.
  3. Просушивают.

Существует экспресс-метод подготовки семян петрушки к посеву, но пользоваться им нужно осторожно. Семена складывают в специально сшитый марлевый мешочек и опускают в водку ровно на 10 минут, передерживать нельзя. Затем извлекают, промывают в проточной воде и сушат.

петрушка на грядке

После такой подготовки семена взойдут дружно и быстро.

Посадка семенами в открытый грунт весной

Наиболее распространённым способом возделывания петрушки является прямой посев на грядку весной.

Подготовка почвы

Участок готовят с осени (в сентябре или октябре). Начинают с глубокой перекопки почвы. Как и при подзимней посадке, необходимо внести органику (в тех же количествах). Что касается минеральных удобрений, если осенью вносят калийную соль и суперфосфат, то весной грядку удобряют аммиачной селитрой по 10 г на 1 м². За неделю до посева участок рекомендуется накрыть плёнкой, что обеспечит прорастание сорняков. После этого плёнку убирают и выпалывают сорные растения. Таким образом удаётся обеспечить беспрепятственный рост сеянцев петрушки, что позволяет набрать им силу. Это крайне важно на начальном этапе развития.

Подготовка семян

Для нормального прорастания семян петрушки весной необходима предварительная обработка. В противном случае они будут всходить очень долго. Ускорить прорастание можно следующими действиями:

  • при посеве весной или летом семена замачивают в воде с температурой +18–22 ˚С, лучшим вариантом будет укладывание их между слоями влажной тканевой салфетки на проращивание;
  • воду меняют с периодичностью 3–4 часа;
  • через 2–3 дня семена помещают на 18 часов в стимулятор роста (к примеру, Энерген).

Замачивание семян петрушкиВо время подготовки семян петрушки к посеву их замачивают для лучшего прорастания

Во время замачивания семян в питательном растворе дополнительно рекомендуется подавать кислород, т. е. осуществлять барботирование. После такой обработки семена должны проклюнуться в течение недели.

Для получения воздушных пузырьков применяют обычный аквариумный компрессор.

После замачивания посевной материал необходимо закалить. Для этого зёрна помещают на нижнюю полку холодильника, где они находятся в течение недели, затем их можно высевать.

Правила и схемы посадки

Семена петрушки в открытый грунт высевают в следующем порядке:

  1. На подготовленной грядке делают неглубокие борозды с расстоянием друг от друга 15–20 см и проливают их горячей водой. Полив борозд

    Подготовленные под посев семян петрушки борозды проливают горячей водой

  2. Высевают семена на глубину 0,5–1 см, присыпают землёй и слегка утрамбовывают.
  3. Проводят мульчирование перегноем.
  4. Мульчирование грядок

    После посева семян петрушки грядку мульчируют торфом или перегноем

Если есть угроза ночного понижения температуры, грядки укрывают плёнкой.

Особенности посадки петрушки в теплицу

Выращивание петрушки в тепличных условиях удобно тем, что зелень можно получать даже в зимние месяцы. К тому же места в теплице гораздо больше, чем дома на подоконнике.

Требования к условиям выращивания

Несмотря на то что петрушка устойчива к морозам, высаживать её в отапливаемую теплицу раньше конца января не рекомендуется. Если же тепличная конструкция вовсе не обогревается, то в зимний период культуру выращивать нежелательно. Приступать к посевам можно в начале марта. Для нормального роста зелёной массы необходимо поддержание температуры на уровне +12 ˚С. Если показатель достигает отметки в +20 ˚С, растения будут чувствовать себя некомфортно, что проявится в увядании листьев.

Чтобы петрушка была пышной и вкусной, нужно постараться создать необходимые ей условия:

  • в зимний период для хорошего роста зелёной массы необходимо предусмотреть источники искусственного света;
  • полив должен быть умеренным, проводить его лучше после срезки зелени;
  • оптимальной влажностью является показатель в 75%;
  • следует избегать температурных изменений;
  • тепличную конструкцию периодически нужно проветривать для поддержания оптимальных значений влажности и температуры.

Петрушка в теплицеДля посадки и выращивания петрушки в теплице необходимо создать оптимальные условия

Подготовка почвы и сроки посадки

Идеальным вариантом почвы для возделывания петрушки будут лёгкие суглинки либо дерново-подзолистые. В остальном подготовка аналогична процессу при посадке в открытый грунт.

В теплицу культуру сеют в начале марта. Понижения температуры до –9 ˚С ей не страшны, а семена прорастают от 0˚С до +5˚С. Для бесперебойного получения свежей зелени листовые сорта высевают с периодичностью раз в две недели.

Посев семян

Перед посевом семян в закрытый грунт их также необходимо предварительно подготовить. Процесс аналогичен действиям по подготовке к посеву в грунт.

Грядки в теплицеПеред посевом семян петрушки в теплицу предварительно формируют грядки

После замачивания в чистой тёплой воде семена нужно обработать 2% раствором марганцовки, так как тепличные культуры более подвержены заболеваниям. Пророщенные зёрнышки слегка подсушивают и производят посев. Для этого:

  1. В теплице делают бороздки глубиной 1–1,5 см, предварительно проливая их тёплой водой.Полив грядок
  2. После формирования грядок делают бороздки и проливают их тёплой водой
  3. Семена высевают в бороздки и слегка присыпают землёй.
  4. После посева мульчируют грядку или закрывают её спанбондом (если сеют петрушку в марте).
Читайте также:  Что полезнее: укроп или петрушка, как правильно употреблять. Рецепты блюд с петрушкой и укропом: салаты, смузи

Посадка рассады

Петрушку обычно высеивают семенами сразу в открытый грунт, но культуру можно выращивать, высаживая на грядку готовую рассаду. Этот способ дает возможность садоводам рано получить свежую зелень.

Сначала подготавливают необходимый садовый инструмент и грунт для посадки. Емкости для выращивания рассады можно брать любые. Подойдет деревянный ящик, цветочный горшок или специальный контейнер.

Рекомендации по выбору почвы:

  • Для посадки семян в теплице или дома необходимо использовать грунт с садового участка. На прилавках магазинов можно найти землю для выращивания овощных культур, зелени. Но использовать только покупной грунт нежелательно. Если земли с участка недостаточно, то можно смешать наполовину с покупной;
  • Для активного роста корней грунт раскисляют, добавляя в него 10-15 г. суперфосфата и кальция на 5 кг почвы.

Для выращивания рассады в домашних условиях семена заранее проращивают, чтобы быстрее получить всходы. Для этого их надо замачивать в воде, так всхожесть первых ростков произойдет раньше.

Подкормка петрушки

Подкормка петрушки

При высадке в грунт сухих семян петрушка прорастает на несколько недель позже. На это влияют содержащиеся в семенах эфирные масла. Чтобы ускорить процесс прорастания, можно воспользоваться советом, как посадить петрушку, чтобы быстро взошла:

  • Эфирные масла вымываются водой. Семена петрушки помещают в теплую воду на трое суток. Каждый день воду надо менять. После семена подсушиваются на бумаге и убирают в холодильник на 1 неделю. Можно не помещать семена в холодильник;
  • Второй способ, как можно быстро прорастить петрушку – после вымывания эфирных масел набухшие семена выложить на марлю, ткань смочить водой. Дождаться прорастания семян.

Пошаговые действия, как лучше сеять петрушку для рассады:

  • Высеивают подготовленные семена в контейнер с землей на глубину 0,5-1 см. Расстояние между каждым семечком в борозде должно быть не менее 3 см. После рядки присыпают землей, поливают. Посевы рекомендуется накрыть пленкой или стеклом и поставить на солнечное место. Если дом находится на солнечной стороне, то контейнер выставляют на подоконник. Оптимальная температура для всходов – 25 градусов;
  • За землей надо постоянно следить. Поддерживать влажность грунта и проветривать всходы, убирая ненадолго стекло или пленку. Контейнеры остаются накрытыми до тех пор, пока не вырастет первый листик петрушки. Всходить пророщенные семена начинают через 7-10 дней;
  • Молодая рассада слабая и боится высыхания почвы и попадания прямых солнечных лучей. Всходы осторожно поливают, используя пипетку или шприц. Можно опрыскивать пульверизатором. Окрепшую рассаду поливают из ложечки отстоянной водой.

Через 30-35 дней после прорастания всходов на стебельке появляется вторая пара листиков. Если рассада посажена густо, то при необходимости ее пикируют в небольшие отдельные горшочки или в тепличные грядки.

В начале мая окрепшую рассаду сажают в подготовленные грядки на участке. Последующий уход за растением такой же, как и при высадке семенами в открытый грунт.

Выращивание зелени через рассаду подходит для петрушки листового сорта. Если используются семена корневой петрушки, то есть риск повредить корешки при пикировке и пересадке на грядку. Поврежденные кончики корней приводят к разветвлению корнеплодов.

Рассада петрушки требует от садовода внимательного отношения и должного ухода, данный метод позволяет вырастить ранний и качественный урожай зелени.

Для выгонки

Способ трудоемкий, но и урожайность выше. Для посадки используют корни петрушки с срезанной ботвой длиной 6-7 см и толщиной 1-1,5 см. Обрезая ботву, не повредите точку роста!

Готовые корни помещают в ящики с влажным песком и хранят при температуре 2 градуса. В декабре-начале января корни высаживают под небольшим уклоном в бороздки глубиной 10-15 см. Ширина междурядий 15-20 см. Присыпают плодородным грунтом до корневой шейки растения и обильно поливают водой.

Выращивание в домашних условиях:

  • замочить за 2 дня семена;
  • приготовить ящики, наполнить их плодородным грунтом;
  • пролить грунт горячей водой для дезинфекции от вредителей и болезней;
  • сделать бороздки глубиной 0,5-1 см и посеять семена, после – присыпать слегка землей;
  • полить и поставить на светлое окно.

Дома петрушку можно выращивать из корнеплодов, как в теплице. В ноябре выкапываем корни, обрезаем листья и до декабря храним на утепленном балконе в песке. После, производится посадка в ящики.

Под пленку

Под каркасными пленочными укрытиями дает хороший результат семенной способ посадки. Под пленку начинают посев с начала апреля замоченными семенами, выбирая раннеспелые сорта. Распространен также озимый посев сухими семенами в конце октября.

Технология подготовки почвы и схема посева семян аналогична посадке в открытом грунте – между растениями расстояние 10-15 см, междурядья -15-20 см. Такой вид посадки хорош для реализации, всходы дружные, урожай можно собирать уже через 2 недели.

Посадка корневищами

Если петрушка была посажена традиционным способом, то растения можно оставить на участке в зиму. Чтобы культура завершила свой вегетационный цикл, с неё необходимо срезать листья не позднее сентября. Когда наступят холода, проводят окучивание растений, после чего накрывают их мульчей (опилки, солома, хвоя, листва).

Корневища петрушкиПосадку петрушки в зиму можно выполнить корневищами, для чего их оставляют на грядке либо убирают в погреб

Весной, когда начнётся таяние снега, мульчирующий слой убирают, а над грядками сооружают укрытие из плёнки. Ожидать появления свежей зелени следует в апреле, а срезать её можно до того момента, пока не появится цветонос. Корневища петрушки на зиму можно убрать в подвал, а весной произвести их посадку. Для этого необходимо:

  1. Укоротить корни до 12–15 см.
  2. Очистить от сухих и подгнивших листьев и черешков.
  3. Обработать стимуляторами роста.
  4. Высадить под плёнку с расстоянием 8–10 см.

Особенности посадки корневой и листовой петрушки

Посадка корневой и листовой петрушки имеет некоторые отличия:

  • корневые сорта сажают с интервалом между семенами 1–4 см;
  • листовую петрушку сеют на расстоянии 10–12 см, а кудрявую — 8–10 см.

Сколько всходит петрушка

Семена петрушки, как остальные части растения, богаты эфирными маслами. Химические вещества замедляю процессы прорастания, не допуская влагу внутрь. В среднем после посадки в открытом грунте всходы появляются спустя 15-21 день, а в сухую погоду еще дольше. Начинающие огородники часто считают, что зелень уже не взойдет, отводят участок под другие культуры.

Для ускорения появления ростков семена обрабатывают, замачивают в различных составах. Если посадили их сухими, то чаще поливайте землю и накройте ее полиэтиленовой пленкой. Полотно уменьшит испарение влаги. С появлением первых всходов укрытие снимают. Во время продолжительного ожидания грядка зарастает сорняками, становится не понятно, где посеяна петрушка. Можно обозначить ее маяковой культурой (редисом) или положить на рядки полосы ткани, придавив их сверху камнями.

Через сколько дней можно срезать первый урожай зависит от сорта. Существуют три группы растений:

раннеспелые – 55-60 дней («Богатырь», «Астра»);
среднеспелые – 60-70 дней («Бриз», «Катюша»);
поздние – 70-90 дней («Зеленый хрусталь», «Риалто»).

Листовая петрушка созревает раньше корневой разновидности. Корнеплоды наливаются питательными веществами только в конце вегетативного сезона. С августа с них можно срезать зеленые побеги с листьями, но в конце лучше оставить для набора массы.

Совет. Подсеивайте на грядке семена каждые 3 недели до самой осени. Всегда будете с молодой зеленью.Как сажать петрушку в открытый грунт семенами весной

Если все сроки вышли, а ростки на поверхности грунта не появились, то лучше пересеять. Причин не прорастания бывает несколько:

  1. Заглубленная посадка – рекомендуется опускать семена в канавки не более 2 см.
  2. Куплен посадочный материал с истекшим сроком годности. Плоды петрушки хранят 2-3 года.
  3. Неправильные условия хранения (нарушение рекомендаций по температуре и влажности).
  4. Семена в почве уничтожили вредители.
  5. Без перекопки почвы и удаления сорняков травы могут забить нежные всходы петрушки, зонтичная культура не может конкурировать с ними за питательные вещества.
  6. На поверхности огорода после полива образовалась корка, ростки не могут ее пробить.

Как ухаживать?

Уход после посадки за молодым растением в первое время заключается в прополке сорняков, рыхлении междурядий, поливах, прореживании. Прореживание проводят на стадии 2-3 настоящих листьев. Подкормку проводят через 3 недели после посадки раствором из 0, 5 кг коровяка, 15 г. суперфосфата и 15 г. сернокислого калия. Расчет идет на 10 л. воды.

Что можно сажать после петрушки

После нее хорошо растут картофель и топинамбур, свекла и тыквенные. Не рекомендуется сажать родственные культуры из одного семейства хотя бы 3-4 года.

Выращиванием листовой и корневой петрушки может заниматься любой овощевод. Технология посева и ухода несложные, урожай же можно получать с весны и до середины осени.

Источники

  • https://ferma.expert/rasteniya/travy/petrushka/posadka-i-uhod-za-zelenyu/
  • https://ogorodovedenie.ru/vyraschivanie-petrushki/
  • https://DachaMechty.ru/petrushka/kogda-sazhat.html
  • https://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/petrushka/vyrashhivanie-p/posadka-p/kak-sazhat-listovuyu.html
  • https://flowergarden.pro/posadka-petrushki-v-otkrytyj-grunt/
  • https://SadGrad.ru/garden/plant/petrushka-prorastet-cherez-5-dnej-top-6-sposobov-uskorit-vshozhest-semyan-petrushki/
  • https://countryhouse.pro/posadka-semyan-petrushki-v-otkrytyj-grunt-i-vyrashhivanie-cherez-rassadu/
  • https://SadGrad.ru/garden/plant/kak-vyrastit-sochnuyu-i-aromatnuyu-petrushku/
  • https://MrDachnik.com/posadka-petrushki
  • https://OgorodGuru.com/zelen-i-pryanosti/kak-sazhat-petrushku
  • https://OgorodGid.ru/zelen/petrushka-posadka-i-uhod
  • https://diz-cafe.com/sad-ogorod/kak-sazhat-petrushku.html
  • https://7ogorod.ru/sedobnaya-zelen/posadka-petruski-v-otkrytyj-grunt-semenami-vesnoj.html
  • https://topogorod.ru/kak-sazhat-petrushku-v-otkrytyj-grunt-semenami-vesnoj/

Оцените статью
Дачное дело