Лучшие сорта картофеля для Подмосковья: ТОП-10, урожайные, ранние, средние, поздние, вкусные

Картофель — традиционный продукт на столе жителей Подмосковья. Из него готовят домашние блюда, популярный хрустящий гарнир, перекусы в виде чипсов. Выращиванием картофеля занимаются многие жители Московской области, а также частные предприниматели. Опытные огородники Подмосковья знают, что от сорта посадочного материала зависит объём и качество урожая.

Критерии выбора сортов картофеля для Подмосковья и области

Опытные огородники выделяют несколько критериев, по которым стоит остановиться на выборе той или иной картошки. Важно, чтобы вид был устойчив к болезнетворным организмам, прорастал только в период прогревания, а также относился к ранним, среднеранним или позднеранним. В случае, если клубни начинают созревать с опозданием, они могут вообще не прорости в результате смены погоды в сторону похолодания и не принести желаемого урожая. Также при выращивании в июле их может поразить фитофтороз, от которого лучше всего проводить профилактику заранее.

Лучшие сорта картофеля для Подмосковья: Жуковский ранний, Приекульский ранний, Ранняя Роза, Фаленский, Гала, Детскосельский, Удача, Синеглазка, Луговской, Невский, Лорх, Передовик. Они отличаются высокой урожайностью, относятся к морозостойким, однако, могут быть подвержены некоторым болезням. По этой причине семена рекомендуется погрузить перед посадкой в раствор на основе марганца с целью предупредить малейшее появление заболеваний или паразитирующих насекомых.

Природа Московской области

Необходимо выбирать те сорта, которые предназначаются для культивации в конкретном регионе или области. Для Москвы и Подмосковья подходят варианты, которые успевают вызреть с мая до второй декады сентября.

При выращивании картофеля следует учитывать, что более 15% сельскохозяйственных земель в Подмосковье подвержены эрозии. Кроме того, из-за большого количества атмосферных осадков из них вымывается до 600 кг полезных элементов (цинк, кобальт, марганец и прочие). Особенно это касается супесчаных, песчаных, суглинистых почв. Поэтому при выращивании картофеля его нужно обязательно подкармливать, чтобы компенсировать недостаток полезных элементов.

Климатические условия

Климат в Подмосковье умеренно–континентальный с довольно мягкими зимами и сравнительно теплыми веснами. Однако картофель в период налива нуждается в большом количестве солнца, а лето в средней полосе непродолжительное. Поэтому для Подмосковья подходят только ультраранние и ранние сорта, которые успевают вызреть за этот период.

Особенности грунта в Подмосковье

Культура хорошо развивается в грунте с низким и нейтральным показателем кислотности, хуже с высоким. Однако на территории Московской области почва преимущественно слабощелочная.

Чтобы определить показатель кислотности, можно приобрести в магазине лакмусовую бумажку. Собрать небольшое количество земли с разных концов участка, залить водой (1 к 3), перемешать и дать немного постоять. После этого опустить в нее бумажку. Если она станет красной, значит, почва высокой кислотности. Оранжевая — средней, желтовато-оранжевая — слабой, желтовато-зеленая — нейтральной.

Также при определении кислотности можно ориентироваться на дикие растения, которые есть на участке:

• кислая — полевой хвощ, лютик, молочай, мох;
• слабо-кислая — мать-и-мачеха, пырей, клевер, ромашка;
• нейтральная — крапива, одуванчик, лопух;
• слабо-щелочная — лебеда, горчица.

Чтобы картофель хорошо рос на участке, нужно провести осеннюю перекопку с внесением определенных удобрений:

• кислая — доломитовая или известковая мука, известь, древесная зола;
• слабо-кислая — торф, перегной;
• нейтральная — перегной, компост;
• слабо-щелочная — навоз.

Чаще всего в Москве и Подмосковье встречается дерново-подзолистый, серый лесной болотистый грунт и чернозем. Ниже представлено подробное описание каждого с рекомендациями по улучшению состава почвы.

Вид/ Где встречается(районы Подмосковья)/ Характеристика	Внесение навоза и компоста/ Ежегодное использование минеральных удобрений/ Известкование	Осушение и структурирование грунта
Дерново-подзолистые. Преимущественно встречаются в южной части. Содержат много гумуса, полезных элементов. Отличаются высокой плодородностью, комковато-порошистой структурой, слегка повышенной кислотностью.	3-4 кг на кв. м раз в 3-4 года (при выращивании культур истощается). Суперфосфат, сульфат калия, мочевина в количестве 15, 20 и 15 г на 1 кв. м. 0,4-0,5 кг на 1 кв. м 1 раз в 6-8 лет.	—
Серые лесные. Встречаются на юге и юго-западе. Хорошая структура и слабый показатель кислотности.	Все то же самое, как и для дерново-подзолистой почвы. Известкование совершается в количестве 0,3-04 кг на 1 кв. м.	—
Чернозем. Присутствует на крайнем юге. Высокое содержание гумуса, нейтральная кислотность и хорошая урожайность.	2-3 кг на 1 кв. м раз в 2-3 года, (почва истощается и теряет структуру). Как и при первых двух типах. В известковании нет необходимости.	—
Болотистые. Встречаются на севере и востоке. Несмотря на то, что содержат много питательных веществ, имеют низкую плодородность. Это связано с тем, что грунт имеет плохую структуру, воздух не проникает внутрь, полезные элементы недоступны.	10-15 кг на 1 кв. м раз в 2-3 года. Суперфосфат, сульфат калия, мочевина, сульфат меди в количестве 15, 20, 15 и 6 г на 1 кв. м. 0,6-0,7 кг на 1 кв. м раз в 4-5 лет.	Требуются глубокие дренажные каналы и перекопка с внесением песка 25-50 кг на 1 кв. м, чтобы сделать землю более плодородной.

Требования к условиям выращивания

Для формирования большого и качественного урожая этой культуре необходимы:

• Азот, фосфор, калий, магний и другие минеральные вещества. Растение получает их в основном из почвы.
• Средняя кислотность. Известкование даёт нужный результат.
• Воздухопроницаемость, почва без переувлажнения. Корням картофеля требуется кислорода больше чем другим растениям. Недостаточно хорошее поступление кислорода к корням приводит к потере урожая и ухудшению качества клубней. Низкая аэрация может быть от переувлажнения и большой плотности почвы. Нужный результат достигается мелиорацией, внесением песка и повышенных доз органики. Окучивание также улучшает доступ воздуха.
• Равномерное увлажнение почвы. Во время засухи требуется полив.

Другие критерии выбора сортов картофеля для Подмосковья

По срокам получения урожая картофель делится:

• Ультраранний – 35-50 дней.
• Раннеспелый – 50-65 дней.
• Среднеранний – 65-80 дней.
• Среднеспелый – 80-95 дней.
• Среднепоздний – 95-110 (115) дней.
• Позднеспелый – 110 и более дней.

В Подмосковье можно высаживать суперранние (ультраранние), ранние (раннеспелые), средние (среднеранние, среднеспелые) и среднепоздние виды.

От поздних лучше отказаться, хотя есть несколько, рекомендованных для Центральных областей, которые рассмотрим ниже. Главное учитывать, что большинство сортов первого типа не подходит для продолжительного хранения, а последний вариант нужно успеть убрать до наступления заморозков.

Оптимально посадить сразу все виды сортов, чтобы обеспечить себя урожаем на год.

При выборе надо также обращать внимание на содержание крахмала. Оно может быть низким, средним и высоким. В первом случае картофель особенно хорош в салатах, подходит для супов, варки в мундире, а вот на пюре не годится. Не стоит его также жарить и запекать. Сорта средней крахмалистости считаются универсальными, они подходят для всего, т.е. для варки, жарки, запекания, супов, но лучше всего запекать их. Для приготовления салатов лучше выбирать салатные сорта с низком содержанием крахмала. Высокое содержание крахмала, выше 20%, означает малое количество влаги, поэтому такие сорта хороши для жарки, готовки во фритюре и особенно для пюре, в т.ч. супов-пюре. Так как они очень рассыпчаты, впитывают в себя всю воду и разваливаются при варке.

Еще можно обращать внимание к какому кулинарному типу они относятся. Например: A — это картофель совсем не разваривающий, B — универсальный, C — хорошо и быстро разваривается, D — рассыпается при варке. Поэтому, если вы хотите получить хорошее пюре, то стоит выбирать сорта типа: BC, C, CD, D.

Можно выращивать как зарубежные, так и отечественные сорта. Однако опытные селекционеры рекомендуют отдавать предпочтение второму варианту. Считается, что российские сорта лучше адаптированы к Подмосковью. Хотя считается, что европейские лучше хранятся.

Обратите внимание! Нельзя из года в год высаживать семена, собранные на собственном участке. Они будут накапливать в себе различные инфекции. Раз в 4-5 лет посадочный материал нужно обновлять. Его можно приобрести в агрофирме или НИИ.

Также стоит обращать внимание на то, как сорт районирован по Центральному региону, его стойкость к болезням и вредителям. Из-за атмосферных осадков, постоянной сырости, холодной погоды культура подвержена различным грибкам и вирусам. Из вредителей жизнедеятельность могут начать колорадский жук, проволочник, нематода, медведка. Рекомендуется приобретать сорта, устойчивые к инфекциям и паразитам.

Лучшие сорта картофеля для Подмосковья

Лучшими сортами для каждого дачника, пожалуй будут выбраны разные, свои собственные, давно полюбившиеся и проверенные годами образцы. По крайней мере, тут никаких сюрпризов. Десятки сортов уже выращивают и собирают с них хорошие урожаи – именно такой выбор может стать лучшим.

Из проверенных сортов подходящими для Подмосковья считаются сорта Удача (засхоустойчивый, высокоурожайный, высокие показатели лежкости, хорошо хранится в зимний период, устойчив к вирусным инфекциям), Жуковский ранний (один из самых ранних сортов, стабильно выскокурожаен, прорастает даже при низких температурах, все клубни равных размеров без включения «мелочи», хорошо хранится, устойчив к болезням).

Из последних сортов для Подмосковья (районированных по Центральному региону) подходят сорта Эволюшн, Экселенс и Аксона.

Аксона – среднеспелый сорт родом из Венгрии. Районирован по Центральному региону. Урожайность 170-370 кг с сотки, максимально можно получить до 420 кг. Клубни весом 80-150 г с красной кожурой и кремовой мякотью. Лежкость на уровне 96 %, храниться зимой будет долго и хорошо. Устойчив к раку, нематоде, морщинистой мозаике, скручиванию листьев.

Вилоу. Среднеспелый сорт немецкого происхождения. Отлично подходит для возделывания в Подмосковье. Урожайность от 180 до 340 кг с сотки. Клубни обычной массой 95-140 г округлой формы с небольшими глазками, с желтой мякотью и кожурой. Содержание крахмала характерно для столовых сортов, средняя рассыпчатость и развариваемость, лучше всего подходит для жарки. Хорошо и долго хранится при правильных условиях. Растению не страшны фитофтороз, нематода, картофельный рай, морщинистая мозаика, скручивание листьев.

Классификация сортов

По использованию:

• Столовые сорта. Их назначение — варка, жарка и другие блюда, потому что этот картофель вкусен при кулинарной обработке и имеет состав, полезный для человека. Сорта с плотной мякотью подходят для приготовления чипсов.
• Технические сорта. Содержат мало белка, используются в промышленном производстве спирта и крахмала.
• Кормовые сорта. В них значительно выше нормы белка и крахмала. Неприхотливы и недороги, но невкусны. Идут на корм для домашнего скота.
• Универсальные сорта. Само название говорит о их применении для разных целей.

В подсобных хозяйствах и на дачных участках Подмосковья отдают предпочтение преимущественно столовым сортам. Они хороши и летом для употребления в пищу, и для длительного хранения. Домашние животные тоже от них не откажутся.

По периоду созревания:

• Ранние сорта.
  • Очень ранние. Пеиод созревания 45—60 дней.
  • Ранние. Период созревания 60—70 дней.
  • Среднеранние. Период созревания 75—85 дней.
• Среднеспелые сорта. Период созревания 90—95 дней.
• Среднепоздние сорта. Период созревания 100–120 дней.
• Поздние сорта. Период созревания 125 и более дней.

В Подмосковье предпочтение отдаётся ранним и среднеспелым сортам. Уже в первой декаде сентября возможны затяжные дожди и даже заморозки, а выращенный урожай лучше убрать в сухую тёплую погоду. Более поздние сорта тоже иногда выращивают, но это уже рискованное земледелие.

По срокам созревания

Обычно картофель созревает за 4 месяца. В теплом климате картофель успевает вызреть и за 3 месяца. Среди современных сортов картофеля по срокам созревания различают 5 видов:

1. сверхранние (первый молодой урожай можно собирать уже через 35 дней после всходов, созревают буквально за месяц);
2. ранние (для полного созревания такому сорту понадобится не менее 70-80 дней, однако первую копку можно проводить через 45-55 дней);
3. среднеранние (клубни достигают спелости в среднем за 2,5 месяца, таким сортам потребуется 80-90 дней с момента посадки);
4. среднеспелые сорта зреют за 90-110 дней со дня посадки;
5. среднепоздние вызревают за 3-4 месяца, урожай начинают собирать через 120-140 дней.

По содержанию крахмала

В среднем для столовых сортов картофеля характерно содержание крахмала от 10 (низкое) до 18 % (среднее). Количество крахмала в картофеле напрямую влияет на продолжительность варки корнеплода. У позднеспелых сортов показатели крахмалистости обычно выше.

Показатели крахмала на уровне 10-13% считаются низкими. Такие сорта не развариваются, хорошо подходят для приготовления супов, салатов, окрошки, винегрета и др., потому что. К сортам картофеля с низким содержанием крахмала относятся: Радонежский, Импала, Каратоп, Ред Скарлет, Удача.

Для высокой крахмалистости характерны показатели на уровне 14-25%. Такие сорта лучше всего подходят для жарки картофеля (в т.ч. приготовления «картошки фри», чипсов). Среди сортов с высокой крахмалистостью выделяют: Ред Леди, Аврора, Невский, Чародей, Рябинушка, Елизавета, Сударыня, Одиссей, Скарб, Сказка.

И если крахмала в картофеле более 25%, такой уровень содержания крахмала считается повышенным. Сорта, содержащие много крахмала быстро и хорошо развариваются. Они идеально подходят для приготовления картофельного пюре, запекания картошечки в духовке. Группа картофельных сортов с повышенным содержанием крахмала относится к техническим.

По лежкости

Важными характеристиками сорта являются также показатели лежкости: чем они выше, тем дольше и лучше хранятся картофелины. Обычно эти показатели выше у среднепоздних и позднеспелых сортов: 95% и выше. Это значит, что во время зимнего хранения картофель не потеряет массу клубней, не будет поражаться болезнями, сохранит все вкусовые качества, внешний вид и пищевую ценность.

ТОП-10 лучших сортов картофеля для Подмосковного региона

Суперранние сорта картофеля подходят для двукратной посадки за один сезон. Вызревание клубней происходит за 35-45 дней после первых всходов. Молодой картофель употребляют в пищу сразу, ультраранние сорта не подходят для длительного хранения. Исключение составляют гибридные и универсальные сорта.

Нандина

Первая копка может состояться уже через 45 дней.

• Вызреваемость: ультрараннее, 45-55 дней
• Урожайность: выше средней, от 70 до 240 кг с 100 м2
• Масса клубней: средняя 70-140 гр.
• Содержание крахмала: 13-15%
• Лёжкость: 89%

Селекционеры из Германии специально вывели ультраранний сорт для умеренного климата. Созревание культуры происходит за 45 дней. Первая копка даёт урожайность выше средней – 70-140 кг с сотки, второй сбор урожая производят через 55-60 дней после прорастания ботвы. Во вторую копку, за счёт увеличения срока клубнеобразования, урожай увеличивается до 120-240 кг с 100 м2. Растение устойчиво к Synchytrium endobioticum. У молодого картофеля круглые корнеплоды с кожурой песочного цвета, возможны глазки в незначительном количестве. Мякоть клубня от кремового до светло-желтого цвета, рассыпчатая. Подходит для жарки, салатов, приготовления гарниров, супов.

Плюсы

• Ранний сбор урожая
• Ровные клубни без глазков
• Универсальность в применении

Минусы

• Не подходит для длительного хранения

Айвори Рассет

В клубнях до 19% крахмала, что делает его рассыпчатым при варке.

• Вызреваемость: ультрараннее, 45-55 дней
• Урожайность: средняя, от 60 до 200 кг с 100 м2
• Масса клубней: средняя 60-120 гр.
• Содержание крахмала: 17-19 %
• Лёжкость: 92%

Голландский сорт овощной культуры ультрараннего вызревания. Приступать к уборке первого урожая можно уже через 1,5 месяца после всходов. Урожайность при первой копке 60-110 кг с 1 сотки. Во время второй посадки для максимального прироста клубней необходимо увеличить период вызревания до 55 дней. Урожайность повыситься на 40% и даст 150-200 кг с 100 м2. Кусты низкие, с плотной ботвой. Клубни ровные, гладкие, округлой немного вытянутой формы, без глазков. Кожура бледно-желтая, мякоть белая рассыпчатая. Повышенное содержание крахмала обуславливает сладковатый вкус овоща. Используется в приготовлении картофеля-фри, салатов, супов.

Плюсы

• Два урожая за сезон
• Стойкость к вредителям и болезням
• Идеальный сорт для фри и чипсов

Минусы

• Неравномерный размер клубней

Беллароза

Самый неприхотливый

Устойчив к переменам погодных условий, хорошо переносит недостаток влаги.

• Вызреваемость: ультрараннее, 50-70 дней
• Урожайность: выше средней, от 150 до 280 кг с 100 м2.
• Масса клубней: выше средней 90-140 гр.
• Содержание крахмала: 16 %
• Лёжкость: 94%

Родина сорта картофеля с романтичным названием — Германия. От посадки до сбора первого урожая должно пройти не менее 50 дней. Этого времени хватает для образования крупных клубней около 90-140 грамм, а средняя урожайность составляет 180 кг с сотки. Вторая копка по прошествии 60 дней после всходов даёт урожайность на уровне 230-250 кг со 100 кв.м. Если оставить клубни в земле до 70 дня, собранный урожай можно отправить на длительное хранение. Корнеплоды имеют овальную форму, кожура розового цвета, слегка шероховатая. Мякоть желтая, на срезе глянцевая, на вкус сладковатая. Подходит для пюре, салатов, супов. Растение неприхотливо в уходе, хорошо переносит жару и скудный полив, а при соблюдении поливочного режима и правил аграрной техники, можно добиться урожайности до 400 кг с 100 кв.м.

Плюсы и минусы

• Хороший иммунитет
• Устойчив к засухе
• Высокая урожайность

• При избытке влаги поражает фитофтора

Тимо Ханккиян

Отличные показатели лёжкости

При длительном хранении сохраняется 98% урожая.

• Вызреваемость: ультрараннее, 45-55 дней
• Урожайность: высокая, от 350 до 600 кг с 100 м2.
• Масса клубней: выше средней 110-120 гр.
• Содержание крахмала: 14 %
• Лёжкость: 98%

Подбирая ультраранний сорт картофеля для Подмосковья, стоит присмотреться к Тимо. Гибрид, выведенный в Финляндии, предназначен для зон рискованного земледелия. В Подмосковье, в умеренном климате показывает стабильно высокую урожайность, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Даже в неблагоприятные для овощных культур года, этот сорт способен дать до 400 кг с одной сотки, а при правильном уходе с соблюдением агротехники урожайность повышается до 650 кг с 100 кв.м. Сорт относится к столовым, ультрараннего вызревания. Сбор урожая можно начинать спустя 45 дней. Клубни среднего размера и веса. Круглые корнеплоды массой 100-120 гр со светло-желтой кожурой и кремовой мякотью. Подходит для приготовления первых, вторых блюд, гарниров. Картофель сорта Тимо может закладываться на длительное хранение. Клубни сохраняют товарные и органолептические свойства продолжительное время.

Плюсы и минусы

• Хороший иммунитет
• Устойчив к основным заболеваниям
• Дружные всходы

• Требует соблюдение агротехники
• Крупные клубни (плохо отбирать на семена)

Дельфин

Лучшая адаптация к погодным изменениям

Период завязи клубней и цветения не зависит от температурного режима.

• Вызреваемость: ультрараннее, 50-70 дней
• Урожайность: высокая от 280 до 550 кг с 100 м2
• Масса корнеплодов: средняя 100 гр.
• Содержание крахмала: 16 %
• Лёжкость: 96%

Ультраранний универсальный сорт Дельфин — результат работы селекционеров из Беларуси. Подходит для выращивания в любом регионе среднерусской равнины, в том числе и в Подмосковье. Высокоурожайный сорт может давать до 550 кг с одной сотки. Сбор урожая можно производить на 50 день. Корнеплоды среднего размера овальной формы. Усредненный показатель массы одного клубня – 100 грамм. Кожура и мякоть желтого цвета. Сорт отличается безупречными вкусовыми качествами, картофель подходит как для жарки, фритюра, так и для приготовления в воде, на пару. Дельфин устойчив к повреждениям, случайные резы не темнеют, не дают гниль, а просто затягиваются твёрдой корочкой. Из-за этой особенности корнеплоды могут долго храниться.

Плюсы и минусы

• Хорошие показатели урожая
• Неприхотливость к погодным условиям
• Подходит для закладки на зиму

• Требует соблюдение агротехники во время посадки

Ноктюрн

Лучшая устойчивость к болезням

Не подвержен основным заболеваниям культуры.

• Сбор урожая: среднеранний, 85 дней
• Урожайность: выше средней, от 270 до 350 кг с 100 кв.м.
• Масса корнеплодов: 160 гр.
• Вкусовые качества: 4,8 из 5
• Крахмальность: 17-19 %
• Лёжкость: 90%

Выведенный российскими подмосковными селекционерами, сорт показывает хорошую урожайность, лёжкость и вкусовые качества. Период вызревания корнеплодов 80-85 дней. Урожайность составляет 270-350 кг с 100 кв.м. Клубни овальные, с неглубокими глазками, весом до 160 гр. Цвет кожуры может варьироваться от светло-желтого до бледно-песочного. Мякоть упругая, нежно-бежевого цвета. Высокое содержание крахмала и отличный традиционный вкус делают картофель сорта Ноктюрн универсальным продуктом для разнообразных блюд.

Плюсы и минусы

• Неприхотлив к составу почвы
• Устойчив к жаркой погоде
• Раннее формирование клубней

• Повреждается при выкапывании

Вымпел

Самый урожайный

Стабильный сбор до 450 кг за одну копку с 100 кв.м.

• Сбор урожая: среднеранний, 80-90 дней
• Урожайность: высокая от 350 до 450 кг с 100 кв.м.
• Масса корнеплодов: 180 гр.
• Вкусовые качества: 4,8 из 5
• Крахмальность: 16 %
• Лёжкость: 92%

Среднеспелый сорт отечественной селекции ценится частными аграриями за высокие показатели урожайности, лёжкости, неприхотливости в уходе и вкусовые качества. Вызревание корнеплодов наступает на 80-85 дней после посадки. Клубни на кусте все крупные, одинакового размера, масса корнеплодов может достигать 180 гр. Урожайность достигает 350-450 кг с участка в 100 кв.м Поверхность овоща светло-желтого цвета, ровная, с небольшим количеством глазков, которые расположены неглубоко. Внутри картофель плотный, мякоть желтая. Сорт относится к столовым и может применяться для любых блюд. Идеально подходит для запекания, жаренья, варки.

Плюсы и минусы

• Высокая стабильная урожайность
• Одинаковый размер клубней
• Идеально подходит для пюре

• Загущение высадки деформирует клубни

Адретта

Лучший вкус

Столовый сорт с мягким, в меру ярким, вкусом.

• Сбор урожая: среднеранний, 80-85 дней
• Урожайность: высокая, в среднем 350 кг с 100 кв.м.
• Масса корнеплодов: 110-160 гр.
• Вкусовые качества: 5 из 5
• Крахмальность: 17-19 %
• Лёжкость: 96%

Германский гибридный высокоурожайный сорт, относится к столовым сортам картофеля. С небольшого участка в 2-3 сотки можно получит около тонны корнеплодов с прекрасными вкусовыми качествами. Дачникам этот сорт знаком уже более 30 лет. Урожай Адретты в Подмосковье обычно собирается через 80-85 дней после посадки — в конце августа и в начале осени. Клубни отличаются слегка шероховатой кожурой и ярко-желтой мякотью. Такой насыщенный цвет свидетельствует о большом содержании каротиноидов, полезных микроэлементов. Вес корнеплода 110-160 г, на кусте обычно 20-25 клубней. Картофель сорта Адретта подходит для вторых и первых блюд, гарниров, сухих смесей, изготовления крахмала.

Плюсы и минусы

• Товарность 90-95 %
• Устойчивость к раку и нематоде
• Хороший показатель лёжкости
• Требует частого обновления семенного материала

Синеглазка

Самый универсальный

Средняя развариваемость, подходит для приготовления супов, салатов, пюре и фри.

• Сбор урожая: среднеранний, 100-110 дней
• Урожайность: очень высокая, до 500 кг с 100 кв.м.
• Масса корнеплодов: 180-200 гр.
• Вкусовые качества: 5 из 5
• Крахмальность: 15 %
• Лёжкость: 75-80 %

Огородники и дачники давно оценили этот сорт картофеля. Неприхотливый в выращивании, показывает хорошую урожайность даже в неблагоприятные годы. Период вызревания клубней 90-110 дней после высадки семенного материала. Сорт входит в пятерку рекордсменов по урожайности — с сотки можно собрать до 500 кг при условии соблюдения агротехники. При неблагоприятных условиях урожай снизиться до 350-400 кг, что тоже немало для частного подворья. Любители этого сорта отмечают красоту корнеплодов. Кожура имеет кремово-песочный цвет с розовыми и фиолетовыми вкраплениями. Клубни крупные, весом до 180-200 грамм, имеют продолговатую форму с приплюснутыми боками. Мякоть плотная, белого цвета. Вкус Синеглазки у многих ассоциируется с детством. Рассыпчатое пюре подходит для детского питания, так как в Синеглазке среднее содержание крахмала – 15%. Универсальный сорт картофеля используют для приготовления большого ассортимента блюд — от супов до картофеля фри.

Плюсы и минусы

• Хорошие показатели вкуса
• Слабая восприимчивость к парше
• Подходит для диетического питания
• Плохо сохраняется при длительном хранении

Гала

Выбор огородников

Популярный сорт у дачников и частных аграриев, который набрал максимальное количество отзывов.

• Сбор урожая: ранний, 60-70 дней
• Урожайность: очень высокая, до 600 кг с 100 кв.м.
• Масса корнеплодов: 90-140 гр.
• Вкусовые качества: 5 из 5
• Крахмальность: 13 %
• Лёжкость: 85 %

Среди среднеранних сортов можно выделить картофель Гала. Гибрид, полученный Голландскими селекционерами, отличается высокой урожайностью, неприхотливостью в уходе, и отличным вкусом. Полное формирование клубней происходит после 60-70 дней после высадки семян. Урожайность одна из самых высоких – 600 кг с сотки. Клубни идеальной круглой формы, с мелкими неглубокими глазками. Цвет кожуры песочный, а мякоть может быть от ярко-желтого до насыщенного кремового цвета. Вес корнеплодов средний – 90-140 гр. Картофель этого сорта богат микроэлементами и витаминами, с небольшим содержанием крахмала, поэтому его рекомендовано использовать в диетическом и детском питании. Подходит для приготовления гарниров, супов, вторых блюд. В жарке капризен.

Плюсы и минусы

• Отличные показатели вкуса
• Устойчивость к основным болезням
• Низкое содержание крахмала
• Средняя лёжкость
• Требует соблюдения агротехники

Самые популярные сорта

Для климатических и почвенных условий Московской области могут подойти довольно много сортов картошки. Но только некоторые из них пользуются повышенной популярностью среди огородников этого региона.

Гала

Картошка Гала на протяжении последнего десятилетия входит в число самых популярных и перспективных сортов. Он активно высаживается не только на территории Подмосковья, но и в соседних областях. Созревание клубней происходит рано – всего за 65–80 дней.

Картошка Гала имеет овальную форму. Ее гладкая кожица и мякоть под ней имеют бледно–желтую окраску. Глазки у этого сорта неглубокие и слабовыраженные. Весовые параметры картофеля не превысят 120 граммов. Гала – это столовый сорт. Он не темнеет при варке и хорошо жарится. Крахмал в мякоти составит порядка 12–14%.

Гала стоек в отношении многих заболеваний, кроме ризоктиниоза и фитофтороза.

Любимец

Любимец относится сортам картошки, выведенным еще в советское время. Все эти годы его популярность держалась на высоте благодаря универсальности его корнеплодов и хорошему иммунитету к заболеваниям. Любимец – это среднеранний сорт, поэтому его уборку начинают проводить с 70 дня после всходов.

Его клубни имеют овальную форму. На их светло–бежевой поверхности видны неглубокие глазки. Крахмал в белой мякоти этой картошки составит 11–15%. Картофель Любимый не сильно выделяется своими вкусовыми характеристиками, но может использоваться для любого вида кулинарии.

Важно! Любимый отлично подходит для приготовления картошки фри и чипсов.

Основным преимуществом Любимого является хороший иммунитет. Он довольно устойчив перед фитофторозом, паршей и ризоктониозом, но может поражаться кольцевой гнилью. Кроме того, у этого картофеля хорошая лежкость, позволяющая сохранить до 96% урожая.

Невский

Неприхотливый и очень урожайный сорт. Его клубни будут готовы к уборке с 75 дня от появления всходов. Кусты Невского низкие, но сильноветвистые.

Картошка сорта Невский имеет круглоовальную форму и белую кожицу. Она довольно гладкая и тонкая, с редкими и неглубокими глазками. Вес каждой картофелины составит порядка 86–133 грамм. Мякоть Невского окрашена в белый или кремовый цвет и довольно крахмалистая. Его можно использовать для варки и жарки. Благодаря тому, что срез этого картофеля долго не темнеет его можно использовать в салатах и супах.

Невский нетребователен к влаге. Он прекрасно переносит как засуху, так и переувлажнение почвы. Он также имеет иммунитет к фитофторозу и вирусным заболеваниям, но может поражаться паршой. Урожайность – это главное достоинство этого сорта. С одного гектара можно собрать до 350 центнеров картошки.

Пензенская скороспелка

Один самых удачных ранних сортов для Подмосковья. Свою популярность он получил благодаря отменной урожайности и способности приспосабливаться под любые погодные условия. Уборку Пензенской скороспелки проводят с 70 по 75 день с момента появления всходов.

Этот картофель имеет округлую форму с глубокими, но редкими глазками. Вес картошки будет находиться между 80 и 150 граммами. Пензенская скороспелка имеет неравномерный окрас. Сама картошка белая, но около ее вершины присутствует синеватый оттенок. Мякоть белая и крахмалистая. У нее хорошие вкусовые и товарные характеристики.

Пензенская скороспелка устойчива к засухе, жаре, картофельному раку и ризоктониозу. А вот от фитофтороза ее рекомендуется профилактически обрабатывать. Урожайность гектара составит от 254 до 403 центнеров картошки.

При выращивании картошки важно учитывать не только районирование сорта, но и уход необходимый этой культуре. Поэтому рекомендуем ознакомиться с видео, в котором расскажут о том, как ухаживать за картошкой после ее высадки:

Суперранние и ранние сорта картофеля для Подмосковья

Ранние сорта, как правило, не доводят до полного созревания. От момента посадки до первой копки достаточно отсчитать 50-60 дней, чтобы насладиться особым вкусом молодой картошечки. К первой копке ранних сортов можно приступать спустя 45 дней после появления первых полных всходов. До второй копки придется подождать еще дней десять. При этом урожайность при сборе молодых самых первых корнеплодов обычно ниже. А если дать картофелю подрасти месяца два от первых всходов, урожая он даст раза в 1,5-2 больше.

Нандина – супер ранний сорт немецкой селекции. Созреет за месяц-полтора, а то и меньше – при хорошей погоде и заботливом хозяине. Конечно, высоких урожаев со сверхранних сортов не собрать, но свои 80-170 кг с сотки точно получите уже при первой копке через 45 дней после всходов. Если дать клубням еще подрасти, то урожайность увеличится до 115-240 кг с сотки. При этом максимальная урожайность сорта составляет до 330 кг с сотки. Клубни небольшие (70-130 г), округлой формы с небольшими глазками, желтой мякотью и кожурой. Содержание крахмала 13-15%, хорош для жарки.

Королева Анна. Раннеспелый сорт немецкой селекции. Урожаи дает при ранней (первой) после 45 дней после первых всходов копке 60-140 кг с сотки. Если подождать еще недельку-две (вторая копка спустя 55 дней после всходов), то урожай можно получить до 200 кг с сотки. При этом показатели максимальной урожайности довольно высокие – до 495 кг. Клубни стандартных размеров 85-135 г с содержание крахмала 13-14%. Лежкость 93%, на долгое продолжительное хранение откладывать такой картофель не стоит. Как и многие современные сорта успешно противостоит раку, нематоде, морщинистой полосчатой мозаике, скручиванию листьев.

Айвори Рассет – гость из Нидерландов. Считается идеальным для приготовления «картошки фри». Приступать к сбору урожая можно уже через 45 дней после полных всходов – даст 60-120 кг с сотки. Если дать возможность корнеплоду дозреть и набраться сил еще дней десять, он увеличит объем урожая до 150-200 кг с сотки. Максимальную урожайность дает 420 кг с сотки. Клубни стандартные 80-180 г с желтой кожурой и белой мякотью. Количество крахмала достаточно высокое, вкус хороший. Устойчив к раку, нематоде, фитофторозу.

Среди ранних сортов также можно отметить сорта Чароит, Калужский, Купец. В качестве среднеранних, которые созревают меньше чем за 2 месяца, также можно выращивать сорта Сафия, Экселенс, Эволюшен, Краса, Мемфис.

Жуковский ранний

Отличает его достаточная урожайность, а также суперраннее созревание. Клубни не более 150 г, имеют овальную форму, светлую мякоть и розовато-бежевую кожицу. Помимо этого, картофель:

• неприхотлив;
• имеет низкое содержание крахмала;
• устойчив к засухе и пониженным температурам;
• подходит для приготовления любых блюд.

Приекульский ранний

Если вы ищете вкусные сорта картофеля для Подмосковья, то одним из них станет именно этот раннеспелый вариант. В отличие от многих «собратьев», этот ранний вид хорошо хранится, легко транспортируется и устойчив к картофельному раку.

Благодаря раннему созреванию успевает избежать «встречи» с фитофторозом. Внешне картофель выглядит как клубни 100 г весом, с бежевой кожурой и светлой мякотью.

Ранняя Роза

Этот сорт картофеля для Подмосковья подходит очень хорошо, поскольку относится к раннеспелым. Его название говорит само за себя – кожура у картошки имеет розовый цвет. Мякоть бледная, иногда с небольшим пигментом.

Для него характерна устойчивость к некоторым болезнетворным микробам, однако он не резистентен к раку и легко поражается фитофторозом при отсутствии должной профилактики после посадки. Неприхотлив, однако положительно реагирует на качественную почву и удобрения.

Фаленский

Сорт Фаленский порадует урожайностью

Такой вид картошки хорошо переносит перепады погоды и неплохо хранится. Внешне он имеет светлую кожуру с мелкими глазками и такую же мякоть. Содержит незначительное количество крахмала (16 %) и отличается хорошими вкусовыми свойствами.

При выращивании стоит помнить, что Фаленский устойчив ко многим болезням, включая рак и фитофтороз, и для этого сорта характерна высокая урожайность.

Удача

Название для этого сорта картофеля для Подмосковья было выбрано неслучайно – он приносит радость всем любителям корнеплодов. Отличные вкусовые качества и устойчивость к болезням сделали его популярным среди огородников по описаниям. Для него характерны:

• белоснежная мякоть;
• стойкость к засухе и низким температурам;
• крупные клубни до 250 г весом;
• высокая урожайность.

Гала

Один из самых известных ранних видов картофеля, который относится к высоко покупаемым. Его отличают густые ярко-зеленые листья и высокая урожайность –не менее 25 плодов с куста. Он известен и тем, что устойчив к «нападкам» паразитов и болезней.

Гала любит влагу, поэтому важно баловать его поливами и удобрениями. Если правильно ухаживать за растением, то уже на 70 –й день можно получить богатый урожай крупного и вкусного картофеля.

Артемис

С 1-ой копки возможно получить 12-24 т/га. Со второй — 19-37 т/га. Максимальная зарегистрированная урожайность — 58 т/га. Артемис образует средние кусты. Цвет листьев от салатового до изумрудного. Гофрированность по периметру слабовыраженная. Соцветия с белоснежными лепестками. Клубни овальные с несущественными точками прорастания стеблей (глазками). Снаружи ярко-песочные. Внутри сливочные.

Характеристики:

• масса клубня — 92-144 г;
• крахмалистость — 11-15 %;
• товарность — 87-98 %;
• лежкость — 93 %.

Стоек к Synchytrium endobioticum (возбудитель рака) и круглым червям (нематодам). Заболевает фитофторой стеблей.

Айвори Рассет

Универсальное применение. С 1-ой копки собирают 6-12 т/га, со 2-ой — 15-20 ц/га. Кусты средние или высокие с прямыми побегами. Листья изумрудные. Выраженность антоциановой окраски сильная. Клубни удлиненные, с маленькими точками прорастания. Кожица песочная, мякоть белоснежная.

Характеристики:

• масса — 82-181 г;
• крахмалистость — 16-18 %;
• товарность — 73-96 %;
• лежкость — 93 %.

Показывает стойкость к раку и круглым червям. Умеренно стоек к фитофторозу.

Беллароза

Ультраранний сорт, выведенный в Германии. Урожайность до 38,5 т/га. Вписан в реестр в 2006 г.Клубни имеют неравномерную округлую форму, поэтому их можно случайно повредить при уборке картошки и перевозке. Снаружи картофелины красные, внутри желтоватые. Точки роста розовые, многочисленные.

Характеристики:

• масса — 117-207 г;
• крахмалистость — 12-15 %;
• товарность — 82-99 %;
• лежкость — 93 %.

Не подвержен Synchytrium endobioticum, круглым червям и вирусам.

Вега

Немецкой селекции. Включен в реестр в 2013 г. Урожайность до 48,4 т/га. Необходима плодородная почва. Нельзя допускать переувлажнения. На овальных клубнях присутствуют мелкие точки роста. Кожица песочная, мякоть темнее.

Характеристики:

• масса — 87-120 г;
• крахмалистость — 10-16 %;
• товарность — 87-95 %;
• лежкость — 99 %.

Не поражается круглыми червями, фитофторой, Synchytrium endobioticum.

Весна Белая

Универсального применения. Урожайность 27-36 тонн корнеплодов с 1 гектара. Образует прямостоячие кусты. Листовые пластины большие, сильнорассеченные, салатовые. Цветение продолжается недолго. Корнеплоды овальные, точки прорастания небольшие, но многочисленные. Кожура с сеточкой. Мякоть белоснежная.

Характеристики:

• масса — 100-180 г;
• крахмалистость — 11-15 %;
• товарность — 85-93 %;
• лежкость — 97 %.

Устойчив к возбудителю рака, мокрой бактериальной гнили.

Винета (Венета)

Выведен в Германии, в реестр внесен в 2001 г. С 1 га удается собрать 160-228 ц. Не нуждается в ежедневном увлажнении приствольного круга. Клубни округлые, ярко-песочные снаружи и более светлые внутри. Отмечается их превосходный вкус.

Характеристики:

• масса — 67-95 г;
• крахмалистость — 12-15 %;
• товарность — 87-97 %
• лежкость — 87 %.

Представляет угрозу фитофтороз.

Импала

Нидерландская разработка. Подходит для дачных участков и фермерских хозяйств. Внесен в реестр еще в 1995 г. С гектара можно убрать до 36,7 т/га. Не требователен к погоде. Клубни овально-круглые. Снаружи малиновые, внутри светлые. Точки прорастания несущественные.

Характеристики:

• масса — 88-150 г;
• крахмалистость — 10-14 %;
• товарность — 89-94 %;
• лежкость — 90 %.

Стоек к раку, круглым червям, парше, вирусам. Не терпит недостатка влаги. При соблюдении агротехники урожай можно получить 2 раза за вегетативный период.

Калужский

Ранний сорт кулинарного применения. С 1-ой копки удается получить 7,5-18 т/га, со 2-ой — 11,6-38,2 т/га. Кусты средние. Листовые пластины большие, промежуточные, зеленого тона. По краям имеется средняя гофрированность. По описанию клубни овальные с мелкими точками прорастания. Внутри и снаружи песочные.

Характеристики:

• масса — 98-125 г;
• крахмалистость — 13-15 %;
• товарность — 79-98 %;
• лежкость — 94 %.

Имеет иммунитет к Synchytrium endobioticum.

Каменский

Выведен отечественными селекционерами. Принадлежит к кулинарному типу В. Показывает стойкость к засухе. Клубни идеально выровненные, овальные. Снаружи малиновые, внутри нежно-песочные.

Характеристики:

• масса — 96-108 г;
• крахмалистость — 12-16 %;
• товарность — 85-94 %;
• лежкость — 97 %.

Устойчив ко многим поражениям, в т.ч. к колорадским жукам (что характерно для небольшого количества видов), но подвержен круглым червям.

Коломбо (Коломба)

Суперранний сорт сортового назначения, предназначенный для варки и для другого вида обработки. При 1-ой копке удается собрать 11,1-34,5 т/га. При второй — 24,4-36,4 т/га. Листья салатового тона. Клубни круглые, с мелкими точками прорастания. Внутри и снаружи ярко-песочные.

Характеристики:

• масса — 82-126 г;
• крахмалистость — 11-15 %;
• товарность — 81-98 %;
• лежкость — 95 %.

Стоек к Synchytrium endobioticum, круглым червям, фитофторозу.

Королева Анна

Пригоден для кулинарных целей. Урожайность 11,3-30,4 т/га (максимальная 49,5 т/га зафиксирована в Мордовии).Кусты не слишком высокие. Антоциановая окраска отсутствует или выражена слабо. Клубни удлиненно-овальные, точки роста стеблей мелкие. Внутренняя и внешняя часть песочного тона.

Характеристики:

• масса — 84-137 г;
• крахмалистость — 13-14 %;
• товарность — 82-96 %;
• лежкость — 93 %.

Устойчив к Synchytrium endobioticum, круглым червям, мозаике, скручиванию листьев.

Купец

Кулинарного назначения. Урожайность 17,5-30,2 т/га. Был разработан специально для Московской области. Листва салатовая, пластины небольшие. Интенсивность антоциановой окраски венчика выраженная. Клубни овальные, с точками прорастания среднего размера. Кожица красноватая, мякоть песочная, вкусная.

Характеристики:

• масса — 109-121 г;
• крахмалистость — 12-16 %;
• товарность — 83-96 %;
• лежкость — 95 %.

Имеет иммунитет к раку.

Метеор

Столовый картофель. С 1-ой копки получается собрать 17,5-21,3 т/га, со 2-ой — 22,9-32,2 ц/га. Листовые пластины среднего размера, изумрудные. Интенсивность антоциановой окраски слабо выражена или совсем отсутствует. Клубни овальные, точки прорастания средние. Снаружи ярко-песочные, внутри кремовые.

Характеристики:

• масса — 102-147 г;
• крахмалистость — 12-15 %;
• товарность — 88-98 %;
• лежкость — 95 %.

Стоек к Synchytrium endobioticum, круглым червям.

Молли

Столового использования. Урожайность 17,1-30 т/га. Хорошо выдерживает засуху, но может погибнуть при понижении температуры. Кусты полупрямостоячие или раскидистые. По периметру пластин имеется слабая гофрированность. Цветки белоснежные. Картофелины округлые, с мелкими или средними точками прорастания. Внутри и снаружи песочные.

Характеристики:

• масса — 98-142 г;
• крахмалистость — 11-13 %;
• товарность — 80-92 %;
• лежкость — 82 %.

Имеет иммунитет к Synchytrium endobioticum и круглым червям.

Нандина

Суперранний столовый сорт. Урожайный, удается собрать 146-322 центнеров картошки с 1 гектара. Кусты средние с листвой салатового или изумрудного тона. Антоциановая окраска внутренней стороны венчика слабая или средняя. Картофелины округлые, с мелкими и средними точками прорастания. Внутри и снаружи песочные.

Характеристики:

• масса — 72-132 г;
• крахмалистость — 12-15 %;
• товарность — 77-93 %;
• лежкость — 93 %.

Устойчив к мозаике, курчавости листвы, Synchytrium endobioticum, круглым червям.

Чароит

Суперранний сорт. Урожайность 22,8-32,1 т/га. Позволяет собрать картошку дважды за вегетативный период. Однако следует учитывать, что эта культура хорошо развивается только на плодородной почвосмеси. Кусты невысокие, полупрямостоячие. Листва крупная, зеленая, с сильной гофрированностью по периметру. Венчики большие, со средней или выраженной интенсивностью антоциановой окраски. Картофелины овальные, с маленькими точками прорастания. Кожура и мякоть песочные.

Характеристики:

• масса — 100-143 г;
• крахмалистость — 14-17 %;
• товарность — 82-98 %;
• лежкость — 96 %.

Крайне редко поражается Synchytrium endobioticum и круглым червям.

Ред Скарлет

• Ранний сорт, столового назначения, средней урожайности, нормального (удовлетворительного) вкуса.
• Предпочитает расти на почвах с хорошей воздухопроницаемостью. Оптимально сажать клубни с минимум 5 и более глазками. Урожайность не падает даже при засухе и высоких показателях температуры во время вегетации. За 10 дней до сбора урожая следует убрать всю ботву. Клубни формируются очень дружно (одновременно).
• Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве и умеренно восприимчив по клубням.

Вкусовые свойства в пределах нормы (вкус удовлетворительный). В процессе приготовления мякоть не темнеет, а также умеренно (средне) разваривается. Кулинарный тип ВС. Подходит для приготовления супов, салатов, а также для жарки и производства чипсов. Можно использовать для пюре и варки, но подходит так себе.

Характеристики сорта Ред Скарлет:

• срок созревания — ранний (70-80 дней);
• форма клубней — удлиненно-овальная;
• структура кожуры — гладкая;
• цвет кожуры — красный;
• цвет мякоти — желтый;
• глубина глазков — мелкая;
• содержание крахмала — 10,1-15,6%;
• урожайность на сотку — 164-192 кг (максимум 270 кг);
• количество клубней на куст — до 15;
• средняя масса 1 клубня — 56-102 г;
• товарность — 82-96%;
• лежкость — 98%.

Внешний вид растения — низкое, промежуточного типа, полупрямостоячее. Листья средней величины, зеленые. Соцветия среднего размера, красно-фиолетовые.

Рекомендуемые для посадки регионы: Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Западно-Сибирский.

Патентообладатель или оригинатор сорта: HZPC Holland B.V. (Голландия).

Ривьера

• Ранний сорт, столового назначения, высокой урожайности, хорошего вкуса.
• Из-за раннего созревания растение успевает сформировать плоды до наступления жаркого периода года, поэтому не нуждается в дополнительном поливе. Кроме того, Ривьера образует мощную корневую систему, что позволяет ей полноценно обеспечивать влагой побеги и клубни.
• Предпочитает расти на легких почвах, где дает стабильный ежегодный урожай.
• Отличается засухоустойчивостью и устойчивостью к механическим повреждениям.

Посадку следует проводить только в хорошо прогретую почву и только проращенными клубнями.

• Устойчив к возбудителю рака картофеля и нематоде. Восприимчив к возбудителю фитофтороза, устойчив к полосчатой мозаике.

Вкус хороший. По мере приготовления мякоть становится рассыпчатой.

Характеристики сорта Ривьера:

• срок созревания — ранний (70-80 дней);
• форма клубней — овальная;
• структура кожуры — шероховатая;
• цвет кожуры — светло-бежевый;
• цвет мякоти — кремовый;
• глубина глазков — от мелкой до средней;
• содержание крахмала — 11,5-15,9%;
• урожайность на сотку — 189-366 кг (максимум до 465 кг);
• количество клубней на куст — 8-12;
• средняя масса 1 клубня — 101-177 г;
• товарность — 80-96%;
• лежкость — 94%.

Формирует крепкие, но низкие или средние полупрямостоячие или раскидистые побеги высотой 70-80 см, которые практически не цветут. Лист от среднего до крупного, светло-зеленый.

Рекомендуемые для посадки регионы: Центральный, ЦЧО, Северо-Кавказский.

Патентообладатель и/или оригинатор сорта: Agrico U.A. (Голландия).

Уладар

• Ранний сорт, столового назначения, высокой урожайности, хорошего вкуса.
• Не требователен к составу почвы, может выращиваться на легких и средних по гранулометрическому составу почвах. Хорошо реагирует на минеральные подкормки.

Отличается ранним клубнеобразованием в первой половине вегетации.

• Устойчив к возбудителю рака картофеля, нематоде, морщинистой и полосчатой мозаике. Умеренно устойчив по листьям и клубням к возбудителю фитофтороза, скручиванию листьев. Умеренно восприимчив к парше обыкновенной и ризоктониозу. Клубни умеренно устойчивы к механическим повреждениям.

Вкусовые качества хорошие или отличные. Кулинарный тип В. Развариваемость слабая. Уладар отлично подходит для жарки и приготовления чипсов.

Характеристики сорта Уладар:

• срок созревания — ранний (70-80 дней);
• форма клубней — от овальных до овально-округлых (удлиненно-овальных);
• структура кожуры — гладкая;
• цвет кожуры — желтый;
• цвет мякоти — светло-желтый (кремово-желтый);
• глубина глазков — очень мелкая;
• содержание крахмала — 13,8-17,5%;
• урожайность на сотку — 127-353 кг (максимум до 424 кг);
• количество клубней на куст — 6-11;
• средняя масса 1 клубня — 91-140 г;
• товарность — 90-95%;
• лежкость — 94%.

Сорт характеризуется кустами среднего размера, промежуточного типа, полупрямостоячий. Образует тонкие стебли с листьями среднего размера, волнистость края слабая. Соцветия красно-фиолетовые.

Рекомендуемые для посадки регионы: Северо-Западный, Центральный.

Патентообладатель и/или оригинатор сорта: РУП «НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству»(Беларусь).

Остара

Этот среднеранний сорт картофеля будет готов к уборке через 70 дней от появления всходов.

Совет! Кусты картофеля Остара имеют довольно густую листву, поэтому сажать их следует по схеме 60х35 сантиметров.

Отличительной чертой сорта картофеля Остара является выравненность его круглоовальных клубней. По размерам они не очень крупные, а их вес составит 90–140 грамм. На их гладкой светло-желтой кожице имеются мелкие глазки. Мякоть Остары также имеет светло–желтую окраску. Крахмал в ней находится на среднем уровне – не более 14%. Этот сорт особенно ценится за свои отменные вкусовые качества.

Средняя устойчивость Остары к фитофторозу сполна компенсируется устойчивостью к остальным заболеваниям. Кроме того, это один из самых урожайных среднеранних сортов – до 390 центнеров с гектара.

Любава

Ранний сорт (зреют клубни за 72-80 дней), столового назначения с высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами.

Сорт салатного типа. Не разваривается, немного темнеет при обработке. Рекомендуется для варки и жарки.

Характеристика:

• Раннее созревание (72-80 суток).
• Форма — овальная.
• Кожура — красная.
• Мякоть — белая.
• Крахмал – 11-14%.
• Урожайность – до 300-520 кг на сотку.
• Средний вес клубня 110-210 г.
• На одном кусту порядка 8-15 клубней.
• Не восприимчив к раку картофеля, ризоктониозу.
• Имеет слабый иммунитет к нематоде и фитофторозу, парше.
• Хорошая лежкость.

Таблица: характеристика некоторых ранних и среднеспелых сортов

Сорт	Срок созрева- ния	Урожайность в кг/сотка	Описание растения	Вкус	Содержание крахмала в %	Примечание
Жуковский ранний (Россия 1993)	очень ранний	400–450	куст средний, прямостоячий, клубень розовый с небольшими красноватыми глазками, масса 100—120 г, мякоть белая.	Хороший (давно хорошо зарекомендовавший себя вкус).	10,0—12,0	Это сорт — стандарт. Из-за длинных столонов (до 60 см) возможно выращивание сдвоенными рядами.
Метеор (Россия 2013)	очень ранний	209—450	куст высокий, нераскидистый клубни жёлтые, масса 102—147 г, мякоть светло-жёлтая.	Хороший (особенно востребована первая летняя картошка).	12,0—14,9	Быстротой созревания оправдывает своё название.
Коломба (Голландия 2013)	очень ранний	224—422	куст средней высоты, полупрямостоячее до раскидистого, клубни жёлтые, овально-округлые с редкими мелко-средними глазками, масса 82—146 г, мякоть жёлтая.	Хороший (картофель умеренно разваристый, как и все сорта голландского происхождения).	11,0—15,0	Требует широких междурядий.
Артемис (Голландия 2008)	ранний	228—350, максимально 580	куст средневысокий, клубни овальной формы с жёлтой гладкой кожурой, с малым количеством мелких глазков. масса 90—144 г, мякоть светло-жёлтая.	Хороший (картофель умеренно разваристый, как и все сорта голландского происхождения).	11,1—14,9	Высокоурожайный.
Удача (Россия 1994)	ранний	300—500	куст средней высоты, полураскидистый, клубни крупные светло-бежевого цвета с чуть заметными глазками, масса 125—250 г, мякоть белая плотная.	Хороший (пригоден и для кулинарии, и для чипсов)..	12,0—15,0	Короткие столоны, все клубни расположены компактно под кустом, что упрощает окучивание. Сорт надёжный и пластичный (устойчив к изменениям условий выращивания). Неустойчив к нематоде.
Голубизна (Россия 1992)	средне- спелый	400—500	куст средней высоты, полупрямостоячий, клубни светло-бежевые, масса 90—110 г, мякоть чуть кремоватая.	Отличный (крахмалистый, рассыпчатый).	17,0—19,0	Сорт надежный и пластичный. Неустойчив к нематоде.
Джелли (Германия 2005)	средне- ранний	156—292, максимально 395	куст высокий, вид от полупрямостоячего до раскидистого, клубни овальные с мелкими глазками, с чуть шершавой, жёлтой кожурой, масса 84—135 г, мякоть тёмно-жёлтая.	Хороший (маслянистый вкус, пригоден и для кулинарии, и для чипсов).	13,4—17,8	К условиям хранения требования высокие.
Скарб (Белоруссия 2002)	средне- спелый	253—411, максимально 508	куст средней высоты, полупрямостоячий, клубни овальные выровненные с очень мелкими глазками, с гладкой, жёлтой кожурой, масса 94—138 г, мякоть жёлтая.	Хороший (хорошо разваривается, но не расползается)	10,8—17,7	Высокая урожайность.

Лучшее из среднеранних и среднеспелых сортов для Подмосковья

К этой группе относятся сорта, урожай от которых можно получить на 55-80 день. Картофель отличается высокой крахмалистостью, хорошо хранится и транспортируется, а также способен выдержать перепады температуры.

В большинстве случаев эти сорта картофеля для Подмосковья очень популярны и отличаются отличными вкусовыми качествами. Их выращивание не сопряжено со слишком большими трудностями.

Ажур

Выведен отечественными селекционерами. Принадлежит к кулинарному типу A. С 1 га участка можно получить до 44,3 т. Ажур включен в Госреестр в 2017 г. Хорошо переносит засуху, но плохо механические повреждения. Клубни удлиненно-овальные. Снаружи малиновые, внутри песочные. Точки роста побегов (глазки) неглубокие.

Характеристики:

• масса — 98-135 г;
• крахмалистость — 13-16 %;
• товарность — 78-98 %;
• лежкость — 94 %.

Можно не переживать, что культура будет заражена Synchytrium endobioticum, скручиванием листьев или полосчатой мозаикой.

Аврора

Выведен в Ленинградской области, но прекрасно подходит для Москвы. Урожайность до 416 центнеров с гектара. Не доставляет много хлопот при выращивании, требует стандартного ухода. Кусты невысокие, с салатовой листвой. Цветение непродолжительное. Клубни с красновато-желтой кожурой и песочной мякотью. Точки прорастания немногочисленные и неглубокие.

Характеристики:

• масса — 93-128 г;
• крахмалистость — 13-17 %;
• товарность — 80-93 %;
• лежкость — 94 %.

Устойчив к Synchytrium endobioticum и круглым червям.

Бриз

Белорусский картофель, вписанный в Госреестр в 2009 г. Урожайность 16-39,5 т/га. Относится к кулинарному классу В, т.е. сердцевина достаточно водянистая, умеренной плотности, что отлично подходит для первых блюд. Картофелины овальные. Благодаря плотной кожуре не подвержены механическим повреждениям. Внутри и снаружи песочные. Точки прорастания стеблей средние.

Характеристики:

• масса —97-154 г;
• крахмалистость — 10-15 %;
• товарность — 83-98 %;
• лежкость — 97 %.

Подвержен нападению круглых червей.

Великан

Рекомендован для пюре. Урожайность составляет 290-424 ц/га (максимальная 613 ц/га зафиксирована в Нижегородской области). Кусты прямостоячие. Пластины больших размеров, изумрудной расцветки. Картофелины округлые, с почками для прорастания стеблей средних размеров. Кожура нежно-бежевая, а мякоть песочная.

Характеристики:

• масса — 104-143 г;
• крахмалистость — 15-19 %;
• товарность — 87-98 %;
• лежкость — 97 %.

Стоек к Synchytrium endobioticum, среднюю к фитофторозу, курчавости листвы, мозаике. Подвержен нападению круглых червей.

Голубизна

Среднеспелый столовый тип. Урожайность 40-50 т/га. Содержит много питательных элементов, подходит для приготовления диетических блюд. Кусты среднерослые. Листовые пластины небольшие, блестящие, изумрудные. Кожура светло-песочная. Мякоть сливочного оттенка.

Характеристики:

• масса — 90-110 г;
• крахмалистость — 17-19 %;
• товарность — 91-95 %;
• лежкость — средняя.

Стоек к Synchytrium endobioticum и круглым червям.

Джелли

Столовый картофель. Урожайность 156-292 ц/га (до 335 ц/га). Джелли был выведен в 2005 г. в Голландии, его сразу же вписали в российский реестр. Кусты полупрямостоячие или раскидистые. Листья средние или большие, насыщенного травянистого цвета. Соцветия белоснежные. Клубни овальные с небольшими точками. Кожура гладкая или слегка шероховатая, желтоватая. Мякоть темно-песочная.

Характеристики:

• масса — 84-135 г;
• крахмалистость — 13-17 %;
• товарность — 88-97 %;
• лежкость — 86 %.

Не подвержен Synchytrium endobioticum и круглым червям.

Краса

Столового применения. Урожайность 130-321 центнеров с одного гектара. Имеет способность приспосабливаться к непогоде и бедной почве. Кусты средние или высокие, полупрямостоячие. Листовые пластины крупные, изумрудные. Клубни овальные, с мелкими точками прорастания. Кожура красноватая, мякоть песочная.

Характеристики:

• масса — 95-140 г;
• крахмалистость — 13-15 %;
• товарность — 79-99 %;
• лежкость — 94 %.

Стоек к Synchytrium endobioticum, круглым червям, курчавостью листвы, мозаикам.

Сантэ

Среднеранний сорт универсального назначения. Урожайность 24-57 т/га. С прямостоячими стеблями. Формирует белоснежные соцветия. Клубни овальные. Кожура и мякоть песочные, точки прорастания несущественные.

Характеристики:

• клубень — 90-120 г;
• крахмалистость — 10-14 %;
• товарность — высокая;
• лежкость — 92 %.

Иммунитет к Synchytrium endobioticum, круглым червям, фитофторе, вирусам.

Экселенс

Столового назначения. Урожайность высокая, 174-455 ц/га. Кусты невысокие, полупрямостоячие, промежуточного типа. Пластины большие, салатового окраса. Выраженность антоциановой окраски отсутствует или слабовыраженная. Клубни овальные, с мелкими или средними точками роста. Внутренность и внешняя поверхность песочные.

Характеристики:

• масса — 96-120 г;
• крахмалистость — 12-15 %;
• товарность — 88-97 %;
• лежкость — 95 %.

Устойчив к морщинистой мозаике, Synchytrium endobioticum, круглым червям.

Ильинский

Для кулинарных целей. Урожайность 176-346 центнеров с гектара. Отлично выносит продолжительное отсутствие дождей. Кусты с полупрямостоячими побегами. Листья средние, слабоволнистые или ровные по краям. Венчики красновато-фиолетовые. Картофелины овальные. Снаружи красные, внутри белые.

Характеристики:

• масса — 54-158 г;
• крахмалистость — 15-18 %;
• товарность — 87-99 %;
• лежкость — 93 %.

Хорошая стойкость к Synchytrium endobioticum.

Сафия

Универсального назначения. Урожайность 198-398 ц/га, максимальная 416 ц/га была зафиксирована в Марийской республике. Кусты полупрямостоячего или прямостоячего типа. Листья промежуточные, салатового тона. Картофелины овальные, с мелкими точками прорастания. Кожура и мякоть песочные.

Характеристики:

• масса — 92-115 г;
• крахмалистость — 10-13 %;
• товарность — 80-98 %;
• лежкость — 97 %.

Показывает стойкость к круглым червям и Synchytrium endobioticum, мозаике.

Скарб

Столовый картофель с урожайностью 253-411 ц/га. Формирует полупрямостоячие кусты промежуточного типа. Листья изумрудные, соцветия. Картофелины овальные, с маленькими точками произрастания. Внутренности и кожица песочные.

Характеристики:

• масса — 94-138 г;
• крахмалистость — 10-17 %;
• товарность — 84-99 %;
• лежкость — 88-99 %.

Иммунитет к Synchytrium endobioticum, круглым червям, мозаике. Подвержен развитию фитофторы.

Луговской

Для этого сорта характерны малочисленные глазки и светло-розовая кожица. Рассада отлично чувствует себя на хорошо удобренном грунте. Сорт устойчив к фитофторозу, черной ножке, вирусам и раку.

По описаниям, растение выглядит как стройный прямостоячий куст с белыми, хорошо развитыми бутонами. Новые клубни имеют вес до 150 г.

Эволюшен

Сорт среднераннего срока созревания, столового назначения. Урожайность 241-421 центнеров с 1 гектара. Максимальная установлена в Волгоградской области, составляет 548 ц/га. Кусты среднерослые или высокорослые, полупрямостоячие или раскидистые. Листья салатовые или изумрудные. Клубни овальные, с мелкими точками роста побегов. Кожура малиновая, мякоть нежно-песочная.

Характеристики:

• масса — 94-138 г;
• крахмалистость — 10-17 %;
• товарность — 84-99 %;
• лежкость — 88-99 %.

Не подвержен нападению круглых червей, появлению Synchytrium endobioticum и морщинистой мозаики.

Детскосельский

Сорт ценится за хороший вкус

Этот бело-розовый картофель обладает высокой и стабильной урожайностью и имеет отличные вкусовые характеристики. Вес каждого клубня примерно 100-120 г, имеет овальную форму.

Устойчив к картофельным болезням, включая фитофтороз. Детскосельский хорошо хранится и имеет презентабельный с точки зрения продажи вид.

Любимец

Этот сорт относится к универсальным и высокоурожайным. В нем достаточное содержание крахмала, чтобы вкусные клубни были сочными, а также много витамина С. Картофель неплохо хранится, а также отличается устойчивостью к различным заболеваниям.

Кожура и мякоть имеют светлый оттенок, а масса клубней составляет 90-120 г. При выращивании стоит помнить, что растение не любит повышенной влаги, и лучше всего предложить ему умеренный полив.

Мемфис

Столового назначения. Урожайность 180-382 ц/га (до 400 ц/га в Ивановской области). С полупрямостоячими стеблями, образуется кусты средней или большой высоты. Листовые пластины крупные, изумрудного тона. Картофелины овальные. Кожура красная, с мелкими точками прорастания, а внутренность песочная.

Характеристики:

• масса — 82-160 г;
• крахмалистость — 14-16 %;
• товарность — 84-96 %;
• лежкость — 95 %.

Показывает стойкость к Synchytrium endobioticum, круглым червям.

Прайм

Столовый сорт. Урожайность 170-341 ц/га. Максимальная зарегистрирована в Брянской области (415 ц/га). Кусты высокорослые, промежуточные. Листья изумрудного цвета. Интенсивность антоциановой окраски отсутствует или слабовыраженная. Клубни округлые, с мелкими точками роста стеблей. Кожура и мякоть песочные.

Характеристики:

• масса — 92-148 г;
• крахмалистость — 11-13 %;
• товарность — 84-97 %;
• лежкость — 96 %.

Стоек к Synchytrium endobioticum, мозаике и круглым червям.

Зекура

Немецкая разработка, относящаяся к кулинарному типу В. С 1 гектара можно получить до 36,5 тонн картошки. Клубни продолговатые, точки прорастания мелкие. Снаружи и внутри клубни песочные.

Характеристики:

• масса — 59-150 г;
• крахмалистость — 13-18 %;
• товарность — 79-96 %;
• лежкость — 98 %.

Стоек к большинству опасных болезней культуры. Чтобы предотвратить нападение насекомых, необходима своевременная профилактика.

Синеглазка

Этот сорт картофеля, пригодный для Подмосковья, известен всем опытным огородникам. Он очень устойчив к вирусам и раку, имеет хорошие вкусовые качества и идеален для приготовления пюре. Сорт имеет чуть синеватую кожицу, а клубни отличаются крупными размерами и имеют лучшее по количеству содержание крахмала.

Мякоть имеет бледную окраску, отличается достаточной сочностью. При выращивании можно отметить, что синеглазка не подвержена фитофторозу.

Невский

Выносливости этого сорта могут позавидовать его «собратья», ведь он в равной степени хорошо переносит как засуху, так и повышенную влажность. Внешне это сильноветвистый, невысокий куст, плоды которого имеют 17 % крахмала и вес до 133 г.

Хранятся клубни достаточно долго, поэтому Невский –лучшее, что подходит для перевозки на длительные расстояния.

Родрига (Родриго)

• Среднеранний сорт, столового назначения, хорошей урожайности, отличных вкусовых качеств.

Обратите внимание! Для получения дружных всходов семенные клубни рекомендуется проращивать перед посадкой.

• Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Также сорт не восприимчив (устойчив) к высоким температурам и засухе.

Вкусовые свойства выше среднего или отличные. Подходит как для жарки, так и для приготовления пюре.

Характеристики сорта Родрига:

• срок созревания — среднеранний (80-90 дней);
• форма клубней — овальная;
• структура кожуры — от гладкой до средней;
• цвет кожуры — красный;
• цвет мякоти — светло-желтый;
• глубина глазков — мелкая;
• содержание крахмала — 12,5-15,4%;
• урожайность на сотку — 150-218 кг (максимум до 382 кг);
• количество клубней на куст — 7-9;
• средняя масса 1 клубня — 85-147;
• товарность — 85-96%;
• лежкость — 95%.

Внешний вид кустов — средней высоты до высокого, промежуточного типа, полупрямостоячий. Лист среднего размера, промежуточный, зеленый до темно-зеленого. Волнистость края средняя. Соцветия среднего размера, красно-фиолетовые.

Рекомендуемые для посадки регионы: Центральный, Волго-Вятский, Северо-Кавказский, Средневолжский, Дальневосточный.

Патентообладатель и/или оригинатор сорта: Solana GmbH & Co.KG (Германия).

Свитанок Киевский

• Сорт среднеранний, универсального назначения, высокой урожайности, отличного вкуса.
• Приспосабливается к любому типу почвы, устойчив к колорадскому жуку.
• Устойчив к раку картофеля и ризоктониозу. Среднеустойчив к мозаичным вирусам, парше обыкновенной, черной ножке. Умеренно восприимчив к фитофторозу. Восприимчив к нематоде и вирусу скручивания листьев.

Вкусовые качества отличные. Хорошо разваривается, подходит для приготовления пюре.

Характеристики сорта Свитанок киевский:

• срок созревания — среднеранний (80-90 дней);
• форма клубней — округлая;
• структура кожуры — гладкая;
• цвет кожуры — розовый;
• цвет мякоти — кремовый;
• глубина глазков — мелкая;
• содержание крахмала — 16-19%;
• урожайность на сотку — до 460 кг;
• количество клубней на куст — 8-12
• средняя масса 1 клубня — 100-130 г;
• товарность — хорошая;
• лежкость — 95% (хорошая).

Внешний вид растения — низкое, прямостоячее. Соцветия светло-красно-фиолетовые.

Рекомендуемые для посадки регионы: Северо-Западный, Центральный, Средневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Дальневосточный.

Патентообладатель и/или оригинатор сорта: Институт картофелеводства УААН (Украина).

Вектор

• Среднеспелый сорт, столового назначения, хорошей урожайности и вкуса.
• Не требователен к составу почвы, но максимальной результативности может достичь при выращивании на дерново-подзолистых и торфяно-болотных грунтах. Хорошо переносит жару.
• Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к нематоде. Высокоустойчив к возбудителю фитофтороза по ботве и клубням, устойчив к морщинистой, полосчатой мозаике и скручиванию листьев. Клубни имеют плотную кожуру, которая устойчива к механическим повреждениям при транспортировке.

Вкус хороший или отличный. Кулинарный тип ВС. Развариваемость средняя. Мякоть не темнеет при варке. Сорт подходит для производства крахмала, чипсов и приготовления пюре.

Характеристики сорта Вектор:

• срок созревания — среднеспелый (90-110);
• форма клубней — овально-округлая;
• структура кожуры — гладкая;
• цвет кожуры — красный;
• цвет мякоти — светло-желтый;
• глубина глазков — мелкая;
• содержание крахмала — 16,7-17,5%;
• урожайность на сотку — 180-263 кг (максимальная до 403 кг);
• количество клубней на куст — 10-14;
• средняя масса 1 клубня — 92-143 г.
• товарность — 90-98%;
• лежкость — 95%.

Внешний вид растения — низкое, листового типа, полупрямостоячее. Лист мелкий, промежуточный, темно-зеленый. Соцветия фиолетового цвета.

Рекомендуемые для посадки регионы: Центральный.

Патентообладатель и/или оригинатор сорта: ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства Им. А.Г. Лорха (Россия).

Колобок

• Среднеспелый сорт, столового назначения, средней урожайности, с хорошими кулинарными качествами.
• Относительно устойчив к жаре и засухе.
• Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к нематоде. Умеренно восприимчив по ботве и восприимчив по клубням к возбудителю фитофтороза, парше обыкновенной.

Вкус хороший или отличный. Кулинарный тип С. Развариваемость хорошая, мякоть не темнеет. Подходит для переработки на хрустящий картофель (фри и чипсы).

Характеристики сорта Колобок:

• срок созревания — среднеспелый (90-110 дней);
• форма клубней — округлая;
• структура кожуры — слегка шероховатая;
• цвет кожуры — желтый;
• цвет мякоти — желтый;
• глубина глазков — от средней до глубокой;
• содержание крахмала — 11,4-13,0%, по другим источникам — 16-18,5%;
• урожайность на сотку — 124-227 кг (максимум до 256 кг);
• количество клубней на куст — 11-17;
• средняя масса 1 клубня — 93-118 г;
• товарность — 87-97%;
• лежкость — 98%.

Внешний вид кустов — растение среднее до высокого, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист от среднего размера до большого, промежуточный, светло-зеленый. Волнистость края слабая. Соцветия очень большие, белые. Ягодообразование редкое.

Рекомендуемые для посадки регионы: Центральный.

Патентообладатель и/или оригинатор сорта: ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства Им. А.Г. Лорха (Россия).

Романо

Один из лучших сортов голландской селекции, подходящий для выращивания в климатических условиях Подмосковья. Кусты Романо высокие и прямостоячие, а его цветки имеют красно-фиолетовый окрас. Начало созревание этого картофеля наступает на 70 день, но выкапывать его стоит позже – с 80 по 85 день.

У картофеля Романо небольшие размеры. Его короткоовальные клубни будут весить не более 90 грамм. У них довольно плотная и гладкая кожица розового цвета, а немногочисленные глазки имеют среднюю глубину. У Романо отличный вкус. Его кремово-белая мякоть содержит оптимальное количество крахмала – от 14 до 17%. Он подойдет для варки и обжарки.

Романо очень ценится за повышенную урожайность, нетребовательность к уходу и поливу. За счет плотной кожицы его клубни могут храниться длительное время без прорастания. У него хорошая устойчивость к фитофторе клубней и вирусным болезням.

Славянка

Среднеспелый сорт со сроками созревания от 80 до 85 дней с момента появления всходов. Кусты Славянки высокие и прямостоячие, а красно-фиолетовые соцветия имеют белые кончики.

Вес удлиненно–овальной картошки Славянка может сильно варьироваться от 90 до 180 грамм. Кожица этого сорта окрашена в розово–фиолетовый цвет. На ней почти незаметны немногочисленные мелкие глазки. Кремовая мякоть Славянки характеризуется средним содержанием крахмала – до 13%. Славянка относится к лучшим среднеспелым столовым сортам. Благодаря вкусу и отличному товарному виду, ее часто выращивают на продажу.

Славянка имеет иммунитет ко многим болезням и вредителям, в число которых входят рак картофеля, мозаика, скручивание листьев и нематода.

Тулеевский

Тулеевский картофель имеет довольно компактные кусты промежуточного типа. Их форма и высота очень удобны для ухода.

Совет! Для экономии места на грядках многие огородники высаживают картофель Тулеевский между плодовыми деревьями и ягодными кустарниками.

Картошка имеет удлиненно–овальную форму, а ее вес составит 122–270 грамм. Ее кожица окрашена в желтый цвет и немного шероховата. Глазки мелкие и почти невыраженные. Мякоть Тулеевского картофеля, как и его кожица, имеет желтую окраску. Верхнее значение крахмала в ней составит 17%.

Тулеевский – это очень урожайный сорт. При правильном уходе с одного гектара можно собрать до 424 центнеров картошки. Он устойчив к раку картофеля, но крайне восприимчив к нематоде и фитофторозу.

Среднепоздние и поздние сорта для Подмосковья

Это самые лучшие сорта для хранения. При +2…+4 °C клубни способны пролежать до следующего сезона. Однако важно учитывать, что культура должна вызреть до наступления заморозков. На это может потребоваться 110-140 суток.

Веснянка

Урожайность 235-328 ц/га. Самая большая 368 ц/га (Ивановская область). Кусты прямостоячие с салатовыми листьями со слабой гофрированностью по периметру. Соцветия небольшие, красные. Клубни округлые, с маленькими точками роста побегов. Кожура гладкая, песочная, мякоть кремовая.

Характеристики:

• масса — 93-127 г;
• крахмалистость — 12-19 %;
• товарность — 91-96 %;
• лежкость — 94 %.

Проявляет стойкость к Synchytrium endobioticum, круглым червям.

Лорх

Среднепоздний сорт для столового применения. С 1 гектара можно собрать 250-350 ц. Образует высокие кусты с салатовыми листьями. Отличается обильным и долгим цветением, соцветия красновато-фиолетовые. Клубни округлые, с мелкими точками прорастания. Кожура светло-бежевая, мякоть белая.

Характеристики:

• масса — 90-120 г;
• крахмалистость — 15-20 %;
• товарность — 88-92 %;
• лежкость — 88-92 %.

Недостатком Лорха является то, что имеет слабый иммунитет.

Журавинка

Среднепоздний сорт для столового применения и изготовления чипсов. Урожайность 17,7-24,2 т/га. Кусты невысокие, полупрямостоячие. Листья мелкие, со слабой гофрированностью по периметру, изумрудного окраса. Картофелины овально-круглые, с мелкими точками прорастания. Кожура малиновая, с легкой шероховатостью, мякоть песочная.

Характеристики:

• масса — 89-139 г;
• крахмалистость — 14-19 %;
• товарность — 83-96 %;
• лежкость — 93 %.

Стоек к круглым червям и Synchytrium endobioticum.

Симфония

Среднепоздний сорт для столового применения. Урожайность 20-46 тонн с 1 гектара. Кусты с прямостоячими побегами. В гнезде может быть сформировано 8-11 корнеплодов. Картофелины овальной формы, с мелкими точками прорастания. Кожура красная, а внутренность белая.

Характеристики:

• масса — 70-140 г;
• крахмалистость — 13-19 %;
• товарность — 81-92 %;
• лежкость — 95 %.

Проявляет хорошую устойчивость к Synchytrium endobioticum и круглым червям.

Киви

• Позднеспелый сорт, столового назначения, высокой урожайности и посредственного (нормального) вкуса.

Обратите внимание!Посадочный материал очень сложно найти из-за его редкости. Но как говорится, кто ищет, тот всегда найдёт.

• Отлично приспосабливается к любым климатическим условиям. Киви может расти на любых типах почв.
• Практически не повреждается проволочником и колорадским жуком (т.к. содержит биоклетчатку). Также не поражается фитофторой, паршой обыкновенной, фитофторозом, картофельным раком.

Интересно! Вытянутые клубни имеют шероховатую сетчатую поверхность, напоминающую кожуру киви, что и дало название виду.

Вкусовые качества удовлетворительные или посредственные (практически безвкусный). При варке рассыпчатость средняя. Подходит для пюре. Для жарки почти не пригоден, так как пригорает из-за большого содержания сухого вещества.

Характеристики сорта Киви:

• срок созревания — позднеспелый (120-140 дней);
• форма клубней — округлая;
• структура кожуры — шершавая (сетчатая);
• цвет кожуры — оранжево-коричневый;
• цвет мякоти — белый;
• глубина глазков — мелкая;
• содержание крахмала — неизвестно;
• урожайность на сотку — высокая (до 400 кг);
• количество клубней на куст — неизвестно;
• средняя масса 1 клубня — неизвестно;
• товарность — неизвестно;
• лежкость — хорошая.

Отличается высокорослыми кустами, с большим количеством густо облиственных побегов. Соцветия имеют насыщенно-сиреневый оттенок, но цветет редко.

Рекомендуемые для посадки регионы (предположительно): Центральный.

Патентообладатель и/или оригинатор сорта: неизвестно (по некоторым данным сорт ГМО, но это неточно).

Ласунак (Ласунок)

• Позднеспелый сорт, универсального назначения, высокой урожайности и хорошего вкуса.
• Подходит для выращивания на всех типах почв. Эффективно использует естественное плодородие и отличается высокой окупаемостью вносимых удобрений. Отличается быстрым накоплением урожая в начальный период вегетации.

Во избежание сильного развития ботвы необходимо внесение азотных удобрений на 10-15% меньше рекомендуемых доз.

• Устойчив к раку , вирусам «S», «М», «У», « L», умеренно устойчив к фитофторозу (по клубням), умеренно восприимчив к фитофторозу листьев, парше обыкновенной, ризоктониозу, черной ножке, восприимчив к вирусу «Х» и нематоде. Устойчив к механическим повреждениям.

Вкус хороший или отличный. Развариваемость хорошая (кулинарный тип С). Пригоден для производства хрустящего картофеля (чипсов), сухого картофельного пюре, крахмала, оладий картофельных замороженных, замороженных овощных смесей, гарнирного картофеля и приготовления картофеля фри.

Характеристики сорта Ласунак:

• срок созревания — позднеспелый (120-140 дней), по другим источникам — среднепоздний (110-120 дней);
• форма клубней — округло-овальная;
• структура кожуры — сетчатая;
• цвет кожуры — светло-желтый;
• цвет мякоти — кремовый;
• глубина глазков — средняя;
• содержание крахмала — 15-22%;
• урожайность на сотку — 400-450 кг (максимум до 630 кг);
• количество клубней на куст — 8-12;
• средняя масса 1 клубня — 150-200 г;
• товарность — хорошая;
• лежкость — удовлетворительная и хорошая.

Внешний вид кустов — растение высокое, прямостоячее. Листья средние, зеленые. Соцветия большие, окраска белая. Ягодообразование редкое.

Имеет короткий период покоя клубней, поэтому требуется строгое соблюдение режима хранения (1-2 градуса).

Рекомендуемые для посадки регионы: Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский.

Патентообладатель и/или оригинатор сорта: РУП «НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству»(Беларусь).

Пикассо (Лимонка)

• Поздний сорт, столового назначения, хорошей урожайности и удовлетворительного вкуса.

Интересно! Сорт назван так в честь художника благодаря желто-розовому окрасу кожуры. В России получил народное название — картофель Лимонка.

• Для успешного выращивания рекомендуется предварительное проращивание посадочного материала, а также повышенное внесение удобрений. Пикассо устойчив к засухе и повышенным температурам в период вегетации.
• Устойчив к раку и картофельной нематоде, восприимчив к фитофторозу, средне поражается скручиванием листьев и паршой обыкновенной. Сорт отлично переносит транспортировку.

Вкус удовлетворительный и хороший. Мякоть в процессе приготовления не разваривается, поэтому рекомендуется использовать для жарки и салатов.

Характеристики сорта Пикассо:

• срок созревания — поздний (120-140 дней);
• форма клубней — овально-округлая;
• структура кожуры — гладкая;
• цвет кожуры — желтый с розовыми глазками;
• цвет мякоти — кремовый;
• глубина глазков — мелкая;
• содержание крахмала — 7,9-13,5%;
• урожайность на сотку — 193-315 кг (максимальная до 321 кг);
• количество клубней на куст — до 19;
• средняя масса 1 клубня — 75-126 г;
• товарность — 79-94,1%;
• лежкость — 83-90%.

Отличается высокорослыми раскидистыми стеблями, которые зацветают белоснежно-кремовыми цветами. Листья у Пикассо крупные темно-зеленые. Ягодообразование редкое.

Рекомендуемые для посадки регионы: Центральный, ЦЧО.

Патентообладатель и/или оригинатор сорта: Agrico U.A. (Голландия).

Таблица: характеристика некоторых среднепоздних сортов

Название	Срок созрева- ния	Урожайность кг/сотки	Описание растения	Вкус	Содержание крахмала в %	Примечание
Симфония (Россия 1996)	средне- поздний	200—460 максимально 612	куст прямостоячий, высокий, клубни овальной формы с мелкими глазками и красной кожурой, масса 70—140 г, мякоть жёлтая.	Хороший	13,0—19,0	Урожайность выше всяких похвал.
Веснянка (Белоруссия 2008)	средне- поздний	235—328 максимально 368	куст средней высоты, прямостоячий, клубни овально-округлые с мелкими глазками и гладкой жёлтой кожурой, масса 93—127 г, мякоть кремовая.	Хороший и отличный	12,1—19,3	Хранится отлично.
Журавинка (Белоруссия 2005)	средне- поздний	177—242	куст средней высоты, полупрямостоячий, клубни овально-округлые с мелкими глазками и чуть шершавой красной кожурой, масса 89—139 г, мякоть светло-жёлтая.	Хороший	14,6—19,6	Хранится отлично.

Самые высокоурожайные сорта картофеля для Подмосковья

В надежде получить высокие урожаи картофеля нужно учитывать ряд факторов: особенности конкретного климатического региона, сезонные погодные условия, качество почвы и ее обработка перед посадкой, внесенные удобрения и меры по уходу за картофелем и защите его от болезней и вредителей. Немаловажным является и выбор сорта, отбор и подготовка семенного материала к посадке (подробнее о подготовке картофеля к посадке).

Обычно картофель дает урожай по 250-350 кг с сотки. Максимальная урожайность современных специально выведенных урожайных сортов колеблется в пределах 400 -800 кг с сотки. Не стоит ждать высоких урожаев с самых ранних сортов. Обычно хорошими показателями урожайности отличаются среднепоздние и позднеспелые сорта.

Волат. Один из самых высокоурожайных сортов родом из Беларуси. Среднеспелый, районированный сорт. Урожайность может достигать 680 кг с сотки. Клубней меньше 100 г не отыщите. Низкое содержание крахмала и средние показатели лежкости, устойчивость к болезням.

Воларе. Среднепоздних сроков созревания, голландской селекции. В среднем дает 250-450 кг с сотки. По форме клубни овальные, глазки мелкие. Желтая кожура, мякоть белая. Одна картофелина вырастает до 100-200 г. Содержание крахмала от 10 до 13%, поэтому сорт хорошо использовать для приготовления супов и салатов. Хороший вкус, высокая товарность 80-96% и лежкость (95%). Устойчив к вредителям и заболеваниям: раку картофеля, морщинистой мозаике, золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Вымпел. Среднеспелый сорт, созреет за 1,5-2 месяца. Выведен совместными усилиями подмосковного ВНИИ картофельного хозяйства и Агроцентра «Коренево». Средняя урожайность сорта составляет 240-430 кг с сотки, а максимальная – 560. Клубни округлой формы с желтой кожурой и мякотью. Картофелины вырастают до 140 г и содержат довольно высокий процент крахмала 13-17%, что делает их пригодными для жарки, супов и салатов. Вкус хороший. Отличная лежкость, долго и без проблем хранится при правильном хранении (подробнее о том, как правильно хранить картофель). Устойчив к болезням и вредителям: раку и фитофторе, нематоде.

Лад. Среднеспелый сорт белорусской селекции. Урожайность дает колоссальную от 250 до 530 кг с сотки. При этом массой клубней не удивит –  95-150 г, крахмала в них много 16-18%. К тому же у него отличный вкус и высокая лежкость – до 98%. К болезням и вредителям устойчив.

Дидо. Сорт хоть и среднепоздний (прибыл к нам из Голландии) но является районированным по Центральному региону. Благодаря высокому содержанию крахмала на уровне 15-18 % считается самым подходящим для приготовления «картошки фри». Сорт дает хорошие урожаи от 235 до 490 кг с сотки. Клубни 100-160 г с желтой кожурой и кремовой мякотью. Устойчив к раку, нематоде, фитофторозу, скручиванию листьев.

Сафия. Среднеранний сорт, поспеет меньше чем за 2 месяца. Урожайность высокая, в среднем 200-400 кг с сотки, а при благоприятных условиях и правильной агротехнике может достигать выше 400 кг с сотки. Клубни при этом не самые крупные, ок. 100 г, вытянутой формы, с мелкими глазками, с желтой кожурой и мякотью. Сорт осень хорошо хранится, процент лежкости составляет 97%. Противостоит болезням и вредителям: раку, нематоде, фитофторозу, морщинистой и полосчатой мозаике.

Мерлот. Сорт поздних сроков созревания родом из Германии. Районирован по центральному региону, подходит для выращивания в Подмосковье. С одной сотки собрать урожай в 190-355 кг не составит труда. А если постараться, то и полтонны получить не проблема. Овальные картофелины стандартной массы в 90-140 г с красной кожурой и темно-желтой мякотью крахмала содержат на менее 16%. Вкус отличный. Прекрасно хранится, лежкость на уровне 98%. Растению не страшны картофельный рак, нематода, скручивание листьев, фитофтороз.

Экселенс. Среднеранний сорт родом из Голландии. Урожайность впечатляющая. Минимум с сотки можно собрать 170 кг, а при хороших условиях все 450 кг не станут редкостью. При достойной агротехнике и сопутствующей погоде можно готовиться собрать до полутонны. Клубни стандартной массы 96-120 г, вытянутой формы с небольшими глазками, с желтой кожурой и мякотью. Содержание крахмала 12-15% – средний для столовых сортов уровень. Вкус хороший, прекрасные показатели сохранности, лежкость на уровне 95%. При этом растения успешно противостоят заражению раком и фитофторозом, устойчив к нематоде и морщинистой мозаике.

Эволюшен. Среднеранний сорт, выведенный в Нидерландах. Урожай дает от 240 до 420 кг с сотки. Максимум можно получить до 550 кг с сотки при соблюдении агротехнических рекомендаций и удачных погодных условиях. Клубень вытянутой формы с мелкими глазками красной кожурой и светло-желтой мякотью. Картофелины массой 80-140 г с содержанием крахмала 11-15%. Вкус хороший. Лежкость 95%. Не поражается раком, нематодой, фитофторозом, морщинистой мозаикой.

К достаточно урожайным также можно отнести сорта Маргарита (400-450 кг с сотки), отечественный сорт Гранд  (до 500 кг с сотки), Мемфис (400 кг с сотки).

Айдахо

Относится к ранним сортам. Высаживается после заморозков, когда грунт прогрелся до 5-6 °С. Посевной материал должен быть хорошо проращен и прогрет. Имеет высокую устойчивость к болезням, не требует дополнительного ухода, отличающегося от стандартного. Урожайность с стоки до 550 кг.

Брянский Ранний

Раннеспелый сорт для столового использования. Подходит для глинистого, суглинистого, супесчаного грунта и чернозема. Урожайность 30-47 т/га. Кусты низкорослые, раскидистые, с многочисленными, но слабоветвистыми стеблями. Листья крупные, слегка рассеченные, изумрудного окраса. Клубни округлые, точки произрастания мелкие. Кожура песочная, мякоть белая.

Характеристики:

• масса — 84-108 г;
• крахмалистость — 12-18 %;
• товарность — 90-93 %;
• лежкость — хорошая.

Не подвержен Synchytrium endobioticum.

Вестник

Среднеспелый сорт универсального назначения. Урожайность варьируется в пределах 157-307 ц/га. Кусты высокорослые, сильноветвистые. Листья крупные, сильнорассеченные, изумрудные, с выраженными прожилками. Цветение обильное. Клубни округлые. Кожура сетчатая, с шершавостью, сливочного цвета. Мякоть белоснежная. Глазки многочисленные, неглубокие.

Характеристики:

• масса — 48-140 г;
• крахмалистость — 11-18 %;
• товарность — 77-93 %;
• лежкость — хорошая.

Устойчив к Synchytrium endobioticum, показывает среднюю стойкость к вирусам.

Воларе

Среднепоздний сорт универсального применения. Урожайность 248-437 ц/га, максимальная 562 ц/га (Волгоградская область). Кусты низкорослые или среднерослые, с полупрямостоячими стеблями, зелеными или изумрудными листьями. Венчики крупные, с сильной интенсивностью антоциановой окраски с внутренней стороны. Клубни овальные, с мелкими или средними точками роста. Кожура желтая, мякоть белоснежная.

Характеристики:

• масса — 92-192 г;
• крахмалистость — 10-13 %;
• товарность — 80-96 %;
• лежкость — 95 %.

Стойкость к круглым червям, мозаикам, Synchytrium endobioticum.

Волат

Столового назначения. Урожайность 210-530 ц/га. Максимальная 678 ц/га. С прямостоячими стеблями. Листья зеленые со слабой гофрированностью по периметру. Клубни овальные с мелкими точками прорастания. Снаружи и внутри песочные.

Характеристики:

• масса — 108-146 г;
• крахмалистость — 14-14,8 %;
• товарность — 79-96 %;
• лежкость — 95 %.

Иммунитет к Synchytrium endobioticum, круглым червям, мозаикам и курчавости листвы.

Вымпел

Среднеспелый картофель универсального назначения. Урожайность 241-430 ц/га. Формирует средние или высокие кусты с полупрямостоячими побегами. Листва салатовая. Картофелины округлые, с глазками среднего залегания. Внутри и снаружи песочные.

Характеристики:

• масса — 96-140 г;
• крахмалистость — 13-16 %;
• товарность — 82-98 %;
• лежкость — 93 %.

Устойчив к Synchytrium endobioticum и нематодам.

Гранд

Среднеспелый сорт универсального применения. Урожайность 114-387 ц/га, максимальная 506 ц/га (Ивановская область). Растения высокорослые с полупрямостоячими стеблями. Листья салатовые или изумрудные. Венчики средние, с несильной интенсивностью антоциановой окраски. Картофелины овальные, с небольшими точками прорастания. Кожура частично малиновая, мякоть песочная.

Характеристики:

• масса — 92-104 г;
• крахмалистость — 13-18 %;
• товарность — 75-96 %;
• лежкость — 93 %.

Не подвержен Synchytrium endobioticum, мозаике и круглым червям.

Рябинушка

Среднеранний сорт универсального использования. Товарная урожайность варьируется в пределах 220-234 ц/га, максимальная 386 ц/га (зафиксирована именно в Московской области). Кусты средние и высокие, с полупрямостоячими побегами. Листья темно-изумрудные, с выраженной, но не слишком сильной волнистостью по периметру. Цветки голубовато-фиолетовые. Картофелины овальные, с практическими незаметными глазками. Кожура гладкая, малинового окраса, мякоть сливочная.

Характеристики:

• масса — 92-133 г;
• крахмалистость — 11-15 %;
• товарность — 86-96 %;
• лежкость — 90 %.

На Рябинушке не встречается Synchytrium endobioticum и круглые черви.

Мерлот

Позднеспелый картофель столового использования. Урожайность 190-355 ц/га, максимальная 504 ц/га. Образует полупрямостоячие кусты с небольшими зелеными листьями. Клубни овальные с красной кожурой и темно-песочной мякотью.

Характеристики:

• масса — 89-139 г;
• крахмалистость — 15-16 %;
• товарность — 84-96 %;
• лежкость — 98 %.

На кусты не нападают круглые черви. Не подвержены Synchytrium endobioticum и курчавости листьев. Не очень часто на них проявляется фитофтороз.

Дидо

Среднепоздний сорт, используемый для фри. Урожайность 235-457 ц/га (до 488 ц/га). Кусты среднерослые или высокорослые, полупрямостоячие, промежуточного типа. Листва крупная, салатового тона. Венчики средние, со слабой или умеренной интенсивностью антоциановой окраски с внутренней области. Клубни округлые, с мелкими или средними точками прорастания. Кожица песочная, внутренняя часть картофелин кремовая.

Характеристики:

• масса — 105-159 г;
• крахмалистость — 15-17 %;
• товарность — 85-96 %;
• лежкость — 97 %.

Не начинают жизнедеятельность круглые черви, не развивается Synchytrium endobioticum, не проявляется курчавости листьев. Кроме того, Дидо обладает средней восприимчивостью к фитофторе.

Прайса

Еще один высокоурожайный вид картофеля, приносящий до 1200 кг с сотки. Растет на всех типах почвы, не сильно подвержен заболеваниям. Предназначен для долгого хранения.

Сорт Прайса долго хранится в подвале

Эволюшен и Экселенс

Если сорт выбирается, исходя из показателей урожайности, то следует обратить внимание на среднеранний картофель Эволюшен и Экселенс. Их характеристики были приведены выше.

Самые вкусные сорта картофеля для Подмосковья

Иногда среди дачников бытует мнение, что на вкус картофеля влияет содержание крахмала: чем его больше, тем и вкус лучше. Однако на вкус влияет содержание жирных кислот, а крахмал к вкусовым качествам никакого отношения не имеет.

Лучшими вкусовыми качествами чаще всего отличаются ранние и средние сорта картофеля. Они меньше годятся для хранения, показатели лежкости у них заметно ниже, чем у позднеспелых сортов, зато хороши они для непосредственного использования в пищу сразу после копки среди лета – приготовить молодую картошечку прямо на даче, запечь ее на пикнике, отварить ее для добавления в окрошку.

Ноктюрн характеризируется отличным вкусом. Сорт средних сроков созревания российской селекции, выведен в ВНИИ картофельного хозяйства в Подмосковье. Урожайность средняя – 120-230 кг с сотки, максимальная – до 360 кг. Овально-круглые клубни массой 95-125 г с мелкими глазками, белой мякотью и светло-бежевой кожурой. Содержание крахмала высокое 14-18%, пригоден для жарки. Показатели лежкости при этом невысокие – ок. 90%.

Нандина. Ультраранний сорт отличается отличными вкусовыми качества и достаточным содержанием крахмала. Сильно рассыпчатым картофель не будет, но для варки и жарки вполне себе сгодится.

Мерлот помимо высокой урожайности обладает отличный вкусом, как и ранний сорт Королева Анна. У Барина также отличный вкус, сорт хорошо хранится, количество крахмала 13-14 %, среднеспелый, среднеурожайный.

Манифест родом из Беларуси и характеризуется отличным вкусом, крахмала в нем 13-15%, созревает в среднеранние сроки и районирован по Центральному и Северо-западному региону. Лежкость и урожайность хорошие, устойчив к болезням.

Отличными вкусовыми качествами обладает и высокоурожайный сорт Лад. Хорош на пробу и сорт Купец. Или, например, сорт Кея. Содержание крахмала в нем выше, чем в большинстве столовых сортов 17-18%, поэтому сорт считается идеальным для приготовления чипсов. Леди Сара – среднепоздний сорт голландской селекции. Хорош для жарки, широко используется для приготовления картошки «фри».

Адретта

Среднеранний столовый сорт, выведенный в Германии, с достаточно высокой урожайностью. Корнеплоды обладают превосходным вкусом, подходят для любой термической обработки.

Клубни округлые. При чистке мелкие неглубокие глазки легко удаляются. Кожура песочная, мякоть немного светлее. Количество крахмала варьируется в пределах 13-18 %. Устойчив ко многим заболеваниям, кроме парши, ризоктониоза, фитофтороза.

Аспия

Среднеспелый картофель, который рекомендуется использовать исключительно в столовых целях. Выведен в нашей стране, вписан в реестр в 1995 г. Урожайность варьируется 380-440 ц/га (в зависимости от соблюдения агротехники и типа грунта на участке). Имеет хороший вкус. Крахмалистость 12-14 %.

Кожура сливочная, мякоть песочная. Точки прорастания маленькие, розоватого цвета. Проявляет устойчивость к Synchytrium endobioticum и нематоде. Умеренно подвержен фитофторозу.

Ноктюрн

Среднеспелый универсальный сорт. Подходит для запекания, приготовления первых блюд, пюре, жарки. Урожайность до 366 ц/га. Вкус у картофеля хороший и отличный.

Клубни округлые, с малозаметными глазками. Средний вес составляет 94-126 г. Крахмалистость 14-17 %. Сорт можно выращивать в регионах с высоким риском мозаике или рака. Не требователен к уходу.

Пай

Высаживать следует с короткими ростками в середине весны, когда заморозков уже не предвидится. Клубни созревают за 75-90 суток. Неприхотливый сорт, который хорошо вырастает в разных условиях.

Голубизна, Лорх, Синеглазка

Фермеры отмечают, что также отличный вкус у сортов Голубизна, Лорх и Синеглазка. Их описание было предоставлено ранее.

Фиолетовые сорта картофеля для Подмосковья

Рассмотрим подробнее сорт с необычной фиолетовой расцветкой.

Василек

Среднеранний сорт, подходит для диетического и детского питания. Урожайность 200-480 ц/га. Вкус немного отличается от привычной картошки. По структуре мякоть более рассыпчатая и рыхлая. Для России фиолетовый картофель считается редкостью, его можно приобрести в крупных гипермаркетах, цена будет выше в 3-4 раза в сравнении с обычными клубнями. Такие сорта не только являются деликатесными, смотрятся привлекательно на столе, но и обогащены большим количеством полезных элементов.

Характеристики:

• масса — 80-120 г;
• крахмалистость — 12-15%;
• товарность — 70-95%;
• лежкость — 96%;

Стоек к парше, Synchytrium endobioticum, вирусам, в т.ч. мозаике. Особенностью является сине-фиолетовая кожура. Точки прорастания мелкие, поверхностные.

Сорта устойчивые к фитофторозу

В Подмосковье и Средней полосе часто на протяжении всего летнего сезона наблюдается влажная прохладная погода, при этом  очень активно распространяется гриб Phytophthora infestans, и неустойчивые сорта начинают болеть фитофторозом.

Лучший способ предотвратить заболевание — посадить сорта, которые имеют иммунитет к  фитофторозу. Расскажем о них.

Невский

Среднеранний столовый сорт (зреют клубни за 80-90 дней), отличающийся высокой урожайностью и удовлетворительным вкусом. Дает высокие урожаи на супесчанных и суглинистых почвах. Не боится засухи и переувлажнения.

Слабо разваривается, не темнеет при обработке. Рекомендуется для супов, салатов. Не очень подходит для пюре.

Описание:

• Среднеранний срок созревания (82-90 суток).
• Форма — овальная.
• Кожура — светло-бежевая с розовыми глазками.
• Мякоть — белая.
• Крахмала – 10-12%.
• Урожайность – 380-500 кг на сотку.
• Средний вес клубня 90-130 г.
• С одного куста получают порядка17-20 клубней.
• Не восприимчив к раку картофеля, ризоктониозу, картофельному вирусу.
• Имеет средний иммунитет к фитофторозу, парше.
• Устойчив к механическим повреждения.
• Хорошая лежкость, но при длительном хранении могут прорастать.

Обработка картофеля от колорадского жука: народные и химические средства борьбы с вредителем

Отзывы

Галина, 34 года, г. Бронницы

Последние 5 лет высаживаем у себя на даче картошку Гала. У нее желтая кожица и желтая мякоть. Довольно вкусная, хорошо варится и жарится. Высокая урожайность и длительные сроки хранения. Рекомендую к высадке.

Лидия, 51 год, г. Клин

Пробовали много сортов, но последнее время остановились на Невском и Гале. Оба сорта не разваливаются при варке и обладают хорошей урожайностью. Но при ранней выкопке можно наткнуться на зеленые картофелины. Поэтому уборку стали проводить в середине сентября.

Александр, 40 лет, г. Голицыно

Сажаю у себя Романо. Из других голландских сортов он показал самые лучшие результаты. На вид картошка гладкая и ровная, а вкус, вообще, выше всех похвал. При его посадке стоит учитывать, что Романо очень урожайный. Поэтому чем, больше посадите, тем больше потом придется собирать.