Морковь Амстердамская: характеристика и описание сорта

Морковь Амстердамская популярна и востребована в разных регионах страны. Она обладает отличными сортовыми характеристиками, нетребовательна в уходе и обладает большой урожайностью. Вырастить ее на своем участке сможет даже не очень опытный огородник. Морковь обладает сладким вкусом и созревает через девяносто дней после посева. Все эти качества только подчеркивают достоинства сорта.

Морковь Амстердамская: описание сорта

Сорт моркови Амстердамская, фото которой можно увидеть ниже, был выведен польскими селекционерами из компании «Spójnia» в 1990-х годах. В 1998 г. Он был внесен в государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.  Сорт рекомендован для выращивания в центрально-черноземном регионе, однако благодаря такому явному преимуществу, как неприхотливость к составу грунта и погодным условиям ее можно культивировать практически в любом регионе страны.

Растение имеет полураскидистую розетку листьев. Лист имеет ярко-зеленую окраску. Листья у моркови Амстердамская сильнорассеченные с коротким черешком. По сроку созревания относится к раннеспелым сортам. Сорт очень устойчив к растрескиванию плодов и цветушности.

К отличительным характеристиками сорта Амстердамская можно смело отнести небольшую сердцевину и хорошие вкусовые качества.

Описание плодов

Корнеплоды обладают цилиндрической формой, имеют ярко-оранжевый цвет. Главное достоинство сорта – тупой кончик. Размер зрелой моркови варьируется от 14 до 20 см, вес может достигать 165-180 граммов. Обладает маленькой сердцевиной оранжевого цвета.  Мякоть сочная и нежная. Форма плечиков – округлая. В почву корнеплод погружен почти полностью, что исключает возможность позеленения моркови.

Сердцевина у зрелой моркови окрашена в тот же цвет, что и поверхностная часть. Она достаточно тонкая, не грубая. Верхняя часть со временем не становится зеленой, как у большинства сортов.

Сортовые характеристики

По данным оригинатора, сорт моркови отличает средняя устойчивость к альтернариозу. Выращивать его рекомендуется на рыхлых, плодородных, богатых гумусом черноземах, супесях и суглинках с глубокой обработкой почвы и хорошей освещенностью. Созревает морковь через 80-90 дней с момента посадки.

В среднем при соблюдении всех правил посадки и ухода урожайность сорта Амстердамская составляет 4,6 –7 кг/м². Для гарантированного получения высокого и качественного урожая необходимо соблюдать правила агротехники, рекомендованные оригинаторами сорта. К характерным особенностям сорта «Амстердамский» относится устойчивость к растрескиванию при обильном поливе и избытке влажности.

Область применения

Морковь данного сорта отлично подходит для применения в натуральном виде, изготовления соков и домашнего консервирования. Морковь Амстердамскую также можно использовать для приготовления диетического и детского питания. В кулинарии этот сорт также универсален и может использоваться как в сыром виде, так и после термической обработки.

Достоинства и недостатки

Благодаря усилиям селекционеров сорт моркови Амстердамская обладает высокой устойчивостью к множеству заболеваний.  Паразиты и болезнетворные микроорганизмы поражают его достаточно редко. Иногда корнеплоды могут пострадать  от следующих болезней:

• Белая гниль: лечится опрыскиванием специальным раствором;
• Сухая гниль: чтобы избежать этого заболевания, перед посадкой замочите семена в растворе из воды и сока алоэ;
• Черная гниль: за две недели до сбора урожая полейте морковь хлористым калием.

Чтобы повысить качество и количество урожая, важно соблюдать севооборот и элементарные правила посадки. Второе условие для получения хорошего урожая – на протяжении всего вегетационного периода грамотно ухаживать за овощной культурой.

К ценным качествам данного сорта относятся стабильная урожайность и раннее созревание.

Посадка и уход за морковью Амстердамская

Правила посадки и ухода за морковью Амстердамская совсем несложные. На одном и том же месте выращивать морковь ежегодно не рекомендуется. Лучшие участки для выращивания – те, где раньше росли петрушка, кабачки или сельдерей.

Поливать посадки нужно умеренно. Чрезмерно влажная почва может стать причиной возникновения и развития грибковых заболеваний, а чрезмерно сухая ослабит растение, и результат, увы, не порадует.

Сажать морковь можно как весной, так и поздней осенью, что называется под зиму. При высаживании моркови Амстердамской осенью можно собрать урожай намного раньше обычного срока созревания. Кроме того, корнеплоды, посаженные под зиму, хранятся дольше и намного лучше.

Обратите внимание на освещенность участка – чем она выше, тем лучше для посадок. Сорт Амстердамский требует легкой почвы, дополнительно перекопанной и удобренной перед посевом.

Семена моркови обычно сажают на глубину не более полутора сантиметров. Промежутки между рядами должны составлять от восемнадцати до двадцати пяти сантиметров. Семена можно подвергнуть замачиванию перед посадкой. Прореживание производят только после появления как минимум четырех листочков. Для увеличения урожая нужно убирать слабые и неокрепшие ростки.

Морковь Амстердамская может привлекать следующих вредителей:

• морковная муха: чтобы избежать нападок этого вредителя, высаживайте семена в конце мая или в начале июня;
• галловая нематода: необходимо вовремя обрабатывать растения специальными препаратами;
• листоблошка;
• проволочник: способ борьбы с ним – удобрения, которые содержат аммиак;
• совки: при борьбе с ними помогает ежедневная обработка растений отваром тысячелистника;
• слизни: здесь поможет обработка междугрядий 10 % раствором поваренной соли или ручной сбор вредителей.

По многочисленным отзывам российских огородников,  сорт моркови Амстердамская является весьма достойным сортом иностранной селекции, заслуживающим внимания. Дачники отмечают практически 100 %-ную всхожесть семян, ровную форму корнеплодов, небольшой диаметр – от трех до четырех сантиметров. К достоинствам также относится очень тонкая сердцевина, ровная поверхность (не требует больших усилий при чистке) и отсутствие длинного тонкого «носа», как у других сортов.

Вывод

Морковь Амстердамская обладает массой положительных характеристик. К ним относятся стабильное плодоношение, высокая урожайность, раннее созревание. Этот сорт хорошо подходит для длительного хранения. А отличные вкусовые качества позволят насладиться сочным и ярким вкусом и заготовить на зиму массу различных салатов, соков, пюре.

Отзывы о моркови Амстердамская

Регина, г. Киров

Очень довольна, что выбрала именно этот сорт. Очень экономичный, урожая хватает на всю зиму. Хранится очень хорошо и в холодильнике, и в подвале. Делаем из нее соки для ребенка и в сыром виде даем.

Инесса, г. Оренбург

В этом году садила Амстердамскую впервые. Ростки на моркови появляются уже через 12 дней, ботва красивая, пушистая. Морковь выросла достаточно крупная и очень сочная. Очень удивились – были уверены, что чем больше ботва, тем мельче морковь. На вкус она сладкая, и цвет радует глаз – ярко-ярко оранжевый.

Елена, г. Белгород

Открыла для  себя сорт «Амстердамский» совсем недавно, но уже готова советовать его всем, кто интересуется. Семена всходят – 100 %. На упаковке есть вся необходимая информация по срокам и условиям посадки. Первые корнеплоды уже через 2 месяца появились. Морковь как штампованная растет, одна к одной. И чистить ее легко – поверхность ровная и «нос» тупой, на выброс ничего не идет.