Одуванчик: фото, полезные свойства и противопоказания, применение в народной медицине

Содержание:

Одуванчик лекарственный — описание, фото, состав, где растет

Одуванчик лекарственный (taraxacum officinale) — это уникальное растение из семейства Астровых, несмотря на привычность и обыденность для нашего глаза. Он полезен весь, от дальнего корешка до самой макушки.

ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ

Его, как поясняет Википедия, еще могут называть одуванчиком полевым, обыкновенным, аптечным.

Растение многолетнее с одиночными ярко-желтыми корзинками цветков, перистыми листьями, цветущее в начале мая, иногда при поздней осени еще и в сентябре. Через месяц появляются плоды — семена, легко уносимые ветром.

Этот яркий и солнечный эликсир здоровья растет прямо у нас под ногами. Мы отдаем предпочтение различным овощам в нашем питании, но это чудо природы, которое зовется трава одуванчик, смело может поспорить по набору питательных веществ, витаминов и полезных микроэлементов с многими овощами.

Итак: что содержит в своем составе желтый одуванчик?

В корнях содержится 40 % углеводов и 15-20% белковых соединений, жиров содержится 6 %. Имеется в наличии очень много фосфора и кальция, каротин, слизь, дубильные вещества, стеарины, органические кислоты, эфирные масла и немного клетчатки. Есть в листьях одуванчика и витамины С и Р. Эти два важнейших элемента поддерживают стенки сосудов в тонусе, укрепляют их и не дают образовываться тромбам сосудов, предупреждают возникновение инфарктов.

Этот незатейливый цветок одуванчик, растущий на наших лугах повсеместно, богат холином, витаминами группы В, токоферолом, калием, магнием, никотиновой кислотой, марганцем и железом.

Описание растения

Если рассматривать одуванчик как растение, то это повсеместно встречающийся сорняк. Но он интересен, как лекарственное сырьё. Это растение относится к астровым. Обладает обширной разновидностью. В России у него 200 видов. Одуванчик многолетник, который достигает 50 сантиметров в высоту. Корневище короткое, мясистое, корень уходит далеко в землю, иногда он находится на глубине 60 см. Листья продолговатой формы, собираются в одну розетку около корня. Цветок ярко-жёлтого цвета в виде корзинки на тонкой стрелке. Массово одуванчик зацветает в мае, иногда может происходить вторичное цветение. Во время созревания семян можно увидеть к каждому семечку небольшой парашютик, который помогает распространению семян на большую площадь.

внешний вид одуванчика

Происхождение названия

Русское название «одуванчик» растение получило из-за необычайной лёгкости, с которой при малейшем дуновении воздуха созревшие семянки на пушистых летучках отрываются от цветоложа и разлетаются. Оставшееся голым цветоложе напоминает плешивую голову. Поэтому в средние века одуванчик называли Caput monachi — монашеская голова.

В народе одуванчик называют также кульбаба, молочай, пустодуй, еврейская шапка, зубной корень, пушица, русский цикорий.

Химический состав

Корни одуванчика содержат тритерпеновые соединения: тараксерол, тараксол, тараксастерол, псевдотараксастерол, стерины ситостерин и стигмастерин, инулин (до 40 %), холин, каротиноиды, горькое вещество лактукопикрин, витамины A, B1, B2, аскорбиновую кислоту, каучук (до 3 %), аспарагин, слизь, смолы, протеин (до 5 %) и немного жирного масла; осенью в корнях накапливается до 18 % сахара.

В соцветиях и листьях найдены аскорбиновая кислота (до 50 мг%), витамины B1, B2, E, каротиноиды, смолы, воск, каучук, спирты, белки, соли Fe, Ca, Mn, P. Пыльца одуванчика содержит соли B, Mn, Cu, Mo, Co, Ni, Sr.

Где растет одуванчик лекарственный

Одуванчик очень распространён на Земле. Он неприхотлив. Растёт на любых почвах: близ жилья, дорог, в садах и огородах, на лесных опушках и полянах, лугах. Нельзя его встретить на Севере. Иногда одуванчик окультуривают и выращивают в своих садах и огородах. Это происходит в Японии и Австрии, во Франции и Германии. Иногда можно встретить другие названия одуванчика: кульбаба, пуховка, пустодуй.

Целебное действие одуванчика

Область применения одуванчика велика. Но, в основном, препараты из этого растения используют для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта:

  • для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения;
  • при лечении гастритов и авитаминозов;
  • для лечения гипотонии.

Одуванчик незаменим при заболеваниях кожи (фурункулёз, подагра, экзема). Корни растения вводят в сборы и БАДы. Одуванчик отвечает за удаление токсинов из крови, его используют при анемии. Листья (выжатый из них сок) оказывает мочегонное действие, воздействует на омоложение организма и на активизацию обмена веществ.

Одуванчик находил применение при Авиценне, который рекомендовал своим пациентам свежим соком лечить отёчность, к месту укуса скорпиона прикладывал компрессы из свежего одуванчика.

Отвар корня одуванчика и лопуха применяют при экземе; сок — при пигментных пятнах, угрях, бородавках; стебель используют при приготовлении салата, предварительно замочив на 30 минут в соленой воде для исчезновения горечи.

Препараты из одуванчика применяются при воспалительных заболеваниях глаз.

Лечебные свойства одуванчика

На самом деле одуванчик лекарственный – очень полезное растение, лечит от многих недугов. Его лечебные свойства известны давно, и применялись на Руси всеми знахарями. Листья одуванчика содержат холин, различные микроэлементы и полезные горечи, а также другие необходимые для здоровья вещества. Полезны все части растения, которые заготавливают впрок. Надземную часть сушат в тени на воздухе, или в хорошо проветриваемых помещениях. Корни заготавливают весной или осенью. Для этого их выкапывают, очищают от земли, промывают и сушат.

Одуванчик лекарственный применяют для улучшения пищеварения, как средство возбуждающее аппетит и придающее силу, при диабете, авитаминозе. Его применение считается прекрасным средством для профилактики атеросклероза. Им лечат анемию, сердце, почки, кишечник, нарушения обмена веществ. Народная медицина заявляет о противоопухолевом свойстве одуванчика лекарственного. А в Китае издавна его применяли как сильный антиоксидант. Содержащиеся в нем биологически активные вещества обладают также отхаркивающим, слабительным, успокаивающим, жаропонижающим и спазмолитическим действием.

Сок одуванчика восстанавливает клетки печени, нормализует ее работу. Его применяют при холецистите и отравлениях. Восстанавливает образование желчи. Лечит экзему и фурункулез. Иногда сок одуванчика смешивают с соком моркови.

Сок можно приготовить несколькими способами:

1 способ — в мае или июне выкопать растение вместе с корешками. Промыть, подержать в немного соленой воде примерно полчаса, отжать всю воду, высушить и отжать сок. Смешать с сахаром 1:1 и добавить водки 1/10 часть. Через 2 недели сок готов. Хранить в холодильнике.

2 способ – все то же самое, только без добавления сахара и водки. Отжатый сок разбавляют небольшим количеством воды. Принимают вместе с медом 2-3 месяца по ¼ стакана перед едой.

3 способ – мелко нарезать промытые листья, 1 мин бланшировать, затем воду слить. Пропустить через мясорубку и отжать через двойной слой марли. Полученную смесь развести водой в соотношении 1:1. Прокипятить 1-2 минуты.

Корни одуванчика – прекрасное природное мочегонное средство. Их применяют для очищения почек. Настои помогают при артритах – уменьшаются боли, останавливается процесс деформации суставов. Благодаря своему богатому составу отвары из одуванчика регулируют обмен веществ и помогают при похудении.

Противопоказанием являются состояния с закупоркой желчных путей, гастрит и язва.

Корни

корни одуванчика

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания. В корнях одуванчиков содержится фруктоза в виде полисахарида инулина. Благодаря этому веществу уменьшается уровень сахара в крови, что позволяет диабетикам использовать корни одуванчиков в пищу. Инулин способствует укреплению сил организма и выводу токсинов из состава крови. Содержащиеся в корнях флавоноиды, витамины, минералы позволяют применять корни одуванчика для лечения поджелудочной железы и связанных с ее плохой работоспособностью заболеваний.

Листья одуванчика лекарственного

Состав листьев одуванчика практически аналогичен составу корней, и в основном отличается только процентным соотношением биологически-активных веществ. Это, в частности: тритерпеновые спирты, каротиноиды, витамины Р, С, В2 и В6, марганец, бор, кальций, никель, молибден, железо, медь, фосфор, титан и некоторые другие. Самую большую популярность листья одуванчика заслужили, как прекрасное противоцинготное средство. Однако эффективны они и в лечении почек, печени, пищеварительной системы и желчного пузыря.

Листья одуванчика отлично помогают при токсическом поражении печени, способствуют восстановлению после тяжелых инсультов, снимают воспаление лимфатических узлов, повышают лактацию у кормящих матерей и устраняют сыпь при фурункулезе. Также одуванчик используется в качестве мягкого мочегонного средства. А некоторые народные целители предлагают всем без исключения оздоровиться при помощи такого простого, но очень действенного рецепта: десять свежих стебельков одуванчика хорошо промыть под проточной водой и сразу же съесть. Они утверждают, что уже через десять дней сами собой исчезнут все проблемы со здоровьем.

Цветы

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания. Из цветочных корзинок одуванчиков готовят отвары, настойки, мази, которые используют для растираний при болях в мышцах и суставах, ревматизме, простудных заболеваниях, для ухода за кожей лица, как противовоспалительные, анестезирующие, бактерицидные средства. Отваром из цветков одуванчиков регулируют артериальное давление, улучшают состояние организма при переутомлении, хронической усталости, бессоннице.

Сок одуванчика — польза для организма

Самое ценное в одуванчике – это его сок. Он обладает укрепляющим и тонизирующим действием. Регулярно принимая перед едой сок одуванчика, можно существенно поднять свой иммунитет, повысить работоспособность, отрегулировать процессы пищеварения, снизить в крови повышенный холестерин.

Сок одуванчика будет эффективен и наружно: он борется с пигментными пятнами (так называемыми «печеночными» пятнами) и веснушками.

Эффективен сок и при лечении мозолей и бородавок (применяется так же как и его собрат по пользе — чистотел, многочисленными смазываниями в течение дня).

Читайте также:  Варенье из одуванчиков: рецепты приготовления с фото, польза и вред, как принимать

Сок одуванчика, полученный из корней растения, поможет в борьбе с пародонтозом, укрепить эмаль зубов, будет полезен при заболеваниях позвоночника и костной системы.

В каком виде применяется

Корни одуванчика в сухом виде присутствуют во многих фиточаях, добавляются в лечебные настойки и отвары.

Зеленый лист перед тем как использовать, стоит окунуть в немного соленую воду. Это позволит убрать неприятный вкус горечи.

Свежие цветки можно мариновать и делать из них лосьоны.

Млечный сок может использоваться наружно, как эффективное косметическое средство.

Одуванчик: польза и вред

Одуванчики в свежем виде содержат большую концентрацию полезных для человека веществ. Поэтому рецепты блюд и лекарств с применением необработанных частей одуванчика начинают готовить с ранней весны, а затем на протяжении лета проходят курс лечения средствами из природной зеленой аптеки.

Для женщин

Одуванчик для женского здоровья

Для восполнения гемоглобина во время ежемесячных потерь крови смешивают по 3 ст.л. цветов одуванчика, медуницы, цикория. К составу добавляют 1 ст.л. полыни, 2 ст.л. крапивы. Весь сбор заливают 2 л кипятка, выдерживают на водяной бане 2 часа. Дают остыть, отстояться. Затем процеживают через марлю или сито. Переливают в стеклянную емкость, которую хранят в холодильнике. Употребляют по 50 мл 3 раза в день за час до еды.

Для мужчин

Одуванчик для мужского здоровья

Успокоить нервную систему и укрепить сон поможет сбор из 2-х частей мяты перечной, одной части мелиссы, одной части корней одуванчика. Все перемешать. Заваривать как чай из расчета 1 ч.л. сбора на 200 мл кипятка. Пить теплым по 1 стакану за 2 часа до сна. В напиток добавляют 1 ч.л. натурального меда.

Для повышения потенции и укрепления сил готовят отвар из сухих корней одуванчика: 1 ч.л. заливают 250 мл кипятка, доводят до кипения и варят 10 мин. Дают настояться 30 мин., процеживают. Хранят в холодильнике. Принимают по 1 ст.л. три раза в день после еды.

Для похудения

Одуванчик для похудения

Настой для ускорения обмена веществ и выведения шлаков из организма готовят из 2 ст.л. одуванчика и 1 стакана кипятка. Отвар готовят на водяной бане на протяжении 1-го часа. После остывания смесь процеживают. Принимают два раза в день по 125 мл за 30 мин. до еды. Во время приема настоя из ежедневного рациона выводят сладкие, копченные и соленые блюда, увеличивают физическую активность.

Сушенные корни одуванчиков, молотый цикорий и сухие корни лопуха смешивают в пропорции 1:1:3. Используют для однократного приема 1 ст. л. полученной смеси, которую заливают 200 г крутого кипятка. Дают настояться 1 час, затем все процеживают. Этот настой употребляют по 0,5 стакана ежедневно за 30 мин. до еды. Курс приема — 30 дней, затем делают 2-х недельный перерыв и прием возобновляют.

Народная медицина

Народная медицина активно использует препараты из корней растения, цветов и листьев.

Отвар из корней одуванчика применяют в качестве следующих средств:

  • противовоспалительного и жаропонижающего;
  • потогонного и ранозаживляющего;
  • антигельминтного и сахаропонижающего.

Формы применения одуванчика

Формы применения одуванчика

Одуванчик входит в состав многих народных рецептов. Методов приготовления средств из одуванчика большое количество. Растение применяется в виде чая, отваров, приправ. Из него делают мед, варенье.

Отвар

Настои и отвары используются чаще всего.

Отвар из корней одуванчика применяются для улучшения аппетита, при бессоннице.

Сок

Сок одуванчика – это ценное тонизирующее и укрепляющее средство. Его получают из всех частей растения.

Растение замачивают на 30 мин в холодной подсоленной воде для уменьшения горького вкуса. Сок одуванчика можно консервировать спиртом или водкой.

Средство применяется при заболеваниях позвоночника, костей, для повышения крепости зубов.

Настойка

  1. Настойку готовят из сока, отжатого из растения.
  2. На одну часть сока берут 5 частей водки.
  3. Полстакана свежих мелко порезанных корней заливают пол литра водки.
  4. Держат в темном, желательно прохладном месте.
  5. Через две недели раствор процеживают и ставят в холодильник. Храниться она может длительный период.

Принимают по одной ложке 2 раза в день до еды при заболеваниях воспалительного характера, при запорах и потере аппетита.

Настойку можно применять в виде примочек при кожных заболеваниях.

Настой

Настой

Приготовить общеукрепляющий настой можно из листьев и корней.

  1. Столовую ложку измельчённого сырья залить стаканом кипятка.
  2. Настаивают 2 часа, процеживают.

Принимать его по четвёртой части стакана за полчаса до еды.

Чай

Чай из одуванчика готовят из всех частей этого растения. Листья можно применять свежие или посушить на зиму.

Готовится он из молодых листочков, пока в них мало горечи. Настаивают, как обыкновенный чай. Для вкуса можно добавить цитрусовые корки или листочки мяты. Получается ароматный напиток.

В состав многих фито-чаев входят соцветия и листья одуванчиков.

Масло

Масло одуванчика помогает устранять следы от шрамов от ожогов, при экземе и псориазе. Смоченную в масле льняную салфетку накладывают на проблемное место.

Масло оказывает желчегонное действие и избавляет от запоров.

  1. 100 гр цветочных головок залить 250 мл оливкового или подсолнечного масла.
  2. Цветы закладывают в стеклянную банку (их не нужно мыть).
  3. Масло нужно закипятить и осторожно залить кипящим маслом содержимое в банке.
  4. Плотно закрыть крышкой и оставить на сутки настаиваться.
  5. Спустя сутки отжать и хранить при обычной температуре в прохладном, темном месте.

Принимать по потребности.

Мазь из цветов одуванчиков

Применяется наружно до 1 месяца 2-3 раза в день. Готовить ее просто: 50 граммов цветов следует измельчить в кашицу, тщательно перемешать ее с 50 граммами сливочного масла, оставить так на 24 часа. Все, мазь готова.

Порошок из сухих корней

Готовят путем измельчения сухого сырья. Помогает при атеросклерозе и применяется внутрь по 1 ч.л. 3 раза в сутки с водой. Наружно используется для лечения болезней кожи (ожогов, экзем).

Компрессы, примочки

Основу для компресса готовят по рецепту настоя и применяют для уменьшения симптоматики артрозов, подагры.

Рецепт отваров из одуванчика

  1. Высушённое сырьё (1 ст. ложка корней) заливается 1 стаканом воды, прокипятить в течение 1 минуты, 1 час настоять, процедить. Пить по ½ стакана 2 часа в день перед едой.
  2. Сухие цветы (10 г) прокипятить в 200 мл воды, настоять в течение получаса и процедить. Назначают по 1 ст. ложке 3 раза в сутки.

Наружно применяют такой настой из цветков одуванчика по следующему рецепту: взять горсть сухих цветов, 1 стакан кипятка, налить в термос и настоять 2 часа. Отжать полученное сырьё. Протирают пигментную или веснушчатую кожу.

Сок из одуванчиковых листьев

готовят из весенних побегов растения. Листья замочить на полчаса в подсоленной холодной воде, измельчить с небольшим количеством воды, отжать и прокипятить. Это хорошее укрепляющее средство, слабительное, уменьшающее боль в суставах, усиливающее лактацию у кормящих матерей средство. Принимают следующим образом: 1-3 столовые ложки по 3 раза в день до еды. Хранят сок в холоде 3 дня.

Употребляют в пищу всё растение, предварительно вымочив в подсоленной воде для удаления горечи. В течение 6 минут отваривают и используют в салатах супах, щей и как приправу к различным вторым блюдам. Цветки используют для варенья. А млечный сок одуванчика уничтожает мозоли и бородавки в любой части тела.

В народе одуванчик издавна считался «жизненным эликсиром» и его отвар использовали как успокаивающее средство при бессоннице.

лекарственные сборы с одуванчиком

Лекарственные сборы с одуванчиком обыкновенным

Одуванчик для возбуждения аппетита

состав сбора:

  • трава полыни горькой (40 гр.),
  • корни тысячелистника обыкновенного (20 гр.),
  • корни одуванчика лекарственного (20 гр.).
    Принимать в виде настоя по 1 ст.л. за 15-20 минут до еды для повышения аппетита.

Одуванчик при гастрите

состав сбора:

  • листья подорожника большого (20 гр.),
  • трава мяты перечной (10 гр.),
  • трава зверобоя продырявленного (10 гр.),
  • цветки ромашки аптечной (10 гр.),
  • цветки календулы лекарственной (10 гр.),
  • корень одуванчика лекарственного (10 гр.),
  • трава шалфея лекарственного (10 гр.),
  • корень аира болотного (10 гр.),
  • листья вахты трехлистной (10 гр.).
    Принимать в виде настоя по половине стакана 3 раза в день за полчаса до еды при хронических гипацидных и анацидных гастритах.

Одуванчик при язве желудка

состав сбора:

  • лист подорожника большого (10 гр.),
  • трава полыни горькой (10 гр.),
  • трава мяты перечной (10 гр.),
  • цветки ромашки аптечной (10 гр.),
  • цветки календулы лекарственной (10 гр.),
  • трава зверобоя продырявленного (10 гр.),
  • корни аира обыкновенного (10 гр.),
  • трава шалфея лекарственного (10 гр.),
  • корни одуванчика лекарственного (10 гр.),
  • корни аралии маньчжурской (10 гр.).
    Принимать в виде настоя по половине стакана 3 раза в день за полчаса до еды при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с пониженной желудочной секрецией.

Одуванчик при заболеваниях желчевыводящих путей

состав сбора:

  • цветки бессмертника песчаного (10 гр.),
  • кукурузные столбики с рыльцами (10 гр.),
  • цветки ромашки аптечной (10 гр.),
  • корни одуванчика лекарственного (10 гр.),
  • плоды фенхеля обыкновенного (10 гр.),
  • трава полыни горькой (10 гр.),
  • цветки календулы лекарственной (10 гр.),
  • трава мяты перечной (10 гр.),
  • цветки пижмы обыкновенной (10 гр.),
  • трава чистотела большого (10 гр.).
    Принимать в виде настоя по половине стакана 3 раза в день за полчаса до еды при желчекаменной болезни и заболеваниях желчевыводящих путей.

Одуванчик при желчекаменной болезни

состав сбора:

  • листья мяты перечной (10 гр.),
  • трава полыни горькой (10 гр.), 
  • цветки бессмертника песчаного (20 гр.),
  • кора крушины ольховидной (10 гр.),
  • корни одуванчика лекарственного (10 гр.),
  • корни марены красильной (40 гр.).
    Принимать в виде отвара по 1/4 стакана 3 раза в день, за полчаса до еды как желчегонное средство при желчекаменной болезни.

Одуванчик при мочекаменной болезни

состав сбора:

  • корни одуванчика лекарственного (15 гр.),
  • плоды аниса обыкновенного (10 гр.),
  • трава петрушка огородная (20 гр.),
  • трава пастушья сумка (10 гр.),
  • плоды можжевельника обыкновенного (15 гр.),
  • листья толокнянки обыкновенной (15 гр.),
  • корень стальника полевого (15 гр.).
    Принимать в виде отвара по половине стакана в теплом виде 2-3 раза в день при мочекаменной болезни.

Одуванчик при кожных заболеваниях

состав сбора:

  • корень солодки голой (20 гр.),
  • плоды фенхеля (20 гр.),
  • кора крушины ольховидной (20 гр.),
  • корень лопуха большого (20 гр.),
  • корни одуванчика лекарственного (20 гр.).

    Принимать в виде горячего настоя по 1/2 стакана 3 раза в день, за полчаса до еды для повышения функции органов пищеварения и почек при кожных заболеваниях.

Лечение одуванчиком заболеваний сердца, сосудов

Гипертония:

  • Заварить 1-2с.л. измельченных листьев или корней стаканом кипятка, томить на медленном огне 10 минут, процедить.

Принимать по 1с.л. три раза в день.

Восстановление после инфаркта, инсульта.

Рецепт 1:

  • Приготовить сок одуванчика (см.выше).

Принимать по 50мл за 20 минут до еды два раза в день.

Рецепт 2:

  • Заварить 1с.л. высушенных листьев стаканом кипятка, настоять два часа, процедить.

Принимать до четверти стакана три раза в день перед едой.

Рецепт 3:

  • Высушенный корень измельчить в порошок.

Немного подержать во рту половину чайной ложки, запить глотком воды. Принимать три раза в день до еды.

Атеросклероз.

Рецепт 1. Для снижения уровня холестерина:

  • Принимать по 1с.л. измельченного порошка корней одуванчика незадолго до еды.

Через шесть месяцев наступает улучшение.

Рецепт 2. Для лечения и профилактики атеросклероза:

  1. Принимать сок одуванчика, постепенно увеличивать потребление с 1с.л. в день до стакана.
  2. Затем снизить норму, вернуться к исходной.

Варикозное расширение вен:

  • Заварить 500мл кипятка 1ч.л. корней одуванчика, томить на медленном огне 10 минут, настоять 10 минут, процедить.

Принимать по 2/3 стакана 2-3 раза в день.

Применение одуванчика для печени, при панкреатите

Улучшение аппетита, запор.

Рецепт 1:

  • Заварить 2-3с.л. порошка корней одуванчика литром кипятка, томить на медленном огне 20 минут, дать остыть, процедить.

Принимать в теплом виде по половине стакана до еды три раза в день.

Рецепт 2:

  • На ночь настоять 1с.л. порошка корней в стакане холодной воды.

Принимать по 1/4 стакана в течение дня до еды.

Улучшение пищеварения. Употреблять листья в виде салатов.

Холецистит. Горечь растения оказывает желчегонное действие. Рецепт отвара помогает при гастрите с пониженной кислотностью, заболеваниях поджелудочной железы, стимулирует выделение инсулина:

  • Заварить 3с.л. порошка корней одуванчика 500мл кипятка, томить на медленном огне 20 минут, процедить.

Принимать по 1/2 стакана за полчаса до еды два раза в день.

Желчекаменная болезнь.

Рецепт 1:

  • Перемешать 1 часть порошка корней и 10 частей травы одуванчика, заварить 2с.л. стаканом кипятка.

Принимать по 1/4 стакана перед едой 4 раза в день.

Рецепт 2:

  • Принимать каждый день по 2с.л. свежего сока одуванчика (рецепт приготовления см.выше).

Заболевания печени:

  • Приготовить сироп (рецепт см. в разделе выше).

Принимать по 1с.л. три раза в день за полчаса до еды в течение дух недель. После 14 дневного перерыва повторить курс.

Панкреатит, боли в животе:

  • Заварить 1с.л. высушенных листьев и корней одуванчика 500мл холодной кипяченой воды, настоять 10-12 часов.

Принимать по 1/4 стакана до еды 4-6 раз в день.

Лечение одуванчиком заболеваний суставов

Отложение солей, подагра:

  1. Собрать в мае цветы одуванчика, наполнить темную стеклянную банку.
  2. Залить водкой, настоять две недели в прохладном месте.

Растирать на ночь суставы настойкой и кашицей, укрыть шерстяным шарфом.

Артроз. Корни одуванчика обладают лечебным свойством восстанавливать хрящевые ткани, растворять соли:

  • Заварить из расчета 1с.л. высушенных корней на стакан кипятка, настоять полчаса, процедить.

Принимать по 1с.л.-1/3 стакана три раза в день за полчаса до еды.

Польза одуванчика в лечении диабета

Салаты из листьев растения богаты инулином. Их полезно употреблять с петрушкой, укропом, ботвой, редисом или молодой репой.

Рецепты при сахарном диабете.

Рецепт 1:

  • Заварить 1ч.л. мелко порезанных промытых корней стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить.

Принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день.

Рецепт 2:

  • Заварить 1ч.л. измельченного корня одуванчика и 3ч.л. листьев мяты стаканом кипятка, томить на медленном огне 5 минут, накрыть, дать остыть, процедить.

Принимать по 1/4 стакана 2-3 раза в день до еды.

Устранение бессонницы, перенапряжения, депрессии

Повышенная нервозность, связанная с переутомлением (усталостью):

  1. Приготовить настойку из расчета 1с.л. порошка корней на стакан водки.
  2. Настоять в темном прохладном месте 10 дней, процедить.

Принимать по 30 капель с водой за полчаса до каждого приема пищи в течение 14 дней.

Бессонница:

  • Заварить 2с.л. цветков одуванчика стаканом кипятка, томить на медленном огне 15 минут, настоять в закрытой посуде полчаса, процедить.

Принимать по 1с.л. 3-4 раза в день до еды.

Лечение соком одуванчика глаз и зубов

Трахома:

  • Закапывать в глаза по 1 капле млечного сока.

Укреплление десен и зубов:

  • Удерживать 1с.л. сока одуванчика во рту три раза в день.

Рецепт приготовления сока приведен в соответствующем разделе выше.

Лечение экзем, застарелых ран, ожогов, карбункулов

  • Свежие листья и цветки размять до состояния кашицы и завернуть её в листья одуванчика, а ещё лучше в листья лопуха. Выдержать на паровой бане 5–7 минут, после этого тёплую массу нанести на поражённые участки кожи, замотать и держать всю ночь.

Применение одуванчика для женщин

При беременности при угрозе выкидыша после консультации с врачом принимать отвар одуванчика:

  • Заварить 1с.л. порошка корня стаканом кипятка, настоять 2 часа.

Принять в течение дня или по 1/4 стакана до еды.

Прием лекарственного растения начинать с небольших доз (например, заваривать 1ч.л. на стакан). Если самочувствие после приема удовлетворительное, увеличить дозировку.

Цветы одуванчика лекарственного

Цветы одуванчика богаты на витамины С, РР, Е, А и практически на все из группы В. Кроме того, в них присутствуют внушительные дозировки различных микроэлементов (калий, кальций, марганец, фосфор, железо, медь, бор, кобальт), масла, белок, сахар, инсулин, слизь, смолы, органические кислоты, дубильные вещества. И еще целый спектр веществ со сложными научными названиями: флавоксантин, инозит, тараксантин, аспарагин, лакулин, клугтионоль.

Ввиду такого обилия ценных биологически-активных веществ, цветки одуванчика полезны для:

  • лечения заболеваний печени и желчевыводящих путей;
  • регулирования количества инсулина в организме;
  • облегчения болевого синдрома при обменных заболеваниях суставов;
  • стимулирования сердечно-сосудистой деятельности;
  • снижения уровня холестерина в крови;
  • лечения заболеваний лимфатической системы.

Даже такой сложно поддающийся лечению вирус, как герпес, буквально «бежит» от солнечных головок растения. Еще они крайне положительно влияют на печень, от которой напрямую зависит работа сердца, почек, лимфатической и гормональной систем, а также головного мозга. А какими шикарными вкусовыми качествами обладает мед, собранный из цветущих одуванчиков! Мало какой другой может посоревноваться с ним в ароматности и тонком вкусе, изысканные нотки которого напоминают настоящее лето.

Заболевания печени и желчных путей

В период активного цветения одуванчика лекарственного полезно проходит курс лечения, который эффективно справляется практически со всеми известными заболеваниями печени и желчных протоков. Для этого необходимо каждый день натощак съедать по десять цветущих, полностью раскрытых плодоножек растения. Каждую – тщательно разжевывать до состояния кашицы. Повторять процедуру в течение двух недель.

В дальнейшем лечение можно продолжить, принимая специальный чай. Приготовить его довольно легко: чайную ложку сухого измельченного цвета залить 250 миллилитрами холодной воды. Тщательно размешать, оставить смесь на ночь, а утром протомить на медленном огне до закипания. Этот чай пить каждый день за полчаса до завтрака.

Желтуха

Мелко нарубить одну столовую ложку цвета одуванчика, залить стаканом кипятка и настоять 15 минут. Как остынет до комфортной температуры, — процедить и выпить маленькими глотками. Повторять утром и вечером. Кроме желтухи, этот метод оказывается очень действенным в лечении бессонницы, геморроя, туберкулеза и гипертонии.

Запоры

Нормализовать работу кишечника и облегчить стул поможет специальное масло. Готовится оно таким образом: в солнечный день собираются полностью раскрытые цветки одуванчика, тщательно очищаются от мусора и растираются до состояния однородной кашицы. Затем этой смесью наполовину заполняется стеклянная банка, доверху заливается любым качественным растительным маслом. Горлышко обвязывается марлей, и емкость на три недели выставляется на солнце. По истечению этого срока масло можно принимать. Рекомендуемые пропорции выглядят так: одна столовая ложка масла принимается перед каждым приемом пищи. После употребления необходимо выдержать 15-20 минут, и можно кушать в обычном режиме.

Этим же маслом быстро залечиваются ожоги, дерматиты и другие поражения кожи. При регулярном применении болевой синдром проходит очень быстро, ткани – регенерируют еще быстрее.

Радикулит

Курс приема настойки одуванчика может навсегда избавить от радикулита. Чтобы приготовить ее, ранней весной собираются и мелко нарезаются первые раскрывшиеся цветки одуванчика. Подготовленным сырьем доверху заполняется емкость из темного стекла, а сверху – заливается качественным спиртом или водкой. Две недели смесь настаивается в прохладном месте, вдали от солнечных лучей (в холодильник ставить ни в коем случае нельзя!). По истечению этого срока лекарство готово: перебродившей кашицей натирают больные места, сверху покрывают пленкой и теплым шарфом или шалью. Чтобы получить значительное облегчение, достаточно провести всего три-четыре таких процедуры.

Корень одуванчика при онкологии

Берется столовая ложка мелко нарубленных корешков, заливается парой стаканов кипятка, держим на водяной бане час, даем остыть и настояться. Употреблять трижды в день по половине стакана месяц, потом необходим перерыв в 2 недели.

Средство употребляется для остановки роста опухоли, профилактике метастазирования, оно не призвано заменить официальное лечение, но является отличным дополнением. Были проведены исследования, доказавшие эффективность средства при раке молочной железы, легких. В некоторых случаях даже происходило разрушения раковых клеток и значительное улучшение общего состояния больного.

Применение одуванчика

Отвар из одуванчика

Для улучшения обмена веществ: 1 столовую ложку измельченных листьев залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 1-2 часа. Затем процедить и принимать по по 1/3 стакана 3 раза в день за 15-30 минут до еды.

При запорах: хорошо измельчить корни в кофемолке. Принимать 3 раза в день по ½ чайной ложки за полчаса до еды.

При диабете: листья используют при лечении сахарного диабета II типа в составе травяных сборов, рекомендуемых врачом.

Настой корня можно делать так: в термос засыпать 1 столовую ложку измельченного корня, затем залить стаканом кипятка. Настаивать несколько часов, лучше на ночь. Процедить и принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

В кулинарии все части одуванчика используются диетологами в качестве низкокалорийного питания. Корни растения запекают в духовке, затем перетирают и пьют вместо кофе. Если добавить немного цикория, имбиря или корицы, получится ароматный напиток.

Очень полезен в качестве источника витаминов салат из молодых листьев и цветков. Для того, чтобы избавиться от излишней горечи, их предварительно вымачивают в соленом растворе. В Европе уже выведен сорт салатного одуванчика без горечи. Также используется в качестве приправы к мясу.

Салат из одуванчика

Цветы одуванчика маринуют и добавляют в салаты в качестве украшения.

Рецепт салата из одуванчиков:

100 г свежих листьев залить подсоленной водой и оставить на 15 минут. Воду слить и мелко нарезать. Добавить 1 столовую ложку сметаны и 1 столовую ложку майонеза. Посолить по вкусу. При желании сметану и майонез можно заменить на растительное масло и сбрызнуть соком лимона.

Очень популярно варенье и мед из одуванчиков.

Мед из одуванчиков

Чтобы удивить своих гостей зимой, впору задуматься об этом во время цветения одуванчиков и приготовить вино (другое название – виски). Вино из одуванчиков, напоминающее по вкусу шотландский виски, созреет через полгода, как раз к зимним праздникам.

Если вы хотите подольше оставаться молодым и здоровым, обратите внимание на маленький простой цветочек у дороги. Помимо многочисленных полезных микроэлементов в нем содержится кремний, недостаток которого влияет на старение организма. Так что название «эликсир молодости» одуванчик получил не зря.

В народной косметике используется маска из свежих листьев, которая увлажняет, питает и омолаживает кожу лица. Веснушки и пигментные пятна хорошо отбеливает настой из цветков.

Избавиться от небольших бородавок поможет сок одуванчика. А укус насекомого излечит свежий растертый лист.

Одуванчик – отличный медонос. Мед из него получается с сильным ароматом и слегка горьковатым вкусом.

Одуванчик медонос

Заготавливать сырье следует подальше от дорог и промышленных зданий. Собирать цветки лучше в хорошую погоду. Для заготовки сырья из нераскрывшихся бутонов, нужно встать пораньше пока цветки еще не раскрылись.

Применение в традиционной медицине

В традиционной медицине одуванчик также хорошо известен. В современных аптеках можно найти различные лекарственные формы: порошки, сушеные травы, а также крема, чаи и настои.

Они помогают при плохом аппетите, истощении организма, а также различных заболеваниях кожи и болезных почек.

Фармацевтические препараты из одуванчика

Растение входит в состав сборов и фиточаев, как моно- так и поликомпонентных. Существуют и другие лекарственные формы.

  • Входит в состав популярного немецкого препарата аристахол. Показан при инфекционных и воспалительных патологиях желчевыводящих путей и печени и после операций на них, при желтухе, начальной стадии цирроза печени.
  • Масло одуванчика. Оказывает противовоспалительное, ранозаживляющее действие и применяется наружно для лечения язв, ожогов, заболеваний суставов (для втирания).
  • Имеется в составе гомеопатического препарата галстена, применяемого при патологиях печени, желчного пузыря, а также при панкреатите.
  • БАД «Одуванчик» в виде капсул. Рекомендуется как дополнительный источник витамина С.

Применение в народной медицине

Лекарственный одуванчик
Лекарственный одуванчик

Весной, когда организм ослабевает от недостатка витаминов, одуванчики это прекрасное средство, чтобы восполнить этот баланс. В целебных свойствах используют полностью все растение: он корней, до цветов.

Причем ту часть, что находится над землей, собирают тогда, когда происходит цветение, а корневища заготавливают в осенний период и ранней весной.

Чтобы заготовить листья и цветы одуванчика следует их высушить на открытом воздухе, но не стоит подвергать их воздействию прямых солнечных лучей. Также нужно не забывать часто их переворачивать и следить, чтобы они лежали тонким слоем. Корни одуванчика, в свою очередь, следует встряхнуть и избавить от земли. Дальше их помещают в специальные сушильные шкафы при поддержании постоянной температуры в 50-60 градусов по Цельсию.

Листья одуванчика можно хранить также как и цветы около двух лет, а корни и того больше – вплоть до 5 лет, если соблюдать правильные условия для их хранения – нужны бумажные пакеты или картонные коробки, куда не будет проникать влага и постоянный солнечный свет.

Сок одуванчика получают из всего растения, которое собирают в последний месяц весны – первый месяц лета. Растения хорошо измельчают и добавляют небольшое количество воды комнатной температуры. Но перед этим шагом растение нужно замочить в холодной воде, которую предварительно подсаливают. Замачивают в течение получаса.

Его используют при интоксикации и различных отравлениях, заболеваниях почек, печени, атеросклерозе и холецистите.

Отдельно стоит отменить применение одуванчика для женщин.

С помощью его борются с таким недугом, как опухоль груди, затвердения подмышкой и в паху. Также настойки из корней и листьев этого растения помогают увеличить выделение молока у женщин, которые кормят грудью ребенка.

Одуванчик в домашней косметологии

Одуванчик — одно из косметических средств применяемый в домашней косметологии.

  • Его применяют для многих масок для лица.
  • Он увлажняет, отбеливает, питает и омолаживает кожу.
  • Помогает удалять отмершие клетки и придает коже эластичность.

Выведение веснушек и пигментных пятен

Для удаления веснушек и пигментных пятен протирают лицо соком из листьев несколько раз в день, до заметного улучшения.

Лосьон для очищения кожи лица

Для очищения кожи лица можно приготовить лосьон из одуванчиков.

  1. Растение со всеми частями промывают, обсушивают и измельчают.
  2. На дно в чистую стеклянную банку укладывают измельчённый одуванчик и заливают водкой (на стакан смеси стакан водки), закрывают крышкой и держат 10 дней в темном месте.
  3. Затем нужно процедить и разбавить кипяченой водой (на полстакана настойки один стакан воды).

Получившимся лосьоном протирают кожу два-три раза в день.

Укрепление волос

Укрепить волосы поможет настой из листьев. 1 ст. л. измельченных листьев заливают стаканом кипятка. В течение получаса настаивают и после втирают в корни волос.

Ополаскивания настоями, приготовленными из корней растения, избавляют волосы от сухости.

Одуванчик в кулинарии

Из одуванчиков можно делать не только привычные нам медицинские экстракты, настои, вытяжки, это замечательное растение нашло свое применение и в кулинарии.

В нашей стране, мне кажется, недостаточно внимания уделяется применению героя нашей статьи в кулинарии, не то что во Франции, Италии, Китае (где одуванчиком засеваются целые плантации).

Очень полезно использовать лечебный одуванчик в кулинарии при приготовлении различных блюд и даже деликатесов. Например, к таким шедеврам можно отнести жаренный в сухарях корень одуванчика.

Из молодых листьев и прикорневых розеток делают салаты, пюре, приготавливают различные маринады, соусы. Корень добавляют в супы для создания неповторимого оригинального привкуса. Очень вкусный и полезный кофе из корней одуванчика. А из желтых головок варят замечательное варенье и делают цукаты в сахаре.

Еще раз напоминаю, чтобы избавиться от горького привкуса млечного сока одуванчика, нужно замочить сырье в холодной подсоленной воде в течение получаса или отварить быстро в соленой воде за 3-5 минут.

При приготовлении салатов из одуванчика, берут молодые ранние листья, рубят их и приправляют растительным маслом с уксусом. Можно добавить перец и давленый чеснок.

Весенний витаминный салат также готовят из равных частей одуванчика и крапивы (берутся только самые молодые растения).

Цветочные почки растения можно консервировать и мариновать, а потом есть их в салате, винегрете и солянке вместо каперсов.

Впрочем, количество блюд из этого полезного лекарственного растения одуванчика на этом не ограничивается…

Применение в других областях

Свежие молодые листья одуванчика пригодны для приготовления супов, щей, приправ к мясным и рыбным блюдам. Цветочными почками заправляют солянки, винегреты, блюда из дичи. Порошок корня — суррогат кофе. Корни, превращённые в муку, раньше употреблялись как примесь при хлебопечении.

Корни в виде порошка применяют в ветеринарии как средство, улучшающее пищеварение. Водный настой листьев пригоден для борьбы с тлёй и другими вредителями огородных культур.

Медонос, даёт пчёлам большое количество нектара и пыльцы, содержащей значительное количество белка. Нектар одуванчика золотисто-жёлтый, густой, быстро кристаллизующийся крупными кристаллами. При благоприятных условиях может дать большое количество мёда, который колеблется в своей окраске между ярко-жёлтым и густо-янтарным. Соты, отстроенные в период, когда пчёлы собирают взяток с одуванчика, имеют очень красивый светло-жёлтый оттенок, причём даже старые соты приобретают желтоватый отлив. Свежесобранный мёд имеет запах и привкус одуванчика, но когда мёд созреет — он приобретает очень приятный вкус.

Однако в России одуванчик не всегда посещается пчёлами. даже в годы наиболее обильного его появления, пчёл на нём можно совершенно не встретить. В большинстве случаев это означает, что в природе в данный момент среди медоносов имеются другие растения, более привлекающие пчёл.

Одуванчик может представлять и опасность для пчёл, так как на нём в некоторые годы появляется в большом количестве личинка майки обыкновенной. В такие годы пчёлы избегают посещать одуванчик и ищут взяток на других растениях.

Растение культивируется в странах Западной Европы, в Японии, Индии, США, в которых выведено много различных сортов.

Противопоказания одуванчика

Одуванчик хоть и обладает целым комплексом целебных свойств, может принести и вред организму.

Перед тем, как начинать прием препаратов на его основе, следует получить консультацию у врача, который специализируется на вашем заболевании.

  • Одуванчик категорически противопоказано применять при наличии недугов, которые связаны с закупоркой протоков желчи.
  • Если бесконтрольно принимать лекарственные средства из одуванчика можно получить такие побочные эффекты как тошнота, диарея и рвота.

Передозировка и побочные эффекты

Передозировка приводит к реакции в виде диареи и рвоты. Побочные реакции: мочегонный эффект, изжога, диарея, аллергическая сыпь на коже. 

Отзывы

Феодор, 35 лет, Клин

Хочу предостеречь любопытных от употребления в неограниченных количествах кофе из жаренных корней одуванчиков. Я однажды на даче, наслушавшись советов по поводу витаминного кофе из одуванчика, на сухой сковороде нажарил корней одуванчиков, выкопанных в собственном дворе. Запах и вкус у кофе был практически как у настоящего. Но через некоторое время я понял, что становлюсь пьяным, хотя координация совсем не нарушилась. Но вот головные боли были сильными. Нельзя не знать меры ни в чем !

Борис, 52 года, Псков

О том, что благодаря одуванчикам можно увеличить мужскую силу скажу, что это не очень далеко от истины. В первую очередь, после чая из одуванчиков улучшается самочувствие и настроение, ну а там недалеко и до улучшения потенции.

 Алиса, 46 лет, Ярославль

Из свежемолотых листьев и дудочек одуванчика получаются хорошие отбеливающие маски для лица. Кашицу из одуванчиков нужно смешать с кислым молоком и подержать в течение 15-20 мин на местах, где есть пигментация кожи. Через 3-4 таких процедуры станет заметен результат. Цвет кожи выровняется.

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания

Одуванчики весной и осенью становятся не просто красивыми цветочками, а лекарством от многих болезней. Главное требование, для того чтобы это лекарство не превратилось в яд, места, откуда будут сорваны цветы, должны быть избавлены от отходов человеческой жизнедеятельности. Поэтому важно, чтобы человек всегда помнил о том, что необходимо считаться не только с собственными желаниями и потребностями, но и с природой.

Источники

  • https://ayurveda1.ru/fitopreparaty/oduvanchik-primenenie.html
  • https://travniza.ru/spravochnik-rastenij/travy/oduvanchik-lekarstvennyj/
  • http://wikirtishchevo.shoutwiki.com/wiki/%D0%9E%D0%B4%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D1%87%D0%B8%D0%BA_%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9
  • https://divo-dacha.ru/lekarstvennye-rasteniya/oduvanchik-opisanie-svojstva-primenenie/
  • https://zdorovyi-stol.ru/oduvanchik-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya.html
  • https://aptstore.ru/articles/oduvanchik-opisanie-svoystva-i-osobennosti-ispolzovaniya/
  • https://blog.altaimag.ru/trava-oduvanchik-lechebnye-svojjstva/
  • http://zdravotvet.ru/lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya-oduvanchika-lekarstvennogo/
  • https://www.silazdorovya.ru/lechebnye-svojstva-oduvanchika/
  • https://GreenApteka.ru/oduvanchik/
  • https://NaturDoc.ru/oduvanchik-lechebnyie-svoystva-i-protivopokazaniya/

[свернуть]



Похожие записи: