Петрушка Алба: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

петрушка алба Петрушка

Петрушка Алба относится к корневым и не пользуется огромной популярностью. Оригинатором является чешская компания “AGROFIRMA MORAVOSEED”. Ей принадлежит авторство и в частности, Алексееву Ю. Б. Петрушка Алба официально признана в 1997г. и допущена к выращиванию на территории России.

Описание сорта петрушки Алба

Судя по описанию, корневая петрушка Алба – это позднеспелый, неприхотливый и универсальный однолетник. Сорт относится к поздним, так как для полного созревания корнеплодам потребуется не менее 190-200 суток, учитывая период появления всходов.

петрушка корневая алба

Описание и ключевые характеристики сорта петрушки Алба включают:

  • Куст: стандартные для данной культуры, средней высоты. Розетка полуприподнятая, средней плотности.
  • Листья: обычные, сильнорассеченные, как у листовой петрушки. Цвет – ярко зеленый.
  • Черешки: по длине средние, небольшие, зеленые, но на пару тонов светлее, чем листья, могут иметь антоциановый оттенок. Ближе к основанию более светлые, чем вверху;
  • Корнеплоды: форма удлиненные, конусовидная, стандартная. Масса может достигать 280-300 г при обеспечении оптимальных условий выращивания. Длина корнеплодов может достигать 20-25 см. Не имеют боковых корней.
  • Мякоть: сочная, белая, хрусткая. Вкус сладковатый, с небольшой горчинкой. Вкусовые характеристика петрушки Алба – отличные. Аромат устойчивый, приятный.
  • лежкость: отличная (при соблюдении правил хранения корнеплоды отлично хранятся до весны);
  • содержание витаминов: высокое.

петрушка алба семена

Петрушку Алба можно выращивать как на открытых грядках, так и в парниках-теплицах. Для посадки лучше всего подходят супесчаные и суглинистые почвы со слабой/нейтральной кислотностью грунта.

Оригинаторы и данные Госреестра РФ свидетельствуют о том, что корневую петрушку Алба можно выращивать в следующих регионах: Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Средневолжский, Северный, Северо-Западный, Центральный, Северо-Кавказский, Уральский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный. Однако отзывы тех, кто сажал данный сорт говорят о том, что его можно успешно выращивать в любом регионе России.

Урожайность петрушки сорта Алба средняя, до 3-5 кг плодов с 1 м². Но это с лихвой компенсируется отличными вкусовыми характеристиками, размерами и прекрасной лежкостью плодов.

петрушка алба фото

Благодаря универсальности сорта корневой петрушки Алба для приготовления блюд можно использовать не только корешки, но, как говориться, и вершки. В течение сезона можно срезать зелень, которая отличается очень ярким ароматом и насыщенным вкусом. Но важно знать, что есть вы желаете получить хорошие и крупные корнеплоды, а тем более планируете их закладывать на длительное хранение, много зелени срезать не рекомендуется. Не более 2-3 листьев за раз. Иначе корнеплоды будут мелкими, не сочными, с большим количеством боковых корней.

Читайте также:  Листовая петрушка Бутербродная: отзывы, фото, урожайность, выращивание

Отдельно стоит остановиться на применении петрушки Алба.  Корнеплоды зачастую используют при приготовлении горячих блюд: в супы, гарниры, блюда из мяса, рыбы, овощные запеканки. Также их можно заготавливать на зиму, то есть сушить, консервировать, применять при квашении овощей, замораживать. Листья петрушки Алба используют как обычно.

«За» и «против»

Перечислим достоинства петрушки сорта Алба:

  • хорошая всхожесть семян;
  • крупные корнеплоды;
  • отличные вкусовые характеристики;
  • устойчивость к засухе и внезапным заморозкам;
  • безупречная лежкость;
  • неприхотливость в выращивании и уходе.

петрушка алба описание сорта

Явных недостатков у петрушки Алба не выявлено. Потребность сорта в правильном, сбалансированном составе грунта вряд ли можно считать существенным минусом. Для получения хорошего урожая любая культура нуждается в том, чтобы почва была рыхлой и питательной.

Особенности выращивания

Петрушку корневую Алба выращивают рассадным и безрассадным способом. Второй метод подходит при культивировании культуры в южных регионах. В центральных и северных областях лучше все же заранее позаботиться о выращивании рассады.

Семена петрушки на рассаду или в теплицу высевают в начале марта, предварительно замачивая в воде для ускоренного прорастания. В открытый грунт посевы корневой петрушки Алба производят весной или поздней осенью. Если выбраны сроки с марта по апрель, то при прогревании почвы свыше + 4°, если осенью (октябрь – ноябрь), то за 2 – 2,5 недели до наступления заморозков.

Для получения крепких и здоровых растений, пригодных к пересадке в грунт:

  • подбирают горшочки среднего диаметра;
  • заполняют питательной почвосмесью;
  • делают бороздки глубиной 4-5 см;
  • производят посев, слегка заглубляя зернышки, выдерживая промежутки между ними в 5-7 см;
  • обильно поливают;
  • поддерживают температуру +10+14° до появления всходов, затем повышают до +20+22°;
  • обеспечивают длительность светового дня на протяжении 15-16 часов, при необходимости оснащают дополнительным освещением.
  • пикировку рассады проводить крайне нежелательно, так как корневая петрушка очень плохо переносит пересадку.

Совет: Чтобы выращивание и пересадка рассады петрушки Алба прошло без лишних хлопот и осложнений, рекомендуем для посева использовать индивидуальным емкости. К примеру, одноразовые или торфяные стаканчики.

Грядки для корневой петрушки Алба готовят заранее, для чего перекапывают землю глубиной 20-30 см, вносят подкормку (смесь из перегноя, суперфосфата, древесной золы, аммиачной селитры).

Читайте также:  Петрушка Мооскраузе 2: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

уход за петрушкой 1

Рассаду следует пересаживать методом перевалки, соблюдая расстояние в 7-9 см между ростками и до 10-12 см между рядками.

Посев проводят следующим образом. На подготовленной грядке делают бороздки глубиной до 3-5 мм с расстоянием в 10-12 см между бороздками. В них раскладывают семена. Учитывая, что посевной материал у петрушки Алба мелкий, желательно соблюдать расстояние в 2-3 мм между семечками. Посевы покрывают слоем перегноя и торфа, взятых 1 к 1, или просто питательным грунтом толщиной до 5-7 мм.

Ростки Албы после всходов прореживают, когда появится 2-3 листа, оставляя расстояние между ними в 2-3 см. Повторно проводят процедуру через 2-3 недели, увеличивая расстояние между ближайшими ростками до 6-7 см.

Уход за петрушкой Алба состоит в выполнении следующих мероприятий:

  • Регулярные поливы теплой водой в утренние или вечерние часы по мере высыхания грунта. Поливать грядки рекомендуется обильно, под каждый корешок. Но и заливать посадки не следует, во всем важна умеренность. Увеличивают поливы до 20 л на 1 м², в конце июля – начале августа, когда плоды набирают вес и сочность. Если идут обильные дожди, то орошение приостанавливают до наступления солнечных дней и подсыхания почвы.
  • Подкормки. Вносят комплексные удобрения трижды за сезон. Коровяк или травяной настой – после первого прореживания саженцев петрушки. Состав из аммиачной селитры и калийной соли – после второго прореживания петрушки Алба. Сразу после полива грядки посыпают древесной золой (1 стакан порошка на 1 м²).

подкормка петрушки 1

  • Рыхление. Рыхлят почву и слегка окучивают кустики петрушки при достижении надземной части в высоту до 8-10см, а также после сильных дождей. Обязательно проводят прополки, устраняя сорняки. Прореживание, рыхление и окучивание сорта Алба можно совмещать с поливом.
  • Сроки и правила сбора урожая. Срезку зелени петрушки Алба можно проводить в течение всего сезона, начиная с того момента, как листья наберут сочность и вырастут до 15-20 см. С одного кустика рекомендуется срезать не более 2-3 листочков за раз и не более 3 раз за сезон. Следует учитывать, что Алба – сорт корневой петрушки. Сбор урожая корнеплодов проводят при достижении среднетехнической спелости плодов – через 180 – 200 дней с момента всходов. Корнеплоды выкапывают вилами или аккуратно выдергивают из грунта. Уборку следует проводить в сухую погоду. После выкопки надземную часть обрезают и дают плодам просохнуть в течение 3-6 часов. После этого урожай сортируют и убирают на длительное хранение или перерабатывают.
Читайте также:  Можно ли сажать петрушку в июне: сроки и правила посева в теплице и открытом грунте

Вывод

Петрушка Алба относится к корневым. Но это не умаляет ее достоинств, а о ценности и пользе данной культуры можно говорить долго. Согласно отзывам, многие огородники уже оценили все плюсы сорта Алба, среди которых чаще всего отмечают отличную всхожесть семян, возможность посадки петрушки в закрытый/открытый грунт, несложный уход, универсальность применения.  Впечатляет и то, что сорт петрушки Алба подходит к культивации на разных почвах, во всех регионах РФ.

Отзывы о петрушке Алба

Галина, 59 л.

Мы выращиваем петрушку Алба вот уже лет семь. Постоянно ее заготавливаю на зиму. Преимущественно сушу. Но и в заготовках нередко использую. В заправке для борща, например. Мужу очень нравится борщ с петрушкой. Он даже пахнет по-особенному. А в выращивании корневая петрушка неприхотлива, чем и нравится мне.

Сергей, 32 г.

Я как-то выращивал корневую петрушку, и выбрал сорт Алба. В основном на продажу. Сами не едим ее. Но и покупатели особо ее не брали. У нас это не популярный овощ. Залежалась на прилавках. Поэтому отказался от нее. Невыгодно.

Оцените статью
Дачное дело
Добавить комментарий