Сельдерей корневой: посадка и уход в открытом грунте

Посадка корневого сельдерея в открытый грунт – не такое уж сложное мероприятие. Эта культура большей частью выращивается рассадным способом. Однако при правильном выборе сорта и в южных регионах можно его выращивать и прямым посевом сразу в гряды. Если приложить немного усилий, то запаса полезных овощей хватит на долгую зиму. Корнеплоды корневого сельдерея отлично переносят хранение.

Когда сеять корневой сельдерей

Сроки посадки и способы корневого сельдерея зависят от региона и сорта. В средней климатической зоне сажают ранние сорта со сроками созревания от 130 до 150 дней и среднеспелые, корнеплоды которых достигают зрелости спустя 150-200 дней.

Первые в центральных регионах можно сеять сразу в грунт. Вторые высевают на рассаду в конце марта или начале феврале в центральных регионах. В Сибири и на Урале выращивают корневой сельдерей исключительно при помощи рассады и проводят посев семян во второй половине февраля.

Как правильно посадить корневой сельдерей

Чтобы осенью не испытать чувство разочарования от неудавшегося урожая, нужно правильно выбрать семена корневого сельдерея. Отдают предпочтение сортам с крупными корнеплодами, весом от полкилограмма и выше. Внимательно изучают сроки годности. По возможности приобретают семена прошедшего сезона от хорошо зарекомендовавших себя производителей, лучше голландских. Особенно важно при выращивании корневого сельдерея соблюдение правил агротехники.

Где сажать

Корневой сельдерей предпочитает расти на рыхлых черноземных почвах. Показывает он хорошие показатели урожайности на супесчаных и суглинистых почвах. Главное, чтобы они были легкие, с нейтральной кислотностью, и хорошо удобренные.

Не сажают корневой сельдерей на тяжелых глинистых почвах и участках с небольшим слоем плодородной земли. Они не позволят хорошо развиваться крупному корнеплоду.

Место выбирают освещенное или в легкой тени, защищенное от ветра. Не следует сажать молодые растения корневого сельдерея на северных склонах. В начале вегетации они боятся холодов и поздних заморозков. Оптимально, если с северной стороны участок будет защищен низкорослым кустарником.

Немаловажную роль при выборе участке играет доступность к воде. Сельдерей – культура очень влаголюбивая. Без обильного полива, особенно в засушливые годы, хороших результатов добиться не удастся. Корнеплоды при недостатке влаги получаются мелкие и сухие, часто нетоварного вида.

Подготовка грядок

Сажать корневой сельдерей предпочтительнее на участках, где росли капуста, огурцы или бобовые культуры. Избегают таких предшественников, как укроп, петрушка, кориандр и другие виды зонтичных растений. Они склонны к тем же заболеваниям бактериальной природы, что и сельдерей. Также их поражают и общие вредители.

Корневой сельдерей на одном месте сажают один сезон. Затем делают перерыв на два-три года. Причина очень простая – для формирования корнеплодов товарного вида корневому сельдерею требуется большое количество органических веществ, в результате чего почва обедняется.

Готовят участок с осени.

• Почву перекапывают на глубину не менее 40 см.
• Тщательно выбирают корни сорных трав. Большинство из них относится к зонтичным видам растений, а значит, могут стать источником инфекции.
• Вносят перегной или хорошо перепревший навоз. Количество удобрений зависит от состава почвы. На богатых будет достаточно одного ведра на один квадратный метр. На супесчаных почвах норму следует увеличить в два-три раза.

Внимание! Нельзя вносить в землю на участке, где предполагают выращивать корневой сельдерей, свежий навоз. Корнеплоды вырастут с большим количеством боковых корней, нетоварного вида.

• Весной почву рыхлят.
• Вносят смесь из калийных и фосфорных удобрений из расчета один стакан на квадратный метр площади.
• Корневой сельдерей нуждается в таких микроэлементах, как кальций и магний. Поэтому имеет смысл воспользоваться комплексным гранулированным удобрением, в состав которого входят азот, калий, кальций, магний и фосфор. При обработке участка следуют инструкции.
• При необходимости используют древесную золу или гашеную известь для снижения кислотности.
• Формируют гряды шириной 30-40 см при однорядном способе посадки корневого сельдерея, и шириной 80-90 см при двухрядном.

Как правильно посеять корневой сельдерей

К посадке корневого сельдерея в открытый грунт в южных регионах приступают во второй половине апреля.

Семена корневого сельдерея относятся к туговсхожим. Перед тем, как сеять в открытый грунт, проводят их обработку. Семена заворачивают в тканевую салфетку и помещают в яркий раствор марганцевого калия на один час. Затем промывают и на 48 часов помещают в теплую воду. По мере остывания воду меняют. При последней замене добавляют любой стимулятор роста.

Перед посадкой семена просушивают, выложив на салфетку. Многие опытные огородники рекомендуют не просушивать семена. Однако, посадка мелких и мокрых семян станет настоящим испытанием.

Алгоритм посева выглядит следующим образом:

• На грядах делают неглубокие бороздки на расстоянии 30-40 см друг от друга.
• Хорошо проливают водой.
• При посадке обработанными семенами оставляют между ними 5-8 см. Если посев проводят сухими семенами, то расстояние сокращают до 3-5 см.
• Семена заделывают на глубину не более одного сантиметра.
• Мульчируют борозды смесью из почвы и торфа на высоту около одного сантиметра.
• Посадки не поливают из-за возможности вымыть мелкие семена с гряд. Можно слегка увлажнить посадки из пульверизатора.
• После появления входов прореживают, оставляя между ростками 25-30 см.

Посадка корневого сельдерея в открытый грунт рассадой

Если сажать сельдерей корневой правильно, то стоит обратить внимание на несколько моментов:

• высаживают рассаду корневого сельдерея в возрасте не менее 60 дней;
• на растении должно быть 5-7 настоящих листьев;

Перед пересадкой рассады на постоянное место ее рекомендуют закалить. Для этого за месяц до предполагаемой даты растения начинают выносить на балкон или веранду. Желательно чтобы температура воздуха находилась в пределах +10˚+14˚C. Сначала рассаду корневого сельдерея выносят на полчаса. Постепенно время увеличивают.

Непосредственно перед посадкой при благоприятной погоде рассаду можно выставить в теплицу или парник на несколько дней.

Посадку на подготовленные гряды проводят в середине мая.

• Растения поливают.
• Делают лунки глубиной 10 см на расстоянии в 25-30 см. При двухрядной посадке лунки сразу делают в шахматном порядке, чтобы у растений было свободное место для развития корнеплодов.
• В лунку добавляют смесь перегноя и садовой земли.
• Лунки проливают водой. В засушливую погоду поливают обильно – до 1,5 литра воды на лунку.
• Из контейнеров аккуратно достают растения, расправляют корни и помещают в лунку, так чтобы точка роста оставалась вровень с поверхностью земли.

• Лунки аккуратно засыпают, оставляя открытой центральную часть растения. Почву немного приминают.
• Поливают под корень и мульчируют сухой землей.
• Посадку в солнечные и жаркие дни проводят вечером.
• Обязательно предусматривают временное укрытие на случай возвратных заморозков.

В первые дни после пересадки растения нуждаются в пристальном внимании. Возможно, их придется затенить от палящего солнца или укрыть от холодов.

Последующий уход

После посадки сельдерею корневому нужен определенный уход и подкормки. Уход заключается в своевременном поливе, рыхлении почвы, прореживании (при необходимости) и освобождении верхушек корнеплодов от грунта.

В период вегетации проводят четыре подкормки, чередуя внесение азотных и минеральных удобрений. К сбору корнеплодов корневого сельдерея приступают в конце сентября.

Вывод

Посадка корневого сельдерея на дачном участке с соблюдением нехитрых правил позволит собрать хороший урожай корнеплодов, обладающих  не только терпким, пикантным вкусом, но и богатых витаминами и микроэлементами.