Томат Демидов: описание сорта фото, отзывы, посадка и уход

Томат Демидов можно смело назвать универсальным сортом. Ведь его можно сажать практически на всей территории России. Сорт отлично адаптируется к любым погодным условиям и отлично плодоносит как в условиях южных регионов, так и в северных районах. И независимо от территории выращивания он дает отличный урожай и сохраняет свои сортовые характеристики.

История селекции

Оригинаторами сорта являются Е. В. Кашнова, В. Г. Высочин, Н. Н. Андреева. Год регистрации в Госреестре селекционных достижений — 2001.

Регионы культивирования

«Демидов» полюбился уже многим дачникам. Благодаря тому, что растение отлично адаптируется к низким температурам, его можно сажать от южных до северных широт. Суровые погодные условия не станут помехой для обильного урожая. Независимо от территориального расположения томат не потеряет свои сортовые особенности.

Описание томата Демидов

Отзывы с фото, описывающие томаты сорта Демидов, указывают на то, что кусты этого растения не слишком ветвистые. Их высота в пределах 60-65 см. Листья имеют насыщенный зеленый цвет и внешне напоминают ботву картофеля. Их размер разный: они бывают как мелкими, так и крупными. Количество веток и листьев небольшое. После формирования 6-го и 7-го листа появляются первые простые соцветия. Затем они формируются через каждые 1-2 листа. У плодоножки есть сочленения.

Данный сорт помидоров является среднеспелым. От первых всходов до плодов проходит примерно 3,5 месяца. Эти сроки могут немного варьироваться, в зависимости от количества солнца и влажности почвы. Также сорт Демидов – детерминантный, то есть имеет ограниченный рост центральной верхушки. Его сдерживает кисть цветков. При образовании завязи кусты перестают расти.

Важно! Широкие листья очень важны для этих томатов. Они защищают соцветия от переизбытка влаги при оседании тумана.

Внешний вид

Растение низкорослое, детерминантного типа (его рост завершается самостоятельным вершкованием с образованием на верхушке цветочной кисти), с толстым и мощным стеблем, тёмно-зелёными листьями картофельного типа средних размеров. Высота куста обычно составляет 60—64 см, но в теплицах может достичь несколько больших размеров — до 70 см. Первая цветочная кисть образуется над шестым — седьмым листом и далее с интервалом в 1—2 листа.

Кусты томатов Демидов отличаются толстым и мощным стеблем и тёмно-зелёными листьями средних размеров

Плоды

Томаты Демидов довольно крупные, немного сплюснутые. Кожица на них гладкая и ровная. Некоторые помидоры имеют незначительную ребристость. В период дозревания их цвет зеленоватый. Чем ближе к плодоножке, тем более он насыщенный. Постепенно их окрас переходит в розовый. Каждый помидор имеет по 4 камеры, в них находятся семена.

Основные качества плодов

Томаты плоскоокруглые, ребристые к плодоножке, плотные, в стадии зрелости розово-малинового цвета, весом 150-200 грамм, отличного вкуса. Эти помидоры хороши для свежих салатов, а также для приготовления соков, соусов.

Достоинства сорта: высокая урожайность и товарность, крупноплодность, высокие вкусовые качества, хорошая завязываемость плодов при колебаниях температуры.

Урожайность томата Демидов: 9-11 кг плодов с 1 кв.метра посадок (при наличии полива и подкормки, соблюдении агротехники).

Вкусовые характеристики

Плотная сочная мякоть розово-красного оттенка, без излишней водянистости, содержит 3,5-4,3% сухого вещества. Кожица тонкая, но плотная. Вкус довольно сладкий, поскольку на 100 г мякоти приходится не менее 4% сахаров. Кислота почти неощутима, хотя в умеренных количествах она присутствует. На разрезе видны 4 семенных камеры.

Область применения

Лучше всего употреблять томаты Демидов в свежем виде в летних салатах. А вот для засолки целиком данный сорт помидоров не подходит. Зато из них можно приготовить различные соусы и пасты. Годится также для закатывания соков.

Характеристики помидоров Демидов

Самое главное достоинство этих томатов – адаптация к разным погодным условиям, устойчивость к температурным перепадам. Сроки созревания – средние. Сорт обладает высокой урожайностью: 1 куст дает от 6 кг плодов и больше. Плоды в основном среднего размера, но встречаются и крупные. По отзывам помидоры Демидов (на фото) могут иметь различную массу: от 70 до 130 г. При правильных условиях выращивания вес доходит до 200 г и более.

Зафиксированным рекордом стал помидор в 330 г. Мякоть довольно плотная и сочная. При этом нет чрезмерной водянистости. Вкус сладкий, без кислинки. На каждые 100 г мякоти приходится 4 % сахара и примерно столько же сухих веществ. Сорванные плоды долго остаются свежими и твердыми.

Важно! Демидов не является гибридом. Это значит, что посадочный материал можно заготавливать самостоятельно.

Для выращивания подходят теплицы и открытый грунт. Собирать помидоры можно и недозревшими. Они прекрасно доспевают в комнатных условиях. Достаточно разложить их на подоконнике под прямыми лучами солнца.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Данный сорт помидоров очень устойчив к поражению распространенными для помидоров болезнями, а также вредителями. Некоторые проблемы могут возникнуть только при неправильном уходе. Если кусты регулярно поливать и делать внекорневые подкормки, особых трудностей не будет. Также не стоит сажать помидоры в землю, в которой ранее росли картофель или баклажаны. Эти растения поражаются одними вредителями и болезнями.

Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям

Демидов известен, как сорт, пригодный для возделывания в любом климате, кроме Заполярья. Следовательно, он прекрасно переносит жару и похолодание, резкие перепады суточных температур.

Урожайность и плодоношение

Томаты Демидов выращивают как на дачах и огородах, так и в промышленных масштабах. В обоих случаях это очень выгодно. Сорт дает высокую урожайность. С каждого гектара поля собирают от 150 до 470 центнеров помидор. При этом около 98 % всех плодов имеют отличный товарный вид и пригодны к продаже.

По отзывам тех, кто сажал томаты Демидов (на фото), хорошие показатели урожайности наблюдаются как на грядках, так и в тепличных хозяйствах. С 1 м2 земли получается в среднем 4,5-5 кг спелых плодов. В отдельных случаях цифры доходят до 10 кг с участка такой же площади.

Первый урожай помидоров можно получить через 110 дней после высадки рассады. Иногда может потребоваться больше времени (до 115 дней). Все зависит от погодных условий в конкретном регионе, а также от количества влаги в почве.

К снижению урожайности томатов Демидов приводит недостаточный и несвоевременный полив. Также очень важно периодически разрыхлять почву и избавляться от сорняков.

Достоинства и недостатки

Помидоры Демидов полюбились многим из-за несомненных преимуществ, которым обладают их плоды. Но есть свойства, которые не всем по душе.

Что касается достоинств:

1. Данный сорт прекрасно растет в открытой почве, не реагирует на перепады температуры.
2. Прост в уходе. Развивается довольно быстро, обильно плодоносит (томаты крупные и вкусные).
3. Устойчив к вирусным заболеваниям, а также к воздействию насекомых.
4. Не нужно ждать полного созревания томатов. Допустимо собирать их недоспелыми. Они успешно проходят дозревание в помещении.

Но даже такой отличный сорт имеет некоторые минусы. Так, если в периоды засухи томаты Демидов поливать слишком обильно, их кожица трескается. Недостаток влаги также опасен. Если почва пересушена, корни не могут питать весь куст. Листья активнее испаряют влагу. Этот недостаток восполняют плоды. Из верхушек помидоров жидкость переходит в листья. При этом некоторые клетки отмирают, а плод становится мягким и гниет. Теперь он уязвим для грибков.

Отличия от других сортов

Сорт томатов Демидов от других отличается неприхотливостью и нетребовательностью в уходе. Основные его преимущества:

• выносливость;
• нетребовательность в уходе — основное отличие от других сортов;
• иммунитет к заболеваниям, присущим культуре;
• растение не нуждается в пасынковании и подвязке;
• выравненность плодов;
• отличный вкус и сочность зрелых томатов;
• лёжкость и транспортабельность;
• способность к дозариванию;
• возможность размножения самостоятельно собранными семенами.

Недостатков у сорта практически нет. Можно отметить лишь два:

• склонность к растрескиванию при нерегулярном увлажнении;
• поражаемость вершинной гнилью при пересыхании почвы.

Таблица: Сравнительные характеристики

Каждый сорт томата имеет свою характеристику и описание, которая отличает его от других. Чем-то они схожи, чем-то — нет. Большинство характеристик растений идентичны. Томат демидов — один из любимых и почитаемых сортов:

Сорт	Сроки созревания	Рост	Урожайность (кг/кв.м)	Плоды, вес	Вкус	Область применения
Демидов	До 109 дней	60-64 см	11	80-120	отличный	салатное
Кубышка	среднеспелый	не более 70 см	хорошая	200 гр	сладкий	салатное
Майский ранний	скороспелый	не более 1 м	средняя, до 6 кг	60 гр	сладкий	универсальное
Земляк	раннеспелый	не более 75 см	до 4 кг с куста	до 180 гр	сладковатый	универсальный
Видимо-невидимо	раннеспелый	детерминантный	до 5 кг с куста	до 330 гр	отличный	Универсальный
Дубок	раннеспелый	не более 70 см	5 кг с куста	до 150 гр	средний	Диетическое и детское питание

Особенности выращивания

Для ускорения всхожести семена замачивают в растворе Эпина. Для этого 3 капли концентрата разводят в половине стакана воды комнатной температуры. Посевной материал погружают в полученный раствор на несколько минут. После этого производят посев.

Семена высеивают в марте на слегка утрамбованный грунт. Сверху посевной материал мульчируют торфом или почвенным слоем толщиной в 1 см.

После посадки совершают полив теплой водой через ситечко. Емкость с посаженными семенами накрывают пленкой и убирают в теплое место. Идеальный температурный режим для прорастания составляет +25 градусов.

При появлении всходов пленку убирают и перемещают рассаду к свету. В течение последующей недели всходы закаляют поддержанием температуры в диапазоне 15-16 градусов. Затем для рассады создают более теплые условия (20-22 градусов).

Пикирование рассады в отдельные горшочки производят при появлении 1-2 настоящих листочков.

Помидоры Демидов идеально подходят для выращивания, как в открытом, так и закрытом грунте.

Высадка рассады на постоянное место проводится в 60-65 дней. К этому времени у рассады уже формируется 6 или 7 настоящих листьев и появляется хотя бы одна цветочная кисть.

Демидов – идеальный сорт помидоров для новичков-огородников, так как не требует пасынкования и формирования куста, с которыми у дилетантов могут возникнуть сложности.

Требования к почве и климату

Как и все томаты, сорт Демидов предпочитает слабокислый грунт, содержащий большое количество микро- и макроэлементов, особенно в виде фосфора и калия. Лучше всего для этого подходят лёгкие суглинки или супесчаные почвы, обогащённые перегноем.

Оптимальная температура для успешного развития данного растения лежит в пределах между 22°С и 24°С. И хотя Демидов хорошо приспособлен к температурным колебаниям, при падении температуры ниже 15°С у него замедляется процесс цветения, а температура свыше 35°С и вовсе прекращает его.

Важно! Лучше всего помидоры растут на грядках, где ранее их предшественниками были капуста, огурцы, кукуруза и бобовые культуры.

Помидоры очень нетерпимы к повышенной влажности воздуха, которая заметно тормозит процесс опыления цветков и ведёт к снижению урожайности. Лучше всего томаты чувствуют себя во влажностном интервале между 45% и 70%. Во время созревания плодов влажность предпочтительна в пределах 65–70%.

Посадка томатов Демидов

Как любой вид овоща или плодовой культуры, помидоры демидов выращивают путем получения рассады через семенной посев. Далее полученную рассаду сажают либо в открытый грунт, либо в теплицу. Дальнейшего ухода за томатами сорт не требует, за исключением разовые подкормок и мульчирования почвы.

Важно: подкормка производится не более 3-4 раз за все время развития растения.

Сроки посадки на рассаду

Сроки посева на рассаду зависят от времени высадки молодых саженцев на постоянное место — во всех регионах они разные. Посев семян для получения рассады производят за полтора-два месяца. Не стоит забывать о том, что Демидов успешно плодоносит с использованием прямого посева в грунт. Тогда в южных округах начало мая, в северных — конец месяца.

Посев на рассаду

Ей занимаются в конце марта или начале апреля. Посадка производится на глубину около 1 см. После чего семечки засыпают грунтом и лишь слегка утрамбовывают. Контейнер с посаженными семенами накрывают полиэтиленовой пленкой для улучшения всхожести семян. Оставляют в таком состоянии до появления первых ростков.

При их появлении пленку убирают. Рекомендуемый температурный режим около 23 градусов.

Как мы смогли убедиться, процесс подготовки рассады весьма прост. Поэтому этот сорт подойдет даже для огородников-новичков.

Выращивание рассады

Как только вы приобрели семена или подготовили заготовленные заранее, можно приступать к предварительной подготовке материала. Для этого (как делают многие) семена помещают на блюдце и накрывают теплой влажной тканью. После чего оставляют на сутки.

Как только семя проклюнется, его можно сажать в емкость. Как правило, это низкий и широкий ящик. Расстояние между семенами не должно превышать 1 см. Углубления — не более 2 см. Далее ящик накрывают пленкой и убирают в темное и теплое место. Как только появится хотя бы 2 листика, пленку снимают и начинают рассаживать растеньица по отдельным емкостям, убирая в освещенное место. После двух недель после пересаживания необходимо провести подкормку почвы.

Но перед тем как пересадить молодняк в огород, томат необходимо закаливать. Начинайте это делать за пару недель до высадки: так он окрепнет и привыкнет к перепадам температур.

Внимание: пленкой рассаду закрывают, чтобы создать парниковый эффект. В этих условиях семена прорастут быстрее.

Посадка томатов в грунт

Ничего необычного в этом процессе нет. Томаты Демидов сажают в почву так же, как и любые другие, но есть несколько нюансов.

Сроки

В теплицу рассаду высаживают в середине — конце апреля, а в открытый грунт — начале — середине мая. Если в это время угроза возвратных заморозков ещё не миновала, то на первое время томаты можно укрыть спанбондом по дугам.

Высаживают рассаду в хорошо увлажнённые лунки, поливают тёплой водой и после её впитывания мульчируют слоем свежескошенной травы, торфа, перепревших опилок и т. п.

Подготовка почвы

Грядки для посадки подготавливают заблаговременно. Если огородник решил посадить томаты этого сорта по принципу «посадил и забыл», то стоит заложить в грунт побольше удобрений. Осенью под перекопку на каждый квадратный метр вносят по 1—1,5 ведра перегноя либо компоста, по 2—3 литра древесной золы и по 50—60 грамм суперфосфата.

Схема посадки в грунт

Для довольно компактных кустов этого сорта целесообразно применять загущённые посадки с тем, чтобы для сорняков оставалось как можно меньше места. Рекомендуются трёхстрочные схемы с посадкой по одному корню в лунку и расстоянием между ними 20 см либо по два корня в лунку с интервалом 35 см. Расстояние между рядами в обоих случаях составляет 50 см.

Для томатов сорта Демидов рекомендованы схемы уплотнённых посадок

Высадка рассады на открытый грунт

Период высаживания рассады сорта Демидов на постоянное место приходится примерно в возрасте 60-65 дней от момента посадки семян. Высадку рассады рекомендуется делать в пасмурный день или вечерние часы, чтобы избежать попадания на нее прямых солнечных лучей.

Почву необходимо подготовить перед высадкой растений. Землю разрыхлить, сделать лунки, в которые желательно добавить минеральные удобрения. Кусты при посадке располагают на расстоянии около полуметра друг от друга, а размер междурядья составляет около 60 см.

Уход за томатами сорта Демидов

Высаживать рассаду в контейнеры нужно весной, после отступления морозов. Важно учесть время, когда растения будут пересаживаться в открытую почву. Если Демидов будет расти в теплице, то можно начинать процесс, высаживая в мае, если на открытом участке – в конце июля.

Как ухаживать:

1. Первые ростки появятся примерно через 7 дней после посадки. Сразу после их появления необходимо снизить температуру окружающей среды до 18-19-и градусов. Это нужно чтобы стебли «закалялись» и тянулись вверх;
2. Спустя еще 7 дней молодые помидоры станут более ровными, необходимо поднять температуру до 22-х градусов;
3. Чтобы растение развивалось нормально, рассаду необходимо досвечивать. Для этого используются специальные фитолампы;
4. Если рассада расположена у окна, то 2-3 раза в сутки ее необходимо поворачивать;
5. Поливаются молодые растения умеренно;
6. После прорастания 2-3-х полноценных листов помидоры можно пересаживать на открытую местность.

Важно! Наиболее оптимальный вариант для рассады – высаживание каждого растения в отдельный контейнер. Так можно сохранить корневую его систему до пересадки в землю.

Полив

Поливать растение необходимо не так часто. Причем, первые три недели после пересадки рассады в грунт полив не производится. Это нужно для укрепления и увеличения системы корней. В теплице или открытом грунте поливают томат не чаще чем раз в 5-8 дней, теплой водой.

Подкормки

Чтобы растение хорошо росло, имело хороший иммунитет к болезням, а его плоды радовали отменным вкусом, его нужно подкармливать. Обычно это — жидкая органика: куриный помет, компост, навоз. Иногда подкладывают свежескошенную траву. Подкормку производят не более 4 раз за лето.

Возможные проблемы

Как уже говорилось, помидоры сорта Демидов устойчивы к болезням, свойственным паслёновым культурам. Однако при нарушении агротехнических правил полива могут поражаться вершинной гнилью. Профилактика и лечение этого заболевания состоят в своевременном поливе томатных кустов. Успешно противостоит Демидов и вредителям.

Однако ослабленное нарушениями тех же агротехнических приёмов растение всё же может подвергнуться нападению:

• трипсов, от которых можно избавиться посредством применения «Актеллика» или «Каратэ»;
• огородной совки, с которой борются посредством опрыскивания инсектицидами «Данадим» или «Золон», а также «Фитовермом»;
• колорадских жуков, трудность борьбы с которым заключается в большой приспособляемости жука к ядам, вследствие чего наиболее эффективны ручной сбор вредителей или создание условий для активного размножения естественных врагов жука в виде богомолов, жужелиц и пауков;
• ржавых клещей, которых уничтожают с помощью препаратов «Тамарон» или «Фуфанон».

Сбор урожая и применение

Снимать помидоры с ветки можно до наступления их полной зрелости. Демидов – сорт, который хорошо дозревает в домашних условиях. Однако самые крупные и красивые плоды, предназначенные на семена, следует оставить на ветке до полного покраснения.

Овощ прекрасно подходит для приготовления свежих салатов, из него получается вкусный томатный сок и кетчуп. Благодаря небольшим размерам и плотности кожицы, помидоры используют для засолки.

Заболевания и вредители

Растение имеет иммунную систему, защитные свойства которой берегут от заболеваний. Помидор не поддается атаке вредителей. Как правило, виновником порчи урожая становится сам человек. Не соблюдая режим полива, способствует развитию вершинной гнили у сорта.

Болезнь распознают по бурым округлым пятнам, которые появляются на выращенных зрелых плодах. Под такими пятнами мякоть гниет. К счастью, развития заболевания можно избежать. Для этого соблюдают режим полива, следя за количеством влаги, которой насыщают почву.

Заключение

Томат Демидов – прекрасный сорт. Выращивать его легко даже начинающим огородникам. Никаких проблем с подвязками и страхов, что кусты подмерзнут. А сочные и мясистые плоды с насыщенным помидорным вкусом украсят любой стол.

Отзывы садоводов о томатах Демидов

Несмотря на то, что сорт выведен сравнительно недавно, многие российские овощеводы уже выращивали томат Демидов на своих огородных грядках и в теплицах, после чего делились отзывами о данном овощном растении на форуме. Некоторые из таких отзывов приведены ниже:

Инна, г. Челябинск:

В нашем непредсказуемом климате долго искала такие сорта томатов, которые могли бы спокойно расти и плодоносить в открытом грунте, так как на моем огороде мало места, поэтому теплицу построить не могу. Остановилась на сорте помидоров Демидов – и не пожалела. Кустики этого сорта невысокие, на 1 м2 высаживаю больше помидоров данного сорта, в результате собираю больше спелых помидоров, чем от других томатов.

Катерина, г. Барнаул:

На моем огороде для теплолюбивых овощных культур муж установил теплицу. И теперь томаты, перцы и огурцы выращиваю только там. Из помидоров высаживаю в последнее время только сорт Демидов, так как он не требует особого ухода, практически не подвержен болезням и дает неплохие урожаи.

Ольга, г. Смоленск:

Выращиваю томат Демидов несколько сезонов подряд. Хочется отметить компактность кустиков и то, что они не требуют пасынкования и формирования – ведь эти процедуры требуют времени, которого часто просто не хватает. Также моим домашним нравится вкус спелых помидорок данного сорта.