Томат Черный жемчуг – один из самых удачных коктейльных сортов, выведенных в последние годы. Он сочетает в себе отличные вкусовые качества и красивый декоративный вид. Разработан ООО селекционной фирмой «Гавриш» в 2014 году. Уже в 2015 году он включен в Госреестр Российской Федерации и допущен к возделыванию в личных подсобных хозяйствах на всей территории страны. Сорт рекомендован для выращивания в теплицах.
Описание томата Черный жемчуг
В настоящее время среди садоводов набирают популярность коктейльные сорта или помидоры-черри. Селекционеры пытаются удовлетворить повышенный спрос и чуть ли не ежегодно предлагают новые сорта. Болгарский или Шоколадный жемчуг, Нитка красного жемчуга – голова идет кругом от разнообразия форм, оттенков и разновидностей. Так чем же сорт Черный жемчуг отличается от остальных?
Прежде всего, цветом. Сорт относятся к так называемым темным или черным. Окраска плодов варьируется от шоколадных оттенков до темно-фиолетовых.
Интересный факт! Цвет зрелых помидоров напрямую зависит от температуры воздуха. За темную окраску отвечает вещество антоциан. Чем выше температура среды при выращивании, тем больше антоциана вырабатывают растения. И тем темнее томаты.
Томат Черный жемчуг – один из самых крупноплодных сортов черри. Его плоскоокруглые плоды в среднем весят около 40 грамм.
Растение индетерминантное, высокорослое. Куст достигает высоты в 1,5 метра. Мощный стебель постоянно формирует новые плети, на которых образуются кисти с 6-10 завязями в каждой. Облиственность растения средняя. Листья имеют небольшие размеры и насыщенный зеленый цвет.
Большинство садоводов в отзывах о сорте томата Черный жемчуг отмечают его превосходный вкус. Томаты плотные и довольно мясистые, что не совсем обычно для черри. На вкус плоды очень сладкие, с ярким помидорным ароматом.
Плотность плодов позволяет долго хранить томаты без потери привлекательного вида и полезных свойств. Также хорошо они переносят транспортировку.
Сорт Черный жемчуг не доставит особых забот овощеводам. Он устойчив к большинству заболеваний, неприхотлив к плодородию почвы и водному балансу. Довольно ранние сроки созревания позволят сберечь урожай от грибковых заболеваний, которые развиваются в условиях резких перепадов температур.
Внимание! Часто томаты Черный жемчуг путают с сортом Черная жемчужина, оригинатором которого выступает Селекционно-семеноводческая компания «СеДеК». Черная жемчужина так же относится к коктейльным видам. Однако, это раннеспелый сорт, с более мелкими плодами, собранными в грозди до 15 штук в каждой. Отличаются помидоры и по цвету. Черная жемчужина имеет более светлый розово-фиолетовый оттенок.
Характеристики сорта
Томат Черный жемчуг – среднеранний сорт со сроками созревания от 90 до 100 дней. Массовое плодоношение приходится на июль-август. При благоприятных погодных условиях может захватить и первую декаду сентября.
Сорт томата Черный жемчуг, описание которого приводится в статье, овощеводы оценивают, как высокоурожайный. Несмотря на небольшие размеры томатов, с одного квадратного метра собирают до 9 килограммов овощей.
Для увеличения урожайности стоит прищипывать верхушки и боковые побеги растения, не позволяя ему разрастаться. Удаление пасынков также положительно влияет на урожай.
Помидоры Черный жемчуг чаще всего употребляют в свежем виде, в виде салатов или закусок. Отлично смотрятся они и в консервации, особенно в различных маринованных ассорти. Черри Черный жемчуг не растрескиваются при термической обработке.
«За» и «против»
Не все любят коктейльные сорта, считая их слишком прихотливыми и требующими внимания и ухода. Но их поклонники оставляют положительные отзывы о томатах Черный жемчуг от фирмы «Гавриш». Среди явных плюсов они отмечают:
- стабильные высокие урожаи;
- ранние сроки созревания;
- высокие вкусовые качества и привлекательный вид;
- лежкость и транспортабельность томатов;
- помидоры хорошо переносят термическую обработку и красиво выглядят в консервации;
- высокий иммунитет к заболеваниям;
- неприхотливость к условиям выращивания.
К недостаткам можно отнести необходимость в формировании куста и его подвязывании. В остальном характеристики томатов Черный жемчуг позволяют вырастить неплохой урожай даже в неблагоприятных погодных условиях.
Внимание! Быстро разрастающиеся кусты, украшенные кистями ягод, можно использовать и в украшении участка. Высадив их на балконе или террасе можно получить и декоративный элемент, и вкусные плоды. Впрочем, и на улице томаты Черный жемчуг будут выглядеть великолепно.
Посадка и уход за томатами Черный жемчуг
Выращивание томатов Черный жемчуг начинают с подготовки к посеву семян на рассаду. Высевают их в первой половине марта.
- Готовят грунт с использованием садовой земли с участка, на котором предполагают выращивать томаты. Проливают его горячим насыщенным раствором марганцевого калия. Можно использовать покупной грунт.
- Семена томатов Черный жемчуг высевают в емкости, наполненные важным грунтом с шагом в 2-3 см. Между рядами оставляют расстояние не менее 3 см.
- Мульчируют посадки слоем торфа высотой около 1,5 см. Обильно смачивают водой из распылителя.
- Накрытые стеклом или пленкой емкости хранят в теплом месте.
- После появления входов рассаду переносят в хорошо освещенное помещение.
- Пикировку по отдельным горшкам проводят в стадии двух настоящих листьев.
- До пересадки на постоянное место рассаду поливают, 2-3 раза подкармливают комплексными удобрениями с высоким содержанием калия, магния и фосфора.
В теплицы рассаду томатов сорта Черный жемчуг высаживают в начале-середине мая в заранее подготовленные лунки из расчета 3-4 растения/кв. метр. Желательно под корни добавить смесь из перегноя, торфа и древесной золы для тяжелых почв или смесь из перегноя и компоста для супесчаных. До и после посадки землю обильно поливают.
После посадки на постоянное место томаты Черный жемчуг нуждаются в уходе, который заключается:
- в еженедельном обильном поливе теплой отстоявшейся водой;
- в проветривании теплицы;
- в своевременной прополке и рыхлении почвы прикорневого круга;
- в подкормке органическими удобрениями с добавлением суперфосфата или сульфата калия;
- в удалении пасынков.
При выращивании в защищенном грунте сорт Черный жемчуг нуждается в формировании куста и его подвязывании. Самый простой способ: прищипнуть верхушку на высоте 1,5 м и далее боковые побеги прищипывают на расстоянии 3-4 кистей от ствола. Опора или подвязывание растения к шпалере обязательны.
Болезни и вредители
Поскольку сорт среднеранний и имеет отличный иммунитет к заболеваниям, вероятность поражения фитофторозом низкая. Скорее всего, удастся обойтись нехитрыми мерами профилактики, среди которых:
- осенняя уборка теплицы от всех растительных остатков, особенно ботвы томатов, и предпосевная ее обработка сернистыми шашками;
- регулярное проветривание, рыхление и мульчирование почвы;
- опрыскивание томатов раствором Фитоспорина или медного купороса.
Из вредителей самый большой вред посадкам томатов наносят медведки. Источниками являются компостные кучи, где они зимуют и откладывают личинки. Чтобы избежать неприятного нашествия, используют 3-4 летнее удобрение, которое по возможности просматривают, и соблюдают чистоту возле теплиц.
Вывод
Томаты Черный жемчуг – отличный выбор для любителей помидор черри. Хорошие вкусовые и товарные качества, оригинальный цвет плодов постепенно делают сорт одним из лидеров среди фермеров и владельцев личных хозяйств.
Отзывы о томатах Черный жемчуг
Анатолий, 41 год, г. Ижевск
Томаты Черный жемчуг – отличный сорт. Попробовал выращивать еще в 2015 году. Прекрасно пошли на рынке. Сейчас поставляю в магазины только этот сорт коктейльных помидор. Всегда имеют спрос из-за отличного вкуса и товарного вида. Мне же нравится, что они долго хранятся и без потерь доезжают в нужную точку.
Евгения, 37 лет, г. Одинцово
Никогда не выращивала черри. Все в семье утверждали, что не любят. В прошлом году пакетик семян сорта Черный жемчуг мне подарили на акции. Посадила. И все оценили. И в свежем виде, и в консервированном. Закатывать такие оригинальные томаты одно удовольствие. Черри ровные, крепкие и плотные. Не надо бояться, что потрескаются.
Не могла даже подумать, что существует такой непривередливый в уходе сорт томата. Черный жемчуг меня приятно удивил ранними сроками созревания, даже во время летней засухи. А созревшие плоды прекрасно подходят для цельноплодного консервирования, также приятно сладкие на вкус. Еще не может не радовать устойчивость томатов к транспортировке – при перевозке не подавились и не помялись. Всем рекомендую!