Томат Южный загар: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

томат южный загар описание сорта фото отзывы Томаты

Южный загар – идеальный томат для любителей нестандартных, экзотических сортов. Помидоры необычной формы и насыщенного ярко-оранжевого цвета имеют интересный сладковатый привкус и нежный аромат, за что особенно ценятся. В статье можно найти детальное описание сорта томатов Южный загар с фото и отзывами садоводов.

История селекции

Томат Южный загар относится к желтоплодным сортам. Выведен он новосибирским селекционером В.И. Дедерко уже более 10 лет назад. Точное происхождение сорта неизвестно, но, по мнению некоторых огородников, одним из «родителей» является Золотой Кёнигсберг. С 2007 года томат внесён в Государственный реестр селекционных достижений РФ и допущен к выращиванию во всех регионах России. Пригоден для возделывания в открытом грунте и парниках.

История выращивания сорта томатов Южный загар

Сейчас Южный загар выращивается как в России, так и на Украине и ценится за хороший вкус и необычный внешний вид плодов.

Описание сорта томата Южный загар

Описание томата Южный загар

Мощный куст томатов сорта Южный загар не прекращает расти в течение всей вегетации. Сорт относится к индетерминантным, в тепличных условиях способен достигать более 1,7 м. В открытом грунте его рост ограничивается 1,2 м. Облиственность стеблей средняя. Несмотря на это, растение нужно регулярно прореживать.

Листья Южного загара крупные, сочно-зеленые, поникающие. Соцветия простые, собранные по 3–4, реже до 8 штук в рыхлые грозди. Чаще всего, на одной кисти завязываются от 3 до 5 помидоров. Плодоножки не имеют сочленений. Кисти образуются равномерно по всему стеблю над каждым третьим листом.

Южный загар относят к сортам со средней продолжительностью созревания. Спелые помидоры появляются спустя 4 месяца после прорастания семян. Такой срок вегетации требует рассадного метода выращивания. Томаты помещают под укрытие на большей территории страны.

Общие сведения

Сорт томата Южный загар имеет индетерминантный тип роста, , высота его кустов может достигать 2 м. Растение теплолюбивое, плохо переносит перепады температуры, поэтому рекомендуется выращивать его в тепличных условиях или под пленочными укрытиями.

Стебли прочные, облиственность среднего уровня, пасынки развиваются в небольшом количестве. Один экземпляр способен сформировать 8-10 цветочных кистей.

Несмотря на внушительную высоту куста, в подвязанном виде он достаточно компактный. Период плодоношения начинается в середине лета и продолжается до конца августа.

Плоды

Описание плодов

Отличительная черта помидоров сорта Южный загар – ярко-оранжевый цвет спелых томатов. Окраска плодов однородная от кожуры до центра. На поверхности возможны небольшие красные пятна загара.

Характеристика и особенности помидоров Южный загар:

  • сливовидная, цилиндрическая форма с небольшим заостренным кончиком;
  • крупный размер, выровненный в одной грозди и по всему растению;
  • вес одного томата от 150 до 350 г;
  • семена мелкие, немногочисленные;
  • мясистая мякоть с маслянистой консистенцией;
  • в разрезе обнаруживается от 4 до 6 семенных камер.

Сладкие оранжевые томаты почти не имеют кислинки, обладают выраженным фруктовым привкусом. Плоды отличаются повышенным содержанием витаминов, микро- и макроэлементов. Эта особенность в сочетании с низким содержанием кислот, позволяет применять сорт для детского и диетического питания. Томат Южный загар в отзывах экспертов всегда получает отличные оценки за вкусовые качества.

Вес

Многие любят желтенькие помидорки за то, что они маленькие. Данный сорт наоборот понравится тем, кто любит мясистую мякоть: увесистый плод от 150 до 300 грамм.

Собирать такой урожай получается легко и быстро: не нужно мелочь насыпать в ведерко. Быстренько накидал – и целое ведро готово.

Область применения

Яркие, красочные плоды темного оранжевого цвета подходят для всех видов употребления.

  1. Они хороши в свежем виде, как сладкий десертный перекус с хлебом.
  2. Подходят для салатов и украшения блюд, а также как диетический продукт.
  3. Соки из таких плодов, красивого янтарного цвета, имеют много мякоти.
  4. Помидоры сибирский Южный Загар пригодны для консервирования в целом виде.
  5. Отличный вид имеют засолки, кетчупы и заправки для второго блюда.

При консервировании, в банках можно увидеть настоящий райский сад, яркие сливы плодов, в окружении пряной зелени. Некоторые хозяйки, кроме консервации, приспособились к сушке плодов. Они получаются мясистыми, внешне похожими на курагу.

Рекомендуют употребление помидоров в свежем виде для улучшения обменных процессов в организме человека, для профилактики воспалительных процессов в почках, печени и желудке. Применяют для лечения ожогов и повреждений кожного покрова. Незаменимы оранжевые плоды и при малокровии, и при частичной слабости всех, жизненно важных функций организма.

Характеристика томата Южный загар

Томаты сибирской селекции довольно нетребовательны к условиям выращивания и урожайные. В теплицах плодовитость повышается, поскольку к регулярному питанию добавляется постоянная температура воздуха без резких колебаний.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Иммунитет сорта к типичным «томатным» болезням и вредителям оценивается как средний. Сроки созревания не позволяют убрать все спелые помидоры до момента развития заболеваний у других культур. Поэтому все приемы профилактики томатов требуется выполнять полностью.

Читайте также:  Томат Герцогиня вкуса F1: фото и описание сорта, отзывы, выращивание

Соблюдение правил агротехники позволяет исключить возможность инфицирования кустов и порчи урожая. Единственным заболеванием, типичным для Южного загара, опытные огородники называют вершинную гниль.

Урожайность и плодоношение

Урожайность и плодоношение

Среднеспелый сорт дает первые томаты в июле, весь период плодоношения Южного загара длится больше месяца. Созревание помидоров дружное, что позволяет собирать томаты целой кистью.

Средняя урожайность сорта невысокая – до 5 кг с куста, но в условиях парников и теплиц, при правильном уходе, удается достигать больших результатов. Максимальная зафиксированная плодовитость сорта – около 8 кг с одного растения.

Замечание! Больше всего на урожайность томатов сорта Южный загар, по отзывам огородников, влияет качество поливов и разреженное формирование кустов. Отзывчивы помидоры к подкормкам, состоянию почвы.

В теплицах при рекомендуемой схеме посадки и правильной формировке, урожайность с 1 кв. м площади составляет от 12 до 20 кг. В открытом грунте культура может показать результаты похуже – до 10 кг с кв. м.

Достоинства и недостатки

Плюсы и минусы сорта

Огородники высоко ценят сорт, ведь его можно размножать самостоятельно. Но перед посевом семена томата дезинфицируют в растворах марганцовки, триходермина, фитоспорина по инструкции.

Внимание! Кроме препаратов, стимулирующих рост, используют подручные средства – сок алоэ или картофеля, медовый раствор.

Сорт Южный загар более устойчив к фитофторозу и вершинной гнили, чем выведенный ранее Золотой Кенигсберг.

Плюсы:

  • хорошая урожайность;
  • отличный товарный вид;
  • деликатесный вкус;
  • крупноплодность;
  • низкая восприимчивость к распространенным возбудителям болезней томатов;
  • неприхотливость растения.

Минусы:

  • необходимость формирования куста;
  • лучший урожай получается в закрытом грунте.

Особенности агротехники

Сев сорта Южный загар начинают в феврале – с 15 числа до 10 марта:

  • семена обрабатывают фунгицидами и стимуляторами по инструкции;
  • проращивают;
  • раскладывают через 2 см в плошки высотой 6-7 см;
  • присыпают слоем земли 0,5-1 см.

Для субстрата высокорослым томатам готовят по 1 части огородного грунта и перегноя, для рыхлости добавляют торф и песок. Всходы закаливают в светлом прохладном помещении с температурой 16-18 °С до 6 дней. Поливают редко, не допускают сухости почвы. Далее температуру повышают до 20-23 °С и обеспечивают 13-часовой световой день, включая фитолампы утром и вечером. Пикировку проводят после создания 2-3 настоящих листьев, одновременно пересаживая томаты в индивидуальные емкости шириной 8 см, высотой до 12 см с таким же субстратом, как и для первого этапа.

Замечание! Рассаду крупноплодных томатов подкармливают 2-3 раза специальными удобрениями.

На место плодоношения высаживают в фазе развития 7-9 листов и начала образования первой цветочной кисти, в возрасте 56-60 дней, в мае. Высокорослые томаты Южный загар распределяют по 2-3 куста на 1 кв. м. При этом учитывают, что растению необходима подвязка к шпалерам или к верхним балкам теплицы.

Первый полив проводят спустя 3-4 дня теплой водой под корень по 2-4 л. Объем воды с возрастом увеличивают до 7-8 л на куст. Поливы необходимы в фазе цветения и налива плодов. Томаты Южный загар подкармливают:

  • азотными удобрениями или органикой через 2-3 недели после посадки;
  • во время цветения комплексными минеральными препаратами, где сбалансированы калий, бор, фосфор, марганец;
  • проводят внекорневую подкормку борной кислотой или стимуляторами завязей;
  • при формировании завязей удобряют калийно-фосфатными веществами;
  • в начале плодоношения повторяют предыдущую подкормку или рассыпают под корень древесную золу, щедро поливая почву.

Высокорослые кусты Южного загара пасынкуют, формируют и подвязывают. Когда помидоры из первой плодовой кисти созреют, удаляют все нижние листья.

Посадка томатов Южный загар

Для посадки этого сорта можно использовать семена, изъятые из плодов прошлого урожая. В течение 4 лет они сохраняют свои свойства. Перед посадкой необходимо заранее подготовить рассаду в домашних условиях. Непосредственно в открытый грунт семена высаживать можно, но только в регионах с очень тёплым климатом. Подготовку посадочного материала следует начинать в феврале месяце.

Подготовка почвы и места посадки

Томат Южный загар, отзывы о котором подтверждают нетребовательность культуры к почве, способен расти и плодоносить на грунтах самого разного качества. Главные требования к составу субстрата – рыхлость, водопроницаемость и реакция, близкая к нейтральной.

Томат Южный загар. Отзывы, характеристика, описание сорта, фото, урожайность

Хорошо переносит Южный загар небольшое закисление почвы, но при сильных отклонениях требуется дополнительное внесение доломитовой муки, золы или мела под перекопку.

Раскисление грунта и внесение органики желательно проводить с осени, причем для повышения плодородности советуют вносить хорошо перепревший навоз или компост в ограниченном количестве. Для Южного томата достаточно улучшить структуру тяжелой почвы внесением песка или опилок. Органические удобрения (особенно птичий помет) стараются не применять для томатов.

Томат Южный загар. Отзывы, характеристика, описание сорта, фото, урожайность

При выборе места посадок в первую очередь обращают внимание на освещенность. Южный загар требователен к обилию солнечного света. Не высаживают томаты на грядках, где до этого росли помидоры, картофель, любые пасленовые. Предпочтение отдают участкам, где ранее рос лук, чеснок, бахчевые, кабачки, огурцы или крестоцветные (редис, капуста).

Читайте также:  Томат Тасманский шоколад (Tasmanian Chocolate): характеристика и описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Выращивание рассады

Томат Южный загар выращивают рассадным способом. В домашних условиях высаживают семена в контейнеры, а через 2 месяца после их прорастания переносят в открытый грунт или теплицу. В регионах с теплым климатом допускается посадка семян непосредственно на открытый участок.

Посев семян

Перед высадкой семян готовят субстрат, состоящий в равных соотношениях из садовой земли и компоста. В него можно добавить немного песка и торфа. Подготовку почвы начинают осенью или приобретают в садоводческих магазинах готовую смесь для рассады томатов.

Субстрат подвергают тепловой обработке: его помещают в нагретую микроволновку или духовку на 15-20 минут. Через пару недель после дезинфицирования приступают к посадке томатов.

Чтобы продезинфицировать посадочный материал, его обрабатывают раствором препарата ЭМ-Байкал. Если семена томатов имеют яркую оболочку, то им не требуется дополнительная обработка. Производители покрывают их специальной питательной оболочкой, позволяющей растению активно развиваться.

Совет! Семена помидоров заворачивают в увлажненную ткань и оставляют на 2 дня в теплом месте.

Для посадки томатов Южный загар берут емкости глубиной более 10 см. Если семена высаживают в ящики, то после прорастания их пикируют по отдельным емкостям. Чтобы избежать пикировки, применяют торфяные таблетки или стаканчики, наполненные субстратом.

Семена помидоров помещают в почву на глубину 1,5 см. Между растениями оставляют промежутки, равные 2 см. При использовании отдельных контейнеров рекомендуется посадить 3 растения и затем выбрать наиболее сильное. Ящики с семенами закрывают стеклом или пленкой, после чего оставляют в темном теплом месте.

Условия для рассады

Томаты быстрее прорастают при температуре выше 25 градусов. Ростки помидоров появляются спустя 5-8 дней. Тогда емкости ставят на освещенное место.

Помидорам обеспечивают определенные условия:

  • температура воздуха днем от 20 до 25 градусов;
  • ночные температуры от 8 до 12 градусов;
  • доступ к свежему воздуху;
  • отсутствие сквозняков;
  • регулярный полив;
  • освещение в течение 12 часов.

Для полива рассады томатов используют пульверизатор. Воду берут комнатной температуры. До появления у ростков 5 листа их достаточно поливать еженедельно. В дальнейшем интенсивность полива повышают одного раза в 3-4 дня.

Если рассада имеет крепкие стебли и листья зеленого цвета, то не нуждается в подкормке. Когда растения выглядят угнетенными, их подкармливают комплексным удобрением. На 1 л воды необходимо 1 ч. л. препарата Агрикола или Корнерост. Помидоры поливают под корень.

Высадка томатов в грунт

Помидоры высаживают в открытый грунт или теплицы. Они должны достигнуть высоты около 30 см и иметь 6-7 полноценных листа. Под укрытием культура приносит больший урожай, поскольку менее подвержена к изменению погодных условий.

Почву под томаты сорта Южный загар готовят осенью. Ее перекапывают, добавляют компост или перепревший навоз. Помидоры высаживают после тыквы, огурцов, моркови, лука, чеснока.

Важно! Культуру не располагают на местах, где годом ранее росли перцы, баклажаны, картофель и любые сорта томатов.

Помидоры высаживают в подготовленные лунки. На 1 кв. м грядок располагают не более 3 растений. В теплице помидоры размещают в шахматном порядке, чтобы облегчить уход за ними.

Рассаду томатов переносят с земляным комом. Корневую систему засыпают грунтом, поверхность которого немного уплотняют. Обязательно поливают растения теплой водой.

Уход за томатами Южный загар

При постоянном уходе повышается плодоношение томатов сорта Южный загар, а сами растения активно развиваются. Уход за сортом подразумевает внесение влаги и удобрений, формирование куста.

Полив

Помидоры Южный загар начинают поливать спустя 7-10 дней после переноса в грунт. Под каждый куст вносят 3-5 л воды. Интенсивность полива повышают с момента цветения до 2 раза в неделю.

При поливе учитывают увлажненность почвы и выпадение осадков, если томаты выращивают под открытым небом.

Совет! Для полива используют теплую воду, которая отстоялась и согрелась в бочках.

Влагу вносят под корень томатов. Все мероприятия проводят рано утром или вечером. Тогда солнечные лучи не представляют опасности и не могут вызвать ожог.

После полива помидоров грунт под помидорами рыхлят. Процедуру выполняют осторожно, чтобы не повредить корни растений.

Подкормки

За сезон помидоры Южный загар подкармливают трижды. Первую подкормку выполняют спустя 2-3 недели после переноса растений на постоянное место. Использовать можно птичий помет или коровий навоз, из которых готовят настой в пропорции 1:15.

В период цветения для томатов полезна борная кислота, 2 г которой разводят в 5 л воды. Полученным средством опрыскивают растения.

Важно! При формировании завязей помидоры поливают раствором, состоящим из 45 г суперфосфата и калийного вещества на большое ведро с водой.

Еще одна аналогичная подкормка необходима томатам при плодоношении. Удобрения вносят в почву при поливе томатов.

Заменить минеральные подкормки поможет древесная зола, содержащая комплекс питательных веществ. Ее заделывают в грунт или применяют в виде настоя при поливе.

Формирование куста

По мере роста кусты томата Южный загар быстро начинают набирать объем из-за активного роста листвы. Чтобы уменьшить загущенность и стимулировать процесс образования завязей, саженцы необходимо пасынковать — прищипывать боковые побеги. Процедуру проводите вручную каждые 7-8 дней. Длина пасынков не должна превышать 5 см. Формировать кусты рекомендуется в 1 или 2 стебля.

Читайте также:  Томат Инжир красный, розовый, желтый, черный: описание сортов, фото, отзывы. Томат Инжир: отзывы, фото, урожайность, особенности выращивания

Пасынкование

Кусты томата Южный загары очень крупные и характеризуются активным ростом зелёной массы. Для уменьшения загущённости и улучшения завязеобразования требуется пасынкование — прищипывание боковых побегов. Проводят его вручную еженедельно (пасынки не должны достичь длины 5 см). Кусты формируют в 1 или 2 стебля.

Обрезка, подвязывание, прищипывание

Томат Южный загар отзывы называют не самым рослым гигантом в теплицах. Иногда культура вершкуется самостоятельно, в ином случае точку роста стебля прищипывают на высоте, удобной для самого садовода. В открытом грунте культуру формируют в один ствол, для теплиц оставляют 2 сильных стебля.

Томат Южный загар. Отзывы, характеристика, описание сорта, фото, урожайность

Правила формирования куста Южного загара:

  • все боковые побеги (пасынки) обязательно удаляют, а листву регулярно прореживают;
  • ниже первой цветочной кисти листья убирают сразу после появления на ней завязи;
  • по мере роста стебли томата подвязывают к высокой опоре, поддержка требуется также самым крупным кистям с помидорами;
  • над дозревающими томатами удаляют листву, заслоняющую солнечные лучи.

Прореживание и пасынкование кустов Южного загара проводят каждую неделю. Регулярное удаление листьев помогает улучшить проветриваемость растений, что снижает риск появления «томатных» заболеваний, а также ускоряет налив плодов.

Сбор урожая

Южный загар начинает приносить первые помидоры в середине июля, а затем плодоношение продолжается до конца августа. Плоды хорошо переносят транспортировку и могут сохраняться в холодильнике до 1 месяца.

Благодаря вкусной и плотной мякоти томаты этого сорта прекрасно подходят для приготовления салатов. Можно использовать их и для приготовления соусов, сока, пюре, супов и домашней консервации.

Заболевания и вредители

Томат Южный загар, судя по отзывам овощеводов-любителей и фермеров, не имеет абсолютного иммунитета к типичным «томатным» болезням. Но обычно кусты заболевают последними в присутствии больных томатов других сортов или при несоблюдении агротехники.

Сроки плодоношения Южного загара не дают возможности убрать весь урожай до вспышки грибковых инфекций, поэтому все профилактические обработки сорт должен получить наравне с другими помидорами. Опрыскивание бордосской смесью (3 %), Бактофитом, Фитоспорином с периодичностью раз в 15 дней помогает защитить растения от грибковых и бактериальных инфекций.

Типичным заболеванием для Южного загара в любом климате является альтернариоз (вершинная гниль). Эта болезнь не связана ни с одним видом инфекций, а развивается при нехватке минеральных веществ. Недостаток кальция, марганца и фосфора приводит к заболеванию зеленых томатов. Дополнительным фактором риска является кислый грунт и избыток поливов.

Томат Южный загар. Отзывы, характеристика, описание сорта, фото, урожайность

Альтернариоз томата Южный загар

Альтернариоз проявляется как порча кончиков плодов, которые размягчаются и буреют. Со временем болезнь распространяется на весь недоспевший урожай. Предупредить заболевание томатов Южный загар можно еще на стадии закладки грядок: внесение доломитовой муки и золы заряжают грунт необходимыми минералами.

Если все же болезнь замечена на некоторых плодах, их следует удалить, а затем обработать кусты кальциевой селитрой. Через 3 суток проводят опрыскивание комплексным удобрением типа Кемира. С очередным поливом Южного загара минеральную подкормку также вносят в почву или примешивают к воде для полива суперфосфат и хлористый калий.

Регулярные подкормки справляются не только с питанием куста, но также отпугивают вредителей. Клещи и слизни не выносят присутствия доломитовой муки. Тля, паутинный клещ, белокрылка не тревожат Южный загар в теплицах, при обработке биологическим инсектоакарицидом Фитоверм. Препаратом опрыскивают кусты трижды с перерывом в 5 суток.

Если сильно поражен вредителями куст Южного загара в открытом грунте, его обильно орошают Фитовермом, оборачивают полиэтиленом и оставляют на несколько часов. На открытых грядках можно воспользоваться более сильными химическими средствами: Актеллик, Актара или Фуфанон.

Видео


Заключение

Томат Южный загар может показаться капризной культурой. Но при должном питании и уходе, сорт ничем не болеет, дает отличные урожаи. Красивые плоды с необычным, сладким вкусом пользуются большой популярностью у любителей экзотических томатов и тех, кто предпочитает разнообразие на грядках.

Отзывы о сорте томатов Южный загар

Людмила, 43 года, Новосибирск

Прошлой весной я искала для теплицы новый сорт помидоров, долго не могла определиться. Однажды нашла на форуме томат Южный загар: просмотрела отзывы и фото — и решила купить пакетик семян. Ничуть не пожалела! Плоды крупные, долго остаются на кустах, не осыпаются и не трескаются. После сбора урожая помидоры хранятся несколько дней в тепле, а в холодильнике – и целыми неделями. Очень вкусные и сочные томаты. Рекомендую!

Юлия, 56 лет, Краснодар

Увидела много красивых фото и хороших отзывов о томате Южный загар — очень заинтересовалась. И стала размышлять над покупкой семян. Вкус у помидоров оказался просто отличным! Камер внутри почти не видно — одна сплошная мясистая сладкая мякоть. Выращиваю кусты в теплице из-за прохладного климата, и пока проблем не возникало. Очень нравится сорт.

Источники
  • https://ogorodik66.ru/tomat-iuzhnyi-zagar-opisanie-sorta/
  • https://sadovnik-expert.ru/tomat/tomat-yuzhnyj-zagar-otzyvy-teh-kto-sazhal-ob-ih-urozhajnosti-harakteristika-i-opisanie-sorta-video
  • https://otzyvy.pro/reviews/otzyvy-tomat-yuzhnyy-zagar-otzyvy-foto-244486.html
  • https://FermoVed.ru/pomidoryi/yuzhnyj-zagar.html
  • https://2rediski.ru/tomat/yuzhnyy-zagar
  • https://sort-tomat.ru/tomat-yuzhnyj-zagar/
  • https://agronomya.com/tomat-yuzhnyy-zagar.html
  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tomat-yuzhnyj-zagar-otzyvy-foto-urozhajnost.html
  • https://emtomat.ru/sorta-tomatov/tomat-yuzhnyj-zagar/
  • https://orchardo.ru/32642-tomat-yuzhnyy-zagar-harakteristika-i-opisanie-sorta.html
  • https://AgroGnom.ru/vegetables/tomatoes/tomat-yuzhnyj-zagar-otzyvy-foto-urozhajnost.html

Оцените статью
Дачное дело