Укроп Борода монаха: отзывы, фото, урожайность, выращивание

укроп борода монаха описание сорта Укроп

Укроп Борода монаха – одна из удачных разработок селекционеров ООО «Агрофирма «Аэлита», являющимся проверенным поставщиком качественного семенного материала в России и странах ближнего зарубежья. Сорт позволяет получить высокий урожай ароматной зелени в самые сжатые сроки, и при этом пользоваться ею практически на протяжении всего лета.

укроп борода монаха

Описание сорта укропа Борода монаха

По отзывам и фото, предоставленными овощеводами, укроп Борода монаха один из самых высоких сортов. Его высота достигает 80-100 см, а при достатке влаги и питательных веществ и более. При этом укроп относится к кустовым сортам, формирующим листовые розетки от прикорневой зоны.

Основные стебли длинные, диаметром около 5-7 мм. Цвет у них темно-зеленый. Покрыты стебли сизым или голубоватым восковым налетом. Последний хорошо заметен у взрослых растений.

Листовые розетки укропа состоят, как правило, из 3-5 листовых пластин треугольной формы. Длина их в пределах 12-15 см, ширина около 5-7 см. Листья сильно-изрезанные. Кончики имеют нитевидную форму длиной не менее 3 см. Именно за них укроп и получил свое название Борода Монаха. Так же как и стебли, листовые пластины с короткими, плотными черешками, имеют темно-зеленый цвет с ярко-выраженным восковым налетом.

укроп борода монаха отзывы

Зонтики у укропа Борода Монаха плоской формы, довольно объемные с большим количеством соцветий. Появляются поздно. Центральный, самый крупный, формируется спустя месяц-полтора после появления всходов. Обычно каждая листовая розетка также выпускает зонтик, но они намного меньше центрального, и появляются значительно позже. Это подтверждают и фото зеленых кустов укропа Борода монаха, сделанные в разгар лета.

Вкусовые качества укропа Борода монаха большинство овощеводов оценивают, как высокие и отличные. Свежая зелень отличается сочностью и пряным вкусом, а также ярким ароматом, который не исчезает при переработке укропа.

Внимание! В отличие от многих кустовых сортов, укроп Борода монаха от фирмы «Аэлита» выведен методом отбора лучших семян и не является гибридом. При этом его характеристики соответствуют видам, произведенным в лабораторных условиях, и не уступают им в своей неприхотливости. Многие овощеводы относят его к сортам, которые не требуют особого внимания. Исключения составляют засушливые годы.

укроп борода монаха отзывы фото

Характеристики сорта

Укроп Борода монаха по описаниям селекционеров является холодостойким, морозоустойчивым сортом. Он районирован для всех регионов России, включая области с холодным климатом.

Читайте также:  Укроп Русский гигант: описание сорта, фото, отзывы

Действительно, он хорошо переносит перепады температуры, и не погибает при небольших заморозках. Также сорт позиционируется, как устойчивый к засухе. Однако в отношении кустовых сортов, наращивающих за короткий период времени большое количество зеленой массы, это не совсем так. При дефиците влаги листья укропа становятся жесткими и сухими, теряют аромат. Хотя само растение продолжает развиваться.

В разных регионах укроп Борода монаха классифицируют по срокам созревания по-разному. В условиях мягкого климата с теплой и влажной весной его можно отнести к раннеспелым сортам. В средней полосе он больше подходит под среднеспелые сорта со сроками созревания около 40-45 дней. Вообще же это один из немногих сортов, имеющих длительный период плодоношения. Первые листья можно срезать уже через две недели после появления всходов. При соблюдении водного баланса, и благоприятных погодных условиях, укроп на зелень собирают до двух месяцев.

укроп борода монаха описание сорта

Длительные сроки вегетации дают и высокую урожайность укропа Борода монаха. При сборе зеленой массы она достигает 2 кг/м², при заготовке приправы – 3,5-4,0 кг/м². Чтобы увеличить сроки плодоношения и урожайность, семена высевают 2-3 раза за сезон с интервалом в 15-20 дней. Обеспечивают растения достаточным количеством питательных веществ и влаги.

К сожалению, укроп сорта Борода монаха не отличается высокими товарными качествами. В холодильнике он хранится около 5 дней. Затем его тонкие кончики листьев приобретают вялый и несвежий вид. Транспортироваться он может либо на короткие расстояния, либо в транспорте, оборудованном холодильными камерами.

Укроп Борода монаха универсален в употреблении. Его добавляют в салаты, холодные летние супы и окрошку, мясные блюда. Он отлично подходит для приготовления маринадов при консервировании овощей на зиму. Сам укроп сушат или замораживают, чтобы в зимние месяцы всегда иметь рукой ароматную приправу.

Читайте также:  Что делать, если желтеет укроп на грядке

укроп борода монаха фото

«За» и «против»

В выращивании укропа Борода монаха овощеводы отмечают преимущественно положительные стороны. Такие, как:

  • раннее получение урожая;
  • длительное плодоношение с поздними сроками выпускания зонтиков;
  • высокая урожайность;
  • холодостойкость и морозоустойчивость сорта;
  • отличные вкусовые качества;
  • универсальность в употреблении;
  • иммунитет к большинству заболеваний и нападкам вредителей.

К недостаткам относят малые сроки хранения и потерю товарных качеств во время транспортировки.

Посадка и уход за укропом Борода Монаха

Холодостойкий сорт Борода Монаха высевают сразу после схода снега. Для повышения всхожести семян пользуются укрытием из агроволокна. Рекомендуемые сроки посева со второй декады апреля до середины мая. В большинстве случаев ориентируются на погодные условия.

укроп борода

Внимание! Возможен и подзимний посев. Проводят его в октябре после первых заморозков. Гряды по необходимости очищают от снега и разравнивают. Семена сеют россыпью и засыпают смесью торфа и хвои или листвы. Весной тающий снег погрузит посевной материал на нужную глубину, а тепло даст им силы для прорастания. Первые веточки можно будет сорвать уже в конце апреля.

Под весеннюю посадку гряды желательно подготовить с осени, выбрав солнечное место и обильно удобрив их компотом или перегноем.

Весной гряды рыхлят. Делают бороздки на расстоянии 15 см друг от друга, глубиной в 1,5-2,0 см. Присыпают их древесной золой и обильно проливают горячей водой. Семена укропа Борода монаха высевают, не заглубляя. Сверху мульчируют почвой или торфом.

После появления всходов:

  • посевы прореживают, оставляя между растениями около 5 см;
  • поливают, используя в засушливые годы до 5 литров воды на квадратный метр;
  • пропалывают и рыхлят почву;
  • удобрения вносят комплексные и только в тех случаях, если укроп поражался вредителями или болезнями.

полив укропа

Посадка и уход за укропом Борода монаха абсолютно несложные, и не должны вызвать затруднения даже у неопытных садоводов.

Читайте также:  Выращивание укропа на балконе: пошаговая инструкция + советы

Болезни и вредители

Отличный иммунитет и ранние сроки созревания делают укроп Борода монаха практически неуязвимым перед заболеваниями. Также он крайне редко поражается вредителями. В качестве профилактики против тли можно использовать раствор древесной золы или хозяйственного мыла.

Вывод

Укроп Борода монаха – отличный выбор для всех садоводов, которые любят лакомиться свежей витаминной зеленью с ранней весны до осени. Кустовой укроп с отличными характеристиками позволит это делать без особых трудозатрат.

Отзывы огородников об укропе Борода Монаха

Анна, 35 лет, г. Кострома
Борода монаха мой любимый сорт укропа. Он отличается хорошей всхожестью семян. Абсолютно непривередлив. И дает хороший урожай. Первая зелень у нас получается как раз к шашлыкам на 1 мая. Последний укроп на сушку я собираю в августе.

Светлана, 40 лет, г. Сергиев-Посад
Сорт Борода монаха стал для меня находкой. Участок маленький. Посадить хочется всего понемногу. Укроп же обычный или потом рассевается по всему участку или пропадает. Да и как правило, к началу закаток, его уже мало. Здесь совсем другое дело. Из 10 семечек получилось 8 кустов. Сами они довольно компактные. А зелени хватило на все.

Оцените статью
Дачное дело
Добавить комментарий

  1. Наталья

    Название этого укропа, конечно, оригинальное, но мне так и не удалось в этом году попробовать его на вкус. Этот сорт оказался не холодоустойчивым, как написано в этой статье. В июне я посадила семена на грядке и, увы! они так и взошли. Сплошное разочарование……

  2. admin автор

    Добрый день, Наталья. Если семена не взошли, то здесь может быть не только эта причина (низкая холодоустойчивость). Здесь, мне кажется, имеет значение качество семян. Возможно, они были просрочены. А может быть есть вина производителя. В данное время, к сожалению, такое часто встречается. Вот если бы семена взошли, и при минимальным заморозках растения погибли, тогда да, можно говорить о низкой холодостойкости сорта.