Виноград Кодрянка: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход, видео

Содержание:

История селекции

Виноград Кодрянка – один из самых удачных сортов советской селекции. Ранняя, урожайная культура с крупными темно-фиолетовыми ягодами до сих пор считается эталоном, не уступающим по качеству современным гибридам.

ххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххх

“Кодрянка” — результат работы советских ученых из Национального института виноградарства и виноделия Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Молдова. Он был получен в результате скрещивания сортов “маршальский” и “молдова” в 1985 году. Многие садоводы знают его как “черную магию”.

Родители
Родители “кодрянки” – «маршальский» и «молдова»

Это столовая разновидность, поэтому, чаще всего, ягоды употребляют в свежем виде. Также их используют для приготовления соков, компотов, соусов и вин. Сорт обладает устойчивостью (3 балла) к самым распространенным заболеваниям винограда — милдью и оидиуму.

Справка! Черный считается основным цветом “кодрянки”, однако существует и белый вариант. Его происхождение неизвестно, а некоторые характеристики отличаются от оригинального сорта. Внешне ягоды белой “кодрянки”, или, как ее иногда называют, “золушки”, напоминают плоды “бируницы”. Они созревают за 135-145 дней и несколько крупнее по размеру, чем черные. При этом кусты гибрида обладают низкой устойчивостью к болезням и перепадам температур.

Рекомендуемые регионы

Несмотря на то, что селекционеры рекомендуют выращивать “черную магию” в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах, делать это можно и в любом другом районе России, таких как Подмосковье, за исключением северных широт. Также “кодрянка” горячо любима виноградарями в Беларуси и на Украине.

Описание сорта молдавского винограда Кодрянка

Кодрянка представляет собой гибридный сорт, выведенный в результате селекционной работы из двух популярных сортов тёмного винограда. Для гибрида использовались сорта Маршальский и Молдова. Этот сорт так же называют «Чёрная магия» за исключительно быстрый рост и высокую урожайность. Сорт Кодрянка отличается сверхранним созреванием. Первые гроздья появляются уже через 108-116 дней от момента распускания почек.

На каждом кусте может развиваться до 20 побегов, поэтому для виноградника требуется большая площадь. Расстояние между отдельными кустами должно быть не менее 1,5 метров, а между рядами посадок от 2,5 до 3,0 метров. Лоза входит в полную силу и начинает активно плодоносить через 4 года после посадки, хотя небольшой урожай можно снимать уже на второй год. Отличительной особенностью сорта Кодрянка является то, что он прекрасно приживается и плодоносит на бедных и каменистых почвах. Самым оптимальным материалом для посадки винограда Кодрянка являются однолетние саженцы.

_

Сорт признан как очень ранний и рекомендован для возделывания на территории Российской Федерации .

Виноград Кодрянка не боится транспортировки и длительных перевозок, поэтому его можно встретить на торговых площадках во всех регионах страны, включая удалённые северные районы. При негативных условиях хранения ягоды могут растрескиваться. Хорошая морозоустойчивость сорта позволяет выращивать его не только в южных регионах, но и в средней полосе. 

Садоводы и виноградари отмечают, что самое вкусное и качественное вино получается из винограда, выращенного на скудных, каменисто-песчаных грунтах.

Внешние признаки

Куст винограда Кодрянка мощный. Нагрузка на него производится соответственно биологической силе растения. Оно без проблем выдерживает до 30 кистей. Куст должен хорошо проветриваться и освещаться солнцем, поэтому рекомендуется оставлять 2 рукава и до 16 побегов.

При полном созревании плоды винограда Кодярнка приобретают темно-фиолетовый, почти черный окрас. Они плотно крепятся к плодоножке, поэтому собранный урожай хорошо переносит транспортировку. Форма ягод продолговатая, кожица тонкая.

Встречается также и белая Кодрянка, происхождение которой не известно. Предполагается, что сорт был выведен на Украине. Еще этот сорт называют Золушкой. Он относится к столовым гибридам, хорошо приспосабливается к различным климатическим условиям и обладает стабильно высоким плодоношением.

белая кодрянка

Свойства

Этот сорт винограда обладает следующими положительными качествами:

  • сверхраннее созревание;
  • неприхотливость к грунту;
  • хорошая морозостойкость;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к заболеваниям.

При правильном уходе лоза может выдержать понижение температуры до – 23 С. Сорт Кодрянка хорошо переносит кратковременные весенние заморозки и небольшие по продолжительности засухи в летнее время. Сорт обладает хорошим иммунитетом к милдью и серой гнили. Вкусовые качества ягод, позволяют отнести виноград Кодрянка к лучшим столовым сортам.

_

Крупная и очень крупная, чёрная, удлинённой формы, ягода удивляет своей красотой.

Куст

Куст отличается большой силой роста и может достигать в высоту 2 м. Он формирует мощные побеги, которые вызревают на 90%. В связи с этим прищипывать их не нужно.

Листьев на винограде образуется много. Они крупные круглые и имеют волнистый профиль. Пузырчатость практически отсутствует. С изнаночной стороны листовая пластина покрыта щетинками, а по краям — острыми выпуклыми зубчиками.

Урожай с куста кодрянки

В процессе цветения на побегах формируются обоеполые бутоны, поэтому растение самоопыляемое. Однако, несмотря на это, ягоды иногда начинают горошить. Бороться с проблемой можно при помощи агротехнических мероприятий.

Лоза

В процессе цветения на лозе образуются цветки обоего пола, поэтому дополнительного опыления не требуется. Часто на гроздях винограда Кодрянка наблюдается эффект горошения. В этом случае часть ягод грозди имеет очень мелкий размер сравнимый с горошинами. Избежать горошения ягод можно удаляя самые неудачные гроздья и обрабатывая лозу препаратом « Гиббереллин».

Грозди

Кисти “черной магии” рыхлые, имеют коническую форму и отличаются большими размерами — в среднем они весят около 400-600 г. Однако при хорошем уходе можно получить грозди и по 1,5-2 кг. Их количество обязательно нужно нормировать, иначе лозы начнут прогибаться под тяжестью плодов, а сроки созревания сместятся. На куст рекомендуется оставлять не более 30 шт.

Ягоды и вкус

“Кодрянка” отличается крупными вытянутыми ягодами красивого темно-фиолетового (почти черного) цвета с сизым отливом, который объясняется высоким содержанием пурина. Параметры плодов:

  • Длина — 2,5-3,2 см.
  • Ширина — 1,5-2 см.
  • Вес — 6-17 г.

Они имеют плотную кожицу, которая легко съедается и позволяет без ущерба перевозить и хранить ягоды при необходимости. Семян в плодах мало — 2-3 шт., и они без труда отделяются от мякоти.

Вкус “кодрянки”простой, умеренно-сладкий, без мускатных ноток. Но эксперты высоко его оценивают (9,1 из 10 баллов) благодаря сбалансированности сахаристости (16%) и кислотности (до 7 г/л).

Гроздь

Полезные качества

По химическому составу плоды “черной магии” являются ценным продуктом — они содержат витамины группы В, С и Р, а также пектин и каротин. Благодаря его качествам, ягоды несут огромную пользу организму человека:

  • Стимулируют работу сердечно-сосудистой системы.
  • Повышают иммунитет.
  • Улучшают мозговую деятельность.
  • Выводят опасные соли и металлы.
  • Оказывают профилактическое действие при депрессиях и гормональных расстройствах.
  • Обладают антисептическими свойствами.
  • Регулируют работу ЖКТ.
  • Замедляют старение.
  • Помогают сбросить лишние килограммы.

Однако “кодрянку” не стоит употреблять в пищу людям, которые страдают повышенной кислотностью желудка, ожирением, синдромом раздраженного кишечника, сахарным диабетом и гипертонией.

Калорийность

_

Плоды этого сорта хорошо набирают сахар, и даже недозрелые ягоды обладают приятным сладким вкусом. В полностью созревших гроздьях содержание сахара может достигать 18%. Сорт обладает средней калорийностью, которая не превышает 70 килокалорий на 100 грамм ягод. Тем не менее, в состав винограда Кодрянка входят биологически активные вещества, которые увеличивают секрецию желудка, что ведёт к повышению аппетита, поэтому тем, кто находится на диете, употреблять чёрный виноград в пищу не рекомендуется.

Кислотность

Ягоды сорта Кодрянка содержат небольшое количество органических кислот. Их содержание не превышает 7 грамм на литр виноградного сока. Это преимущественно яблочная и лимонная кислоты. В состав винограда входят так же янтарная, пальмитиновая и щавелевая кислоты, но их содержание ничтожно мало.

Ягоды чёрного винограда богаты фруктозой и глюкозой, которая повышает жизненный тонус и активизирует иммунную систему организма. Поэтому виноград Кодрянка полезен при депрессивных состояниях в осеннюю и зимнюю пасмурную погоду.

Применение плодов

Плоды используются преимущественно для свежего потребления. Урожай пригоден для транспортировки и длительного хранения. Вино из винограда Кодрянка тоже получается отменное. Сочные ягоды обладают не только высоким содержанием сахаров, но и сильным приятным ароматом. Это очень ценится в виноделии. Также урожай используют для приготовления сока, компотов, консервации и заготовок, кондитерских изделий.

компот из винограда

Фото

Далее ознакомьтесь с фото винограда Кодрянка

Обильный урожай

Ягоды кодрянки

Характеристики сорта

Это крупное и быстро развивающееся растение, с большим количеством побегов, за сравнительно короткий срок, достигающее высоты 2,0-2,5 метра. Куст хорошо ветвится, поэтому нуждается в обрезке. Из-за высокой урожайности сорта ветви могут быть перегружены кистями, поэтому их количество следует нормировать искусственно.

_

Куст Кодрянки сильнорослый.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград Кодрянка редко болеет милдью, устойчивость к серой гнили – средняя. Из вредителей стоит выделить гроздевую листовертку, которая поражает сорт нечасто.

Настоящая проблема Кодрянки – осы. Если лоза не обработана гиббериллином, происходит горошение, отдельные ягоды созревают раньше, привлекают высасывающих сладкий сок вредителей.

Засухоустойчивость и морозостойкость

Изначально предназначенный для выращивания в южных регионах, сорт постепенно адаптируется в менее благоприятных условиях. Благодаря раннему плодоношению Кодрянка дает достойный урожай даже в Подмосковье. Там это исключительно укрывная культура. Морозостойкость сорта – до -22 °С.

В регионах с прохладным климатом для полного вызревания лозы может потребоваться легкое пленочное укрытие в конце сезона.

Засухоустойчивость Кодрянки довольно высокая. Но при недостаточных поливах снижается урожайность и качество ягод, хуже действует гиббериллин, препятствующий горошению.

Опыление и горошение сорта

Сортовая особенность Кодрянки – склонность к горошению. То есть часть ягод в результате недостаточного опыления вырастает очень мелкой, не имеет семян. Но они созревают, причем раньше крупных виноградин. Процент горошения в неудачные годы может составлять до 30%.

Читайте также:  Огурец Туми F1: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Важно! Если срывать для еды успевшие поспеть «горошины», существует опасность, что остальную гроздь повредят осы или другие насекомые, привлеченные сладким соком.

Чтобы избежать горошения, проводят искусственное опыление винограда и обработку лозы фитогормонами. Тогда недостаток превращается в достоинство – вместо мелких ягод вырастают крупные, причем лишенные семян.

Кодрянка – обоеполый виноград. Но он считается проблемным в плане самоопыления, лучше плодоносит, если рядом растет другой сорт с аналогичным сроком цветения. Универсальным опылителем считается вся линейка винограда Кишмиш. В качестве дополнительной меры делают искусственное опыление. Прохладной или дождливой весной без применения гиббериллинов (фитогормонов) получить достойный урожай тяжело.

Вкус ягод зависит от количества солнечных дней в вегетационный период.

Срок созревания

Виноград сорта Кодрянка вступает в период плодоношения уже на второй год. От появления раскрытых почек до первых гроздьев должно пройти всего 110 дней. Если лоза сильно нагружена, то сроки созревания могут увеличиться на 10-20 дней.

Урожайность и плодоношение

Садоводы, которые разводят виноград в климате, где лето длится недолго, очень заботятся о сроках созревания. По этому критерию данный сорт отлично подходит для выращивания в средней полосе. Виноград Кодрянка является ранней культурой.

Сроки созревания винограда Кодрянка наступают уже через 3 месяца после того, как распустятся первые почки. При проведении нормирования завязей плоды созреют уже приблизительно через 100 дней.

Важно! В отзывах о винограде Кодрянка многие опытные садоводы утверждают, что нормирование является обязательным мероприятием.

Число кистей должно определяться в зависимости от той нагрузки, которая допускается на куст винограда Кодрянка в его возрасте.

Растение имеет довольно высокие показатели по урожайности: с одного гектара можно собрать от 13 до 16 т ягод. Плоды имеют сладкий вкус и приятный аромат, которые не зависят от погодных условий. Если урожай не собрать своевременно, растение начнет осыпаться.

Виноград Кодрянка

Достоинства и недостатки

В целом сорт отличный, на него следует обратить более пристальное внимание в Средней полосе. При выращивании в укрывной культуре он там дает хорошие урожаи, все грозди успевают поспеть, но из-за недостатка тепла ягоды не столь сладкие, как на юге.

Достоинства Кодрянки Недостатки
  • раннее созревание;
  • крупные красивые ягоды;
  • хороший вкус;
  • возможность краткосрочного хранения (редкость среди ранних сортов);
  • устойчивость к милдью;
  • раннее вступление в плодоношение;
  • ягоды пригодны для свежего потребления, приготовления вина;
  • маленькие семена;
  • высокая урожайность;
  • тонкая кожица ягод;
  • грозди могут висеть на лозе после полного созревания;
  • быстрое снижение кислотности – ягоды можно есть до наступления технической спелости;
  • хорошее вызревание побегов.
  • склонность к горошению ягод;
  • недостаточная морозостойкость – в Средней полосе выращивается, как укрывая культура;
  • для хорошего плодоношения нужна короткая обрезка, регулярные поливы;
  • сорт подвергается нападению ос.

Сравнение с аналогами

“Кодрянку” можно сравнивать с такими сортами, как “руслан”, “арамис”, “бруно”, “консуэло”, “забава”, “велес” и “восторг черный”, только исходя из похожего цвета ягод.

Признак Сорт
Кодрянка Велес Восторг черный
Срок созревания 90-120 дней 95-110 дней 100-120 дней
Морозостойкость до -22̊С до -21̊С до -25̊С
Урожайность с куста до 50 кг до 50 кг до 40
Грозди до 2 кг до 5 кг до 2,5 кг
Вкус умеренно-сладкий, без мускатных ноток сладкий, мускатный сладкий, слегка терпкий
Цвет темно-фиолетовый розовато-янтарный темно-синий
Устойчивость к болезням средняя средняя высокая
Срок хранения до 4 месяцев до 6 месяцев до 6 месяцев

Способы размножения

Размножают виноград Кодрянка преимущественно годовалыми черенками. Черенкование можно осуществлять как весной, так и осенью, до заморозков, тогда их можно заготовить во время обрезки. На каждом чубуке должно быть от двух до четырёх глазков, а длиной они должны быть около 30 см.

Осенние черенки связывают в пучки и хранят в подвале прикопав в ящике с влажным песком, перед этим с них обрывают листья и побеги.

В феврале чубуки достают, осматривают, обрабатывают раствором марганцовки и выдерживают два дня опустив в воду. Затем нижнюю часть обрабатывают стимулятором роста, например, Корневином,а верхнюю можно запечатать парафином. Затем черенки укореняют во влажном песке, опилках или банках с водой.

Когда появятся корешки, виноград рассаживают по отдельным ёмкостям, при этом нельзя забывать про дренаж. В начале мая саженцы уже можно будет высадить на участок.

Кодрянку также можно размножать отводками. Для этого побег от материнского куста пригибают к земле, укладывают в заранее выкопанную траншею. На дно траншеи засыпают смешанный с землёй перегной. Побег закрепляют шпильками и присыпают грунтом, поливают. Верхушку вытаскивают на поверхность и подвязывают к опоре. Летом землю вокруг прикопанного побега поливают, рыхлят, не забывают выпалывать сорняки. Ближе к осени, чтобы улучшить образование корней, верхушку прищипывают. В октябре отводок можно отделить от материнского куста или оставить зимовать, в таком случае его хорошенько покрывают соломой, еловым или сосновым лапником, полиэтиленовой плёнкой.

Размножение отводками обеспечивает хорошую приживаемость и сохранение всех сортовых характеристик.

Особенности выращивания

Виноград Кодрянка нетребователен к почвам, быстро приспосабливается к разным условиям выращивания. Сроки посадки зависят от региона:

  • на юге лучшее время – осень, после опадания листьев;
  • в Средней полосе – весна, до начала сокодвижения.

Сорт формирует крупный куст. Его площадь питания составляет до 3,6 кв. м. Растения нужно размещать свободно, чтобы лоза проветривалась, хорошо освещалась.

Уход после посадки состоит в обильных поливах, рыхлении почвы. Осенью лозу нужно в первый год укрыть даже на юге.

Дальнейший уход заключается в регулярной короткой обрезке, чеканке побегов, нормировании урожая, подкормках, поливах. В прохладном и умеренном климате на зиму Кодрянку укрывают.

Несмотря на высокую устойчивость к основным вредителям культуры, нужны минимальные профилактические обработки. Для получения товарного урожая после цветения желательно проводить опрыскивания фитогормонами.

Виноград Кодрянка хорошо показал себя при выращивании на юге и в умеренном климате. Это один из самых ранних сортов с черными ягодами, устойчивый, неприхотливый, урожайный.

Как сажать виноград Кодрянка

Для посадки лучше всего подходят однолетние саженцы. Особенность сорта заключается в нетребовательности к почве. А если виноград планируется выращивать для изготовления вина, то песчаные каменистые грунты позволят получить наиболее подходящие для этой цели плоды.

Процесс посадки происходит в несколько этапов:

  1. Сначала готовят посадочную яму, сделать это лучше заблаговременно.
  2. На дно ямы засыпают дренаж из битого кирпича или щебня.
  3. Следующим слоем идёт смесь земли, перегноя в количестве двух вёдер, суперфосфата и древесной золы или калийной селитры.
  4. Следом слой плодородной земли, из которой формируют холмик 25 см высотой.
  5. Саженец помещают в лунку слегка наклонив, засыпают почвой, притаптывают, поливают тёплой водой.
  6. Когда влага впитается, досыпают землю до краёв посадочной ямы.
  7. Землю под кустом мульчируют перегноем или торфом, можно использовать золу или солому.

Сажать виноград можно весной или осенью. В первом случае посадочную яму готовят в октябре, во втором – примерно за четыре недели до посадки. Обязательно нужно позаботиться об опоре, колышек вкапывают в яму рядом с саженцем.

Если высаживают несколько кустиков между ними необходимо выдерживать расстояние в 2-2,5 м.

Посадка винограда
Правила посадки виноградного куста

Время посадки

Для высаживания винограда необходимо подобрать правильное время. В южных регионах саженцы укореняют осенью, чтобы до снижения температуры они успели прижиться.

При выращивании в других районах (севернее Ростовской области) оптимальным временем считается весна. Температура за окном должна быть плюсовой, без обратных заморозков, а почва прогреться до 10 градусов.

Урожай собирают ближе к осени или в осеннее время, в зависимости от региона произрастания.Если времени на сбор урожая нет, с мероприятием можно повременить. Кодрянка хорошо сохраняется на кустах, не осыпается и не теряет вкусовых качеств.

Выбор подходящего места

Большинство виноградных культур предпочитают солнце и тепло, сорт Кодрянка не исключение. Высаживать растение следует в месте, которое защищено от ветров и хорошо освещено. Идеальным вариантом будет юго-восточный склон или земля на южной границе участка.

Внимание! Данный сорт не слишком требователен к составу земли. Он будет плохо развиваться лишь в очень тяжелом и засоленном грунте.

Подготовка посадочного материала

Опытные садоводы рекомендуют выбирать в качестве посадочного материала однолетние саженцы Кодрянки, купленные у проверенных поставщиков. Культуру можно самостоятельно размножить черенкованием, отводками. Хорошие результаты дает прививка.

Виноград Кодрянка. Описание сорта, фото, отзывы, сорта, уход, морозостойкость

Самым сложным и трудоемким из способов считается укоренение черенков. К тому же плодоношения такого саженца Кодрянки придется дожидаться не менее 2 лет после посадки.

Последовательность работ:

  1. Посадочный материал нарезают из однолетней лозы с вызревшей корой. Работы проводят во время осенней обрезки.
  2. Заготовленные чубуки хранят всю зиму во влажном песке, желательно в погребе.
  3. Весной обновляют срезы, и укладывают стебли полностью в воду на 2 суток.
  4. Затем нижний срез каждого черенка окунают в раствор Корневина, Эпина, других стимуляторов.
  5. Укореняют лозу в субстрате или установив в емкость с водой.
  6. После появления корневой поросли (обычно уже через 15 дней) черенки с ростками можно высаживать в грунт.

За молодыми растениями, выращенными из черенков, требуется тщательный уход, постоянный полив и обязательное укрытие в первую зиму.

Виноград Кодрянка. Описание сорта, фото, отзывы, сорта, уход, морозостойкость

Прививка материалом Кодрянки имеет хорошую приживаемость и быстрее всего дает урожай. Для такой процедуры лозы нарезают на участки с 4 здоровыми почками. Нижний срез делают под острым углом, окунают в стимулятор, а затем плотно вставляют в расщепленную лозу взрослого виноградного куста.

Место прививки обматывают тканью, обмазывают садовым варом или глиной и оставляют до приживания. Признак удачной прививки – вызревание минимум 6 почек на привитом черенке. Такая лоза даст сигнальный урожай уже в следующем году.

Алгоритм посадки

Площадь достаточная для питания одного куста Кодрянки – 3 кв. м. Интервал между растениями обычно выдерживают в пределах 2–2,5 м. При желании сформировать веерную, раскидистую крону, расстояние между посадочными местами увеличивают. Междурядья оставляют не менее 3 м. Размечая участок для виноградника, устанавливают опоры (шпалеры, колья, перголы) для дальнейшей поддержки лоз.

Перед посадкой корни саженца Кодрянки рекомендуют на сутки замочить в воде с любым стимулятором роста (например, Гетероауксином или Корневином). Наличие воска на корнях винограда не является препятствием к его нормальному росту. Средство, нанесенное на саженец продавцом, уменьшает потерю влаги. Попытки счистить его может травмировать растение.

Читайте также:  Огурец Салтан F1: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Виноград Кодрянка. Описание сорта, фото, отзывы, сорта, уход, морозостойкость

Процесс посадки:

  1. В заранее подготовленные ямы присыпают слой дренажа (не менее 10 см).
  2. Затем укладывают плодородную почву, смешанную с минеральными подкормками (до 20 см).
  3. Яму хорошо проливают водой и, по возможности, дают ей отстояться 10–15 дней.
  4. Перед посадкой в центр лунки присыпают горкой плодородный субстрат. Минеральные подкормки в этом случае не примешивают из-за опасности ожога корней.
  5. На холмик внутри ямы устанавливают саженец, отслеживая положение корневой шейки (выше будущего уровня почвы на 5 см).
  6. Распределяют корни по почве, направляя их вниз и присыпают слоем питательного грунта, также без добавок.
  7. Заполняют яму садовой землей, смешанной с песком и перегноем. Каждый слой тщательно утрамбовывают, стараясь избежать «завоздушивания» корней.

Полностью заполнив посадочную лунку, вливают под корень и в приствольный круг не менее 2 ведер подогретой воды. После оседания грунта подсыпают недостающую почву и мульчируют посадки. При отсутствии сена, опилок или резаной травы можно просто присыпать влажную почву слоем сухого грунта. Это поможет сохранить влажность, избежать переохлаждения или перегрева корней.

Саженцы Кодрянки в южных районах высаживают осенью, за 3–4 недели до морозов. В зонах рискованного земледелия и условиях средней полосы опытные виноградари делают это весной: сразу после таяния снежного покрова и небольшого прогрева почвы. Работы желательно проводить до пробуждения почек. Такие саженцы Кодрянки быстрее адаптируются на новом месте.

Уход за виноградом Кодрянка

Для получения хорошего урожая за виноградом Кодрянка следует правильно ухаживать и соблюдать следующие требования:

  • растение необходимо обильно поливать;
  • мульчировать почву у корневой системы;
  • правильно выполнять обрезку куста;
  • удалять лишние побеги и формировать направление роста;
  • проводить профилактическую осенюю обработку.

_

Для молодых саженцев требуется не менее 40 литров воды в неделю, а взрослому растению жидкости требуется в два раза больше. Несмотря на хорошую морозоустойчивость, кусты следует укрывать на зиму соломой или специальным материалом.

Температурный режим и влажность

Виноград Кодрянка описание сорта, фото, отзывы садоводов-любителей и владельцев крупных хозяйств относят к морозостойким видам. Молодой, вызревший прирост способен переживать холода ниже -20 °C. Корневая система и взрослая лоза устойчивы к морозам до -22 °C. Весенние возвратные заморозки Кодрянка также переживает отлично, в отличие от других десертных сортов.

Растение хорошо справляется с засухой и способно выживать при длительном отсутствии поливов. Однако урожай при этом обязательно пострадает. Гораздо опаснее для винограда погода с затяжными дождями и понижением температуры.

Не выносит Кодрянка плотного укутывания на зиму. Если ожидаемые морозы меньше критических, кусты лучше высоко окучить, замульчировать, но дополнительно не укрывать. Если при укутывании лозы не обеспечить достаточного проветривания, виноград склонен к выпреванию.

Молодые посадки Кодрянки желательно высоко мульчировать сосновой хвоей или еловым лапником. Зимой такие укрытия засыпают снегом и их можно быстро утеплить дышащим агроволокном. Полиэтилен категорически неприменим для зимовки Кодрянки.

Опрыскивание, полив

Кодрянку относят к влаголюбивым сортам. Увлажнение почвы для данного сорта проводят регулярно, не допуская пересыхания верхнего слоя почвы.

Правила полива Кодрянки:

  1. Каждое орошение должно глубоко промочить грунт. За один раз вливают не менее 20 л под молодой и около 50 л под взрослый куст.
  2. Ранней весной и поздней осенью проводят обильные влагозарядные поливы при условии отсутствия осадков и недостаточности снежного покрова.
  3. При полном наливе виноградин, в начале вызревания, поливы прекращают. Так плоды накопят больше сахаров и не растрескаются.

Виноград Кодрянка. Описание сорта, фото, отзывы, сорта, уход, морозостойкость

Орошение по листьям полезно для Кодрянки в период опыления. Можно опрыскивать кусты с добавлением препаратов гормона роста. Это позволяет получить грозди без горошения и выровненные ягоды без косточек (наподобие кишмиша).

Подкормка

Молодые кусты желательно не подкармливать по почве. При закладке посадочной ямы удобрения располагают в нижней части, так, чтобы корни стремились вглубь, а не разрастались по поверхности. Это увеличивает зимостойкость и засухоустойчивость корня.

Удобрений, и органики, уложенной в посадочную яму, растению хватает на несколько лет. С 3 сезона, при условии начала плодоношения, Кодрянку начинают подкармливать.

Виноград Кодрянка. Описание сорта, фото, отзывы, сорта, уход, морозостойкость

Схема подкормок из расчета на одно растение:

  • ранней весной с поливом вносят суперфосфат (около 20 г), калийную соль (5 г) и аммиачную селитру (не более 10 г);
  • тот же состав за исключением азотной части вносят перед самым цветением;
  • еще раз подкормить куст можно после сбора урожая для помощи лозе в вызревании и подготовке к зимовке.

Лоза Кодрянки обычно вызревает самостоятельно на длину всего прироста. Поэтому специальные подкормки и опрыскивание калийными удобрениями требуются при сильном перегрузе кустов урожаем и в зонах с коротким летом.

Органику под взрослый куст Кодрянки вносят раз в 3 года, укладывая осенью хорошо разложившийся навоз или компост в виде мульчи. Глубокое залегание корней позволяет произвести неглубокую перекопку. Куриный помет не желательно использовать для этого сорта – он содержит много азотных соединений и провоцирует «жирование» побегов.

Формировка кустов

Есть несколько способов кордонной формировки кустов Кодрянки:

  • Гюйо;
  • Смешанный Амбрелла;
  • Сильвоза;
  • Ройя;
  • И т.д.

Но лучше всего воспользоваться методом наклонной формировки. Такой кордон в процессе развития растения позволит максимально усилить кусты, сделав их еще более сильнорослыми.

Еще одна выгода от наклонной кордонной формировки заключается в том, что кусты начнут давать первые плоды намного быстрее. Такая формировка, кстати, чаще всего применяется для столовых и технических сортов винограда.

Как проводится формировка? Около куста формируется одно плечо из шпалеры, наклоненное под углом, и на нем равномерно распределяют рожки растения, на которых будут формироваться гроздья.

Высаживать этот виноград нужно в один ряд, по несколько кустов. Угол кордона, при этом, должен быть сформирован примерно в 1,5 метра. То есть, должно получится так, чтобы верхушка одного куста соприкасалась с верхушкой соседнего.

Подвязывание, прищипывание

В первые 2 года Кодрянку не формируют, давая растению адаптироваться и нарастить лозу. Можно произвести прореживание при сильном загущении или убрать поврежденные морозом участки ветвей.

Виноград Кодрянка. Описание сорта, фото, отзывы, сорта, уход, морозостойкость

Далее формируют виноград по таким правилам:

  1. Обычно сорт ведут в несколько рукавов по веерной схеме. В регионах с холодными зимами такой способ позволяет проще укрывать кусты на зиму.
  2. Санитарную обрезку проводят осенью, удаляя невызревшие лозы, поврежденные насекомыми или инфекциями участки.
  3. Весной проверяют состояние побегов, при необходимости срезая концы лозы до живой древесины. При формирующей обрезке оставляют от 4 до 6 почек на каждом стебле.
  4. Взрослую Кодрянку формируют с учетом нагрузки из 40–50 почек на куст. Чем меньше оставляют глазков в этих пределах, тем крупнее получаются грозди.
  5. Летом удаляют приросты без плодов, выламывая так называемые «волчки» после появления завязей. Концы слишком длинных молодых лоз можно прищипнуть, что ускорит вызревание ягод.

Нормировку урожая проводят после того, как можно оценить появившуюся завязь. Оставляют самые удачные грозди учитывая нагрузку на весь куст в пределах 50 кг. Остальные завязи вырезают секатором.

Обрезка

Для нормального развития кустов и получения богатого урожая важно не только правильно посадить, но и обрезать виноград Кодрянка. В первые 2 года растения не требуют обрезки вовсе. Осенью удаляют только невызревшую лозу. В последующие годы в процессе обрезки оставляют 7 – 9 глазков, остальные удаляют.

обрезка винограда

Такая процедура позволяет выполнить следующие функции:

  • избавиться от недоразвитых побегов на кустах;
  • правильно сформировать куст;
  • повысить показатели урожайности;
  • улучшить вкусовые и товарные характеристики плодов;
  • ускорить созревание урожая.

Важно! После обрезки виноградников с участка убирают все остатки растительности, поскольку они могут служить источником распространения вирусов и бактерий.

Меры по предотвращению горошения

  • Недопущение загущения кустов «Черной магии» побегами (пасынкование и прищипывание зеленой части над 6-7 листом);
  • Удаление листьев с северной или восточной стороны перед цветением. Эта мера увеличит проветриваемость кустов и вместе с этим улучшится их опыляемость.
  • Обработка препаратами с повышенным содержанием бора и цинка до и после цветения. Профилактика против осыпания цветков винограда. Очень хорошо влияет на нормализацию процессов опыления и развития плодов.
  • Опыление с помощью раствора «Гедерелина». В результате вы получите не только красивую равномерную гроздь, но и бессемянные ягоды винограда.

Защита урожая от птиц и насекомых

Чтобы защитить ягоды от птиц и насекомых, необходимо закрыть место, где располагаются грозди, легкой капроновой сетью, развешивая ее с двух сторон шпалер и формируя пояс, высота которого составляет примерно 1 м.

Подготовка к зиме

Зима – это важный этап в развитии и выращивании винограда Кодрянка. Так, можно не прикрывать виноград Кодрянка в том случае, если растение произрастает в регионах с очень стабильным и теплым климатом. В остальных случаях опытные садоводы и селекционеры рекомендуют накрывать кустики на зиму. Чтобы не допустить их перемерзания. Иногда садоводы просто присыпают виноград почвой. Но при этом повышается риск того, что побеги будут выпревать. Или на них нападут грызуны. А также другие вредители.

В особой степени такая опасность сохраняется, когда виноград высаживается на территории, где в весенний период могут накапливаться талые воды. Можно сделать сухое воздушное покрытие. Оно, как правило, состоит из соснового лапника. А также из камышовых или соломенных матов. Все зависит от предпочтений садовода. И от того, какие из этих материалов он сможет найти.

Если в регионе наблюдаются сильные заморозки, но при этом снежный покров невысокий, то на зиму следует подготовить основательное укрытие. Иначе корневая система винограда может совершенно промерзнуть. И это приведет к основательной гибели растения. Сверху на укрытие можно также разместить полиэтиленовую пленку. Этот слой не будет лишним. А также стоит помнить, что в зимний период виноград может погибнуть вовсе не от того, что он промерзает. А по причине того, что он выпревает. Поэтому воздух под укрытием должен обязательно быть сухим. Корневую систему утепляют еще одним слоем земли. А брать ее нужно с других грядок, на которых не наблюдалось зараженных больных растений.

Читайте также:  Огурец Дедушкина внучка F1: описание сорта, отзывы, фото, посадка, уход

Особенности выращивания в Подмосковье

Садоводы-любители успешно культивируют виноград Кодрянка в Подмосковье, получая достойный урожай. В условиях континентального климата особую значимость приобретает правильный выбор места для посадки Кодрянки, микроклимат конкретного участка. Не годятся болотистые места и низины с застоем холодного воздуха. Хороши прогреваемые, солнечные склоны с быстрым оттоком холодного воздуха. Размещение с южной стороны от стены или забора позволит аккумулировать дополнительное тепло, обеспечить более раннее вызревание ягод и лозы.

Расстояние до других кустов – не менее 2,5 м. При посадке, которую лучше производить весной или в начале лета, надо обязательно заглубить под землю ту почку, от которой отходит молодая лоза на черенке. Из подземных почек куст отрастает даже в случае критично суровой зимы и полной гибели надземной части.

На зиму Кодрянку в Московской области обязательно пригибают для зимовки под снегом, обеспечив кустам сухое укрытие. При необходимости надо провести снегозадержание. Полуметровый слой рыхлого снега над растением защитит его от сорокаградусных морозов. Излишне кутать лозу тоже опасно – в Подмосковье и Сибири виноград чаще страдает не от вымерзания, а от подпревания из-за сырости.

Критический срок для будущего сезонного урожая – весна и начало лета, когда виноград уже начал вегетировать и даже цвести, и вдруг приходят возвратные заморозки. Именно в этот момент растения более всего нуждаются в надёжном укрытии. Если применяются плёнка или укрывной материал, то они обязательно должны быть толстыми. Между укрытием и лозой оставляют воздушную прослойку. Если ночи холодные, а дни солнечные, то надо позаботиться о дневном проветривании, чтобы зелень не обгорела. Лозу поднимают на шпалеру только тогда, когда угроза заморозков полностью миновала.

Виноград Кодрянка не относится к числу самых ранних, поэтому ему не помешает небольшой «забег» во времени вегетации. Многие виноградари Подмосковья, слегка проветрив лозу после зимовки, обеспечивают ей прозрачное укрытие на весну и начало лета, обязательно приоткрывая в погожие деньки для опыления цветков насекомыми. В самых северных зонах виноградарства может понадобиться дополнительное укрытие в начале осени, если вызревание лозы замедляется из-за непогоды.

Нагрузка куста Кодрянки в 25-30 кистей годится для юга, но для Подмосковья это многовато. Два десятка гроздей способен выкормить только взрослый куст с хорошим запасом многолетней древесины. Опытные виноградари рекомендуют проводить нормировку уже после цветения и формирования завязей, удаляя неполноценные кисти.

Фосфорно-калийные подкормки во вторую половину вегетации обеспечат лучшую вызреваемость лозы к зиме, а подзимний влагозарядковый полив (от 7 до 20 ведер на куст) создаст дополнительную защиту от подмерзания.

Сбор и использование урожая

К сбору винограда приступают в сентябре. Хранится собранный виноград хорошо, долго не портится при подходящих условиях. Назначение сорта – универсальное, чаще всего его используют для приготовления вин и других спиртных напитков. Делают из него отличные соки, также употребляют в пищу в сыром виде.

Безусловно, выращивание винограда потребует терпения и кропотливого ухода. Однако появление на кустах первых плодов позволит с достоинством наградить себя за труды.

Хранение

Плотная кожура позволяет ягодам храниться без повреждений и потери вкусовых качеств до 4-х месяцев при условии их содержания в темном прохладном месте. При этом грозди следует выкладывать в один слой.

Болезни и вредители

Главным заболеванием, которое может повреждать лозы винограда Кодрянка, – это милдью. В профилактических целях следует вырезать все больные побеги и ягоды, убирать с участка всю листву и сжигать. Весной проводят санитарную обрезку. Перед началом цветения следует обрабатывать побеги Топазом, ридомилом или карбомидом. После цветения для обработки лоз следует использовать препарат Строби.

Антракноз

Возбудителем антракноза является грибок Colletotrichum orbiculare. Он может поражать стебли, листья, ягоды винограда. Грибок зиму проводит на побегах и опавших листьях. Активно размножаться начинает при температуре воздуха от + 25°С до + 35°С и высокой влажности. Сильные дожди, неаккуратная обрезка, недостаток удобрений, могут стать провоцирующими факторами для развития инфекции. Сначала, на листовых пластинах появляются тёмные точки, которые вскоре преобразуются в коричневые пятна. Затем болезнь захватывает молодые побеги, пятна разрастаются и темнеют. Ветки сохнут, обламываются, грибок распространяется на гребни, соцветия, ягоды. На них появляются буро-фиолетовые пятна, ягоды, трескаются, сохнут, осыпаются. Болезнь опасна быстрым распространением, если пустить всё на самотёк, большая часть урожая может погибнуть.

Антракноз на листьях
Так выглядит антракноз на листьях

Для профилактики антракноза весной и осенью виноград обрабатывают бордосской жидкостью, поводят пасынкование, прореживают крону, обрывая загущающие листья. Кроме этого, оградит от грибка выращивание Кодрянки на штамбе. Если виноград всё же заболел, поражённые части куста обрезают и уничтожают, оставшиеся растения опрыскивают системными фунгицидами.

Филлоксера

Филлоксера, а по-другому виноградная тля, мелкое, не более 2 мм насекомое, способно нанести винограду значительный вред. Впервые была обнаружена в Северной Америке, а затем в XIX веке завезена в Европу. Тля может повреждать побеги, листья, корни, все части винограда, питаясь его соками при помощи колюще – сосущего хоботка, в месте прокола образуются характерные вздутия. Самая опасная – корневая филлоксера. Тля может самостоятельно переползать с одного растения на другое, а также переноситься потоками воды, ветром, животными и человеком. Чаще всего заражение происходит через посадочный материал, поражённый филлоксерой. Корни, на которых поселилась тля, хуже усваивают питательные вещества из почвы, слабеют и отмирают. Виноград хуже растёт, листья мельчают, ягод становится меньше.

Для борьбы с вредителем заражённые кусты необходимо выкорчевать и сжечь. Оставшиеся обрабатывают инсектицидами.

Важно! Если на участке была обнаружена филлоксера, сажать виноград там нельзя в течении пяти лет

Виноградный клещ

Если листья на винограде курчавятся, мельчают, желтеют, а побеги останавливаются в росте, вероятно, на участке завёлся виноградный листовой клещ. Это мелкое паукообразное невозможно разглядеть невооружённым глазом. Вредители зимуют под корой и в глазках виноград, весной, проснувшись, начинают выедать цветочные, а также вегетативные почки. рост побегов нарушается, междоузлия укорачиваются. В апреле насекомые перемещаются на нижнюю часть молодых листочков. Клещи делают проколы в листьях и питаются соком растения.

Для профилактики развития виноградного клеща на участке, принимают следующие меры:

  • приобретают только здоровый посевной материал;
  • тщательно выпалывают сорняки;
  • убирают опавшие листья и ветки, оставшиеся после очередной обрезки.

При осмотре растений обращают особенное внимание на верхушки побегов – там любят селиться клещи.

От виноградного клеща посадки обрабатывают специальными средствами – акарицидами. Первый раз – до распускания почек, потом при появлении первых листочков и в третий раз ориентировочно в июле, во время миграции клещей. Если не бороться с клещами, виноград будет слабеть, может не пережить зиму, урожай значительно снизиться, есть риск полной гибели куста.

Неравнодушны к винограду птицы, как только ягоды начинают поспевать, они клюют их, портя грозди. Для отпугивания пернатых на шпалере закрепляют шнурок с нанизанными на него жестяными пластинками. При ветре пластинки соприкасаются друг с другом, производя металлический звон, погоняют незваных гостей.

Заключение

Виноград Кодрянка является неприхотливым сортом, который способен без проблем приспособиться к самым разным условиям. Растение может активно развиваться и приносить урожай даже на каменистом и песчаном грунте, который непригоден для выращивания большинства видов. Любой садовод захочет вырастить у себя на участке виноград сорта Кодрянка, увидев фото его плодов, а также прочитав подробное описание и отзывы к нему.

Виноград Кодрянка

Отзывы о винограде Кодрянка

Валентин, Краснодар

Хороший сорт очень раннего срока созревания, но не без недостатков. Если погода благоприятная во время цветения – все отлично, если холодная – много горошащихся ягод. Посадка сортов опылителей не помогает, так как причина горошения не в этом. Нужно или гибберелином обрабатывать или искуственное опыление проводить. В целом Кодрянкой доволен, в хорошие годы дает красивые грозди с крупными вкусными ягодами.

Валерий

Плюс сорта в устойчивости к филлоксере – не нужно думать о привитых саженцах, смело размножаю его черенками. После обрезки нарезаю черенки, вымачиваю и сажаю, приживаемость примерно 50%. Созревает рано, урожай красивый, вкусный. Но горошение бывает в отдельные годы.

Петр Васильевич

Посадил за красивые грозди, у соседа брал черенки. В нашей зоне нужно укрывать – сорт не морозостойкий. Укрываю землей, перед этим куст пригибаю к земле и пришпиливаю. Так зимует отлично.

Елена, 49 лет, г. Домодедово

Приобрела несколько пророщенных черенков данного сорта, из 5 погиб только один. Через пару сезонов на каждом из саженцев вызрело по одной грозди, ягоды были крупными и вкусными. В следующем сезоне я не занималась нормировкой кустов, поэтому хотя все появившиеся кисти и вызрели, но большинство ягод в кистях были слишком мелкими и не слишком сладкими. В дальнейшем учла свою ошибку, формировала урожай правильно, в результате грозди были большими (не менее 700 г), урожайность – высокая, а вкусовые качества собранного урожая винограда Кодрянки – превосходные.

Екатерина, 50 лет, Саратовская область

Кодрянку выращиваю на своем участке уже пятый год. Кусты за это время сформировались, все побеги – крепкие и мощные, при правильной нормировке с каждого куста получаю уже по 30-35 кг урожая. Чтобы не возникало горошение на кистях, обрываю вокруг гроздей листву, также опрыскивала пару раз за сезон плети борной кислотой. Урожай созревает уже в последней декаде августа.

Ирина, 39 лет, Воронежская область

В этом году я поленилась, не ухаживала за виноградом Кодрянка как надо. В результате во время образования плодов листву вокруг их не убрала, поэтому произошло умельчение ягод. В прошлые сезоны высаживала рядом с Кодрянкой для лучшего опыления растения-медоносы, и пчелы вокруг моего виноградника роем летали. А в этом году ничего не высадила, в результате цветки плохо опылились, урожая практически не было.
Выращивая виноград Кодрянку, нужно придерживаться определенных правил. При своевременных поливах, внесении удобрений, правильном опылении и нормировании урожая с каждого взрослого куста можно получать высокие урожаи вкусного винограда с десертным вкусом.

Источники

  • https://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-kodryanka/
  • https://PoFerme.com/vinograd/raznovidnosti/morozostojkie/kodryanka.html
  • https://ovinograde.com/sorta/vinograd-kodryanka/
  • https://wiki-dacha.ru/vinograd-kodryanka
  • https://AgroGnom.ru/berries/grape/vinograd-kodryanka.html
  • https://yagoda.guru/sorta/sort-vinograda-kodryanka
  • https://ovinogradnike.ru/sorta/kodryanka
  • https://agronomya.com/vinograd-kodryanka.html
  • https://ogorod-bez-hlopot.ru/vinograd-kodryanka.html
  • https://ogorodnash.ru/vinograd-kodryanka/
  • https://osemenah.ru/yagoda/vinograd/275-vinograd-kodrjanka-otzyvy-foto-opisanie-sorta.html
  • https://vogorodelebeda.ru/plodovye/vinograd/sorta-vinograda/sort-vinograda-kodryanka-opisanie-sorta-foto-otzyvy-video/
  • https://agronom.media/sad/vinograd/vinograd-kodryanka.html

Оцените статью
Дачное дело