Виноград Велес: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход, видео

Виноград “Велес” — один из лучших сортов, который славится огромного размера гроздьями, превосходным вкусом и высокой урожайностью. Благодаря этим характеристикам он был дважды удостоен главного приза конкурса «Золотая гроздь винограда» в 2010 году. Сорт широко используется в кулинарии для приготовления десертов — его мякоть сочная и напоминает по консистенции мармелад.

История селекции

Данный сорт винограда был выведен украинским селекционером-любителем В. В Загорулько из Запорожья. Данный виноград – это бессемянный гибрид, который получен в результате скрещивания сортов Русбол и София.

Выведен этот новый виноград был в начале этого столетия, но в российский Государственный реестр с/х достижений Виноград Велес еще не внесен. А саженцы этого сорта реализует сам селекционер еще с 2009 года.

А информацию о характеристиках и основных качествах винограда Велес можно узнать из описания автора сорта и отзывов виноградарей, которые уже выращивают данный сорт винограда на своих участках.

В настоящее время этот сорт винограда с успехом выращивают на территории России, на Украине и в Белоруссии.

Регионы культивирования

Велес, как и многие другие сорта винограда, гораздо лучше раскрывает свой потенциал при выращивании в теплых регионах. Однако его возможно выращивать в более прохладных широтах. В основном его можно встретить таких местах, как:

• Краснодарский край;
• Крым;
• Поволжье;
• Черноземье;
• Подмосковье.

Сорт обладает умеренной устойчивостью к заморозкам. Он способен переносить понижения температуры до -21ºС. В средней климатической полосе потребуется тщательно утеплить кусты, чтобы они смогли нормально пережить зиму.

В южных регионах можно обойтись более легкими укрытиями. Как отмечают садоводы, после умеренно низких температур даже при наличии повреждений корневая система и лоза способны восстановиться.

Районирование

Данная разновидность культуры получена в 2005 году украинским селекционером-любителем В. В. Загорулько. Выведена методом генеративной гибридизации популярного новочеркасского сорта «Русбол» и гибридной формы «София» (его же авторской селекции).

Сорта винограда, послужившие родительскими формами: «Русбол» (слева) и «София» (справа)

С 2009 года «велес», вызвавший большой интерес, активно изучается как в коммерческих насаждениях, так и в фермерско-любительских хозяйствах в степных и лесостепных зонах Украины, а также в опытных насаждениях НИИ «Магарач» на южном берегу Крыма.

Сорт не получил официальной регистрации в Госреестре РФ, также нет достоверных данных о его лицензировании и сертификации в зарубежных источниках.

Используя методику клонового улучшения, кубанские специалисты в Краснодарском крае выделили из популяции украинского сорта «Велес» клоновую разновидность «Велес К».

После успешно проведенных тестирований в Центральной зоне Кубани в 2013 году сорт-клон передан на государственные испытания в России и Украине как рекомендованный для внесения в реестры сортов растений, пригодных для фермерско-индивидуального и промышленного возделывания в обеих странах.

В настоящее время благодаря целому ряду достоинств исходный сорт и его клон с успехом выращиваются на дачных участках во многих регионах России, на Украине, в Беларуси и других странах ближнего зарубежья.

Описание сорта винограда Велес

Новый бессемянный виноград показал очень ранние сроки созревания, превосходящие даже «родительские» сорта Русбол и София. С момента раскрытия почек до снятия урожая проходит всего 95–100 дней, между тем как у Софии этот срок составляет 110–125 дней, а Русбол созревает за 115–125 дней. Очевидно, что на раннее созревание Велеса смог повлиять более отдаленный предок – сорт бессемянного винограда Магарача, дающий ягоды уже через 80–85 суток с момента как лопнули почки.

Гибрид отличается очень высокой скоростью роста кустов, при благоприятных погодных условиях побеги хорошо вызревают.

Количество глазков на куст не должно превышать 35. С этим учетом нужно, как на видео, сформировать виноградный куст, при этом на побегах оставляют по 2–4 мощных объемных соцветия, состоящих их мелких желто-зеленых обоеполых цветков. Такое строение цветка перспективного гибрида облегчает опыление и позволяет завязываться очень крупным кистям, длиной до 30 см и шириной около 20 см. Грозди объемные, очень ветвистые, средней плотности или рыхлые, имеют форму широкого конуса.

Согласно описанию и фото винограда сорта Велес спелые грозди весят от 600 до 2000 граммов, хотя виноградари, уже успевшие вырастить кусты на своих участках и получить первые урожаи, демонстрируют кисти весом около 3 кг. Гибрид, относимый к третьему классу бессемянности, отличается высокой потребительской привлекательностью и вкусовыми качествами.

По мере созревания ягоды приобретают эффектный розовый оттенок и достигают веса 5 грамм.

Плотная, желейная, полупрозрачная мякоть обладает достойным вкусом с выраженным мускатным оттенком. Согласно мнению экспертов, вкус нового гибрида заслуживает более высоких оценок, нежели ягоды другого знаменитого сорта – кишмиш Лучистый. Недаром новинка селекции уже в 2010 году, именно при дегустации, была удостоена двух высших наград на крымском конкурсе «Золотая гроздь винограда».

Ягоды покрыты незаметной при употреблении винограда кожицей средней толщины. В 20% ягод отмечаются не мешающие восприятию вкуса рудименты семян.

Таблица: Обобщенное описание

Сорт наименование «Велес»-кишмиш III класса

Морозостойкость	-20-21′ на зиму нужно укрывать
Устойчивость к болезням	3-5 баллов
Горошение	нет
Содержание сахара	высокое, 18-19%
Аромат	мускат
Сырье для вина	нет
Употребление в сыром виде	да, столовый сорт
Транспортабельные свойства	хорошие
Прихотливость к земле	Плодородные песчаные почвы
Урожайность	Высокая, 100 кг
Окрас	Янтарно-розовый
Величина ягоды	Длина около 1,5 и ширина 1,2 сантиметров
Форма ягод / вес ягоды	Имеет округлую эллипсоидную форму, вес ягод 5-8 граммов

Куст

Кусты сорта Велес отличаются высокой скоростью роста и повышенной урожайностью по сравнению с другими сортами бессемянного винограда. Они формируют крупные грозди, на которых может созревать до 3 килограмм винограда. Ягоды на гроздях могут оставаться в течение длительного времени после вызревания, не осыпаясь. Снижение урожайности может наблюдаться только при неправильной обрезке уста или же грубом несоблюдении рекомендаций по его выращиванию.

Куст Велеса обычно устойчив к внешним неблагоприятным факторам, он хорошо выдерживает перепады температуры, устойчив к повышенной влажности.

Лоза

Куст представленного гибрида выдерживает до 35 глазков. Сама лоза отличается высокой скоростью роста, при правильной посадке и дальнейшем уходе за культурой она равномерно вызревает по всей длине побега. Обычно садоводы формируют на кусте Велеса всего 4 ветки, которые дают многочисленные грозди. На каждом вегетационном побеге формируется до 4-х соцветьев.

Благодаря конусовидной форме соцветий кусты Велеса хорошо опыляются естественным образом. Однако садовод может дополнительно опылить их искусственным путем. Это позволяет повысить урожайность данного гибрида на 20%.

Гроздь

Представленный гибрид имеет крупные конусообразные грозди с большим количеством веточек. Они имеют среднюю или низкую плотность. Спелые грозди винограда весят от 600 и до 2000 грамм. Во многом качество урожая зависит от условий его выращивания, соблюдений правил агротехники для этой культуры.

Ягоды культуры держаться на ветви на протяжении 45 дней.

Если виноградник не первый год растет на участке, успел хорошо укорениться и получил правильный уход, он может давать более крупные грозди весом до 3-х килограмм. Однако такие удается получить далеко не в каждом регионе, потому садоводу, в особенности, начинающему, рассчитывать на такую урожайность не стоит.

Ягоды

С 1 куста в среднем собирают 22 кг ягод. Они среднего и крупного размера, золотистые, с розово-малиновыми переливами. В среднем вес одной – около 5 г. Форма овальная, яйцевидная. Кожура тонкая. Данный сорт относится к кишмишам. В ягодах практически нет косточек, причём количество их зависит от правильно примененной агротехники, погодных условий. «Велес» имеет третий класс бессемянности.

Характеристики плодов

Грозди очень крупные, конические или бесформенные, среднерыхлые, ветвистые, весом около 800-1500 г, максимально – более 3 кг. Ягоды средние и крупные, не «горошащиеся», массой 4,5-5 г. В основном сборе плоды по форме овально-яйцевидные. Окраска шкурки от золотисто-розового до насыщенно-малинового цвета. Кожица тонкая, легко съедаемая. Светлый слой пруина предохраняет ягоды от поражения микроорганизмами.

В период созревания, особенно в условиях высокой влажности (дождливая погода или переувлажнение почвы во время поливов), сорт проявляет склонность к растрескиванию ягод, после чего большая часть плодов загнивает.

Мякоть сочная, мясистая, плотная, хрустящая, приятного мускатного вкуса. Ягоды содержат зачатки семян, которые абсолютно не ощущаются при еде. По данным автора гибридная форма «Велес» является кишмишем III класса бессемянности.

Все бессемянные сорта в зависимости от массы рудиментов в пересчете на одну ягоду делятся на классы (категории) бессемянности. Приведем их характеристики в таблице:

Класс	Масса рудиментов
I	0-6 мг
II	6,1-10 мг
III	10,1-14 мг
IV (мягкосеменные сорта)	14,1 и более

Величина и вес рудиментов – непостоянный признак, зависящий от целого ряда факторов: температуры и влажности воздуха во время цветения, нагрузки кустов урожаем и др. Поэтому в описаниях бессемянных сортов часто встречаются следующие понятия: «класс бессемянности I-II», II-III или III-IV.

Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 9,2-9,8 баллов (из 10), большинство дачников находят вкус «запоминающимся» с яркими мускатными нотками и называют «прекрасным» виноградным.

Плоды десертного (универсального) назначения – отлично подходят для употребления в свежем виде, их используют для приготовления изюма, варенья, конфитюров, компотов, соков и других кулинарных изысков.

Биохимические исследования, проведенные специалистами НИИ «Магарач» для определения питательной ценности плодов, выявили, что в агроклиматических условиях ЮБК показатель сахаристости «Велеса» составил 19,6% при кислотности 7 г/л. Это обеспечивает выраженную сладость и очень гармоничное соотношение вкусов.

Вкусовые качества

Виноград обладает мягким вкусом с приятным, ярко выраженным мускатным ароматом. Количество натуральных сахаров в ягодах зависит от региона, в котором культивируют этот гибридный сорт.

Кислотность

Представленный гибрид имеет кислотность 5-7 г/л. При этом уровень сахара у представленного сорта достигает достаточно высокой отметки в 17-22%. Представленные показатели у гибрида являются стабильными, они сохраняются даже в том случае, если культура произрастала в неблагоприятных условиях, включая засушливый климат.

Ввиду представленных характеристик виноград данного сорта рекомендуется употреблять в пищу сырым или же в высушенном виде. Также он может использоваться в домашних хозяйствах для приготовления вина. Крупные садоводства используют его преимущественно как столовый сорт.

Область применения

В первую очередь этот сорт подойдет любителям винограда без косточек. Плоды, полученные с кустов этого сорта можно давать кушать маленьким детям. Они легко смогут разжевать кожуру, которая при употреблении практически не ощущается, и вы сможете не беспокоиться о косточках.

Отсутствие семян в ягодах делает гибридный виноград Велес хорошим сырьем для приготовления изюма и соков. Благодаря сладкому мускатному вкусу его также активно используют для приготовления десертов.

Особенности сорта

Виноград Велес – гибридный сорт раннего созревания. От появления первых листьев до созревания плодов проходит около 100 дней. Виноградная лоза сорта Велес быстро растет и вызревает. Один плодоносящий побег образует 2-4 цветочные кисти. Цветы обоеполые. Растение не нуждается в дополнительном опылении, однако при желании увеличить урожай, можно прибегнуть к искусственному опылению.

В процессе созревания урожая на лозе образуются пасынки, которые могут дать дополнительный урожай к середине сентября.

В описании сорта винограда Велес указывают массу виноградной грозди от 600 г до 2 кг, по отзывам и фото виноградарей, кисть может вызреть до 3 кг. Форма грозди винограда Велес конусообразная, сильно объемная, не очень плотная или рыхлая.

Ягоды овальной формы, массой до 5 г, кожица тонкая, однако довольно плотная, не дает растрескиваться ягодам, окраска ягод при технической спелости плодов розовая, от косточек остались лишь рудименты – зачатки семян, которые при еде не ощущаются.

Благодаря тонкой кожице сорта Велес, ягоды просвечиваются на солнце, что делает их эстетически привлекательными для покупателя. Мякоть у ягод плотная, желеобразная, приятного вкуса с мускатным оттенком.

Виноград кишмиш Велес — морозоустойчивый сорт, выдерживает понижение температуры до -23°С. Походит для средней полосы России, если растение укрыть на зиму. В южных регионах возможно получение 2 урожаев.

Отличительные черты

Сорт отличается двойным плодоношением и крупными гроздьями сладких ягод

В ягодах Велеса отсутствуют полноценные семена, формируются только их зачатки. Такое свойство этот виноград получил благодаря наличию в своём генотипе сорта Магарач. В народе бессемянные сорта также называются кишмишными.

Подлинная информация о происхождении бессемянных сортов отсутствует. Но согласно распространённому предположению, они появились вследствие естественной мутации. Вероятно, недоразвитость семян — сбой в процессе развития культуры, который был закреплён селекционерами путём вегетативного размножения. Впоследствии этот праотец кишмишей применялся в отборе, что повлекло образование многих сортов винограда с семенами, неощутимыми во время употребления ягод. Такое свойство существенно повышает качество плодов.

Важно! Велес относят к четвёртому классу бессемянности, который характеризуется наиболее высоким содержанием рудиментов (зачатков семян).

Немаловажной отличительной чертой Велеса является двойное плодоношение. На побегах этого винограда образовывается большое количество пасынков, на которых в начале октября созревают ягоды. Таким образом, Велес позволяет собирать двойной урожай: основной (в начале августа) и повторный (в середине осени). При сухой погоде созревшие гроздья могут находиться на лозе до полутора месяцев без потери внешнего вида и вкусовых качеств.

Другие характерные особенности сорта:

1. Гроздья Велеса крупного размера, достигают массы в 2–3 кг, имеют цилиндрическую или коническую форму.
2. Ягоды овальные, прочно удерживаются на гроздьях. Они покрыты розовой кожицей, которая при употреблении не ощущается.
3. Мякоть плотная, обладает мускатным привкусом.
4. Вес ягод составляет 4–5 г. При хорошем освещении становится заметна прозрачность плодов.
5. Морозоустойчивость сорта достаточно высокая, он способен выдерживать температуру до -21–22°С.

Велес обладает безупречными дегустационными свойствами. Благодаря этим показателям в 2010 году он был отмечен двумя золотыми медалями на конкурсе «Золотая гроздь винограда» в Симферополе.

Фото

Фото винограда Велес, а отзывы о нем – в конце статьи.

Характеристики винограда Велес

Виноград «Велес» имеет вегетационный период 100-110 дней, и уже в середине июля можно собирать полностью поспевший урожай. Товарность превосходит ближайших конкурентов. Грозди огромные, поэтому не могут долго висеть на кустах. При длительном держании на кустах аромат муската становится очень сильным и ягоды сморщиваются, превращаясь в изюм.

Морозостойкость

Сорт способен выдерживать кратковременные заморозки, при этом нижний порог температуры составляет -21̊С. Этого недостаточно для того, чтобы виноград пережил зиму без укрытия в условиях средней полосы. В южных районах холодный период лозы переносят нормально, и даже при возникновении повреждений, восстанавливаются в течение года.

Срок созревания

Гибрид превосходит по скорости созревания своих «родителей» — его вегетационный период составляет всего 95-110 дней, поэтому первый урожай обычно собирают уже в середине июля.

Справка! У сорта “русбол” этот показатель составляет 115-125 дней, у “софии” — 110-125 дней.

Причем в южных районах ягоды поспевают примерно на 3 недели раньше указанного срока, в северных — наоборот.

Опыление

Гибрид Велес относится к самоопыляемым видам. На побегах формируются цветки обоих полов — женские и мужские. Для повышения урожайности можно прибегнуть к дополнительному искусственному опылению.

Урожайность

“Велес” созревает рано, поэтому успевает дать 2 волны урожая — в июле-августе и в октябре. На каждой лозе формируется по 3-4 грозди. Так за сезон один куст приносит 30-50 кг ягод, их количество зависит от ухода и условий выращивания.

Достоинства и недостатки

К основным положительным качествам винограда Велес следует отнести:

• высокое стабильное ежегодное плодоношение;
• оригинальный приятный вкус и красивый внешний вид гроздей;
• хорошая стойкость к основным грибковым болезням;
• собранный урожай спокойно переносит перевозки на любые расстояния;
• ягоды хорошо сохраняются на кустах, могут естественным образом превращаться в изюм и сохраняться на побегах до 40 суток.

Из недостатков данного сорта нужно отметить невысокую стойкость к морозам (до -20-12 градуса Цельсия), а также при повышенной влажности воздуха и почвы ягоды склонны к растрескиванию и загниванию.

Таблица: сильные и слабые стороны

Преимущества	Недостатки
Хорошие товарные свойства и крупный размер гроздьев	Склонность к серой гнили и растрескиванию ягод при повышенной влажности
Отличная транспортабельность
Приятный мускатный вкус ягод
Высокая морозоустойчивость
Возможность получать повторный урожай
Длительная сохранность ягод
Высокий уровень приживаемости черенков

Сравнение с другими сортами

Сравним ключевые характеристики винограда Велес с другими розовыми сортами — Виктор и Русский ранний

Название сорта	Велес	Виктор	Русский ранний
Срок созревания	95-110 дней	100-110 дней	105-115 дней
Морозостойкость	До -21ºС	До -23ºС	До -23ºС
Урожайность	До 30-50 кг с куста	До 8 кг с куста	До 25 кг с куста
Грозди	До 5 кг	ДО 2 кг	0,2-0,4 кг
Вкус	Сладкий мускатный	Мягкий	Простой гармоничный
Цвет	Розовый, янтарный	Розово-янтарный, красно-сиреневый	Темно-розовый
Устойчивость к болезням	Средняя	Высокая	Высокая
Срок хранения	До полугода	2-3 месяца	1 месяц
Сахаронакопление	18-20%	17%	17-21%
Кислотность	7-9 г/л	8 г/л	6-7 г/л

Сравнение с аналогами

Сравним “велес” с наиболее похожими и популярными на него бессемянными сортами.

Признак	Сорт
	Велес	Кишмиш лучистый	Кишмиш №342 (Венгерский)	Юпитер
Срок созревания	95-110 дней	120-130 дней	110 – 115 дней	110 – 125 дней
Морозоустойчивость	до -21̊С	до -15̊С	-26С	-29С
Урожайность с куста	30-50 кг	30-50 кг	20 кг	До 30 кг
Грозди	до 5 кг	до 1 кг	300 – 500 г	250 – 500 г
Вкус	сладкий, мускатный	сладкий с легкой кислинкой, мускатный	Мускатный привкус	Нотки муската и клубники
Цвет	розовато-янтарный	мутно-розовый с сиреневым отливом	Зелено-золотистый	Темно-синий
Устойчивость к болезням	средняя	низкая	Высокая	Выше средней
Срок хранения	до 6 мес.	до 6 мес.	1 месяц	3 – 4 месяца
Сахаристость	18-20%	18-22%	19-21%	22%
Кислотность	7-9 г/л	6,5-7,5 г/л	6-8 г/л	4 – 6 г/л

Характеристики сорта “велес” делают его привлекательным для выращивания не только в местах с теплым климатом, но и в средней полосе России. Достаточно просто соблюдать основы агротехники, чтобы получить отличный урожай.

Способы размножения

Этот сорт винограда можно выращивать практически любым способом (кроме посева семенного материала). Причем лучше всего производить посадку винограда или прививать его в весенний период с марта по май в зависимости от погодных условий региона выращивания. В этом случае высаженные растения до наступления зимы успеют акклиматизироваться и достаточно окрепнуть до начала холодов.

Плодоношение у Велеса начнется быстрее, ели привить его на старый подвой. Для этого с осени нарезают достаточное количество вызревших черенков, на каждом из которых – не менее 3 глазков, срезы замазывают парафином, заматывают в полиэтиленовую пленку и убирают до наступления весеннего периода в холодильник.

Ранней весной кустик винограда, который будет использоваться в качестве подвоя, нужно обрезать, оставив небольшой пенек и зачистить поверхность. Низ черенка обрезается клинышком, замачивается в воде, затем его помещают в расщеп, сделанный по центру пенька-подвоя. Место прививки затем стягивается полосками из ткани и замазывается глиной.

Другой способ размножения этого винограда – высадка саженцев. С осени нарезаются крепкие черенки, на каждом из которых – не менее 4 глазков. Во второй декаде февраля следует поместить их в емкости с водой или высадить во влажный питательный субстрат. Обычно к середине весны на всех черенках появляются корешки, и их можно пересаживать на постоянное место.

Посадка винограда Велес

Посадка Велеса проводится весной или осенью

Высаживать виноград можно весной до начала процесса сокодвижения (в апреле или мае) либо осенью (на протяжении октября). Эту культуру необходимо размещать на солнечных, защищённых от холодных ветров участках. Можно проводить посадку вблизи построек или заборов.

Также следует учесть такие требования:

1. Для винограда подойдёт любой грунт помимо заболоченных мест. У кустов, которые произрастают на таких почвах, корневая система не может получать кислород, в результате чего погибает.
2. Для посадки можно выбирать суглинистые, чернозёмные, карбонатные, слабо-карбонатные, каменистые, супесчаные или песчаные грунты.
3. Подземные воды должны находиться на уровне 1,5 м от поверхности.
4. После выкорчёвывания старых кустов новые растения можно сажать не ранее, чем через три года.

Важно! Виноград не стоит располагать в затенённых местах, а также вблизи культур, которые нуждаются в частом поливе.

Подготовка участка

Участок, на котором будет выращиваться виноград Велес, должен хорошо освещаться солнечными лучами и быть защищенным от холодных ветров.

Почва на участке должна быть рыхлой и питательной, в идеале – чернозем. Главное, чтобы в грунте не застаивалась влага, также не подходят для выращивания винограда и болотистые участки.

Правила подготовки саженцев

Саженцы должны пройти подготовку перед посадкой

Посадочный материал начинают готовить к высадке с осени. Для этого выполняют следующие нехитрые манипуляции:

1. Выбирают хорошо вызревшую лозу длиной 1–1, 2 м и толщиной 7–10 мм. Она не должна растрескиваться при сгибании.
2. От такой лозы отрезают черенки длиной 30–40 см и диаметром 7–8 мм. На каждом их них должно быть по 3–4 почки. Для работы используют нож с очень острым лезвием или бритву. Нижний срез должен располагаться под последним глазком, а верхний — на 2–3 см выше верхнего глазка.
3. Черенок помещают на сутки в воду комнатной температуры.
4. Далее его верхний срез погружают на несколько секунд в расплавленную смесь из 300 г парафина, 15 г смолы, 1 воска и воды.
5. После этого отросток можно высаживать. Но если процедура запланирована на весну, его заворачивают в полиэтиленовый пакет и помещают в холодильник или хранят в подвальном помещении.

Процесс посадки

Для посадки потребуется солнечное место с плодородным грунтом

После проведения всех подготовительных мероприятий можно приступать к высадке винограда в грунт. Если вы планируете культивировать сразу несколько кустов, между ними следует оставить пространство в 2 м, а ряды разместить через каждые 2,5–3 м.

Работа выполняется в следующем порядке.

1. Сначала выкапывают яму по 70–80 см в глубину и ширину.
2. На дно насыпают битый кирпич или щебень толщиной в 10–15 см, а сверху питательный состав, приготовленный из двух вёдер почвы, аналогичного количества перегноя, 1 кг золы и 1 кг суперфосфата.
3. Далее яму заполняют четырьмя вёдрами верхнего слоя грунта и выливают ведро воды.
4. После впитывания влаги формируют холмик и помещают в лунку черенок. Нижний срез отростка должен находиться на расстоянии 50 см от уровня поверхности.
5. Затем лунку засыпают почвой.
6. При осенней посадке виноградник укрывают плёнкой, проделывая крестообразные отверстия в местах размещения черенков.
7. Затем сверху насыпают слой грунта толщиной в 25–30 см.
8. Весной после прогревания почвы до 10°С укрытие снимают.

Пересадка куста

Пересадка куста – ответственный процесс, требующий чёткого соблюдения правил

В некоторых случаях возникает необходимость в пересадке куста. Например, если виноград затеняется соседними насаждениями или же растение препятствует развитию других культур. Процедуру можно проводить в апреле или осенью после опадания листьев.

Работы производятся в такой последовательности:

1. На кусте оставляют два рукава, на каждом из них должно находиться по одной или две лозы, остальные удаляют.
2. Затем готовят яму шириной и глубиной в 1 м, заполняют её до половины смесью из 7 кг навоза, 100 г сернокислого аммония, 300 г золы или 30 г калийной соли и 200 г суперфосфата и поливают водой.
3. Куст окапывают на расстоянии 50 см. Виноград возрастом до трёх лет перемещают с земляным комом, чтобы он прижился на новом месте. Корни старшего растения очищают от почвы при помощи деревянной палки, обрезают на уровне 30 см и обмакивают в болтушке из жидкой глины и коровьего навоза (2:1).
4. При перемещении на новое место куст нужно заглубить на 10–15 см ниже предыдущего уровня.
5. Яму до верха засыпают землёй и поливают 10–20 л воды.

Уход за виноградом Велес

Для успешного произрастания винограду нужен тщательный уход

Успешно высадив виноградный куст на участке, остаётся не менее важная часть работ по его уходу, включающая полив растения, подкормку, обрезку и подвязку лоз. Грамотный подход к каждому заданию обеспечит вам щедрый урожай сладких и ароматных ягод.

Оптимальные условия

Виноград Велес (описание сорта и фото в основном демонстрируют крупные грозди) требует особого ведения куста. Выбор схемы зависит от имеющихся метеоданных, зимних температур, и условий произрастания. На большинстве участков, кроме территорий с мягкой зимой, виноград выращивают полуукрывным либо укрывным способом.

Варианты укрывные могут быть могут быть разными: от наклонных кордонов до веерных схем. Такие формы в осенний период проще убирать со шпалеры и оформлять им теплосохраняющее укрытие.

Если использовать полуукрывный способ выращивания лозы, то делают это следующим способом:

• Основная часть произрастает на штамбе без укрытия.
• Облегченная, резервная часть – укрывается на зиму от морозов.

Эта уловка помогает в случае гибели основной части возродить лозу из уцелевшего резерва. Но, стоит учитывать, что этот метод действителен в регионах, где температура воздуха опускается зимой ниже -21°С в редких случаях.

Такое понижение является скорее исключением, чем правилом. В ситуациях, когда зимние морозы остужают воздух на -23°С и больше регулярно, то при возделывании винограда выбирают только укрывные способы.

Полив

Виноград достаточно засухоустойчивая культура, но при этом он хорошо реагирует на повышение влажности почвы. Поэтому, чтобы добиться максимальной урожайности, кусты необходимо своевременно поливать. Воду нужно использовать тёплой температуры (20–25°С). Процедуру проводят вечером или ранним утром. Для полива подготавливают лунки глубиной 20 см, которые выкапывают на расстоянии 30–40 см от куста. Когда вода впитается, эти борозды засыпают землёй, а почву вокруг растения рыхлят.

Важно! При затяжных осадках осенний полив не проводят, в обратном случае растение увлажняют после сбора урожая, это будет препятствовать глубокому промерзанию грунта.

Подкормки

Подкормка — важный этап в уходе за виноградом

Виноград — неприхотливое растение и может расти на каменистых почвах. Но при этом регулярная подкормка положительно влияет на объёмы урожая. Удобрять кусты начинают с третьего года после посадки. До этого времени растению хватает питательных элементов, внесённых в яму. Удобрения добавляют в почву на глубину 20–30 см. Для этого вдоль ряда выкапывают траншею, которую после завершения процедуры засыпают грунтом.

Таблица: подкормка винограда

Период	Питательные элементы
В апреле	Ведро коровьего навоза и полведра птичьего помёта развести в 40 л воды и настоять в течение недели, затем 1 л этой смеси разбавить в 10 л воды. Расход — 10 л на куст
До начала цветения
После опадания цветков	По 10 г аммиачной селитры на 1 м2
На начальном этапе созревания плодов	30 г суперфосфата, 20 г нитрофоски, 50 г золы на ведро воды
В сентябре	Раз в три года при перекопке нужно вносить по 5–7 кг сухого коровьего навоза

Обрезка кустов

Обрезка позволит сформировать урожайный кустарник

Улучшить урожайность, а также повысить качество ягод позволяет обрезка. Такая процедура помогает сдерживать рост винограда, который без соответствующего вмешательства будет переходить на стены находящихся вблизи строений. Кусты обрезают осенью, поскольку в этот период в растениях приостанавливаются активные процессы, благодаря чему они легче переносит удаление ветвей.

У кустов возрастом до трёх лет ежегодно оставляют от трёх до восьми рукавов, остальные устраняют. Старшие растения обрезают в следующем порядке:

1. В начале сентября убирают молодые побеги длиной до 50 см.
2. У стеблей, размер которых достигает примерно 80 см, укорачивают верхушку на 10% длины.
3. После опадания листьев обрезают нижний побег, произрастающий из наружной стороны рукава на высоте 3–4 глазков, а стебель, который имеет противоположное расположение, обрезают на уровне 7–12 глазков.

Как подвязывать и пасынковать виноград

В течение вегетативного сезона побеги винограда Велес потребуется неоднократно привязывать к нескольким рядам шпалер. Для чего делается подвязывание побегов?

• Сводится на нет скученность листьев и побегов, когда зеленая масса затеняет друг друга, не получая при этом достаточного количества солнечного света;
• Облегчается проведение работ по уходу за виноградником. Гораздо проще проводить внекорневое внесение удобрений, прищипывание и удаление побегов у Велеса;
• Побеги в подвязанном положении растут крепкими, быстрее вызревают;
• Подвязывание винограда является профилактикой болезней, улучшается проветривание побегов и листьев.

По достижении побегами размера в 30-40 см их подвязывают в нижней шпалере, затем по мере отрастания фиксируют к следующим рядам проволоки.

Подвязочным материалом может быть бечевка, шпагат, обрезки текстильного или трикотажного полотна. Фиксировать требуется надежно, но с некоторым запасом, чтобы растущий побег в будущем не оказался перетянутым. Производители предлагают виноградарям специальные пластиковые клипсы, весьма удобные в использовании и рассчитанные на многократное применение.

Особенностью винограда сорта Велес является его способность к многочисленному образованию побегов второго порядка. В южных регионах на них вполне может вырасти второй урожай. Но в средней полосе большое количество побегов будет лишь оттягивать на себя силы куста, не давая возможности вызреть урожаю быстро и затеняя куст, что является негативным фактором развития болезней. Поэтому пасынки следует удалять полностью, а в южных регионах прищипывать верхнюю часть.

Особенности подвязки

Подвязывать виноград рекомендуется в горизонтальном положении

Виноград нуждается в подвязке. В течение первых двух лет для этой цели используют колья. В дальнейшем вблизи куста устанавливают специальные шпалеры — столбы высотой 2–2,5 м и толщиной не менее 10 см. Дальность друг от друга — 3 м. Затем проделывают следующее:

1. Между столбами в три ряда натягивают проволоку сечением 1,8–2,4 мм на уровне 50 см.
2. Лозы подвязывают тканными лентами в горизонтальном положении либо под наклоном в 45°. Если выполнить вертикальное крепление, будут развиваться только верхние глазки, а нижние вовсе могут остановиться в росте.
3. Перед зимним периодом, через 2–3 дня после первых заморозков, виноград снимают с опоры и укрывают агроволокном, плёнкой, мешковиной или присыпают слоем влажного грунта толщиной в 20–30 см.

Укрытие на зиму

Этот виноград морозостойкий. Он способен переносить температуру до -23 градуса. Чтобы он был способен выдержать суровую зиму, необходимо его снять с опор, укрыть нетканым материалом и дополнительно засыпать землей, лапником или соломой.

Укрытие на зиму

Важно! При появлении первых морозов кусты оставляют на воздухе. Это необходимо потому, что небольшие морозы закаляют растение. Укрытие делают тогда, когда температура достигнет -10 градусов.

Побеги не кладут на голую землю, а подстилают на них доски или шифер.

Защитные сооружения

Сорт Велес хорошо переносит холода средней полосы. Однако потребуется организация укрытия. Для этого осенью виноград снимают со шпалеры, обрезают, делают профилактическую обработку от заболеваний, закрывают пленкой или агроволокном.

Обрезка винограда Велес обязательный этап ухода за растением, который не только облегчает зимовку растений, но и формирует будущий урожай. Для сорта Велес рекомендуют обрезку на 6-8 почек каждого побега. Обычно в средней полосе обрезка приходится на конец октября – начало ноября.

Не следует организовывать сразу укрытие. Пока не установится температура -10°С-12°С. Первые морозы полезны для винограда Велес, так как закаливают его и подготавливают к более низким температурам.

Старые кусты сорта Велес гораздо легче переносят зимние морозы, резкое понижение температур наиболее губительно для молодых растений. Их требуется укрыть наиболее тщательно. Снятые со шпалеры виноградные побеги не должны лежать на голой земле. Между ними используют подложку. Например, листы шифера или доски.

Далее, сверху виноград укрывают лапником, соломой или просто заваливают землей, беря ее из междурядий. Эффективнее комбинированные защитные сооружения для винограда. Пример: укрыв растения лапником, сверху натягивают пленку или агроволокно, закрепляя их по периметру кирпичами. Выпавший снег дополнительно утеплит конструкцию.

Другой пример защитного сооружения: деревянные или фанерные щиты, обтянутые агроволокном или полиэтиленовой пленкой. Они ставятся над уложенными плетями винограда сорта Велес под углом, в виде шалаша. Плюс таких укрытий – многократное использование на протяжении нескольких лет.

Еще один способ укрытия винограда сорта Велес на зиму. Под виноградные плети выкапывают специальные траншеи. В них укладывают виноград, снятый со шпалеры, фиксируют металлическими крючками. Сверху устанавливают дуги с периодичностью в 0,5 м. Поверх дуг натягивают укрывной материал, который фиксируют по бокам кирпичами или колышками. Пока погода стоит плюсовая или с небольшим минусом, торцы укрытия не закрывают. Но как только установится погода с температурой воздуха -8°С-10°С, торцы надежно закрывают.

Важно! Дуги должны быть изготовлены из крепкого материала: металла или полипропилена, чтобы могли выдержать выпавший снег и не прогнуться.

Сбор и хранение урожая

Велес даёт урожай дважды в год

Велес относится к сортам с ранним сроком созревания. Гроздья начинают убирать через 100 дней после распускания почек. К сбору плодов приступают в начале августа. В первых же числах октября созревает второй урожай, который формируется на пасынках. Продуктивность одного куста составляет 10–15 кг. На ветке формируется по 3–4 грозди. Ягоды обладают сладким мускатным привкусом.

Гроздья срезают вместе с плодоножками, оставляя по 8–10 см лозы. Складывают урожай в ящики одним слоем или подвешивают за черенки на верёвке либо проволоке. При температуре 0–5°С и влажности воздуха 85–90% виноград может храниться около двух месяцев. Велес относится к столовым сортам и преимущественно употребляется в свежем виде.

Важно! Для приготовления изюма этот виноград не используется из-за низкого уровня бессемянности.

Транспортировка и хранение

Хранить виноград «Велес» следует в хорошо проветриваемом прохладном помещении. Температура хранения винограда 8-10 градусов. Сроки хранения могут доходить до 6 месяцев. Преимущество этой формы в том, что она хранится, не теряя своих внешних и вкусовых характеристик.

При перевозке на дальние расстояния кисти укладывают в небольших ящиках в один слой, как можно плотнее друг к другу.

Заболевания и вредители

Хоть виноград и имеет сопротивляемость перед болезнями, в защите он нуждается все равно. Устойчивость к заболеваниям составляет 3,5-4 балла из 5. Это позволяет сократить обработки фунгицидами в сравнении с общепринятыми схемами аналогичных сортов. Но, исключить обработку полностью не удастся.

Для обработки используют только разрешенные препараты. Следуют строго по инструкции, не увеличивая и не уменьшая дозировки. Также, не стоит забывать и об профилактических мерах.

Снизить риск возникновения грибком можно простыми агротехническими способами:

• Пасынкованием.
• Своевременным обрезанием.
• Прореживанием гроздей для лучшей циркуляции воздуха.
• Подвязкой побегов.
• Поддержанием рыхлости грунта.
• Удалением сорной травы рядом с лозой.

Но, во всем стоит знать меру. Так, не нужно удалять много листьев с лозы вокруг гроздей. Из-за воздействия солнечных лучей ягоды не приобретут свой заманчивый розовый оттенок. Также, чтобы уберечь ягоды от растрескивания, а впоследствии и от инфекций, стоит следить за влажностью почвы. Если урожай уже созрел, а количество осадков велико – не стоит ожидать изменения, урожай следует собрать.

Таблица: типичные заболевания Велеса

Болезни	Симптомы	Методы лечения	Профилактика
Милдью	На листьях появляются маслянистые жёлтые пятна. Нижняя сторона пластин, соцветия и ягоды покрываются белым налётом. Поражённые участки загнивают.	Опрыскивание 1% бордоской жидкостью или фунгицидами Родомил (25 г на 10 л воды) и Строби (5 г на 10 л).	Подвязка растения, проветривание кустов. Удаление сорняков.
Оидиум	Листья становятся курчавыми, на них образовывается серо-белая пыль. Побеги, соцветия и гроздья покрываются белым налётом.	Обработка 1,5% раствором коллоидной серы, Топазом (1 ампула на 10 л), Строби.
Серая гниль	Ягоды сморщиваются, на них появляется серый налёт, после чего они загнивают.	Применение раствора соды (70 г на 10 л воды). Больные гроздья и побеги нужно удалить.
Антракноз	Растение покрывается коричневыми или бурыми пятнами. Побеги ломаются, листья опадают, ягоды засыхают.	Опрыскивание хлорокисью меди (40 г на ведро воды) или 3% бордоской жидкостью. Удаление поражённых участков.

Таблица: вредители винограда

Вредители	Признаки	Способы борьбы	Профилактические меры
Паутинный клещ	Нижняя сторона листьев покрывается тонкой паутинкой. Пластины желтеют, засыхают и осыпаются.	Опрыскивание в начале весны препаратом ДНОК (150 г на 10 л воды). В августе обработка Фосфмидом (20 г на 10 л).	Удаление сорняков, на которых может развиваться клещ.
Листовёртка	Гусеницы питаются ягодами, в результате чего плоды загнивают. Также вредитель активно объедает листья.	Обработка весной растения и почвы раствором инсектицида ДНОК.	Обеспечение хорошей освещённости и проветривания кустов.
Филлоксера	На нижней стороне и корнях листьев появляются вздутия. Поражённые кусты отстают в развитии.	Не поддаётся лечению. Больное растение, а также соседние кусты на расстоянии 30 м от него выкорчёвывают и сжигают. Новые виноградные культуры не сажают в этой зоне в течение 10 лет.	Использование мелкозернистого песка при посадке, который насыпают в яму вокруг растения (по радиусу кроны).

Подробная характеристика сорта, описание вкусовых свойств плодов и урожайности. Личный опыт выращивания Винограда Велес. Присоединяйтесь к просмотру полезного видео!

Виноград Велес – еще достаточно молодой сорт, но уже благодаря своим положительным качествам известен российским садоводам из разных российских регионов.

Заключение

Положительные характеристики винограда сорта Велес: морозоустойчивость, раннее вызревание урожая, хорошие вкусовые качества, привлекательный внешний вид, делают сорт привлекательным для выращивания не только на юге страны, но и в средней полосе с довольно холодными зимами. Следует соблюдать основы агротехники, тогда проблем при выращивании винограда Велес не возникнет.

Отзывы садоводов о винограде Велес

Мария Ивановна

«Велес» один из самых молодых сортов винограда в моем саду. Занимаюсь выращиванием уже более 30 лет, поэтому опыта у меня достаточно. Несмотря на то, что сорт относится к среднеустойчивым сортам, болезнями мои кустики не поражались. Вкус ягод превосходный, из «Велеса» получается отличный изюм, остальной урожай кушаем свежим. Сортом я довольна, главное, внукам нравится, потому что в нем нет косточек.

Леонид

Два года назад на моем дачном участке появился этот замечательный сорт. Первый урожай собирали уже на второй год после посадки, его было немного, но на вкус ягоды распробовать успел. Через пару лет планирую посадить еще несколько кустиков, нравится мне, что виноград рано поспевает и не осыпается, если не сорвать его вовремя.

Зиновий Поляков, 56 лет, Волгоградская область

Замечательный ранний сорт Велес. Уже в начале августа поспевает первый урожай. Косточек нет, кожица тонкая, очень вкусный. Выращиваем виноград для собственного потребления. Вся семья очень любит виноград сорта Велес.

Галина Рыкова, 40 лет, Белгородская обл.

Грозди у сорта Велес получились очень большие, поэтому не мог созреть равномерно, нижние ягоды долго не поспевали, так и сняли с куста. Зная, что сорт Велес средне устойчив к милдью и оидиум – главной виноградной заразе, делаю профилактическую обработку кустов бордосской смесью.