Виноград Вэлиант: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход, видео

Сорт винограда Вэлиант используется для приготовления вина, сока, замораживания и употребления в свежем виде. Виноградные лозы отличаются устойчивостью к морозам и интенсивным ростом. Выращивая плоды на дачном участке, рекомендуется предварительно изучить особенности ухода за кустами. Правильный уход позволяет вырастить хороший и крупный урожай.

История селекции

Данная разновидность культуры получена в 2005 году украинским селекционером-любителем В. В. Загорулько. Выведена методом генеративной гибридизации популярного новочеркасского сорта «Русбол» и гибридной формы «София» (его же авторской селекции).

Сорта винограда, послужившие родительскими формами: «Русбол» (слева) и «София» (справа)

С 2009 года «велес», вызвавший большой интерес, активно изучается как в коммерческих насаждениях, так и в фермерско-любительских хозяйствах в степных и лесостепных зонах Украины, а также в опытных насаждениях НИИ «Магарач» на южном берегу Крыма.

Сорт не получил официальной регистрации в Госреестре РФ, также нет достоверных данных о его лицензировании и сертификации в зарубежных источниках.

В настоящее время благодаря целому ряду достоинств исходный сорт и его клон с успехом выращиваются на дачных участках во многих регионах России, на Украине, в Беларуси и других странах ближнего зарубежья.

Более подробно познакомиться с особенностями «Велеса» можно из видеосюжета, снятого белорусским виноградарем-любителем:

Описание сорта винограда Вэлиант

Сорт «Вэлиант» относится к чрезвычайно зимостойким, с ранним сроком созревания. На территории районов северного виноградарства созревание ягод наблюдается в конце августа или первой декаде сентября. Кусты обладают сильным ростом, высоким уровнем продуктивности и хорошими показателями вызреваемости побегов. Сорт неукрывной и идеально подходит для оформления беседок и арочных конструкций. Вегетационный период может варьироваться от 130 до 138 дней.

Куст и листья

Лоза отличается рослостью. На побеге образуется от трех до четырех гроздей. Большие светло-зеленые листья не отличаются правильной формой. Чаще всего лист круглый, иногда образуются трехлапостные листочки. Снизу располагается войлочная опушка.

Гроздь

Гроздь имеет коническую форму. При соблюдении условий выращивания на одной ветке образуется четыре кисти. Грозди имеют товарный вид, что важно при продаже, вес одной достигает 500-900 г.

Ягоды

Ягоды характеризуются небольшими размерами. Темно-синие, почти черные плоды с большими косточками покрыты восковым налетом. Неплотная кожица легко снимается с мякоти спелых виноградин. Плоды располагается относительно близко друг к другу.

Вес одной ягодки достигает 1,5-3 г.

Вкус плодов напоминает сорт Изабелла. Сахаристость ягод достигает 18-24 %, кислотность сорта достаточно высокая, составляет 10 г/ л. Сок отличается насыщенным цветом. Сочная мякоть имеет оттенки земляничного вкуса, который отдает смородиной, ананасом.

Средний диаметр ягоды

Диаметр одной ягоды составляет 1-2 см. На размеры плодов влияют окружающие погодные условия, особенности выращивания и используемые удобрения.

Сколько косточек в ягоде

Количество косточек в плодах — 3-4 шт. Косточки отличаются мягкой структурой и легко перемалываются при обработке.

Сладость и кислотность

К моменту зрелости у винограда Вэлиант сахаристость около 20 %. Кислотность выше нормы, около 10 г на литр.

Характеристика плодов

Вкусный, полезный и красивый Вэлиант имеет высокие показатели сахаристости (до 20%) и среднюю кислотность (10-11%).

Описание гроздей и ягод:

• форма грозди конусообразная;
• ягоды плотно прилегают друг к другу;
• ножка древовидная;
• вес одной ягоды — от 1,8 г до 3 г;
• вес грозди — до 100 г;
• форма ягод правильная, овальная;
• цвет плодов черный, с фиолетовым отливом.

На ягодах появляется характерный белесый налет, хорошо смываемый проточной водой. Ягоды ароматные, с привкусом земляники. Мякоть скрывается под легко снимаемой кожицей, сладкая и сочная.

Область применения

Вэлиант – гибрид универсального назначения. Он может употребляться в пищу как столовый виноград, может использоваться при изготовлении компотов, соков и желе.Из него производят неплохие сухие вина, зачастую имеющие высокое содержание алкоголя.

Напитки имеют красивую темно-рубиновую окраску и приятный насыщенный вкус с хорошими винными показателями. Показатель кислотности при этом уменьшается. Такое умеренное равновесие достигается в результате специальной технологии яблочно-молочного брожения.

Сбалансированное содержание танинов придает вкусу полноту. Вэлиант также успешно применяют для изготовления качественных красных купажных вин.

Благодаря высочайшей зимостойкости данную гибридную форму широко используют для декорирования и озеленения различных беседок, навесов, арок и других сооружений и построек.

Еще одно достойное применение сорта – в качестве отличного морозостойкого подвоя для районов с малоснежными зимами, где есть риск подмерзания корней.

Характеристики сорта винограда Вэлиант

Растение с толстой лозой, очень сильнорослое, формирующее обоеполые цветки и плотные, цилиндрической формы грозди весом порядка 100 г. Средняя длина виноградной кисти составляет 10 см. Ягоды относительно мелкие, округлой формы и темно-синего, ближе к черному, цвета. Косточки довольно крупных размеров. Недостаточно плотная кожица легко удаляется с мякоти созревших ягод. Стандартное содержание сахаров не превышает 20%. Характерным для сорта является приятное земляничное послевкусие.

Устойчивость к болезням

«Вэлиант» обладает средними показателями устойчивости к различным грибковым инфекциям. Виноградная лоза может подвергаться поражению оидиумом и милдью. Опрыскивание против данных недугов осуществляется при первых симптомах заражения.

С целью избавления от милдью используйте такие препараты, как «Каптан», «Фолпет», «Цинеб», «Манеб», «Пропинеб», «Метирам», «Манкоцеб», «Тирам». Против оидиума действенно опыливание серой. Отлично помогает применение таких средств, как «Байлетон», «Рубиган», «Каратан», «Топсин-М 70 %». Работы по обработке виноградных кустов начинайте только после фазы вегетации.

Морозостойкость

Культура морозостойкая. Виноград нормально переносит температуру воздуха до -45 °C. Садоводы отмечают, что виноград – хороший подвой для культур тех районов, где зимы малоснежные и, как следствие, у растений часто замерзают корни.

Сроки созревания

Виноград Вэлиант – сорт среднеспелый. Жизнедеятельность растения начинается с почкования и протекает 128-140 суток, вплоть до снятия урожая. Но все зависит от района посадки. Созревание винограда начинается в конце августа (начале сентября).

Сорта – опылители

По отзывам садоводов, нельзя сказать, что Вэлиант так уж нуждается в винограде-опылителе. Но не вредно будет посадить такие растения. Интенсивность роста от этого повысится.

Более подходящим считается Аркадия – популярный высокоурожайный сорт, дающий крупные ягоды с мускатным вкусом. Подходит сорт Русбол, выращенный специально для северных областей, и Лучистый Кишмиш, с крупными сладкими плодами вкуса муската.

Урожайность

Вэлиант относится к категории высокоурожайных сортов. С 2,5-4 кв. метров каждый год собирают не менее 10-12 кг, а иногда и больше. Хороший урожай получают при правильном уходе и соответствующих погодных условиях.

Технические характеристики

Вид грозди винограда Вэлиант

Отличительными чертами растения считаются устойчивость к холодам, урожайность, ранняя созреваемость. Виноград не подвержен грибковым заболеваниям, дождь может снизить устойчивость к ним. Избежать этого поможет укрытие лозы на время выпадения осадков, а также высадка растения в регионах с сухим климатом.

Сорт выдерживает холода до -45 градусов, что делает возможным его выращивание в холодных регионах.

Достоинства и недостатки

Среди достоинств сорта выделяют:

1. Морозостойкость повышенная.
2. Созревание плодов раннее.
3. Об урожайности говорят такие показатели: с площади 2-4 кв. м снимают 12 кг урожая.
4. Применение ягод – универсальное.
5. Использование кустарника в ландшафтном дизайне – повсеместное.

К минусам относится неустойчивость винограда к грибку милдью (роса ложная мучнистая). Поэтому, при его появлении, рекомендуют опрыскивание фунгицидами.

Способы размножения

Начинающие садоводы размножают виноград черенками. Опытные предпочитают использовать отводки, саженцы и прививки. Способ размножения семенами используется достаточно редко из-за необходимости долгого ожидания. Саженец появляется из косточки только через пару лет.

Особенности агротехники

Чтобы растение прижилось и регулярно радовало вас богатым урожаем, важно правильно его посадить. Для этого используйте следующий алгоритм действий.

• Выберите подходящее место. Для «Вэлианта» лучше всего подойдет открытый участок земли, на который попадает достаточно большое количество солнца. При этом важно, чтобы на куст не влияли сильные ветра. Идеально, если в этом месте будет какое-либо ограждение или забор. Это позволит лозе правильно и безболезненно формироваться.
• Подготовьте почву. Чтобы растение хорошо прижилось и в будущем давало большой урожай, необходимо подкормить землю. Используйте для этого минеральные удобрения и чернозем, смешанные с водой. Затем выкопайте небольшое углубление в почве и поместите туда саженец Расстояние между посадками не должно быть менее полуметра.

В конце посадки следует обязательно полить виноград водой, но не переборщить с этим. Также для лучшего проживания можно обработать поверхность земли около кустарника специальной мульчей.

Даже если вы правильно посадили растение, это еще не гарантирует вам шикарный урожай винограда. Необходимо постоянно ухаживать за кустарником. Виноград данного сорта неприхотлив, однако некоторые правила все-таки стоит соблюдать. Перечислим основные из них.

• Не допускайте чрезмерного полива и пересыхания. Добавляйте воду только тогда, когда земля немного подсохнет. Также всегда немного рыхлите почву около винограда. Слишком большое количество влаги приводит к болезням и гибели куста данного сорта.
• Систематически подрезайте. Ежегодно необходимо укорачивать веточки виноградника примерно на 20-30 см. Также важно как можно быстрее удалять поврежденные и сгнившие побеги. Это позволит здоровым веточкам получать больше питательных веществ, а значит, напрямую повлияет на количество урожая. Подрезку веток лучше всего делать поздней осенью, после периода созревания плодов.
• Не забывайте подкармливать. Чтобы защитить виноград от болезней и вредителей, а также обеспечить побегам полноценное питание, следует регулярно добавлять в землю минеральные и органические удобрения. Также важно обрабатывать растение лекарственными профилактическими препаратами, чтобы не допустить распространения насекомых и каких-либо болезней по здоровым побегам.

Требования к освещенности, влажности и составу почвы

Виноград Вэлиант любит хорошее освещение и место без сквозняков. Только в таких условиях он полностью раскроется и порадует хорошим урожаем.

Сорт требователен к влажности. И хотя большой объем осадков не влияет на урожайность, дожди снижают иммунитет. Этим объясняется появление у культуры грибковых болезней. Поэтому во время дождя кусты нуждаются в укрытии, которое позволяет избежать попадания влаги на гроздья и листву.

Совет! Винограду Вэлиант подходят супесчаные и песчаные почвы. Его устроит и суглинистая земля.

Посадка винограда Вэлиант

При высадке сорта Вэлиант следует соблюдать определенные правила. Важную роль играет выбор места, подбор саженцев. Подготовка почвы проводится с осени. После внесения чернозема, минеральных составов проводится перекапывание земли. Высадка в рыхлый, теплый, легкий грунт позволяет получить отличный урожай.

Рекомендуемые сроки

Высадка винограда проводится осенью или весной. Процедура проводится стандартным способом. Вэлиант даже в холодных регионах созревает к концу августа-началу сентября.

Выбор и подготовка участка

При выборе места предпочтение следует отдавать солнечным участкам. Важную роль играет защищенность от ветров. Оптимальным считается место около беседки или забора, что обеспечит свободное формирование растения. Предварительно рекомендуется подготовить траншею.

Отбор саженцев

Посадочный материал рекомендуется приобретать в питомнике. Саженцы должны иметь хороший прирост хотя бы у одного побега. Активное развитие гарантировано при наличии от 2-х сильных корешков у основания штамба.

Алгоритм посадки

Этапы высадки:

• подготовить траншеи или лунки 70х80х60 см, расстояние между кустами должно составлять 0,5 м;
• уложить чернозем (смесь грунта с органикой);
• высадить саженец в центр рядом с опорой, расправить корни, уложить землю;
• полить растение;
• промульчировать почву.

Уход за виноградом Вэлиант

Соблюдение правил ухода, полив, удобрение, укрытие на зиму позволят получить хороший урожай. Прищипывание побегов, дополнительное опыление помогут повысить урожайность. Укрытие от ос позволит избежать потери 30 % урожая, в этих целях используются сетки.

Полив

Полив проводят после визуального осмотра, по мере подсыхания земли. Если сезон выдался дождливый, следят, чтобы не произошло переувлажнения почвы: это влечет за собой загнивание корневой системы. Чтобы этого не произошло, делают водоотводящие отверстия и углубления вблизи корневой зоны.

При нормальных климатических условиях ежемесячно под каждое растение вносят по 4 ведра воды. После полного впитывания влаги в почву проводят мульчирование и пропалывание сорняков, которые мешают нормальному развитию лозы.

Оптимальный вариант — капельное орошение. Оно обеспечивает равномерное попадание влаги и решает проблему с внесением жидких удобрений без риска ожогов на листьях.

Подкормка

Внесение удобрений проводят трижды в сезон. Это мероприятие помогает увеличить урожай, улучшить его качество и повысить защитные свойства кустов.

Весной, в период начала вегетации, вносят минеральные удобрения. Летом добавляют калийные и фосфорные, которые способствуют вызреванию плодов.

Поздней осенью, в период предзимней подготовки, одновременно с поливом земли, вносят органические вещества, перегной и разбавленный в воде коровяк.

Обрезка

Правильная обрезка необходима для получения высокой урожайности. Ее проводят дважды в сезон:

• Весной, в начале вегетационного периода. В этот момент удаляют все сухие ветки.
• В конце лета. Побеги укорачивают на 30 см, срезают подсохшие листья.

Проведение обрезки позволяет ягодами лучше вызреть и получить больше питательных веществ.

Формирование плодоносящей лозы

Виноград Вэлиант обрезают для формирования кроны, а также для получения обильного урожая. Весенняя процедура, проводимая в начальный период вегетации, заключается в удалении засохших веток.

В августе с каждого побега срезают по 30 см. Как только виноград сбросит листья, удаляют старые и деформированные побеги. Благодаря обрезке ягоды получат максимальный объем питательных элементов, их вызревание улучшится.

Защита от ос и птиц

Для отпугивания от винограда насекомых и птиц используют химические и народные средства, но они проигрывают перед защитными сетками, которые покупают или сделают самостоятельно.

Статистика показывает, что по вине птиц и ос урожайность снижается на 30 %. Гораздо проще купить современный защитный мешок, изготовленный из экологически чистых продуктов, и сохранить урожай и, соответственно, флору и фауну.

Укрытие на зиму

Культура морозостойкая. Однако садоводы утверждают, что не стоит сразу помещать виноград в экстремальные условия. Приучать гибрид к морозу нужно постепенно. В зимнее время, в первые два года роста лозу укрывают.

На 3-год, при резкой смене погоды, лоза зимует на земле или доске, прикрытая снегом.

Сбор и хранение урожая

Созревшие грозди следует аккуратно срезать секатором. Сбор урожая рекомендуется проводить в сухую погоду, особенно при необходимости продолжительного хранения. Ягоды следует хранить в прохладном месте (подойдет обычный холодильник) при 0-2 градусах, влажности 90-95%.

Сфера применения

Сорт отличается универсальностью. Он используется для употребления в свежем виде, ягоды подходят для приготовления сухого вина, соков, компотов. Напитки характеризуются рубиновым оттенком, насыщенным вкусом, в винах содержится большое количество алкоголя. Глубокий концентрированный вкус достигается за счет наличия в составе танинов. Гибрид характеризуется повышенной зимостойкостью. Лоза находит широкое применение при декоре, озеленении беседок, арок, навесов, других конструкций. Куст часто применяется в качестве подвоя в регионах с малоснежными зимами.

Заболевания и вредители

Основную угрозу для сорта представляет поражение ложной мучнистой росой, или милдью. Обработка растения против этого заболевания проводится при первых признаках появления грибкового поражения. Против милдью эффективны такие вещества, как каптан, дихлорфлуанид, фолпет, манкоцеб, манеб, метирам, пропинеб, тирам, цинеб. Хороший эффект дает использование комбинации органического фунгицида с медью или серой.

Для борьбы с настоящей мучнистой росой, или оидиумом, следует использовать в сухую и безветренную погоду опыливание серой. Хороший эффект достигается применением препаратов «Каратан», «Байлетон», «Топсин-М 70%» или «Рубиган», которые используются исключительно после цветения.

Профилактические меры

Средняя устойчивость Вэлианта к болезням, обязывает проводить профилактические мероприятия по их предупреждению.

Этот универсальный гибрид подвержен поражению милдью и мучнистой росой. Против грибка применяют препараты «Каптан», «Дихлорфлуанид», «Фолпет», «Манкоцеб», «Манеб», «Метирам», «Пропинеб», «Тирам», «Цинеб». В запущенных случаях эффективно применение фунгицида, меди или серы.

Дождливый сезон провоцирует возникновение мучнистой росы. Чтобы противостоять заболеванию, предупредить его возникновение, необходима обработка фунгицидами по листу или укрытие кустарников от попадания влаги.

При подозрении на заболевание в безветренный день кусты опыляют серой. Если нет такой возможности, используют магазинные препараты «Каратан», «Байлетон», «Топсин-М» или «Рубиган».

Виноград «Вэлиант»: выращивание (видео)

Суточный прирост винограда сорта «Вэлиант» (видео)

Заключение

Виноград Вэлиант – выносливый и универсальный сорт, благодаря набору характеристик привлекает не только жителей северных регионов. Его разводят там, где в почете вкусовые качества, хорошая транспортабельность, широкая сфера применения, несложный уход.

Отзывы о винограде Вэлиант

Ольга, 46 лет, Тверь

Посаженный на участке сорт Вэлиант дает основание утверждать, что, несмотря на некоторые недостатки, сорт хороший. Дает густую тень, его не нужно укрывать и, если не быть привередливым, виноград вполне съедобный.

Сергей Иванович, 50 лет, Саратовская область

В сорте Вэлиант чувствуется ненавязчивый аромат Изабеллы, но, кроме него, ощущается вкус фруктов и цветочного тона. Прячьте лозу от ос, цветочный запах привлекает множество этих насекомых, что вредит гибриду.