Яблоня Алтайское янтарное: описание сорта, фото, отзывы, морозостойкость, посадка и уход

Яблоня Алтайское янтарное относится к яблоням летнего срока созревания. Благодаря высокой зимостойкости и неприхотливости дерево успешно выращивают в условиях сурового климата. Сорт был районирован для использования в Западно-Сибирском регионе.

История селекции

Этот зимостойкий сорт имеет довольно длинную и богатую историю. Его выведением занимались помологи научного городка ФГБНУ «Федеральный алтайский НЦ агробиотехнологий» в окрестностях Барнаула. В 1975 году путем скрещивания сортов Пепинка алтайская и Юнга получили новую яблоню. Авторами нового сорта стала группа выдающихся исследователей-селекционеров:

• Галина Васильевна Чупина.
• Ида Павловна Калинина.
• Нина Ивановна Дорохина.
• Тамара Федоровна Корниенко.
• Екатерина Семеновна Орехова.
• Зоя Александровна Гранкина.

Полевые испытания новой яблони проводились довольно долго, и первая заявка на официальное включение в Государственный реестр селекционных достижений была подана только в 2009 году. Уже к 2010-у новый сорт получил подтверждение и был районирован по Западно-Сибирскому региону. На деле легко поддается культивации практически по всей территории нашей страны.

Регионы культивирования

• Алтайский край.
• Сибирь.
• Крым.
• Урал.
• Средняя полоса.
• Тюменская область.
• Дальний Восток.
• Ленинградская область.
• Башкортостан.
• Кемеровская область.
• Северный Кавказ.
• Подмосковье.

Описание сорта яблони Алтайское янтарное

Яблоня сорта Алтайское янтарное — это один из наиболее популярных селекционных гибридов, который получился в результате скрещивания сортов Пепинка Алтайская и Юнга. Данная культура относится к деревьям летнего созревания. Сорт районирован для активного применения на территории Западно-Сибирской равнины.

Отличительной характеристикой культуры является компактность — взрослое дерево возрастом 8 лет достигает 2,5-3 м в высоту. Крона данной сортовой разновидности отличается средней густотой и округлой формой. Отдельные листья представлены в яйцевидной форме, при этом на конце они слегка заостренные.

Особенностью сорта также являются скелетные ветви, которые отходят от основного ствола под определенным углом, изменяющимся в зависимости от условий прорастания. Концы ветвей всегда направлены вверх, строго вертикально. Побеги располагаются довольно компактно, отличительными чертами их являются высокие показатели опушения, округлости и коричневатый оттенок.

Внешний вид дерева

Деревья этого сорта невысокие. Рост зрелой яблони не превышает 3 метров. Крона среднезагущенная, имеет форму шара. Побеги коричневые, растут по направлению вверх. Листва крупная, овальная. Поверхность листьев темно-зеленая, матовая.

Крона и корневая система

Главная гордость селекционеров – компактность крон этого сорта, что позволяет легко укрывать его перед зимовкой. Деревья могут вырасти примерно до 2.5-3 метров максимально, но обычно едва достигают 2.2-2.5. Форма кроны чаще всего округлая или шаровидная, загущенность ее средней степени. Ветки средней длины и толщины, направлены кверху, растут подл прямым углом, покрыты корой коричневого или зеленовато-коричневого цвета.

Листья овальные, вытянутые, могут быть несколько яйцевидными, кожистые, плотные, глянцевые, достаточно крупного размера, морщинистые, короткозаостренные. Края зазубренные, нервация грубая, цвет от зеленого до изумрудно- или темно-зеленого. Корневая система углублена средне, в основном мочковатая, сильно разветвленная, к поиску питательных веществ и воды приспособлена средне.

Плоды

Алтайское янтарное имеет небольшие или среднего размера плоды, способные вырасти всего до 60-90 граммов весом, в зависимости от погоды, климата и ухода. Фрукты округлой формы, сглаженные, выравненные, в основном симметричные, одномерные, немного яйцевидной формы. Ребристость слегка заметна, боковой шов может присутствовать, плодоножка длинная и тонкая.

Кожица довольно плотная, но тонкая, эластичная, не чрезмерно прочная, может лопаться прямо на дереве при переизбытке влаги. Основной цвет равномерный, светло-желтый, с легким янтарным отливом. Покровный румянец полностью отсутствует, но иногда с солнечной стороны может проступать легким янтарно-розовым отсветом. Подкожные точки светлые, малозаметные, но многочисленные. Оценивать химический состав советуют по некоторых избранным показателям:

• Р-активные вещества (катехины) – 144 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 31.8 миллиграмма.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 12.5 %.
• Пектины (клетчатка) – 11.3%.
• Титруемые кислоты – 0.9%.

У сорта довольно мелкозернистая мякоть, приятной консистенции, освежающая, сочная, легко откалывающаяся, колющая, хрустящая. Она белоснежного или слегка кремового оттенка, может быть немного салатовой у сердцевины. Вкус считается кисло-сладким, десертным, сбалансированным, гармоничным, с явным уклоном в кислинку. Свежие плоды набираю дегустационную оценку 4.5 баллов, а соки 4.7 баллов из 5 возможных.

Начало плодоношения

Хотя яблоню не относят к скороплодным, н первые плоды с нее можно собрать уже на 4-5 год после высадки в открытый грунт. Уже на 2-3 год порой можно обнаружить на деревцах бутоны, но лучше полностью их оборвать, чтобы дереву набрать сил, нарастить корневище и зеленую массу. Обильностью урожаев в первые годы сорт не порадует, собирают обычно не больше 2-3 десятков небольших яблок.

Плодоношение и прирост

Растет дерево по 35-50 сантиметров за год, потому к моменту начала плодоношения уже вполне может достичь максимальной высоты. Однако повышение урожайности дело более медленное и пика плодовитости можно ждать только к 8-10 годам. Тогда уже можно будет собрать до 50 и больше килограммов плодов.

Созревают яблоки в середине или конце августа, задолго до наступления осени, дружно, лавинообразно. Некоторое время они держаться на ветках, но собрать их следует быстро, чтобы они не осыпались. Перевозить такие фрукты можно в ящиках без особых потерь, а вот сохранить в обычном погребе получится не более, чем на 45-60 дней. Потом они утратят свой аромат, вкус, станут кислыми, ватными, рыхлыми и малосочными.

Характеристики сорта яблони Алтайское янтарное

Новые зимостойкие яблони всегда привлекают внимание жителей суровых регионов и это сорт как раз из таких. Алтайское янтарное относят к летнему сроку поспевания с высокой стойкость к низким температурам, резким их скачкам и перепадам. Деревья совершенно неприхотливы, могут расти практически в любых, даже самых суровых условиях. Они обладают компактными кронами, неплохо ежегодно плодоносят без выраженной регулярности, стойки к заражениям яблоневыми инфекциями.

Несмотря на небольшие размеры плодов, они очень привлекательные по внешнему виду, а также вкусные, обладают сильным приятным ароматом. Правда, транспортировать их сложно, а лежат они не долго. Однако хорошо подходят для переработки в соки, компоты, сухофрукты. Рекомендованы деревья для промышленных посадок и индивидуального культивирования.

Алтайская янтарная.

Таблица: характеристики сорта

Описание дерева:

Характеристика	Значение
Урожайность кг/дерево	до 40
Срок созревания	Летний
Период цветения	Апрель, Май
Время посадки	Март,-апрель, Октябрь
Морозостойкость	высокая
Высота растения, метр	2,5
Местоположение	Солнце
Высота саженца, м	2,5
Устойчивость к болезням	Высокая
Вступление сорта в плодоношение	5 год
Расстояние между растениями	3.5 м, 4 м
Глубина посадки	1 м
Подвой	среднерослый

Описание плодов:

Характеристики	Значение
Вес, грамм	80
Цвет плодов	Желтый
Мякоть	Очень сочная, нежная
Период созревания	август (середина)
Хранение яблок, дней	35, 40
Вкус	Кисло – сладкий
Размер плода	Средний
Аромат	Средний
Применение	Питание, Консервация

Зимостойкость и устойчивость к заболеваниям

Янтарное специально выводили так, чтобы его стойкость к низким температурам была на высоте. Морозы до -37-42°С деревья переносят стоически, а если и получают повреждения, то не более чем на 0.5 балла. Восстанавливаются они быстро, всего за год приходят в изначальную форму. Однако укрывать и готовить яблони к зимовке нужно вовремя и правильно, чтобы не рисковать.

Иммунитета к заболеваниям сорт не имеет, но обладает природно-высокой устойчивостью к заболеваниям разной этиологии. Болеет он нечасто, только в годы сильнейших эпифитотий, поражаются практически только листья, а плоды остаются пригодными в пищу. Все мероприятия профилактического плана все равно следует проводить своевременно, а заодно опрыскивать инсектицидами от паразитов.

Особенности опыления

Яблоня Алтайское янтарное полностью самоплодна и не нуждается в опылителях. При этом дерево само по себе является очень хорошим опылителем для других сортов.

Сроки цветения

Средние соки цветения характерны многим северным сортам яблонь. Они адаптированы таким образом, чтобы приходился этот период на то время, когда угроза возвратных заморозков полностью исчезнет. Алтайское янтарное распускается примерно в середине мая, чтобы к концу месяца уже завязались новые яблоки. Цветы у дерева красивые, небольшого размера, но с нежными белоснежными лепестками и очень ароматные.

Плодоношение

Цветет яблоня, как и другие сорта весной. Плоды созревают в конце августа.

Урожайность

Урожайность яблоневой разновидности довольно хорошая, на что указывает большое количество плодов на 5-й год выращивания. Отличительной характеристикой является отсутствие периодичности или цикличности в плодоношении.

Достоинства и недостатки

Сорт имеет множество плюсов. К таковым относятся:

• высокая зимостойкость;
• иммунитет к заболеваниям;
• ранний срок созревания плодов;
• высокая урожайность;
• вкусовые качества плодов;
• неприхотливость дерева;
• самоплодность.

К недостаткам можно отнести:

• среднюю скороплодность;
• небольшой размер плодов;
• короткий срок хранения.

Подвои и подвиды

Сорт достаточно новый, потому пока никаких собственных подвидов не имеет, однако работа над их созданием проводится. Выращивается он на разных подвоях, что дает им некоторые особенные свойства, но мало отражается на качестве, размере или вкусе плодов. Колоновидных вариантов не существует, стланцевое Алтайское янтарное можно сформировать при помощи обрезки и подвязывания веток к кольям, вбитым в почву.

Правила агротехники

Вне зависимости от региона, для выращивания яблони следует подобрать открытое и солнечное место. Наличие полутени негативно сказывается на плодоношении. Выбранное место также должно отличаться низкими показателями влаги и отсутствием слишком сильных ветров.

Посадочные места всегда готовятся заранее — примерно за 1-2 месяца. Диаметр лунки должен составлять 1 м при глубине в 70 см. На дно укладываются вермикулит, мелкие частицы кирпича и удобренная почва. В процессе посадки корневую шейку не следует сильно углублять.

Поливать культуру следует от 4 до 6 раз в 1 сезон. Главное правило — это избегать пересыхания и переувлажнения земляного кома. В качестве подкормок специалисты рекомендуют применять перегной, торф, суперфосфат и компост. В некоторых случаях возможно использование аммиачной селитры и навоза. Каждую осень необходимо проводить обрезку, при которой удаляются сухие, старые или больные ветви.

Посадка яблони Алтайское янтарное

В суровых северных регионах всегда лучше отдавать предпочтение весеннему варианту посадки яблонь и других фруктовых культур. Осенью бывает трудно определить, когда грянут первые морозы, и деревья могут получить повреждения. Лучше выбрать теплый и сухой день в апреле, когда почва уже полностью прогрета и возвращения заморозков ждать не приходится. В теплых областях можно сажать Алтайское янтарное в сентябре-октябре, но не факт, что ему будет комфортно без лютых зимних морозов.

• В северных регионах, где чаще всего высаживают этот сорт, очень важно, чтобы место было выбрано солнечное, открытое. Кроны яблонь должны быть освещены большую часть дня. В тени они растут плохо, могут отказаться приносить плоды или вовсе погибнут.
• Желательно, чтобы в месте высадки не было слишком влажно. Сажать деревья не рекомендуется у рек, ручьев, озер, неглубоких колодцев или там, где подземные воды подходят слишком близко к поверхности.
• Проветриваемость крон защищает от чрезмерного развития грибков, потому застоев в них воздуха нельзя допускать. Однако на сквозняках сажать деревья тоже не вариант, они начинают часто болеть и гибнут, придется постараться, чтобы соблюсти баланс.
• Готовят лунки под посадку заранее, за сезон или хотя бы за 3-5 недель. Копают их в диаметре до 1 метра, а в глубину хватит 60-70 сантиметров. На дно засыпают обильно удобренную почву, затем закладывают выбранным дренажом (вермикулит, ореховые скорлупки, камни, колотый кирпич), а затем заливают 3-4 ведрами воды.
• Между деревьями нужно оставить примерно 2.5-3 метра расстояния, чтобы они в будущем не конфликтовали корневищами или ветвями. Между рядами допустимо делать такое де расстояние.
• Сразу же в ямы хорошо вкопать шпалеры, или хотя бы планки и колья для подвязки. Это не только даст опору молодым деревьям, повысит сопротивляемость ветрам, но также защити в морозы и холода, если размещены они будут с северной стороны.
• При посадке следует следить, чтобы корневая шейка деревца не углубилась под поверхность почвы. Она должна выступать на 7-9 сантиметров, иначе корни, выпущенные выше, нивелируют все свойства подвоя, и он станет бесполезен.
• Внутри ямы сгребают дренаж в кучу, ставят на него саженец, расправляют ему корни. Присыпают послойно, трамбуя грунт руками, но увлекаясь чрезмерно. Поверхность поливают водой, а потом мульчируют, чтобы обеспечить дополнительную задержку влаги.

Уход за яблоней Алтайское янтарное

Сорт Алтайская янтарная неприхотлив в уходе и хорошо приспосабливается к неблагоприятным условиям. Однако выращивая яблоню в местности с суровым климатом, следует придерживаться некоторых рекомендаций по уходу. Особенно это касается молодых саженцев.

Полив

Поливают деревья нечасто, всего 3-6 раз за сезон. Приурочить внесение влаги можно к цветению, созданию завязей, созреванию плодов. Очень важно не переборщить и не дать дереву страдать от обезвоживания, соблюсти правильный баланс, чтобы земляной ком не пересыхал полностью, но и не было избытка влаги. С водой хорошо развести подходящие удобрения, но не ранее 4-5 года после посадки.

Подкормка

• Суперфосфат.
• Перегной.
• Торф.
• Кальций.
• Навоз.
• Компост.
• Аммиачная селитра.

Обрезка и формирование кроны

В питомниках чаще всего делают разреженную или разреженно-ярусную форму. Подходит она дереву как нельзя лучше. Однако дерево настолько податливо, что из него можно сделать что-угодно, от кордона, до веретена. Главное, не срезать за раз больше одной трети зеленой массы, иначе яблоня может заболеть и даже погибнуть.

Обязательно каждую осень делать также санитарную расчистку кроны. В это время срезаются все сломанные ветки, старые, сухие, приболевшие. Пользы они не принесут, а соки у дерева тянут. Места срезов нельзя оставлять без внимания, они должны быть замазаны садовым варом или другими подходящими материалами.

Рыхление

Вскапывать круг у ствола нужно дважды в год, по крайней мере первые несколько лет делать это желательно регулярно. С годами можно отказаться от этого, но тогда эту область нужно засеять газонными или пряными травами. Мотыжить почву целесообразно на следующий день после полива, чтобы она не сбилась в чрезмерно плотный ком.

Защита от мороза и вредителей

Стойкость сорта к холодам поразительна, но это не означает, что можно позабыть о правильной подготовке к зимовке или укрытии. Штамбы невелики, потому даже во взрослом возрасте их можно укутывать шатровым способом. Прикорневую область забрасывают соломой, сеном, еловым лапником, почвой на 15-20 сантиметров. Однако это не всегда целесообразно, в умеренных регионах достаточно обмотать стволы мешковиной или толем, старыми колготками, рубероидом.

Болезни нечасто беспокоят владельцев этой яблони, но забывать о профилактических обработках нельзя. Регулярно опрыскивают инсектицидами и фунгицидами, чтобы не рисковать своим садом и урожаем. Хорошо белить стволы по весне и осени, чтобы устранить насекомых из трещин коры. От грызунов целесообразно смазать стволы неприятно пахнущими веществами, вроде солидола, топленого сала, мазута, смальца.

Почему опадают яблоки

• Ветер, мороз, дождь, град.
• Переспели.
• Вредители или болезни.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

• Ограничить или усилить полив.
• Устранить насекомых.
• Излечить болезни.
• Подкормить.
• Пересадить на солнечное место.

Заболевания и вредители

Яблоня высокоустойчива к парше и другим грибковым заболеваниям. Для защиты дерева от других болезней и нападения насекомых следует проводить профилактические мероприятия. В подборке статей, указанных ниже, можно найти много полезных материалов на эту тему.

Болезни яблочных деревьев могут поражать вегетативную и корневую систему. В статье показаны распространённые и методы борьбы с ними. Как бороться с болезнями яблони Вредные насекомые могут лишить садоводов урожая. Материал поможет познакомиться с насекомыми лично, предотвратить их появление и подобрать метод лечения. Защита яблони от вредителей

Заключение

Сорт Алтайское янтарное прекрасно подойдет для сурового климата. Дерево не нуждается в особом уходе и хорошо переносит воздействие морозов, засухи и резких перепадов температур. Поэтому выбирая яблоню для выращивания на территории Западной Сибири, стоит обратить внимание на этот сорт.

Отзывы о сорте яблони Алтайское янтарное

Анатолий, 67 лет, Куйбышев

Деревце очень хорошее, растет у меня уже лет шесть. В этом году наконец собрал первый урожай. Яблочки очень вкусные, но их было не много. Надеюсь, что со временем урожайность повысится.

Виктория, 54 года, Рубцовск

Яблонька очень выносливая. Какой бы не была зима, всегда обильно плодоносит на следующий год. Плоды вкусные, но для хранения не подходят. Я их в основном использую для приготовления варенья и компотов.

Светлана, 52 года, Горно-Алтайск

Меня всегда удивляло то, что в нашем климате можно выращивать фрукты, да еще и такие вкусные. Деревце Алтайского янтарного стойко выдерживает любую непогоду. Яблочки хоть и мелкие, но по вкусу не уступают южным, крупноплодным сортам.