Яблоня Анис Свердловский: описание сорта, фото, отзывы, морозостойкость, посадка и уход

Яблоня Анис Свердловский — сравнительно молодой сорт, который отличается декоративным и привлекательным внешним видом кроны, отменными вкусовыми характеристиками. Весной во время цветения деревья украшают садовые участки бело-розовой пеной ароматных соцветий. Летом среди зеленой листвы созревают желто-зеленые, а впоследствии краснобокие яблоки.

История селекции

Первые экземпляры были выведены в 90-х прошлого столетия, благодаря усилиям ученого-селекционера Котова Л.А.. Базовыми сортами стали Мельба и Анис пурпурный. С 2002 года официально рекомендован для разведения в садах Волго-Вятскогорегиона.

Регионы культивирования

Яблоня Анис свердловский весьма неплохие результаты показывает на территории регионов, где зимой достаточно суровые погодные условия. Такие яблони не слишком хорошо себя чувствуют во влажных климатических условиях. Дело в том, что сорт яблони Анис свердловский подвержен нападкам парши. По этой причине не рекомендуется выращивать данный сорт в краях, где летом слишком часто идут дожди. Хорошо растет Анис свердловский на территории Уральского края.

Описание сорта Анис Свердловский

Взрослые яблони представляют собой рослые, мощные деревья с серо-коричневой корой. Созревание плодов дружное, обильное.

Как и большинство саженцев, молодые экземпляры Аниса свердловского имеют овалоподобную крону. С возрастом дерево обрастает ветвями и его верхняя часть принимает широкопирамидальную форму, если не вмешиваться в формирование контура.

Листва с округлым основанием, темно-зеленая, среднего размера с хорошо просматриваемой центральной прожилкой светло-салатового окраса.

Боковые прожилки тоже контрастной окраски, но тоньше и не так заметны. Края листьев зазубренные, черешок небольшой и крепкий.

Цветение приходится на вторую половину мая. Цветочные развивающиеся бутоны розовые с переходом в светло-малиновый у основания.

Раскрывающиеся цветы теряют насыщенность окраса и становятся белыми с легкой розовинкой.

Лепестки овальной формы, отдельно расположенные, со слегка выступающими продольными жилочками. Вершинки пестика и тычинок бледно-желтого окраса.

Ветки сильно отклоненные от центрального проводника. Побеги бурой окраски, круглые в сечении.

Дозревшие плоды Аниса свердловского обладают приятным кисло-сладким вкусом с проступающим конфетным «амбре», доставшимся от сорта Мельба. В стадии технической зрелости яблоки двухцветные.

По насыщенно-желтой или зеленоватой кожуре растекается румянец, образуемый многочисленными ярко-красными полосками. Полностью поспевшие плоды Аниса свердловского – это яблоки, бордово-красного цвета, занимающего 4/5 в окрасе всех дозревших плодов.

Мякоть кремовая, плотная, сочная.

Яблоки правильной формы, округлые, некрупные (до 100 г), с небольшой ребристостью внизу донца у плодов технической спелости. Заржавленные участки почти не встречаются.

Кожура зрелых плодов плотная, блестящая, с сизоватым легким налетом. На ветках плоды удерживаются на небольших крепких плодоножках.

Блюдце мелкое. Чашечка полуприкрытая или закрытая, цилиндрическая или узкоконическая трубка короткая. Сердечко большое, сердцевидное, с узкой центральной полостью и мелкими светло-коричневыми яйцевидными зернышками.

ВАЖНО! Яблоки сорта Анис свердловский долго не хранятся – до 60 суток от дня съема с дерева.

К какому виду относится

Анис свердловский – позднеосенняя разновидность Аниса, получившая название в честь опытной станции, где были получены первые экземпляры этого сорта.

Зимостойкий, скоро- и многоплодный, рекомендован для выращивания в Уральском регионе. Без серьезных последствий переносит сорокоградусные морозы. В случае частичного подмерзания, восстанавливается быстро.

Сорт является прекрасным опылителем для множества прочих сортов яблонь.

Внешний вид дерева

Яблони этого сорта долгожители. Средний срок жизни растения от 40 до 60 лет. Деревья средней величины, взрослые растения достигают отметки 3,5-4 метров.

У молодых растений крона разрастается вширь, далее приобретает конусообразный контур. Основной проводник мощный, с множественными опушенными побегами буроватого оттенка.

Ствол дерева покрыт защитной корой серовато-коричневатого цвета. Плодоношение происходит как на основных отводках, так и на букетных ветках. После 20 сезона роста и развития, наблюдается периодичность в плодоношении фруктовых деревьев.

Высота деревьев

Дерево является среднерослым, достигает в высоту обычно не более 6 м. Но возможно и выращивание на полукарликовом подвое, которое делает яблоню значительно меньше, до 4 метров.

Диаметр кроны

Яблоня имеет овальную крону или слегка пирамидальную форму. У взрослых деревьев ветви начинают отходить от ствола широко и становятся поникшими. Обычно в диаметре она достигает не более 4 м.

Листья

Листовые пластины округлого контура, немного вытянуты к кончику, с неровными, зубчатыми краями, ярко-изумрудного оттенка. К веткам листья крепятся короткими черешками, прилистники также небольшие, немного изогнутые.

Цветки

Период цветения у плодовых деревьев наступает в середине мая. На растениях появляются крупные бутоны розоватого оттенка, раскрывающиеся блюдцеобразными, белыми цветочками с приятным ароматом.

Особенности корневой системы

У яблони очень мощные корни. Благодаря этому она очень крепко держится в грунте, столь долговечная и плодоносит не один десяток лет. Представители сорта Анис Свердловский часто используются в роли устойчивого и надёжного подвоя.

Ежегодный прирост

Количество прироста в течение сезона небольшое, яблоня довольно долго наращивает свою вегетативную систему. Именно поэтому первых фруктов нужно будет довольно долго ждать, пять лет точно.

Плоды

Анис Свердловский плодоносит яблоками плоскоокруглой формы, массой до 120 г. Оттенок их кожицы зеленовато-желтый, с красным размытым румянцем, сама она сухая и гладкая, с небольшим налетом воска и глянцевым отливом. Внутри находится сочная мелкозернистая мякоть кремового цвета, кисло-сладкая на вкус, с приятным «конфетным» ароматом.

Вкусовые качества

Вкусовые характеристики яблок Анис Свердловский можно обозначить, как сладко-кислый, с карамельным привкусом. Великолепное конфетное «амбре» культура унаследовала от материнского сорта «Мельба». Мякоть содержит рекордное количество витамина С (22%), сахара (13,5%), кислоты (0,8%).

Оригинальный и совершенный вкус яблок Анис Свердловский имеет оценку в 4,5 балла из 5

Химический состав

Отдельно хочется упомянуть об уникальном химическом составе созревших плодов. В яблоках этого сорта содержится большое количество:

• аскорбиновой кислоты,
• фруктозы,
• витаминов А и В.

Также витаминные плоды являются кладезем:

• железа,
• калия,
• магния,

необходимых для четкого и правильного функционирования организма.

Калорийность у фруктов небольшая, всего 52 энергетические единицы на 100 грамм свежего продукта. Созревшие плоды рекомендованы для диетического и детского питания.

Благодаря содержанию в плодах винной кислоты и сахаров, из яблок этого сорта получается вкусное и полезное домашнее вино.

Фото

Начало плодоношения

Обычно Свердловский отдаёт первые плоды уже на четвёртый год после посадки, в редких случаях их можно собрать только на пятый. Но потребуется ещё несколько лет, чтобы увеличить количество урожая до максимального.

Плодоношение и прирост

Время созревания плодов может очень значительно разниться не только ввиду все тех же показателей, что описаны в подпункте о цветении, но и от одного конкретного экземпляра к другому. В среднем, это срок от начала или середины августа, до второй половины октября. Чем севернее регион произрастания, тем более зимним становится плодоношение. В большинстве случаев Анис свердловский можно начинать срывать в середине сентября. Яблоки снимаются в несколько этапов, с разрывом в 4-7 дней.

В полную силу дерево вступает к 8-12 году. Тогда уже можно получать до 50-80 килограммов с одной яблони. Считается, что вплоть до 30 года можно ожидать небольшой прирост.

По поводу сохранения яблок есть разные мнения. Некоторые говорят, что без утраты вкуса и оригинального аромата они могут пролежать не больше двух месяцев, другие же утверждают, что до самого марта. Тут все зависит от времени поспевания. Чем позже сняты яблоки с веток, тем дольше они пролежат в сохранности.

Срок жизни дерева

Яблоневые деревья Анис уральского сорта Свердловский характеризуются долгим жизненным циклом (до 35-40 лет). К 3-4 годам культура начинает активно плодоносить. Основной пик урожайности приходится на 20-30-летний возраст.

Взрослые яблони Анис Свердловский характеризуются обильным и дружным созреванием плодов

Средние расценки на саженцы по РФ

Саженцы сортовой яблони Анис Свердловский можно приобрести в питомниках или садовых центрах. Цена саженцев зависит от возраста растений. Так 2-х годовалое деревце можно купить по цене от 350 рублей. А вот 4-х летний саженец уже плодоносит, поэтому будет стоить на порядок дороже, около 900 рублей.

Характеристики сорта яблони Анис Свердловский

Яблоня Анис свердловский: Фото сорта

Сорт яблони Анис свердловский по срокам созревания относится к позднеосенним разновидностям. Наименование такой яблоне дали в честь места происхождения данного сорта. Он был выведен на территории опытной станции Свердловска. Яблоня Анис свердловский весьма неплохо переносит низкие температуры, плодоносить начинает достаточно рано, а продуктивность ее не может не радовать.

Большой популярностью сорт яблони Анис свердловский пользуется на территории Урала. Такие растения способны переживать весьма ощутимые понижения температур. Особого урона яблоням не нанесет даже температура в -40 градусов.

Если так случилось, что растение всё-таки частично подмерзло, то восстановление его проходит в короткие сроки. Сорт яблони Анис свердловский выступает в качестве растения-опылителя для других разновидностей данной садовой культуры.

Морозостойкость

Сорт зимостойкий. Выдерживает значительное понижение атмосферных температур без укрытия. Максимальные показатели морозостойкости установлены на уровне -40 градусов по Цельсию.

Устойчивость к заболеваниям

Среди опасных бактериальных и вирусных заболеваний сорта яблонь Анис можно назвать следующие:

• Парша — грибковая болезнь, которая проявляется пятнами оливкового цвета на листве и пятнах черного цвета на плодах. Яблоки растрескиваются, теряют товарную привлекательность.

Опрыскивание фунгицидами и раствором бордосской жидкости помогут избавить яблони от парши

• Мучнистая роса характеризуется проявлением налета белого цвета на листьях, ветвях. Чтобы избавиться от недуга, растения необходимо обрабатывать коллоидной серой, бордосской смесью.

Наиболее эффективен от мучнистой росы на яблоневых деревьях современный фунгицид «Топаз»

• Ржавчина отличается появлением оранжевых пятен на листве. В качестве профилактики ржавчины, яблони обрабатывают раствором медного купороса.

Чтобы избавиться от ржавчины, можно опрыскивать деревья современными препаратами «Раек», «Хорус», «Скор», «Абига-Пик»

Кроме заболеваний, яблоневые деревья подвергаются атакам насекомых и вредителей: тли, плодожорки, листовертки.

Свою эффективность в борьбе с вредителями яблоневых деревьев проявили современные инсектициды («Искра-М», «Карбофос», «Нитрафен»)

Внимание! Опытные садоводы рекомендуют своевременно проводить профилактические меры борьбы с опасными недугами (2 раза за сезон).

Особенности опыления

Анисовые сорта яблонь — самобесплодные культуры, которые нуждаются в сортах-опылителях, совпадающих по сроку цветения. Переносчики пыльцы — ветер, насекомые. В качестве опылителей для яблоневых деревьев Анис Свердловский идеально подходят такие сорта, как Бельфлер-Китайка, Июльский Черненко, Антоновка, Яндыковский.

Сорт яблоневых деревьев Анис Свердловский является опылителем для других сортов яблонь (Волжанка, Джонатан, Услада, Свежесть, Гала, Аэлита).

Совместное опыление значительно повышает урожайность деревьев

Сроки цветения

Небольшие розовые бутоны открывают свои белые лепестки в середине мая, но эти сроки могут меняться, в зависимости от региона и условий погоды в течение сезона.

Цветение яблони

Сроки созревания

Сбор плодов происходит в середине сентября. Но в некоторых регионах сорт становится ближе к позднеосеннему, и фрукты снимаются ближе к концу сентября. Есть другая особенность для более южных регионов: там плоды созревают уже в конце лета.

Урожайность

Яблоня Анис свердловский начинает ежегодно плодоносить с 4-5 года от дня успешно проведенной окулировки. Одно взрослое дерево дает до 75 кг плодов за сезон.

Время съема урожая – конец августа, первые недели сентября (зависит от количества жарких дней летом).

Гектар сада с яблонями Анис свердловский, посаженными по классической схеме, дает до 120 ц плодов.

Яблоня Анис свердловский: Фото сорта

Транспортабельность

Яблоки Анис популярного сорта Свердловский отличаются достаточно хорошей транспортабельностью благодаря плотной кожуре, выращивают их для продажи. Для транспортировки спелые плоды бережно складывают в чистые ящики. Яблоки характеризуются невысокой степенью лежкости, до 2-3 месяцев с момента съема с дерева.

Товарная ценность яблок оценивается в 80%, количественный показатель плодов высшего качества — 35%

Лежкость

Созревание яблок сорта Анис Свердловский дружное, приходится на середину или конец сентября. Плоды аккуратно отделяют от веток и складывают в заблаговременно подготовленную тару. Далее фрукты отправляют в прохладное, темное помещение или переработку.

Срок хранения свежих плодов не более 2,5 месяцев. Вкусовые качества плодов раскрываются на 10-12 сутки после сбора урожая. В этот период яблоки становятся более сочными и сладкими.

Достоинства и недостатки

Для сорта яблоневых деревьев Анис Свердловский характерны следующие преимущества:

• высокий уровень засухоустойчивости и зимостойкости;
• неприхотливость к погодным условиям и составу почв;
• обильные урожаи;
• оригинальные вкусовые качества плодов;
• ранее начало плодоношения;
• достаточная транспортировочная пригодность;
• простота выращивания и универсальный уход.

Среди недостатков культуры можно выделить относительно маленький срок хранения плодов, склонность к осыпанию в зрелом виде

Разновидности сортосерии

С именем Анис известно множество сортов. Популярность их в Поволжье была на уровне популярности Антоновки. Не так давно. Небольшая справка специалистов:

• В Саратовской области они называют 60 разновидностей;
• В Волгоградской и Астраханской областях – 40;
• Многие регионы, где сорта Аниса районированы и включены в Госреестр, только подтверждают их популярность. Народный сорт.

А вот основные сорта:

• Анис полосатый;
• Анис розово-полосатый;
• Анис алый;
• Анис свердловский.

Подробнее мы остановимся на трех и посмотрим их описание, фото. Есть общее в названии, значит есть и что-то другое общее:

• Крона чаще сильнорослая и густая:
  • молодые деревья – пирамидальные. С не сильным расширением ветвей в стороны;
  • как только вступили в период плодоношения – уже более округлые, шароподобные.
• Яблоки по размеру средние, даже поменьше среднего. Но косметика и макияж у каждого свои;
• Самое ценное общее – анисовый аромат всех яблок. Вы его почувствуете. Как только возьмете в руки яблоко. Даже не откусив кусочка;
• Настоящие приспособленцы к местным условиям;
• Добавьте ко всему урожайность, транспортабельность, зимостойкость.

Совет! После этого остается искать каталог ближайшего питомника для приобретения какого-либо Аниса. Это в том случае, если он еще не растет у вас.

Анис Алый

Получен в результате селекции путём скрещивания домашней импортной яблони с дичком, широко распространённым в Поволжье. По некоторым предположениям является результатом мутации Аниса Полосатого.

Характерные особенности:

• дерево высокорослое — до 7 м, диаметром кроны 7 м, среднеоблиственное;
• морозоустойчивость высокая, к засухе устойчивость относительно низкая, требует орошения;
• выращивание возможно на любых грунтах, в гористой и пересечённой местности, приспособлен к резко-континентальным условиям регионов допуска;
• не устойчив к парше, чёрному раку, плодовой гнили;
• скороплодность средняя (с 6–7 лет);
• плодоношение склонно к периодичности, урожай образуется на трёхлетней древесине, копьецах и сложных кольчатках;
• плоды округлые, вес вначале плодоношения — 90 г, с возрастом яблони мельчают (65 г), но сохраняется высокая урожайность;
• анисовый аромат слабый, вкус яблок кисло-сладкий, мякоть сочная мелкозернистая;
• летнее и раннезимнее (ближе к осеннему) созревание, товарная зрелость яблок — начало сентября;
• окрас бледно-жёлтый с багряным румянцем по поверхности и восковым природным налётом;
• яблоки хранятся до 40 дней, транспортабельны и универсальны в потреблении.

Сорт проходил полевые испытания в 1939 г. Включён в Госреестр РФ в 1947 г. Рекомендован для выращивания в плодовых зонах Северо-Западного, Волго-Вятского, и Средневолжского регионов. Оригинатор — ГБУ НИИ садоводства и лекарственных растений Самарской области.

Анис алый используется как исходный материал в селекции. На его основе уже выведены новые сорта (Дочь Папировки, Солнцедар, Июльское Черненко), в которых проявляются лучшие свойства Алого Аниса.

Анис Пурпуровый

Выведен в результате селекции путём скрещивания сортов Анис Алый и Ранетка Пурпуровая.

Родительским образцам обязан необычайно красивыми оттенками плодов и основными характеристиками:

• дерево высокое, хорошо облиствено, крона круглая и раскидистая;
• морозостойкость высокая для региона допуска;
• скороплодность средняя (через 4–5 лет);
• плодоношение регулярное и урожайное, осенне-зимнего срока созревания;
• яблоки весом до 70 г, форма сплющено-округлая,
• окрас бледно-зелёный с багряным румянцем по значительной поверхности, яблоки сочные кисло-сладкие с анисово-яблочным ароматом;
• яблоки столового потребления, хранятся три месяца, выдерживают перевозку.

Сорт выведен в Екатеринбурге на Свердловской селекционной станции садоводства и рекомендован для посадок в плодовых зонах Волго-Вятского, Уральского и Западно-Сибирского регионов.

Подвиды и подвои

Преимущественно Анис свердловский выращивают на вегетативном подвое. Однако в Сибири, на Урале, а также в Казахстане и на Дальнем Востоке распространен вариант стелющегося подвоя. Причем садоводам удается при этом формировать разные кроны: веретенообразная плоская, минусинский полустланец, бахчевый и красноярский двуплечий стланец.

Правила агротехники

Уход за яблоневыми деревьями Анис сорта Свердловский не отличается особенной сложностью:

• 4-х этапный периодический полив. Первый этап полива начинается ранней весной, непосредственно перед началом вегетационного периода. Второй — во время цветения. Третий — в период созревания плодов. Четвертый — перед наступлением осеннего похолодания.

Под каждое дерево вносят по 3-5 ведер (объемом 10 л) теплой воды

• 3-х этапная периодическая подкормка. Первый этап удобрения азотными препаратами — до распускания почек. Второй этап подкормки калийными и фосфорными удобрениями — после окончания цветения. Третий — удобрение органикой после сбора урожая.

В качестве органических удобрений можно использовать компост, перепревший навоз

• Прополка сорняков и очистка от органического мусора территории возле яблонь.

За сезон место возле деревьев несколько раз очищают от сорных трав

• Рыхление места возле яблоневых культур, его следует производить после каждого полива.

Рыхление позволит обеспечить доступ кислорода к корневой системе

• Профилактика вредителей. В качестве профилактики вредителей деревья опрыскивают инсектицидами дважды за сезон.

Инсектициды — эффективное средство для борьбы с тлей, листоверткой, плодожоркой

• Обрезка и прореживание ветвей для формирования эстетичного внешнего вида кроны.

Ежегодная осенняя обрезка ветвей способствует формированию правильной пирамидальной формы кроны яблонь Анис сорта Свердловский

• Подготовка к зиме. Комплекс мер заключается в укрытии столов деревьев, побелке для дезинфекции, в удалении опавшей листвы, мульчировании околоствольного пространства перегноем, очищении ветвей и стволов от гнили и обработке садовым варом. На зиму стволы обматывают бумагой или мешковиной. Снег вокруг деревьев утаптывают для сохранения большего количества влаги.

Укрытие стволов способствует эффективной защите коры от грызунов

• Ежегодный весенний уход заключаются в побелке стволов, обрезке подмерзших ветвей, снятии обвязки, внесении удобрений, рыхлении почвы, обработке против вредителей.

Весенняя побелка яблонь — обязательно мероприятие, которое позволяет избавиться от грибковых заболеваний и вредителей

Посадка яблони Анис Свердловский

При планировании сада для обеспечения его долговечности и хороших урожаев необходимо правильно выбрать место посадки, почву и посадочный материал.

Сроки посадки

Сорт отличается высокой приживаемостью, потому нет большой разницы, высаживать его ранней весной в апреле или осенью в конце сентября или в начале октября. Главным условием будет укоренение при отсутствии заморозков. То есть, весной следует дождаться полного прекращения холодов, а осенью оставить до первых морозов не менее 4-5 недель.

Подготовка участка

При выборе места нужно ориентироваться на залегание грунтовых вод и избегать низинных мест с застоем влаги . Влажные места следует обеспечить хорошим дренажем. Почва — суглинки и супесчаная.

Место выбирают укрытое от ветров и хорошо освещённое солнцем в течение дня, чтобы соседние деревья и постройки не затеняли яблоню. Оптимально — южный склон. Разбивая сад, следует выдерживать расстояние между плодовыми деревьями 4 м, чтобы разросшиеся деревья не мешали друг другу в дальнейшем.

Накануне планируемой посадки готовят посадочную яму, размером в два раза превышающую объём корневой системы . Достаточны размеры: глубина 60–80 см, диаметр — 90–120 см. Землю верхнего слоя отложить в сторону — она более плодородна и пригодится для подсыпания к корням саженца. Нижним слоем, как менее плодородным, можно засыпать верх ямы. Выкопанную лунку хорошо пролить водой.

На дно ямы горкой помещают смесь дерновой земли, зрелого перегноя и комплексных минеральных удобрений (например, суперфосфат в соответствии с инструкцией). Достаточная подкормка удобрениями при посадке избавит от этой процедуры на 3–4 года в зависимости от истощения почвы.

В центр ямы вкапывают кол, который послужит в дальнейшем опорой тонкому саженцу. На горку удобренной земли по центру помещают деревце, аккуратно расправив корни, засыпают сначала верхним слоем земли из ямы, а затем — нижним, слегка утрамбовывая для лучшего сцепления корней с почвой. Обильно поливают саженец и мульчируют круг во избежание пересыхания почвы.

Выбор саженцев

При выборе посадочного материала следует обратиться в питомник с хорошей репутацией или тщательно выбрать продавца, заручившись отзывами, чтобы не разочароваться в дальнейшем.

Саженцы не имеют отличительных особенностей, поэтому нужно ориентироваться на внешний вид и признаки здорового посадочного материала:

• однолетний саженец (высота до 1 м) — нет ответвлений, двухлетний (высота 1,5 м) — не менее трёх здоровых ветвей, более взрослые саженцы плохо приживаются, лучше отказаться от такой покупки;
• ствол и кора без повреждений от болезней и вредителей;
• покупку лучше проводить весной, до раскрытия почек или осенью после листопада саженца и окончания сокодвижения;
• корневище должны быть умеренно влажным, длина корней на менее 30 см, с белыми всасывающими волосиками, которые и обеспечивают растение водой и питательными веществами;
• толщина нижней части ствола 1,5–2,5 см;
• место прививки находится на 8–10 см выше корневой шейки;
• желательно приобретать районированный посадочный материал.

Саженцы в контейнерах с земляным комом подойдут для осенней посадки, а саженцы с открытой корневой системой желательно сажать весной, чтобы за летне-осенний период корневая система окрепла и прижилась.

Саженец за день до посадки замочить в стимуляторе корнеобразования согласно инструкции или в воде, удалив подсохшие и повреждённые корни.

Алгоритм посадки

Яблоня Анис свердловский требует достаточной освещённости, для посадки выбирают солнечные участки без затенения.

Для посадки на своем участке лучше выбрать саженец в контейнере.

Хороший урожай от яблони этого сорта можно ожидать при выращивании на воздухопроницаемых почвах. Для посадки подходят плодородные земли, допустимо выращивание на суглинистых и супесчаных почвах.

Высадку молодых деревьев проводят ранней весной, после того, как земля хорошо оттаяла. Саженцы допустимо высаживать осенью, примерно в октябре. Осенью следует высаживать деревья примерно за 1 месяц до ожидаемых заморозков.

Основы посадки и агротехника заключаются в следующем:

• Для посадки используют деревья с закрытой корневой системой. Если земляной ком отсутствует, саженец опускают на 5–6 часов в ведро с водой для восстановления жизнеспособности обветренных корней.

Саженцы с открытыми корнями лучше сажать сразу. Если такой возможности нет, нужно обмакнуть корешки в глиняную болтушку, чтобы уменьшить засыхание.

• Сильно повреждённые корешки удаляют острым секатором. Эту же процедуру проводят для слишком длинных корней.

Схема обрезки длинных корней саженца яблони.

• Лунку подготавливают в день высадки саженца.
• Верхний слой почвы аккуратно снимают, не смешивая с нижними слоями.

Устройство посадочной ямы для яблони.

• Молодой саженец нуждается в опоре. Для этого перед посадкой в лунку вбивают кол.
• Ямку заливают водой. Когда вода впитается, засыпают немного земли из верхнего слоя грунта, смешанной с компостом или навозом.
• На полученный земляной холмик внутри лунки вертикально устанавливают саженец, равномерно расправляя корни.
• Сверху корни присыпают землёй, утрамбовывая каждый насыпанный слой.
• При посадке важно, чтобы корневая шейка оказалась на 2–3 см выше уровня земли.
• Для защиты корней от перегрева и быстрого испарения влаги из почвы, проводят мульчирование.

Закрыть приствольный круг можно с помощью щепы, опилок или сухих листьев.

• Мульчу укладывают таким образом, чтобы между стволом и мульчирующим материалом оказалось пространство не менее 3–4 см.

Схема посадки

Нужно учесть, что Свердловский любит достаточно много места для своей раскидистой кроны. Так, при посадке сильнорослого подвоя нужно оставить до следующего растения промежуток около 5-6 м. Если подвой полукарликовый, то хватит 4 м.

Достаточное количество места для кроны яблони очень важно, потому что так она будет хорошо проветриваться, полностью освещаться солнцем, что минимизирует риск появлений заболеваний грибкового происхождения.

Схема расстояний при посадке яблонь

Уход за яблоней Анис Свердловский

Для стабильно роста и плодоношения фруктовым деревьям требуется качественный и своевременный уход, включающий поливы, подкормки и обрезку растений.

Полив

Поливают яблони сорта Анис Свердловский 4 раза за вегетативный сезон. Первый полив осуществляют ранней весной, до появления первых почек на растениях.

Далее яблони орошают в период цветения и образования завязей. Третий полив необходим в процессе вызревания плодов. Последний этап работ проводят осенью, в процессе подготовки деревьев к зимнему отдыху.

Подкормка

Обеспечивать дополнительное питание Анису Свердловскому нужно, но без перекармливания дерева. В первые 3-4 года растению хватит дозы удобрения, заложенной при посадке. Хорошо работает суперфосфат в смеси с вызревшим перегноем и торфом. Затем начинаются дополнительные подкормки.

С 4-5 года яблоне дают азот и калий в период наращивания листовой массы, цветения. Обычно используют органические растворы, настои крапивы. Можно добавлять мочевину, нитроаммофоску. На этапе завязывания и вызревания плодов вносят фосфорную группу подкормок, чтобы обеспечить интенсивное питание. Осенью под корень яблони прикапывают древесную золу, калийно-фосфорные готовые комплексы для восстановления растения после сбора урожая.

Ранней весной можно рассыпать гранулированные смеси прямо по утоптанному снегу. При таянии он принесет питательные вещества в приствольный круг дерева.

Обрезка и формирование кроны

Проведение обрезки крайне важно для того, чтобы поддерживать яблоню здоровой. Санитарную обрезку можно совмещать с формировочной и проводить нужно её весной. В это время удаляют все повреждённые побеги, загущающие крону, волчковые и растущие под острым углом.

Крона яблони очень легко поддаётся формированию и созданию разных вариантов украшений. Стандартная, разреженно-ярусная крона будет самая подходящая для такого большого дерева.

Но для тех, кто хочет получить что-то необычное, можно сформировать шаровидную, веретеновидную, мутовчато-ярусную крону или даже пальметту.

Рыхление

Особых условий для активного роста и плодоношения Анис свердловский не требует.

Рыхление почвы любят почти все растения, потому не помешает при каждом поливе слегка вспушивать ее. Обкапывают деревья дважды в год – осенью и весной.

Защита от мороза и грызунов

Анис свердловский изначально выводился как морозоустойчивый сорт, потому практически никакие холода ему не страшны. Однако первогодки не помешает укрывать еловым лапником, соломой или даже обычными колготками, в особенности если выращиваются они в северных регионах. Однако даже если дерево слегка подмерзнет, то очень быстро восстановится с приходом летнего тепла.

Для отпугивания грызунов стволы с осени смазывают разными составами (солидол, топленое сало). Чтобы обеспечить защиту от насекомых вредителей оптимально белить скелетные ветви и ствол известью, обрабатывать подходящими химикатами.

Особенности выращивания в регионах

Устойчивость яблони позволяет выращивать её практически повсюду, но есть некоторые ограничения в зависимости от региона.

В Подмосковье

Московская область – вполне подходящее место для выращивания представителей Анисов, а конкретнее Свердловского. Однако устойчивость к парше и мучнистой росе оставляет желать лучшего. Защите от грибка нужно будет уделить особенное внимание.

На Урале и в Сибири

Анис Свердловский в этих регионах – один из самых популярных сортов, ведь это для него родина. Немудрено, ведь именно там он был создан и полностью раскрывает полноту своего удивительно вкуса и аромата.

На Алтае

Теоретически все характеристики Алтая вполне подходят для выращивания Аниса Свердловского. Или правильнее будет указать, что высокие свойства устойчивости сорта к холодам и внешним воздействиям позволяют ему пережить климат Алтайского региона. Но его здесь не встречают, по крайней мере, в официальных источниках информации такой нет.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

• Проверить на наличие вредителей или болезней.
• Произвести обрезки кроны, проредить ее.
• Пересадить на более плодородный участок с воздушной почвой.
• Обеспечить полив.

Почему опадают яблоки

• Природные явления (ветер, дождь, град).
• Избыток или недостаток влаги.
• Вредители.
• Болезни.

Сбор урожая и хранение плодов

Анис Свердловский не отличаются слишком долгим сроком хранения плодов. К сожалению, они сохраняются лишь в течение 60-80 дней. Но уникальные вкусовые качества плодов позволяют готовить из них много сладких десертов, компотов и джемов.

Заболевания и вредители

Сорт яблони Анис свердловский весьма часто подвергается нападкам парши. По этой причине нужно в обязательном порядке с целью профилактики обрабатывать яблони, и не дожидаться появления проблемы. С этой целью опытные садоводы часто используют бордоскую смесь. Она помогает бороться от возбудителей данного заболевания. Помимо этого данный препарат уничтожает тлю, плодожорку и других вредных насекомых. Опрыскивать растений нужно в несколько этапов: до того как появится листва, после окончания цветения.

Когда завязи уже сформировались, можно воспользоваться Цирконом. Это препарат, который используют многие садоводы для обработки садовых культур.

Яблоня Анис свердловский хорошо подойдет как для коммерческих целей, так и для собственных нужд. Сорт пользуется большой популярностью среди садоводов и овощеводов, так как отличается прекрасной зимостойкостью и неприхотливостью в уходе. Помимо этого такие яблоки сорта Анис свердловский обладают прекрасными вкусовыми качествами, что делает сферу их применения универсальной.

Профилактические меры

У яблонь сорта Анис Свердловский отсутствует иммунитет к парше.

Яблоню Анис Свердловский необходимо обрабатывать от парши не менее двух раз за сезон.

Дождливая летняя погода способствует повышению заболеваемости грибковыми болезнями. Чтобы предупредить появление парши на деревьях, производят обработку специальными средствами. Для обработки завязей используют «Циркон».

Обработка бордосской жидкостью позволяет предохранить деревья не только от парши, но и от насекомых-вредителей (тли, плодожорки). Опрыскивание производят весной, до появления листвы, а затем после того, как дерево отцвело.

Своевременная обрезка кроны, удаление лишних веток способствуют защите деревьев от болезней. Зная особенности сорта и придерживаясь особенностей ухода за яблонями, можно добиться стабильно высоких показателей урожайности.

Видео о сорте яблони Анис Свердловский

Видео о том, как выбрать и посадить саженец яблони весной

Заключение

Сорт яблони Анис Свердловский – один из довольно старых и распространённых сортов. Хотя его многие питомники и промышленные участки не выращивают, не стоит отказываться от посадки столь известного и любимого всем сорта. Нужно только уделить немного внимания этому осеннему представителю, и аромат дивных яблок наполнит весь дом и участок.

Отзывы о сорте яблони Анис Свердловский

Андрей, 47 лет, г. Челябинск

Со свердловским анисом познакомился недавно. Сейчас нашей яблоньке только 5 лет. В целом, сорт хороший, нормально чувствует себя в наших условиях, яблочки очень вкусные, но лежат плохо, совсем недолго даже в погребе или холодильнике. Снимать их нужно все сразу. Если передержать – начинают портиться и подгнивать прямо на дереве. Лучше после съема дать яблокам полежать дней 10, чтобы они стали более сочными. Урожаи пока тоже не слишком впечатляют, кроме того в прошлое дождливое лето дерево сильно пострадало от парши. Этой весной пришлось многие ветки обрезать, провести обработку в несколько этапов фунгицидами и народными средствами от паразитов.

Марина, 54 года, г. Сарапул

С покупкой саженцев этого сорта сложностей не возникло, еще 10 лет назад нашли в ближайшем питомнике. Прижилось деревце хорошо. Выбрали для него солнечное открытое место, яму хорошо заправили удобрениями и оставили вокруг достаточно большое пространство, чтобы дать возможность развиться мощной корневой системе. Взрослая яблоня среднерослая и при правильном формировании с незагущенной овальной кроной. Сейчас уже плодоносит активно, каждый год дает по 50-60 кг яблок. На дереве они держатся крепко, не осыпаются. Выглядят очень аппетитно – яркие, румяные. Яблочки небольшие, весят в среднем по 70-90 граммов, поэтому даже при обильных урожаях ветки не ломаются и редко нуждаются в подпорках. По вкусу плоды прекрасные, кисло-сладкие, сочные, ароматные. Основную часть урожая, чтобы избежать потерь при хранении, сразу пускаю в переработку, в основном на сок. Дети и внуки его обожают.

Виктория, 61 год, Алтайский край

Несомненный плюс Аниса свердловского – высокая устойчивость к морозам, а главный минус – подверженность парше. Мы снимаем яблоки в конце сентября и отправляем на хранение. Когда полежат, становятся пунцово-красными и настолько ароматными, что хочется продержать их как можно дольше! Но наслаждаться свежими фруктами получается максимум до конца ноября. Яблоню обязательно обрабатываю дважды в год, весной и осенью от парши и вредителей, так как ее часто повреждает зеленая тля, а кроме нее плодожорка и боярышница. Приходится использовать химию – Актелик, Топаз и другие средства.

Виктория Платонова, 57 лет, Урал

Это один из наших любимых сортов. Он здесь родился и вырос, он здесь максимально плодоносит. Хотя яблок не очень много, но хватает свежими поесть, на варенье и джем. А этот стойкий аромат просто кружит голову.

Никита, 40 лет, Орёл

Анис Свердловский сажала моя бабушка, она его очень любила и я решил посадить теперь и на собственном участке. Очень люблю эти небольшие румяные яблоки. Жаль, что они долго не лежат, так хочется сохранить этот удивительный аромат до весны.

Василий Анатольевич, 47 лет, Приднестровье

Бывало, что Свердловский у нас болел, долго паршу выводили, но это по моему недосмотру. Высокая и широкая яблоня, нужно правильно обрезать. Но с них такое вкусное вино, что все недостатки прощаются».

Алексей Добронравов, 57 лет, г. Челябинск

Свердловский растет на нашем приусадебном участке уже 10 лет. Плодоносить дерево начало на 5 год. Всем рекомендую этот сорт, который отлично переносит наши зимы. Яблоки с отличным вкусом: сладкие, сочные, детям очень нравятся, и лежат до ноября в подвале. Снимаю яблочки обычно в середине сентября все сразу, иначе они начинают портиться на дереве.

Елена Прохорова, 44 года, Алтайский край

Яблоня Анис нравится морозостойкостью, засухоустойчивостью и обильными урожаями, до 50 кг с дерева. В нашем саду 5 анисовых деревьев, которые уже более 12 лет активно плодоносят. Вкус яблок сладко-кислый, ароматный, отлично подходит для варенья и сухофруктов. Всем рекомендую приобретать саженцы данного сорта в питомнике.