Яблоня Белорусский Синап: описание сорта, фото яблок, отзывы, морозостойкость, посадка и уход

Яблоня Синап белорусский Яблони

Яблоня Белорусский синап ценится садоводами за высокую морозоустойчивость и сохранность плодов до весны. Деревья имеют хороший иммунитет к различным болезням, отмечают устойчивость к парше. Однако, чтобы поддерживать хорошую урожайность, за культурой нужен тщательный уход.

История селекции

Выведением сорта занимались советские ученные примерно в начале пятидесятых годов двадцатого века. Белорусский синап был получен в Белорусском НИИ плодоводства, после скрещивания Пепинки литовской с Антоновкой. Авторами считаются Сюбаров А. Е. и Сюбарова Э. П.

В 1958 году впервые яблоня была поставлена в план государственных испытаний, а спустя год уже была оформлена заявка на допуск. Однако тогда новый сорт не получил признания, пришлось подождать еще порядка двух десятков лет, чтобы в 88-м ее наконец-то включили в Государственный реестр селекционных достижений, а также районировали по Северо-Западному региону.

Регионы культивирования

Сорт яблони Белорусский синап был выведен как морозоустойчивый, поэтому и взрослые деревья, и молодые саженцы хорошо переносят неблагоприятные погодные условия, перепады температуры. Сорт подходит для выращивания в Северо-Западном регионе России.

Описание сорта яблони Белорусский синап

Яблоня «Белорусский синап» фото

Яблоня Белорусский синап: фото сорта

Дерево вырастает достаточно высокое, и имеет раскидистую крону в форме пирамиды. Загущенность кроны средняя.

Побеги образуют по отношению к стволу большой угол.  Плоды формируются на кольчатках, которые в свою очередь расположены на трехлетних побегах.

Сам сорт яблони Белорусский синап очень быстро стареет и утрачивает свои функции плодоношения. Листья здесь достаточно крупные, имеют форму яйца.  У основания они округлые с характерной морщинистой поверхностью.  По краю всей листовой пластины имеются зазубрины.  Листья прикреплены с помощью коротких черешков.

Внешний вид дерева

Белорусский синап является самой сильнорослой разновидностью сорта. Длина дерева до 5 м. Крона густая, имеет широкопирамидальную форму. Боковые ветви отходят от основного ствола почти под прямым углом. Кончики ветвей направлены вверх. Яблони отличаются мощной корневой системой, которая уходит вглубь грунта. Часть корней проникает на глубину до 3 м, другая часть – до 5 м и больше.

Яблоня Белорусский синап плодоносит на кольчатках (самый слабый и короткий прирост), копьецах (средняя длина веток до 15 см) и плодовых прутиках (однолетний приросток более 15 см). Черенки этого сорта, привитые на подвой 62-396, приносят плоды на 3-4 год после высадки, семенной подвой начинает плодоносить позднее – на 5-6 год.

Крона и корневая система

Яблоня Белорусский синап: особенности сорта и ухода
Яблони этого сорта принято относить к высокорослым. Они с легкостью могут достигать 7-9 метров, а порой даже и больше. Форма крон у них обычно округлая, широкоовальная или широкопирамидальная, загущенность ее средняя. Ветки отходят от ствола под острым углом, но прикреплены прочно, к откалыванию склонности не имеют, покрыты корой зеленовато-бурого или зелено-коричневого оттенка. Плодоношение концентрируется на 2-3 летних кольчатках, которые быстро теряют продуктивность и приходится ждать следующих приростов.

Листья довольно крупного размера, уплощенные, овально-округлые, с двояко-зазубренными, пильчатыми и городчатыми краями. Кончик коротко-заостренный, может слегка подкручиваться винтом. Поверхность листа слегка шершавая, морщинистая, нервация грубая, цвет зеленый или темно-зеленой, иногда насыщенно-изумрудный. Корневая система углублена хорошо, она мочковатая, разветвленная, обладает огромным количеством мелких отростков, хорошо приспособлена к поиску питания и воды.

Цветки

По весне появляются крупные соцветия нежно-розового оттенка с сильным приятным ароматом. В этот период яблоня становится настоящим украшением сада. Опыление осуществляется насекомыми.

Листья

Листовые пластины яблони довольно крупные, светло-зеленого цвета, ближе к салатовому оттенку. Форма листьев вытянутая, основание округлое, структура морщинистая. По краям городчатые, то есть с широкими, закругленными зубцами (городками). Черешки листьев короткие. Прилистники крупные по размеру, ланцетовидной формы.

Кора

Основные ветви дерева отходят под большим углом.

Плоды

Яблоня Белорусский синап: особенности сорта и ухода
Плоды в большинстве среднего или больше среднего размера, могут вырастать до 75-150 граммов весом в разные годы. Они округлые, округло-конические или овально-вытянутые, стаканчатые, несимметричные, неодномерные. Ребристость яблок хорошо заметна у чашечки и слабо на остальной поверхности, боковой шов бывает отчетливо виден.

Читайте также:  Яблоня Ароматное: описание сорта, фото, отзывы, морозостойкость, посадка и уход

У Белорусского синапа плотная, прочная и эластичная кожица, гладкая, глянцевая и сильно блестящая. Может иметь хорошо видный восково-маслянистый налет при поспевании. Основной цвет кожуры светло-зеленый, салатовый или салатово-желтоватый. Покровный румянец представляет собой крапчато-штриховые пятна малиново-бурого, розово-красного или красно-бурого оттенка, иногда занимает до 55-70% поверхности, ног чаще не более двух третей всей поверхности. Подкожные точки бледные, едва заметные, малочисленные. Профессионалы советуют оценить химический состав по определенному набору показателей:

  • Р-активные вещества (катехины) – 247 миллиграммов.
  • Аскорбиновая кислота (витамин С) – 15.4 миллиграмма.
  • Сумма сахаров (фруктоза) – 10.8%.
  • Пектины (клетчатка) – 9.2%.
  • Титруемые кислоты – 0.48 %.

У плодов этого Синапа мелкозернистая, нежная, но при этом колющая и хрустящая мякоть. Она обладает четко выраженным зеленоватым или лимонным оттенком, средней сочности, плотная, приятная при откусывании. Вкус считается десертным, удовлетворительным, он кисло-сладкий, с большим уклоном в кислинку. По оценке профессиональных дегустаторов, набирает 4-4.2 балла максимально.

Начало плодоношения

Сорт относят к скороплодным, так как он способен принести урожай уже на 4-5 после посадки в открытую почву. В некоторых случаях, в самых суровых регионах первое плодоношение может задержаться до 5-6 года, но так бывает редко. Первые урожаи оставляют желать лучшего, потому до полноценного сбора придется еще изрядно подождать.

Плодоношение и прирост

Сорт растут довольно быстро, но не экстренными темпами. Он за год свободно может выгнать 35-40 сантиметров, а иногда даже чуть больше. После начала плодоношения яблони слегка замедляются, потому им нужно примерно 7-9 лет до того, как они достигнут своего максимума. Столько же придется выждать, чтобы урожаи стали полноценными.

Поспевают яблоки на ветках уже в конце сентября, порой в начале октября, в зависимости от общих климатических условий и погоды конкретного года. Они не склонны к осыпанию и сильное переспевание не принесет им вреда, однако после даже незначительных морозов, весь урожай придется сразу переработать или утилизировать. Транспортируются они очень хорошо, а лежат в специальном холодильнике до самой весны, а иногда и до нового урожая.

Средние цены по России

Стоимость саженца зависит от возраста дерева. Средняя цена по России (в рублях):

  • 1 год – от 400;
  • 2 года – от 700;
  • 3 года – от 1600;
  • 4 года – от 5000;
  • 5 лет – от 10000;
  • 6 лет – от 21000.

Цена яблок разнообразна: от 45 рублей за килограмм и выше.

Описание сорта Белорусский синап

Сильнорослые деревья белорусский селекции не могут не привлекать внимание садоводов нашей страны. Они довольно устойчивы к суровым погодным условиям, выносливы, неприхотливы к почвам, подкормкам, поливам. Несмотря на отсутствие генетического иммунитета, яблони стойки к парше и другим грибкам, экологически устойчивы, регулярно неплохо плодоносят.

Фрукты на дереве поспевают красивые, ароматные, крупные и привлекательные. Однако многие считают, что вкус их несколько пресноват, а сочность в некоторые годы оставляет желать лучшего. Зато хранить такие яблоки можно довольно долго. Рекомендуют сорт для культивации в интенсивных хозяйствах коммерческой направленности, а также для индивидуальных приусадебных садов.

Зимостойкость и устойчивость к заболеваниям

Морозов деревья не боятся, если они умеренные и длятся не очень долго. К примеру, температуры до -27-30°С переносят легко, практически без повреждений, если стоят они не более недели или двух кряду. Потому желательно своевременно готовить сад к зимовке, правильно укрывать и укутывать деревья, так опасность повреждения будет минимизирована.

Заболевания Белорусскому синапу не очень страшны, если уход за штамбами осуществляется так, как нужно. К парше у него имеется особая стойкость, а к другим грибкам и инфекциям уровень сопротивляемости средний. Если вовремя опрыскивать и обрабатывать сад инсектицидами и фунгицидами, то опасности утратить его можно не опасаться.

Сроки цветения

Большинство яблонь распускают бутоны еще до наступления середины мая и Белорусский синап не исключение. Однако после затяжных морозов или холодной сырой весны, в суровом климате, деревья могут расцвести только в конце месяца, а порой и в самом начале июня. Цветы у них крупные, с нежными овальными лепестками бело-розового или полностью белоснежного оттенка, они ароматные и плотно осыпают ветки.

Читайте также:  Яблоня Бессемянка Мичуринская: описание сорта, фото, отзывы, морозостойкость, посадка и уход

Особенности опыления

Белорусский синап довольно самоплодный сорт. Но для повышения урожайности опытные садоводы рекомендуют высаживать на приусадебном участке опылители, среди которых Антоновка обыкновенная, Пепин или Славянка. Без опылителей урожайность Белорусского синапа заметно снижается. Самоопыление дает только 40% от возможного урожая.

Урожайность

Сорт Белорусский синап плодоносит хорошо, но не очень стабильно. Замечены пики урожайности с интервалом в 2-3 года. В наиболее благоприятные годы культура приносит до 3 центнеров урожая, в период покоя – до 170 кг плодов.

Достоинства и недостатки

Достоинства:

  • скороспелость;
  • высокая урожайность;
  • морозоустойчивость дерева;
  • отличная лежкость;
  • плоды не меняют своих вкусовых качеств во время хранения;
  • устойчивость к парше.

Недостатки:

  • большие размеры дерева;
  • падение урожайности при ненадлежащем уходе;
  • замечено, что яблоня тяжело переживает кратковременную засуху, недостаток питательных веществ, отсутствие профилактических опрыскиваний.

Подвои и подвиды

Своих подвидов у сорта не имеется, и скорее всего, их никогда не будет. Но выращивать сорт можно на разных подвоях, из которых наиболее предпочтительным и популярным является полукарлик 62-396.Так деревья получаются более компактными, при этом скороплодность их повышается и можно собрать первый урожай уже на 2-3 год.

Посадка яблони Белорусский синап

Чтобы яблоня Синап Белорусский обильно и стабильно плодоносила, важно не только за ней хорошо ухаживать, но и правильно посадить ее.

Сроки посадки

Оптимальным для этого сорта сроком посадки будет весенний, примерно в конце марта или начале апреля, пока не началось движение сока в стволе. Так возвратные поздние заморозки будут деревьям не особо страшны. Однако в спокойных, менее суровых регионах можно сажать яблони и осенью, примерно в конце сентября или в октябре, когда с них опадет последний желтый лист, то есть, когда движение сока полностью замрет.

Правила посадки

  • Яблони обожают много света, потому участки для высадки должны быть под лучами солнца большую часть дня. В тени деревья не растут, начинают болеть, гибнут.
  • Проветриваемость крон играет ключевую роль. Она должна быть качественной, но при полном отсутствии сквозняков. Следите за тем, чтобы северные продувные ветра не уничтожили штамбы в молодом возрасте, когда они наиболее уязвимы.
  • Между деревьями следует оставлять расстояние до 4-5 метров, а между рядами лучше сделать 5-6. Так будет намного удобнее собирать урожай и ухаживать за штамбами.
  • При посадке нужно учесть залегание грунтовых вод. Оно должно быть средним, не чрезмерно углубленным и не завышенным. Если вода слишком глубоко, придется отдать много времени поливам, а если слишком близко, то корневище может подгнить.
  • Готовить ямы принято за сезон, до того, как запланирована посадка яблонь. Однако, если время утрачено, то можно сделать это за 4-5 недель до посадочных работ.
  • Копают лунки глубиной примерно 60-70 сантиметров и до 1 метра в диаметре. На дно закладывается почва с верхнего слоя, хорошо смешанная с удобрениями (органика, минералы). Затем наверх насыпается слой дренажа, в качестве которого можно использовать камни, битый кирпич, отсев, вермикулит, ореховые скорлупки. Все сверху поливается 45-60 литрами воды и ничем не накрывается.
  • В лунки принято сразу же вколачивать колья, шпалеры или планки для подвязывания деревьев.
  • Место прививки (корневая шейка) всегда должна оставаться над поверхностью почвы, для Белорусского синапа хватит 5-8 сантиметров.
  • Перед посадкой яблони осматривают, отсекают все сухие отростки или побеги, замачивают в воде на 4-7 часов.
  • Саженец ставят на дренаж, расправляют корневище, присыпают землей, трамбуют, поливают 45-50 литрами воды, поверхность мульчируют.

Уход за яблоней Белорусский синап

Белорусский синап неприхотлив, но требует к себе определённого внимания. При надлежащем уходе здоровье деревьев и плодов сохраняется, а количество и качество каждого урожая повышается.

Полив

Поливают деревья по мере необходимости, нужно, чтобы земля у корневища никогда не пересыхала полностью. Если грунтовые воды слишком глубоко, а осадков нет, погода при этом стоит жаркая, то вносить влагу хорошо не реже раза в десять дней. После полива на следующий день нужно обязательно распушить почву, чтобы она не сбилась в сплошной ком. С водой хорошо вносить удобрения, так они будут впитываться деревом лучше и быстрее.

Подкормка

  • Суперфосфат.
  • Азотистые комплексы.
  • Перегной.
  • Торф.
  • Кальций.
  • Навоз.
  • Компост.

Обрезка и формирование кроны

Формируют яблоню с первого года после посадки в саду. Оптимальная форма для дерева пирамидальная или высоко-овальная, так проще всего сделать ветки открытыми не только солнечным лучам, но и воздуху, чтобы избежать застоя в кронах. Хорошо подходит также разреженная и разреженно-ярусная форма.

Читайте также:  Яблоня Благая весть: описание сорта, фото яблок, отзывы, морозостойкость, посадка и уход

Санитарные чистки подразумевают не только срезание сломанных, больных или сухих отростков. При них желательно убирать также те, что торчат внутрь кроны, загущая ее, растущие вертикально или параллельно другим веткам. Нельзя забывать смазывать места срезов, называемые ранами, садовым варом или краской.

Рыхление

Пристволовой круг принято копать один или два раза за год, ранней весной во время подрезки или в то же время только поздней осенью. Желательно не углубляться чрезмерно, чтобы не повредить корневые отростки, подходящие близко к поверхности. В процессе роста целесообразно также слегка вспушивать землю сапой, убирая сорняки, прикорневую поросль, всяческий мусор.

Защита от мороза и вредителей

Молодые штамбы очень легко укрыть шатровым методом, когда все дерево оборачивается от корневища до верхушки. Но для больших, взрослых яблонь такое едва ли осуществимо, да и не нужно. Достаточно просто обмотать стволы мешковиной, толем, рубероидом или старыми колготками, а на прикорневую область набросать соломы, сена, елового лапника. В самых холодных регионах можно даже нагрести грунта, который нужно убирать ранней весной.

От насекомых помогает побелка известкой коры в нижней части ствола. Так и яблони будут выглядеть опрятными, а в трещинах и сколах не будут селиться вредители. Грызунов можно прогнать при помощи смазывания стволов салом, смальцем, солидолом, мазутом и другими неприятно пахнущими веществами.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

  • Ограничить или активировать полив.
  • Убрать насекомых.
  • Вылечить болезни.
  • Удобрить.
  • Пересадить на солнечное место.

Почему опадают яблоки

  • Ветер, мороз, дождь, град.
  • Переспели.
  • Вредители или болезни.

Сбор и хранение урожая

Сбор яблок сорта Белорусский синап начинают в конце сентября. После уборки плоды должны полежать не менее 3 недель для полноценного созревания. Во время хранения яблоки приобретают золотистый оттенок, а кожица покрывается маслянистым налетом. Средняя продолжительность хранения – май следующего года, однако необходимо соблюдать некоторые правила.

Способов хранения множество. Выбор подходящего варианта зависит от количества урожая. Самый простой способ – положить плоды плодоножками вверх в небольшой деревянный ящик.

Более эффективный – пересыпание плодов любыми сыпучими продуктами, например, песком, золой, опилками. Главное, чтобы они были сухими. Такой способ предотвращает возможный контакт яблок. Если один плод начнет гнить, то на остальные процесс гниения не распространится.

Чтобы продлить срок хранения, стоит обернуть каждое яблоко в бумагу. Газеты или журналы использовать для этих целей нельзя, поскольку краска содержит токсичные вещества. Обернутые плоды нужно уложить плодоножками вверх. Хранить урожай можно на балконе, в подвале, прохладной кладовой.

foto16464-1 (2)

Заболевания и вредители

К наиболее распространенным болезням яблонь, например, парше и мучнистой росе, у Белорусского синапа стойкий иммунитет. Чтобы болезни не поражали дерево, необходимо позаботиться о профилактике.

foto16464-2

Она заключается в следующих процедурах:

  • своевременная санитарная обрезка больных веток;
  • профилактическое опрыскивание деревьев;
  • внесение органических удобрений;
  • грамотный уход за растением.

Важно производить осмотр дерева. При подозрении на болезни или атаку паразитов следует произвести опрыскивание специальными препаратами.

Полезное видео

Об особенностях яблони Белорусский Синап рассказано в видео:

Заключение

Сорт яблони Белорусский синап не требует к себе особого внимания. Вкусовые качества плодов не самые лучшие, но прекрасно подойдут для консервации. Хорошая зимостойкость позволяет выращивать его в неблагоприятных климатических условиях. Так как садоводам в этой местности особо выбирать не приходится, то не стоит обходить стороной яблоню Белорусский синап.

Отзывы о сорте яблони Белорусский синап

Григорий, 62 года, Витебск

Яблоня хорошая. И холода переносит легко, и паршой не болеет. Плоды хорошо хранятся в свежем виде, но мы с женой в основном используем их для консервации.

Виктория, 43 года, Калуга

Деревце неплохое, устойчивое к капризам нашего климата, но яблочки так себе на вкус. Мы их используем в основном для компотов и варенья. В свежем виде они пресноваты как по мне.

Людмила, 35 лет, Смоленск

Я купила дом, где на участке уже росла эта яблонька. В целом сорт неплохой, плодоносит каждый год, холодов не боится и особого ухода за собой не требует. А собранному урожаю применение всегда найдется.

Источники
  • https://seloveselo.online/trees/apple/sorta-ya/sinap/belorusskij.html
  • https://yabloki.site/sorta-yablon/belorusskij-sinap-osobennosti-sorta-i-uhoda
  • https://ogorodnash.ru/yablonya-belorusskij-sinap/
  • https://DachaDacha.com/rasteniya/plodovyj-sad/yablonya-zimnyaya/bellorusskij-sinap
  • https://eldomocom.ru/dacha/sorta-yabloni-sinap-severnyj-orlovskij-i-dr-opisanie-foto
  • https://NaYablone.ru/sorta-yablon/sinap-belorusskiy
Оцените статью
Дачное дело
Добавить комментарий