Яблоня Десертное Исаева: описание сорта, фото яблок, отзывы, морозостойкость, посадка и уход

Яблоня Десертное Исаева классифицируется, как скороплодный, зимостойкий и высокоурожайный сорт. Плоды очень крупные, но для того, чтобы они не измельчали, необходимы тщательный и особенный уход за кроной и нормировка урожая. При соблюдении всех условий и правильном уходе с одного дерева можно получить около 100 кг довольно крупных яблок.

История селекции

Яблони Исаева были выведены известным селекционером Исаевым С. И. в ВНИИС имени Мичурина, благодаря работе которого до перестройки было засажено практически четверть всех промышленных садов.

За основу сорта были взяты такие виды яблонь, как Уэлси и Коричневое Полосатое. Именно благодаря такому скрещиванию и получился этот  позднеспелый и высокоурожайный сорт.

Регионы культивирования

Выращивать рассматриваемую культуру можно с успехом в средней полосе и южных регионах страны. Хорошо себя чувствует сорт в Подмосковье.

Описание сорта яблони Десертное Исаева

Яблоня Десертное Исаева

Яблони этого сорта не вырастают слишком высокими и классифицируются как среднерослые. Крона состоит из длинных и тонких ветвей с красивыми листочками изумрудного оттенка. Во время цветения образуется множество некрупных цветков бело-розового цвета. Цвести яблони начинают в середине мая.

После цветения начинают формироваться крупные плоды, которые достигают примерно ста грамм. Они отличаются округлой, немного приплюснутой формой. Смотрятся такие яблочки очень привлекательно, благодаря своему полосатому розово-красному румянцу на желтом цвете кожицы.

Яблоки имеют белоснежную мякоть и восхитительный кисло-сладкий вкус. Они как будто тают во рту, выделяя много сока и источая выраженный аромат.

Важно! Особенностью сорта является то, что урожай яблоня будет приносить ежегодно, а первый стоит ожидать уже через 3-4 года. Урожай начинают собирать с конца августа, как только яблоко приобретет малиновый румянец. Еще одним отличием яблоньки Исаева является то, что она высоко устойчива к различным болезням.

К сожалению, эти яблоки не подлежат длительному хранению, максимальный срок составляет всего лишь один месяц, но, несмотря на это, их очень приятно употреблять в свежем виде, а также они прекрасно подходят для консервирования или приготовления вкусного десерта.

Внешний вид дерева

Яблоня этого сорта относится к среднерослому типу, ее максимальная высота может достигать 4 метров. Центральный ствол крепкий и прочный, побеги длинные, тонкие, часто свисают. Крона округлая, средней степени загущенности. Листья среднего размера и красивого нежного изумрудного цвета. Цветки небольшие, их лепестки окрашены в бело-розовый оттенок.

Крона и корневая система

Квалифицировать деревья принято, как среднерослые. Вырастают они до 4-4.5 метров примерно, если не проводить обрезку. В основном садоводы ограничивают штамбы 3.5-4 метрами для удобства сбора урожая и ухода. Форма кроны в молодом возрасте чаще всего овальная, с годами становится округлой, порой сферической, может быть раскидистой и даже пониклой, склонна к сильному разрастанию, требует постоянной правильной обрезки. Побеги отстоят под прямым углом от основного проводника, они длинные, прямые, тонкие, покрыты корой коричневого или красно-коричневого, порой бурого оттенка. Плодоношение смешанного типа.

Листовая пластина овальная или яйцевидная, вытянутая, среднего размера или мелкая, плотная и кожистая. Она гладкая, обладает легким матовым блеском, нервация грубая, кончик длиннозаостренный, витой, края мелкозазубренные, городчато-пильчатые. Корневая система разветвленная, углублена хорошо, к поиску воды и питательных веществ приспособлена.

Плоды

Плоды среднего или слегка больше среднего размера, могут вырастать до 120-170 граммов, редко немного больше. Они округлые или округло конические, реповидные, приплюснутые со стороны черешка и вытянутые у чашечки. Ребристость слегка заметна, но в основном плоды выровненные, одномерные, симметричные, без бокового шва.

У Десертного Исаева тонкая, нежная кожица, гладкая, но при этом довольно плотная, прочная и эластичная. Она блестящая, глянцевая, в период полного поспевания покрывается сизым или серебристым восковым налетом. Основной оттенок кожуры зеленовато-желтый или насыщенно-желтый, может быть слегка салатовым. Покровный румянец занимает не менее 45-60% поверхности. Он штриховой, полосато-пятнистый, крапчатый, красного или красно-малинового цвета. Подкожных точек много, но они мелкие, светлые, зеленовато-серые, просматриваются не очень хорошо. Рассматривать химический состав можно по следующим данным:

• Р-активные вещества (катехины) – 232 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 10.4 миллиграмма.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 11.9%.
• Пектины (клетчатка) – 10.2%.
• Титруемые кислоты – 0.49 %.

У Десертного достаточно плотная, мелкозернистая мякоть очень приятной консистенции. Она не колющая, очень нежная, тает во рту, сочная, слегка хрустящая, обладает мощным характерным ароматом. Вкус признан гармоничным, сбалансированным, десертным, он кисло-сладкий, с некоторой пряной ноткой и характерной кислинкой в послевкусии. Профессионалы-дегустаторы дают яблокам 4.4-4.6 баллов из 5 за вкус и вид.

Вкусовые качества

Яблоки у Десертного Исаева среднего размера, весом примерно в 120 г. Они имеют округло-коническую форму. Окраска яблочек желтоватая, а по всей ее поверхности есть размытые полоски, которые покрывают большую часть плода. При достижении фруктами технической спелости полоски сливаются, и получается равномерная розово-малиновая окраска. Кожица у плодов тонкая и очень нежная.

Мякоть яблок белая, тающая во рту, очень сочная и нежная. Вкус у фруктов десертный, кисло-сладкий, с нотками свежести. Аромат приятный, полностью характерный для плодов данного сорта.

Яблоки Десертное Исаева имеют универсальное предназначение. Они идеально подходят для употребления в свежем виде, приготовления различных блюд и консервации, а также сушки и заморозки.

Дегустационная оценка

Плоды этой яблони отличаются высочайшей оценкой дегустаторов. Вкусовые характеристики самые наилучшие, именно поэтому сорт имеет столько поклонников!

Яблоки Десертное Исаева имеют высочайшие вкусовые характеристики

Начало плодоношения

Уже в первый год на дереве могут появиться бутоны, но дать им расцветать нецелесообразно. Скорее всего это пустоцвет и никаких завязей с него не получится. Первые урожаи можно собирать уже на 3-4 год, когда дерево нарастит достаточно зеленой массы. Учтите, что Десертному Исаева обязательно проводить регуляцию цветения ежегодно, обрывая до 35-50% завязей. В ином случае плоды будут мельчать с каждым годом, пока не станут величиной с вишню, а потом и вовсе переведутся.

Плодоношение и прирост

За год деревья этого сорта могут выгнать не менее 35-50 сантиметров, а порой даже и больше. До начала плодоношения они растут быстрее, а потом слегка замедляются. Наращивают плодовитость точно так же. Уже на 10-12 год урожаи становятся полноценными, такими и останутся на ближайшие 50 и более лет, если правильно ухаживать и обрезать деревья.

Поспевают яблоки Десертное примерно в середине или второй половине августа, достаточно рано. Как только румянец делается насыщенным, а на поверхности становится явно заметен восковый налет, плоды готовы к сбору. Делать это желательно быстро, пока фрукты не упали на землю. Перевозить и перерабатывать яблоки можно без особого труда, а вот сохранить получится не более чем на 25-45 дней в погребе, и до 60 суток в специальном холодильнике.

Характеристики сорта яблони Десертное Исаева

Это среднерослое, но очень плодовитое дерево считается раннеспелым. Получился сорт действительно урожайным, а ко всему еще и скороплодным, как раз для тех, кто не терпит длительного ожидания. Штамбы выносливы, неприхотливы, отличаются хорошей экологической приспосабливаемостью. Они довольно компактны, однако для получения рекордных результатов, придется приложить усилия для правильной и своевременной подрезки, так как склонны к чрезмерному загущению.

Фрукты привлекательны на вид, с аппетитными и румяными полосатыми бочками. Они вкусны, ароматны, могут легко транспортироваться даже на длинные дистанции и довольно терпимо, хотя и не долго, храниться в обычном погребе. В числе недостатков –  осыпаемость урожая и необходимость грамотной обрезки, без которой плоды будут мельчать. Рекомендован сорт для культивации в частных приусадебных хозяйствах, иногда используется в качестве товарного для производства соков и других продуктов.

Зимостойкость и устойчивость к заболеваниям

Яблони отличаются весьма хорошей стойкостью к низким температурам, их резким скачкам и перепадам. Морозы до -35-37°С они переносят довольно легко, практически не получая никаких повреждений. Если холода длятся слишком долго, то могут слегка подмерзать почки, которые очень быстро восстанавливаются. Засуху штамбы переживают несколько тяжелее, нуждаются в поливах.

К парше, как и к целому ряду иных яблоневых заболеваний, сорт хорошо устойчив, хотя генетического иммунитета у него нет. Болеет он редко, а страдают в основном листья, при это яблоки можно потреблять в пищу и перерабатывать. Паразиты поражают штамбы редко, но забывать об обработках в профилактических целях все же нельзя.

Особенности опыления

Данный сорт яблок считается полностью самоплодным и в дополнительных опылителях он не нуждается.

Сроки цветения

Обильное, буйное цветение начинается дружно и стоит примерно 14-16 дней. Происходит оно на большинстве территорий в середине мая, но может слегка задержаться в самых северных регионах или после затяжной и холодной зимы. Цветы у сорта красивые, белоснежного цвета, крупные, с нежными красивыми и легкими лепестками, сильно ароматные, плотно усыпают все ветки.

Срок созревания

Десертное Исаева считается позднелетним сортом. Яблоки полностью созревают в конце августа, при этом плодоношение начинается на 2-3 год жизни дерева.

Урожайность этого сорта очень высока. В среднем с одной яблони можно получить примерно 100 кг отборных фруктов, хранить которые без ущерба для внешнего вида и вкуса можно на протяжении 30 дней.

Урожайность

Сорт Десертное Исаева отличается высокой урожайностью. Так, с одного дерева можно получить до 100 килограммов красивых румяных яблок.

Достоинства и недостатки

Полученный в результате селекционных работ сорт обладает множеством достоинств. Основными из них считаются:

• скороплодность;
• невосприимчивость к парше;
• зимостойкость;
• средний рост дерева;
• высокая урожайность;
• отсутствие периода покоя;
• удивительный вкус и сочность.

Благодаря таким отличительным характеристикам выращивать, согласно описаниям, яблони, как Десертное Исаева, можно даже в районах с ограниченными возможностями садоводства. В настоящее время часто можно встретить этот яблоневый сорт в ботанических садах Подмосковья.

Обрезка кроны

Несмотря на большое количество достоинств, есть у сорта и определенные недостатки, которые обязательно нужно учитывать, если вы желаете получить хороший урожай.

Обратите внимание! Основным недостатком является необходимость в специфическом формировании кроны, от которой полностью зависят количество и качество урожая. Этот недостаток считается очень весомым, и именно из-за него многие садоводы отказываются от выращивания таких яблонь, так как он приводит к измельчению плодов.

Подвои и подвиды

У Десертного Исаева нет собственных подвидов, хотя выращивают его на разных подвоях. Наиболее популярными являются карлики и полукарлики, позволяющие сделать кроны еще более компактными, занимающими минимальное место в саду. На качестве плодов это особо не отражается. Колоновидного варианта не существует, стелющиеся можно создать, путем подвязывания веток к забитым в почву кольям и срезания центрального проводника.

Правила агротехники

Саженцы можно высаживать как весной, так и осенью. Посадочную яму готовят за несколько недель до посадки, удобряя грунт минеральными и органическими удобрениями. Сами саженцы перед посадкой обязательно выдерживают в воде не менее 4 часов.

До начала плодоношения уход за яблонями заключается в регулярном поливе один раз в месяц и в рыхлении приствольного круга. Как только на деревьях появятся первые плоды, возникает необходимость в выполнении следующих мероприятий.

1. Внесение подкормок 4 раза за сезон. Первый раз в конце апреля вносят мочевину, в начале цветения проводят минеральные подкормки, после цветения вносят нитрофоску, а после сбора урожая – фосфорно-калийные удобрения.
2. Удаление прикорневой поросли должно сочетаться с перекапыванием приствольного круга и осенней побелкой деревьев.
3. В целях защиты яблонь от болезней и вредителей несколько раз за сезон необходимо проводить профилактические обработки фунгицидами.

Опытные садоводы также рекомендуют проводить весной санитарную и формующую обрезку. Помимо этого, настоятельно рекомендуется удалять часть завязей, для того чтобы урожай не мельчал.

Посадка яблони Десертное Исаева

Если вы решили посадить в своем саду яблоню Исаева, то для саженца предварительно требуется выкопать яму, глубиной около 90 см и шириной не менее 80 см. Обязательным условием является рыхление ямы на глубину штыка лопаты, при этом весь грунт должен остаться на своем месте. После этого земля обязательно удобряется, для этого рекомендуется использовать как минеральные, так и органические удобрения, затем она выдерживается на протяжении нескольких недель. Только после этого можно приступать непосредственно к посадке саженца, который нужно будет замочить в воде не меньше чем на 4 часа.

Не стоит забывать и о наличии опоры. Специалисты в данной области рекомендуют сажать саженцы вдвоем. После посадки почва утаптывается, а саженец обязательно подвязывается к колышку, а затем тщательно поливается до того момента, пока вода перестанет проходить в почву.

Сроки посадки

Этот неприхотливый и устойчивый сорт можно высаживать как в весеннее, так и в осеннее время. Приживаемость саженцев приблизительно одинаково в любое время, главное, чтобы заморозки не застали деревья, которые не прекратили ток сока в стволах или начали распускаться. Тогда почки и даже побеги могут пострадать, хотя восстановление проходит очень быстро.

Алгоритм посадки

• Для сорта желательно выбирать участки, где солнце будет освещать кроны большую часть дня, без затенения, особенно пока молодые деревца окрепнут и укоренятся окончательно. В тени Десертное растет плохо, медленно, часто отказывается цвести и плодоносить.
• Проветриваемость крон играет для сорта большую роль, потому нельзя, чтобы в ветвях застаивался воздух, это приведет к развитию болезней. Но и сквозняк для дерева не подходит, тут очень важно соблюдать баланс.
• Участки под яблони стоит выбирать такие, где подземные воды не подступают к поверхности выше, чем на 2 метра. Иначе деревья могут дотянуться до воды и сгнить. Нельзя сажать яблони на болотах или пойменных лугах, у озер и рек, ручьев или прудов, даже неглубокий колодец может стать плохим «соседом».
• Заранее выкапывать ямы для посадки – хорошее решение. Они должно выстояться (как минимум 4-5 недель), чтобы корневище не обожгло удобрениями. Копают лунки до 60-70 сантиметров в глубину и до 1 метра в диаметре, на дно насыпают минеральных иили органических подкормок, затем присыпают все это дренажным слоем и заливают водой (25-40 литров).
• Между деревьями можно оставить примерно 3-4 метра, такое же расстояние целесообразно оставить между рядами.
• Сразу в лунки вкапывают или вбивают колья, планки или шпалеры, к которым будут подвязаны саженцы. Хорошо ставить их с северной стороны от ствола, чтобы они дополнительно защищали от холодного ветра зимой.
• Покупать саженцы желательно только у проверенных реализаторов или в питомниках, так как они похожи на дички. Место прививки должно быть хорошо видно, а кора выше и ниже должны отличаться по цвету и текстуре.
• Перед посадкой осматривают деревце, срезают все отростки, которые засохли или подгнили, сломались. Замачивают корневища в воде на несколько часов, чтобы деревья быстрее пошли в рост.
• Ставят дерево на дренаж, расправляют корни руками, присыпают их почвой, послойно ее трамбуя. Поливают яблони 45-60 литрами воды, поверхность мульчируют имеющимися материалами, вплоть до рубленной травы.

Уход за яблоней Десертное Исаева

Важно! После посадки и на протяжении первых нескольких лет уход за яблоней заключается только в поливе и прополке. Поливать этот сорт нужно один раз в месяц.

Как только яблоня Память Исаева, так ее называют в народе, начнет плодоносить, нужно приступать к регулярным подкормкам. Делать это рекомендуется 4 раза за сезон:

1. В конце апреля – в этот период подкормка осуществляется мочевиной;
2. В начале цветения – используется только минеральное удобрение;
3. После цветения – в это время лучше всего использовать раствор нитрофоски, а также провести опрыскивание кроны «Гуматом калия»;
4. После сбора урожая – лучше всего подходят фосфорно-калийные удобрения.

Подкормка яблони

Помимо всего прочего, для того чтобы обезопасить яблонное дерево от  вредителей, требуется удалять корневую поросль, перекапывать приствольные круги, а также каждую осень белить стволы известью.

Как уже было сказано ранее, очень важным этапом при  выращивании этого сорта является формирование кроны. Приступать к этому процессу следует уже со второго года после посадки. Для того чтобы обеспечить себя хорошим урожаем, нужно обязательно удалять все ответвления, а также вертикальные ветви и немного укорачивать часть прироста. Обязательно требуется обрезать поврежденные, больные и сухие ветви, а обрезки замазывать садовым варом.

Обратите внимание! Для того чтобы яблоки достигали максимального размера, рекомендуется убирать часть завязей, таким образом оставшиеся плоды смогут планомерно развиваться.

Для достижения хорошего урожая нужно позаботиться об успешном опылении яблонь. Для этого требуется наличие соответствующих опылителей, в роли которых выступают деревья, которые будут располагаться в непосредственной близости.

В том случае, если впоследствии вы захотите провести размножение яблони, то сделать это можно будет следующим способом:

• семенами;
• черенками;
• отводками;
• прививкой.

Как показывает практика, от того, насколько тщательно и профессионально вы будете ухаживать за яблоней Десертное Исаева, тем лучший урожай вы получите.

Полив

Поливы деревьям необходимы, особенно в раннем возрасте, когда они еще не окрепли окончательно. Правильно руководствоваться правилом 10 дней. То есть, вносить влагу тогда, когда осадки не выпадают декаду. Если пошел дождь, то от него отсчитывают десять дней и снова поливают. С водой разводят удобрения, так удобнее внести их, и они впитаются корневищем более качественно. После каждого внесения воды, на следующий день, нужно обязательно вспушить землю, чтобы она не сбилась сплошным куском.

Подкормка

• Торф.
• Суперфосфат.
• Перегной.
• Бор.
• Кальций.
• Навоз.
• Компост.
• Аммиачная селитра.

Обрезка и формирование кроны

Формировка начинается с первого года после посадки, если дерево не было обрезано в питомнике. Тогда срезают на треть центральный ствол, а также убирают все боковые отростки, оставив всего 2-3 ветви на разной высоте и далеко друг от друга. Они и станут скелетными ветвями. В дальнейшем придется делать обрезку дважды в год, чтобы не дать деревьям чрезмерно зарасти. Оптимальная форма разреженно-ярусная.

Санитарные чистки подразумевают срезание всех приболевших, сухих или сломанных побегов. Делают их чаще осенью, реже весной, но это можно регулировать по своему усмотрению. Снимать чрезмерно загущивающие, перекрещивающиеся, растущие вертикально или внутрь кроны можно весной и осенью, разницы нет. Места срезов обязательно замазывать, чтобы уменьшить стресс дерева.

Рыхление

У деревьев разветвленная корневая система, часть корней проходит неглубоко у поверхности, потому копать нужно аккуратно. Целесообразно делать это два раза за год. Поздней осенью и ранней весной. Взрослые штамбы можно вовсе не обкапывать, если засеять в пристволовой круг пряные или газонные травы, что обеспечат естественную аэрацию почвы. Нельзя забывать убирать сорняки, мусор, гниющие листья или плоды из-под дерева.

Защита от мороза и вредителей

Десертное Исаева не нуждается ни в каких укрытиях на зиму на большей части территорий нашей страны. Однако в самых суровых регионах не помешает укутывать молодые деревца шатровым методом. В остальном можно обматывать стволы толем, мешковиной, другими подручными материалами, на прикорневую зону можно набросать еловых веток, нагрести почвы, бросить соломенные снопы или маты из сена.

Чтобы грызуны не портили кору и молодые веточки зимой, смазывают стволы солидолом, топленым животным салом, мазутом или другими неприятно пахнущими веществами. Чтобы насекомые не селились в трещинах коры, ее белят известкой, густым концентрированным раствором, на высоту примерно 1-1.2 метра.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

• Ограничить или усилить полив.
• Устранить насекомых.
• Излечить болезни.
• Подкормить.
• Пересадить на солнечное место.

Почему опадают яблоки

• Ветер, мороз, дождь, град.
• Переспели.
• Вредители или болезни.

Заболевания и вредители

• Цитоспороз.
• Ямковая гниль.
• Мучнистая роса.
• Парша.
• Щитовка.
• Зеленая тля.
• Боярышница.

Смотрите видео о посадке яблони

Заключение

Скороплодные сорта яблонь особенно ценятся садоводами нашей страны. Сорта, дающие высокий урожай и не нуждающиеся в особом уходе, становятся любимчиками сотен людей. И яблоня Десертное Исаева – яркое тому доказательство.

Отзывы о сорте яблони Десертное Исаева

Ольга

Шикарный сорт! До чего вкусные яблоки, наверное, ни с одним другим не сравним! Очень люблю эту яблоню, плодоносит ежегодно и помногу, поэтому нам ее урожая хватает и напробоваться и на зиму компота наварить. В уходе очень примерная, рекомендую всем, кто неравнодушен к душистым вкусным яблочкам!

Александр

Мне эту яблоню можно сказать чуть ли не насильно всучил сосед по даче в виде саженца. Я и посадил. Но могу сказать, не жалел ни дня! Заплодоносила очень быстро, где-то, наверное, на третий год мы уже яблоки поедали! По обработкам главное – не запускать обрезку, в остальном – все как обычно с другими яблонями. Зимует у нас хорошо, так что можно сказать, что я доволен!

Дмитрий

Ну не могу разделить такие восторги. Яблоня как яблоня, дерево очень неудобное, ветви как у ивы свисают и очень часто яблоки родятся мелкие и некрасивые. Но по вкусу вполне сносные. У нас на даче она давно растет, не болела ничем.