Яблоня Гала: описание сорта, фото яблок, отзывы, морозостойкость, посадка и уход

Яблоня Гала приехала к нам из Новой Зеландии, но сегодня активно культивируется, выращивается в местных широтах. Сочные румяные яблоки Гала, выращенные на своем участке, не имеют ничего общего с теми фруктами, что попадают на прилавки из других стран.

История селекции

Джеймс Хаттон Кидд родился 12 сентября 1877 года в Англии. Будучи ребенком, переехал с родителями в Новую Зеландию. На пару с братом Уилфредом увлекся плодовым садоводством.

Экспериментируя с яблонями Голден Делишес и Киддс Оранж Ред в 20-х годах прошлого века, Джеймс вывел новый сорт Гала. К 60-м годам 20 века яблони Гала уже массово возделывались на промышленных плантациях южной части Соединенного Королевства, США, Австралии.

В 1970-е годы опытные образцы саженцев Гала успешно культивируют украинские аграрии. К 1993 году яблони районировали для отечественных степных и лесостепных зон. В 2014-м сорт Гала официально включен в Госреестр России.

На заметку! В 2018 году в США сорт Гала обогнал по продуктивности Ред Делишес впервые за последние 50 лет.

Регионы культивирования

Сорт Гала среднеустойчив к морозам. Поэтому его можно посадить в районах средней полосы. Очень сорт встречается в Краснодаре, Ленинградской области и Подмосковье.

Описание сорта яблони Гала

Яблоня Гала очень часто выращивают в зарубежных странах. И как ни странно его можно встретить в Англии, где основным сортом считается Голден Делишес, с которым и конкурирует сорт Гала. В этой местности есть большое количество полей, которые усажены этими яблоньками.

Часто сорт используют в промышленном производстве, так как он не прихотлив к условиям климата. Сорт пропутешествовал из Голландии до России весьма долгий и непростой путь. Был выведен селекционером Дж.Х. Киддом в 60-х годах 20 века.

Имя яблоня получила в есть гречанки Галы. С французского переводится, как праздник. В промышленных масштабах яблони высаживают в Бразилии, США.

У сорта есть следующие подвиды:

• Ред Гала;
• Ред Роял;
• Гала Маст;
• Гала Галакси и прочие;

Дерево. Среднего размера, ветви смотрят вниз. Лучше всего растут в зоне лесных степей. Но могут и прижиться к субтропическому климату. Нужно постоянно регулировать количество завязей, чтобы не перегружать яблоками дерево.

В промышленных целях сорт выращивают в США, в Китае и Европе. Идеальными условиями климатами для сорта обладают такие страны, как Россия, Украина и Польша. Дерево может вытянуться до 5 метров.

Сорт может выдерживать до -30 градусов. Яблони Гала среднеустойчивые к парше. Имеют высокую защиту от росянки мучнистой и европейского рака. Нужно периодически проводить профилактику, чтобы избежать нападок вредителей. Плодоносить дерево начинает на 5 год жизни.

Листва. В форме яйца с заострением темно-зеленого цвета.

Цветки. Небольшие, блюдечной формы, белой расцветки. Может плодоносить на копьецах, кольчатках и прутиках. Цвести по срокам растение начинает средне. У яблони много завязей, некоторую из нее можно немножко прибрать.

Плоды. Усредненные с удельным весом – около 150 грамм. Яблоки имеют форму округлого конуса. Имеют желто-зеленую расцветку с оранжевато-красным отливом. Вкус сладкий с кислинкой, мякоть уплотнена светло-желтоватая. Можно изготавливать варенья, джемы, соки и прочие вкусности.

С одного дерева можно собрать до 100 кг яблок. Взрослые яблони могут плодоносить не каждый год. Дегустаторы оценивают сорт в 4,5 баллов из 5,0. Сорт причисляют к диетическим. В состав плодов входят ретинол, аскорбиновая кислота и железо.

Плоды хорошо присоединены к ветвям. Если их хранить в погребе или подвале, то они пролежат около 3 месяцев. Но если сделать подходящие условия, то сроки хранения можно продлить до 6 месяцев.

Внешний вид дерева

Среднерослое дерево высотой в 3-4 метра обладает широкоовальной кроной средней загущенности и быстрым темпом роста. Ветви имеют концы, устремленные вверх. Они образуют угол в 45-75 градусов при отхождении от ствола. Листва яйцевидная, заостренная, темно-зеленого окраса. В период цветения дерево покрывается небольшими блюдцевидными белыми цветами. Плодоношение происходит на кольчатках, прутиках и копьецах.

Высота дерева

• Уже в почтенном возрасте может достигать даже 5 метров.
• Сам сорт среднерослый.
• Встречается, что его называют и сильнорослым.
• Учтите подвои. На полукарликовом даже взрослое дерево не превышает 3,5 м.

Ширина кроны

• Крона – типа приплюснутого шара, неравномерно раскидистая.
• Еще сравнивают с широко-пирамидальной.
• А ее ширина соответствует выбранному подвою.

Крона и корневая система

Считается, что дерево среднерослое и ничем не примечательное. В среднем оно вырастает без подрезки примерно до 5-5.5 метров. С правильным формированием кроны оно будет гораздо ниже, что позволит упростить съем яблок. Крона имеет овальную или широкоовальную форму, с годами становится все более пониклой, раскидистой и плакучей. Побеги средней толщины, длинные, в основном прямые, тонкие, устремлены в стороны, а не вверх. Плодоносит дерево на плодовых прутиках и кольчатках.

Листья среднего размера, плотные, кожистые, темно-зеленые или изумрудные, продолговато-вытянутые, длиннозаостренные, имеют пильчатый, мелкогородчатый и волнистый край, матовые, на обратной стороне зачастую заметно опушение средней плотности. Корневая система разветвленная, средней углубленности, центральный стержень может иметься или нет, в зависимости от выбранного подвоя.

Плоды

Плоды средней или чуть больше средней величины, они вырастают обычно не более 110-160 граммов. Однако, и более крупные экземпляры до 170-200 граммов вовсе не редкость. Они неодномерные, округлые или округло-конические, часто реповидные, могут быть слегка приплюснутыми. Ребристость слабая, особенно заметна на верхней части яблока.

Окраска кожицы зеленого или желто-зеленого цвета, сама она сухая, плотная, глянцевая, зачастую имеет неплотный восковый налет. Покровный румянец чаще всего занимает не менее 65-95% поверхности, а порой и больше. Он красно-оранжевого или красно-карминного оттенка, размыто-штриховой, полосатый, бледноватый. Подкожные точки многочисленные, светлые, не очень хорошо видны на пестрой поверхности фруктов. Химический состав характеризуется следующими показателями:

• Р-активные вещества (катехины) – 196 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 12.4 миллиграмма.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 11.2%.
• Пектины (клетчатка) – 7.9%.
• Титруемые кислоты – 0.43%.

Мякоть плодов плотная, хрустящая, но не грубая колющая, а довольно нежная, средне- или крупнозернистая. Она имеет слегка кремовый или лимонно-желтый оттенок. Вкус кисло-сладкий, с более выраженной кислинкой, считается столовым, гармоничным, сбалансированным, аромат карамельно-ореховый, характерно-яблочный. Профессионалы оценивают плоды по 5-балльной шкале на 4.6 за вкус, и 4.7 за внешний вид.

Вкусовые качества

Яблоки зеленовато-желтого цвета, покровная окраска – полосато-размытый оранжево-красный румянец, расположенный по всей поверхности. Плоды округлые, весом в 115-145 граммов, средних размеров, с нежной, тонкой, но плотной кожицей. Мякоть сочная, средней плотности, умеренно-сладкого вкуса. Дегустационная оценка плодов высокая – 4,6 балла. Они не осыпаются и могут храниться до 80 дней.

Несмотря на то, что кожица плодов является плотной, транспортировать их на большие расстояния достаточно сложно. Для этого нужно создать определенные условия и рано убрать урожай.

Дегустационная оценка

Упоминая самые вкусные сорта яблок, обязательно стоит включать в список сорт Гала.

Свыше 4,5 из пяти. Дают и 4,6-4,7.

И обязательно вы обратите внимание на:

• Свежесть,
• Твердость,
• Сладость.

И небольшая информация о вкусности и полезности яблочек Гала:

• Витамин А – чтобы взгляд был ясный.
• Аскорбинка повысит ваш иммунитет.
• Железо всем нужно.
• Один из основных сортов для диетического питания.

Химический состав

Энергетическая ценность 100 г яблока 57 килокалорий. Сочная мякоть содержит (из расчета на 100 г):

• 86 % воды;
• 11,2 % углеводов;
• 0,2 % белка;
• 0,12 % жира;
• 2,3 г пищевых волокон;
• витамина А – 1 мкг;
• витамина В1 – 0,017 мг;
• витамина В2 – 0, 029 мг;
• холина – 3,4 мг;
• пантотеновой кислоты – 0, 055 мг;
• пиридоксина – 0, 049 мг;
• витамина Е – 0,18 мг;
• витамина РР – 0, 075мг;
• витамина К – 1.3 мг.

Кроме витаминов имеет в составе макроэлементы – калий, кальций, магний, натрий, серу и фосфор. Из микроэлементов – железо, марганец, цинк и медь.

Народная мудрость! Чтобы забыть о врачах, съедай по яблоку в день.

Применение

Несомненно, яблоки очень полезные фрукты. Гала не исключение. В её плодах очень много микроэлементов (железо, калий, кальций, магний и тд). Витамин С помогает укрепить стенки сосудов и быстро восстановиться после болезни. Природные кислоты и дубильные вещества помогут кишечнику. Благодаря высокому содержанию воды и низкой калорийности, плоды Галы помогут людям, которые стараются держать вес под контролем.

Сорт относится к десертным, которые вкусны и полезны в свежем виде. Этот сорт пригоден для переработки на соки, приготовления варенья, джема, фруктового пюре. Нарезанное ломтиками яблоко можно высушить и зимой варить компоты. Кроме домашних заготовок яблоки Гала используются и на перерабатывающих предприятиях, из них получается полезное и вкусное детское питание.

Нарезанные дольками яблоки Гала можно насушить на зиму

Начало плодоношения

• 5-6-й год, а то и 7-й на высокорослом сеянцевом подвое.
• 3-4 года на карликовом.

Плодоношение и прирост

Растет дерево довольно быстро, нагоняя за сезон не менее 35-55 сантиметров. Это хорошие показатели и уже примерно на 10-12 год растение достигнет своего полного максимума. Плодоношение тоже нарастает быстро и всего за 2-3 года от начала периода можно получать полноценные 80-90 килограммов при благоприятных условиях и подходящей погоде.

Поспевают яблоки поздно, в конце сентября или даже в октябре и есть их сразу непринято. Они чрезмерно плотные и твердые, зато крепко держаться на ветках, а опадают в самом крайнем случае. Собрать урожай можно в октябре и сразу же отправить на хранение, а начинать потребление только спустя 30-45 дней. Средние сроки хранения составляют 3-5 месяцев, после чего фрукты должны быть полностью переработаны.

Срок жизни дерева

Сколько будет радовать яблоками, зависит от выбранного подвоя. И особое внимание на это не обращают. Но 100-летних яблонь пока нет. Из-за молодого возраста.

Характеристики сорта яблони Гала

Яблоня Гала имеет ряд отличительных характеристик, что выделяет ее среди других сортов.

• Гала относится к среднеспелым разновидностям.
• Сорт частично самоплодный.
• Крона дерева склонна к загущению, поэтому необходимо ее каждый год прореживать.
• Дерево способно переносить продолжительные заморозки в -30 градусов.
• Со взрослого дерева собирают примерно 90 кг яблок Гала за сезон.
• Устойчивый иммунитет к таким заболеваниям как парша, мучнистая роса. Хотя против монилиоза, европейского рака, бактериального ожога культура не защищена.

Со взрослого дерева собирают примерно 90 кг яблок Гала за сезон

• Несмотря на плотную кожуру, транспортировать яблоки Гала на большие расстояния не просто. Для этого необходимы определенные условия, ранняя уборка урожая.
• Вкус плодов превосходный. Кислоты не много, а вот сладость чувствуется хорошо, имеется и легкий карамельный привкус.
• Длительный срок хранения.

Также нужно отметить, что размер яблок на дереве Гала может быть разный. Чем выше урожайность, тем мельче плоды – это особенность сорта. Очень часто садоводы для получения более крупных яблок, просто нормируют урожай. Таким образом, снижается нагрузка на дерево и на нем созревают более крупные плоды товарного качества.

Морозостойкость

Зимостойкость сорта высокая, деревья хорошо себя чувствуют при низких температурах. Молодые растения требуется укрывать на зимний период.

Устойчивость к заболеваниям

Кто совсем не болеет? Таких нет. Но все по-разному. Какая закалка и устойчивость.

Так и с сортами Гала:

• Устойчивость к парше где-то средняя.
• К мучнистой росе и европейскому раку – высокая.
• Бывают поражения бактериальным раком.

Помогайте деревьям противостоять болезням комплексом мер по профилактике заболеваний.

Особенности опыления

Эта яблоневая разновидность может опылять себя сама, но идеально будет посадить рядом такие сорта опылители, как:

1. Элиза;
2. Ред делишес;
3. Дискавери;
4. Глостер;
5. Айдаред;
6. Мелроуз и другие.

Сроки цветения

Рано не цветет. Цветение считают средним и даже среднепоздним. Но как цветет! Цветет обильно. Завязи много — сделайте прореживание – из 2-3 оставьте по 1-2.

Гала цветет обильно

Сроки созревания

Не ждите наступления потребительской зрелости плодов на яблоне. Одно дело снять плоды для хранения. Скорее всего, вы воздержитесь от их употребления. Это конец сентября и начало октября.

И отдельный вопрос – их потребительское состояние. В ноябре они уже на вашем столе. И вкусные.

Внимание! Яблоки хорошо держатся на ветках. Опадают не сильно.

Урожайность

Благодаря своей урожайности сорт крайне популярен в производстве. Взрослые растения способны давать около 55-79 кг фруктов каждый год.

Лежкость

Опять же – как хранить:

• В обыкновенном подвале или погребе – дольше 3-х месяцев они не лежат.
• При хороших и специальных условиях и полгода.

Достоинства и недостатки

Достоинства:

1. стабильную высокую урожайность;
2. сладкий десертный вкус яблок;
3. привлекательный вид плодов;
4. хорошую сохранность и транспортабельность урожая;
5. крепко висящие на ветках плоды не сыпятся.

Недостатки:

1. низкая устойчивость к морозам, что для России существенный минус;
2. без карликового подвоя плодоношение только на 6-7 год;
3. подверженность грибковым и бактериальным инфекциям;
4. небольшой размер плода;
5. не у всех урожай долго лежит, иногда поражается серой гнилью.

Садоводы Украины и России знают и любят этот вид яблонь, высоко ценят его, что подтверждено отзывами на форумах.

Изъяны сорта также обсуждаются. Опытные садоводы делятся с новичками проверенными способами борьбы с уязвимыми местами культуры здесь.

Похожие сорта

Похожие на Гала виды яблонь необходимы на приусадебном участке для перекрестного опыления. Сходными качествами обладают яблони сортов Ред Делишес, Айдаред, Эльстар. Это теплолюбивые деревья с красными, сладкими плодами.

Разновидности сортосерии

— Гала Маст

Яблоня Гала Маст

Сорт распускается ранней зимой. С основной разновидностью общее то, что сорт выращивают и хранят в тех же условиях. Плоды крупные, в форме округлого конуса. Мякоть наполнена большим количеством сока, имеет светлую желтую окраску. Сбор урожая приходится на последние числа сентября. Сорт сажают иногда в качестве опылителя. Хранятся до самого февраля, можно кушать самим, еще и соседей угостить.

— Гала Шнига

Яблоня Гала Шнига

Высокая плодоносимость. Считается одним из самых наилучших сортов. Плоды легко транспортировать. Растение начинает медленнее расти тогда, когда начинает приносить урожай.

— Тенрой Гала

Яблоня Гала Тенрой

Насыщенного красного оттенка, схож с Галой Маст. Его причисляют к первой клоновой разновидности сорта Гала.

— Гала Галакси

Яблоня Гала Галакси

Плоды темно-красного цвета с темноватым штрихованием. Поспевает рано. Удельный вес плодов – 150-170 грамм. Хранятся плоды до 5 месяцев. Мякоть сладкая с небольшой кислинкой.

— Гала Брукфильд

Яблоня Гала Брукфилд

Сорт созревает в начале сентября. При обеспечении идеальных условий прорастания. Сорт употребляют весь зимний период.

— Мондиал Гала

Яблоня Гала Мондиаль

Плоды длинные. Немножко не схож с окраской основного сорта.

— Гала Куб

Сорт был выведен биологами-селекционерами в Краснодаре. В 2007 г занесен в Государственный реестр. Яблоки светло-желтые. Со средним весом 170 грамм.

— Ред Гала

Яблоня Гала Ред

Плоды красной окраски. Поспевают в конце лета. Сохранность до марта месяца. Сорт довольно устойчив к засухе и парше, плохо противостоит росянке мучнистой. Сорт транспортабелен и вкусен. Яблоки весят до 200 г.

— Гала Натали

Имеет приятный и внешний вид, как и все разновидности. Но размеры яблок небольшие. Плодоносить дерево начинает на 2 год.

Шнига

Разновидность Gala Schniga впервые обнаружена в южном Тироле, на севере Италии. Выделяется сравнительной скороплодностью, интенсивно малиновой окраской плодов.

Созревают яблочки пораньше, уже в конце августа/начале сентября набирают сладость и готовы к употреблению.

Девил

Клон, выведенный специально для южных регионов Европы итальянским селекционером Виваи Занзи. Отличается ранним созреванием ярко- красных плодов с ароматной, сладкой мякотью.

Ценность клона – ранняя поставка плодов на полки супермаркетов, сохранность на оборудованных складах до декабря и даже марта.

Обзор яблони Гала Девил (Деви) можно посмотреть в этом видео:

Барон

Название клона Dark Baron Gala (Темный Барон) говорит само за себя. Густо малиновые плоды эффектны внешне и бесподобны на вкус. Весьма популярный в Молдавии, Украине, южных областях России подвид яблонь.

Дает хороший ежегодный урожай, привлекателен с коммерческой стороны.

Роял

Наиболее перспективный и востребованный подвид. Конические, красные плоды аппетитно выглядят, ароматны и вкусны. Повсеместно возделывается на территории США, Австралии, Зеландии, Британии.

По-другому сорт еще называется Тен Хоув Гала или Тенрой, по имени фермера-первооткрывателя Тена Хоува. Спрос на Роял Гала неуклонно растет, опережая предложение.

Российские потребители восхищены характерным «конфетным» вкусом и ароматом сочной мякоти яблок Роял Гала. К недостаткам относят высокую для северных регионов РФ цену и потерянный за время длительной транспортировки «яблочный дух».

Гала Маст

Признан лучшим из клонов. Имеет более крупные плоды (160—220 грамм) насыщенного красно-рубинового цвета. А также отмечается его повышенная устойчивость к мучнистой росе.

Яблоня Гала Маст имеет более крупные плоды (160—220 грамм) насыщенного красно-рубинового цвета

Гала Брукфильд

Особенность этого вида – раннее созревание. Потребительская зрелость наступает уже в сентябре, при этом Брукфильд отличается длительным сроком хранения. Плоды имеют интенсивную пурпурную окраску.

Популярными у садоводов являются также виды:

• Ред;
• Натали;
• Галакси;
• Скарлет;
• Купер.

Делишес

Существует в воображении. Может это в перспективе. Делишес присутствует только при скрещивании.

Гала Галакси

И он похож на Гала Маст:

• Прямо сплошное темно-красное покрытие и с такими же темными штрихами.
• Чуть раньше созревает.
• 160-180 г сможете хранить до 5 месяцев.
• И опылители те же.
• Желто-кремовая сочная кисло-сладкая мякоть.

Яблоня Галакси

Мондиал

Довольно известный (с 1978 года) и популярный. Шел садовод Д.Митчел и вдруг увидел яблоко Гала. Но не совсем Гала. И назвал его Мондиал Гала (Митчгла, Империал Гала).

По форме более удлиненное. Да и окраска немножко иная.

Куб

Клон сорта Гала — Куб

Этот клон – результат деятельности краснодарских селекционеров. С 2007 года включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону.

Светло-желтые плоды (150-180 г). Красно-оранжевый румянец почти по всему яблоку. Десертному вкусу дают даже 4,8 бала.

Принц

Одно из названий сорта Гала маст.

Ред

Сорт Гала Ред

Название говорит за себя. Ред – красный:

• Созревание – конец августа (третья декада) и сможете хранить почти до 8 Марта.
• Уже на 2-й год появятся первые яблоки
• Средняя устойчивость – к засухам, к парше, еще слабее к мучнистой росе и морозам.
• У коммерсантов особое уважение – транспортабельность и сохранность со вкусом и размером (160-190г) гарантирует спрос на этот сорт. А кто предложит поменьше весом (110-140 г) – будет продавать их дольше.

Коста

Такой сорт пока не встречался на российском рынке. Поэтому точных описаний и отзывов о нем нет.

Гала Натали

Сорт Гала Натали

Как и все яблоки Гала он имеет все – и вкус и вид. Но яблочки поменьше.

Подвои

На карликовом подвое М9

Их высота составляет лишь одну треть высоты деревьев, у которых подвой — саженец Антоновки.

На полукарликовых 54-118 и М26

Наполовину ниже с подвоем Антоновкой. Плоды они дают уже после 2-3 лет

Колоновидный

Привлекает внимание. Но ряды яблонь Гала на карликовом подвое впечатляют не меньше.

Важно! Кто увлекается контейнерными садами – для них Спур Ред Гала находка. И спуровое плодоношение и рост слабенький (меньше почти на треть).

Выращивание новых клонов продолжается. Еще предстоит познакомиться:

• Гала Руж.
• Скарлет Гала.
• Галагоред.

Правила агротехники

Сорт можно посадить в 15 числах апреля или, как вариант, сделать посадку осенью за месяц до начала заморозков.

Для начала нужно выкопать за месяц до посадки лунку диаметром 0,6-0,8 метра, углубляясь на пол метра. В яму нужно засыпать минеральные и органические удобрительные материалы. Грунт при посадке можно использовать любой. Деревья луше посадить на отдалении друг от друга, чтобы избежать загущения кроны.

Подальше от места участка могут находиться грунтовые воды, но никак не под ним.

Поливать растение нужно около 5 раз за сезон. За месяц до поспевания нужно обязательно полить растение. Сорт любит умеренное количество влаги.

Яблоне нужно периодически проводить обрезку и формировку, чтобы растение было наиболее устойчиво к разного рода вредителям и болезням.

Посадка яблони Гала

Все подвиды сорта объединены специфическими приемами агротехники. Основной упор делается на теплолюбивость плодовых деревьев.

Сроки посадки

Высаживают юные деревца осенью, минимум за месяц до прихода холодов. Если с осенней посадкой «не срослось», сроки упущены, то мероприятие откладывается до весны. Зимует саженец в наклонном положении в канавке глубиной 0,5 м и присыпанный землей.

Справка! Зимовать саженец кладут верхушкой на юг, корнями на север. Полости между корней засыпают рыхлой, влажной землей и притаптывают. В конце ноября растение до макушки засыпают рыхлой землей. Зимой над ямкой саженца должно быть 40 см снега – не больше и не меньше. Иначе растение замерзнет или подопреет.

Выбор места

Оптимальный участок – солнечный, проветриваемый, но не продуваемый. Грунтовые воды подходят не ближе, чем на 2 метра к поверхности.

Почва предпочтительна удобренная, рыхлая, дерново-подзолистая, с рН примерно 6. Расстояние между деревьями выдерживают от 3 метров во избежание затенения кроны.

Для образования завязи необходимо перекрестное опыление с яблонями Катя, Ред Делишес, Эльстар, Айдаред, Джеймс Грив. Хотя бы один из этих сортов должен быть не далее 4 м от Гала.

Подготовка посадочной ямы

Посадочную лунку делают за месяц до высаживания, в последней декаде августа. Выбранный участок зачищают от травы. Глубина ямки зависит от грунта: в рыхлом достаточно 60 см, в тяжелом, глинистом надо рыть на 80 см. Диаметр около метра.

Верхний плодородный слой аккуратно снимают, откладывают в сторону. После выкапывания лунки припасенную землю смешивают с ведром хорошо прелого навоза, ведерком 1л древесной золы и закладывают на дно.

Выбор саженцев

Для продажи саженцы могут подготавливать с открытыми корнями или в горшках с земляным комом.

На что нужно обращать внимание при выборе:

• Открытые корни должны быть увлажненные, не пересохшие и не ломкие.
• В емкости мочковатые корни должны охватить весь земляной ком так, чтобы при пересадке грунт не обсыпался.
• Наличие на стволе наростов, уплотнений, вздутий свидетельствует о заболевании.
• Ветки должны располагаться под острыми углами относительно ствола.
• Под корой ствол молодого здорового дерева имеет ярко-зеленый цвет.

Подготовка саженцев

Годный 2-х летний саженец имеет 3 ветки, гладкую кору без повреждений и наростов. Корни гибкие, не ломкие, можно намотать на палец. Место прививки на 4 пальца выше корня. До посадки открытые корни сутки держат в воде.

Алгоритм посадки

Заранее вгоните в грунт колышек для подвязки, длина опоры на полметра более саженца. В посадочной лунке сформируйте холмик. На вершину холмика поместите растение, расправьте корешки. Корневую шейку оставьте на уровне 5 см над землей.

Засыпьте лунку, слегка притоптав почву по приствольному кругу. Подвяжите к опоре «восьмеркой», не повреждая росток. Внешние границы приствольного круга обозначьте валиками земли. Полейте растение 40 литрами теплой воды. После впитывания влаги замульчируйте круг сухой травой, опилками.

Уход за яблоней Гала

С посадки начинается процесс тщательного ухода за молодым растением, иначе щедрый урожай яблок останется под большим вопросом.

Полив

Увлажняют землю под яблоней так:

• Норма полива из расчета 3 ведра воды на квадратный метр приствольного круга у молодого дерева. Взрослое дерево поливают количеством ведер, равному возрасту. Например, 5 лет яблоне = 5 ведер воды. Приствольный круг равняется периметру кроны.
• Периодичность полива – весной в начале вегетации; далее во время цветения и образования завязи; летом — когда наливаются яблоки; сухой осенью – конец сентября/начало октября (подготовка к зиме после сбора урожая).
• Засушливым летом поливают каждые 20 дней.
• Когда влага впиталась, рыхлят землю и прикрывают сверху сухой травой.

Особенно требовательны к увлажнению деревья первых 3 лет жизни.

Подкормка

Подкормка улучшает состав почвы, насыщает её нужными элементами. Деревья хорошо растут, обильно плодоносят, противостоят болезням и вредителям. Если при посадке в ямку заложить удобрения, то этого хватит на 3 года.

Весной до образования бутонов вносят азотные удобрения – карбамид, сульфат аммония, аммиачную селитру. Сухую смесь распределяют по площади приствольного круга на расстоянии 50 см от ствола и обильно поливают.

После формирования бутонов питают почву комплексными удобрениями с калием, фосфором и микроэлементами. Смеси продаются под названиями «Фруктовый сад», «Гуми-Оми», «Плодовит», «Плодовые деревья» и другие.

Убрав плоды, снова подпитывают деревья для легкой зимовки. Сочетают готовые минеральные удобрения с перегноем, хорошо перепрелым навозом. Можно посеять в приствольном круге горчицу, масличную редьку с последующей заделкой ботвы в почву.

Важно! Норма внесения подкормки указана на упаковке, придерживайтесь инструкции. Излишек азота приведет к усиленному росту зелени в ущерб плодоношению. Перебор с калием затормозит рост дерева.

Обрезка и нормирование урожая

Своевременная обрезка для яблонь Гала действует как лекарь, благотворно влияя на развитие и урожаи растения.

Она бывает формирующей, омолаживающей, санитарной, создавая тот самый скелет, на котором растут яблоки. Обрезку проводят весной. Так удается очистить растение от веток кривых, поврежденных, больных. Иногда только эта мера предотвращает ломку веток, когда она становится тяжелой под весом яблок Гала. В зависимости от возраста высоты растения, она бывает слабой и интенсивной. Молодые деревья нуждаются в ней слабо, а вот зрелые важно обрезать гораздо больше.

Формирование кроны

Весной следующего за посадкой года делают первую обрезку для формирования аккуратной кроны:

• Время обрезки выбирают ранней весной, пока растение «не проснулось» от зимы.
• На 2-х годовалом растении убирают все побеги, оставив 4-5 крепкие ветки.
• Скелетные ветки укорачивают до 30 см.
• Основную часть ствола, от которой растут боковые ветви, оставляют на 20 см длиннее боковых ответвлений.
• Особенность яблонь Гала – растущие под острым углом скелетные ветви. Меняют угол роста так: весной веревками из пеньки/джута оттягивают ветку и фиксируют на заранее вбитом колышке. Отходящие под углом более 450 ветки рискуют обломиться под весом плодов осенью.
• У взрослых деревьев обрезают сухие, поврежденные ветки, прореживают загущенную крону.

Важно! Весной ощипывают лишние цветы. Ножницами срезают слабые, некондиционные, густо растущие завязи. Оставляют по 1-2 яблока в кисти, на расстоянии около 10 см друг от друга.

Если цветы и завязи не проредить, яблоки измельчают, ветки надломятся. На следующий год истощенная яблоня будет «отдыхать».

Рыхление

Копать вокруг ствола нужно предельно осторожно, особенно, когда речь идет о карликах и полукарликах, у которых корневая система поверхностная. Мотыжить грунт можно и чаще, несколько раз за сезон. Важно заодно убирать прикорневую поросль, сорняки и побеги других растений.

Защита от мороза и грызунов

Дерево довольно нежное и к морозам относится, как уже говорилось, не очень хорошо. Потому обматывать стволы мешковиной, толем или другими материалами нужно хорошенько. Не помешает также нагребание на прикорневую зону грунта с осени, примерно сантиметров на 10-15. Можно уложить туда соломенные снопы или маты из сухой травы, они тоже очень эффективно защищают от промерзания. Молодые деревья, карликовые и полукарликовые подвиды укрывают шатровым методом.

Чтобы обезопасить кору от поедания голодными мышами и зайцами зимой, можно смазать ствол солидолом или даже обычным топленым жиром животного происхождения (смальцем). От надоедливых насекомых хорошо помогает побелка стволов весной и осенью обычной известкой.

Подготовка к зиме

Яблоня Гала не отличается высокой морозостойкостью. Но даже в регионах с умеренным климатом зима может преподносить неприятные сюрпризы. Поэтому к подготовке дерева к зиме нужно подойти со всей ответственностью.

• Обязательно побелите штамбы. Молодые деревца обрабатывают меловым раствором, те, которым исполнилось больше 5 лет — известковым.
• Веточки саженцев соберите в пучок и свяжите мягкой верёвкой. Затем обмотайте деревце любым укрывным материалом. Если такого нет, то сгодится плотная бумага или другой материал, главное, чтобы он не препятствовал воздухообмену. Область корней закройте слоем мульчи или просто землёй.
• Для взрослых деревьев достаточно будет только прикрыть корневую область мульчирующим материалом. Но если ожидается суровая зима, можно обернуть штамб и скелетные ветви.

Если ожидается суровая зима, взрослые яблони тоже нужно утеплить

Особенности выращивания в регионах

Яблоня Гала среднеустойчивая к морозам

В средней полосе России как раз средняя устойчивость к морозам позволяет заниматься выращиванием сортов Гала.

Но посмотрите на предложения садовых питомников Подмосковья и Ленинградской области. Значит и выращивают садоводы.  Яблоки кушают вкусные.

В Украине. Уже с семидесятых годов он районирован по всей Украине (а точнее с 1993 года) в степной зоне. И по праву.

В Краснодарском крае сорт районирован. Его не только выращивают, но и создают свои клоны (Гала куб).

Что делать, если не цветет и не плодоносит

• Обеспечить внесение влаги.
• Проверить на вредителей и болезни.
• Пересадить на более солнечное место.
• Ограничить полив.

Почему опадают яблоки

• Естественные природные факторы.
• Вредители.
• Болезни.
• Сильно переспели.

Сбор и хранение урожая

Урожай яблонь Гала собирают в конце сентября – начале октября. Яблоки срывают с дерева – падалица долго не хранится и требует немедленно переработки. Если есть задача сохранить урожай до весны, то яблоки Галы оборачивают бумагой, калькой или обычной газетой, аккуратно укладывают в ящики. Ставят ящики с яблоками в сухое прохладное место (идеально- погреб) и кушают, доставая по желанию.

В период сбора урожая важно быть наготове, суметь быстро переработать «некондиционные» яблоки. Их варят с сахаром, делают цукаты, перетирают в джемы и изготовляют соки. Получаются вкусные заготовки, а их потом легко добавлять в любые десерты и выпечку.

Заболевания и вредители

Сортовые деревья Гала имеют среднюю устойчивость к вредителям и болезням растений. Многие напасти предупреждаются верной агротехникой.

Бактериальный ожог яблони вызывают подвижные жгутиковые бактерии, попадая на яблоню во время цветения. Переносятся насекомыми, птицами, осадками. Цветы отмирают, завязи сохнут. Распространение на листья и ветви влечет мокнущие обширные язвы на коре. Лечение дерева проводят сочетанием антибиотиков с фунгицидами. Сильно пораженные экземпляры (не только яблони), выкорчевывают и сжигают.

Профилактика бактериального ожога – санитарная обрезка и прореживание, закладывание сада из абсолютно здорового посадочного материала.

Черный рак, поразив дерево, губит его. Споры грибка проникают через повреждения коры. Листья скручиваются и гибнут. На стволе виден черный, похожий на жирную сажу, налет. Кора трескается, сохнет.

Постепенно живые ткани растения отмирают, а на погибших участках «цветет и пахнет» сумчатый грибок.

Пораженные участки зачищают до здоровой древесины и закрывают садовым варом. Инструмент дезинфицируют. Стволы белят известью.

Ржавчина также имеет грибковое происхождение. Начинается в апреле черными точками на листочке. Каждая точка – очаг поражения спорой гриба. Далее паразиты прорастают ржавыми пятнами и наростами на листьях.

Обсемененные спорами растения обрабатывают раствором медного купороса (300 г на ведро 10 л воды). Йодом  — стандартный пузырек на ведро воды. Опрыскать 3 раза с перерывом в 3 дня.

Насекомые вредители – тля, яблоневая плодожорка, листовертка. Предупреждают уборкой листьев и опавших плодов, санитарной обрезкой, установкой ловчих поясов. Можно привечать на участок птиц, оборудовав скворечники.

Таблица: болезни и вредители, характерные для сорта яблони Гала

Болезни и вредители	Симптомы	Как бороться	Профилактические мероприятия
Бактериальный ожог	Болезнь очень опасная. Поражённые листья покрываются красноватыми некротическими пятнами красноватого цвета. На молодых побегах развивается суховершинность. Они начинают быстро засыхать и изгибаться. Кора больного дерева выглядит сыроватой, на ощупь она липкая.	Ампициллин — на ведро воды 1 ампула препарата. Опрыскивание производят в любой фазе вегетации. Фитолавин — в 10 л воды растворить 20 мл препарата. Раствор использовать для обработки кроны и полива приствольного круга. Имеет смысл чередовать антибиотики с фунгицидами – Ридомилом Голд, Акробатом или Скором.	Для закладки сада использовать только здоровые саженцы. Прореживайте крону и не загущайте посадки. Удаляйте больные ветки и сжигайте их. Не оставляйте на дереве мумифицированные плоды. Зольный раствор повышает иммунитет яблони. 200 г золы настоять в 10 л воды. Процеженный раствор использовать для опрыскивания.
Чёрный рак	Первые проявления болезни могут пройти незамеченными. Вначале появляются маленькие бурого цвета углубления на коре. Затем появляется сажистый налёт тёмно- серого цвета. Через трещины в коре болезнь поражает древесину. Если яблоню не лечить, она усохнет и погибнет.	Образовавшиеся раны нужно с помощью острого ножа зачистить до здоровой древесины. Пастообразной массой РанНет обработать срез. Обработать дерево медным купоросом — 100 г на 10 л воды.	Раны от механических повреждений или морозобоины своевременно обработать садовым варом или аптечной зелёнкой. Очищать и белить стволы. Дезинфицировать садовый инструмент.
Ржавчина	Небольшие округлой формы пятна цвета ржавчины на верхней стороне листа — первый признак поражения. Заражённый лист не справляется с осуществлением фотосинтеза. В середине лета яблоня может сбросить всю листву.	В фазе «зелёного конуса» – опрыскивание медным купоросом. Раствор готовят из 300 г вещества и 10 л воды. Фаза бутонизации — применить Хорус (2 г на 10 л воды).	Проводить санитарную обрезку яблонь. Не допускать высаживания можжевельника вблизи сада. Применять калийно-фосфорные удобрения. Обработать дерево раствором йода. 10 мл 5% йода развести в 10 л воды и трижды опрыскать яблоню с 3 дневным интервалом.
Яблоневая плодожорка	Опасность представляют гусеницы, которые питаются молодой листвой, а затем начинают повреждать плоды, выедая мякоть и семена. Поражённый плод гниёт.	Лепидоцид применяют в период массового поражения дерева гусеницами. На 10 л воды берут 20 – 30 г препарата. Обработать дважды, с интервалом в 10 дней. Можно воспользоваться Фитовермом. Он эффективен при температуре выше 180С.	Падалку нужно вовремя подбирать. Чистить кору весной и белить её. Рыхлить почву вокруг дерева и убирать опавшую листву осенью. Высаживать неподалёку сильно пахнущие растения — укроп, чеснок, томаты. Весной нужно надевать на стволы ловчие пояса.
Тля	Сначала на молодых побегах, затем и на других частях яблони появляются колонии вредителя. Высасывая из растения соки и питательные вещества, тля сильно ослабляет дерево. Листья начинают скручиваться, рост тормозится.	3 мл Карате разводят в ведре воды. Применять до цветения и после. Можно использовать Децис. Его разводят в пропорции 4 мл на 10 л воды.	Борьба с сорной травой вокруг дерева. Рядом с деревом можно высаживать мяту. Бороться с муравьями. Опрыскивание яблони мыльным раствором.
Листовёртка	Ранней весной гусеницы, покинувшие места зимовки, выгрызают почки, уничтожают соцветия и листочки. Затем, с помощью тонкой паутинки скрепляют воедино листья, бутоны или цветки. В образовавшемся укрытии продолжают своё развитие.	На разных стадиях можно использовать различные препараты. До цветения — Фитоверм или Калипсо. После цветения — Фастак или Дитокс. Раствор готовят и применяют согласно инструкции.	Осенью собрать и сжечь листья поражённых деревьев. Удалить отслоившуюся кору на старых яблонях, ствол побелить. При незначительном поражении свёрнутые листья можно оборвать вручную. Привлечь в сад птиц.

Вредители

На молодую яблоню Гала часто нападают даже невинные с виду насекомые. Кору едят слизни, улитки, бабочки, небольшие серые гусеницы, которые буквально продырявливают листья. Поскольку насекомые любят укромные и заросшие (загущенные) уголки, стоит обеспечить доступ к любой части яблони Гала. Самая эффективная профилактическая мера – своевременная обрезка осенью и весной.

Парша

Парша считается грибковым заболеванием, она активизируется при повышенной влажности: после затяжных дождей, туманов, сырости. Парша распознается по характерным пятнам на яблоках. Сначала они бледные, зеленовато-желтого оттенка, затем они темнеют, а после и трескаются. При запущенной болезни деревья страдают настолько сильно, что чахнут и погибают на глазах. Единственной мерой профилактики агротехники считают выявление болезни на ранней стадии, грамотный уход и обрезка, и, конечно, умеренный полив.

Яблони Гала считаются устойчивыми к парше, но при неумелом уходе, заболевают и они. Будьте внимательны.

Европейский обыкновенный рак яблони

Европейский рак тоже грибковой природы. Его главная опасность в том, что он благополучно прячется в коре, зимует на яблоне Гала, а потом просыпается и начинает вредить. Повреждения выглядят как язвы на кроне дерева в правильной форме кругов. Едва вы заметили странную трещину, залысинку, приступайте к лечению яблони, иначе рак поползет дальше, постепенно захватывая все растение. Лучше всего удалять ветки, пораженные раком. А небольшие раны на яблоне замазывают медным купоросом, марганцовкой и зеленкой.

Видео: краткий обзор яблони Гала Маст

Заключение

Яблони Гала имеют множество гибридных вариаций, различающихся по размеру, цвету, вкусу плодов, сроку их созревания. В южных регионах плодовые деревья регулярно приносят богатый урожай сладких яблок с великолепными товарными качествами. Спрос на яблоки Гала стабильно высокий, при создании условий для хранения можно торговать ими до весны.

Отзывы о сорте яблони Гала

Яблоки Гала ценятся за отменный вкус и неприхотливость, так что не удивительно, что многие огородники тепло отзываются об этом сорте.

Дарья Егорова

Очень люблю яблоки сорта Гала. Они вкусные, сладкие, ароматные, сочные. Из урожая любые заготовки и блюда можно делать! На участке у меня уже 3 дерева растет. Для повышения урожайности рядом посадила сорт «Джеймс Грив». А вот в магазине я не советую их покупать – сплошная химия, да еще и воском покрытые. Домашние – другое дело, можно прямо с дерева есть. Конечно, червячки не исключаются, зато плоды точно полезные!

Валентин Осипов

У нас с женой участок небольшой у дома, поэтому мы сажаем только самые урожайные культуры. Яблоню Гала выбирали по этому же критерию и по вкусу. Урожая с дерева очень много и это при том, что мы регулярно проводим обрезку! Плоды красивые, хорошо хранятся, сладкие. Жена часть яблок на варенье и компоты пускает, делает сушку, но конечно, ни одна консервация со свежими яблоками не сравниться, так что большую часть стараемся в свежем виде употреблять!

Михаил Яковлев

Яблоню Гала посадил для получения яблок на продажу. Через 6 лет после посадки дерево начало давать урожай. Яблоки красивые, если их вовремя от вредителей обрабатывать, будут расти целые, не червивые. Товарные качества хорошие, аромат натуральный, вкус нравится покупателям. Так что для продажи рекомендую. Только нужно приловчиться перевозить урожай, потому что в дороге плоды могут портиться.