Яблоня Голубок алтайский: описание сорта, фото, отзывы, морозостойкость, посадка и уход

Яблоня Алтайский голубок является летней, плоды небольшие, хранятся около месяца. Данный сорт по праву считается элитным. Изначально он был максимально устойчив к парше. Подробнее о характеристиках и особенностях сорта читайте далее в статье.

История селекции

Это старый сорт, выведенный отечественными селекционерами на опытной станции Научно-исследовательского института садоводства Сибири, в городе Горно-Алтайске еще в 1937 году. Получен он был путем скрещивания Пепина шафранного и морозостойкой Ранетки пурпуровой. Авторами сорта стал сам Лисавенко М. А., а также группа его соратников:

• Сиземова М. А.
• Кухарский И. А.
• Сироткина В. А.

Сразу же после получения, гибрид был направлен в окрестные хозяйства для проведения полевых испытаний. В итоге, уже в 59-ом году сорт был внесен в число элитных, записан в государственный реестр и районирован по Западно-Сибирскому региону.

Регионы культивирования

Устойчивость яблони Алтайский голубок к низким температурам делает её частым гостем в областях Сибири. Но в самых холодных краях западной части есть данные о том, что дерево подмерзало. Хотя не опасными для молодых плодовых почем являются возвратные заморозки.

Описание сорта яблони Голубок Алтайский

Несмотря на то, что сорт унаследовал от своего предка Ранетки небольшой размер плодов, он остается достаточно востребованным на рынке даже спустя почти сотню лет. Среди особых достоинств специалисты выделяют завидную скороплодность и устойчивость к низким температурам.

Голубок считается малоперспективным, потому в последнее время преимущественно выращивается в маленьких приусадебных хозяйствах, а для коммерческих садов интенсивного типа не подходит.

Внешний вид дерева

Размер яблони средний, её рост обычно останавливается на показателях в 5 метров. Крона загущена, раскидистая. Побеги светло-коричневого оттенка, опушенные, густо покрыты тёмно-зелеными листьями.

Для того, чтобы крона не загущалась и дерево полноценно развивалось необходимо проводить процедуру обрезки. Она также будет хорошей профилактикой парши.

Крона и корневая система

Деревья сорта считаются среднерослыми, так как в высоту обычно не вырастают более 4-5 метров, да и то без всякой формирующей обрезки. Обычно садоводы предпочитают ограничивать их рост 3-4 метрами, так проще снимать урожай и проводить уходовые мероприятия. Крона в молодом возрасте может быть овальной или даже пирамидальной. С годами она становится широкоовальной и даже раскидистой. Густота веток средняя, склонности к чрезмерному загущению у дерева нет.

Кора светло-коричневая или зелено-коричневая, глянцевая с незначительным опушением, в старости может становиться бурой, сыпаться и трескаться. Плодоношение происходит на молодых приростах, плодовых прутиках и простых кольчатках. Листья среднего размера, темно-зеленого или просто зеленого оттенка, кожистые, плотные. Они имеют мелкогородчатый край и легкую опушку с тыльной стороны. Корневая система углубленная, разветвленная, может иметь центральный стержень или нет, в зависимости от подвоя.

Плоды

Плоды этого сорта округлой, слегка приплюснутой формы, даже можно сказать плоскоокруглые, одномерные. Они достаточно мелкие, так как максимально могут вырастать не более 26-35 граммов весом. Ребристость очень слабо выражена, практически незаметна.

Кожица яблок плотная, гладкая, глянцевая, покрыта восковым налетом, прочная и эластичная. Она имеет зеленый или зеленовато-желтый оттенок, по мере созревания становится медово-желтой. Покровный румянец, покрывающий примерно 85-90% поверхности плодов темно-красного или кроваво-красного цвета. Подкожные точки светло-серого или слегка салатового цвета, хорошо просматриваются. Химический состав можно охарактеризовать следующими показателями (на 100 граммов):

• Р-активные вещества (катехины) – 195 миллиграмма.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 5 миллиграммов.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 10.2%.
• Пектины (клетчатка) – 4.8%.
• Титруемые кислоты – 1.42%.

Мякоть плотная, мелкозернистая, хрустящая, колющая. Она имеет зеленый оттенок в неспелом виде, а потом становится желтоватой и даже оранжевой. В мякоти могут иметься прожилки красно-коричневого цвета. Вкус яблок нельзя назвать сбалансированным и гармоничным, но считается он десертным и удовлетворительным.  Дегустационная оценка составляет всего 3.9 за вкус и 4.3 за внешний вид из 5 возможных баллов.

Начало плодоношения

Это очень скороплодный сорт и первые соцветия можно увидеть уже в питомнике у первогодок. Понятно, что на 1-3 год лучше все бутоны обрывать, чтобы яблоня успела нарастить корневище и зеленую массу. Первыми урожаями порадует деревце на 3-5 год и можно будет собрать до 5-15 килограммов небольших, но ароматных плодов.

Плодоношение и прирост

Растет яблоня довольно быстро, нагоняя по 20-45 сантиметров за вегетативный период. Потому же к 5-7 году она полностью вырастает до максимальной высоты. Наращивает урожайность она постепенно. Примерно к 10-12 году можно будет снимать максимальное количество довольно вкусных, необычных яблок.

Сорт считается ранне-осенним или позднелетним, потому что потребительская зрелость наступает примерно в третьей декаде августа или в самом начале сентября. Без утраты вкусовых и товарных качеств, даже при идеальных условиях хранения, яблоки могут пролежать не более 1-3 месяца, после чего становятся рыхлыми, невкусными. К тому времени они должны быть полностью съедены или переработаны на джемы, компоты варенья и прочие лакомства.

Особенности сорта

Снимать плоды можно в последние августовские дни, хранятся они в течение тридцати суток. Плодоносить дерево начинает с третьего-четвертого года. Показатель урожайности средний, плодоносит яблоня регулярно. Устойчивость к зимнему времени года находится на высоком уровне. В очень сильные морозы подмерзание слабое. Сорт потерял иммунитет к парше, заболевание стало поражать его средне.

Характеристики сорта яблони Голубок Алтайский

Дерево средней рослости, крона раскидистая, густая в средней степени. Плодоношение преимущественно происходит на простых кольчатках и плодовых прутах, а также на приросте одного-трех лет.

Побеги светло-коричневой окраски, имеют небольшое опушение и маленькие чечевички светлой расцветки. Листочки среднего размера, в виде эллипса, волнообразные, темно-зеленой расцветки, внизу есть опушение, краешки в форме зубчиков, черешки удлиненные, имеют опушение, прилистники маленькие.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Устойчивость яблонь к морозам высокая, потому они без особо труда могу перенести довольно суровое сибирские зимы. Морозы до -27-33°С они переживают без всяких последствий, даже когда низкие температуры держатся более двух недель или чередуются с оттепелями, чего большинство сортов не может вынести. При более низких показателях термометра могут слегка подмерзать, но быстро восстанавливаются.

В самом начале штамбы имели некоторую устойчивость к парше, мучнистой росе и иным грибковым инфекциям. Однако со временем они утратили иммунитет. Современный Голубок поражается болезнями быстро и обильно, а потом может даже не восстановиться после поражения от которого страдают не только листья, но и плоды.

Особенности опыления

Дерево считается условно бесплодным. Это означает, что какую-то часть яблок, примерно 20-30% от возможного урожая, вам все же удастся получить. Однако для того, чтобы плодов сало больше, лучше высаживать яблони вперемежку с другими сортами в не более, чем в 50-150 метрах друг от друга. Рекомендуют также вывозить мобильную (передвижную) пасеку на время цветения плодовых деревьев прямо на места высадок.

Сроки цветения

Сибирские яблони обычно цветут немного позже, потому что весна зачастую слегка сдвигается на более поздний срок. Потому, если цветения и должно быть в середине или конце мая, оно, в зависимости от погоды, может начаться даже в июне. Продолжается оно всего 6-10 дней, потому важно, чтобы насекомые успели опылить деревья. Цветы у Голубка крупные, собраны в небольшие соцветия, белые или с легким розоватым отливом.

Урожайность

Для сибирских яблонь у Голубка действительно хорошая урожайность. Они очень скороплодны, за что особенно высоко оцениваются садоводами, ведь уже на 2-3 год можно обнаружить на дерево множество соцветий.

В среднем со взрослого дерева сорта Голубок алтайский можно собрать примерно 45-60 килограммов яблок. Абсолютным рекордом считается 145 килограмм. Этот результат официально запротоколирован в Алтайском крае в 1998 году.

Достоинства и недостатки

Положительными свойствами яблони Алтайский голубок являются:

• регулярное плодоношение;
• высокая морозостойкость;
• скороплодность.

Недостатком является мелкий размер плодов. Также отзывы садоводов свидетельствуют о том, что в последнее время сорт страдает от парши.

Более подробно о том, как защитить Алтайский голубок от болезней и вредителей можно прочесть в подборке материала нашего портала.

Болезни яблочных деревьев могут поражать вегетативную и корневую систему. В статье показаны распространённые и методы борьбы с ними. Как бороться с болезнями яблони Вредные насекомые могут лишить садоводов урожая. Материал поможет познакомиться с насекомыми лично, предотвратить их появление и подобрать метод лечения. Защита яблони от вредителей

Подвои и подвиды

Чаще всего Голубок выращивают на штамбовом вегетативном подвое, так дерево получается наиболее высоким, мощным, стойким к морозам. Однако можно использовать также карлики и полукарлики, но зимостойкость при этом падает. Никаких колоновидных типов этого сорта не бывает, потому если вам предлагают нечто подобное, лучше отказаться от покупки.

Размножение

• Укоренение черенков.
• Прививание почками и черенками.
• Выращивание из семян.

Посадка яблони Голубок Алтайский

Допустимо садить Голубка как весной, так и осенью, по идее он должен хорошо переносить оба варианта. Однако опытные садоводы рекомендуют все же выбрать осенний. Так у дерева будет больше времени привыкнуть к месту, нарастить корневище и ветви, прежде чем придет пора цвести и плодоносить.

Оптимально проводить посадочные работы после завершения листопада, но не позже, чем за 2-3 недели до первых морозов. Все описанное касается только саженцев с открытой корневой системой. В закрытом варианте помещать их в открытый грунт можно в любое время в вегетативный период.

• Для таких яблонь не нужен чернозем, лучше всего они растут в супеси и суглинке, однако проводить регулярные подкормки все равно придется. Проследите, чтобы грунт был малокислый, иначе саженцы могут погибнуть.
• Оптимально выбирать для Голубка солнечные, открытые участки, но обязательно защищенные от сквозняков, особенно с северной стороны. Можно садить деревья под защитой более высоких растений, стен строений, оград и заборов.
• Не любит сорт чрезмерной влажности, потому непродуктивно высаживать его в местах, где залегание грунтовых вод выше 2-2.5 метров. Нельзя садить его у реки, пруда, колодца или в пойменной низине, в ложбине, где скапливаются талые воды по весне. Все это приведет к подгниванию корней и гибели растения.
• Лунки хорошо готовить заранее, как минимум за 2-4 недели до посадки. Для этого копают ямы с отвесными стенками 70-80 сантиметров в диаметре и такой же глубины. На дно высыпают почву с удобрениями, а сверху засыпают дренаж (камни, гравий, вермикулит) и заливают 20-30 литрами воды. Оставлять их принято под открытым небом.
• Между деревьями в ряду необходимо оставить примерно 4-5 метров, а меж рядами хватить и 4. Так в будущем они не будут конфликтовать ни кронами, ни корневищами.
• Сами саженцы перед посадкой осматривают, в особенности корни. Все подгнившие, сухие или поломанные лучше сразу отрезать. Не помешает опустить деревца на 4-6 часов в теплую воду.
• С северной стороны в ямы сразу же нужно вбить колышки, к которым буду привязаны деревья. Вынимать их можно будет не раньше 3-4 года плодоношения.
• Корневая шейка саженца всегда должна находиться над поверхностью грунта не менее, чем на 10-12 сантиметров, чтобы дерево не укоренилось выше нее. Если так произойдет, тогда оригинальные качества подвоя будут полностью нивелированы.
• Дерево ставят вертикально, придерживая за ствол, прямо на дренаж, расправляют корни, присыпают почвой, утрамбовывая ее руками. После завершения по периметру ямы насыпают небольшой земляной вал, внутрь которого заливают 20-30 литров воды. Поверхность мульчируют навозом, травой, перегноем или компостом.

Уход за яблоней Голубок Алтайский

Яблоня требует особенного ухода. Есть ряд условий, что нужно соблюдать. Они касаются:

• подкормки;
• полива;
• осенних процедур;
• нормирования урожая;
• мер профилактики.

Обо всех этих процедурах по уходу за яблоней Алтайский голубок можно прочесть в материалах ниже.

Полив

Поливать яблоню нужно только в молодом возрасте или в особо засушливые годы. В обычных условиях она хорошо справляется с поиском влаги самостоятельно. Если же погода знойная и осадков нет, тогда лучше внести влагу раз в 10-12 дней. Заодно можно подкормить и удобрить деревья.

Подкормка

• Минеральные комплексы.
• Компост.
• Навоз.
• Перегной.

Обрезка и формирование кроны

К загущению кроны сорт не склонен, потому достаточно провести одну формирующую обрезку на первом году, после чего просто поддерживать форму. Проще всего сделать ее разреженно-ярусной, когда скелетные ветви располагаются этажами далеко друг от друга. Также регулярно следует делать санитарную обрезку, убирая сухие, поврежденные или больные побеги. Омоложение можно делать примерно года с 13-16, тогда срезать следует 3-4 возрастных ветки, чтобы дать развиться молодым.

Рыхление

Как и любая культура, Голубок любит почву, наполненную кислородом. Потому дважды в год точно не помешает рыхлить землю вокруг, вскапывать пристволовой круг. Но и в другое время поработать мотыгой не повредит. Заодно вы уберете сорняки и прикорневую поросль.

Защита от мороза и грызунов

Стойкость сорта к низким температурам хорошая, однако защищать его на зиму все равно нужно. Если условия действительно суровы, на прикорневую зону можно набросать соломенные маты, обернуть ствол толем, рубероидом, мешковиной или даже старыми женскими колготками. Молодые деревья можно даже укрыть шаровым способом, используя мешковину или агроволокно.

Чтобы обезопасить нежную кору от голодных грызунов, стволы можно смазывать топленым салом, солидолом или веществами промышленного производства. Для того, чтобы избавиться от надоедливых насекомых необходимо белить стволы на 1-1.5 метра обычной известкой.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

• Проверить на вредителей и болезни.
• Пересадить.
• Ограничить или активировать полив.

Почему опадают яблоки

• Естественные природные факторы.
• Вредители.
• Заболевания.
• Переизбыток влаги.

Заболевания и вредители

• Плодовая гниль.
• Парша.
• Молочная роса.
• Трутовик.
• Монилиоз.
• Плодожорка.

Видео о сорте яблони Алтайский голубок

Заключение

Все новое – давно забытое старое. Так, очень много современных сортов для Сибири были выведены именно на основе Алтайского голубка. Сейчас данный сорт уже подзабыт, но его часто используют как хороший морозостойкий подвой.

Отзывы о сорте яблони Голубок Алтайский

Николай Платонович, 63 года, Мурманск

Эта яблоня у нас на участке уже лет 20 растёт, если не больше. Ну не вижу я от них толку, а жена старается, собирает, в варенье кладет.

Алёна, 36 лет, Челябинск

А мне нравится мелкие яблочки Алтайский голубок. Они не совсем обычные, но довольно приятные на вкус. В компот кладу, сушку делаю.