Яблоня Мечта: описание сорта, фото, отзывы, морозостойкость, посадка и уход

Яблоня Мечта – популярный летний сорт, приносящий урожай до наступления осени. Яблоки обладают хорошими товарными и вкусовыми качествами.

История селекции

Яблоня сорта Мечта выведена Всесоюзным научно-исследовательским институтом садоводства им. И. В. Мичурина. Родительские сорта: раннеспелый Пепин шафранный и зимняя Папировка. Сорт Мечта получил распространение в центральном регионе России.

Регионы культивирования

Лучше всего выращивать такую яблоню в теплых регионах страны. Лучше всего растения приспосабливаются к зиме с небольшим количеством осадков. Если яблоня выращивается на карликовом или полукарликовом подвое, оптимальным регионом считается северо-запад РФ.

Сорт Мечта также может выращиваться в Подмосковье. Хорошо растение переносит и уральский климат. Благодаря морозоустойчивости Мечта может выращиваться в Сибири.

Описание сорта яблони Мечта

Чаще всего селекционный сорт Мечта выращивается в средней полосе России, но встречается и в других регионах, а также странах ближнего зарубежья. Подходит для выращивания в Подмосковье (при соблюдении схемы полива и утеплении корней на зиму) и на Урале. Для западных и северо-западных регионов больше подойдут карликовые и полукарликовые подвиды, для Сибири — стелющийся вариант.

Яблони селекционного сорта обычно средней высоты (до 2,5 м), хотя иногда достигают 3,5 – 4 м. Молодые побеги буро-зелёного цвета, у взрослых деревьев кора красно-серая. Ствол прямой и крепкий, крона округлая, сильно разветвлённая. Сорт Мечта склонен к быстрому разрастанию кроны, которая при этом совершенно не держит форму, поэтому требует особой заботы. Ветви дерева следует регулярно подрезать — это предотвратит загущение кроны и последующее измельчание яблок.

Раскидистые яблони сорта Мечта следует регулярно подрезать — это предотвратит измельчание плодов и загущение кроны

Посаженные на карликовых подвоях яблони сорта Мечта вступают в плодоношение на втором году жизни, привитые на семенных — на четвёртом.

Яблоки одномерные, правильной округлой формы, зеленовато-жёлтой окраски, при созревании на их солнечной стороне появляется розово-красный либо карминный румянец. Мякоть плодов сочная, рыхловатая и сахаристая, белоснежного цвета, с лёгким розоватым оттенком. Сильным ароматом яблоки не обладают, однако имеют отличные вкусовые характеристики — 4,5 балла по пятибалльной шкале. Вкус плодов освежающий, кисло-сладкий.

Мякоть яблок Мечта белоснежная с розоватым оттенком, кожица зеленовато-жёлтая с красными штрихами

Внешний вид дерева

Мечта — раннеспелый летний сорт яблони.

Описание дерева:

• ствол прямой, крепкий, высота до 3,5-4 м, цвет коры серо-красный;
• побеги коленчатые, округлые, цвет зелёно-бурый, присутствует опушение;
• крона раскидистая, округленно-конической формы, густая, сформирована скелетными ветвями, отходящими практически по прямым углом с уходящими по направлению вверх концами;
• листва темно-зеленая, поверхность матовая, морщинистая, есть слабое опушение, форма эллиптическая с заостренными концами.

Яблоня нуждается в опылении. Чаще из сортов-опылителей сажают Мельба и Полосатое Коричное.

Крона и корневая система

Сорт считается среднерослым, так как дерево может за жизнь вытянуться до максимальных 3.5-4 метров в высоту. Крона его средней загущенности, в молодом возрасте компактной овальной или пирамидальной формы. С годами она становится округлой, широкоовальной или раскидистой. Ветки длинные, коленчатые, могут быть выгнуты дугой. Кора на молодых побегах зеленовато-бурая, со временем становится серебристо-серой, может сыпаться и растрескиваться.

Листья крупные, кожистые, матовые, светло-зеленого или зеленого цвета. Они округлые, слегка вытянутые, с волнистым, мелкогородчатым карем и короткозаостренным кончиком. Имеют грубую нервацию и хорошо опушенную тыльную сторону. Корневая система дерева разветвленная, среднеуглубленная, активная, ориентированная на поиск воды.

Высота взрослого дерева

Яблоня имеет средние габариты и достигает в высоту 2,5 м. Редко деревья вырастают выше 3-4 м. Ствол яблони прямой и крепкий, сила роста средняя. Кора красновато-серого цвета, молодые ветки зеленовато-бурой окраски.

Ширина кроны

У яблони Мечта раскидистая крона, шириной порядка 1 м, округло-конической формы. Придать необходимую форму кроны помогает регулярная обрезка дерева. Побеги сильно облиственные. Листья крупные с матовой поверхностью.

Плоды

Яблоки средних и крупных размеров, массой около 106-135 г (на семенном подвое) или до 150-200 г (на карликовом), практически не мельчают к окончанию плодоношения. В основном сборе имеют практически одинаковую, правильную округлую или округло-коническую форму. Кожица гладкая, сухая; основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая с размытым покровным румянцем с розово-красными (карминными) штрихами на меньшей части поверхности плода (на солнечной стороне). Подкожные точки практически незаметные.

Плоды одномерные, хорошо удерживаются на ветках и не склонны к осыпанию

Мякоть светлая, с кремовым оттенком, очень сочная, плотная, колющаяся с хорошо сбалансированным кисло-сладким вкусом и выраженным ароматом. Профессиональные дегустационные оценки – 4,3-4,5 баллов (из 5), но большинство дачников находят вкус «уникальным», интересным, отдающим медовыми нотками.

По результатам исследований, проведенных белорусскими специалистами, соотношение сахара к кислоте (СКИ) составляет 11-20, вкус ощущается как слабокислый, характерный для большинства сортов яблок. Биохимический состав плодов во многом зависит от условий и агротехники выращивания, по усредненным данным в них содержатся:

Питательные и полезные вещества	Количество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота)	2,7 мг
Сахара	9,5 г
Кислоты	0,8-1 г
Сухие вещества	13,5 г

Плоды обладают десертным вкусом и имеют универсальное назначение.

Яблоки предназначены в первую очередь для употребления в свежем виде, их также используют для приготовления различных десертов, варенья, конфитюров, джемов, компотов, соков, чипсов и других технологий переработки.

При резких перепадах влажности почвы, например, когда после длительной засухи выпадают обильные дожди, плоды в период созревания покрываются трещинами.

Вкусовые качества

Плоды яблони сорта Мечта со сбалансированным кисло-сладким вкусом. Дегустаторами он оценивается на 4,5 баллами из 5. В 100 г плодов – 40 ккал. Если говорить о химическом составе, то он будет неоднородным, так как зависит не только от выполнения агротехнических норм, но и от региона выращивания.

Кроме воды (83 г), в 100 г плодов в среднем содержатся:

• органические кислоты;
• углеводы – 9,8 г;
• жиры;
• белки – 0,4 г;
• пищевые волокна;
• сахар – 0,4 г.

Важно! Сахара в яблоках натуральные, нерафинированные: фруктоза, сахароза, глюкоза.

Созревать яблоня сорта Мечта начинает в начале-середине августа в зависимости от региона. Но поскольку срок хранения плодов ограничивается 2 месяцами, то их необходимо переработать как можно быстрее. Яблоки вкусные в свежем, консервированном, сушеном, замороженном виде. Можно сварить джем, повидло, яблочное пюре.

Химический состав

Химический состав плодов в зачастую зависит от ухода, применяемых удобрений и хранению урожая.

Одним из самых составляющих яблок данного сорта является – вода.

Так же в них содержится:

• Большое количество органических кислот,
• Углеводов,
• Жиров,
• Белков
• Пищевых волокон.

Содержание сахара в плодах

Яблоки Мечта, так же богаты не рафинированными натуральными сахарами:

• Фруктозой,
• Сахарозой,
• Глюкозой.

Средняя калорийность плода составляет 40 кКал на 100 гр., благодаря чему этот сорт часто применяют в диетологии.

Дегустационная оценка

Для яблок сорта Мечта характерен кисло-сладкий вкус. Дегустационным свойствам присвоена оценка в 4,5 балла из 5. Яблоки подходят для ежедневного рациона, приготовления соков, варенья и других видов переработки.

Начало плодоношения

Плодоношение дерева зависит от его ухода и погодных условий.

Яблони, привитые на семенном подвое, начинают плодоносить на 4-й год роста.

Карликовый же подвид при соблюдении ухода начинает плодоносить значительно раньше, на 2-й год после посадки.

Периодичность плодоношения

Плодоношение яблони Мечта начинается на 4 год. При благоприятных условиях первый урожай можно снять на 2 год после посадки.

На урожайность влияют погодные условия и агротехника. После холодной зимы или в засуху собирают меньше яблок, чем в более благоприятные годы.

Характеристики сорта яблони Мечта

Мечта — летний сорт, пик созревания урожая наступает в начале августа. Цветение длится с конца апреля до середины мая. Соцветия чистого белого цвета. При неравномерном поливе в период созревания плоды проявляют склонность к растрескиванию и опаданию.

Пик созревания яблок сорта Мечта приходится на первую декаду августа

Сорт Мечта не самоплоден, поэтому для получения хорошего урожая дерево следует сажать в непосредственной близости от опылителей (хорошо подойдут сорта Мелба и Коричное полосатое). При неблагоприятных обстоятельствах (сильных заморозках, засухе или истощении почвы) яблони этого сорта склонны к перепадам плодоношения и на год вступают в период покоя. Но при хорошем уходе с одного взрослого дерева можно получить в среднем 100–120 кг плодов (максимальный урожай — 150 кг).

Масса яблок варьируется в пределах 100–200 грамм. На карликовых подвоях формируются самые крупные плоды, на семенных — средние, весом не более 150 грамм.

Опытные садоводы отмечают, что Мечта плохо совместима с клоновыми подвоями. Предполагается, что этот недостаток сорт унаследовал от одного из «родителей» — Папировки.

На состав яблок очень сильно влияют применяемые удобрения и обеспечиваемый растению уход. Одним из главных компонентов плодов является вода (86,3 г на 100 г яблок). Этот сорт содержит большое количество пищевых волокон (1,8 г), а общая калорийность составляет всего 40 килокалорий на 100 г яблок. Именно поэтому плоды Мечты нашли широкое применение в диетологии.

В результате селекции сорт Мечта получил устойчивость к суровому климату северных регионов. Он не боится сильных морозов и резких температурных перепадов, причисляется к зимостойким. Яблоня обладает хорошим иммунитетом, почти не подвержена поражению вредителями и заражению грибковыми заболеваниями, хотя в некоторых регионах России может повреждаться яблоневой плодожоркой и плодовыми клещами. Сорт проявляет устойчивость к парше и мучнистой росе. Пожалуй, единственным существенным недостатком этих яблок является то, что они очень плохо хранятся — не более 1–2 месяцев.

Среди положительных качеств Мечты можно назвать:

• скороплодность и высокую урожайность;
• начало плодоношения уже на второй — четвёртый год после посадки;
• неприхотливость в уходе;
• изумительный вкус яблок и их низкую калорийность;
• морозоустойчивость;
• высокую сопротивляемость заболеваниям.

Недостатками этих деревьев являются:

• склонность к перепадам плодоношения из-за неблагоприятных условий;
• непродолжительность хранения плодов;
• плохая совместимость с клоновыми подвоями;
• необходимость тщательного ухода за кроной.

Таблица: характеристики сорта

Корневая система	Закрытая
Цвет	650
Мякоть плода	Сочная
Расстояние между растениями	1-1,5 М
Транспортировка	Отличная
Форма плодов	Округлая
Хранение плодов	5 Месяцев
Вкус	Кисло-сладкий
Время посадки	весна или осень
Период цветения	май
Время сбора урожая	1 Сентября – 25 Сентября
Срок созревания	Средний
Урожайность, кг	100-120
Вес плода, гр	75
Размер плода	Средний
Размер цветка	Средний
На какой год плодоносит	3-4
Аромат	Легкий
Морозостойкость	Высокая
Устойчивость к болезням	Средняя
Высота растения	Среднерослое
Отношение к свету	Светолюбивое
Длительность жизни	Многолетние

Зимостойкость

Сорт Мечта обладает хорошей зимостойкостью. Яблоня переносит холодные зимы без дополнительного укрытия.

Устойчивость к заболеваниям

Яблоня Мечта мало подвержена грибковым и вирусным болезням. Для профилактики заболеваний рекомендуется проводить регулярные опрыскивания.

Особенности опыления

Сорт Мечта не является самоплодным. Для получения урожая требуется посадка опылителей в радиусе не более 40-50 м от дерева.

В качестве опылителей выбирают сорта, цветущие в одни сроки с Мечтой: Мельба, Антоновка, Боровинка и др.

Сроки цветения

Точно также, как и большинство других фруктовых деревьев этого вида, яблоня расцветает в мае. Но в мягком климате она может начинать выбрасывать бутоны уже в конце апреля и завершить цветение к середине следующего месяца. В более северных, цветение длится до самого конца мая. Соцветия Мечты очень крупные, красивые, они белоснежные без розоватого или салатового подтона. Аромат у них средней концентрации, потому и требуется пасека неподалеку, чтобы пчелы могли отыскать деревья.

Сроки созревания

Яблоню Мечта относят к летнему сорту. Плодоношение начинается с конца июля до конца августа.

Урожайность

Средняя урожайность сорта Мечта составляет 120 г плодов с каждого дерева. При хорошей агротехнике снимают до 150 кг яблок. Урожай хранят в прохладных условиях не более 1-2 месяцев.

Лежкость

Яблоки сорта «Мечта»

Сроки хранения яблок низок. В свежем виде яблоки хранятся не более 2-х месяцев. При хранении плодов температура и влажность играют большую роль. В помещении хранения плодов должна быть комнатная температура и средняя влажность.

Преимущества и недостатки

Основные достоинства яблони Мечта:

• товарные и вкусовые качества плодов;
• хорошая урожайность;
• скороплодность сорта;
• стойкость к зимним морозам.

Недостатками сорта Мечта являются:

• необходимость в посадке опылителя;
• ограниченный период хранения плодов;
• нестабильное плодоношение;
• склонность к растрескиванию яблок при высокой влажности.

Варианты и подвиды

Хотя яблоня Мечта традиционной селекции считается наиболее распространённой, она также имеет несколько подвидов.
Подвои:

• Карликовый. Сорт был выведен путём прививки к яблоне карликового типа. Карликовая Мечта компактная и низкорослая, однако нуждается в правильной посадке и внимательном уходе. Среди её достоинств выделяют высокую урожайность, маленький размер кроны и хорошие потребительские качества. В отличие от оригинального сорта, подвид не проявляет склонности к перепадам плодоношения. Недостатком этих деревьев считается слабая, поверхностная корневая система, которая требует правильного утепления во избежание подмерзания зимой. Плодоносят карликовые яблони не более 15 лет, при этом в полное плодоношение вступают только на восьмом году жизни.
• Полукарликовый. Такие деревья служат настоящим украшением участка, поскольку выглядят аккуратно и декоративно. Сорт нетребователен в уходе, поэтому очень популярен среди начинающих садоводов. Полукарликовая Мечта обладает устойчивостью к суровым зимам и обильно плодоносит.

Подвиды:

• Летний. Яблони этого сорта среднерослые, отличаются ранним плодоношением и высокой сопротивляемостью заболеваниям (в частности, парше). Плоды овальной формы, слегка удлинённые, средний вес составляет 170 грамм.
• Белорусской селекции. Сорт устойчив к вредителям и большинству болезней, холодостоек и самоплоден. Дерево среднерослое, его крона имеет округлую форму. Яблоки кругло-асимметричные, весом около 150 грамм. Вкусовые качества плодов по пятибалльной шкале — 4,1 балла.
• Стелющаяся. Ветви яблоней-сланцев не растут ввысь, оставаясь приземистыми, поэтому крона нуждается в тщательном формировании. Стелющаяся Мечта неприхотлива в уходе, но требует регулярной обрезки. Хорошая крона дерева формируется через 5–6 лет после его посадки.
• Свердловской селекции. Сорт абсолютно устойчив к пяти видам парши, отличается хорошей приживаемостью, засухо- и морозоустойчивостью. Регулярно и обильно плодоносит.

Считается, что подвиды сорта рекомендованы для определённых регионов страны, однако каждый из них вполне подойдёт для выращивания на любом садовом участке. Главное — соблюдать рекомендации по уходу и обеспечивать деревья должной заботой.

Правила агротехники

Прежде чем приступать к высадке данного сорта яблок, необходимо выкопать ямы, в которые будут помещаться саженцы, их глубина должна составлять около 70 сантиметров. Ширина около 1 метра.

Во время высаживания черенка его корневая шейка должна выступать на 50-70 мм от земли. Если у саженца корневая система развита в недостаточной степени, то прежде чем отправлять его в землю нужно избавиться от 90% листвы. Для получения в дальнейшем урожая, учитывается тот момент, что яблоня этого сорта бесплодна и ей помогает опыление от растущего поблизости дерева. Поэтому на участке следует высадить и другие виды таких фруктов.

Когда производится посадка нескольких деревьев, то углубления делать на расстоянии около 4 метров. В период выкапывания земли рекомендуется разделить ее по слоям – плодородный и неплодородный.Впадинки создать приблизительно за неделю до того, как в них будут размещать саженцы. Их дно обязательно подрыхлить. Для лучшей урожайности на низ ямы добавляют яичную скорлупу, перемешанную с удобрениями и перегноем.

В первое время после рассаживания яблонь этого сорта их нужно постоянно поливать. Следует регулярно проверять растения на наличие заболеваний и вредителей, которые могут их спровоцировать. И не стоит забывать о подкормках.

Первый год после высадки яблоню необходимо удобрять исключительно органикой

Первые 12 месяцев — это такой период, когда сорт требует постоянного внимания, поэтому нужно удобрять его с помощью органики. От азотных удобрений следует полностью отказаться. Чтобы в этот период яблоня смогла нормально укорениться нужно, удалить на ней 80% всех цветов. Следующие несколько лет уже стоит уменьшить количество до 50%.

Растение требует постоянных обрезок. А на зимний период, несмотря на особую устойчивость к холодам ствол рекомендуется дополнительно укрывать полиэтиленом. Это уменьшит риск промерзания и избавит от всевозможных грызунов.

Посадка яблони Мечта

Место для выращивания яблони Мечта готовят заранее. При необходимости меняют верхний слой почвы и приступают к выкапыванию ямы. Работы проводят осенью или весной.

Сроки посадки

Наилучшее время посадки — это ранняя весна .

Период посадки зависит от климатических условий региона. Как правило, он приходится на конец апреля, начало мая.

Осенью

Посадку яблони Мечта выполняют осенью, в сентябре или октябре после листопада. До начала зимы саженец успеет адаптироваться к новым условиям.

При осенней посадке не рекомендуется вносить в грунт удобрения на основе азота. В противном случае произойдет набухание почек перед зимними холодами.

Весной

Весеннюю посадку проводят после схода снега и прогревания почвы. Важно посадить яблоню до начала сокодвижения.

Посадочную яму лучше подготовить осенью, чтобы произошла усадка грунта. После высадки саженец поливают раствором любого комплексного удобрения.

Выбор места

Для «Мечты» подходят освещённые места. Грунтовые воды не должны располагаться слишком близко к поверхности грунта, так как избыток влаги только навредит корневой системе яблони. Не стоит также сажать дерево в низинных участках, где скапливаются талые воды.

Подготовка посадочной ямы

Саженец сорта Мечта высаживают на солнечном месте, защищенном от воздействия ветра. Яблоня хорошо растет на легких плодородных почвах.

За 3-4 недели до посадки выкапывают яму. Оптимальный диаметр – 50 см, глубина – от 60 см, в зависимости от размера корневой системы.

В глинистый грунт вносят песок, а на дне ямы обустраивают дренажный слой из керамзита или щебня. Почву любого типа удобряют перегноем и древесной золой.

Алгоритм посадки

После подготовки почвы и выкапывания лунки проведите ряд несложных действий.

1. Дно посадочной ямы разройте лопатой и смешайте отделенную почву с перегноем, скорлупой яйца и минеральными веществами (200 г азота, 100 г калия и 300 г суперфосфата).
2. До посадки заливают в лунку 2 ведра воды и дают время впитаться.
3. Помещают в яму саженец и расправляют его корневую систему.
4. Корневую шейку оставляют над землей (примерно на 5 см).
5. Присыпают саженец почвой и привязывают его к опоре (деревянной или металлической). Опора должна быть выше, чем молодое дерево.
6. Поливают посадку 20 л теплой воды.

Схема посадки

Посадочная яма должна быть размером 1х1 метр, а расстояние между самими саженцами может достигать четырех метров. Перед посадкой дно ямы хорошо увлажняют, после чего укладывают саженец так, чтобы корневая шейка была на пять см выше уровня грунта. После того как корни будут расправлены их присыпают землей.

Важно! После посадки саженец рекомендуется подвязать к опоре и полить, но не слишком обильно.

Уход за яблоней Мечта

Урожайность сорта Мечта во многом зависит от ухода. Яблоня нуждается в поливе, подкормках и обрезке. Защитить дерево от заболеваний и вредителей помогают профилактические обработки.
Полив и подкормки

Весной и летом молодое дерево поливают каждую неделю. Под каждую яблоню выливают по ведру воды. В засуху объем влаги увеличивают до 2-3 ведер. После полива грунт мульчируют компостом или перегноем, сверху насыпают сухую траву или солому.

Взрослые деревья поливают при цветении цветения и в начале плодоношения. В конце лета и осенью внесение влаги прекращают, чтобы не вызвать чрезмерный рост побегов.

Совет! Поздней осенью выполняют обильный полив для защиты яблони от вымерзания.

Подкормку яблони Мечта проводят по схеме:

• в конце апреля;
• до начала цветения;
• при формировании плодов;
• осенью снятия урожая.

Для первой подкормки используют 0,5 кг мочевины. Удобрение рассыпают в пределах приствольного круга. Мочевина способствует наращиванию побегов.

До начала цветения яблоню подкармливают комплексным удобрением. На 10 л воды добавляют 40 г сульфата калия и 50 г суперфосфата. Раствором поливают дерево под корень.

Третья подкормка обеспечивает яблоню Мечта полезными веществами, необходимыми для налива плодов. В ведре объемом 10 л растворяют 1 г гумата натрия и 50 г нитрофоски. Раствор используют для полива яблони.

Последняя подкормка помогает деревьям восстановиться после плодоношения. В грунт заделывают древесную золу. Из минеральных веществ применяют по 200 г суперфосфата и сернокислого калия.

Полив

Поливать Мечту следует с должной осторожностью, не допуска застоя воды, т.к. сорт восприимчив к переувлажнению. Основное правило – поводить полив по мере просыхания поверхностного слоя грунта на 10-15 см с учетом погодных особенностей.

На стадии формирования плодов поливочные процедуры увеличивают до 4 раз в месяц.

Подкормка

Внесенных при посадке удобрений обычно хватает яблоне на первый год жизни. В дальнейшем подкормки вносят дважды за сезон:

• весной плодовую культуру удобряют мочевиной и нитроамофосом для активного наращивания зеленой массы;
• осенью азотсодержащие препараты не применяют, заменяя их на калийно-фосфорные для поддержания общей сопротивляемости к негативным факторам окружающей среды.

Обрезка

Правильная обрезка яблони дает ей возможность развивать сильные ветви, а также не допускает загущения кроны, при котором могут развиваться болезнетворные бактерии и личинки вредителей.

Первую обрезку проводят годовалым саженцам, укорачивая побеги на треть их длины. Процедура обрезки проводится весной до набухания почек. Ежегодно необходимо прореживать крону, убирая побеги растущие внутрь и мешающие росту более развитых ветвей. Также удалению подлежат слабые и повреждённые ветки.

Важно! Не стоит обрезать плодоносящую ветку. Но если вы обрезаете ветви целиком, то срезайте их под основание ствола, не оставляя пенька.

Формирование кроны

Раскидистую крону следует поддерживать в должном округленном состоянии путем регулярной формирующей обрезки, которую организуют весной после таяния снега, до момента раскрытия почек.

Технология:

• в первый год жизни саженец обрезают на 1/3;
• в следующие сезоны ежегодно удаляют поврежденные ветки, прореживая крону;
• при срезании побега полностью пеньки не оставляют, а срезают его у основания.

Для образования у стелющихся подвидов свежих почек и поддержания плодородности у плодоносящих ветвей их прищипывают на 4-5 листке, повторяя эту процедуру с необходимой регулярностью.

Рыхление

Вскапывать пристволовой круг этой яблони необязательно. Однако для простоты дальнейшего ухода не помешает делать это дважды в год. Заодно можно убрать прикорневую поросль, побеги других растений и сорняки. Мотыжить, чтобы в почве было больше кислорода, можно даже раз в месяц, если есть время, дереву это принесет только пользу. Главное, делать все это осторожно, чтобы не повредить те корни, что расположены неглубоко под поверхностью.

Мульчирование

В первые годы жизни деревца, почву вокруг ствола нужно мульчировать навозом, что убережет молодую корневую систему от замерзания в зимний период.

Укрытие на зиму, защита от грызунов

Стволы молодых деревьев осенью обязывают лапником для защиты от грызунов. У взрослой яблони ствол обрабатывают раствором извести.

Сорт Мечта хорошо переносит зимние морозы. Для дополнительно защиты выполняют подзимний полив окучивают ствол деревьев. Почву в приствольном круге мульчируют перегноем.

Подготовка к зиме

Из описания следует, что сорт яблони Мечта морозостойкий. Но молодые саженцы имеют слабую коревую систему. Чтобы не допустить вымораживания, приствольный круг в течение 2-3 лет после посадки мульчируют компостом, перегноем. Высота укрытия должна быть не менее 25-30 см. Стволы и скелетные ветки на зиму белят.

Зимой растения тоже подвергаются опасности, но не от морозов, а от грызунов. Чтобы они не забрались на зимовку под слой мульчи, рядом с плодовыми деревьями разбрасывают ветошь, смоченную керосином.

Особенности выращивания в регионах

В Подмосковье

Для регионов Подмосковья следует учитывать все параметры яблони, которые имеют обильное плодоношение и долгую жизнь в не регулярных, климатических условий.

Погода в Подмосковье как зимой, так и летом имеет перепад в температуре. Не каждый сорт яблони справится с такими погодными условиями. Для этих регионов был выведен сорт Мечта.

Этот вид, при правильном в засушливое лето и утеплению корневищ на зиму, способен регулярно плодоносить.

На Урале

Всего селекционным методом выведено несколько тысяч сортов яблонь, однако именно для Урала подойдет не более 100 из них.

Наиболее востребованным является яблоня Мечта.

Это скороспелое растение, которое начинает плодоносить в конце лета.

В Сибири

В Сибири при сильных морозах и довольно неплодородной почве, выращиваются как правило мелкоплодные сорта яблони и полукультурки.

Селекционный сорт Мечта приживается и обильно плодоносит в виде стелющегося сорта.

Этот сорт при правильном уходе не вымерзает при затяжных морозах и хоть наступает периодичность в плодоношение, плоды имеют свои полезные свойства.

На Северо –Западе России

Для северно-западных регионов наиболее подойдет карликовый и полукарликовый подвой яблони Мечта.

Как правило, это устойчивые культуры для холодной и малоснежной зимы. Начинают плодоносить на 2 -й год жизни.

Ценится этот вид в этих регионах своей неприхотливостью в уходе и вкусовыми качествами плодов.

Важно заметить! Эти культуры начинают полное плодоношение только на 8 год жизни.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

• Проверить на вредителей и болезни.
• Пересадить.
• Ограничить или добавить полив.

Почему опадают яблоки

• Переспели.
• Естественные природные факторы.
• Вредители.
• Заболевания.

Сбор и хранение урожая

Дозревание яблок припадает на конец августа. Собирать урожай необходимо по мере его созревания. Переспелые плоды способны трескаться и самостоятельно опадать, что значительно сокращает время их хранения.

Сорванные блоки, которые имеют идеальную поверхность, можно держать до двух месяцев. При этом важно следить за температурой и влажностью воздуха в помещении. Идеальными являются показатели от +20 до +220С. Влажность воздуха при этом должна быть в пределах 30%.

Данный сорт яблок употребляют как в сыром виде, так и используют для переработки. Благодаря хорошей структуре мякоти и высоким вкусовым качествам, плоды можно сушить, делать из них компоты, варенье, джем, а также замораживать и квасить.

Если правильно ухаживать за яблоней, то обильный урожай гарантирован. Для того чтобы получать вкусные и красивые плоды, необходимо всего лишь вовремя обрезать, поливать и подкармливать деревцо.

Профилактическое опрыскивание

Для защиты яблони Мечта от заболеваний и вредителей требуются профилактические обработки. Первую процедуру выполняют ранней весной перед набуханием почек. На ведро с водой объемом добавляют 700 г мочевины. Раствором поливают почву в приствольном круге и опрыскивают ветви деревьев.

После цветения яблоню Мечта обрабатывают инсектицидами Карбофос или Актеллик. Для профилактики грибковых заболеваний используют препараты на основе меди. Опрыскивания повторяют поздней осенью после уборки урожая.

Заболевания и вредителей

Основными заболеваниями яблони являются:

• Плодовая гниль. Болезнь проявляется в виде бурых пятен, которые появляются на плодах. В результате происходит потеря урожая. Против плодовой гнили выполняют профилактические опрыскивания яблони бордосской жидкостью или раствором препарата Хорус.

• Мучнистая роса. Имеет вид бело-серого налета, который появляется на листьях, побегах и почках. Постепенно листья желтеют и опадают. От мучнистой росы помогают препараты Топаз или Скор, имеющие в составе медь.

• Парша. О наличии поражения свидетельствует бурый налет на листьях яблони. Болезнь переходит на плоды, на которых появляются серые пятна и трещины. Для защиты яблони проводят опрыскивания фунгицидами Хорус, Фитолавин, Фитоспорин.

• Ржавчина. Поражение появляется на листьях и представляет собой пятна бурого цвета с черными вкраплениями. Грибок распространяется на побеги и плоды. Против ржавчины применяют раствор хлорокиси меди.

Яблоня подвергается нападению многих вредителей:

• Тля. Насекомые быстро распространяются по саду и питаются соком растений.

• Плодовый клещ. Вредитель высасывает соки из листьев яблони, в результате чего снижается ее иммунитет к болезням и похолоданиям.

• Плодожорка. Питается мякотью яблок, быстро распространяется и приводит к гибели до 2/3 урожая.

Против насекомых применяют инсектициды. Опрыскивания проводят весной и летом. Все обработки прекращают за 3-4 недели до уборки урожая.

Видео: созревает урожай яблок сорта Мечта

Заключение

Яблоня Мечта – проверенный временем сорт. Яблоки сорта Мечта не подходят для длительного хранения, поэтому их лучше использовать для домашнего консервирования или включить в летний рацион.

Отзывы о сорте яблони Мечта

Яна, 25 лет, г. Нижний Новгород

В прошлом году получила первый урожай с яблони сорта Мечта. Дерево посадили 4 года назад. Яблоки отличаются белой плотной мякотью и высоким содержанием сока. Вкус кисло-сладкий, аромат слабовыраженный. Надеюсь, что в более жаркое лето вкус яблок улучшится.

Александр, 38 лет, г. Санкт-Петербург

Сорт Мечта привлек своей высокой стойкостью к парше. Даже без обработок на деревьях не появляются признаки заболевания. Яблоня Мельба выделяется зимостойкостью, однако позднее вступает в плодоношение по сравнению с другими сортами. Если вовремя не собрать спелые плоды, они начинают осыпаться. Яблоки долго лежат после снятия с дерева.

Валентина, 62 года, г. Липецк

Яблоня Места растет на участке уже много лет. Созревание плодов начинается не одновременно. Вкус очень богатый, кисло-сладкий. Яблоки крупные и сочные, бело-розовые, под солнечными лучами приобретают яркий штрихообразный румянец. Использую их для приготовления сока и варенья. Средняя масса плодов – 150 г. Дерево выросло до 2,5 м, собирать с него яблоки очень удобно.

Артур, 72 года, г. Белгород

Нашей Мечте больше пятнадцати лет. В жаркую и засушливую погоду поливаю почти каждую неделю. При нерегулярном увлажнении почвы кожица яблок растрескивается. Имею печальный опыт, когда знойным летом после длительного перерыва обильно залил дерево, после чего все плоды «треснули» и сгнили. На следующий сезон дерево «отдыхало» и мы почти на два года остались без ранних яблок. В благоприятные времена собираем не меньше 80 кг, почти весь урожай пускаем на переработку.

Лариса, 49 лет, Подмосковье

Яблоня растет на даче уже пятый год и за это время ни разу не подмерзала. Уход за ней несложный: провожу обрезку каждой весной до распускания почек или осенью после снятия урожая. Она помогает придать форму кроне и улучшает плодоношение. Удаляю сухие, треснувшие, врастающие внутрь и переплетенные между собой ветви. Этим летом получили вполне приличный урожай (почти три ящика). Фрукты созревают не одновременно. Собираем с начала августа, почти до конца месяца. Самые вкусные они – прямо с дерева. Как и все летние яблочки хранятся недолго, даже в погребе через месяц становятся безвкусными. Но покушать летних «первенцев» успеваем, а на зиму я закрываю сок. Очень рады этому сорту, всегда угощаем друзей и знакомых.

Татьяна, 45 лет, г. Нижний Новгород

Сорт нам нравится. Дерево среднерослое, компактное. Яблоки наливные, созревшие хорошо держатся на ветках, редко осыпаются на землю. Кожица нежная, мягкая, а мякоть сладкая, со свежей кислинкой, ароматная и душистая. По вкусу напоминают Мельбу. Вредителями почти не поражается, да и парши пока не было ни разу.