Яблоня Энтерпрайз: описание сорта, фото, отзывы, морозостойкость, посадка и уход

Яблоня Энтерпрайз относится к зимнему сорту плодовой культуры и обладает неприхотливостью, устойчивостью к неблагоприятной природной среде, болезням и вредителям. Хорошие товарные и потребительские качества яблок позволяют Энтерпрайзу быть в одном ряду с лучшими отечественными сортами.

История селекции

Сорт Энтерпрайз был выведен по заказу американских фермеров — устойчивый к основным болезням, и в то же время, с привлекательными внешними характеристиками. Гибрид является продуктом селективных усилий американских учёных, трудящихся на опытных сельхозстанциях штатов Индиана, Иллинойс и Нью-Джерси.

Скрестив генетический материал от яблоневых деревьев Голден Делишес, Макинтош и дикой формы Malus флорибунда, селекционеры, в 1994 году, получили гибрид, который вобрал в себя наилучшие характеристики родительских сортов.

Регионы культивирования

Из-за своей морозоустойчивости представители сорта выращиваются во многих регионах России, за исключением Крайнего Севера. Подходят для разведения в Московской области. В регионах с жарким климатом садовникам придется уделять повышенное внимание поливу деревьев.

В остальном дерево не капризное, и достойно сможет украсить любой, даже самый экзотический, сад.

Описание сорта яблони Энтерпрайз

Сорт американской селекции создан из дикой яблони Флорибунда путем скрещивания с генным материалом культурных сортов Голден делишес, Макинтош, ром Бьюти и Старкримсон.

Он получил лучшие качества сортов – родителей:

• Сорт позднего срока созревания,
• Предназначен для длительного хранения и употребления в свежем виде.
• Плоды крупные, округлой формы, насыщенного красного или даже бордового цвета.
• Кожура плодов тонкая, но прочная, слабо повреждается при съеме и транспортировке.
• Деревья среднерослые, их легко обслуживать.
• Особая ценность – высокая устойчивость к парше и другим грибковым заболеваниям, заложенная на генном уровне.
• Для выращивания подходят различные регионы страны, кроме самых северных, где плоды просто не успевают вызреть из-за короткого лета.

Внешний вид дерева

Описываемые деревья обладают следующими характеристиками:

• по сроку созревания — очень поздние деревья;
• культура имеет незначительные темпы роста;
• деревья средней высоты (2,5–3,5 м) и размера, с округло-овальной кроной;
• сроки цветения — среднепоздние;
• тип плодоношения — на шпорцах;
• плодоносит на любом подвое;
• опылителями могут служить любые поздно-цветущие сорта;
• очень высокая урожайность;
• болезнями и паразитами поражается редко (при ненадлежащем уходе);
• допустима любая формировка;
• высокая зимостойкость;
• средняя засухоустойчивость.

Размеры взрослого дерева

Чаще всего Энтерпрайз выращивают карликом или полукарликом. В первом случае он растёт до 2,5 метра, а во втором – до 3,5 метра. Такие размеры упрощают проведение всех процедур по уходу за яблоней и сбор плодов.

Крона

Яблоня Энтерпрайз – дерево средней высоты, достигает 2,5-3,5 м. Крона в меру раскидистая, правильной округло-овальной формы. По срокам цветения культура среднепоздняя.

Плодоношение идет на шпорцах, это нужно учитывать при обрезке. Формирование кроны любое, с сохранением формы. Гибрид яблони Энтерпрайз отличается хорошей устойчивостью к заболеваниям и неблагоприятным погодным факторам.

Плоды

Плоды средних размеров, правильной овальной формы. Если выращивать на клоновых подвоях, яблоки будут более крупными, причем по виду они напоминают бочонки.

Окраска плодов яблони Энтерпрайз бордовая или красная, есть глянцевый блеск. Масса каждого яблока в среднем составляет 180-200 г. Кожица плотная, наощупь гладкая. Транспортабельность и легкость при соблюдении основных правил хранения хорошие.

Вкусовые качества

Вкус плодов яблони Энтерпрайз очень хороший, поэтому дегустационная оценка высокая. Заметна легкая кислая нота. Мякоть достаточно плотная, белого цвета на разрезе. Структура плотная, мелкозернистая. Довольно сочная, приятная.

Плоды Энтерпрайз достаточно крупные, имеют приятный вкус

Важно! Яблоня относится к зимним разновидностям. Причем чем дольше хранятся плоды, тем лучше становится их вкус.

Мякоть при этом не размягчается, сохраняя первоначальную структуру.

Дегустационная оценка

Фрукты крупные, на вкус сладкие с приятной кислинкой, мякоть сочная и нежная. В течение срока хранения фрукты приобретают абсолютную сладость и более насыщенный вкус. Дегустационные показатели сорта очень высокие.

Применение

Плоды яблони включают в свой состав большое количества витаминов и микроэлементов, что обеспечивает их положительное влияние на организм человека. Именно поэтому их рекомендуется регулярно употреблять в свежем виде. Также можно консервировать яблоки.

Моченые плоды сохраняют все свои качества. Из яблок данного сорта достаточно часто делают соки, которые обладают приятным сладковато-кисловатым вкусом. Также плоды растения применяются для приготовления джемов и варенья. Благодаря универсальному вкусу яблок их используют для приготовления разнообразных фруктовых и овощных салатов.

Очень вкусными получаются пироги с яблоками. Яблоня энтерпрайз является ценным сортом, что объясняется не только ее высокой урожайностью и отменными вкусовыми качествами плодов, но и простотой выращивания. Именно поэтому данный сорт яблони может высадить на участке любой желающий человек.

Начало плодоношения

Первые плоды у деревьев на карликовом подвое появляются на 2 -3 год, на среднерослом – на 3 – 4 году.

Пятилетние растения достигают полноценной продуктивности.

Характеристики сорта яблони Энтерпрайз

Яблоня представляет собой среднерослое дерево с округлой кроной. В описании можно найти несколько характеристик сорта Энтерпрайз, основные из них представлены ниже.

Таблица: характеристики сорта

Цвет яблок	Красный
Мякоть плода	Ароматная, Сочная
Расстояние между растениями	1-1,5 М
Транспортировка	Отличная
Форма плодов	Округлая
Хранение плодов	2 Месяца
Вкус	Сладкий
Время посадки	Весна Или Осень
Период цветения	Май
Время сбора урожая	1 Сентября-25 Сентября
Срок созревания	Средний
Урожайность, кг	40-60
Вес плода, гр	130
Размер плода	Крупный
Размер цветка	Средний
На какой год плодоносит	3-4
Аромат	Легкий
Морозостойкость	Высокая
Устойчивость к болезням	Высокая
Высота растения	Среднерослое
Отношение к свету	Светолюбивое
Длительность жизни	Многолетние

Морозостойкость

Показатель морозостойкости достаточно высокий, что позволяет выращивать яблони в разных регионах, в том числе в средней полосе. Однако во многих областях требуется зимнее укрытие, особенно молодых саженцев. Что касается засухоустойчивости, то сорт Энтерпрайз не слишком устойчив к жаркой погоде. Деревья нуждаются в дополнительном поливе.

Устойчивость к заболеваниям

Одно из важных преимуществ сорта Энтерпрайз – высокая устойчивость к грибковым заболеваниям:

• парша;
• мучнистая роса;
• монилиоз;
• ржавчина.

Тем не менее, дерево может пострадать от вредителей. Поэтому профилактическая обработка весной и в течение летнего сезона обязательна.

Особенности опыления

Чтобы урожайность была стабильно высокой, рекомендуют посадить на участке опылители позднего цветения. К ним можно отнести несколько сортов:

• Гранни Смит;
• Голден Делишес;
• Фуджи;
• Флорина.

Важно! Сорт Энтерпрайз является самобесплодным. Для поддержания урожайности наличие опылителей обязательно. Их можно высадить рядом или привить на сам саженец.

Сроки цветения

Обычно цветение может немного сдвигаться, в зависимости от погодных условий и климатических особенностей сезона. Но оно всегда в мае, иногда в начале, а иногда ближе к концу месяца.

Яблоня в цвету

Сроки созревания

По срокам созревания яблоня Энтерпрайз относится к поздним, зимним разновидностям. Плоды созревают с конца сентября до середины октября. Хранить их можно до апреля, поэтому сорт называют зимним.

Урожайность

Урожайность яблони Энтерпрайз оценивается как высокая, при этом конкретных данных не приводится. Исходя из средних показателей других сортов, а также из массы плодов (180-200 г), урожай превышает 100 кг с взрослого дерева.

Важно! Плодоношение продолжается в течение 25-30 лет. Поэтому культивировать можно как в личных хозяйствах, так и на продажу.

Лежкость

В сухих, холодных подвальных помещениях яблоки хранятся до весны, а в специальных холодильниках – до июня.

Хорошей особенностью сорта является то, что при длительном хранении яблоки долго не теряют своих потребительских и товарных качеств.

А в начале хранения эти качества даже улучшаются.

Достоинства и недостатки

Яблоню Энтерпрайз ценят за высокую урожайность и вкусные плоды. К тому же она обладает отличным иммунитетом к распространенным заболеваниям. Культура неприхотливая и зимостойкая, выращивать ее можно в разных регионах России.

Плоды имеют привлекательный товарный вид

Плюсы:

• хороший показатель урожайности;
• отличный вкус;
• высокий иммунитет;
• морозостойкость;
• лежкость яблок.

Минусы:

• слабая засухоустойчивость;
• может пострадать от вредителей;
• самобесплодность: присутствие опылителей обязательно.

Правила агротехники

Посадку можно запланировать на весну – с конца марта до середины апреля либо на осень – с конца сентября до середины октября. Почву начинают подготавливать заранее. Вначале выбирают подходящее место – оно должно быть хорошо освещенным, удаленным от высоких деревьев, располагаться на небольшой возвышенности.

Важно позаботиться о том, чтобы участок был защищен от сильных северных ветров. Уровень грунтовых вод не должен подходить к поверхности выше 2 м. Яблоня Энтерпрайз хорошо растет на плодородном, легком суглинке со слабокислой или нейтральной реакцией pH от 6,0 до 7,0.

За несколько месяцев до посадки саженцев почву перекапывают и удобряют компостом либо органикой по ведру на квадратный метр. Если грунт слишком плотный, в него заделывают песок или опилки в количестве 3-5 кг на ту же площадь.

За день до посадки саженцы яблони Энтерпрайз в горшке тщательно поливают, чтобы получить земляной ком. Далее действуют так:

1. Подготавливают посадочные ямы глубиной 60-80 см и диаметром 80-100 см с интервалом не менее 5 м.
2. На дно засыпают гальку, мелкие камни.
3. Далее идет перепревший навоз и поверхностный слой почвы (1:2). В него добавляют по 2 ст. л. калийной соли и суперфосфата.
4. Вкапывают деревянный колышек.
5. Методом перевалки убирают саженцы из горшка (если он пластиковый, емкость можно просто порезать ножницами).
6. Высаживают по центру саженец яблони Энтерпрайз, расправляют корни.
7. Тщательно присыпают почвой и немного утрамбовывают так, чтобы корневая шейка ушла на 5-8 см в глубину.
8. Подвязывают к колышку.
9. Дают 1,5-2 ведра отстоянной воды.
10. Мульчируют соломой, щепой, хвоей или опилками.

Запланировать посадку можно на весну или на осень

Яблоня Энтерпрайз не нуждается в специальном уходе, но нужно помнить о том, что сорт не выдерживает длительную засуху. Агротехника выращивания такая:

1. Поливают раз в две недели, а молодые саженцы – еженедельно. Если установилась длительная засуха, воду тоже дают каждые семь дней. Она должна быть комнатной температуры (предварительно отстаивают в помещении).
2. Подкармливают яблоню Энтерпрайз несколько раз за сезон. В начале апреля вносят 600 г мочевины с тремя ведрами перегноя и 30 г аммиачной селитры. В период формирования бутонов дают 300 г мочевины, 5 л настоя коровяка, 2 л настоя птичьего помета, 100 суперфосфата на 10 л. Во время плодоношения подкармливают сухим гуматом калия 3 г и нитрофоской 150 г (на 30 л воды).
3. В первые годы весной необходимо постоянно формировать крону яблони Энтерпрайз. Она должна стать овально-шаровидной, поэтому все сильно выступающие побеги удаляют. Чтобы формировались боковые ветки, основной побег обрезают на уровне 80 см.
4. Почву регулярно рыхлят, делают прополки в приствольном круге.
5. Осенью всю листву и опавшие ветки убирают и сжигают.
6. Ранней весной проводят профилактические обработки, например, бордосской жидкостью, медным купоросом.
7. Летом обрабатывают от насекомых (пилильщик, яблоневый цветоед, плодожорка) инсектицидами («Децис», «Биотлин», «Фуфанон» и другими).

Посадка яблони Энтерпрайз

Хотя сорту Энтерпрайз не требуется проведение особых агротехнических мероприятий, чтобы обеспечить максимально удачное выращивание дерева, ему нужно обеспечить подходящие условия.

Сроки посадки

Необходимо срок посадки выбрать так, чтобы земля была уже прогрета, но до начала сокодвижения, если высаживать весной, и за месяц до заморозков, когда планируется проводить процедуру осенью.

Выбор места и подготовка участка

От выбранного места посадки яблони, а также состава грунта, зависит вся дальнейшая жизнедеятельность дерева.

Советы по выбору места:

• лучшим расположением для этой яблони будет свободное, солнечное место на юго-западном склоне;
• на месте посадки не должно быть сквозняка;
• не допустимо на участке близкое залегание подземных вод (не ближе 2 м от поверхности).

Описываемая культура неприхотлива к особенностям грунта, хотя наиболее подходящими для неё считаются слабокислые почвы.

Питательной смесью, для выбранного под посадку дерева, может служить состав из:

• плодородной части земли;
• 3 вёдер перегноя или перепревшего навоза;
• древесной золы;
• 2 ст. л. комплексного минерального удобрения.

Алгоритм посадки

Молодые 2-годичные деревья высаживаются в предварительно подготовленные лунки.

1. Выкапывают посадочные ямы размером несколько больше корневой системы черенков.
2. На дно лунок укладывают гальку — для качественного дренажа.
3. Деревья высаживают по схеме: в ряду — через 2,5 м друг от друга, оставляя между рядами 3,5 м.
4. Корни саженцев погружают в лунки и засыпают подготовленной землесмесью. Корневую шейку оставляют над уровнем земли.
5. Деревья мульчируют опилками плодовых культур (для удержания влаги и борьбы с сорняками).
6. Подвязывают к опорам и обильно поливают.

Правильная посадка яблони: 1 – укладка саженца в траншею; 2 – прикопанный на зиму саженец

Схема посадки

Небольшие деревья не требуют много места. Карликовые вообще требуют в ряду 1,5 метра и между деревьями – около 3 метров. Полукарликовые требуют немного больше: около 2,5 на 3,5 метра.

Схематическое изображение расстояний между яблонями

Уход за яблоней Энтерпрайз

После посадки молодых деревьев необходимо обеспечить им правильный уход:

1. Поливы. Поливают яблони 1 раз в 2 недели, учитывая количество осадков. Взрослые деревья орошают несколько раз за сезон.
2. Формирование кроны. В первые годы после посадки яблонь проводят их обрезку, удаляя чрезмерно длинные и внутренние побеги. Основной побег обрезается на высоте 80 см — для полноценного формирования боковых побегов.
3. Подкормки. Для полноценного урожая яблони рекомендуется удобрять минеральными удобрениями. Их вносят в весеннее время по периметру кроны растения, после рыхления почвы. Первая подкормка может состоять из: 600 г карбамида (мочевины) + 3 ведра перегноя + 30 г аммиачной селитры. Чтобы подкормить взрослое дерево в период бутонизации, используют подкормку: 10 л воды + 300 г карбамида +5 л разведённого коровьего навоза + 2 л разведённого куриного помёта + 100 г суперфосфата. При формировании фруктов дерево подкармливают с помощью раствора: 30 л воды + 150 г нитрофоски + 3 г сухого гумата натрия.

Важно! Молодые яблони не переносят соседство сорных трав. Чтобы предотвратить их прорастание, проводят регулярную прополку околоствольных кругов. Это, к тому же, позволяет насыщать почву кислородом, что увеличивает приживаемость дерева.

Обрезка и формирование кроны

Уже на второй год жизни нужно браться за формировку кроны. В первую очередь нужно обрезать центральный побег, чтобы боковые ветви пустились в рост. В дальнейшем срезать нужно будет и боковые ветви, которые будут скелетными.

Обрезка молодых яблонь. Сама по себе крона не склонна к загущенности, но необходимо удалять побеги, что растут в глубину кроны и мешают другим. У яблонь более старшего возраста обрезка также является важной процедурой для омоложения.

Особенности выращивания в регионах

Сорт, благодаря своим особенностям, может выращиваться практически везде. Но в Северных холодных регионах фрукт просто не успевает вызреть, поэтому эти деревья практически не высаживаются.

В Подмосковье

Климат региона позволяет выращивать сорт, не прилагая особых условий.

Молодые деревца молодые саженцы утепляют лапником или укрывным материалом, а почву мульчируют торфом, перепревшим навозом или опилками. Утепление защитит также от грызунов.

На Украине

На плодородных землях Украины сорт дает хорошие стабильные урожаи, но в условиях жаркого сухого климата требуется полив растений, который прекращают в период созревания плодов, чтобы не допустить их растрескивания.

Для уменьшения испарения влаги почву мульчируют.

Сбор и хранение урожая

Сорт яблони Энтерпрайз относится к поздним разновидностям. К уборке урожая приступают с конца сентября до середины октября. Желательно, чтобы погода была умеренно теплой и сухой, без дождей.

Яблоки сортируют по размерам, отбраковывают подгнившие. Хранить их можно в темном помещении в диапазоне температур от -5 до +5. Влажность достаточно высокая – до 90%. Чаще всего плоды кладут в деревянные ящики и ставят в погреб или другое хозяйственное помещение.

Яблоки хранят в прохладном, темном месте

Заболевания и вредители

У яблонь Энтерпрайз есть основное преимущество — присутствует ген Vf, который позволяет культуре иметь высокий иммунитет к заболеваниям плодовых культур:

• парше ;
• мучнистой росе;
• мониллиальному ожогу;
• ржавчине.

При соблюдении агротехники, яблони указанного сорта, не подвергаются нападению вредных насекомых. Если же в уходе были допущены погрешности, культуру могут атаковать паразиты.

Среди них:

• Пилильщики. Питаются исключительно молодыми завязями яблок, уничтожая внутреннюю часть плодов. Для борьбы используют орошения раствором «Хлорофоса» (по инструкции).

• Яблоневые цветоеды. Сосущие паразиты поражают нераспустившиеся цветки и почки, что препятствует полноценному формированию и дальнейшему распусканию. Для устранения паразита, после раскрытия почек, трёхкратно обрабатывать деревья «Хлорофосом» в течение трёх недель.

• Плодожорка. Насекомые ещё с осени перемещаются под кору деревьев и зимуют там, а появляются наружу к весне — началу формирования завязей. На деревьях можно заметить чёрных бабочек, розовых гусениц, которые портят плоды. Начинать бороться с ними нужно ранней весной, с помощью удаления и сжигания старой коры и опрыскиваний мышьяковым кальцием. После цветения культуру нужно повторно опрыскать. Разводят вещество, строго придерживаясь инструкции.

Видео

Заключение

Яблоня Энтерпрайз не слишком прихотлива, нормально переносит зимы в условиях средней полосы. Отличается высокой урожайностью и хорошим иммунитетом. Дает привлекательные плоды, которые можно выращивать для себя и на продажу.

Отзывы о сорте яблони Энтерпрайз

Попова Мария, 38 лет, г. Воронеж

Сорт Энтерпрайз мне понравился за отличную устойчивость к грибкам. Достаточно весной опрыскать один раз фунгицидом, и болезней точно не будет. Яблоня неприхотливая, нормально зимует. Но если выпадает мало снега, корни могут подмерзнуть. Поэтому на зиму приствольный круг обязательно мульчируем.

Козлова Анна, 45 лет, г. Тамбов

На вид яблоки Энтерпрайз очень привлекательные – они яркие, правильной формы, по размеру одно к одному. Дерево растет нормально, получается не очень высоким, даже не доходит до 4 м. Поэтому собирать урожай, делать обрезку очень просто. По уходу очень важно поливать – засухи переносит плоховато.

Татьяна

Выбирали сорта для зимнего хранения. Продавец посоветовал Энтерпрайз, показал описание, фото. Я тогда даже не слышала о таком.

Но за совет я очень благодарна. Яблоки к зиме становятся очень сочными, вкусными. Цвет красочный. Хранятся хорошо и долго.

Александр

Меня радует, что плоды высокого качества, а сорт не доставляет особых хлопот. И компактный, что важно для небольших участков.»Виталий. «Сорт Энтерпрайз вполне рентабельный для товарного производства.

Яблоки легко переносят длительную транспортировку, не теряют товарного вида до весны, когда цены на яблоки возрастают. Яблоки красивые, привлекательные.

Александр

Нужно тогда отметить еще, что яблони начинают плодоносить сравнительно быстро после посадки, что позволит быстро окупить расходы на посадочный материал. И растения невысокие, урожай легко собирать.» Отзывы

Марина

Посоветовали нам продавцы на рынке именно этот сорт. Ни разу не пожалели. Яблоки вкусные, сочные, дерево непривередливое.

Виктор Владимирович

Моей семье очень нравится этот сорт. Вкусные, красивые и крупные плоды мы едим до самой весны.

Светлана Викторовна

Яблоня очень хорошая, небольшая и компактная. Она непривередлива, не болеет и хорошо растёт.