Яблоня Орловский синап: описание сорта, фото яблок, отзывы, морозостойкость, посадка и уход

Яблоня Синап Орловский – сорт, который славится своим интересным и насыщенным вкусом и приятным ароматом, а также большим сроком хранения плодов, за счет чего многие садоводы выращивают его у себя на участке. Очень важно правильно ухаживать за растением, чтобы оно радовало обильным и стабильным урожаем.

История селекции

Яблоня Синап Орловский имеет довольно интересную историю. Разрабатывалось растение в несколько этапов. Специалист С. И. Исаев в 20-е годы прошлого столетия смог вывести разновидность Северный синап, после чего в 1955 году принялся выводить обновленный сорт – Орловский. Последний удалось получить благодаря скрещиванию 2-х сортов: Северный синап и Память Мичурина.

Над разработкой сорта Синап Орловский также работали специалисты Е. Н. Седов, В. К. Заец, Н. Г. Красова, Т. А. Трофимова. С момента своего появления плодовое растение стремительно набирало популярность. На территории России Синап Орловский активно культивируется уже много лет.

Регионы произрастания

Несмотря на то, что Синап орловский был выведен в НИИ, спустя более чем 100 лет он укоренился в природе и у него появилась своя естественная среда обитания, где этот сорт стал частью местной флоры. Чаще всего эта яблоня встречается на территории Белоруси. Также регионами природного произрастания этого сорта считаются:

1. Центральная часть России.
2. Северные регионы РФ.
3. Средневолжский район.
4. Восточная часть Украины.

Основные характеристики

Деревья сорта «Синап Орловский» обычно достигают более 7 метров, при этом крона очень широкая, но не густая. Скелетные ветви редкие, толстые, от дерева отходят под прямым углом. Молодые побеги умеренной толщины, имеют пушок.

Листва отличается редким расположением и обратнояйцевидной формой, она большая и широкая, имеет темно-зеленый оттенок. Поверхность или ровная, или с небольшой выпуклостью. По краю лист пильчато-городчатый либо волнистый.

Цветки всегда большие, выкрашены в бело-розовый цвет. Плодоношение смешанное: завязь возникает на кольчатках, длинных и коротких плодовых прутьях.

Поскольку взрослые особи  массивные, рассаживать их нужно на достаточно большом расстоянии, в противном случае тень отрицательно скажется на количестве урожая и его вкусе.

Яблоня считается высокоурожайной.

К какому виду относится

Орловский Синап относится к позднезимнему сорту. Яблоня состоит в группе зимостойких видов. Сроки хранения плодов считаются высокими. Однако чтобы увеличить эти сроки, необходимо обеспечить им правильное хранение на зиму:

• оптимальная температура – нулевая;
• хранение в деревянных емкостях (стеллажи, контейнеры, ящики);
• темное помещение;
• относительная влажность 90-95%;
• предварительная калибровка по размеру плодов;
• каждый сорт хранится в отдельных контейнерах.

Внешний вид дерева

Первое описание Синапа орловского было составлено в 1955 году во Всероссийском НИИ. С момента выведения этот сорт никак не модифицировался и не изменялся.

Ствол яблони массивный и толстый, с плотной корой. Само дерево высокое, при благоприятных условиях вырастает более 3-4 метров в высоту. Крона у Синапа пышная, листья крупные, тёмно-зелёного окраса.

Ветви яблони довольно раскидистые, располагаются под углом 90-110 градусов от основного ствола. Крона не слишком пышная, хотя может показаться таковой из-за размера листьев. Плодоносит на прутиках и кольчатках.

Форма плодов округло-коническая, яблочки кажутся немного вытянутыми. Окрас кожуры варьируется от жёлто-золотистого до бледно-красного. Плодоножка короткая, легко удаляется. Мякоть у плодов однородная, кремово-зелёного цвета. Запах практически не чувствуется.

Высота дерева

Сорт довольно высокий, может вырастать до 8 метров без обрезки и формирования. Но подвой играет важную роль, от него зависит рост. Чаще всего встречаются полукарлики, рост которых достигает 5 метров.

Ширина кроны

Сорт яблок Синап орловский имеет интересную особенность: ширина кроны прямо пропорциональна росту яблони. Это относится ко всем видам подвоя.

Ветви

Рост побегов направлен вверх. Ветви отходят под острым углом, они крепкие и массивные.

Листья

Листочки довольно редкие, сидят на коротких черешках. А сами пластины довольно крупные, овальные, хорошо опушённые.

Цветки

Светло-розового цвета, крупные. Бутоны немного светлее — бело-розовые. Лепестки сомкнутые. Цветение яблони сорта интенсивное.

Крона и корневая система

Это сильнорослое дерево, способное без формирующего кронирования на вегетативном штамбовом подвое достичь 7-9 метров, а порой даже гораздо больше. Однако большинство владельцев обрезают его таким образом, чтобы оно не разрасталось более 4.5-5 метров. Форма кроны разветвленная, средней загущенности, округлая или округло-овальная. В старости может стать раскидистой, широкоовальной, плакучей, несколько пониклой. Побеги отстоят от основного, центрального проводника под прямым углом, кончики их направлены кверху. Побеги покрывает шероховатая, склонная к растрескиванию, серая или серовато-коричневая кора. Плодоношение на кольчатках и плодовых прутиках, копьецах.

Листовая пластина плотная, кожистая, обратно-яйцевидная, слегка вытянутая, длиннозаостренная. Они блестящие, нервация грубая, морщинистые, с пильчато-зазубренным краем, темно-зеленого или глубоко-изумрудного цвета, с войлочным или волосисто-войлочным опушением на обратной стороне. Корневая система сильно углублена, в зависимости от подвоя может иметь или нет центральный стержень, разветвленная, приспособлена к поиску воды в грунте.

Плоды

Плоды данной яблони продолговатые, имеют круглоконическую форму и заметные ребра. Кожура плотная и блестящая, на ощупь гладкая и чуть масляная. Основной цвет при уборке урожая – желто-зеленый, а если дать яблоку дозреть, то он станет золотистым. На яблоках может быть красноватый румянец, который выражен незначительно и преимущественно с солнечной стороны. Средняя масса плода – 150 грамм, но может быть больше или меньше. Семена мелкие, коричневые.

Мякоть невероятно сочная, имеет зелено-кремовый цвет. Вкус кисловатый со сладкими нотками, не резкий и гармоничный. Стоит отметить, что лучше всего по вкусовым качествам урожай становится только после хранения, лучше всего брать пробу в ноябре. Если попробовать только что снятое с дерева яблоко оно, скорее всего, будет невкусным.

Количество сахаров в плоде – около 9,5%, титруемых кислот – 0,5%, аскорбиновой кислоты 13,7 мг на 100 г, пектинов – 8,9%.

При правильной организации условий в помещении для хранения урожай можно сохранить до мая.

Вкусовые качества

Плоды Синапа обладают сладковатым медовым привкусом. Эти яблоки рекомендуются к употреблению в пищу многими диетологами, потому что они прекрасно заменяют сладости. У крупных плодов мякоть сочная, хотя и однородная — из них получается хороший сок и сироп.

Дегустационная оценка

У фруктов сочная, немного рыхлая мякоть. Яблоко Синап орловский имеет гармоничный, кисло-сладкий вкус. По дегустационной шкале яблоко Синап орловский заработало разные отметки, от 4,3 до 4,7 балла. Большая цифра выставлена за вкус.

Плоды сорта Синап Орловский на фото.

Фото

На фото яблоня «Синап орловский»:

Начало плодоношения

Сроки первого плодоношения отличаются, в зависимости от региона выращивания, но не существенно. Также на этот показатель может влиять использованный подвой. Карлики и полукарлики дадут первые плоды уже на 2-3 год после посадки в открытую почву. На вегетативном подвое придется чуть больше подождать примерно до 4-5 года. Ожидать крупных урожаев сразу же не приходится, это из разряда сказок, но 2-8 килограммов в первые несколько лет вы точно получите.

Плодоношение и прирост

Сорт довольно быстро выгоняет зеленую массу, прибавляя по 45-60 сантиметров до начала плодоношения. После того, как яблоки начинают поспевать на ветках, темпы слегка сокращаются но не особо значительно. Наращивается плодоношение постепенно, достигая своего пика только к 9-12 годам. Тут тоже большую роль играет подвой, климат и прочие внешние факторы.

Начинают поспевать яблоки уже в конце сентября, однако тогда чаще всего их не сбирают. Они созревают по очереди, от нижних веток, до верхних, вплоть до середины или даже конца октября. Сами они могут долго висеть на ветках, но сильный ветер может их сбить. Легкое отделение плодоножки от ветки является хорошим признаком для начала сбора. Транспортировать яблоки можно на дальние расстояния, сохранить в погребе или специальном холодильнике получится до середины или конца весны. Подходят плоды для поедания в свежем виде или переработки.

Особенности плодоношения

Как и большинство яблонь, Синап Орловский самобесплодный сорт, нуждающийся в опылителе. Больше всего для этого подойдут сорта:

• Пепин Шафранный;
• Синап Северный;
• Жигулевское;
• Антоновка;
• Уэлси.

Пепин Шафранный.

Синап Северный.

Жигулевское.

Антоновка.

Уэлси.

Яблоня Синап Орловский быстро вступает в плодоношение и дает первый урожай на 4-5 год после посадки. Еще раньше — на 3-й год после посадки плодоносит карликовая форма дерева. Саженец на сильнорослом подвое даст первое яблочко только на 5-6 год.

Созревают яблоки в срок с конца сентября и до начала октября. Плодоношение нерастянутое, за один раз можно собрать с дерева все плоды. Яблоко считается спелым, если его плодоножка легко отделяется от ветки.

Спелые яблоки Синапа орловского.

Плодоношение дерева ежегодное, даже у взрослого дерева. Плодовые почки формируются не только на коротких и длинных плодовых прутиках, но и на простых и сложных кольчатках.

Цены на плоды и саженцы

Цена на плоды сорта Орловский Синап колеблется от 50 руб/кг (Орловская область) до 170 руб/кг (Подмосковье). Стоимость зависит от региона выращивания. Если площадь посадок велика, то цена ниже. Также в цену включаются расходы на доставку.

Саженцы яблони стоят от 400 рублей за единицу в онлайн-гипермаркете и 600 рублей в Москве до 4900 рублей в специализированном питомнике. Цена зависит от качества саженца и вида корневой системы – закрытая или открытая.

Где купить саженцы

Любой посадочный материал лучше приобретать в официальных питомниках, расположенных в той же климатической зоне. Особенно это касается саженцев, подрощенных до 3-4 летнего возраста. Им сложнее привыкать к новым условиям, особенно более холодным.

Для гарантированно хорошего плодоношения приобретайте саженцы в питомниках.

Можно приобрести деревце у частных садоводов, выращивающих саженцы на продажу. Но тут придется надеяться на честность продавца.

Внимание! Покупка яблони через интернет-магазин — не всегда лучший выбор, ведь даже качественный саженец может пострадать во время почтовой перевозки, засохнуть или обломиться.

Характеристики сорта яблони Орловский синап

Орловские яблони всегда отличались хорошими показателями устойчивости к низким температурам, и Синап вовсе не исключение. Он легко переносит даже довольно сильные морозы, оставаясь при этом скороплодным и высокоурожайным. Яблоня не требует никаких особых изысков в уходе, не нуждается в частых поливах или удобрениях, хорошо растет на разных почвах, не проявляет никакой периодичности, ежегодно принося стабильно хорошие урожаи.

Фрукты Синапа орловского большие и красивые, привлекательны внешне вкусны, ароматны. Они хорошо поддаются перевозкам и хранению, но подходят и для переработки. Рекомендуются деревья больше для частной индивидуальной культивации, ввиду масштабных габаритов, но подходят и для промышленного выращивания.

Морозостойкость

Синап орловский – сорт, выведенный искусственно специально для выращивания на территории России и ближайших стран СНГ, поэтому он обладает высокой морозостойкостью. Пока температура не опустится ниже -7 градусов, дерево не впадёт в спячку. В состоянии покоя яблоня переживает перепады температуры вплоть до -30 градусов (при правильном уходе).

При низком показателе ртутного столба плоды Синапа орловского не подмораживаются и не теряют вкусовых свойств. Внешне яблоки также остаются неизменными, кожица не стягивается и не трескается.

Устойчивость к заболеваниям

Яблоня сорта орловский, несмотря на множество своих сильных сторон, обладает и одним главным недостатком – низкая сопротивляемость парше, иным заболеваниям и вредителям. Без регулярной обработки это дерево быстро перестаёт плодоносить и погибает.

Для того чтобы обезопасить свою яблоню от вредителей и болезней, профилактически процедуры нужно проводить минимум 1 раз в месяц. Ствол дерева и грунт обрабатываются очищающими растворами.

При появлении первых признаков заболеваний необходимо начать обработку пестицидами и инсектицидами.

Особенности опыления

Для нормального урожая яблоне сорта «Синап Орловский» нужны высаженные рядом другие сорта. Самые лучшие варианты следующие:

• Уэлси;
• Антоновка.

Уэлси

Антоновка

Сроки цветения

Бутоны у Синапа орловского розовые, а порой даже красные, но распускаются они в едва розоватые цветы. Появляются на ветках они уже в конце апреля, но распускаться начинают только в середине или во второй половине мая. После холодной зимы и затяжной, дождливой весны, дерево может задержаться с цветением даже до начала июня, но так бывает довольно редко. Цветы крупные, ароматные, собраны в соцветия. Длится цветение 12-16 дней.

Урожайность

Синап орловский – сорт, который обладает хорошей урожайностью. При правильном уходе за деревом оно приносит до 200 килограмм плодов ежесезонно. Средний показатель – 80-100. Сбор урожая начинается в первой половине октября и продолжается до наступления первых холодов.

Обильное плодоношение начинается с первых лет созревания плодов. Этот период наступает на 4-5 год после высадки яблони в грунт. Момент плодоношения сорта ускоряется с помощью подвоев из сортов карликового типа, но это может повлиять на вкусовые качества яблони.

Достоинства и недостатки сорта

У Синапа Орловского, как и у любого другого сорта, есть свои сильные и слабые стороны. К достоинствам этой яблони относят:

1. Высокую скороплодность.
2. Обильные урожаи.
3. Долгий срок хранения уже созревших плодов даже при низкой температуре.
4. Морозостойкость.
5. Сладкий вкус.

Главными недостатками Синапа считаются:

1. Позднее начало плодоношения – только на 4-5 год после высадки.
2. Высокая подверженность заболеваниям и вредителям.
3. Необходимость в регулярном опылении.
4. Большие габариты.
5. Необходимость в регулярном опылении.

Способы размножения

Прививание черенков. Процедура проводится ранним утром в следующем порядке:

• срезать зеленую ветку в нижней части яблони, чтобы на побеге осталось 3 почки. Срез сделать сразу над нижней почкой, а второй – на 5 см выше самой верхней;
• нижний лист убрать, оставшиеся укоротить наполовину;
• подготовить для черенков воду комнатной температуры с добавлением активированного угля и препаратов для стимуляции корнеобразования;
• в каждую емкость поместить не более двух веточек;
• после формирования корешков черенки пересадить в емкости с питательной почвой в теплицу;
• выждать 2 года и высадить молодые деревца в грунт.

Клоны. Не очень популярный метод, который проходит в следующем порядке:

• отобрать и отсадить прикорневые отростки;
• дождаться формирования корней;
• пересадить саженец в грунт в возрасте двух лет.

Окулировка. Алгоритм выполнения:

• сформировать правильный срез дерева;
• выполнить вертикальный срез на коре с захватом незначительной части древесины;
• отделить кору;
• на черенке сделать косой срез в 4 см;
• завести кончик черенка за кору и вставить в подготовленное отверстие;
• замотать место прививки плотным материалом и оставить до появления ростков.

Отводки. Порядок действий:

• выбрать одну из вертикальных веточек;
• обрезать на веточке кору по кольцу;
• надеть на ветку пакет, прикрепив его изолентой с одного конца ветки;
• в пакет засыпать землю и постоянно увлажнять ее;
• дождаться отрастания корней на ветке. Это может занять 1-2 месяца.
• срезать ветку и высадить растение в грунт.

Разновидности сорта

Яблоня Синап орловский: фото плодов

Полукарликовая

Привычный вариант культивирования этого сорта – на полукарликовых подвоях.

Это ускорит время начала процесса принесения урожая до четырех – пятилетнего возраста непосредственно после высадки и понижает исполинскую высоту яблони до четырехсот пятидесяти – пятисот сантиметров вверх.

У плодовых деревьев, культивированных на полукарликовых подвоях, неглубокая система корней, углубляющаяся в грунт на двести пятьдесят – триста сантиметров.

На сильнорослых подвоях

Посадочные материалы, культивируемые на сильнорослых подвоях, произрастают на пятьсот пятьдесят – шестьсот сантиметров вверх, у них глубокая система корней, которая может добраться до источников жидкости. Эти яблони поздно начинают приносить урожай, однако продолжительность жизни значительно выше – до сорока пяти лет.

На клоновых подвоях

Самый быстро растущий сорт и не требующий сложной агротехники, посадочные материалы, культивируемые на клоновых подвоях, из семенного материала высокорослых и жизнестойких плодовых деревьев. Эти яблони произрастают до семисот сантиметров и имеют раскидистую крону на пятьсот – шестьсот сантиметров вширь. Эти деревья совсем некапризные, живут до шестидесяти лет, практически не страдают от заболеваний, однако поздно приносят урожай, иногда только при достижении десятилетнего возраста, приносят привлекательные плоды.

Обратите внимание! В особенно урожайные периоды габариты яблочек могут изменяться в меньшую строну. Для того, чтобы это избежать, дачники обрабатывают половину завязей, нормируя тем самым плоды.

Карликовые

Для территорий с близким расположением грунтовых вод подходят плодовые деревья на карликовых подвоях. Их система корней не углубляется ниже ста пятидесяти – двухсот сантиметров на глубину, а значит не нуждается в подвязке к колу в первые два – три года непосредственно после высадки.

Высота яблонь на карликовых подвоях не выше двухсот пятидесяти – трехсот сантиметров, они быстрее всего начинают приносить урожай, приблизительно при достижении двух – трехлетнего возраста.

Родственная разновидность этого сорта – «синап северный». У них много похожих черт, однако у второго сорта яблоки еще меньшей величины.

Правила агротехники

Как и все плодовые культуры, сорт яблок Синап орловский отдает предпочтение плодородным, воздухопроницаемым грунтам. Не переносит болотистых местностей и близкого расположения грунтовых вод. Под высадку отбирают участок с достаточным количеством солнечного света, не имеющего сквозняков и холодных ветров.

Осенняя

Высадка осенью рекомендуется для плодовых деревьев трех – четырехлетнего возраста с высоким уровнем стойкости к холодам и морозам. Такие посадочные материалы в возрасте хуже адаптируются к новым условиям произрастания, но лучше выдерживают холодам. Проводят ее в завершении первого – на второй неделе второго осеннего месяца до прихода заморозков.

Весенняя

Высадка весной рекомендуется для яблонь одно – двулетнего возраста, не имеющего высокого уровня стойкости к холодам и морозам, однако более простые требования к культивированию.

Проводят ее на второй недели второго весеннего месяца после того, как сойдут снега и завершают на второй недели последнего весеннего месяца до сильного движения сока яблонь.

Рекомендация! Яблоня одно – двухлетнего возраста реже заболевает при высадке и лучше адаптируется, нежели трех – четырехлетние яблони.

Несколько важных пунктов при высадке плодового дерева, чтобы оно хорошо адаптировалось:

• не углубляйте место прививки посадочного материала, оно должно располагаться на пять – семь сантиметров от грунта.
• привяжите посадочный материал к колу. Сквозняки и ветер трясут яблоню в разные стороны и так смогут опадать небольшие сосущие корешки.
• не используйте в ямку под посадку свежий коровяк, так как корневая система будет иметь ожоги. Коровяком возможно создать слой мульчи около ствола, но не ближе десяти сантиметров, исключительно при высадке весной.
• при высадке осенью накройте яблоню на зимний сезон специальным покрывным материалом белого цвета.
• высаживая плодовое дерево в тяжелый, жирный грунт, используйте песок, он повысит влагопроницаемость и воздухопроницаемость грунта. В песчаный грунт следует добавить чернозем.

Для того, чтобы яблоня Синап орловский нормально произрастало и приносило большое количество урожая, необходимо уделять внимание ее здоровью и условиям роста.

Данная разновидность яблок не требует особой агротехники и много внимания. Агротехника за яблонями включает в себя подрезку кроны, увлажнении при засухе и весенние и зимние удобрения, по желанию.

Единственная отличительная черта данного плодового дерева – это требование к содержанию кальция в почве. Без него количество плодов заметно уменьшится. Узнать то, что кальция не хватает возможно по листве, а именно по ее голубоватому окрасу, ее потемнению и скручиванию.

Обратите внимание! Тяжелый грунт больше насыщен кальцием, нежели песчаный.

Восстановить не хватающий кальций можно с помощью известковых подкормок, к примеру, мела, доломитовой муки, гашеной извести, измельченной яичной скорлупы.

Подрезка

•  подрезку кроны возможно проводить в начале весны или в завершении осени, однако до прихода холодов.
• в летний сезон возможно убирать исключительно сильно зараженные ветки, хорошенько замазывая садовым варом участок среза.
• в осенний сезон и весенний убирают волчки, ветки, произрастающие строго вертикально, а также зараженные ветки.

Придание кроне формы

Проводят процедуру по приданию формы кроне, тем самым, удаляя загущенные ветки и придавая яблоне необходимую форму:

• округлая.
• пирамидальная.
• разряжено-ярусная.

Отличительные черты процесса приношения урожая

Как и большая часть данной плодовой культуры, этот сорт является самобесплодным, а значит требует опыления от прочих сортов. Рекомендуется отдать предпочтение нижеперечисленным разновидностям яблок:

• «шафранный пепин».
•  «северный синап».
• «жигулевское».
• «уэсли».
•  «антоновка».

Сорт яблок Синап орловский начинает приносит урожай при достижении четырех – пятилетнего возраста непосредственно после высадки. А яблоня на карликовом подвое приносит первые плоды при достижении трехлетнего возраста. Посадочный материал на сильнорослых подвоях приносит урожай при достижении пятилетнего – шестилетнего возраста.

Дозревают яблочки во время завершения первого или в начале второго осеннего месяцев. Процесс приношения урожая нерастянутый, за один раз возможно убрать с яблони все яблочки. Плод считается спелым, если его плодовая ножка просто снимается с ветви.

Процесс приношения урожая у этого сорта происходит каждый год, даже у яблони в возрасте. Плодовые почки закладываются на коротких и удлинённых плодовых ветвях, однако на простых и сложных кольчатках тоже закладываются.

Посадка яблони Орловский синап

Посадку яблонь производят весной и осенью. Весной сажать следует во второй половине апреля, но предпочтительной считается именно осенняя посадка. Проводят ее на солнечных участках в сентябре-октябре. Саженцы яблонь выбирают с хорошо развитой корневой системой. Расстояние между деревьями следует делать не менее 5 м.

Сроки посадки

Синап орловский стойкий и выносливый, потому хорошо переносит любые сроки посадки, как весенние, так и осенние. В конце сентября или середине октября можно переносить в почву саженцы трех- или четырехлетнего возраста, крепкие, из питомника. Молоденькие одно- и двухлетки лучше все же вкапывать в саду в конце марта или начале апреля, после полного прогревания земли. Если сроки осенью упущены, можно прикопать деревца под углом 45° до самой весны.

Основные условия

• Сорт предпочитает сильно проницаемые, воздушные и плодородные почвы. Однако, при качественном, регулярном вспушивании и удобрении вырастет практически везде, от плотного и жирного чернозема, до легкого песчано-подзолистого варианта.
• Участок стоит выбирать солнечный, чтобы деревья были освещены большую часть дня. В тени они вырастут, но будут слабыми, а плодоносить станут плохо.
• Место должно быть скрыто от продувных северных ветров, но при этом хорошо вентилироваться. Застой в кронах приведет к развитию грибков и иных болезней.
• Грунтовые воды не должны подходить близко к поверхности в месте посадки, особенно, если речь о подвоях-дичках. Если Синап дотянется к влаге корнями, они просто сгниют.
• Ямы копают заранее, не менее, чем за 3-4 недели до посадки. В глубину они не должны быть меньше 60-70 сантиметров, в диаметре до 1 метра. На дно нужно выложить удобрения, затем грунт или дренаж, а потом залить водой. Оставляют их «на пару», ничем не накрывая.
• Следует сразу же вбить колышки или планки для подвязки саженцев, чтобы их не выкорчевал ветер в первую же зиму.
• Между деревьями оставляют не меньше 4-5 метров для штамбового подвоя и 2-3 для карликового. Так будет в разы легче собрать урожай и провести уходовые мероприятия.
• Место прививки (корневая шейка) при посадке всегда должна быть над поверхностью почвы, не менее, чем на 7-10 сантиметров. Если деревце пустит корни выше, то свойства подвоя нивелируются.
• Ставят саженец на дренаж, корни аккуратно расправляют, они нигде не должны подгибаться или сминаться. Присыпают их землей так, чтобы не оставить воздушных карманов, что приведет к гниению. Трамбуют ногами, но не очень сильно, поливают 35-40 литрами воды, мульчируют для задержки влаги.

Алгоритм посадки

Посадочную яму необходимо готовить заранее – за две недели до предполагаемого срока посадки:

1. Яму копают глубиной 0,6 м и диаметром 0,5 м.
2. Наполняют плодородной землей, перемешанной с перепревшим навозом в соотношении 3:1, добавляют 200 г древесной золы и по 40 г фосфорных и калийных удобрений.

Саженец устанавливают в яму, корневая шейка должна располагаться выше поверхности почвы. Засыпают землей, аккуратно уплотняют, поливают.

Уход за яблоней Орловский синап

Яблоня – это культура, предъявляющая повышенные требования к грунту. Лучше всего этот Синап растет на плодородных почвах, которые держат под черным паром. Также в междурядьях рекомендуется выращивать культуры в качестве зеленого удобрения.

Полив

Молодые деревца орошают регулярно, под каждую яблоню следует вносить по 2-3 ведра чистой воды. После дождя и поливов околоствольная зона обязательно рыхлится. Это улучшает доступ влаги и воздуха к корневой системе. Весной и летом необходимо не менее 4-5 поливов в месяц.

Подкормка

Помимо систематического полива Синап Орловский нуждается в удобрениях. Их вносят 4 раза за сезон:

• после зимы, когда дерево начинает просыпаться;
• после формирования почек;
• после цветения, во время формирования завязей;
• осенью, после уборки урожая.

Суперфосфат

Навоз

Мочевина (карбамид)

Поскольку при посадке уже вносятся подкормки, начинают их снова вносить уже на второй сезон. Весной используют килограмм навоза, перемешанный с ведром земли.

Когда появляются почки, применяют 500 грамм мочевины, рассыпая по приствольному кругу и проводя рыхление.

После цветения следует смешать 100 грамм суперфосфата, 40 грамм кальция и 60 грамм мочевины с 10 литрами воды и полить яблоню этим раствором.

После уборки урожая для восстановления сил яблоню поливают раствором из 10 литров воды и 50 грамм суперфосфата.

Обрезка и формирование кроны

Грамотное формирование кроны – длительный процесс. Он охватывает период со времени посадки саженца и до первых лет плодоношения. После наступления поры плодоношения следует поддерживать рост побегов.

Совет! Чтобы избежать ошибок, необходимо придерживаться правила: не проводить радикальную обрезку хорошо растущих деревьев и не обрезать слишком коротко однолетние побеги. Чрезмерное укорачивание молодого растения способствует загущению кроны и приводит к задержке вступления деревца в период плодоношения.

Еще один вид обрезки – омолаживающая обрезка яблонь. Этот тип применяется в случае, когда с помощью удобрений, полива и прочих способов не удается получить усиления прироста. В год, предшествующий проведению омолаживающей обрезки, яблони должны получить оптимальный уход – подкормки и регулярные поливы.

Рыхление

Прикапывать земля вокруг ствола требуется 2 раза в год – ранней весной и осенью после опадения листьев. Процедура проводится с осторожностью, чтобы не повредить корни, залегающие близко у поверхности.

Рыхлить грунт можно пару раз в месяц. Это даст корням больше кислорода.

Подготовка к зиме

Сорт довольно зимостойкий, но суровые морозы ему лучше проводить под слоем мульчи и сугробом вокруг ствола. Так вероятность подмерзания корней и плодовых почек минимальна.

Особенности выращивания в регионах

Есть ряд особенностей при выращивании в разных регионах России.

Подмосковье

Именно этот регион считается родным для Синапа Орловского. Здесь не будет никаких ограничений при выращивании. Яблоня стойко переносит низкие температуры, но вот от парши летом может страдать.

Поволжье

Регион Поволжья также вполне пригоден для выращивания этого сорта. Здесь нужно будет обратить внимание на утепление небольшого размера посадок.

Полезные советы

Неприхотливая яблоня хорошо растёт в любых условиях. Но при небольшом количестве удобрений и внимания она будет развиваться ещё активнее.

Важным условием содержания является своевременная обрезка. Если крона яблони не загущена, то плоды равномерно освещаются солнцем и приобретают более сладкий вкус.

Лучше покупать саженцы только у проверенных продавцов, чтобы продали именно тот сорт. Важно также будет, где его вырастили. Он должен быть посажен и взращён в том регионе, где будет выращиваться.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

• Укрыть от холода.
• Ограничить или активировать полив.
• Устранить насекомых.
• Вылечить заболевания.

Почему опадают яблоки

• Погода.
• Заморозки.
• Вредители или болезни.
• Переспели.

Сбор и хранение

После созревания плоды с яблони Синап Орловский не осыпаются, они прочно держатся на ветках. В стадию съемной зрелости они вступают в конце сентября. Оптимально сбор урожая следует начинать в начале или середине октября.

Своевременное снятие плодов с дерева, достигших технической спелости, позволит дольше сохранить их товарный вид и плотность мякоти, чем уборка урожая с опозданием. Преждевременный сбор в конце сентября может стать причиной порчи яблок от «загара» во время хранения.

Хранить плоды можно до мая следующего года, если поддерживать определенные условия:

• температура в пределах 0+5 0С;
• влажность не менее 85%.

Сорт полюбился не только дачникам. Он широко используется в промышленных посадках, так как позволяет получать большие и регулярные урожаи вкусных яблок, которые прекрасно переносят транспортировку и длительное хранение без потери первоначальных потребительских качеств.

Урожай можно снимать ежегодно, спустя уже 4-5 лет после посадки.

Заболевания и вредители

Данный сорт не имеет иммунитета к парше или мучнистой росе, поэтому часто от них страдает. Мучнистая роса проявляет себя в виде белого налета на листве, при первых признаках нужно сразу начать действовать, иначе можно погубить яблоню.

Для борьбы с заболеванием используют коллоидную серу или препараты с высоким содержанием меди. Очень важно избавиться от всех пораженных частей растения, а раны обработать мелом у молодых деревьев или раствором известняка у взрослых.

Парша характерна для условий высокой влажности или застое воздуха в корнях. Сначала она заметна на листьях, а потом и на плодах. Это зелено-коричневые пятна, которые постепенно распространяются все с большей скоростью. Для борьбы с заражением необходимо дезинфицировать и удобрять грунт, а также беречь яблоню от повышенной влажности.

Иногда дерево подвергается горькой ямчатости, которая тоже характерна для высокой влажности, неправильных сроков уборки урожая и неверного хранения плодов. Еще болезнь возникает при высоком содержании азота в земле. Проявляет себя ямчатость как характерные коричневые углубления. Во избежание недуга рекомендуется проводить опрыскивание хлоридом кальция, а еще своевременно собирать яблоки и хранить при подходящих условиях.

Мучнистая роса

Парша

Горькая ямчатость

Что касается вредителей, здесь все стандартно: яблоневая плодожорка – самый частый гость. Для борьбы с этим паразитом используют инсектициды по инструкции.

Профилактические меры

Главные враги яблони сорта Синап Орловский – парша, мучнистая роса и горькая ямчатость. От грибковых инфекций помогает обработка фунгицидами.

Действенные меры профилактики:

• своевременная обрезка;
• побелка стволов известью;
• весеннее опрыскивание деревьев раствором медного купороса, Фитоспорином или бордоской жидкостью.

Чтобы защитить плодовые деревья от горькой ямчатости, необходимо насытить почву кальцием с помощью соответствующих препаратов. Дополнительно помогает обработка яблонь средством «Кальбит С» (7 мл/10 л воды).

От плодожорок помогают инсектициды или народные средства. Положительный эффект дает опрыскивание раствором полыни горькой (25 мл/10 л воды). Использование препаратов не требует выжидания времени до сбора урожая.

Важно! Профилактика и лечение грибковых заболеваний проводятся средствами, содержащими полезные бактерии («Фитоспорин», «Алирин», «Гамане»). Плоды с обработанного дерева можно есть в тот же день.

Полезное видео

Заключение

Сорт яблони Синап Орловский – достойный представитель плодовых культур, который может занять свое почетное место на любом садовом участке. Он довольно неприхотлив, но все же нуждается в некотором уходе. Урожай неплохой, а при правильной заботе показатели можно повысить. Отзывы садоводов о растении, в целом, положительные.

Отзывы о сорте яблони Орловский синап

Алена, 35 лет, город Санкт-Петербург:

Сорт яблок Синап орловский является самым поздним сортов на нашей даче. С семьей убираем плоды на первой неделе октября до первых холодов и сразу же кладем на содержание. Только что снятые яблочки с большей кислинкой, нежели после хранения, достаточно жесткие, однако после хранения в несколько месяцев яблоки приобретают хорошие вкусовые качества. Муж сказал, что все поздние разновидности этим грешат, а именно спеют при содержании. С семьей употребляем яблоки до середины весны и нам они нравятся. Выращиваю яблоню без химических препаратов и подкормок, чтобы не было ничего лишнего.

Иван Васильевич, 45 лет, город Владимир

Я выращиваю на приусадебном участке такие сорта яблони как Синап орловский и «синап северный». Прививали яблони на сеянцы, выращенные из семенного материала, привой брали не в питомнике, а у друзей. Больше по вкусу мне нравится «синап орловский», там и яблочки побольше. Однако из минусов могу отметить чрезмерно высокие деревца. Убирать участок и проводить уход за деревом неудобно. Но жена предложила приобрести гамак и повесить между яблоньками, ветви довольно мощные, а ствол сильный и крепкий, нас выдержат!

Наталья, семьдесят один год, город Москва

В моем городе есть хороший и проверенный питомник, там я и приобрела этот сорт. Плоды с большим количеством сладкого сока, а во вкусе чувствуется легкая кислинка, думаю приобрести еще пару саженцев яблони Синап орловский.

Наталья, Егорьевск

Мне очень нравится сорт яблок Синап Орловский, у меня уже несколько деревьев растет на участке. Единственный нюанс – яблони прямо-таки огромные, снимать с них урожай бывает сложно, особенно когда его много. Плодоношение стабильное каждый год, никакой периодичности. Хочу дать один небольшой совет садоводам: дайте яблокам полежать немного, а потом только пробуйте. Если съедите свежесобранные плоды, можете разочароваться.

Олег, Оренбург

Много лет назад с женой высадили несколько деревьев Синапа, с тех пор собираем каждый раз по несколько ведер урожая. Нравится всем: взрослым, детям, соседям. Вкус необычный, кислый, но с приятными нотами сладости. Хранится собранный урожай спокойно до весны, главное правильно организовать условия. Со временем яблоки становятся только вкуснее. Поэтому мне так и нравится данный сорт.

Василий, 50 лет, Саратов

Яблоки, конечно, с кислинкой, но по вкусу довольно приятные. Красивые, румяные, долго лежат и не пропадают.

Татьяна Ивановна, 44 года, Нижний Новгород

У нас на участке растёт высокорослая яблоня. Она, конечно, занимает много места на участке, но полностью обвешена фруктами. Иногда болеет паршой, но не критично.

Аделина, 35 лет, г. Москва

Это единственная поздняя яблоня в нашем саду, из-за которой мы закрываем сезон только в конце октября. Яблоки срываем до первых заморозков до 15 октября. Потом они сразу отправляются на хранение в сухой подвал. Яблоки сразу с ветки жутко кислые и жесткие. После пары месяцев хранения фрукты раскрываются. Вкус становится сладким, а мякоть более мягкой. У пищу их можно употреблять с января. Дерево у нас растет уже лет 10, дает очень много плодов. Мы собираем их ящиками. Урожая хватает до конца мая. Никаких химикатов я не использую.

Петр, 45 лет, г. Саратов

У меня на участке растут 2 Синапа – Северный и Орловский. Саженцы покупал сам в питомнике, выросли они без проблем. Плодоносить начали через 3 года после посадки. По вкусу выигрывает именно Орловский. Яблоки у него слаще, крупнее и красивее. Единственный минус для меня – высота яблонь, они просто огромные. Обрезаю постоянно, но они быстро разрастаются.

Ирина, 56 лет, г. Нижний Новгород

Купила два саженца у дачников знакомых. Посадила по всем правилам, но один погиб, а вот второй выжил. В первый год особых изменений в деревце не заметила. На зиму укрывали его травой и снегом, холода он пережил без особых потерь. На второй год яблоня больше стала похожа на деревце. Появились листики, ствол окреп. Плоды еще жду, думаю это случится в следующем году. Это мой первый зимний сорт, поэтому очень интересно, что будет дальше.

Борис, 37 лет, Липецкая область

Основные работы по уходу за деревьями провожу после сбора яблок: обрезаю ветки без фанатизма, но обязательно удаляю сухие и поврежденные. Если снимаю яблоки в середине сентября, то при хранении они часто поражаются «загаром», быстро становятся безвкусными. Стараюсь собирать их не позднее середины октября. Вот тогда фрукты без проблем лежат в моем погребе до начала мая. Правда, чаще всего мы их съедаем до новогодних праздников.

Анна, 45 лет, г. Кострома

Две десятилетние яблони Орловского синапа самые огромные на моем участке. Без профилактики грибковых болячек хорошего урожая от них не дождешься. Регулярно, осенью опрыскиваю крону раствором медного купороса (3%), а ранней весной – Фитоспорином М или бордоской жидкостью (1%). Для борьбы с еще одной напастью – горькой ямчатостью плодов использую Кальбит С (6-8 мл на 10 л воды). Эффективнее всего обрабатывать в вечернее время, начиная с верхней части кроны, чтобы каждый листочек на дереве был обильно смочен раствором. Если опаздываю с обработками, почти весь урожай гибнет безвозвратно, даже на переработку не годится.

Павел, 51 год, Брянская область

Сорт «Орловский синап» мне нравится. Дереву приблизительно лет тридцать, хоть и старое, но по-прежнему плодоносит стабильно. Правда, учитывая пятиметровую высоту, без лестницы яблоки не достанешь. На вкус они замечательные и по размеру крупные. Следующей весной собираюсь покупать новый саженец, так как всей семей привыкли и очень полюбили эти «молодильные» яблочки. Дело за малым – найти в наших краях проверенный, сертифицированный и хорошо зарекомендовавший себя питомник.