Яблоня Осеннее полосатое: описание сорта, фото яблок, отзывы, морозостойкость, посадка и уход

Яблоня Осеннее полосатое существует уже очень давно, не одну сотню лет. Описание данной культуры плодовой можно встретить в трудах европейских фермеров середины 18 века. Свое признание и любовь данный сорт вполне заслужено получил благодаря своим прекрасным характеристикам, замечательным вкусом и ароматов яблок. В наше время подвид не менее популярен и почитаем среди садоводов.

История селекции

Об «Осеннем полосатом» в источниках говорится как о сорте «народной селекции». Хотя в Россию сорт пришёл из прибалтийских стран, а туда — по всей видимости, из Германии, в европейских источниках нередко описывают этот сорт яблок как имеющий голландское происхождение.

Регионы культивирования

Яблоня Осеннее полосатое было районировано для большинства районов европейской части нашей страны, в их число входит в Подмосковье, и Ленинградская область. Климат больше всего подходит для культивирования этого подвида. А климатические условия Ленинградской области довольно схожи с прибалтийским, родиной рассматриваемого подвида.

В Сибири преобладает резко-континентальный климат, здесь нередко происходят изменения погоды. Но и в этом регионе занимаются выращиванием этого сорта яблони, причем довольно успешно, нужно лишь уделять больше внимания поливам своевременным.

Другие названия сорта

Форма и окраска плодов у этого сорта может значительно отличаться в зависимости от условий произрастания.

• Осеннее полосатое имеет множество местных (народных) названий: Штрейфлинг, Штрифель, Гравенштейнское, Лифляндское, Осенняя полосатка, Старостино, Обрезковое.
• У сорта имеются клоны, немного отличающиеся по окраске яблок (плоды интенсивно-красные, почти без полос), срокам созревания и хранения.

Вкусовые качества разнятся по регионам и годам, сильно зависят от климата и погодных условий: больше сладости появляется после солнечного лета с умеренным количеством дождей.

Описание сорта яблони Осеннее полосатое

Деревья высокие и мощные, с широкой кроной до 8 м в диаметре.

Листья округлой формы, заметно опушенные, крупные. Бутоны цветов светло-розовые, венчик раскрывшихся цветов белый, с округлыми лепестками вогнутой формы.

Плоды округлые, желтоватого цвета, с хорошо заметными красными полосками. Окончательная окраска устанавливается не ранее сентября.

Есть красноплодные виды, с кожицей довольно интенсивного красного цвета.

Яблоки желтовато-зелёного цвета в дальнейшем, во время хранения, теряют зелёный оттенок и приобретают ровный жёлтый цвет. Вкусовые качества при правильном хранении не ухудшаются.

Нижние ветви молодых деревьев часто необходимо поддерживать.

Кожица гладкая, с тонким восковым налётом. Мякоть светло-желтая, иногда с розоватым оттенком, очень сочная. Вкус кисловато-сладкий. Семена крупные.

Внешний вид дерева

Для сорта типично мощное высокорослое дерево с хорошо развитой корневой системой.

• Крона округлая, широкая, в меру густая; кончики веток слегка поникают. Скелетные ветви мощные и довольно прочные, но их следует беречь от разломов, особенно при высоких урожаях. Деревья очень высокие, раскидистые (до 8 м в высоту и в диаметре кроны).
• Настоящий долгожитель: по отзывам садоводов, встречаются плодоносящие экземпляры старше 50 лет (даже в возрасте 60–80 лет).
• При прививке на полукарликовый подвой — крона будет ниже, а плодоношение наступит раньше, но в холодном климате могут вымерзнуть корни.

Высота дерева

Яблоня Осеннее полосатое — высокорослое мощное дерево. В зрелом возрасте его высота достигает 8-10 метров.

Яблоня Штрейфлинг высотой 8 метров.

Крона и корневая система

Это дерево очень высокорослое и в высоту без особого труда достигает 9-11 метров. Даже при правильной формирующей обрезке ограничить его 5-6 метрами довольно сложно, хотя возможно. Крона в молодом возрасте метлообразная, с годами становится котлоподобной. Ветки, направленные кверху, все больше поникают, форма приобретает очертания раскидистой, поникающей, плакучей. Плодоношение концентрируется на плодовых прутиках и кольчатках. Ветки толстые, средней длинны, могут быть прямыми или коленчатыми, покрыты корой коричневого или буро-коричневого оттенка.

Листья плотные, кожистые, матовые, округлые, с крупногородчатым не волнистым краем, располагаются на ветках очень часто. Они бывают сложены в виде лодочки, имеют хорошо заметное опушение, темно-зеленого или изумрудного оттенка. Кончик листа длиннозаостренный, закрученный винтообразно. Корневая система чрезвычайно мощная, разветвленная, сильно углубленная и проникает на многие метры вокруг.

Ширина кроны

Крона раскидистая, в ширину – до 8-10 метров.

Плоды

Основной окрас – желтый, к моменты спелости меняется на зеленый. Покровная окраска – румянец в виде частых розовых полосок.

• Цветочные почки закладываются на двулетних прутиках, в меньшей степени – на кольчатках, расположенных на древесине возраста трёх – четырёх лет. Бутоны нежно-розовые; цветы белые, крупные. Цветение очень красивое. Для успешного опыления и стабильной завязи неподалёку должны расти другие сорта.
• Минимальный вес плода у Осеннего полосатого 60 г, максимальный 300 г (обычно 100–200 г).
• Форма округлая (иногда кособокая) с лёгким сбегом на конус; явно выражены рёбра у основания, порой имеется продольный шов. Кожица плотная, чуть маслянистая на ощупь, с лёгким матовым налётом. Цвет жёлтый с крапом и сильным румянцем, покрытым сверху более тёмными штрихами (отсюда и название сорта).
• Цвет мякоти белый либо слегка желтоватый, а под шкуркой иногда розоватый. В годы, когда достаточно солнца и влаги, вкус у спелых яблок замечательный – гармоничный, сладкий с благородной кислинкой, с винным послевкусием и специфическим «конфетным» запахом.

Мякоть мелкозернистая, но довольно сочная.

• Сразу после съёма плодов мякоть довольно сочная и плотная, но не жёсткая, однако быстро становится рыхлой.

Дегустационная оценка

Фрукты красивые, крупные, с нарядным окрасом. Мякоть с очень светлым желтым оттенком, под кожицей – розовая, крупнозернистая, рыхлая, сочная, с пикантным пряным ароматом. Вкус кисло-сладкий, с малиновым или винным оттенком.

Яблоки Штрейфлинг.

Отмечают, что яблоки, выросшие в северных широтах, более кислые, в южных – почти пресно-сладкие. Профессиональные эксперты и почитатели яблок считают вкус Штрейфлинга лучшим среди осенних яблок, по 5-балльной шкале – на 4,5.

Применение

В промышленных масштабах сорт Штрифель выращивают редко: яблоки появляются поздно, а хранятся они лишь 2-3 месяца, при этом само дерево занимает много места на участке.

Есть перспектива разведения продажи разновидностей на карликовом подвое.

Чаще всего плоды едят свежими в осенние месяцы. Из них также можно выдавить много сока. Рыхлая мякоть хорошо разваривается при изготовлении повидла. Немного хуже получается варенье с дольками, они быстро распадаются на комки в сиропе.

Небольшие партии урожая можно продавать на рынке или в овощных лавках.

Фото

Ниже на фото можно подробнее рассмотреть сорт яблони «Осеннее полосатое»:

Начало плодоношения

Только при постоянном, грамотном и очень интенсивном уходе первые фрукты с яблони этого сорта можно снять примерно на 5-6 год после посадки. Погода и климат тоже должны поспособствовать, потому такие совпадения бывают редко. В основном, первого более или менее весомого урожая в 5-15 килограммов фруктов можно ожидать не ранее 7-10 года роста. Карликовые подвиды начинают плодоносить примерно на 4-5 год, но в остальном их показатели ниже материнского сорта.

Плодоношение и прирост

Растет дерево довольно медленно, в год может выгнать примерно до 15-25 сантиметров. Потому и приходится ожидать плодоношения такой длительный срок. Причем рост до начала плодоношения может быть гораздо интенсивнее, после чего замедляется и становится практически незаметным. Количество подов тоже растет постепенно и полноценного урожая придется ждать лет 20-25, однако это с лихвой окупится долговечностью и обильными урожаями в будущем.

Снимать плоды нужно четко по графику, как только они поспеют. Если собрать их раньше, то вкус яблок будет не таки насыщенным, ярким, как и их аромат. Если же упустить момент и опоздать со сбором, то всерьез может пострадать срок хранения, причем в сторону сокращения. Оптимальный срок с первых чисел сентября до его середины. Если все сделать вовремя и правильно, а хранить плоды в подходящих условиях, до января они точно долежат без ухудшения товарных и вкусовых качеств.

Характеристики сорта яблони Осеннее полосатое

Сорт уже многие годы популярен среди садоводов, однако в больших коммерческих садах интенсивного типа используется редко. Яблони выносливы, хорошо переносят даже суровые условие русской зимы, неприхотливы к почвам и влажности, не сильно боятся заболеваний и вредителей. Они долговечны, приносят хорошие урожаи вкусных, ароматных фруктов на протяжении многих лет.

Однако вступают в плодоношение достаточно поздно, а дают яблоки нерегулярно, а с перерывами на отдых, да и поливать их желательно постоянно. Кроме всего, вырастает Осеннее полосатое очень крупным и занимает много места, вне зависимости от формирующей обрезки. Рекомендуется для выращивания в частных небольших приусадебных хозяйствах.

Морозостойкость

Морозостойкость высокая, сорт широко распространен в северных регионах.

Сохраняет плодоношение даже после критически морозных зим.

Если случаются подмерзания побегов или древесины, что возможно у молодых деревьев, яблони самостоятельно восстанавливаются за 1-2 весенне-летних сезона.

Устойчивость к заболеваниям

Яблони Осеннее полосатое устойчивы к заболеваниям. Незначительные поражения паршой возможны в холодные дождливые годы.

Особенности опыления

Для образования завязей яблоня должна опыляться от других деревьев. Это связано с эволюционной приспособленностью, которая обеспечивала генетическое разнообразие вида.

Сорт яблони Штрейфлинг почти не способен к самоопылению. Если он один растет в саду, после цветения образуется очень мало завязей. Для этого рядом следует высадить опылители. Лучше всего подойдут:

• Папировка
• Антоновка
• Уэлси
• Россошанское полосатое
• Зеленка Днепровская
• Славянка

Опылитель должен располагаться на расстоянии не меньше 50 м от Штрейфлинга.

Сроки цветения

В среднем Осеннее полосатое начинает цветения в 15-20 числах мая, однако более точные сроки можно узнать только экспериментально. Они могут довольно сильно колебаться, в зависимости от региона выращивания, погоды, температуры окружающей среды и других факторов. До конца мая все деревья в основном уже отцветают. Цветы у них крупные, ароматные, плотно осыпают ветки, они могут быть белоснежными, слегка розоватыми ил зеленоватыми.

Сроки созревания

В зависимости от региона произрастания съемная зрелость наступает в первой половине или в середине сентября.

Внимание! Важно вовремя собрать яблоки: при слишком ранней уборке пострадает вкус фруктов, при поздней – лежкость.

Урожайность

В средней полосе России необходимо вносить комплекс удобрений, чтобы добиваться высокой урожайности.

В различных регионах урожайность с одного дерева составляет в среднем 88-90 кг, максимальный урожай — около 150 кг.

Самую высокую урожайность дают деревья в возрасте свыше 15 лет. В средней полосе России яблони в возрасте 27-30 лет позволяют собирать до 300 кг плодов с дерева.

Яблоки собирают в начале-середине сентября, в зависимости от погоды.

В почву вносят органические и минеральные удобрения.

Лежкость

Плоды хранят в темном прохладном помещении при температуре 1-5 градусов. В благоприятных условиях сохраняют вкусовые и товарные свойства до 100 дней (до середины декабря).

Яблоки Штрейфлинг  хранят в темном прохладном месте.

Достоинства и недостатки

Полученный в результате естественного опыления много лет назад сорт яблони Штрифель, уступает некоторым современным сортам, располагающим иммунитетом к большинству болезней. Однако многие дачники с удовольствием выращивают Осеннее полосатое. Из отзывов садоводов, его преимущества:

• рекордная урожайность яблони;
• отменный вкус яблок;
• устойчивость к низким температурам.

Существенным недостатком Осеннего полосатого служит позднее плодоношение. Дерево сильно разрастается, занимает большую площадь, заглушает другие культуры, плохо переносит засуху.

Способы размножения

Осеннее полосатое размножают:

• Посевом семян ;
• Саженцами с прививкой, в том числе — на сеянцевый подвой этого же сорта;
• Боковыми отводками.

Подвои

Имеется в виду довольно существенная разница во внешнем виде и плодоношении деревьев с разным подвоем. Классический сорт отличается высокорослостью, обширной кроной и довольно поздним плодоношением. Такие характеристики устраивают далеко не всех владельцев сада. Это можно изменить, если прививать культуру на подходящий подвой.

• Карликовый подвой – дерево практически не растет в высоту, хотя крона остается широкой для столь небольшого дерева – 1,5 в высоту. Способность переносить сильные морозы сорт вполне сохраняется. Плодоносить начинает гораздо раньше – на 3–4 год. С 1 дерева снимают меньше яблок, но связано это не уменьшением урожайности, а с небольшими размерами.

Однако карликовый подвой имеет слаборазвитую поверхностную корневую систему. Растения можно выращивать только на богатых почвах, где корни могут получить достаточное количество питательных веществ из самого верхнего слоя. Кроме того, обязателен частый и обильный полив, особенно если высаживать яблоки не в низменностях, а на обычных ровных участках.

• Полукарликовый подвой – дерево чуть выше – достигает 2,5 м. Крона имеет специфическую форму зонта: ветки сначала растут вверх, а потом начинают свисать. Плодоношение наступает раньше, чем у сильнорослого Штрейфлинг, но позже, чем у растений на карликовом подвое – на 5 год. Важное отличие – яблоки созревают раньше, снимать их можно уже в конце августа.

Корневая система полукарликового подвоя сильнее, так что столь тщательного ухода как карликовые яблони он не требует.

• Колоновидный – на таком подвое яблоня растет в 1 ствол, практически не давая боковых веток. Высота дерева невелика – 1,5 м, а отсутствие раскидистой кроны заметно облегчает сбор урожая. Плодоносить начинает рано, с такого небольшого дерева снимают до 18 кг яблок. Стойкость к морозам и лиственной парше сохраняется. Стоит отметить, что отсутствие кроны превращает дерево в чисто утилитарный предмет.

Корневая система имеет тот же недостаток, что и у карликового подвоя – располагается на 30 см глубже уровня земли. Соответственно, нужен обильный полив и крайне аккуратное мульчирование и рыхление, так как корни, расположенные столь близко, легко повредить.

Подвиды

Подвиды отличаются цветом плодов

Существует несколько подвидов: они отличаются цветом кожуры, высотой дерева, формой кроны, особенностями созревания, зимостойкостью.

Желтый

По описанию, Штрейфлинг желтый созревает поздно, к началу октября. Кожура на плодах желтая, а в ноябре становится почти оранжевой. Полоски красные, широкие, покрывают меньше половины яблока. В процессе хранения обретают бурый оттенок.

Красный

Поверхность к моменту созревания становится полностью красной, полоски едва просматриваются, а желто-зеленого оттенка нет. Мякоть сразу под кожурой розовая, в остальной части желтая. По остальным свойствам красный вариант ничем не отличается от классического.

Ранний

Часто ранний вариант называют Лифляндский. Яблоки начинают созревать во второй половине августа, а в северных регионах в первых числах сентября.

Дерево высокое, крона широкая, ветви частично свисают. Хранятся плоды недолго, до начала или средины ноября.

Правила агротехники

Из поколения в поколение фермеры и садоводы передают рекомендации, касаемо ухода за данным подвидом.

Высадка

Высадку саженца этого сорта осуществляют рано весной, либо в самом начале осеннего времени года. Причем опытными садоводами было замечено, что лучше всего саженец приживается и адаптируется при высадке осенью.

Прежде чем заняться высадкой саженца данного, следует подобрать правильно место будущего произрастания. Для этого подбирается довольно обширный участок, который должен быть защищен от ветра и иметь хорошо увлажненный плодородный грунт. Посадочную лунку подготавливают заблаговременно. Для этого за одну-две недели до высадки в осенний период, либо перед приходом зимнего времени года, при условии, что высадка будет в начале весеннего времени года.

Посадочная лунка должна обладать размерами примерно по одному метру в каждую сторону и в глубину. В лунку вносятся минеральные комплексные подкормки, перепревший навоз и компост. Поверх этого насыпают чистую (без добавок) почву. В середину лунки вбивается длинный и крепкий колышек, который в дальнейшем будет служить опорой для растения. На небольшой получившийся холмик ставят молодое деревце яблони, причем таким образом, чтобы корневая шейка была немного выше уровня поверхности грунта, корни аккуратно расправляются и присыпаются чистым плодородным грунтом. После чего осторожно утрамбовывают и довольно хорошо поливают саженец высаженный (воды должно уходить в количестве примерно 3-4 ведра).

Стоит напомнить, что при выборе участка высадки саженца следует учитывать широкую крону яблони в будущем, поэтому стоит позаботиться заблаговременно о достаточном свободном пространстве для дерева.

Рассматриваемый подвид довольно плохо относится к засухе. Именно поэтому очень важно следить за постоянной влажностью грунта, земля должна быть вполне дренированной. Также негативен для растения слишком сухой воздух. Чтобы сохранить влагу и структурирование почвы следует замульчировать приствольный круг растения.

Особенности культивирования

При культивировании данного подвида требуется:

• Обеспечить достаточное увлажнение, обильный и постоянный полив.
• Высадить вблизи данного дерева другие сорта-опылители.
• Вносить периодически подкормки минеральные и органику.

Стоит отметить, что данный подвид очень хорошо реагирует на внесение подкормок и увлажнение почвы, и отвечает на такие действия выдачей большего количества вкусных и больших плодов.

Агротехника

Агротехнические мероприятия для данного растения вполне стандартные:

• Полив.
• Подкормка удобрениями.
• Рыхление.
• Процедура обрезки.
• Профилактические мероприятия и лечение болезней и инфекций.
• Мероприятия по борьбе с вредителями.

Особых действий по уходу за собой данное дерево не требует. Самые главные его требования – это обильный полив на регулярной основе и внесение питательных подкормок.

Лучше всего будут органические подкормки, такие как компост, навоз, мульчирование и посев сидератов в околоствольный круг дерева.

Процедура обрезки и формирование кроны

Опытные садоводы утверждают, что в молодом возрасте у данного дерева не имеется лишних стеблей. Начиная с первых годов жизни советуют удалять побеги, которые растут внутрь кроны, вниз от главных стеблей, либо параллельно стволу дерева. Еще требуется обрезать слабые, сломанные, с признаками повреждений и высохшие стебли. С 5-7 летнего возраста начинают обрезать побеги, которые загущают крону. Санитарную и формирующую процедуру обрезки осуществляют рано весной, еще до момента набухания почек цветочных. При уменьшении уровня урожайности довольно старых деревьев делают процедуру омолаживающей обрезки. В этот момент крону следует условно поделить на несколько частей и поэтапно обрезают достаточно сильно на протяжении 6-8 лет.

Сорта-опылители

Самыми наилучшими сортами-опылителями для данного дерева плодового являются: Папировка, Россошанское полосатое, Антоновка, Уэлси и Славянка. Причем следует учесть, что количество растений опылителей должно находиться рядом не менее одной трети от количества яблонь рассматриваемого сорта.

Совместимость прививок

Опытные фермеры уверенны, что данный подвид больше всего совместим в прививках с большинством полукультурных и культурных сортов. Часть садоводов убеждены в том, что наилучшим подвоем для самого этого дерева будет являться выращенный из семян подвой такого же подвида.

Способы размножения

Данный сорт яблони размножают такими способами:

• Посевом семян.
• Саженцами с прививкой, также и на сеянцевый подвой того же подвида.
• Отводками боковыми.

Посадка яблони Осеннее полосатое

Саженцы – мощные, сильнорослые, с густой листвой.

Старайтесь приобретать одно- или двухлетние саженцы, которые лучше приживаются и быстрее начинают плодоносить.

Если сорт привит на полукарликовый подвой, то крона не будет слишком высокой, а плодоношение наступит раньше. Но в такие деревья требуют тщательного ухода и менее долговечны, а холодном климате у них могут вымерзнуть корни.

Основы посадки – стандартные для яблони:

• Деревья не стоит размещать в болотистых низинах.

Яблоня любит солнечные места, защищенные от холодных северных ветров.

• Оптимальные сроки высадки саженцев с открытой корневой системой – ранняя весна или осень сразу после листопада.
• Посадочную яму копаем и заправляем заблаговременно (для осенней высадки – месяцем раньше, для весны – с осени).
• Глубина ямы – 70 см, ширина – 50 см. В центр вбиваем деревянный колышек, который будет на полметра возвышаться над уровнем земли. К нему впоследствии привяжем саженец.

Копаем яму для посадки яблони.

• Если грунт тяжёлый, на дно кладём дренаж. Затем яму полностью заполняем рыхлой питательной землёй, перемешанной со стаканом древесной золы и тремя вёдрами компоста, 200 г суперфосфата и 100 г сульфата калия. Всё это делаем заранее.

Примеряем глубину посадки по корневой шейке.

• Непосредственно перед посадкой выкапываем лунку, в которую насыпаем холмик лёгкой почвы без удобрений. На него и устанавливаем саженец, расправив корни. Засыпаем тоже лёгкой почвой, уплотняем, подвязываем «восьмёркой» к колышку.

Обильно проливаем водой и досыпаем грунт.

• Следим, чтобы в итоге корневая шейка возвышалась над уровнем земли примерно на 5 см. Впоследствии деревце немного осядет, плюс мульча, так что шейка окажется вровень с почвой. На место прививки не ориентируемся, оно может быть на любом участке штамба.

Подвязываем саженец к опорному колу.

• После посадки деревце поливаем, расходуя минимум 3 ведра воды. Как впитается – мульчируем.

Если весной и в июне – июле мало осадков, то молодые саженцы поливаем – редко, но обильно.

Основные условия

• Для высадки сорта нужно выбрать большой, просторный участок, который хорошо освещается солнцем и имеет качественную вентиляцию. В будущем, когда дерево вырастет, оно займет не менее 5-6 метров в диаметре, а также затемнит все находящиеся под ним растения.
• Желательно, чтобы грунтовые воды не были слишком высоко размещены, не более 2.5-3 метров. Иначе деревья своей мощной корневой системой дотянутся до воды и станут гнить.
• Заготавливать ямы под яблони можно заранее, примерно за сезон до посадки, но если такая возможность уже упущена, то хватит и 1-3 недель. Для этого копают лунки на расстоянии 5-6 метров друг от друга, на дно засыпают плодородный грунт, смешанный с удобрениями, закладывают дренажным слоем и проливают 25-45 литрами воды.
• Сразу же в ямы вкапывают подпорки для подвязки молодых саженцев из дерева, металла или пластика. Вынимать такие колья нельзя до 1-2 плодоношения.
• Корневая шейка яблони во время посадки должна оставаться над поверхностью не менее, чем на 8-12 сантиметров. В ином случае дерево может укоренится выше и тогда все качества подвоя полностью будут утрачены.
• Саженец устанавливают в яму на дренаж, корни расправляют, чтобы они свободно лежали. Засыпают их землей, слегка утрамбовывая, чтобы не было пустот, заполненных воздухом. Поливают 30-45 литрами воды, а поверхность мульчируют любым подходящим материалом.

Сроки посадки

Можно садить сорт Осеннее полосатое как в ранний весенний период, так и осенью, после завершения листопада. Лучшая приживаемость наблюдается во втором случае. Оптимально выбрать хороший теплый и солнечный день в конце сентября или начале октября, чтобы заняться посадочными работами.

Выбор места

К выбору места посадки саженца подходим в соответствии с условиями:

• Высаживаем яблоню сорта Штрифель в солнечных, непродуваемых холодными ветрами местах.
• Почва подходит любая (не сильно перекисленная), но желательно, чтобы она была плодородной, лёгкой и нейтральной (рН 5,5–6). На тяжёлых суглинках необходимо делать дренаж, а кислый грунт — нейтрализовать доломитовой мукой.

Для яблони Штрифель нужно много пространства и солнечного света

Подготовка участка

Яблони сорта Осеннее полосатое не предъявляют строгих требований к качеству грунта. Особое внимание уделяют только глубине залегания подземной воды. Если саженец корнесобственный (сильнорослый), то сажают его в местности с залеганием грунтовой воды 2,5 м и ниже. Для привитых растений – карликов допустимо расположение воды на глубине 70-80 см.

Копку посадочной ямы опытные садоводы рекомендуют начинать за месяц – полтора до посадки. Ее размер зависит от габарита корневой системы саженца + 30 см. Ориентировочный размер лунок 50 (ширина) на 70 см (глубина).

На дно ямы слоями укладывают:

• дренаж из битого кирпича, щебня или керамзита — 25 см;
• смесь из перегноя (биогумуса), лесной почвы, 60 г суперфосфата, 2 стаканов древесной золы – 2 ведра.

Отдельно около ямы насыпают чистую плодородную землю для засыпания корней растения.

Посадка саженца яблони Штрифель пошагово с фото:

1. Перед посадкой, корни яблони рекомендуется замочить в дезинфицирующем растворе. Для уничтожения инфекции в воду добавляют марганцовку, Фитоспорин, Максим. Саженец выдерживают в растворе 30-40 минут.
2. Саженец опускают в центр ямы и устанавливают на плодородную смесь, насыпанную ранее. Корни расправляют, следя за тем, чтобы кончики их не загибались вверх.
3. Корни яблони Осеннее полосатое засыпают почвой, оставляя прививку на поверхности. Грунт плотно прижимают к корням, осторожно утаптывая ногами.
4. Вокруг посадочной ямы насыпают земляной валик, высотой 15 см. Он будет препятствовать растеканию поливной воды.

Чтобы молодое деревце росло ровно и не сломалось от порывов ветра, одновременно с погружением саженца в яму, туда же вбивают прочный кол. Ствол саженца мягкой лентой не туго привязывают к опоре.

Выбор саженцев

Для посадки приобретают 1–2-летний саженец и удаляют с него листья. При покупке внимательно осмотрите корневую часть. Корни должны быть здоровыми, хорошо разветвлёнными, не пересушенными, длиной 30–35 см. Обратите внимание на то, достаточно ли развита надземная часть. После чего осмотрите место прививки:

• полностью ли оно закрыто корой;
• как низко располагается корневая шейка (не ниже 10 см от земли).

Основываясь на горьком личном опыте, советую вам не приобретать саженцы с машин, вас наверняка обманут. Не ведитесь на дешевизну товара, эти саженцы не могут стоить совсем дёшево. Покупайте сорт только в питомниках или у садоводов, которым вы доверяете.

Алгоритм посадки

Алгоритм действий для посадки яблони:

• Выройте посадочную яму (80 см глубиной, 70 см в диаметре) и вбейте колышек для фиксации деревца.
• Насыпьте на дно слой плодородной почвы (10 кг компоста, перегноя, заранее смешанные с землёй). Добавьте хорошо перепревший навоз. Холм сделайте повыше, иначе при усадке земли саженец сильно заглубится, что недопустимо.
• Осмотрите корень. Подрежьте все сухие, обломанные, повреждённые участки до здоровой части.
• Разместите деревце так, чтобы корневая шейка находилась на 7 см выше уровня поверхности грунта. Можно для ориентира положить черенок лопаты или рейку поперёк ямы.

При посадке саженца не забудьте оставить корневую шейку выше поверхности земли

• Корни засыпьте на 15 см и вылейте в яму 3 ведра воды. Почва превратится в жижу и заполнит все пустоты около корня.
• Заполните яму до конца почвой и больше не поливайте. Земля опустится вместе с саженцем, а корневая шейка окажется там, где ей положено быть — на уровне поверхности земли (допустимо— на 3–5 см выше уровня почвы).

Для заполнения пустот около корня саженец обильно поливают

• Саженец к колышку привяжите восьмёркой. Крепче закрепите через месяц, когда земля осядет окончательно.

Опора в виде колышка поможет деревцу противостоять ветру

• Обязательно замульчируйте почву вокруг саженца.

Закройте молодые растения лапником, чтобы они не пострадали от заморозков.

Схема посадки

Этот параметр определяется видом выращиваемого Осеннего Полосатого. Высокорослая яблоня обладает кроной  5 м в диаметре. Соответственно при посадке дистанцию между ямами сохраняют в 4,5–5,5 м. Карликовые деревья обладают куда меньшей, хотя и широкой кроной, так что достаточно дистанции в 3 м. Колоновидные яблони растут только в высоту, расстояние между деревьями может составлять 1,2 м.

Уход за яблоней Осеннее полосатое

У каждого сорта яблони – свои тонкости агротехники.

Потребности:

• Желательны профилактические и лечебные обработки от парши (особенно в сырые сезоны), иначе пострадают плоды и снизится зимостойкость.

Для профилактики парши используют бордоскую жидкость, для лечения – фунгициды биологического происхождения.

• Важны фосфорно-калийные подкормки на исходе лета – для повышения морозостойкости (хотя бы молодым деревьям).
• Проведение подзимнего влагозарядкового полива (вёдер 5 под молоденькое дерево, до 20 вёдер под взрослое) улучшает зимовку.

Насыщать почву влагой начинают после осеннего листопада.

• Рекомендуются периодические укорачивания центрального проводника с целью снижения высоты, а также омоложение старой кроны.
• Установление подпорок к скелетным ветвям предотвратит их разлом при больших урожаях.

Подпорка веток яблони деревянными кольями.

Полив

Яблоня не любит засуху и положительно реагирует на увлажнение почвы, такая процедура необходима в теплый и жаркий период. Молодые деревья и саженцы сорта Штрифель поливают чаще, плодоносящие яблони надо орошать:

• во время формирования завязи;
• за 7–10 дней до сбора урожая;
• после окончания работ;
• незадолго до зимовки.

В жаркие летние месяцы прибегают к дождеванию, включая установку на всю ночь.

Важно! Дерево требовательно к влаге, даже саженцу нужно не менее 4 ведер за один полив, плодоносящему растению – от 8 до 12.

Подкормка

• Минеральные комплексы.
• Перегной.
• Куриный помет.
• Аммиачная селитра.
• Суперфосфат.
• Навоз.
• Компост.

Обрезка и формирование кроны

Опытные садоводы говорят, что сорт Осеннее полосатое «лишних» веток не имеет. То есть, подрезка ему нужно в минимальной степени. Убирают только побеги, растущие внутрь кроны, а также торчащие вертикально кверху. В остальном достаточно формировки, которую проводя в питомнике на первом году жизни. Там укорачивают центральный проводник на треть, а также оставляют всего несколько скелетных веток далеко друг от друга.

Зато санитарную обрезку нужно проводить всегда вовремя, ранней весной и поздней осенью. При ней отсекают все поврежденные, сухие или приболевшие отростки. Места срезов нужно замазывать садовым варом, водоэмульсионной краской, олифой или даже обычной болтушкой из воды и земли (болотом).

Омоложение

Штрейфлинг – дерево высокорослое, долгоживущее. Для повышения урожайности и для продления жизни самой яблони полезно периодически проводить омолаживающую подрезку. Выполняется она в несколько этапов и занимает не менее 10 лет.

Поскольку работы на большой высоте по удалению веток довольно опасны, садоводу понадобится не только стремянка, но и страховочный пояс.

• Начинают омоложение осенью. Проводят практически санитарную обрезку – удаляют мертвые, больные и сухие ветки. Обрезку делают на кольцо – участок с морщинистой корой. Срез должен быть чуть-чуть выше этого участка, сам фрагмент никогда не удаляют. Все срезы обрабатывают садовым варом.

Если количество удаленных ветвей позволяет, также обрезают ветки, составляющие со стволом малый угол, перепутанные и соприкасающиеся друг с другом ветки. Процедуру проводят после листопада, то есть, по окончании вегетационного периода.

• Весной начинает формировать крону по такому принципу: верхние ветки дерева должны быть короче, чем нижние и средние, то есть, крона должна приобрести пирамидальную форму. При этом вырезают подмерзшие побеги и укорачивают здоровые – для высокорослой яблони на половину длины. Срезы также обрабатывают варом.

Весенняя обрезка проводится до набухания почек.

• Формирование кроны растягивается на много лет, так как омолаживать яблоню приходятся по частям. Начинают с южной стороны: удаляют полускелетные ветки и укорачивают их по необходимости. В итоге южная часть кроны должна достигать в высоту не более 3 м, а длина ветки не превышать 2 м. Общий вид у дерева при этом непривлекательный. Больше о формировании кроны яблони читайте тут.

За 4 года на южной части развивается достаточное количество новых плодоносящих веток, чтобы появились плоды. После этого приступают к омоложению северной части кроны. Поступают таким же образом: укорачивают и удаляют полускелетные ветки. Скелетные без особой необходимости трогать не разрешается.

• В этот момент, когда омолаживается северная часть кроны, приступают к омоложению корневой системы. Для этого с южной стороны от ствола дерева отступают на 3 м, выкапывают траншею глубиной в 75 м и такой же ширины. Верхний слой земли – на 1 штык лопаты, складывают отдельно. Обнажившиеся корни обрезают лопатой или спиливают. Срезы подравнивают, чтобы стимулировать рост новых корней.

Траншею засыпают смесью перегноя с верхним плодородным слоем почвы в соотношении 1:1. Обязательно добавляют древесную золу и минеральные удобрения. Если грунт глинистый, добавляют также песок. Обновление корневой системы лучше выполнять осенью.

Собирать их очень сложно. Чтобы облегчить сбор, да и уход за деревом, проводят экстремальную обрезку – нужно обрезать ростовый побег так, чтобы уменьшить высоту дерева до 2 м, но не полностью оголить крону.

У высокорослых зрелых яблонь плоды формируются только по периферии кроны. Скелетные ветки укорачиваются наполовину, чтобы перевести их на боковой прирост. На яблоне появляется множество новых молодых побегов, которые со временем, сформируют крону и дадут новый урожай. Однако восстанавливаться яблоня будет не менее 5 лет.

Чтобы компенсировать урон, наносимый столь сильной обрезкой, нужно более тщательно ухаживать за деревом. Своевременный полив и обильная подкормка необходимы.

Рыхление

Плодовые культуры любят частую и качественную аэрацию грунта и эти яблони вовсе не являются исключениями. Потому дважды в год необходимо вскапывать область вокруг ствола, а также мотыжить почву на протяжении всего вегетативного периода, примерно 1-2 раза в месяц. Заодно можно будет убрать сорняки, прикорневую поросль и побеги иных растений или кустарников, что отбирают у дерева питательные и минеральные вещества.

Защита от мороза и грызунов

Взрослые деревья этого сорта преимущественно не нуждаются ни в каких ухищрениях для защиты от низких температур. Однако молоденькие саженцы можно и нужно защитить, чтобы они не погибли. Для этого на прикорневую зону нагребают почву, укладывают маты из травы или соломы, стволы обматывают мешковиной и даже укутывают деревья шатровым методом (карликовые подвиды).

Для отпугивания голодных грызунов применяют солидол, олифу, топленый животный жир, равно как и другие, остро-пахнущие вещества, можно промышленного производства. Стволы белят известкой ранней весной и поздней осенью, это помогает избавиться от насекомых, что прячутся в трещинах или сколах коры.

Особенности выращивания в регионах

Осеннее полосатое районировано для большинства регионов европейской части России, в том числе — для Подмосковья и Ленинградской области. Климат наиболее подходит для выращивания этого сорта яблонь. Природные условия Ленинградской области близки к прибалтийским, откуда родом Штрейфлинг.

В Сибири климат резко континентальный, случаются значительные погодные изменения. Однако и здесь выращивают зимостойкое ветроустойчивое Осеннее полосатое, уделяя особое внимание своевременным поливам.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

• Обеспечить полив.
• Проверить на вредителей и болезни.
• Пересадить на более солнечное место.
• Удобрить.

Почему опадают яблоки

• Естественные природные факторы.
• Вредители.
• Болезни.

Сбор и хранение урожая

Яблоки сорта Штрейфлинг начинают поспевать в конце августа в южных регионах и в сентябре на севере. О спелости плодов говорит появившийся глянец на шкурке и окрашивание семечек в темно-коричневый цвет.

Для хранения плоды снимают с дерева, не давая им упасть на землю. Если руками снять яблоки с большой яблони затруднительно, применяют плодосъемники. Простейшая конструкция – обрезанная пластиковая бутылка, прикрепленная к длинному шесту.

Для хранения:

1. Отбирают внешне здоровые, не битые яблоки.
2. Их укладывают в картинные или деревянные решетчатые коробки, прослаивая плотной бумагой или сухой соломой, опилками лиственных пород деревьев. Плоды не должны касаться друг друга.
3. Уложенные таким образом фрукты убирают в хранилище, где поддерживается температура +2 +4 градуса и влажность воздуха на уровне 70%. Срок хранения в таких условиях составляет 2,5 месяца.

При хранении яблоки выделяют в пространство газ этилен. Он способствует ускоренному созреванию и быстрой порче овощей. Поэтому яблоки не хранят вместе с картофелем, морковью, свеклой и другими продуктами.

Можно сохранить часть собранного урожая пару недель в холодильнике, сложив плоды в полиэтиленовый пакет. Яблоки Осеннее полосатое – отличный неприхотливый сорт, который можно выращивать в небольших садах, благодаря карликовому подвою.

Заболевания и вредители

В начале марта, как только начнётся сокодвижение, приступайте к обработке Штрифеля в целях профилактики и борьбы с вредителями. Делим её на 3 этапа:

1. В середине марта—начале апреля применяем бордоскую жидкость, растворы медного и железного купороса (5%) или любые фунгициды широкого действия.
2. Второй раз опрыскиваем яблоню в момент набухания почек. Насекомые к этому времени уже во всеоружии, встречаем их инсектицидами:
   • Бинон,
   • Актоцид,
   • Дитокс.
3. В третий раз опрыскивание производим после цветения. Опасными в это время являются древесные вредители: щитовки, короеды, клещи. Зелёную листву и яблоки обожают гусеницы и жуки, тля и плодожорки. Применяем Золон, Пиримикс. В борьбе с клещами используем:
   • Искру-М,
   • Нитрафен,
   • растворы коллоидной серы.

Сорт яблок Штрифель устойчив к такому заболеванию, как парша, но не на 100%. Болеет он и паразитарными видами заболеваний, сильно поражается плодовой гнилью и мучнистой росой. По отношению к бактериальному раку Штрифель слабовосприимчив. Поражение им составляет от 35 до 50%, развивается у 20% яблонь.

В комплекс мер по профилактике болезней, кроме обработки медьсодержащими и биопрепаратами, необходимо включить:

• снятие с дерева и уничтожение гнилых плодов;
• предохранение яблок от повреждений при уборке;
• осеннюю перекопку приствольных кругов.

Хорошим приёмом, оберегающим Штрифель от морозов, солнечных ожогов, повышающим устойчивость к заболеваниям является побелка стволов и сучьев. Делают это осенью (с октября по ноябрь). Белят мелом (2 кг на 10 л воды) с добавлением медного купороса (100 г на 10 л воды), столярного клея (20 г на 10 л) или глины (2 кг на 10 л).

Засыхание верхушек и отдельных ветвей яблони называются суховершинностью. Штрифель иногда страдает этим заболеванием. Есть проверенный рецепт, в котором говорится, как можно с помощью раствора соли «оживить» дерево. Он был популярен в начале 20 века и опубликован московским издательством «Терра» в 1996 г. в «Обиходной рецептуре садовода» под редакцией П. Штейнберга. Вот он:

Просверлить отверстие по радиусу древесного ствола до самой сердцевины. В получившееся отверстие вставляют трубочку, соединяют с резиновой трубочкой кружки Эсмарха, наполненной 1,5 л солевого раствора (1:1). Кружку подвешивают на полутораметровую высоту. Постепенно дерево впитывает в себя жидкость. Через некоторое время яблоня начинает покрываться свежей листвой. Так была спасена не одна яблоня.

Полезное видео

Видео про яблоню Осеннее полосатое.

Видео: посадка яблони Штрифель

Заключение

Старинный признанный сорт яблонь Осеннее полосатое всё еще распространен в садах ценителей яблок. Для многих их особый пряный вкус – вкус детства. Несложный уход и терпение – все, что нужно для получения впечатляющих урожаев ароматных сочных яблок. А то, что выращивать эту яблоню нужно, вам доказали фото и описание сорта выше.

Отзывы о сорте яблони Осеннее полосатое

Интерес и любовь к этому старинному подвиду яблони не угасает и до сих пор. Очень часто в частных садах нашей страны можно встретить данный подвид. Для очень многих особенный пряный вкус его плодов напоминает детство. Немного терпения и простой уход – вот, что требуется для получения потрясающих урожаев сочных, вкусных и ароматных плодов.

Уже не много десятилетий на участках средней полосы культивируют данный подвид. Поэтому отзывов и мнений об этом сорте достаточное количество. Вот некоторые из них:

Геннадий, Тверь

У меня в саду яблони этого сорта произрастают уже 45-50 лет. Сами яблони просто огромного размера. Плюс в том, что они никогда не болели, да и зиму переживают замечательно. А урожай плодов всегда очень вкусный, яблочки большого размера. Советую.

Петр, Брянск

Живу я в области. Мой сад был заложен еще в 60-х годах. Яблоней своей доволен. Она прекрасно плодоносит, а хранятся потом плоды примерно месяц в холодильнике. Заметил такую особенность, что в жаркий сезон плоды намного слаще. А если выдалось холодное лето, то яблочки кислят. В общем такой вкус, как у этих яблок нельзя ни с чем спутать, он особенный.

Валентина, Москва

Очень вкусные яблоки у этого сорта! Сочные, сладкие, с кислинкой и винным привкусом. Вырастают всегда большого размера и красивые внешне. Правда жалко, что срок хранения невелик. Поэтому стараюсь то, что не съели побыстрее переработать. Из них прекрасными выходят джем, повидло и соки! Также их замечательно сушить, очень вкусно и запах приятный сохраняется.

Геннадий. Тверская область

У нас в саду в Тверской области (больше 200 км севернее Москвы) яблони Штрифель растут лет 40-50, деревья огромные, никогда ничем не болеют, отлично зимуют. Яблоки исключительно крупные и вкусные.

Петр Петрович. Брянская область

Живу в Брянской области. Сад заложен в 60-х годах. Осеннее полосатое (я ласково зову ее «яблоня-полосатка») хорошо плодоносит, яблоки хранятся в холодильнике около месяца. Заметил, в жаркое лето яблоки очень сладкие. А если сезон прохладный – с заметной кислинкой. Вкус особый, штрифельный, ни с чем не спутаешь.

Валентина Васильевна. Московская область

Вкусные яблоки, не зря наши деды Полосатое любили. Кисло-сладкие, сочные, с винным привкусом. Яблоки крупные, красивые, жаль, не хранятся долго, становятся как «вата». Стараюсь быстро переработать то, что не съедаем. Соки, джем, повидло – отменные! Еще сушу, аромат сохраняется и вкусно. А какая шарлотка получается необыкновенная!

Сергей, 42 года, г. Новоалександровск

У нас яблоки Осеннего полосатого в разные годы окрашиваются по-разному, то более интенсивно, то менее ярко. Созревают обычно в 20-х числах августа. В прошлом сезоне были почти все крупные, красивые, сочные и вкусные. В этом году урожай очень большой, уже пора собирать, но яблоки какие-то блеклые, полосы почти не заметны.

Игнат, 54 года, г. Минск

Штрейфлинг (по-нашему Грамштей) растет у нас давно. Это яблоко довольно раннее и менее лежкое. Если вовремя не снять, то к концу августа – началу сентября все окажутся на земле и будут совсем мягкими. Нам они нравятся за приятную кислинку, насыщенный цвет с симпатичными прожилками и неплотную, рыхловатую мякоть, которую легко кусать. Вкусное из них получается варенье и отличный сок.

Галина, 38 лет, Подмосковье

Нам яблоня Штрифель досталась еще от деда. Ей уже лет 80, наверное. Дерево огромное, плодоносит сейчас не каждый год, но в урожайные яблок получается очень много. Стараемся каждую весну прореживать крону, опрыскиваем от болезней и вредителей, в засуху обязательно поливаем, иначе плоды не наберут хороших размеров и сочности. Хранить их, правда, долго не получается, приходится перерабатывать и раздавать всем соседям.