Яблоня Северная зорька: описание сорта, фото, отзывы, морозостойкость, посадка и уход

Яблоня Северная Зорька рекомендуется для выращивания в областях Северо-Западного региона. Его главные достоинства – морозостойкость, устойчивость к заболеваниям, равномерный размер и товарный вид плодов, а также их отличный вкус.

История селекции

Яблоня Зорька была выведена в НИИ сельского хозяйства Северо-Востока, скрещиванием Китайки красной и Кандиль-китайки для выращивания в регионах центральной России и Подмосковья и даже в некоторых северных регионах страны. Сорт занесён в государственный реестр по Северо-западному региону. За способность выживать в суровых условиях её прозвали Северная Зорька.

Регионы культивирования

Наиболее благоприятными регионами для сорта является средняя полоса России. Яблони нормально развиваются в условиях коротких холодных периодов без сильных морозов.

Описание сорта яблони Северная зорька

Дерево может достигать до 4 м высоты, плоды имеют форму шара, мякоть вкусная, сладкая, сочная. Главное достоинства вида – зимостойкость и хороший иммунитет против грибков и парши.

Вкус у яблок сладкий, с едва заметной кислинкой

Внешний вид дерева

Дерево среднерослое, умеренно растущее, с густой округлой кроной. Ветви отходят от ствола под острым углом. Расположены компактно, концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе и скелетных ветвях гладкая, коричневая.

Побеги толстые и средние, слабоколенчатые, округлые, буро-коричневые и тёмно-красные, почти неопушенные. Чечевички крупные. Почки прижатые, крупные, слабоопушенные, конической формы. Преобладающий тип плодовых образований – простые и сложные кольчатки и длинные плодовые прутики.

Листья крупные и средние, яйцевидные и широкояйцевидные, зелёного цвета, гладкие, матовые, с нежной нервацией. С нижней стороны листа присутствует малозаметное опушение. Пластинка листа плоская, изогнутая вниз. Край листа мелкогородчатый и пильчато-городчатый. Черешок листа средней длины и толщины, опушенный, тёмно-красного цвета.

Цветки крупные и средние, мелкочашевидные, белого цвета с ароматом.

Размеры дерева и прирост побегов

Яблоня Зорька в высоту вырастает до 4 метров, при этом первые три года после посадки приросты срезаются при формировании кроны.

Взрослая плодоносящая яблоня

Плоды

Плоды с дерева Зорька в основном употребляют в свежем виде. Яблоко имеет зеленый окрас, покрыто ярко-розовым румянцем. Форма напоминает шар, плоды слегка вытянуты в верхней части. Вес довольно солидный – до 180 граммов. Плоды крупные.

Внутри яблока сочная мякоть зеленоватого оттенка. Вкус сладкий, чувствуется ягодный оттенок. Лежкость плодов составляет 150 дней. Вкус был оценен в 4,7 балла.

Вкусовые качества

Мякоть яблок «Северной Зорьки» белая, сочная, мелкозернистая, плотность средняя. Вкус гармоничный, кисло-сладкий.

Дегустационная оценка

Плоды высокого качества, сладкие, с лёгкой кислинкой, дегустационная оценка 4,7 балла из 5.

Срок жизни дерева

При хорошем уходе яблони живут не менее 25 лет, нередко больше 40. Омолодить растение можно сильной обрезкой, тогда оно проживет и станет плодоносить дольше.

Характеристики сорта яблони Северная зорька

Чтобы по достоинству оценить сорт Зорька, необходимо ознакомиться с его характерными особенностями, которые представлены ниже.

Зимостойкость и засухоустойчивость

Сорт яблочного дерева Зорька отличается высокой зимостойкостью. Растение способно выдержать понижение температуры до -35°С. Растение, также, имеет высокие показатели засухоустойчивости. В период засухи яблоня может существовать без поливов до 1,5 месяца.

Устойчивость к заболеваниям

У сорта отмечается хорошая устойчивость к болезням, в том числе к парше. Вредители также редко поражают деревья этого сорта.

Особенности опыления

Сорт не опыляется самостоятельно, и ему нужны компаньоны. Это должны быть деревья зимнего срока созревания, время цветения которых совпадает с цветением Зорьки. Такие деревья следует располагать недалеко от описываемого сорта.

Срок цветения и срок созревания

Цветение яблонь этого сорта приходится на май. «Северная Зорька» относится к среднеспелым разновидностям. Сбор плодов происходит с начала сентября.

Урожайность

Зорька считается высокоурожайным сортом. При условии правильного ухода с одного дерева можно собрать 90 килограммов плодов. С гектара садоводы получают до 33 тонн яблок.

Транспортабельность

У яблок сорта «Северная Зорька» плотная кожица, они устойчивы к механическим повреждениям при транспортировке, не деформируются. Хранятся собранные плоды 1-1,5 месяца. Для более длительного хранения непригодны.

Спелые яблоки «Северная Зорька» можно хранить непродолжительное время

Лежкость

Яблоки ярко выраженного кисло-сладкого вкуса, из сочной и плотной мякотью.

Хранятся недолго, примерно до двух месяцев в холодном месте. Их потребляют в готовом виде или перерабатывают на сок.

Достоинства и недостатки

Яблоня может переносить до 1,5 месяцев без полива. Это одно из нескольких её достоинств. Среди них можно выделить:

• зимостойкость;
• засухоустойчивость;
• хороший иммунитет к грибковым заболеваниям;
• иммунитет к парше;
• скороплодность.

Недостаток дерева в том, что оно подвержено нашествию вредителей. При прививке на другое дерево сорт теряет свою способность к раннему плодоношению и начинает плодоносить на седьмой год после посадки.

Правила агротехники

Агротехника сорта включает стандартные приемы по уходу за яблонями. Это полив, подкормки, обрезка и обработка от болезней и вредителей.

Пока саженец не укоренится, а это 1-1,5 месяца, его нужно поливать часто, примерно 1 раз в неделю, выливая под растение по 1 ведру воды. После этого яблоню надо поливать только в жару, если идут дожди, орошение не требуется.

В подкормке нуждаются как молодые, так и взрослые яблони «Северная Зорька». Первый раз после посадки удобрения необходимы дереву на третий год жизни. До этого ему хватает питательных веществ, которые были внесены ранее. Затем удобрения вносят каждый год — в апреле и после цветения, когда начинает расти завязь.

В конце сезона, после сбора урожая, яблоню нужно удобрить еще раз – внести в приствольный круг органику. Если осень сухая, надо провести влагозарядковый полив, в сырую погоду поливать не нужно.

В первую зиму молодые яблони особенно нуждаются в укрытии

Внимание! Обрезку деревьев нужно проводить ежегодно, так как их крона склонна к загущению.

Можно проводить в первую весну после посадки: укоротить центральный проводник и боковые побеги, которые выросли за лето. Затем каждый год нужно удалять поврежденные ветви, подмерзшие за зиму.

Не стоит забывать и о профилактических обработках от грибковых заболеваний и вредителей. Опрыскивание от грибка проводить весной при температуре от 5 ˚С до распускания почек, от вредных насекомых – после цветения. Использовать нужно фунгициды и инсектициды.

На зиму молодые деревья нужно укрывать: уложить на приствольные круги мульчирующий слой. Ствол и ветки недавно посаженных саженцев можно укрыть агроволокном, чтобы их не повредил мороз.

Посадка яблони Северная зорька

Для того, чтобы вырастить крепкое яблоневое дерево, необходимо создать правильные условия для роста и развития.

Одной из основополагающих задач, которую следует решить на начальном этапе посадки яблони — выбрать место под высадку растения, которое должно быть просторным, хорошо освещаемым и без сквозняков (способствуют развитию болезней и нашествию вредителей).

Яблоня неприхотлива в выборе почвы, самым главным является проследить за уровнем рН, который должен быть нейтральным.

Грунтовые воды на участке должны залегать на глубине ниже двух метров, иначе есть риск подтопления корневища и его загнивания.

Сроки посадки

Высадку яблони лучше всего проводить в весенний период, особенно, если посадка проводится в регионах с суровым климатом. При посадке весной саженцы успеют окрепнуть к зимнему периоду и сформируют запас питательных веществ.

Такую посадку осуществляют в период с середины апреля до начала мая. Осеняя посадка проводится в конце сентября. Главным условием является проведение процедуры высаживания за 3 недели до начала морозов.

Для посадки нужно , достигшие 2-летнего возраста: они должны быть 1 м в высоту, а их корневая система длиной около 35 см. Растение обязательно должно содержать след от прививки, что будет подтверждать подлинность сорта, а также нужно проследить, чтобы на саженце не было опрелостей и наростов.

Правила посадки

Саженец этой яблони должен быть 1- или 2-летним, иметь 2 или 3 скелетные ветви. Если деревце с открытыми корнями, перед посадкой нужно обрезать подсохшие кончики, опустить корневую систему в раствор стимулятора роста на 1 сутки.

Проводить высаживание можно весной и осенью, но предпочтительно в конце года. Место, где будет расти яблоня «Северная Зорька», должно быть открытым и солнечным, допустима полутень. Участок не должен продуваться ветрами. Лучше всего культура растет на плодородных суглинках и супесях, другие почвы нужно изменять – в пески внести глинистую землю, в глины – крупный песок или торф, в торфяные – известь.

Посадочная яма для яблони «Северная Зорька» не должна быть меньше 50 см в диаметре и 50 см в глубину. Если объем корневой системы больше, нужно подготовить яму большего размера. Если нужно посадить несколько деревьев, их размещают на расстоянии 2,5-3 м.

1. На дно посадочной ямы положить дренаж.
2. Поставить в центр саженец, расправить ему корни.
3. Засыпать пустоты смесью выкопанной земли и перегноя, взятых в равном объеме (добавить в почвосмесь 2 кг золы).
4. Полить саженец, когда вода осядет, уплотнить почву вокруг него и уложить слой мульчи.

Чтобы яблоня росла ровной, возле нее нужно поставить опору, к которой нужно привязать ее ствол.

Уход за яблоней Северная зорька

Уход за растением — не хлопотное занятие, которое под силу каждому садоводу. Чтобы обеспечить активное развитие яблоневого дерева, нужно своевременно совершать полив, вносить подкормки и делать обрезку кроны.

Полив и подкормка

Для взрослого растения необходимо 40 л воды — один полив в 3 недели.

После каждого полива или дождя нужно рыхлить почву около ствола, что обеспечит приток свежего воздуха к корневищу, что воспрепятствует распространению грибковых инфекций.

Удобрения яблони начинают вносить на третий год роста; их проводят 3 раза в сезон, по следующей схеме:

1. Первую подкормку осуществляют с началом весенней оттепели, в период с 10 марта по 15 апреля, методом перекопки на глубину в 20 см, вносят 600 г мочевины на одно взрослое дерево.
2. После цветения проводится вторичное удобрение — вносят в жидком виде. Необходимо 2 кг птичьего помёта развести в 10 л воды. На взрослое растение нужно 30 л питательной смеси.
3. В конце августа — начале сентября нужно провести третью процедуру удобрения растения — 60 г суперфосфата и 30 г калия на 10 л воды. Данного состава потребуется 40 л на одно взрослое дерево.

Раз в 6 недель, около-приствольный круг мульчируют торфом или древесными опилками, чтобы предотвратить зарастание сорной травой и сохранить необходимую влажность.

Обрезка

Обрезку начинают с момента высадки саженца в грунт. Для начала формируют зону штамба. Чтобы её определить, нужно отмерить 50 см от уровня почвы. В этой зоне срезают все ветви, после чего отмеряют вверх ещё 30 см, на которых будет располагаться первый ярус скелетных веток.

Первый формировочный побег должен располагаться на 50 см от почвы и ещё два — на расстоянии в 15 см друг от друга на противоположной стороне от первого. Центральный побег укорачивают на 20 см.

На второй год роста дерева нужно оставить 3 скелетные ветви, расположенные на 40 см выше от первого яруса, между ними, также, должен быть промежуток в 15 см. Все формировочные побеги и центральный укорачивают на 20 см. Все остальные побеги удаляют.

На третий год роста культуры нужно сформировать следующий ярус, который будет состоять из 1 ветви, располагающейся на 40 см вверх от второго яруса. Скелетные ветви и центральный побег укорачивают на 20 см.

Формирование кроны

Формировать дерево начинают сразу после посадки, вначале на высоте 50 см от земли срезают все ветки, это высота штамба. Оставляют ещё 30 см, на которых будет расти первый ярус скелетных веток.

На второй год роста, на высоте 40 см от первого яруса, оставляют 3 скелетные ветки на расстоянии 15 см друг от друга, центральный побег укорачивают на 20 см, это второй ярус.

На третий год оставляют одну ветку на расстоянии 40 см от второго яруса, скелетные ветки и центральный побег укорачивают на 20 см.

В последующие годы производят санитарную обрезку, удаляют повреждённые, растущие внутрь ветки, а также поражённые болезнями.

Сбор и хранение

Яблоки поспевают в сентябре. В это время их нужно сорвать с веток, не дожидаясь, пока они упадут сами. Хранить можно в холодильнике и погребах при температуре до 10 ˚С и влажности до 70%. Плоды можно упаковать в ящики или корзинки небольшого объема. Используют яблоки «Северной Зорьки» преимущественно для употребления в свежем виде, но можно делать из них сок, варить варенье, джемы и прочие сладкие заготовки.

Заболевания и вредители

В условиях повышенной влажности культуру могут поражать грибковые инфекции: мучнистая роса, плодовая гниль и цитоспороз.

Мучнистая роса — инфекция, наиболее часто поражающая культуру. Грибковые споры активно размножаются во влажных условиях при температуре от +20°С до +25°С. Проявляется в виде белого, мучнистого налёта на листовых пластинах, ветках и цветочных завязях. Приводит к засыханию листовых пластин и побегов. Плоды, инфицированные заболеванием, имеют след в виде кругообразной сетки из грибковых спор.

Борьба с мучнистой росой:

1. Рыхление приствольного круга, чтобы плесень не распространялась.
2. Уборка опавших плодов.
3. Обработка 1% медным купоросом — 100 г на 10 л воды. Орошение проводится 3 раза, с интервалом в 10 дней.
4. Опрыскивание дерева мыльным раствором с содой, с последующим повтором процедуры через 7 дней. Раствор готовят из 100 г жидкого мыла и 60 г соды пищевой, разбавленных в 10 л тёплой воды.

Плодовая гниль — одна из разновидностей грибковой инфекции, причиной которой является использование плохо обработанных инструментов при уходе за деревом, также, споры гриба переносятся вредителями или ветром. Листовые пластины заражённого дерева покрываются коричневыми пятнами, после чего усыхают и опадают. Фрукты гниют и осыпаются, тем самым способствуя распространения спор в грунте.

Борьба с плодовой гнилью:

1. Перекапывание приствольного круга в целях уничтожения инфекции, которая распространилась в почву.
2. Уборка повреждённых плодов и листьев с последующим уничтожением.
3. Удаление сорной травы на участке, чтобы предотвратить нашествие насекомых и распространение грибка вместе с ними.
4. Орошение 3% бордоской жидкостью перед цветением и перед завязью плодов. Раствор готовят из 300 г бордоской жидкости и 10 л воды.

Цитоспороз поражает ствол и ветви дерева. Заметить заболевание можно по красным наростам на коре дерева, которое прогрессирует с каждым днём. Участки поражённой коры отмирают вместе с побегом, который расположен ближе всего к заражённому участку.

Борьба с цитоспорозом:

1. Удаление повреждённых веток и их дальнейшее сжигание.
2. Зачистка участков коры. Производится ножом, а после — рана замазывается садовым варом.
3. Ствол необходимо белить весной и осенью.
4. Крону дерева орошают 1% раствором медного купороса перед цветением и после. Раствор — 100 г медного купороса на 10 л воды.

Наиболее опасными вредителями для культуры являются: тля, листоблошка, плодожорка и яблонный цветоед.

Тля — мелкое насекомое, зелёного цвета, достигающее длины в 5 мм. Питается соком цветочных завязей и листьев. Заметить присутствие тли на дереве можно по скрученным листьям, на которых образуется липкий налёт.

Борьба с вредителем:

1. Удаление сорной травы на участке.
2. Ручная уборка повреждённых листьев и побегов.
3. Орошение мыльным раствором — 300 г дустового мыла на 10 л тёплой воды. Проводится в течении 5 дней в утреннее время.
4. Опрыскивание препаратом «Карбофос» — 90 г на 10 л воды.

Листоблошки поражают растение в период цветения. Вредитель имеет маленькое, до 3 мм, жёлто-зелёное тельце, с прозрачными крылышками. Насекомое питается соком цветов и листьев, что приводит к их усыханию и опаданию.

Методы борьбы с листоблошкой:

1. Обрезка кроны в весенний период.
2. Орошение препаратом «Карбофос» — 90 г на 10 л.

Яблонный цветоед или долгоносик — вредитель маленьких размеров, до 5 мм в длину, коричневого цвета. Цветоед зимует в трещинках коры, а весной самка откладывает потомство в бутоны цветков. Личинки выедают внутренность бутонов, что приводит к потере большей части урожая.

Борьба с яблонным цветоедом:

1. Побелка ствола в весенний период.
2. Установка ловчих поясов.
3. Под нижним ярусом веток нужно намотать мешковину, пропитанную инсектицидом «Карбофос» (10 г на 1 л воды).

Яблонная плодожорка представляет собой бабочку, с размахом крыльев в 15 мм, её окрас серо-коричневый. Плодожорка откладывает потомство в старых пнях, лиственном мусоре. Появившиеся на свет гусеницы питаются плодами, проделывая в них ходы и повреждая сердцевину.

Методы борьбы с плодожоркой:

1. Высаживание на участке растений, которые отпугивают вредителя: пижма, полынь.
2. Уборка мусора, выкорчёвывание старых пней.
3. Установка ловчих поясов на дереве.

Полезное видео

Видео

Заключение

Описание сорта яблони Зорька поможет садоводам сделать свой выбор. Дерево небольшое, устойчиво к засухе, зимостойкое, плоды хорошего качества.

Для нормального развития и плодоношения дерева нужна формировка в первые три года, дальнейший уход состоит из своевременного полива и подкормок. Важны профилактические обработки от заболеваний яблонь, особенно при избытке влаги. Яблони этого сорта высаживают в частных садах и промышленных хозяйствах.

Отзывы о сорте яблони Северная зорька

Лариса Маркина, 41, г. Калининград

Несмотря на то, что сорт не новый, он может успешно конкурировать с последними достижениями селекционеров. Дерево не слишком высокое, морозостойкое, плоды произрастают каждый год. Хранятся они не очень долго, но это и не нужно, они вкусны в свежем виде и в консервированном.

Сергей Медведев, 30 лет, г. Псков

«Северная Зорька» привлекла меня цветом и вкусом. Давно хотел посадить в саду яблоню среднего срока созревания, с кисло-сладкими светлыми плодами. Этот сорт отвечает всем моим требованиям. Дерево не повреждается зимним холодом, редко болеет, лечить его почти не пришлось, достаточно было профилактических опрыскиваний против распространенных заболеваний и вредителей.

Марина, 55 лет, Брянская область

В последнее время у нас стало выпадать меньше дождей, но наша Зорька каждый год радует нас яблочками, некоторые плоды долёживают даже до апреля.

Клим, 40 лет, Серпухов

Посоветовал посадить мне яблоню сорт Зорька мой сосед по даче. Роста она небольшого, что облегчает уход. Все мы любим эти красивые вкусные яблоки.