Яблоня Черный бриллиант: описание сорта, фото, отзывы, морозостойкость, посадка и уход

Яблоня Черный бриллиант – сорт, не распространенный на территории нашей страны из-за специфических условий, необходимых для получения урожая VIP класса. Тем не менее, в продаже можно найти саженцы этой культуры и с успехом выращивать ее в большей части территории России. Отличаться полученный урожай будет только окраской плодов.

История селекции

Черный бриллиант – разновидность, о происхождении которой известно немного. Считают, что ее предшественником является хорошо известный во всем мире Ред делишес. На его основе в 2009 или 2010 году в Новой Зеландии был выведен сорт Хуа Ниу, саженцы которого впоследствии были перевезены в Китай. Благодаря дальнейшей работе китайских фермеров и уникальному климату тибетского высокогорья, где и стали культивировать яблони, характеристики сорта были значительно улучшены. Большое количество ультрафиолета на гористых территориях в сочетании с перепадами суточных температур послужили причиной необычного черно-фиолетового окраса яблок Черный бриллиант.

С 2015 года эта элитная разновидность яблок появилась в продаже, плоды можно было приобрести поштучно в индивидуальной упаковке по предварительной записи. В настоящее время есть возможность купить саженцы и постараться самостоятельно получить фрукты с необычной окраской и прекрасным вкусом.

Регионы культивирования

Сорт приспособлен к климату тибетского высокогорья, поэтому хорошо чувствует себя на территориях с похожими климатическими условиями, например, в Крыму или на Северном Кавказе. Его характеристики позволяют получать отличный урожай в центральной части России и в южных регионах, но окраска яблок не будет такой оригинальной. Плоды яблонь, растущих на равнинах, будут иметь привычный красный, бордовый или пурпурный цвет.

Описание сорта яблони Черный Бриллиант

Данный сорт яблони отличается длительным сроком жизни, хорошим плодоношением, не требует особого ухода и устойчив к сильным холодам. Поэтому такое дерево прекрасно приживется в российских регионах с проблемными климатическими условиями, например, в ряде областей Сибири или Урала.

Деревья нужно высаживать на хорошо освещаемых солнечными лучами местах, иначе кожица у плодов не приобретет насыщенно-фиолетовый цвет.

Сорт устойчив к морозам, может хорошо переносить похолодания до -24-26 градусов Цельсия.

Внешний вид дерева

Высота яблоневых деревьев этого сорта достигает 4 м, поэтому считается среднерослым. Но специалисты из Китая считают, что эту яблоню следует обрезать, чтобы ее высота не превышала 2,5-3 м. В этом случае ухаживать за таким плодовым деревом будет проще, да и урожай собирать легче.

По срокам созревания яблоню Черный Бриллиант относят к осенним сортам.

В российских регионах этот сорт яблони следует выращивать на клоновых штамбовых подвоях – иным способом российские садоводы яблоню Черный Бриллиант еще не выращивали.

Крона у молодых деревьев – овальной или широкоовальной формы, у взрослых яблонь она становится раскидистой. Но ветки у взрослых деревьев могут становиться и такими, как у плакучих ив.

Корневая система яблони Черный Бриллиант прекрасно разветвлена, корни уходят далеко вглубь грунта в поисках влаги. Происходит это потому, что данные плодовые деревья приспособлены для произрастания в гористой местности.

Ветви у яблонь — прямые, средней длины, с зелено-коричневой или коричнево-стальной корой. Побеги хорошо облиственны, листва покрывает ветви полностью. Она менее среднего размера, овальная, кончик – короткий, заостренный. Матовые листовые пластины – уплотненные, на ощупь – кожистые, с большим количеством мелких зазубрин по краям. Листва может сворачиваться вовнутрь, края – слегка волнистые. Окрас листы – насыщенно изумрудный.

Крона и корневая система

Дерево считается среднерослым, так как вытягивается примерно на 3-4 метра, не более. Причем китайские садоводы считают, что проводить их обрезку, ограничив рост 2.5-3 метрами, просто необходимо. Это в разы упрощает уходовые мероприятия, а также сбор урожая. Крона чаще всего овальная или широко-овальная, с годами становится раскидистой, а порой и плакучей. Побеги у дерева прямые, не очень длинные, покрыты корой зеленовато-коричневого или коричневато-стального цвета.

Листья очень плотно покрывают ветви, они средней величины овальной формы с коротко-заостренным кончиком. Они матовые, кожистые, плотные, нервация грубая. Края листа сильно зазубренные, городчатые, волнистые, могут складываться лодочкой. Корневая система очень разветвленная, сильно-углубленная, приспособленная к поиску влаги на большой глубине и произрастанию в гористой местности.

Листья

Листья яблони овальные. Они не достигают больших размеров. На концах листья острые. Их цвет насыщенно-зеленый, но без блеска. Как и яблоки, они матовые, с плотной структурой. Жилки грубые, хорошо заметны.

Край листа волнистый, городчатый, с зазубринами. Иногда они приобретают форму лодочки.

Цветки

Строение цветков особенное. Их рыльце располагается на одной линии с пыльником. Цветение яблонь пышное. Обильный урожай будет получен, независимо от погодных условий, но при произрастании в подходящей по климату местности.

Цветы крупные, имеют розовый окрас. Они источают сильный аромат, привлекающий насекомых, находящихся на дальних расстояниях. Яблоня набирает цвет в мае.

Описание плодов

Спелые яблоки – большого и очень большого размера со средней массой 250-300 г и более. Форма плодов – округлая, немного вытянутая. Яблоки – одномерные, их ребристость хорошо заметна. Особо нужно рассказать о кожуре плодов – она уплотненная, гладкая, с хорошо заметным блеском, без маслянистости и налета воска.

Под яркими лучами солнца кожица спеющих плодов постепенно приобретает темно-фиолетовую окраску со сливовым оттенком, причем цвет яблок может становиться и более темным, почти черным. Покровного румянца у этих яблок не бывает. Но очень много хорошо заметных подкожных точек серого или серо-зеленоватого окраса.

Мякоть этих яблок – кипельно белая, с мелкозернистой структурой, сочная, с характерным фруктовым ароматом. Этот сорт относят к десертным благодаря его сладковатому вкусу с легкой кислинкой. По оценке дегустаторов, плоды набрали 4,9 баллов из 5 возможных, что считается очень хорошим результатом.

Спелые яблоки благодаря толстой кожице прекрасно переносят транспортировку на любые расстояния, их можно закладывать на длительное хранение.

Вкусовые качества

Плоды этой яблони характеризуются не только необычным внешним видом, но и выдающимися вкусовыми качествами. Из 5 возможных дегустационных баллов Черный бриллиант получил оценку 4,9. Во вкусе мякоти преобладает сладость и явно прослеживается приятная легкая кислинка.

Дегустационная оценка

Округло-конические крупные плоды черно-фиолетовых оттенков имеют средний вес 120 г, гармоничный кисло-сладкий вкус и многочисленные подкожные точки более светлых тонов. Белоснежная мякоть обладает мелкозернистой структурой, ярко выраженным ароматом и двух-, трехмесячными сроками хранения. Плоды покрыты плотной глянцевой кожицей. Дегустационная оценка 4,9 по пятибалльной системе и 5 баллов за внешний вид.

Область применения плодов

Данные яблоки благодаря своему десертному вкусу употребляют в пищу свежими. Так как плоды этой яблони в нашей стране большая редкость, и стоят они дорого, тог для консервации их не используют.

Начало плодоношения

Ожидать пока эти яблони принесут первый урожай придется долго, скороплодными их назвать никак не получится. Начинается плодоношение примерно на 8-10 год, в зависимости от климатических и погодных условий. Кроме того, не стоит рассчитывать, что все плоды приобретут равномерно-темный цвет, они могут быть пунцовыми или фиолетовыми, а порой даже багряными.

Плодоношение и прирост

Растет яблоня довольно быстро, особенно в период до начала плодоношения. За год она может выгонять до 35-55 сантиметров. Однако потом активный рост немного замедляется, примерно до 25-30 сантиметров за сезон. Плодоношение нарастает быстро, уже на 12-14 год можно собирать полноценные урожаи необычных вкусных фруктов.

Собирать урожай в наших широтах нужно будет примерно в середине или конце сентября, крайний срок начало октября. Снять плоды нужно, как только они достигнут технической зрелости, станут хрустящими, кисло-сладкими, приятными и сочными. Они могут храниться 2-3 месяца при подходящих условиях, хорошо переносят транспортировку даже на дальние расстояния, рекомендуются к употреблению в свежем виде.

Плодоношение

Яблоня Черный Бриллиант отличается высокой урожайностью – по утверждению китайских специалистов с каждого взрослого дерева можно собирать до 160-170 кг спелых яблок. Но в нашей стране яблони этого сорта только начали появляться в садах, поэтому отзывов от российских садоводов об урожайности этого плодового дерева пока нет – ведь плодоносить яблоня начинает через 5 лет после посадки, а активно плодоносить начинает только к 10 годам.

Яблоня Черный Бриллиант считается полностью самоплодной и для опыления ей не нужны рядом никакие деревья-опылители. Ведь в естественных условиях она произрастает на такой высоте, где нет других фруктовых деревьев, в том числе и яблонь. Поэтому для нормального опыления ей нужен только солнечный свет и пчелы или другие насекомые –опылители, которые слетаются к данным плодовым деревьям, привлекаемые сильным ароматом цветущих деревьев. Это – еще одно достоинство данного сорта.

Средняя цена плодов и саженцев

Продаются яблоки поштучно или в подарочной упаковке, в которой находится не более 6-8 плодов. Цена одного яблока варьируется от 7 до 20 $. В продаже их можно встретить в октябре, ноябре и декабре. Для совершения покупки необходимо сделать предзаказ.

Сколько стоят саженцы, зависит от их возраста. За двухлетнее деревце придется заплатить 1000 рублей. Если его возраст составляет 4 года, оно будет стоить 4500 рублей. Однако при покупке нужно быть предельно внимательным, чтобы не приобрести другой сорт под видом эксклюзивной яблони.

Характеристики сорта яблони Черный Бриллиант

По данным китайских фермеров, разновидность Черный бриллиант демонстрирует хорошие показатели урожайности и морозостойкости и отличается устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Пока не накоплено достаточно данных по результатам культивирования сорта в России и странах Европы, но есть основания полагать, что они не будут существенно различаться.

Таблица: характеристики сорта

Цвет яблок	Черно-Фиолетовый
Мякоть плода	Ароматная, Сочная
Расстояние между растениями	1-1,5 М
Форма плодов	Округлая
Хранение плодов	2 Месяца
Вкус	Кисло-Сладкий
Время посадки	Весна Или Осень
Период цветения	Май
Время сбора урожая	10 Августа-30 Августа
Срок созревания	Средний
Урожайность, кг	20-25
Вес плода, гр	120
Размер плода	Крупный
Размер цветка	Средний
На какой год плодоносит	4-5
Аромат	Легкий
Морозостойкость	Высокая
Устойчивость к болезням	Высокая
Высота растения	Среднерослое
Отношение к свету	Светолюбивое
Длительность жизни	Многолетние

Морозостойкость

Яблоня Черный бриллиант отличается высокой морозоустойчивостью, хорошо переносит зимние температуры до -39°С. Порывистые ветры также не представляют угрозы, однако длительный ледяной сквозняк может привести к подмерзанию побегов.

Внимание! При суровых зимах дереву требуется минимальное утепление.

Устойчивость к заболеваниям

Яблоня Черный бриллиант имеет естественный иммунитет к наиболее распространенным грибковым заболеваниям. Отмечается также ее устойчивость к поражению вредителями.

Особенности опыления

Яблоня самоплодная. Для успешного процесса опыления сорту не требуется пыльца других растений, достаточно той, которую производятся собственные соцветия. Деревья произрастают в гористой местности.

На Тибете они располагаются на возвышенностях, на которых за сотни километров нет никаких фруктовых деревьев. Однако это не мешает яблоне хорошо плодоносить, что является ее уникальной особенностью. Главное условие получение качественного урожая – это обилие солнечного света и присутствие насекомых, которых вокруг яблони всегда много, так как она источает сильный аромат.

Сроки цветения

Как и большинство яблонь, Бриллиант расцветает в мае, а более точные сроки придется определять экспериментально. Во многом это будет зависеть от климата и погодных условий региона выращивания. Цветы обычно очень крупные, розовые, ароматные.

Сроки созревания

Яблоки Черный бриллиант достигают зрелости начиная со второй декады августа. Примечательно, что прекрасным вкусом отличаются даже плоды, достигшие технической спелости.

Урожайность

Первый урожай яблони Черный бриллиант можно ожидать в среднем на 8–10 год. В период эффективного плодоношения дерево вступает в возрасте 12–14 лет, тогда оно способно давать от 150 до 180 кг яблок.

Лежкость

Урожай хранится недолго. При создании благоприятных условий яблоки пролежат около 3 месяцев, после чего испортятся. Употребляют их только в свежем виде. Заготовки из таких дорогостоящих плодов не делают.

Достоинства и недостатки

Несмотря на то, что потребительские свойства яблок этого сорта позволяют использовать их в заготовках, Черный бриллиант не принято подвергать обработке. Уникальный внешний вид и выдающиеся вкусовые качества этого благородного фрукта можно оценить только при употреблении свежим.

Белоснежная мякоть яблока Черный бриллиант сильно выделяется на фоне темной кожицы, что придает плоду экзотический вид

Плюсы:

• уникальная окраска;
• способность расти в экстремальных условиях высокогорья;
• морозостойкость и устойчивость к резким перепадам температур в широком диапазоне;
• иммунитет против грибковых болезней и вредителей культуры;
• более высокое содержание полезных веществ, чем у других сортов;
• самоплодность;
• хорошая транспортабельность.

Недостатками являются:

• необходимость создания специфических условий для получения яблок оригинальной окраски;
• дерево поздно входит в период плодоношения.

Похожие сорта

Сортов, похожих на Черный Бриллиант в мире нет. Исключением из правил является его прародитель – «Хуа Ниу» из Новой Зеландии. Однако он уступает Черному бриллианту по морозостойкости и ряду других показателей.

Отдаленно Черный Алмаз напоминают следующие сорта:

• Вильямс прайд.
• Черный принц.
• Джонаголд.

Подвои и подвиды

Выращивают этот сорт на клоновом штамбовом подвое, иного опыта у наших садоводов пока не имеется.

Посадка яблони Черный Бриллиант

При посадке яблони нужно учитывать следующие рекомендации:

• Для высадки дерева подходят только солнечные места. Недопустимо селить их в тени. Участок должен хорошо освещаться в течение всего дня. Только так удастся получить высокий урожай с яблоками характерного цвета.
• К грунту Черный Бриллиант непривередлив. Сорт привык произрастать в гористой местности, где земля плотная. Однако если высадить его на рыхлой почве с хорошим насыщением кислородом, яблоня будет чувствовать себя превосходно, хотя чернозем сорт не переносит. Если земля плодородная, ее рекомендуется разбавить песчаными породами или суглинком.
• Грунтовые воды не должны проходить слишком близко к поверхности почвы. Дерево привыкло добывать влагу из нижних слоев. Развитой корневой системе необходимо место. Если в почве будет обилие воды, корни начнут гнить, что приведет к гибели яблони.
• Глубина лунки для посадки Черного Бриллианта не должна превышать 80 см и быть не меньше 1 м в ширину.
• На дно ямы высыпают поверхностную почву с добавлением стакана суперфосфата. Следующим слоем идет дренаж, например, камни. Подготовленную таким образом лунку обильно заливают водой в количестве 3 ведер. Оставляют ее на 2-4 недели в таком виде.
• Спустя указанный отрезок времени саженец помещают в лунку таким образом, чтобы корневая шейка возвышалась над поверхностью грунта на 9 см.
• После посадки грунт утрамбовывают и выполняют конечный полив, вводя под ствол 40 л воды.

В качестве мульчи используют навоз или рубленную траву. По мере разрастания корневой системы, земля в окружении ствола может просесть. В этом случае подсыпают плодородную почву.

На сегодняшний день приобрести молодые деревца этого сорта можно только в горшках, с земляным комом. Высаживать их лучше осенью, после завершения листопада. Однако до наступления крепких морозов должно оставаться время в 14-20 дней. Это позволит саженцу освоиться. Очищать его корни от земли перед высадкой нет необходимости.

Сроки высадки

Приобрести саженцы Черного бриллианта можно пока только с закрытым типом корневой системы. Это значит, что они находятся вместе с земляным комом в горшках или мешках, которые не требуют дополнительной утилизации. Потому высаживать их можно в любой момент вегетативного периода. Специалисты советуют все же перенести посадку на осень, когда листопад уже завершился, но до заморозков осталось не меньше 2-3 недель.

Алгоритм посадки

Для посадки выбирают самые солнечные места — желательно, чтобы территория освещалась весь день. К почве растение не слишком требовательно, однако в идеале грунт должен быть рыхлым и воздухопроницаемым. Слишком питательный грунт может привести к угнетению жизненных сил, поэтому жирный чернозем, богатый гумусом надо обязательно разбавить речным песком или суглинком. Поскольку корневая система уходит на приличную глубину, нужно точно знать уровень залегания грунтовых вод, чтобы корни не подгнивали.

Ямы для посадки нуждаются в предварительной подготовке. Их готовят за сезон, минимум за месяц до посадки. Лунки стандартные для плодовых деревьев — 80х80 см, диаметр можно увеличить до 1 метра. На дно засыпают почвенную смесь с добавлением суперфосфата — 1 стакан. После этого идет слой дренажа (именно в такой последовательности). Затем эти слои заливают 40-60 литрами воды и оставляют в таком виде до посадки.

При высадке саженца нужно следить, чтобы корневая шейка оставалась над поверхностью земли на уровне 5-10 см. Растение устанавливают в лунку, присыпают землей, после чего аккуратно ее утрамбовывают и насыпают земляное кольцо в виде вала вокруг лунки, залив его 20-30 литрами воды. После посадки приствольный круг закрывают мульчей. Последующий уход заключается в рыхлении, прополке, подкормках, санитарной и формирующей обрезке. Полив требуется только во время длительного засушливого периода. Расстояние между лунками выдерживают в полтора метра.

Уход за яблоней Черный Бриллиант

Особенности ухода за сортом Черный Бриллиант:

• Чтобы корневая система получала достаточное количество кислорода, почву рекомендуется рыхлить. Делать это достаточно один раз в год.
• Периодически коревую область расчищают, чтобы убрать сорные растения.
• Если лето не засушливое, то в дополнительном поливе нет необходимости. При условии отсутствия осадков, почву увлажняют до 6 раз за сезон. Однократно вливают не более 20 л воды утром и 20 л воды вечером.
• Крона у саженцев сформирована. Ее нужно лишь поддерживать, убирать побеги неправильной формы или направления. По мере роста дерева обязательно выполняют санитарную обрезку, снимают сухие и больные ветви.

При создании оптимальных условий яблоня будет расти быстро. За год ствол набирает до 55 см в высоту. Затем столь бурный рост замедляется и не превышает 30 см.

Полив

Поливать растения критической надобности при нормальном режиме выпадения осадков нет. Однако если погода чрезмерно знойная и засушливая, то можно вносить влагу примерно 4-6 раз за сезон. Хватит 35-45 литров на одно дерево за два раза (утром и вечером).

Подкормка

После первой пары лет яблоня будет нуждаться в дополнительном питании: минеральные комплексные удобрения, суперфосфат, мочевина и органика.

Обрезка и формирование кроны

Из питомников молодые деревья уже идут со сформированными скелетными ветками и центральным проводником. Останется только поддерживать заданную форму, заодно убирая растущие внутрь побеги и волчки, торчащие вертикально.

От санитарной обрезки отвертеться все равно не получится, несмотря на всю неприхотливость дерева. Регулярно нужно срезать сухие, поврежденные или пораженные болезнями ветки.

В опылителях для получения урожая деревья не нуждаются, от болезней не страдают, размножают их только в специализированных питомниках.

Рыхление

Вспушивать почву у прикорневой зоны, давая доступ кислорода, не помешает никогда. Вскапывать пристволовую область можно всего раз в год. Мотыжить землю допустимо чаще, заодно убирая сорняки, побеги других растений и прикорневую поросль.

Защита от мороза и грызунов

Сорт считается очень устойчивым к низким температурам и с легкостью переносит даже холода до -35-40°С. Однако стоит все равно укрывать яблони на зиму, в особенности в суровых условиях средней полосы, Ленинградской области и Подмосковья. Достаточно забросать прикорневую зону матами из сухой травы, а ствол обмотать мешковиной, агроволокном или старыми женскими колготками.

Грызуны обычно не портят деревья этого сорта и насекомые обходят его стороной, но про меры предосторожности забывать все равно не нужно. Потому белить стволы нужно не реже двух раз в год на высоту 1-1.3 метра. Не помешает смазать их на зиму топленым салом или солидолом.

Подготовка к зиме

Данная яблоня отличается высокой устойчивостью к морозам и без укрытия выдерживает холода до -40 градусов Цельсия. Но все же рекомендуется в холодных регионах укрывать эти деревья перед наступлением морозов. Для этого в приствольные круги набрасывают толстый ствол соломы, а основание ствола обматывают мешковиной или агроволокном.

Хотя грызуны и другие вредоносные насекомые не повреждают кору этих яблонь, но все же весной и осенью рекомендуется белить стволы на высоту до 1,5 м.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

• Проверить на вредителей и болезни.
• Пересадить на более солнечное место.
• Ограничить полив.

Почему опадают яблоки

• Переспели.
• Естественные природные факторы.
• Вредители.
• Заболевания.

Сбор и хранение урожая

Яблоки этого сорта начинают убирать по мере технической спелости. Период сбора урожая длится с середины августа до начала сентября. Собранные в это время плоды готовы к употреблению и будут дольше храниться. Все правила сбора яблок справедливы и для Черного бриллианта, однако, чтобы максимально сохранить безупречный внешний вид этих ценных плодов, снимать их с дерева нужно особенно бережно.

На хранение укладывают сухие фрукты без признаков поражения. В прохладном месте они сохраняют свои потребительские свойства до трех месяцев.

Заболевания и вредители

Эти деревья привычны к изменениям температурного режима в течение летнего сезона, зимой могут переносить холода до -38 градусов Цельсия без укрытия. Также яблоня Черный Бриллиант спокойно переносит порывы холодного ветра и сквозняки. Но если дуть будет постоянно, то эти яблони могут болеть.

Считается, что это яблоневое дерево не восприимчиво к тем грибковым болезням, которые поражают другие сорта яблонь, растущих в России. Но конкретной информации об этом нет. Также не поселяются на этих яблонях и вредители. Но все же проводить профилактические обработки деревьев все же нужно.

Заключение

Название яблок Черный Бриллиант как нельзя лучше подходит для этого сорта. Плоды не только имеют необычную форму и окрас, но и такие же популярные, желанные и редкие, как бриллианты. Доступными их назвать нельзя, хотя не исключено, что в ближайшем будущем этот сорт появится на участках отечественных садоводов.

Отзывы о сорте яблони Черный бриллиант

Томилина Анастасия, 49 лет, г. Москва

Ходил упорный слух, что этот сорт – миф. И в самом деле, яблоки необычные. Хотя после черных помидоров я ничему не удивляюсь. А три года назад я была в командировке в Гуанчжоу, нас там этими яблоками угощали. Они и правда вкусные, но внешний вид производит большее впечатление, чем вкус. Они там очень дорогие. В продаже я не видела, но говорят, купить можно долларов по 10–12 за одно такое яблоко.

Шуваева Татьяна, 39 лет, г. Казань

Рискнула и заказала два года назад по почте саженец Черного бриллианта. Меня сразу предупредили, что черных яблок у нас ждать не стоит. За два сезона деревце очень выросло, но пока плодов нет. Не знаю, правда ли это тот легендарный сорт, с нетерпением жду, что получится. Даже если будут просто темно-красные яблоки, не расстроюсь.