Яблоня Услада: описание сорта, фото, отзывы, морозостойкость, посадка и уход

Яблоня Услада подходит для выращивания практически в каждом регионе России. Кисло-сладкий вкус плодов с малиновым привкусом покоряет сердца садоводов, а наличие в яблоках большого количества витаминов, природных сахаров и пектина полезно для здоровья каждого человека.

История селекции

Яблоки Услада – это детище известного селекционера С. И. Исаева, ученика самого Мичурина. Скрещивая дикие и культурные сорта яблок, ученый стремился взять от каждого только самые лучшие черты. И ему это удалось. В 1961 году опыты увенчались успехом, и появился новый сорт. Он устойчив к сильным морозам, переносит сырое дождливое лето и практически не поражается паршой.

Регионы культивирования

Этот сорт довольно быстро адаптируется к разным погодным условиям, поэтому хорошо произрастает в разных регионах страны – будь то северная полоса и центральная. Помимо этого, сорт массово выращивается на Украине и в Белоруссии. Максимальный урожай яблоня Услада дает в регионах произрастания с повышенной влажностью.

Описание сорта яблони Услада

Домашняя полукарликовая яблоня (некоторые считают её карликовой) под названием Услада появилась в российских садах благодаря работе селекционера Исаева С. И., который в течение нескольких лет скрещивал разные дикие и культурные сорта плодовых деревьев.

В частности, в его руки попали известные яблони Северянка и Народное, после работы с которыми в 1961 году появилась яблоня Услада. Спустя несколько десятилетий, в 1996 году, новое растение занесли в Госреестр РФ и районировали по центральным областям государства, где сорт успешно прошёл все испытания.

В дальнейшем зимостойкую культуру начали высаживать в других частях России, причём даже в северных регионах деревья приносили хороший урожай. Сегодня Услада встречается преимущественно в европейской части РФ, хотя при должном уходе может выращиваться практически повсеместно.

Внешне растения сорта представлены сравнительно невысокими яблонями, достигающими высоты 2,5–3 м. В молодом возрасте их крона больше округлая, но чем старше становится дерево, тем больше его форма меняется на овальную. Скелетные ветви — средних размеров, довольно мощные, немного отклонённые от центра.

Серо-коричневые побеги имеют округлое сечение и небольшие междоузлия, а на солнце хорошо заметно ещё и небольшое опушение. Такой же пушок присутствует и на нижней части крупной, овальной листовой пластины тёмно-зелёного цвета. Готовые к сбору плоды также больше округлые, со слегка вытянутой у основания формой и весом по 100–130 г каждый.

Хрустящую, белую или слегка розовую мякоть покрывает плотная кожура жёлто-зелёного окраса, с ярким румянцем малинового цвета (нередко заливает весь плод). Сочные яблоки имеют кисло-сладкий вкус, который делает их пригодными как для употребления в свежем виде, так и для всевозможных переработок.

Внешний вид дерева

Яблоня Услада, описание сорта, фото, отзывы о которой представляют полукарликовое дерево, редко превышает 3 м в высоту. Культура характеризуется быстрым ростом и сильной ветвистостью. Шаровидная крона склонна к загущению, требует постоянного прореживания и довольно короткой обрезки. Только таким образом удается избежать измельчания, а также неполного окрашивания плодов.

Скелетные ветви направлены вертикально и отходят от ствола под острым углом. Разрастание вширь наблюдается у деревьев старше 10 лет. Вызревшая кора на многолетних побегах и стволе имеет серый цвет. Молодой прирост покрыт ярко-коричневой корой с мелким, еле заметным опушением. Такая же ворсистость наблюдается на почках, а также с тыльной стороны листьев. Яйцевидные, крупные листовые пластины имеют небольшой заостренный кончик.

Крона и корневая система

Относят сорт к деревьям средней величины, так как он вырастает примерно до 4-4.5 метров. При своевременной формирующей обрезке можно добиться высоты в 2.5-3 метра, что максимально упросит уход и сбор урожая. Крона склонна к постоянному загущению, потому придется проводить обрезку регулярно, в молодом возрасте она имеет форму пирамиды или овала, а с годами становится широкоовальной и даже раскидистой. Ветки растут кверху, они примыкают к стволу под острым углом, покрыты корой серовато-стального или серого оттенка, средней толщины, длинные.

Листья дерева густо покрывают ветки, затеняя солнце, крупные, овальные, слегка вытянутые, коротко-заостренные, кожистые, плотные, нервация грубая. Они насыщенно-зеленого или ярко-зеленого цвета, глянцевые, с мелкогородчатым, слегка волнистым краем, с обратной стороны имеют хорошо заметное опушение. Корневая система мощная, разветвленная, поверхностная, хорошо приспособлена к поиску влаги в почве.

Плоды

Яблоки Услада могут различаться по размеру от средних до крупных на одном дереве. Чаще всего плоды имеют плоскоокруглую форму. На некоторых подвоях яблоки становятся округло-коническими не теряя характерного вкуса и запаха.

Яблоня Услада имеет сочные и вкусные плоды

Сортовые характеристики плодов:

Масса	В среднем – 140 г, отдельные экземпляры вырастают до 200 г, на бедных почвах – около 120 г
Кожура	Желто-зеленая с ярким малиновым румянцем по всему яблоку. Красный оттенок появляется по мере вызревания в виде крапин и полосок. Светлые подкожные точки отчетливо видны на фоне плотного румянца
Воронка	Глубокая, слегка оржавленная
Плодоножка	Опушенная, средней толщины, крепкая. При дозревании плодов не отламывается
Мякоть	Белая, сочная, мелкозернистая. Сразу под кожурой окрашена в малиновый цвет, может иметь глубокие красные прожилки
Вкус	Дегустационная экспертная оценка не опускается ниже 4 баллов из 5 возможных. Сладость мякоти сбалансирована умеренным присутствием кислот. Эксперты и потребители отмечают яркий ягодный аромат, близкий к малиновому

Яблоки Услада имеют универсальное применение: их употребляют свежими, консервируют, перерабатывают в соки, пюре, джемы, мармелад. Плоды отличаются высоким накоплением витаминов, пектина, органических кислот. При переработке большая часть полезных веществ сохраняется в конечном продукте.

Дегустационная оценка

Дегустаторы высоко оценивают вкусовые качества яблок сорта Услада. Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты они незаменимы в диетическом питании. Высокое содержание сахара делает их пригодными для приготовления соков и джемов и благоприятно сказывается на вкусовых качествах.

Начало плодоношения

Плодоносить дерево начинает на 4-5 год после посадки. Это достаточно рано для крупноплодных сортов яблонь.

Особенности плодоношения

Яблоня Услада – самобесплодный сорт, требующий переопыления. Хорошими компаньонами для культуры являются цветущие с ней в одно время Уэлси и Орлик.

По отзывам садоводов также подходят для перекрестного опыления такие сорта:

• Болотовское;
• Брусничное;
• Грушовка;
• Богатырь.

При наличии опылителей в радиусе 40 м от Услады, ее плодоношение обильное и регулярное. Урожай закладывается по смешанному типу: на концах побегов, копьецах, а также кольчатках. Поэтому неудачная обрезка не оставит неопытного садовода без урожая. Усладу относят к летним или ранне-осенним сортам в зависимости от региона выращивания. Сбор урожая может быть одноразовым или с растянутыми сроками.

Особенности созревания и уборки плодов Услады:

• Плоды можно снимать с середины лета при достижении технической зрелости. В таком случае они сохранятся до января, постепенно набирая полный вкус.

• Сорванные с дерева к началу осени, вызревшие яблоки имеют большую питательную ценность, накапливают больше витаминов и микроэлементов. Но срок их хранения – не более 1 месяца.
• Перезревшие плоды Услады не осыпаются с веток и могут оставаться на яблоне несколько недель. Хранению такие яблоки не подлежат, поэтому их стараются употребить сразу после съема или пустить в переработку.

Яблоня Услада, описание сорта, фото, отзывы о которой рекомендуют для посадки на небольших участках, тем не менее прекрасно зарекомендовала себя в промышленных садах. Ранний сбор яблок в сочетании с длительным хранением позволяет полностью реализовывать обильный урожай. Яблоня скороплодна. Приносит первые плоды на 3–4 год после посадки, а уже к 5 годам наращивает хорошую урожайность. Взрослое дерево ежегодно обеспечивает около 80 кг яблок отличного товарного качества.

Плодоношение и прирост

Растет Услада довольно скоро. Всего за 8-10 лет она способна полностью достичь своего максимального размера, тем боле, когда владелец регулярно проводит формирование кроны. За год она может нарастить примерно 35-55 сантиметров. Плодоношение тоже наращивает дерево активно. С первого урожая в 5-10 килограммов на 7-10 год получится уже вполне полноценный урожай в 60-75 килограммов ароматных и сочных плодов.

Любители кисленького привкуса начинают срывать яблоки с веток уже в середине или конце августа. Хорошо подходят они в этот момент для компотов или кислых соков. Однако на хранение нужно будет подождать до начала сентября, когда сахара в плодах карамелизуются. Лежкость у яблок небольшая, всего 2-3 месяца, но и этого вполне достаточно чтобы насладиться свежим вкусом.

Характеристики сорта яблони Услада

Яблоко Услада: фото сорта

Сорт яблони Услада вывел ученик и последователь Мичурина С. И. Исаев в МГУ, проводя эксперименты по гибридизации окультуренных яблоневых видов и дикорастущими.

В 1996 г. сорт яблони Услада допустили к возделыванию в Российском Центре, где и на данный момент он с успехом выращивается в любительских садах и в коммерческих целях.

Плюсы и минусы

Среди преимуществ домашней яблони Услада выделяются такие, как: отличное качество плодов; высокая морозоустойчивость; иммунитет к парше; сорт рано начинает плодоносить.

Явных минусов, создающих трудности для садоводов, скорее всего нет. Единственный недостаток – очень активное развитие кроны, из-за чего плоды могут быть не одного размера.

Описание дерева, образование побегов

Яблоня Услада — дерево быстрорастущее, ввысь достигающее трех-четырех метров, относится к типу средней силы роста.

Крона в виде шара, с годами может превращаться в эллипс, пышная, сильная, ее требуется грамотно формировать. Крона состоит из основных веток средней величины, которые растут прямо и слегка наклонно. Побеги круглые в сечении, имеют междоузлия небольшой величины, на солнышке заметна легкая опушка.

Листочки достаточно крупные, в виде овала, слегка удлиненные с заостренным кончиком, весь периметр низа листа опушенный.

Яблоки Услада

• Фрукты могут быть по размеру средними до крупных, среднестатистическая масса варьируется от ста до ста тридцати пяти грамм, но встречаются и рекордсмены, которые весят до ста восьмидесяти грамм. Яблочки округлые, немного вытянуты в основании, сверху их покрывает плотненькая, гладенькая кожура желто=зеленого цвета. Румянец, покрывающий практически всю поверхность плода, очень насыщенный, малиновой окраски.
• Внутреннее содержимое белого окрашивания, с чуть проявляющимся розоватым тоном под кожурой, сладко-кислое, плотненькое и хрустящее, состав его очень аппетитный и приятный на вкус.
• Фрукты прекрасно подойдут для диет, так как в них содержится очень много витаминов и элементов, которые необходимы для нормальной работы организма и желудочно-кишечного тракта.

Оценка дегустации

Сорт не зря назван Услада: яблоки отличаются самым лучшим вкусом, прекрасной товарностью, за это и был получен высший балл, когда оценивался вкус. Но точные цифры отсутствуют.

Показатель урожайности

Взрослая яблоня сорта Услада может приносить до восьмидесяти кг урожая. Яблоки крепко держатся на черенках, поэтому в созревшем виде они не осыпаются.

Опылители яблони Услада

Домашняя яблоня Услада не обладает самоплодностью, т. е., чтобы получить стабильную и хорошую урожайность, требуется найти ему помощников для перекрестного опыления. Опылителями яблони Услада могут стать: «Грушовка», «Орлик», «Богатырь».

Яблоня Услада: морозостойкость

Морозоустойчивость яблони Услада находится на высоком уровне, дерево отлично переносит зиму в средних широтах, выдерживает резкие перепады температурных условий.

В жару рекомендуется обильно поливать дерево, но дополнительно как-то ухаживать при такой погоде за яблоней не требуется. В засушливый период листья и яблоки не опадают.

Высокий иммунитет к возбудителю парши позволяет выращивать эту яблоньку даже в затяжные дожди летом.

Таблица: характеристики сорта

Главные характеристики сорта приведем в таблице:

Параметр	Характеристика
Культура	Яблоня (Malus domestica Borkh.)
Сорт	«Услада»
Высота дерева	Среднерослое – 3-5 м (в зависимости от подвоя)
Скороплодность	На 4-5-й год (в зависимости от подвоя)
Сроки съемной (технической) зрелости	Конец августа – начало сентября
Период потребления/сроки хранения плодов	Раннеосенний, яблоки могут храниться до мая
Тип плодоношения	Смешанный
Урожайность	Высокая, регулярная. Средние показатели – более 100 ц/га
Масса плодов	В среднем 120-170 г
Форма и окраска	Плоды неодномерные: средней величины и крупные, округло-конические или плоскоокруглые. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – ярко-красная с малиновым оттенком, размытая или крапчато-полосатая. Подкожные точки мелкие, многочисленные, хорошо заметные
Мякоть плодов	Белая, в подкожном слое – розоватая, со светло-малиновыми прожилками; нежная, сочная, мелкозернистая
Дегустационная оценка (вкусовые качества)	4 балла (из 5) – вкус кисловато-сладкий с приятным «малиновым» ароматом
Назначение плодов	Десертное (универсальное)
Устойчивость	Зимостойкий (на уровне «Антоновки обыкновенной»), засухоустойчивый; слабо поражается паршой
Год включения в Госреестр	1996
Рекомендуемые регионы выращивания	Северо-западный, Центральный
Оригинатор	ГОУ МГУ им. М. В. Ломоносова (г. Москва)

Морозостойкость

Устойчивость к морозу у сорта очень высокая, поэтому пережив зиму при стабильных показателях –20.30 градусов, дерево будет хорошо цвести и плодоносить. Перед началом зимы потребуется принять ряд мер – низ ствола утепляется еловыми ветвями, а ветви обрабатываются растворами, отпугивающими различных грызунов.

Устойчивость к заболеваниям

Высокая резистентность к парше, мучнистой росе и другим грибковым инфекциям делает сорт желанным там, где часто стоит влажное и дождливое лето. Однако проводить профилактические обработки все же не помешает, ведь сорт не имеет генетического иммунитета. Опрыскивать яблони требуется также инсектицидами, чтобы избежать нападений насекомых.

Особенности опыления

Поскольку сорт Услада принадлежит к самобесплодному типу , для получения урожая придётся высадить в саду подходящие деревья-опылители, которые в данном случае могут относиться к сортам Грушовка , Папировка, Президент, Богатырь , Орлик .

Для оптимального перекрёстного опыления все растения должны находиться в непосредственной близости друг от друга, желательно с одной стороны участка (между ними не должно быть стен построек или высоких заборов). При несоблюдении этого требования урожая яблок либо вообще не будет, либо он будет минимальным.

Сроки созревания

Яблоки начинают созревать в конце августа, если их снять в это время, они будут храниться до февраля.

Основной сбор плодов производят в конце сентября, тогда яблоки приобретают сладкий вкус с малиновым послевкусием. Благодаря тому, что яблоки долго висят на дереве и не опадают, собрать урожай можно за 2-3 приёма. Собранные в это время плоды могут храниться до января.

Сроки цветения

Обычно Услада начинает цвести в конце мая и продолжается этот период до середины июня. Яблоня словно усыпана нежными, ароматными цветками.

Урожайность

В подходящих условиях выращивания собрать первый урожай сочных и вкусных яблок можно будет уже на 4–5-й год после посадки саженца на участке. В дальнейшем с каждым годом обильность плодоношения только увеличивается, постепенно достигая 60–80 кг плодов с одного десятилетнего дерева.

Лежкость

Лежать плоды могут до конца января, а при раннем съеме — до конца зимы.

Размер плодов Услады

Достоинства и недостатки

К главным плюсам данного сорта относятся:

• устойчивость к зимним холодам;
• иммунитет к заболеваниям;
• невосприимчивость к сырости;
• щедрые и стабильные урожаи;
• отменный вкус свежих плодов (также из них получаются вкусные джемы, компоты, соки и начинки для выпечки);
• легкий уход;
• прекрасный сорт для центральных регионов, но может расти практически повсеместно.

Особых недостатков у этой яблони нет. Но ей требуется регулярная обрезка. Это кропотливая работа, которую сложно выполнять садоводу-новичку. Но с опытом обрезка станет не таким обременительным процессом.

Подвиды и варианты

Выведенные варианты Услады отличаются ещё большей выносливостью, чем этот сорт.

Колоновидная

Колоновидные яблони отличаются компактностью и являются незаменимыми на небольших садовых участках. Уход за таким растением включает в себя формирование корневой системы при посадке и регулярной обрезке.

Сорта колоновидной яблони Услада не существует.

На карликовом подвое

Для возделывания яблони сорта Услада в регионах с суровым климатом и затяжными холодными зимами подойдёт дерево, выращенное на карликовом подвое. Плодоносить он начнёт немного раньше основного сорта.

Яблоня на карликовом подвое

На клоновом подвое

Если есть необходимость в выращивании яблони с определёнными сортовыми особенностями, тогда подойдёт дерево, выращенное на клоновом подвое.

Яблони на клоновом подвое

Правила агротехники

Высаживать яблоню Услада можно в осеннее (последние сентябрьские дни) и весеннее время года после того, как прошли повторные заморозки. Место для высадки в обязательном порядке должно располагаться под солнечными лучами и повыше от прохождения подземных вод.

За три-четыре недели до посадки подготавливается яма для посадки, величиной восемьдесят на сто см.

Наполненный питательными веществами почвенный слой из лунки смешивается с органикой, благодаря этому значительно улучшатся физико-механические качества грунта, грунт станет более рыхлым, питательным и будет хорошо пропускать воздух.

На дно лунки укладывается дренажный слой, далее в середину ямы устанавливается кол для подвязки саженца, который располагается рядышком с колышком.

Перед высаживанием осмотрите систему корней растения, удалите омертвевшие или гнилые фрагменты кореньев.

Затем лунку засыпают питательным субстратом, который был приготовлен заблаговременно, слоями уплотняя его во избежание сильного проседания от поливок, далее проводится обильный полив водой.

Яблоня Услада: фото сорта

Поливка и внесение удобрений

Поливают с весеннего сезона до последних осенних дней, начинают проводить полив, когда закладываются бутоны, также поливка зависит от погоды, обычно процедура производится каждые 1.5-2 недели для взрослой яблони, расходуя пятнадцать литров, поливают дерево корневым способом. Молоденькие саженцы поливаются, когда подсохнет поверхностный почвенный слой приствольного круга.

В весеннее время года вносится аммиачная селитра, в осенний сезон требуется подкармливать яблоньку органикой, фосфором и калием, благодаря этому дерево будет успешно противостоять морозам и похолоданиям, а также скачкам температурных условий днем и ночью.

Если в грунте недостаточно основных минералов, то для того, чтобы получить хорошую урожайность, требуется дополнительно подкармливать яблоню фосфором и калием, начинают вносить удобрения обычно со стадии бутонизации до того момента, как нальются яблоки.

Обрезание и формировка кроны

Самая важная процедура в уходе за плодовой растительностью – обрезание. Обрезают дерево два раза в год, в осенний сезон проводится санитарная обрезка – перед зимой удаляют повредившиеся и слабенькие побеги.

В весеннее время года яблоню обрезают, чтобы сформировать крону и удалить неплодоносящие побеги, так как они будут перетягивать на себя все силы дерева. Удаляются побеги, которые растут внутрь кроны, а также старенькие ветви, пораженные заболеваниями и мертвые ветки.

Для данного сорта обрезка и формировка кроны очень важны: так как крона активно разрастается, лишние побеги мешают нормально развиваться и вызревать плодам, в связи с этим обрезке уделяется особое внимание.

Посадка яблони Услада

В целом, процесс посадки яблони Услада мало чем отличается от высадки аналогичных саженцев других сортов, однако некоторые особенности всё же присутствуют. В первую очередь, стоит обратить внимание на оптимальные сроки выполнения процедуры, правильно подобрать место и подготовить сам саженец.

Сроки посадки

Посадку яблони Услада можно проводить как весной (когда минует угроза повторных температурных понижений), так и осенью, но в последнем случае не нужно затягивать с этим. В осенний период оптимальным решением будет посадка в конце сентября или начале октября, когда до начала морозного периода остаётся ещё достаточно времени.

Выбор места

Для успешного выращивания яблонь сорта Услада деревья желательно размещать на хорошо прогреваемых и освещённых солнечными лучами участках. Уровень залегания грунтовых вод не должен доходить до поверхности земли примерно на 1,5–2 м, что позволит избежать подтопления корневой системы и связанного с этим переувлажнения.

Что касается состава почвы, то хорошо, если на выбранной территории будет рыхлый и чернозёмный грунт, обогащённый достаточным количеством питательных веществ. При низких показателях плодородности внесение органических и минеральных удобрений при высадке растения будет обязательным условием для его дальнейшего развития.

Выбор саженцев

Выбирая саженец для своего сада, нужно обращать внимание на внешний вид растения. О здоровье приглянувшегося деревца говорят следующие моменты:

• Корневая система. Если она пересохшая, повреждённая, вялая, значит, растение больное или неправильно хранилось. Здоровые корни должны иметь несколько основных ответвлений, покрытых сеточкой тонких дополнительных корешков. Эластичность корня можно проверить, намотав его на палец. Если он легко, без хруста сгибается — всё в порядке. У саженцев с закрытой корневой системой нужно обратить внимание на наличие прививки, убедиться в целостности земляного кома.
• Ствол. Кора должна быть гладкой, эластичной, а ткани под ней яркого зелёного цвета. Если на коре есть признаки болезней и механических повреждений, то растение покупать нельзя.
• Место прививки. Оно находится на 5–8 см выше корневой шейки. Кора на этом месте не должна отслаиваться.
• Возраст. Лучше выбирать двухлетние саженцы, но неплохо приживаются и однолетние. Определить возраст легко по количеству веточек. У двухлетнего деревца их 2–3 и растут они под острым углом к стволу. У однолетка веточек пока нет.

Отдавайте предпочтение только районированным сортам и приобретайте саженцы в питомнике по месту проживания.

Подготовка посадочной ямы

Подготавливать почву нужно заранее и тщательно, ведь яблоня на одном месте растёт долгие годы. Выбранный участок разравнивают и удаляют корни многолетних растений. Для осенней посадки яму готовят примерно за 3–4 недели. Для весенней — желательно осенью.

1. Посадочную яму выкапывают округлой формы с отвесными стенками. Её диаметр 1 м, глубина 60–70 см.
2. Землю из верхнего дернового слоя откладывают в одну сторону, из нижнего глинистого — в другую.
3. В плодородную почву добавляют питательные вещества:
   • перегной, компост или навоз — 20–30 кг;
   • фосфоритная мука — 1,5 кг (применяется на кислых почвах);
   • сернокислый калий — 150 г;
   • древесная зола — 800 г. Удобрения тщательно перемешиваются.
4. Кол для опоры яблони вбивают в нетронутое дно посадочной ямы, а затем наполняют её удобренной почвой.
5. Чтобы питательные вещества равномерно распределились и земля приобрела более плотную структуру, в яму выливают пару вёдер воды.

Посадочную яму копают и заправляют удобрениями как минимум за месяц до осенней посадки

Алгоритм посадки

Посадка саженца начинается с предварительной подготовки участка и организации посадочной ямы. Обычно к этому процессу переходят за две недели до выполнения посадочных мероприятий, предварительно убрав весь растительный мусор и хорошо перекопав сам субстрат.

Оптимальные размеры лунки — 80×100 см (глубина/диаметр), но в любом случае стоит ориентироваться на параметры выбранного саженца (при необходимости размеры можно увеличить).

В дальнейшем все действия выполняются в следующем порядке:

1. Изъятый из лунки субстрат нужно смешать с органическим удобрением (например, 2–3 кг перепревшей навозной жижи) и добавить 400 г простого суперфосфата, что существенно улучшит физико-механические свойства земли.
2. На дно подготовленной ямы следует уложить 10-сантиметровый дренажный слой из битых кирпичей, а затем высыпать часть подготовленного грунта, чтобы его верхняя часть доходила примерно до середины ямы.
3. По центру лунки нужно вбить полутораметровый деревянный кол, который в дальнейшем послужит опорой молодому и неокрепшему растению.
4. Выбранный и подготовленный саженец необходимо разместить по центру лунки и аккуратно расправить все его корни, избегая их повреждения (мёртвые и подгнившие части нужно удалять ещё до выполнения процедуры посадки). На этом этапе можно сразу подвязать ствол к используемой деревянной опоре.
5. В завершение посадки яму следует аккуратно засыпать оставшейся почвой, уплотнить грунт и сформировать приствольный круг, по краю которого можно организовать небольшую лунку для будущих поливов.

Схема посадки

Яблоня Услада относится к деревьям полукарликового типа, однако требует определённого пространства для нормального развития. Чтобы обеспечить посаженое растение достаточной зоной питания и в дальнейшем облегчить сбор урожая и уход, нужно соблюсти следующую схему:

• расстояние между деревьями — 2,5–3 м;
• ширина междурядий — не менее 3,5 м.

Уход за яблоней Услада

Уход за яблоней Услада основывается на стандартных действиях: регулярных поливах, сезонных подкормках и обрезках, обработке почвы и профилактике появления болезней и вредителей. Разумеется, каждый процесс имеет свои индивидуальные особенности, которые обязательно нужно учитывать.

Полив

В первый год после посадки молодая яблоня Услада нуждается в регулярном и частом поливе, вплоть до 4–5 раз в месяц. Взрослые растения можно поливать реже, ориентируясь на погодные условия и стадию развития. Перед цветением и в период формирования яблок достаточная влажность грунта особенно важна, поэтому можно поливать деревья раз в неделю, расходуя на одно растение 2 ведра воды: 1 — утром и 1 — вечером.

В конце лета полив нужно полностью прекратить, чтобы не спровоцировать чрезмерный рост плодовых почек (зимой они могут вымерзнуть). В засушливое время частоту поливов увеличивают, а чтобы влага подольше сохранялась в грунте, приствольный круг мульчируют 5-сантиметровым слоем торфа или древесных опилок.

Подкормка

Своевременная и оптимально сбалансированная подкормка — основа для последующего развития деревьев и формирования качественного урожая, поэтому уже со второго года после посадки саженца можно переходить к внесению удобрения в грунт.

Во время активного цветения растений оптимальным вариантом питательной смеси будет гумус, компост, мочевина или аммиачная селитра, а вот в осеннее время азотсодержащих удобрений лучше избегать.

Органику можно вносить под яблони из следующего расчёта на 1 м² приствольного круга:

• перепревший коровий навоз — 5 кг;
• птичий помёт — 1 кг;
• сборный компост — 8 кг;
• перегной — 6 кг.

Оптимальным вариантом жидких составов, которые будут уместными во время цветения деревьев, можно считать комплексные минеральные вещества, предварительно разведённые в воде. К примеру, 0,5 ст. л. питательной смеси полезно развести в 5 л воды и после трёхдневного настаивания смешать ещё с 50 л чистой жидкости.

Таким образом, вы получите 5 вёдер готового настоя, чего будет достаточно для 5 взрослых или 10 молодых деревьев (питательную жидкость вливают в небольшие углубления, организованные в приствольном круге сразу после очередного полива яблонь).

Обрезка и формирование кроны

Формирующая и санитарная обрезка деревьев — одна из самых важных задач при выращивании яблони Услада. Удаление больных, повреждённых или неправильно растущих ветвей должно выполняться ежегодно (до начала сокодвижения), что предупредит чрезмерное загущение кроны и связанное с ним измельчение плодов.

После любых подобных мероприятий места срезов нужно обрабатывать садовым варом, который поможет избежать загнивания веток и предупредит развитие болезней в саду. По возможности желательно не оставлять на дереве пеньков от веток, поэтому после их обрезания стоит аккуратно зачистить такие места ножом и обработать садовым варом.

Рыхление

Копать вокруг ствола нужно один или два раза в год, да и то, только в первые годы. Несмотря на то, что дерево любят аэрированные почвы, пристволовую область можно будет заложить дерном, это ничуть не помешает яблоне. На первых же порах можно мотыжить грунт и выпалывать сорняки несколько раз за сезон.

Защита от мороза и грызунов

Деревья этого сорта довольно устойчивы к низким температурам и их резким и неожиданным скачкам. Однако правильно готовить их к зиме все же не помешает. В первую очередь, нужно прекратить полив еще со второй половины сентября, это поможет яблоне прекратить сокодвижение в стволе. Стволы обматывают мешковиной, брезентом, толем, агроволокном, старыми колготками, а карликовые варианты накрывают шаровым способом.

Отогнать насекомых поможет побелка штамбов известкой. Тогда они не будут селиться в сколах и трещинах коры, у корней, в углублениях и щелях, чтобы по весне портить не только листву и плоды, но и саму древесину. Для отпугивания грызунов хорошо работает смазывание коры в нижней части ствола солидолом, топленым жиром животного происхождения, другими остро-ароматными веществами.

Подготовка к зиме

Чтобы яблоня вошла в период покоя подготовленной и без повреждений пережила период морозов, нужно провести осенние работы. Этот этап состоит из следующих пунктов:

• После листопада наводят порядок в приствольном круге: убирают опавшие листья и поломанные веточки. Если яблоня болела, то органические остатки сжигают, здоровую листву используют для компоста.
• Ствол очищают от лишайника и мха, замазывают раны и повреждения, если они есть, садовым варом. Штамб и скелетные ветви белят.
• Приствольный круг перекапывают, но неглубоко, чтобы не повредить корни.
• Удобряют яблоню и проводят влагозарядковый полив, если осень выдалась без осадков.

Взрослая яблоня славится своей устойчивостью к морозам, но всё же зону корней следует спрятать под толстым слоем мульчи. Для молодого дерева нелишним будет утепление ствола и скелетных ветвей любым укрывным материалом. Важно, чтобы он пропускал воздух, иначе кора может запреть.

Сады в зимнее время часто подвергаются набегам грызунов. Чтобы ушастые гости не повредили кору, можно вкопать вокруг ствола сетку-рабицу, предварительно обмазав кору штамбов и основания ветвей пахучей смесью, отпугивающей грызунов. Самый простой, но действенный способ — привязать к ветвям шелестящие чёрные пакеты.

Подготовительные работы включают несколько этапов: обрезку, побелку, мульчирование, укрытие от морозов и грызунов

Особенности выращивания в регионах

Чтобы избежать проблем при выращивании в регионах, важно учесть некоторые особенности сорта Услада.

Ленинградская область и Северо-Запад России

Услада хорошо адаптировалась в этом регионе, несмотря на большое количество осадков и небольшое число солнечных тёплых дней в летний период, благодаря её хорошей устойчивости к парше.

Подмосковье

Условия в этом регионе подходят для выращивания сорта Услада. Она хорошо плодоносит на плодородных почвах, а её жизнеспособность помогает адаптироваться к местным погодным условиям.

Сибирь

Хотя сорт обладает зимоустойчивостью, но для выращивания в суровых условиях Сибири хорошо подойдёт карликовый морозоустойчивый вид яблони Услада.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

• Обеспечить полив.
• Проверить на вредителей и болезни.
• Пересадить на более солнечное место.
• Удобрить.

Почему опадают яблоки

• Естественные природные факторы.
• Переспели.
• Вредители.
• Болезни.

Сбор и хранение урожая

К сбору урожая яблок нужно отнестись серьёзно. Длительность хранения плодов будет зависеть от того, как вы их рассортируете, в какую тару уложите и где разместите.

Собирать урожай лучше всего в сухую погоду. Яблоки стараются снимать вместе с плодоножкой, ещё лучше — с листиком. Листья яблони содержат бактерицидные вещества, которые помогут плодам дольше сохраниться. Чтобы не повредить ветки, нельзя резко дёргать яблоки. Снимать их начинают с нижних веток, постепенно поднимаясь в верхушке. Плоды сразу сортируют. Повреждённые откладывают в сторону — они чаще всего используются для переработки. А предназначенные для хранения яблочки складывают в деревянные ящики или плетёные корзины в 3–4 слоя плодоножкой вверх.

При сборе урожая нельзя резко дёргать плоды, чтобы не повредить ветви

Собранный урожай, предназначенный для хранения, нужно на 3–4 дня поместить в прохладное место — в сарай или летний дом. И лишь только после этого отправлять в подвал.

Чтобы яблоки сорта Услада пролежали дольше обычного срока, нужно собрать их немного недозрелыми. В процессе хранения они приобретают вкус и аромат.

В прохладном (от 0 до 4 °C) и хорошо вентилируемом помещении яблочки смогут пролежать до декабря. Можно хранить плоды и в холодильнике, упаковав их в пластиковые или промасленные бумажные пакеты.

Полезные свойства яблок раскрываются не только в натуральном виде. Набор витаминов и микроэлементов содержат и заготовки: джем, яблочное пюре, мармелад, компот, сок. Не менее полезными свойствами обладают и сухофрукты.

Зимой можно побаловать себя вкусным яблочным вареньем

Заболевания и вредители

Сорт Услада ценится за хороший иммунитет. Особенно он устойчив к парше. Но хорошее здоровье яблони возможно только при должном уходе. В противном случае проблемы будут возникать.

Таблица: болезни, меры борьбы и профилактика

Болезнь	Симптомы	Меры борьбы	Профилактика
Плодовая гниль	Вначале на плодах появляются небольшие серые или желтоватые пятнышки. Гнилые участки, похожие на подушечки, быстро распространяются по поверхности. Яблоко становится бурым, мякоть — водянистой и рыхлой, непригодной к употреблению.	До набухания почек обработать 3%-й бордоской жидкостью. Обработать ХОМом дважды: в период распускания листочков и после цветения. Раствор готовят из 40 г препарата и 12 л воды. На взрослое дерево используют 5–6 л смеси.	Собирать и уничтожать порченые плоды. Проводить прореживающую обрезку. Осенью вскапывать приствольный круг.
Стекловидность	Сильнее всего поражаются крупные плоды, растущие на хорошо освещённой стороне. Поражённые стекловидностью яблоки крепче и тяжелее, чем здоровые, вкусовые качества сильно снижены. На больных плодах образуются большие буроватые или полупрозрачные зеленоватые пятна. Если яблоко разрезать, то эти участки выглядят стекловидными и водянистыми. Через некоторое время поражённая мякоть становится бурой.	Весной обработать яблоню: 3%-й бордоской жидкостью, Купроксатом, Чемпионом, ХОМом. Рабочую смесь готовить по инструкции.	Избегать чрезмерных поливов. Проводить прореживающую обрезку, обрабатывая срезы садовым варом. Осенью перекопать приствольный круг с внесением органики. В кислые почвы внести кальциевую селитру. Если яблоня поражена стекловидностью, здоровые плоды с неё снять чуть раньше. До полного созревания яблоки выдержать при температуре 15–20 °C.
Бактериальный ожог	На поражённой яблоне развивается суховершинность молодых побегов, это приводит к их усыханию. На листьях некротические пятна распространяются от центральной жилки к периферии. Бутоны засыхают и отмирают, завязь прекращает расти, плоды мумифицируются.	Болезнь носит бактериальный характер и лечится антибиотиками. Ампулу Ампициллина развести в ведре воды и опрыскать яблоню. Обработку применяют на всех фазах вегетации. Имеет смысл чередовать антибиотики с фунгицидами (Скор, Ридомил Голд).	Приобретать только здоровые саженцы. Предотвращать загущение посадок. Вырезать поражённые ветки до здоровой ткани. Выкорчёвывать погибшие деревья, дезинфицировать почву под ними и садовый инвентарь. Бороться с насекомыми-переносчиками инфекции.

Таблица: вредители, меры борьбы и профилактика

Вредители	Симптомы	Меры борьбы	Профилактика
Яблонная плодожорка	Бабочка плодожорки откладывает яйца на поверхности листьев или плода. Через 2–3 недели появившиеся гусеницы начинают повреждать яблоки, прогрызая в мякоти ходы, чтобы добраться до сердцевины. Поражённые яблоки не будут храниться. Вредитель может испортить до 90% урожая.	Во время лёта бабочек применить Фитоверм. Раствор приготовить строго по инструкции. Обработку лучше проводить в безветренный вечер. При массовом поражении гусеницами использовать Лепидоцид. Опрыскивать дважды с 10-дневным интервалом. Для рабочего раствора развести 20–30 г препарата в 10 л воды.	Весной и осенью очищать ствол от старой отслоившейся коры, собирать падалицу и опавшие листья. Весь собранный материал сжигать. Осенью проводить перекопку грунта в приствольном круге. Весной на стволы надевать ловчие пояса.
Листовёртка	Весной появившиеся вредители прогрызают бутоны и почки. Затем гусеницы сворачивают листочки в трубочку с помощью тонкой паутинки и там окукливаются.	Ранней весной использовать 3%-й раствор Нитрафена. После распускания почек применять 0,7%-й раствор Хлорофоса.	Осенью очищать приствольный круг от опавшей листвы и сжигать её. Очищать стволы от старой коры, белить их. При небольшой площади поражения вручную собрать скрученные листья. Привлекать в сад птиц.
Тля	Маленькие насекомые, образовывая большие колонии, активно питаются соком молодых побегов и листьев. В результате они скручиваются, приостанавливают рост, а затем засыхают.	Для борьбы с тлёй провести весеннюю обработку: 2%-й эмульсией Нитрафена; Фосфомидом (10–15 г препарата на 10 л воды).	Приствольный круг очистить от сорной травы. Бороться с муравьями. При небольшом количестве тли опрыскать яблоню мыльным раствором. Рядом с деревом посадить мяту, её запах отпугивает вредителей. В борьбе с тлёй помогают божьи коровки.

Видео

Заключение

Ознакомившись с описанием сорта Услада, можно сказать: дерево неприхотливо к почве, его устойчивость к парше позволяет расти во многих регионах страны. Плоды сладкие и сочные, полезны в диетическом питании. Все эти плюсы говорят в её пользу.

Отзывы о сорте яблони Услада

Ростислав, 51 год, Ленинградская область

Сорт конечно не для «лежебок». Чтобы яблочки были не только красивыми и вкусными, но и крупными, игнорировать обрезку не получится. Каждой весной прореживаю крону, удаляя неудачно расположенные и ненужные ветки, а также те, которые переплетаются между собой. И чем меньше длина прироста последнего года, тем сильнее укорачиваю ветвь. Места среза диаметром более 1 см сразу обрабатываю ранозаживляющей пастой «Этиссо Лак Бальзам» или самостоятельно приготовленной смесью на основе олифы.

Юрий, 43 года, г. Вологда

Нашей Усладе примерно лет десять. Хорошо зимует (я даже саженец не укрывал), практически не болеет. Деревце купил в местном питомнике, специально выбирал осенний сорт, адаптированный к нашему климату. По урожайности яблоня меня устраивает – плодоносит каждый год и дает за сезон не меньше 50 кг. Яблочки, чем дольше остаются на дереве, тем вкуснее. Фрукты в основном консервируем на зиму, большую часть выпариваем в соковарке, сок получается замечательный.

Руслана, 45 лет, Подмосковье

Яблочки действительно вырастают крупными и красивыми, но вкус, лично для меня, оставляет желать лучшего – не хватает сладости и аромата. К сожалению, в сырое лето плоды набирают сочность, но получаются вообще пресными, да и хранятся при этом не очень.

Татьяна, Ставропольский край

Отличный сорт яблони Услада! Плодоношение очень обильное и ежегодное, на уход отзывается хорошо, особых хлопот нет, адаптируется ко всему. Яблоки Услада — декоративные и вкуснейшие! Хранение сносное. Советую всем, в особенности садоводам-новичкам, которые не имеют опыта в культивировании яблоневых деревьев.

Ярослав, Свердловская область

Я сам не огородник, это все родители. У них как раз произрастает такая яблонька. Фрукты очень вкусные. Я их и в летний сезон кушаю до их созревания, кисло, но как в детские годы! Когда шарлотку из плодов готовим – аромат стоит на всю квартиру!

Катерина Алексеевна, Омская область

3 года назад высадила однолетний саженец яблони сорта Услада. Адаптировался хорошо, произрастает без особых проблем. Ожидаем через 2 года первые плоды, хотя, когда смотрю на этого малыша, думаю, что выращивание будет беспроблемное, участок я отличный подобрала, лишь бы погода была в настроении – насладимся яблочками! Как только сниму первое яблоко Услада, фотографии скину в обязательном порядке!

Анна, Ставрополь

Прекрасный сорт! Плодоносит очень обильно и каждый год, в уходе себя показывает неплохо, особых проблем не возникает, приспосабливается ко всему. Яблоки красивые и вкусные! Хранятся сносно. Рекомендую всем, особенно начинающим садоводам, не имеющим особого опыта в выращивании яблонь.

Сергей, Екатеринбург

Я вообще не занимаюсь огородничеством, больше родители. Вот у них такая яблоня растет. Вкусные яблоки! Я их даже летом ем, пока не созрели еще, кислятина такая, но как в детстве! А когда шарлотку из них печем – аромат на весь дом!

Екатерина Сергеевна, Омск

Три года назад посадили годовалый саженец. Прижился без всяких проблем, растет и не доставляет хлопот. Ждем через пару лет первый урожай, хотя, глядя на этого малыша, думаю, проблем вообще никаких не будет – место я удачное выбрал, дай Бог погода не подведет – полакомимся! Как сорву первое яблочко, фотки выложу обязательно!