Яблоня ВЭМ желтый (Данила): описание сорта, фото яблок, отзывы, морозостойкость, посадка и уход

Яблоня Данила (или ВЭМ желтый) – урожайный осенний сорт с высокими свойствами. Дерево крепкое, высокорастущее, раскидистое. Листочки овальные, матовые, изумрудные. Фрукты среднего размера, иногда чуть крупные. Оттенок их очень привлекательный, желтый с теплым соломенным отливом. На поверхности проглядывается легкий пурпурный румянец.

История селекции

Не так давно на ГНУ «Свердловская селекционная станция садоводства ВСТИСП Россельхозакадемии» был выведен совершенно новый сорт яблони. Получен он был знаменитым отечественным помологом-селекционером Леонидом Андриановичем Котовым при скрещивании специального гибрида 8К-523 и сорта Уральский сувенир. Как цель ставилось выведение зимостойкого, иммунного к парше сорта, что вполне удалось.

Сведений о яблоне ВЭМ желтый или, как ее еще называют, Данила, в Государственном реестре не имеется. Официального районирования у сорта тоже нет. Однако саженцы уже довольно широко распространены по всей территории России.

Регионы культивирования

Подходит для выращивания во всех регионах нашей страны и за рубежом. Благодаря своей морозостойкости и неприхотливости к климатическим условиям одинаково плодоносит как в южных районах, так и севернее.

Описание сорта яблони ВЭМ желтый

Свердловская селекционная станция является родоначальницей более десятка сортов плодовых культур, получивших широкую популярность не только для интенсивного выращивания, но и в фермерских хозяйствах и на небольших приусадебных участках.

Одним из самых известных селекционеров является Л.А.Котов, автор Данилы, полученной путем скрещивания Уральский Сувенир и 8К 532.

Свое второе имя VEM гибрид получил из-за иммунного к чесотке гена Vm.

Важно! Сорт обладает абсолютным иммунитетом ко всем пяти расам чесотки.

Яблоня Даниил

• Это относительно новый сорт, с высоким деревом и сильной кроной.
• Отличительной чертой листьев и побегов является их ярко выраженный желтый оттенок.
• Яблоки довольно крупные, достигают веса 160 г, средний вес обычно 100 — 110 г.
• Основная окраска плода желтая, с мраморно-красным кроющим румянцем, занимающим большую часть плода.

Внешний вид дерева

Яблоня Данила (ВЭМ желтый) представляет собой мощное высокорослое дерево с раскидистой кроной.

Овальные, слегка удлиненные листья имеют насыщенный изумрудный окрас, мягкую матовую поверхность.

Плоды круглой формы, довольно крупные, масса их может варьироваться от 95 до 120 грамм, сверху созревшее яблоко покрыто плотной прочной кожурой соломенного цвета, на которой ровно и симметрично располагается малиново-красный румянец в виде штрихов и крапин.

Мякоть очень сочная, ароматная, мелкой зернистости, приятная эстетически и на вкус (классический кисло-сладкий вкус).

Яблоня Данила (ВЭМ желтый) с плодами

Важно! Некоторые садоводы отмечают легкое ананасовое послевкусие плодов, что, безусловно, является важной особенностью сорта.

Размеры взрослого дерева

Хотя дерево имеет средние темпы роста, но вырастает довольно высоким, до 10 м, многое зависит от климата, рисунка и формирования растения.

Крона и корневая система

Дерево сорта ВЭМ желтый очень высокое, оно с легкостью может вырасти до 10-12 метров в высоту. Крона раскидистая, в молодом возрасте может быть овальной или даже пирамидальной, но с годами приобретает ширину, становясь все более плакучей, пониклой, растрепанной. Ветви в основном отстоят от центрального проводника под углом, близким к прямому. Они длинные, могут быть чуть гнутыми, но в основном прямые, покрыты корой зеленовато-желтого или желто-коричневого цвета. Плодоношение относят к смешанному типу.

Листья у дерева среднего размера или большие, плотные, гладкие и кожистые. Они овальные, вытянутой формы, могут быть выровненными или с волнистыми краями. Кончик длиннозаостренный, края городчатые, двояко-зазубренные, могут собираться кверху лодочкой. Основной цвет листьев изумрудно-желтоватый, но может быть и насыщенно-зеленым. Они матовые, на обратной стороне пластины хорошо видно войлочного типа опушение. Корневая система дерева очень мощная, крепкая, углубленная и разветвленная. На большинстве подвоев она мочковатая, но на некоторых может иметь центральный стержень.

Плоды

У сорта ВЭМ желтый средние или больше среднего фрукты, достигающие веса 130-170 граммов. Они шаровидной формы, могут быть немного вытянутыми, как бы станканчатыми, но не сильно, округлые, гладкие, выравненные. Преимущественно яблоки симметричные, одномерные, с хорошо просматриваемой у чашечки ребристостью, сглаженной на всем остальном плоде, без бокового шва.

Сорт обладает плотной, прочной и упругой кожицей, которую многие называют твердой и толстой. Она хорошо защищает плоды от механических повреждений, гладкая, матовая, но обладающая некоторым характерным блеском. Основной цвет кожуры у ВЭМа желтый, соломенно-желтой или белесо-желтый, чаще насыщенный. С солнечной стороны может проступать полупрозрачный размыто-пятнистый, крапчато-штриховой румянец карминно-розового, красно-малинового или оранжево-красного цвета. Подкожные точки маленького размера, но их много, они светло-серого или зеленоватого оттенка, видны не очень хорошо. Чтобы оценить химический состав не помешает узнать данные:

• Р-активные вещества (катехины) – 223 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 14.8 миллиграмма.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 11.3%.
• Пектины (клетчатка) – 8.7%.
• Титруемые кислоты – 0.48 %.

ВЭМ имеет очень приятную по консистенции мякоть характерного желтоватого или желтовато-кремового оттенка. Она мелкозернистая, откалывающаяся, хрупкая, хрустящая, сильно сочная. Вкус у яблок кисло-сладкий, считающийся гармоничным, сбалансированным, десертным, с нежным пряным подтоном или слегка винным привкусом. Профессионалы дают плодам 4.5 баллов из 5 за вкусовые качества и 4.6 за внешний вид.

Вкусовые качества

Плоды крупного размера, круглой формы, солнечно-желтого окраса с небольшим розоватым румянцем по бокам. Имеют кисло-сладкий вкус с ярко выраженным ароматом. Некоторые дачники отмечают, что во вкусе присутствуют тонкие нотки ананаса, оставляя приятное кисловатое послевкусие.

У этих яблок очень сочная и плотная мякоть, которая с течением времени не меняет своих свойств. Урожай может храниться до марта. У плодов вес варьируется от 110 до 130 г.

Сорт Данила широко используют в кулинарии, а именно в приготовлении различных джемов, варенья. Из плодов варят компоты, выжимают сок. Хорошо подходит данный вид яблок для сушки.

Дегустационная оценка

Неудивительно, что первоначальное название было Vem Yellow.

Мякоть плода к моменту созревания для употребления приобретает желтый цвет.

Даже на съемной стадии спелости с плотной структурой мякоти вкусовые качества считаются хорошими.

При потребительской зрелости структура становится тонкой, очень сочной, вкус от хорошего до очень хорошего.

Дегустационная оценка – 4,5 балла.

Полезные свойства

Яблоки имеют богатый витаминный и минеральный состав: витамины А, Е, В, К и Н; витамин РР; железо, цинк, натрий, магний, сера, фосфор, хлор, кальций, калий, марганец и йод. Также плоды содержат клетчатку, натуральные кислоты, дубильные вещества. Благодаря такому составу яблоки обладают рядом полезных свойств: укрепляют сердце, помогают сохранять эластичность сосудов, стимулируют аппетит, регулируют работу кишечника и желудка, благотворно влияют на зрение, оказывают омолаживающий эффект на клетки мозга и на весь организм в целом, способствуют быстрому выводу токсинов и шлаков из организма. Повышают иммунные функции организма. При ежедневном употреблении можно забыть об анемии и авитаминозе.

Применение

Сорт подходит для употребления в свежем виде, и для технологической переработки.

Начало плодоношения

Отличительная особенность сорта – его скорое плодоношение. Первые плоды можно будет собирать уже через 3 года.

Периодичность плодоношения

Яблоня Данила

Плодоношение ежегодное. Но как и почти все виды яблонь, достаточно взрослое растение, достигшее возраста 15-20 лет, может периодически начинать плодоносить, в основном за счет снижения урожая.

Плодоношение и прирост

До предельного размера дереву придется расти примерно 10-14 лет, столько же придется ждать полноценного максимального урожая. В год оно выгоняет где-то 60-70 сантиметров, что достаточно много. В полную зрелость можно собирать полноценное количество плодов, но есть риск, что в неблагоприятные годы или при неправильном уходе урожайность может колебаться.

Снимать их с веток лучше в первой половине сентября или в средине месяца. Однако стоит очень четко следить за фруктами, если они стали наливными, значит переспели их лучше сразу же переработать. Хранятся они хорошо, почти до конца февраля или начала марта. Транспортировать их можно без труда на длинные дистанции в ящиках по 2-3 слоя.

Особенности сорта

К плюсам яблони Данила можно отнести хороший товарный вид, крупный размер и достаточно большой вес яблок. А также отличный вкус, высокую транспортабельность и длительный срок хранения.

Яблоня Данила хорошо плодоносит в различных условиях и отличается большой урожайностью. Данный сорт устойчив ко многим видам заболеваний.

Видимых недостатков не обнаружено. Это довольно неприхотливый в уходе сорт, но все же при выращивании требуется знать определенные нюансы и придерживаться правил агротехники.

Яблоки сорта Данила обладают высокими сроками хранения – до 150-170 дней. Также данный вид отличается хорошей лежкостью – плоды собирают осенью, в течение сентября, и они очень неплохо хранятся до марта и дольше.

Дегустационная оценка этого сорта равна 4,5 балла. Повышенная резистентность к заболеваниям и различным грибковым возбудителям ставит его на лидирующее место в мире среди других сортов яблонь.

Характеристики сорта яблони ВЭМ желтый

Это высокое и раскидистое, скороплодное дерево сразу же привлекло внимание садоводов страны. Оно неприхотливо к уходу и почвам, не нуждается в частых подкормках, проявляет экологическую устойчивость и хорошую адаптивность. ВЭМ легко переносит даже достаточно сильные морозы, а плодоносит регулярно и обильно, при этом генетический код содержит ген Vf, защищающий от всех пяти видов парши.

Плоды у сорта крупные, очень привлекательные, с красивыми подрумяненными бочками. Они обладают превосходным классическим вкусом и мощным яблочным ароматом, хорошо поддаются транспортировке и довольно долго могут лежать в погребе. Рекомендован сорт не только для интенсивных коммерческих высадок, так как крупная крона, занимающая много места, подойдет больше для индивидуальных приусадебных участков.

Морозостойкость

Данила – очень зимостойкий сорт, что позволяет его сажать и выращивать в северных регионах страны. Холодный климат не влияет на качество урожая данного сорта.

Устойчивость к заболеваниям

Для селекции сорта Данила использовались именитые родители, к которым был добавлен ген VM, который обеспечил яблоне абсолютную устойчивость ко всем распространенным видам парши .

Особенности опыления

Данному виду яблонь не требуются доноры пыльцы. Сорт хорошо дает урожай самостоятельно, не переопыляясь с другими видами, поэтому не требуется сажать вблизи другие сорта яблонь, что является большим плюсом.

Сроки цветения

В зависимости от региона произрастания и погодных условий цветет во второй-третьей декаде мая продолжительностью до 2-х недель.

Эппл Блум

Сроки созревания

Созревание происходит в начале-середине сентября. Плоды довольно хорошо цепляются за ветки. Когда они перезревшие, они имеют тенденцию становиться жидкими.

Урожайность

Есть высокая производительность. В хорошие годы при интенсивном возделывании урожайность достигала 275 ц/га.

Лежкость

Долголетие. При правильном хранении, обеспечении надлежащей температуры и влажности плоды могут сохранять вкусовые качества вплоть до марта.

Достоинства и недостатки

Яблоня Данилы в основном имеет только положительные характеристики:

• Высокие показатели зимостойкости и продуктивности.
• Абсолютная устойчивость к самому распространенному заболеванию: чесотке.
• Хорошая устойчивость к другим грибковым заболеваниям.

Явных недостатков у гибрида не было.

Подвои и подвиды

У сорта Данила, о котором идет речь, нет своих подвидов или подсортов. Однако можно выращивать его на разных подвоях, придавая яблоням некоторые оригинальные качества и свойства. На вкусе или внешних данных плодов это практически никак не отражается.

Правила агротехника

При посадке стоит учесть состав почвы, в которую планируется высадить саженцы. Яблоне Данила подходит плодородный грунт с суглинками. Кислотность почвы должна быть очень низкой, почти нейтральной.

Нужно учитывать, что данный вид яблонь любит освещенные участки для произрастания. Допустимо только совсем небольшое затенение.

При хорошем уходе за деревьями требуется своевременный полив и обрезка больных и погибших ветвей.

Посадка яблони ВЭМ желтый

Чтобы саженцы яблони полноценно развивались, необходимо правильно их высаживать и обеспечить правильный уход.

Схема правильной посадки яблони

Сроки посадки

Нет особенных требований в том, когда именно высаживать сорт Данила. Если проводить посадку весной, то переходить к процедуре можно сразу же как сошел лед. Если высаживать осенью, то делать это ориентировочно за пол месяца до первых заморозков.

Выбор места

Высаживать яблони нужно по стандартной схеме, без каких-либо хитростей. Место должно быть хорошо освещено, защищено от ветра и удалено от грунтовых вод. Иногда, чтобы защитить корни от гнили, нужно посадить яблоню на холм.

Алгоритм посадки

До посадки нужно правильно подготовить яму. По размеру она должна быть около 80-100 см в глубину и ширину. На дно вносят перегной, суперфосфат, хлористый калий и органику. В зависимости от структуры нужно сделать дренаж или внести известь.

Высаживать необходимо по такому принципу:

• на дно ямы установить колышек, к которому будет подвязано молодое дерево;
• корни перед высадкой обмакнуть в глиняную болтушку;
• присыпать грунтом и притоптать;
• сделать в приствольном кругу лунку для полива.

Рекомендуется после высадки замульчировать приствольный круг сразу же. Но некоторые это делают только через 2 недели, после того как грунт немного усядется. Нужно следить, чтобы шейка корня находилась выше уровня грунта.

Полив яблони

Схема посадки

Между яблонями необходимо оставить столько пространства, сколько необходимо для нормального развития кроны. Для сорта Данила этот показатель равен 4-5 метрам.

Уход за яблоней ВЭМ желтый

Данила не привередливый сорт и не нуждается в особенном отношении. Необходимо обеспечить:

• своевременный полив в достаточном количестве;
• удобрения в течение всего сезона;
• обрезку кроны и ее формирование;
• профилактические весенние обработки.

Этих процедур обычно достаточно для полноценного развития яблони.

Полив

Поливать ВЭМ желтый требуется только в самые жаркие и засушливые периоды и в молодом возрасте. Можно просто следить за почвой, не допуская ее полного пересыхания. От каждого дождя нужно отсчитать 12-14 дней и только потом лить воду, ведь чрезмерная влажность провоцирует развитие болезней. С водой разводят удобрения, прикормки, но не ранее 4-5 года после посадки в саду.

Подкормка

При посадке в грунте делают углубления, в которые добавляют торф и перегной. Чтобы избежать ожогов прикорневой части дерева, в ямки не добавляют свежий навоз и минеральные подкормки.

Удобрения, содержащие минералы, добавляют только через год после посадки, в весеннее время года. Сразу после высадки почва еще достаточно плодородна, чтобы напитать полезными веществами саженцы и без дополнительных удобрений.

Обрезка и формирование кроны

Формировку нужно проводить по ярусной системе. Первые два года яблоня не нуждается в обрезке. На третий год оставляют центральный проводник, который незначительно срезают и несколько боковых побегов. Следующие года нужно будет следить чтобы сильные ветви росли равномерно.

Взрослое дерево нужно будет ежегодно обрезать, удаляя поврежденные, слабые и сухие ветви. Убирать нужно будет так же те, что растут внутрь и волчковые побеги.

Схема обрезки саженца яблони

Рыхление

Копать пристволовой круг у садоводов принято один или два раза за год, в период, когда нет тока сока в стволах, то есть, весной и осенью. Но для взрослого ВЭМа желтого хватит и одного раза. В процессе роста можно также слегка распушивать почву, к примеру, на следующий день, после внесения влаги. Заодно с поверхности грунта нужно убирать весь мусор, срезать сорняки, прикорневую поросль, побеги разных иных растений. После 10-12 лет роста можно засеять круг травой (газонной, пряной), что обеспечит естественную аэрацию.

Защита от мороза и вредителей

Несмотря на завидную устойчивость деревьев к морозам, готовить их к зимовке можно и нужно. Сами деревья, пока они маленькие, можно укутать шатровым способом, обмотав мешковиной или агроволокном от корней до верхушки. С крупными взрослыми яблонями так не получится, да им это и не нужно. Достаточно обмотать стволы толем, рубероидом, а на прикорневую зону набросать еловых веток, соломенных снопов, матов из сена или сухих листьев.

Отогнать в зимнюю пору голодных мышей и зайцев, лакомящихся нежной корой и веточками, поможет смазывание яблонь старым салом, топленым животным жиром, солидолом или мазутом. От насекомых легко избавиться, побелив стволы густым раствором извести. Делают это два раза в год, осенью и весной.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

• Ограничить или усилить полив.
• Устранить насекомых.
• Излечить болезни.
• Подкормить.
• Пересадить на солнечное место.

Почему опадают яблоки

• Ветер, мороз, дождь, град.
• Переспели.
• Вредители или болезни.

Заболевания и вредители

У этого сорта повышенный иммунитет к бурой пятнистости и мучнистой росе. Имеет высокую устойчивость к парше, а также отличную сопротивляемость к различным другим грибковым заболеваниям и вредителям.

Но профилактику заболеваний все же стоит проводить. С этой целью можно обработать саженцы медным купоросом. Подойдут и настои трав, для приготовления которых используют табак, перец и полынь.

Полезные видео

Посмотрите видео, как выбрать саженец яблони

Посмотрите видео о весенней посадке яблони

Посмотрите видео, как обрезать яблоню

Заключение

Одна из урожайных и неприхотливых сортов яблонь – Данила (ВЭМ желтый). Она не боится болезней и ежегодно плодоносит очень обильно. Высаживаться может в любом регионе, ведь не боится холода и легко приспосабливается к изменениям климата. Фрукты легко сохранить до самой весны, но они такие вкусные что могут и не долежать.

Отзывы о сорте яблони ВЭМ желтый

Марина Петровна, 43 года, Минская область

Данилу купили двухлетним и посадили ранней весной. Особенно не ухаживали, обрезали и оставили. Первые фрукты получили через 3 года, правда было их 7 штук. Сейчас яблоня ежегодно и обильно плодоносит, их хватает и на зиму положить, и свежими поесть.

Вера Павловна, 60 лет, Ярославская область

Яблоня хорошо переносит низкие температуры, не боится холода вообще. А еще она паршой не болеет, что для нас очень важно. Весной обрабатываем для профилактики и все.

Стас, 32 года, Челябинск

У соседей растет Вэм, мы на него все восторженно смотрели, а в том году у себя на участке наконец посадили.

Игорь

ВЭМ-желтый – это живое доказательство отличной работы современных селекционеров! По своим возможностям и способностям он превосходит все ожидания! Абсолютно жизнестоек, неприхотлив, быстро дает прирост, урожая — просто завались! Я доволен вполне. Рекомендую тем, кто ценит плоды современной науки!

Тамара

Неплохие яблочки. Соседка по даче угощала: чудесные ароматные вкусные плодики. Теперь уговариваю мужа и нам такую яблоньку приобрести, а то все старые поношенные, побитые молью деревья – все уже едено-переедено. Надеюсь, к новому сезону уболтаю его.

Степан.

По вкусу могу сказать, что яблоки не представляют собой ничего примечательного, обычный классический запах и вкус. Растет, конечно, быстро и без особых хлопот, этого не отнять. А по большому счету, кроме устойчивости к парше ничего особенного. Если только испытать новое что-то.