Яблоня Заветное: описание сорта, фото, отзывы, морозостойкость, посадка и уход

Яблоня Заветное – популярный продукт для садоводов со всей России. Плоды растения отмечены повышенными вкусовыми качествами. Дерево неприхотливо в уходе, редко подвергается болезням, хорошо переносит морозы.

История селекции

Яблоня Заветное была выведена в НИИСС им. Лисавенко в Сибири в 1958 году. В итоге она плодотворно выращивается уже на протяжение 60 лет, не сдавая своих позиций. Разновидность была получена посредством скрещивания двух видов: Осенняя радость и Мельба. Яблоня полукультурка Заветное взяла от своих прародителей только лучшие характеристики. Прежде всего, речь идет об отличном показателе холодостойкости, а также устойчивости к вредителям и заболеваниям.

В настоящее время выращивание культуры ведется на территории практически всей Западной Сибири. Садоводам яблоня Заветное нравится за обильное плодоношение и поздний срок созревания плодов.

Яблоня Заветное

Регионы культивирования

Яблони сорта «Заветное» могут произрастать в любых регионах страны, благодаря высокой морозостойкости и неприхотливости к типу почвы. Однако чаще всего данные деревья высаживаются в следующих регионах страны:

1. Алтайский край, так как он считается родиной сорта, где и находится институт им. Лисавенко.
2. Вся территория Западной Сибири – суровые зимы не оказывают сильного влияния на качество плодов и скорость их созревания.
3. Свердловская область и вся территория Уральских регионов.

В дендрариумах и теплицах сорт можно встретить даже в городах, расположенных за Полярным кругом, но при подобных условиях яблоне нужен дополнительный уход.

Описание сорта яблони Заветное

Яблоки Заветные: фото

Заветное — это яблочный сорт, который является результатом трудов отечественных селекционеров. Яблоко было выведено сибирскими селекционерами, которые искали возможность воспроизвести такой сорт, который будет отличаться плодоношением даже в не самых благоприятных условиях. Для того, чтобы получился этот сорт, садоводы скрестили два других родительских сорта под названием Мельба и Осенняя радость. Выведен был сорт в 1958 году, и с тех пор его популярность совершенно не падает, а только усиливается за счет отличных показателей роста и плодоношения.

Сорт яблони Заветное вобрал в себя, пожалуй, самые благоприятные и положительные характеристики от своих родителей. Он отличается тем, что хорошо переносит слишком холодную погоду и заморозки, а также он имеет высокий уровень иммунитета перед заболеваниями и вредителями. К тому же, стоит отметить, что этот сорт идеально подходит для того, чтобы расти на территории Западной Сибири, и поэтому в его характеристики входит также высокая стрессоустойчивость, что сегодня ценится во многих сортах яблок. Сорт яблок Заветное пользуется любовью и популярностью у многих садоводов, преимущественно за то, что он может давать обильное плодоношение, а также яблоки созревают достаточно поздно, и поэтому они еще могут в течение длительного времени храниться. В этой статье мы подробнее рассмотрим основные характеристики этого сорта, упомянем о дополнительных свойствах, а также окунемся в тонкости посадки и последующего ухода за данным сортом.

К какому виду относится

Яблоня Заветное относится к сортам раннезимнего срока созревания.

Плоды готовы к съёму уже в середине сентября.

Одним из преимуществ сорта Заветное являются универсальность и большая длительность хранения плодов.

Создания особых условий не требуется, хранится урожай примерно пять месяцев, при этом плоды не теряют своих вкусовых качеств.

Внешний вид дерева

Некоторые специалисты называют сорт «полукультуркой». Он берет начало от 2 подвидов – мелкоплодного и крупноплодного. Продолжительность жизни яблони варьируется в пределах 25-35 лет. Высота взрослого экземпляра составляет 2,5-3 м. Деревья растут и формируются довольно быстро, если садовод соблюдает основные правила агротехники. Сорт является раннеспелым и среднерослым.

От центрального ствола отходит множество боковых, слегка изогнутых, крепких веток. Покрыты они плотной, коричневато-серой, грубой корой. Листья у яблони стандартного размера, с отчетливо заметными листовыми прожилками. Пластины крепятся к ветвям при помощи длинных черешков. Листья слегка опушены, глянцевый блеск отсутствует.

Крона у яблони довольно густая, круглая, раскидистая. Боковые побеги от центрального ствола отходят под углом. Сорт способен выдерживать резкие перепады температуры (как минусовые, так и плюсовые). Кратковременную засуху он переносит неплохо.

Высота дерева

Весьма удобным для садоводов считается высота дерева Заветное, которая достигает лишь 3-4 метров. Средним показателем роста яблони является 2-2,5 метра. Во время сбора урожая данные цифры радуют тем, что даже лестница будет лишней. Все дерево легко оборвать, стоя на небольшом стульчике.

Крона и корневая система

Считается, что сорт является среднерослым, но на самом деле его можно спокойно назвать природным (естественным) карликом. Даже без обрезки деревья вырастают не более 2-2.5 метров, редко до 3 метров в более мягком климате. Крона шаровидная, широкоовальная, очень низкой загущенности, потому никаких особых проблем с подрезкой не будет. Ветви отходят от ствола под углом в девяносто градусов, что не дает им откалываться даже при самых обильных урожаях. Побеги длинные, покрыты красно-коричневой корой, плодоношение происходит в основном на кольчатках и копьецах.

Листья мелкие, хорошо вытянутые, длиннозаостренные, темно-зеленого или просто зеленого цвета. Они кожистые, плотные, матовые, покрыты морщинами, с мелкогородчатым пильчатым волнистым краем. Корневая система средней углубленности, разветвленная, приспособлена к поиску воды.

Ширина кроны

Крона яблони Заветное раскидистая и растет почти перпендикулярно стволу. А благодаря слабой загущенности листвы растение защищено от проявления парши. Это обусловлено хорошей вентиляцией и равномерным проникновением солнечных лучей. Эти факторы благотворно влияют на дружное созревание плодов.

Листья

Листья на побегах имеют следующие морфологические свойства:

• малый размер, по сравнению с яблонями теплолюбивых сортов;
• вытянутая форма с заострённым концом;
• поверхность матовая, без блеска;
• цвет у здоровых листьев – темно-зелёный;
• перегородки ярко выраженные, по мере развития, поверхность приобретает ребристый вид;
• стебель у листа средней длины, на поверхности имеются ворсинки и мелкие листочки.

Опушенность на листах важна для предотвращения от промерзания – тонкие ворсинки играют роль теплоизолирующего материала.

Цветки

Цветение яблони начинается уже через 3 года после посадки. На одном побеге завязываются сразу несколько соцветий. Бутоны имеют небольшие габариты, с ярко выраженным белым цветом. Запах практически отсутствует.

Плоды

Плоды на яблонях северных сортов, к которым относится «Заветное», имеют типичные для данных климатических условия признаки:

1. В первые несколько лет плодоношения яблоки бывают крупнее, чем в период основного жизненного цикла дерева. Все плоды на яблоне вырастают примерно одного размера, имеют сферическую форму, могут быть сплюснуты по высоте.
2. Цвет плода красный на 60 – 75% площади поверхности, с размытыми вкраплениями светлых тонов.
3. Черенок средней длины, упирается в маленькую чашку с открытым краем.
4. Чаще всего яблоки имеют ребристую поверхность, которую можно различить только при ближайшем рассмотрении.
5. Для лучшей сохранности, поверхность кожицы покрыта толстым слоем природного воска, что придаёт ей глянцевый блеск.
6. Вес созревшего фрукта достигает 50 – 60 грамм, но в период первых лет жизни яблоня даёт плоды с массой до 80 грамм.
7. Под кожицей находится мякоть повышенной плотности, при надкусывании издаёт хрустящий звук. Цвет бежевый, почти белый, в зависимости от срока хранения может приобретать кремовый оттенок.
8. Сорт «Заветное» отличается длительным хранением – после созревания и сбора плоды могут лежать без повреждений и гниения до 5 месяцев, при условии создания комфортных условий.
9. На вкус яблоки сладкие, с оттенком лесных ягод, преимущественно, земляники. Потребители по достоинству оценивают лёгкую кислинку. профессионалы дают высокие баллы вкусовым качествам продукта – не менее 4,6 из 5,0 возможных.
10. В составе плодов присутствует фруктоза, клетчатка, витамин С и полезные пищевые кислоты. Сорт относится к калорийным – до 55 ккал на каждые 100 грамм фруктовой мякоти.

Благодаря повышенному содержанию фруктовых сахаров, плод считается десертным, что придаёт ему особую ценность среди других типов яблонь, произрастающих в Сибирском регионе.

Средняя масса плодов

Масса яблока сорта Заветное напрямую зависит от возраста саженца. Так:

• первые три года плоды немного больше, и достигают 80 грамм;
• чем старше дерево, тем мельче плоды; с четвертого года средний вес яблока всего 45-60 грамм.

Это связано с количеством яблок. Если общий вес остается неизменным, то со временем число плодов увеличивается, но уменьшается их размер. Однако на вкусовых качествах данный факт никак не отражается.

Химический состав

Заветное — яблоня (фото на странице это подтверждают), дающая очень красивые плоды. Чем солнечнее год, тем более нарядными они смотрятся. Появление румянца на этих яблочках стимулируют именно ультрафиолетовые лучи. Но, конечно же, достоинством плодов этого сорта являются не только привлекательный внешний вид и отличные вкусовые качества. Употребление в пищу этих яблок, помимо всего прочего, считается очень полезным для здоровья.

По данным института им. А. Лисовенко, в плодах этого сорта содержится:

• сахаров — 12.20%;
• кислот — 0.43%;
• витамина С — 15.2 мг;
• пектиновых веществ — 0.90%;
• Р-активных соединений — 178 мг.

Применение

Универсальность — это, как уже упоминалось, то, чем отличается Заветное, яблоня. Описание ее плодов было дано выше. Сладкие яблочки этого сорта при желании можно использовать для приготовления:

• компота;
• киселя;
• сухофруктов;
• плодового вина;
• сидра;
• варенья.

Пектиновых веществ в плодах этого сорта содержится очень много. А поэтому, помимо всего прочего, они неплохо подходят для приготовления повидла, джема, мусса и желе. В свежем виде яблоки этого сорта следует хранить в прохладном месте. Это может быть как обычный бытовой холодильник, так и погреб.

Дегустационная оценка

Мякоть яблок плотная, но славится нежностью и сочностью вкуса. Ценители отмечают легкий привкус земляники.

Заветное славится своим биохимическим составом, включающим в себя обширный комплекс витаминов. Зимой употребление плодов помогает поднять иммунитет и успешно бороться с сезонными заболеваниями.

Фото

Начало плодоношения

Скороплодность сорта никто не ставит под сомнение, ведь цветы на нем начинают распускаться уже на 2-3 год после посадки. Но их советуют обрывать, чтобы дерево сперва нарастило корни и ветви. Первые боле или менее весомые урожаи можно получить на 4-5 год, когда уже можно будет собрать не менее 5-8 килограммов мелких, но вкусных фруктов.

Плодоношение и ежегодный прирост

Заветное быстро растет и уже к 7-8 году полностью нагоняет свою окончательную высоту. При этом за год оно может вырастать на 25-60 сантиметров, в зависимости от внешних факторов (климат, погода), а также от начала плодоношения. Сперва дерево очень быстро растет, а потом замедляется. Наращивает урожай сорт постепенно, увеличивая показатели с каждым годом на 5-10 килограмм, пока не достигнет максимума.

Плоды принято собирать примерно в начале или середине сентября, когда наступает техническая зрелость. Они поспевают практически все вместе и крепко держаться на ветвях. Потому опоздать со сбором трудно, разве что ударят морозы, тогда все плоды будут непригодны к хранению. Лежат яблоки довольно хорошо, не менее 4.5-5 месяцев. Если обеспечить им хорошие условия, они могут практически не утратить свойств до нового урожая.

Сколько стоит

На любой ярмарке, реализующей сельскохозяйственную продукцию можно приобрести саженцы рассматриваемого сорта по цене от 400 до 800 рублей за корень. Стоимость рознится в зависимости от размера и качества дерева, а также от наличия специальных мероприятий, проводимых в питомнике для улучшения качества растения.

При оптовой покупке яблок данного вида, они доступны 6 месяцев в году по средней цене 35 – 40 рублей за килограмм. В розничной продаже, в зависимости от уровня цен в конкретной торговой точке, яблоки продаются по стоимости 60 – 80 рублей за килограмм.

Характеристики сорта яблони Заветное

Заветное яблоня по описанию является полукультурным сортом, районированным по Сибири, Томской, Омской областях, Уралу. Яблоневый сорт относится к ранним зимним. Созревать он начинает ближе к концу сентября. Поспевание яблок происходит примерно одновременно.

Кустарник вырастает достаточно красивым, когда на нем начинает появляться большое количество красных плодов. Сама яблоня не слишком высокая, с густой кроной. Дерево достаточно низкорослое и не вырастает в высоту более 2.5 метров.

Интересно. Сорт Заветное практически не пахнет во время цветения.

Значимая характеристика сорта – его высокая устойчивость к отрицательным температурам. Плодоносить культура начинает примерно с четвертого года жизни. Урожайность яблони Заветное довольно высокая. Плоды в первые годы плодоношения весят 80 грамм, с течением времени их вес уменьшается до 40-60 грамм. Это напрямую связано с тем, что количество образуемых на растении плодов возрастает. Их вкусовые характеристики, несмотря на общее измельчение, не претерпевают изменений. Мелкое яблоко имеет отличный внешний вид. Оно почти белого цвета с приятным румянцем на половину плода. Мякоть довольно плотная, хрустит при разламывании.  Некоторые садоводы отмечают, что у плодов Заветного имеется явный привкус земляники. Особенно сладкими яблоки получаются в том случае, если в период полного созревания плодов стоит прохладная погода.

Морозостойкость

Плоды являются морозостойкими, что и было основной целью выведения сорта. Кора и побеги хорошо выдерживают зиму при падении столбика термометра до -35 – 40 °С.

Если дерево не утеплить, то при температуре ниже – 45 оС оно может погибнуть.

Устойчивость к заболеваниям

Благодаря уникальному строению кроны яблоня Заветное устойчива к различным болезням и вредителям. Основным заболеванием подобных растений является парша, однако равномерное влияние солнечных лучей избавляет сорт от недуга. В качестве профилактики во время цветения рекомендуется опрыскивать дерево раствором фунгицида.

Опылители сорта

Чтобы урожай яблок этого сорта был богаче, рядом высаживают другие сорта для опыления: Жар-птицу, Алтайское Румяное, Алтайское Багряное.

Сроки цветения

Распускаются бутоны примерно в середине мая, но если стоит дождливая и холодная погода, то они могут задержаться до конца месяца. Длится процесс примерно 14-16 дней, потому пчелы обычно успевают выполнить свою работу Сами цветы довольно крупные, белоснежные или с легким розовато-малиновым оттенком, имеют средний аромат.

Урожайность

Яблоня Заветное приносит фрукты уже на 4-й год после посадки молодого дерева. Плодоношение выделяется стабильностью и обилием. Ежегодный урожай составляет примерно 70 кг с одного дерева. Такой результат способны показать даже старые яблони. Плоды доспевают уже к концу сентября.

Сорт отличается хорошей урожайностью

Созревание яблок происходит практически одновременно благодаря удачной форме кроны. Собирать урожай очень удобно, можно сделать это за один заход. Плоды транспортабельны и могут храниться до 130 дней. Лучшими опылителями для сорта Заветное станут Алтайское румяное, Жар-птица и Алтайское багряное.

Плюсы и минусы

Яблоня «Заветное» имеет явные достоинства перед аналогичными сортами, произрастающими в сибирском регионе и центральной части страны:

1. Как было отмечено выше, главным преимуществом вида является регулярность плодоношения и повышенная урожайность.
2. Вторым плюсом стоит выделить длительность лёжки без потери вкусовых качеств и с сохранением внешнего вида.
3. Все яблоки на дереве созревают приблизительно в одно время и собираются в один приём – в середине сентября.
4. Плоды устойчивы к механическим повреждениям и хорошо переносят длительную перевозку.

Наряду с преимуществами, садоводы также выделяют некоторые недостатки:

1. Если молодой саженец подвергается воздействию экстремально низких температур, возможно его промерзание и гибель, что особенно актуально для сибирской части страны.
2. По мере взросления дерева, плоды становятся всё меньше, и после 15 – 20 лет могут достигать массы 45 – 50 граммов.

При промерзании саженца в первый год жизни, от дальнейшего возделывания дерева стоит отказаться, так как безвозвратно утерянный иммунитет приведёт к развитию разного рода болезней и снизит количество урожая.

Подвои и подвиды

У Заветного нет подвидов, хотя выращивать его можно на самых разнообразных подвоях: вегетативном семенном, штамбовом, карликовом, полукарликовом. Никак особо ни на размере, ни на вкусе, ни на количестве плодов это не отразится. Последние два варианта могут слегка понизить морозостойкость, зато их компактные размеры позволят более качественно укутать их от мороза.

Правила агротехники

Выращивать яблони удобнее всего из саженца. Приобретают посевной материал только в специализированном питомнике, где продавец может гарантировать наличие всех сортовых качеств культуры. Перед покупкой необходимо внимательно осмотреть дерево на предмет повреждений и гнили. У здорового экземпляра кора плотная, без трещин и сколов. Корни множественные, крепкие, без признаков гнили. К любым климатическим условиям этот сорт яблони адаптируется довольно быстро. Его можно выращивать в Сибири, на Урале, в Подмосковье, в Ленинградской области и на Дальнем Востоке. Перед посадкой огородник должен соблюсти ряд основных правил:

• выбрать наиболее подходящее место;
• заранее выкопать подходящую по размеру яму;
• приобрести качественный посевной материал;
• подготовить сеянец к посадке.

Для правильного формирования дерева нужно первые несколько лет укорачивать центральный ствол и ветви. Посадочные лунки готовят с осени. Если материал был куплен весной, можно сразу же приступать к посадке. При выборе места нужно соблюсти ряд нюансов. Чтобы не нарушить процесс опыления, дерево рядом с косточковыми культурами (например, абрикос или персик) не высаживают.

Сорт плохо переносит сквозняки и сильный ветер, поэтому нужно выбрать хорошо защищенное место, например, стена с южной стороны здания, забор. Яблоня – растение светолюбивое. Оно хорошо растет на освещенном участке. Близкого залегания вод допускать нельзя. При сильном переувлажнении почвы корни загнивают. В низине яблони не высаживают. Идеальное место – небольшой холм, бугор и любая другая возвышенность.

Технология посадки.

1. На выбранном заранее участке выкапывают глубокую яму (50х90 см).
2. На дно выкладывают толстый слой керамзита, гравия, кирпичной крошки, гальки или песка.
3. Поверх дренажа насыпают слой плодородного грунта (землю нужно смешать с перегноем в равных долях) и слегка утрамбовывают почву.
4. Саженец аккуратно опускают в лунку, не отряхивается грунт с «родного» земляного кома (так культура быстрее адаптируется).
5. До корневой шейки (ее оставляют над поверхностью земли) засыпают грунтом дерево.
6. Во избежание образования воздушного кармана, почву тщательно утрамбовывают.
7. Лунку проливают теплой водой.

Яблоня, как и любое плодовое дерево, нуждается в регулярном уходе. Соблюдение основных правил агротехники подразумевает обеспечение культуры подкормками и поливом. Взрослое дерево часто орошать не нужно. Процедуру проводят не чаще 2-3 раз в неделю при условии, что стоит теплая засушливая погода.

На 2-3 год жизни огородник должен провести санитарную обрезку. Осенью боковые побеги нужно укоротить примерно на треть. Это позволит добиться правильного формирования кроны. Сильная загущенность может негативно сказаться на количестве урожая.

Полив должен быть регулярным и обильным. Молодые саженцы в жаркую погоду орошают 1 раз в 2 дня. На 1 экземпляр уходит до 15 л отстоянной воды. Взрослые деревья так часто поливать не нужно. Достаточно под корень наливать по 20-30 л воды 2-3 раза в неделю. В дождливую погоду полив прекращают полностью.

Яблоня, как и любая другая плодовая культура, нуждается в регулярной подкормке. Нельзя отдавать предпочтение только минеральным или, наоборот, только органическим удобрениям. Их желательно чередовать. Ударные дозы полезных компонентов вносят в грунт в первые годы жизни дерева. Весной, в период активной вегетации, можно подкормить культуру органикой. Для этих целей идеально подойдёт компост или перегной.

Ближе к середине лета, перед наступлением технической зрелости плодов, можно внести в грунт комплексное минеральное удобрение. Желательно использовать готовые препараты с четкой инструкцией, в которой указан режим дозирования. Нельзя забывать и о профилактической санитарной обработке. Несмотря на то что культура отличается высоким иммунитетом в отношении ряда болезней, рекомендуется опрыскивать молодые и взрослые экземпляры фунгицидами, оказывающими противогрибковое действие. В профилактических целях достаточно провести всего 1 обработку.

Посадка сорта яблони Заветное

Для посадки яблони Заветное не требуется каких-то специальных приемов агротехники. Рекомендуется только учитывать климатические условия региона, особенно в зимнее время.

Важно! Требуется внимательно отнестись к выбору молодых саженцев, чтобы не перепутать с казахстанскими гибридами, которые не выносят низких температур. Минимальные показатели для этого сорта: -30 градусов.

Сроки посадки

Саженцы этой яблони рекомендуется сажать в середине марта, а в более холодных районах и вовсе в апреле месяце. Температурный режим должен быть устоявшимся. Внезапные морозы погубят молодые деревца. Почва должна уже прогреться минимум до +10 градусов.

Выбор саженцев

При выборе саженцев яблони Заветное рекомендуется особое внимание обратить на следующие пункты:

• сохранность и качество корневой системы; не должно быть сухих отростков;
• отсутствие повреждений на коре;
• ствол должен быть здоровым, без наростов и трещин;
• прутик саженца непременно должен быть влажным и упругим.

Выбор места

Это теплолюбивый сорт яблок, поэтому рекомендуется подбирать солнечное и безветренное расположение.

Важно! Место требуется открытое, чтобы снег свободно ложился и не таял. Так обеспечивается дополнительное утепление саженцев. Рекомендуется избегать площадок с искусственным подогревом почвы (рядом с баней, трубами отопления), так как «естественное утепление» быстро растает, а внешнего недостаточно для сохранности корней.

Подготовка саженцев

Саженцы яблони Заветное подготавливают заранее. Осенью необходимо молодое деревце посадить в открытый грунт под углом в 45 градусов. Можно немного утеплить почву листвой и перегноем.

Подготовка посадочной ямы

Ямы для деревьев также рекомендуется подготовить заранее. В среднем, для яблони Заветное подойдет углубление в 70-100 сантиметров. При раскопках требуется обратить внимание на:

• уровень грунтовых вод – не больше 1,5 метра;
• землю для закапывания заранее нужно смешать с готовым компостом;
• дно ямы нужно дополнительно разрыхлить ломом;
• землю засыпать слоями, в обратном порядке от выкапывания.

Алгоритм посадки

Яблони нуждаются в регулярном поливе

Посадка осуществляется по определенной пошаговой схеме:

• яму выкапывают за неделю до посадки. Глубина – 70 см, диаметр – 100 см;
• ее дно разрыхляют на 30 см;
• нижний слой лучше сразу отбросить, он отличается от верхнего плодородного слоя и менее важен;
• примерно треть ямы засыпают органическими и минеральными удобрениями;
• на дне делают небольшой бугорок, в который опускают саженец. Корни саженца за час до посадки нужно замочить в воде;
• дерево заглубляют;
• землю нужно уплотнить и добавить мульчу. В качестве последней нельзя использовать опилки, они задерживают испарения;
• готовая яма должна быть присыпана холмиком плодородной земли на 30 см;
• в центре холмика устанавливается кол, к которому привязывают дерево;
• яблоню нужно полить несколькими ведрами воды.

Схема посадки

Схема посадки, как известно, полностью зависит от корневой системы и от кроны. Первая у этой яблони не сильно раскидистая, однако растет, скорее, вширь, чем ввысь. Поэтому рекомендуется рассчитывать расстояние из параметров 2,5 метра в диаметре на каждое дерево плюс метр на свободное пространство.

Уход за яблоней Заветное

Посадка яблонь Заветное производится стандартно. К основным агротехническим мероприятиям по уходу за культурой относятся:

• полив;
• подкормка;
• формирование дерева;
• борьба с заболеваниями и вредителями.

Полив

Полив требуется осуществлять по мере высыхания. Взрослое дерево в не самое засушливое лето увлажнять достаточно пару раз за сезон (при условии наличия мульчи). Делается это непосредственно перед цветением и после сброса листва. Если погода слишком жаркая, количество поливов следует существенно увеличить.

Полив яблони

Подкормка

В качестве удобрения для описываемого сорта яблонь обычно применяют коровий навоз и минеральные составы. Из последних чаще всего используется мочевина. На коровяк деревья отзываются практически сразу – становятся более бодрыми и идут в рост.

Обрезка

Обрезка представляет собой одну из наиболее значимых процедур по уходу за растением. Делают ее обычно самой ранней весной, до начала сокодвижения. Обрезка и формирование кроны требуются для обеспечения нормальной проходимости света и воздуха к внутренней стороне кроны. Для получения хорошего результата куст не должен быть загущенным.

Важно! При обрезке следует обрезать только неправильные побеги, горизонтальные – трогать не следует, поскольку именно они являются залогом получения хорошего урожая в обозримом будущем.

Побелка дерева

Побелка ствола яблони защищает от грызущих животных, вредных насекомых и солнечных ожогов.

Рыхление

В особом уходе за почвой яблоня не нуждается. Достаточно в первые годы раз в год вскапывать пристволовой круг. В дальнейшем можно просто обложить ствол дерном и забыть о прополке сорняков, прикорневой поросли или побегах разных растений.

Защита от грызунов

Заветное – яблоня, отзывы дачников заслужившая хорошие. Но многие садоводы отмечают тот факт, что ее древесина почему-то очень нравится мышам. В любом случае грызунами этот сорт поражается намного чаще большинства других. Поэтому, выполняя подготовку яблони к зиме, обязательно следует уделить внимание в том числе и ее защите от этих вредителей. Для того чтобы уберечь дерево от мышей, нужно:

• собрать из-под него всю листву и сжечь ее;
• перекопать приствольный круг на штык лопаты;
• обмотать ствол дерева искусственным защитным материалом.

Вместо синтетики для защиты ствола яблони можно использовать еловые лапы. Их нужно просто обвязать вокруг дерева. При выполнении этой операции следует проследить за тем, чтобы самое большое количество иголок располагалось внизу ствола — у земли. Предварительно яблоню стоит побелить с использованием извести или водоэмульсионной краски. Дополнительно желательно использовать химические средства отпугивания мышей. Это могут быть, к примеру, брикеты «Ратибор».

Подготовка к зиме

Приготовления к зиме состоят в осенней обрезке, подкормке, поливе и утеплении деревьев. Ствол дерева укутывают рубероидом, хвойными ветками или агроволокном — это не только защити от мороза, но и не позволит грызунам повредить кору.

Особенности выращивания в регионах

Несмотря на то, что у сорта Заветное низкая устойчивость к сильным морозам, этот сорт распространен повсеместно. Если зимняя температура очень низкая, это еще не повод паниковать.

Полностью дерево может не погибнуть, а только некоторые его ветки и немного кора. Поэтому лучшими считаются теплая зимняя погода, слабые ветра, умеренное количество снега.

В зависимости от климатических условий созревание может происходить с конца августа до конца сентября.

То есть, если посадить дерево от Москвы до Урала, то плодоношение будет ранним, в Сибирском регионе — в сентябре и так далее. Изменения будут происходить по мере изменения температурного режима на территории страны.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

• Проверить на вредителей и болезни.
• Пересадить.
• Ограничить или активизировать полив.

Почему опадают яблоки

• Естественные природные факторы.
• Вредители.
• Заболевания.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай можно уже с 4-летней яблони, происходит это в конце сентября. Однако в более тёплых регионах яблоки могут созреть в последних числах августа. Плодоносит дерево этого сорта 5 лет, но если активно ухаживать за ним, можно собирать урожай до 10 лет.

Хранить яблоки можно до полугода на холоде. Используют их по-разному: кто-то предпочитает есть сырыми, некоторые варят компоты, варенье, повидло, пекут с ними пироги. Очень вкусный получается из этого сорта яблочный сок.

Таким образом, сорт Заветное — это яблоня, которую можно выращивать в регионах с холодным климатом, если позаботиться о весенней посадке и подготовить её к зиме.

Это вкусные красивые яблоки, которые созревают в большом количестве и могут долго храниться, если деревья заблаговременно защитить от вредителей и болезней. Благодаря несложному уходу сорт рекомендуют выращивать даже новичкам в вопросах садоводства.

Хранение урожая

«Заветное» относится к сортам, плоды которых могут храниться без обработки длительное время – 5 месяцев, или до января, после сбора урожая. Чтобы обеспечить сохранность яблок, необходимо учесть следующие особенности:

1. Сбор урожая должен проводиться своевременно – плоды нужно срывать с дерева, а не поднимать с поверхности земли.
2. Для хранения урожая нужно подготовить прохладное тёмное место – лучшим решением будет погреб, вырытый на участке.
3. Перед началом хранения нужно перебрать все яблоки и отсортировать плоды с явными признаками болезней, с повреждениями или подгнившими краями.
4. Срывать плоды нужно вместе с черенками, которые обеспечат их сохранность.

Перед началом хранения запрещено мыть плоды, так как возможно повреждение воскового покрытия, что приведёт к быстрой потере вкусовых качеств мякоти.

Заболевания и вредители

Опасным заболеванием для этого сорта является парша — грибковое заболевание, поражающее листья и плоды яблони. Для защиты от него используют раствор из 700 г мочевины и 50 г медного купороса в 10 л воды. Для лечения применяются «Дитан М-45», «Топаз», «Хорус», «Рубиган», «Скор», «Медея».

Для борьбы с вредителями рекомендуются такие способы:

1. Плодожорка , минирующая моль , плодовый заболонник , шелкопряд , боярышница — в борьбе с ними могут помочь птицы, для этого их привлекают обустройством кормушек. Можно использовать химические средства: медный купорос, бордоская жидкость, железный купорос, препараты «Инта-вир», «Кинмикс», «Децис», «Фьюри», «Актеллик» или «Хорус», ими опрыскивают дерево до и после цветения.
2. Мыши — от них защитит укутывание ствола на зиму, побелка, ловушки, «Бактероденцид», «Ратибор».

В качестве профилактики подобных проблем необходимо убирать все опавшие листья, обрезать больные ветки, рыхлить землю вокруг яблони

Видео-обзор яблони сорта Заветное

Видео

Заключение

По мнению многих специалистов и садоводов-любителей, яблоня Заветное – один из самых удачных сортов от НИИСС им. М. А. Лисавенко. Сорт вобрал в себя самые лучшие качества. Высокоурожайный, неприхотливый, зимостойкий, он практически универсален и подходит для выращивания в различных регионах.

Отзывы о сорте яблони Заветное

Алексей, 43 года, Алтайский край

Посадили саженец яблони Заветное три года назад. Этой зимой дерево сильно подмерзло. Пришлось сделать обрезку. Неповрежденными остались только нижние ветки, которые были под снегом, на них и созрел первый урожай. Яблоки очень красивые, яркие, вкусные. Дерево после зимы хорошо восстановилось. Отросли новые побеги, их длина уже около метра, так что восстановительная способность у яблони хорошая. Надеюсь, в следующем году уже будет хороший урожай, чтобы яблок на всю зиму хватило.

Елена, 37 лет, г. Горно-Алтайск

Заветное растет у нас в саду уже лет десять. Считаю, что это самый лучший сорт для нашего края. Он и зимостойкий, и урожайный, и вкус яблок великолепный. Дерево невысокое, компактное, урожай с него собирать удобно. Плоды красивые, яркие, хранятся очень долго. Думаю, что еще не удалось вывести лучшего сорта для нашего климата. Многие садоводы ищут новые сорта яблонь, а я всем советую Заветное, потому что оно проверено годами.

Наталья, 44 года, г. Барнаул

Эта яблоня очень хорошая, практически не болеет, яблочки красивые, товарные. Мякоть белоснежная, сочная, отличного вкуса. Когда выносим на рынок, покупатели быстро их разбирают. Уход за деревом простой. Чтобы не было парши, обрабатываем весной один раз бордоской смесью, подтверждено, что этого вполне достаточно для защиты яблони. Урожай дает каждый год, почти всегда высокий. Дерево довольно зимостойкое, даже если подмерзает, то потом быстро восстанавливается. Яблоки могут храниться 4-5 месяцев, но у нас так долго никогда не лежат, потому что мы их быстро съедаем.

Роман, 42 года, Челябинская область

Невероятный вкус у таких некрупных яблок меня просто потряс! Ничего подобного никогда не пробовал. Был у родственников на Алтае, так там почти в каждом саду есть хоть одна яблоня Заветное. Привёз пару саженцев к себе, посадил. Покупал в питомнике Лисавенко, поэтому в качестве посадочного материала уверен на 100%. Не могу дождаться первого урожая, чтобы моя семья поверила в то, что это действительно прекрасные яблоки.

Надежда, 38 лет, Новосибирская область

Наша область расположена по соседству с Алтайским краем, поэтому разницы в климате практически нет. Яблоня хорошо прижилась, отлично плодоносит. Каждый год снимаем большой урожай. Яблочки очень вкусные и свежие, и в компотах. Любим сорт Заветное за то, что при своей урожайности не требует практически никакого ухода. Внуки зачастую не могут дождаться и рвут яблочки даже недозрелыми, им всё равно вкусно.