Голубика Сиерра (англ. Sierra) – сорт, созданный в 1988 году в США. Селекционеры из университета Северной Каролины в Чапел-Хилле вывели этот сорт специально для культивации в северных регионах. Благодаря своим характеристикам и способности давать отличный урожай при выращивании в суровых климатических условиях он получил популярность у отечественных садоводов. Ниже вы найдёте всё о голубике Сиерра, то есть описание сорта, фото, несколько отзывов, а также рекомендации по выращиванию.
Описание сорта голубики Сиерра
Латинское название данного сорта – Vaccinium corymbosum Sierra. Также распространено название голубика высокорослая Сиерра.
Кусты у голубики Сиерра довольно высокие. Они могут вырастать до 2 метров, имеют пышную и раскидистую крону. Побеги, из которых формируется куст, прямостоящие, крепкие. По мере роста они деревенеют и покрываются плотной корой.
Листья крупные, ланцетовидные, в виде гладкой глянцевой пластинки тёмно-зелёного цвета. Осенью они становятся ярко-багровыми, поэтому этот кустарник не только принесёт плоды, но и станет отличным украшением участка.
Цветение и плодоношение
Приводя информацию о сорте голубики Сиерра и его описание, важно отметить, что по сроку созревания он относится к среднеранним, потому и цвести кустарник начинает достаточно рано – в начале мая. Во многих регионах России ночная температура в это время года может опускаться ниже нуля. Но не стоит беспокоиться о сохранности цветов. Они переносят возвратные весенние заморозки до -7 градусов Цельсия.
Цветёт Сиерра кистями, состоящими из нескольких пятизубчатых венчиков кувшинчатой формы белого или розоватого оттенка. В плодоношение вступает на 3 год после посадки. Ягоды завязываются на прошлогодних стеблях и могут поспеть уже в конце июля.
Плоды округлые и немного приплюснутые, насыщенного синего цвета с сизым восковым налётом. Довольно крупные, до 2 сантиметров в диаметре, с плотной, сочной мякотью и практически неощутимыми мелкими семенами.
В среднем за сезон урожайность сорта Сиерра с куста может составлять от 4,5 до 5,5 кг плодов, а при регулярном уходе и соблюдении правил внесения подкормок – до 6,5 кг.
Вкус и применение ягод
Ягоды голубики Сиерра являются десертными: сладкие с почти незаметной лёгкой кислинкой. Они достаточно универсальны. Их можно употреблять в пищу в сыром виде, чтобы в полной мере прочувствовать нежный вкус плодов. Или использовать при заготовке ягод на зиму. Хороша голубика Сиерра в выпечке, при варке джемов. Кроме того, ягоды пригодны для сушки или заморозки.
Собранные плоды хранятся достаточно долго: до 2-2,5 недель в прохладном и тёмном месте. При соблюдении сроков и правил сбора и хранения голубика не теряет товарного вида, плотности и вкусовых качеств.\
Характеристики сорта
Сорт высокорослой голубики Сиерра пригодна как для индивидуального выращивания на приусадебных участках, так и для коммерческого разведения. Благодаря крепким стеблям и плотным плодам возможен машинный сбор урожая. Хорошая лёжкость облегчает процесс транспортировки.
Однако, в процессе выращивания есть некоторые моменты, когда нельзя оставлять растения без внимания. Побеги у голубики Сиерра отличаются хорошим темпом роста, и кусты быстро разрастаются. Поэтому важно вовремя подстригать кустарники, чтобы поддерживать оптимальную высоту и загущенность кроны, а также вовремя удалять старые ветви.
Устойчивость
Большинство разновидностей голубики, выведенных в последние десятилетия, в той или иной мере обладают неплохой устойчивостью к грибковым болезням. Сиерра – не исключение. Данный сорт устойчив к некоторым грибкам, вызывающим различные заболевания, например, «ведьмину метлу». Но это не значит, что сорт не может ими заразиться, просто вероятность поражения гораздо ниже.
Судя по характеристикам и описанию, голубику Сиерра можно отнести к среднеустойчивым сортам. Поэтому профилактические обработки обязательны.
Морозостойкость
В чём сорт голубики Сиерра ни капли не уступает своим собратьям, так это в морозостойкости. В зимний период растения способны выдерживать понижения температуры до 25° ниже нуля без повреждения корневой системы и стеблей.
Если зимы в регионе выращивания обильноснежные, кусты голубики могут спокойно переносить и более низкие температуры. Но в таком случае всё же рекомендуется использовать дополнительные укрывные материалы, чтобы избежать вымерзания, особенно в северных регионах с суровым климатом.
Опылители
Голубика Сиерра относится к самоплодным. Но высадка рядом нескольких кустов другого сорта позволяет значительно увеличить урожайность. Для Сиерры отличными опылителями станут Блюкроп, Эрлиблю, Патриот, Блюрэй, Чендлер.
«За» и «против»
Различные отзывы и описание сорта голубики Сиерра сходятся в следующих её достоинствах:
- стабильное и обильное плодоношение;
- крупные, сладкие плоды;
- долгий период хранения необработанных ягод;
- морозоустойчивость;
- декоративность кустарника.
Среди минусов голубики Сиерра выделяют необходимость регулярной обрезки кустарника. А также его среднюю устойчивость к болезням.
Способы размножения
Голубику Сиерра, как и все сорта данной культуры, можно размножить черенками или семенами. Первый способ самый популярный и эффективный. Позволяет получить большое количество новых кустов в максимально короткие сроки.
Лучшим временем для черенкования голубики Сиерра является осень или начало весны. Для черенков отлично подойдут однолетние или двулетние здоровые и крепкие побеги длиной до 15 сантиметров. Черенки высаживают в емкости с кислым грунтом и обеспечивают им должный уход. По весне молодые кусты голубики Сиерра следует высадить на новое место.
Второй же способ для размножения голубики применяется крайне редко. При семенном методе сортовые характеристики не сохраняются. Да и результатов ждать придется гораздо дольше.
Посадка и уход за голубикой Сиерра
Выбирая место для посадки следует соблюдать следующие условия:
- светлое, солнечное место;
- хорошо дренированная земля, глубокое залегание грунтовых вод;
- грунт высокой кислотности с показателями рН =3,8-4,8.
Голубика Сиерра достаточно неприхотлива в уходе и не любит переувлажнённую почву. Поэтому очень важно не переусердствовать с поливом. Достаточно не допускать полного пересыхания почвы и изредка рыхлить землю. Также рекомендуется подрезать старые, поврежденные и сухие ветви по мере необходимости и избегать защелачивания почвы.
Подготовка к зиме
Как уже написано выше, голубика Сиерра достаточно устойчива к низким температурам. Поэтому перед зимой на юге России и в регионах средней полосы достаточно будет обрезать отплодоносившие побеги и замульчировать почву у корней с помощью опилок, соломы или торфа. В северных регионах имеет смысл дополнительно укрыть голубику на зиму.
Болезни и вредители
Несмотря на отличный иммунитет к грибковым заболеваниям, голубика Сиерра подвержена некоторым из них, а именно: монилиозу, серой гнили, красной кольцевой пятнистости и раку стебля. Сигнализировать о заболевании может усыхание плодов, появление нехарактерной пигментации на стеблях и листьях. При обнаружении признаков болезни следует удалить поражённые участки растения и сжечь их, а сам кустарник обработать противогрибковыми препаратами.
Не следует пренебрегать и профилактической обработкой голубики Сиерра против таких вредителей как тля, долгоносик и почковый клещ.
Вывод
Голубика Сиерра – достаточно простой в уходе сорт, который подойдёт как начинающим садоводам, так и фермерам, работающим в промышленном масштабе. Она популярна благодаря таким характеристикам как плотные, сладкие ягоды, которые хорошо подходят для любых блюд и выпечки в кулинарии. Отличная морозостойкость и хорошая устойчивость к заболеваниям, быстрый рост и неприхотливость – вот лишь часть ее достоинств.
Отзывы о голубике Сиерра
Людмила, 39 лет, Владимирская обл.
Недавно высадила голубику Сиерра в том году, и просто удивляюсь. Куст растёт очень, очень быстро. За сезон почти полметра метра прибавил. Стебли сильные, крепкие. Надеюсь на урожай в этом году. Во всяком случае, сила роста отличная у сорта.
Николай, 42 года, Самарская область.
Вот уже несколько лет выращиваю голубику Сиерра, и пока никаких нареканий. Собираю стабильно килограмма по 3-4 кг ягод с куста, только обрезаю старые ветки и больше никак не заморачиваюсь. Ну а осенью на участке такая красота! Кусты голубики ярко-красные, как костёр яркие!
