Виноград Красава: описание сорта, фото, отзывы, видео, посадка и уход

Виноград Красава — одна из новинок Калугина В.М, положительными качествами которой являются ранние сроки созревания, красивая калиброванная мясистая ягода в виде пальчиков, рыхлые транспортабельные грозди.

История селекции

Виноград Красава был выведен селекционером Калугиным В. М. в результате скрещивания сортов Талисман и Велика. Впервые культуру высадили в 2013 году, а уже в 2017 году был собран самый первый урожай, который выглядел очень достойно и оправдал все ожидания. Данный гибридный сорт еще до конца не изучен, поскольку с даты его появления прошло очень мало времени.

Описание и характеристики сорта винограда Красава

Виноград Красава получен известным украинским селекционером Виктором Михайловичем Калугиным в 2013 г. путем скрещивания сортов Талисман и Велика. Данная комбинация является основой многих популярных форм, взять хотя бы очень популярную новинку — виноград Чёрный кристалл.

В 2017 г. с саженцев был получен первый урожай, а уже в 2018 г. на опытном участке с саженца получили 19 гроздей (по 2 грозди на побег), при схеме посадки 50 см. х 150 см., что подтверждает высокую урожайность и возможность выдерживать высокую нагрузку урожаем.

Кусты

• большой силы роста;
• выдерживает высокие нагрузки урожаем — по 2 грозди на побег;
• очень хорошее вызревание лозы;
• цветки обоеполые.

Грозди

• крупные, средний вес 800-1000 г.;
• рыхлые, рассыпчатые, ягода не мнется друг об друга, не загнивает;
• цилиндирические или цилиндро-конические, удлиненные, на опытном участке Калугина В.М. встречались грозди длиной до 40 см.

Ягоды

Настоящее украшение винограда – это его ягоды.

Каждая ягода имеет в среднем длину от 2 до 3 сантиметров, весит в среднем до 12-14 граммов. Цвет плодов градиентный, постепенно нарастает от розового до темно-фиолетового оттенка. Мякоть очень сочная и мясистая, кожица ягод не твердая, легко пережевывается. Внутри ягод мало косточек, всего лишь две. Перед периодом полного созревания плоды накапливают до 18-20% сахара. Обладают очень богатым и нежным вкусом, с небольшой кислинкой. В аромате ощущается легкая нотка ванили.

Вкусовые качества

• гармоничный, приятный;
• сахаронакопление хорошее.

Сроки созревания Красавы схожи с гибридной формой А.В. Бурдака — Каталония, но ягоды и грозди у Красавы намного крупнее, урожайность выше

Морозостойкость

Этот сорт показывает себя с лучшей стороны в плане морозостойкости, он способен выдерживать температуры до -22 градусов. Даже несмотря на это, ему все еще нужно укрытие, несмотря на малоснежную погоду. В холодных регионах, где необходимо постоянно укрывать сорт, побеги нужно защищать от обморожения. Укрытия можно делать как из полиэтиленовых пакетов, так и из лапника хвойных деревьев. Молодой виноград оберегают следующими способами.

После обрезки растения осенью вокруг него выкапывается лунка с глубиной 10-15 сантиметров, заполняется различными опилками или торфом, и так до уровня земли. Затем на подложку выкладывают лозы, а поверх них – защитный материал.

Если виноград уже взрослый, то его достаточно пригнуть к низу, и сверху накрыть защитным материалом. Это может быть линолеум, шифер или деревянные щиты. Затем это все нужно надежно закрепить, например, камнями либо кирпичами.

Срок созревания и урожайность

По своим срокам созревания Красава относится к раннесредним сортам, вызревает обычно в начале сентября, через 115-120 дней с момента высадки. А также этот сорт имеет хорошую урожайность благодаря его формировке 2-х соцветий на побег. Можно еще учитывать то, что грозди у него крупные.

Плюсы и минусы

У данного сорта винограда больше достоинств, чем недостатков. К главным достоинствам сорта можно отнести очень привлекательный внешний вид растения, и необычную форму. Кроме этого, сорт отличается богатым вкусом и окраской ягод, которые имеют мускатный аромат. Плюсами также считаются:

• хорошая лежкость и возможность транспортировки на дальние расстояния;
• отличная ранняя урожайность;
• устойчивость к засухе и солнечным ожогам;
• очень сильная и глубокая корневая система;
• высокий показатель морозоустойчивости.

Среди недостатков стоит отметить:

• ягоды могут растрескиваться при хранении в условиях повышенной влажности;
• завязь может осыпаться;
• ягоды привлекательны для насекомых и птиц.

Посадка винограда Красава

Красава совершенно неприхотливый сорт. Так что в целом вырастить его не составит особого труда. Индивидуальный уход не имеет необходимости. Следует принимать в расчет только один фактор — Красава требует очень большое количество тепла и солнечного света.

Выбор места

Сорт Красава можно высаживать в любой грунт, единственный критерий — почва должна быть хорошо прогрета. Виноград рекомендуется сажать на южной стороне участка, который оснащен солнечными лучами. Желательно избегать наличие сильного ветра и сквозняка.

Выбор саженцев

Саженец сорта Красава рекомендуется брать только у тех, кто профессионально занимается их производством. При выборе следует обращать внимание на внешний вид саженца винограда — он должен быть здоровым и без повреждений, вздутий, наростов и каких-либо признаков заболеваний. Оценить качество можно, если срезать небольшое количество коры.

Алгоритм посадки

Время посадки – осень, длится до самых заморозков. Посадка Красавы стандартизирована. Как было сказано выше, для сорта пригоден любой грунт. Особенностей не наблюдается, поэтому все происходит по тем же этапам. После выбора места, формируется углубление 80×80 см. Далее помещение саженца сорта и засыпание его грунтом до места прироста. Можно установить укрытие из предварительно разрезанной горловины от бутылки. Далее осуществляется полив 3-4 ведрами.

Уход за виноградом Красава

Особенных усилий для ухода сорт Красава не требует. Виноград неприхотлив, единственное, что нужно соблюдать — наличие света и тепла.

Полив

Точные значения когда и сколько поливать привести невозможно, всё зависит от погодных условий, состояния куста и ещё множества факторов. В холодную и прохладную погоду вообще не поливаем, также не поливаем во время цветения, во время окрашивания ягод и практически не поливаем после 01 августа, чтобы лоза лучше вызрела.

В сухую жаркую погоду однолетние саженцы поливаем 1 раз в неделю, взрослые кусты один раз в 2 недели. отводки на размножение каждые 3-4 дня, чтобы почва не пересыхала.

Обязательно поливаем до цветения, до окрашивания ягод и осенью (влагозарядковый полив на зиму).

Калугин В.М. многие свои гибридные формы называл по реакции гостей, Красава в этом отношении исключением не является.

Подкормка

Красава отличается большой силой роста, этот рост нужно поддержать и в первую очередь понадобится азот. Азотные подкормки даём только весной и в первую половину лета. Одна из самых простых и эффективных подкормок азотом — коровяк. Свяжий конский или коровий навоз разводим с водой в пропорции 1:1, вокруг кустов делаем бортики из земли высотой около 10 см., наполняем их водой, и вносим 2 ковшика (примерно 2 кг.) разведенного коровяка под каждый куст. Такую подкормку можно провести во второй половине мая, в начале и в конце июня. Если отсутствует коровяк, то можно сделать настой из крапивы, ну или применить минеральные удобрения (аммиачная селитра 10-15 г./10 л.). Хорошие результаты даёт Плантафол, примененный по листу, формула -30:10:10.

Лоза у Красавы созревает хорошо, поэтому особых подкормок именно для вызревания побегов не требуется, однако, калийные и фосфорные подкормки не будут лишними. Можно опять же применить Плантафол по листу, формула 5:15:45 или Мастер под корень с универсальной формулой 20:20:20. Самое простое — древесную золу. 400 г. золы на 10 л. воды, дать настояться 1 сутки, затем вылить под куст.

Обработка по листу в мае. Содержание азота 30%Обработка по листу в июне. Большое количество фосфора стимулирует закладку большого количества соцветий. С 01 августа используем состав 5:15:45. Минимальное к-во азота не позволит побегам жировать, лоза хорошо вызреет

Обрезка

Зеленые операции мало зависят от сорта. На всем винограднике мы удаляем пасынки. Что такое пасынок винограда показано на рисунке ниже. Кроме того, при достижении верхушками побегов верхней проволоки шпалеры, верхушки удаляются, проводится так называемая чеканка.

Также нормируем куст побегами и урожаем. Между вертикальными побегами должно быть не менее 15 см., все двойники, тройники и слабые побеги удаляем, на каждом побеге оставляем не более 2 гроздей. Смотрим по соцветиям — какие лучше опылились и крупнее, те и оставляем.

Защита от птиц и ос

Созревшие грозди винограда часто атакуют птицы и осы, которые очень любят полакомиться сладкими ягодами, особенно растрескавшимися после дождя. Наиболее эффективным способом защиты от птиц являются небольшие мешочки, сшитые из марли или кисеи, которые надевают поверх гроздей. Осы же часто прогрызают марлю. Поэтому для защиты от ос можно опрыскать побеги раствором горчичного порошка (200 г порошка на ведро воды).

Подготовка к зиме

Красава нуждается в создании укрытия, даже несмотря на высокую устойчивость к морозам. Чтобы обезопасить сорт, плети винограда снимаются с опоры и после того как была проведена процедура обрезки, их укладывают на землю. Для укрытия Красавы используют лапник или солому.

Сбор и хранение урожая

Красава вполне неплохо хранится. Виноград не очень транспортабелен. Однако плоды долгое время способны сохранять товарный вид. Сбор винограда Красава осуществляется в августе.

Борьба с вредителями и болезнями

Красава относится к сортам с высокой устойчивостью к болезням и вредителям, ягоды не трещат при дождях, поэтому даже серой гнили свирепствовать на вашем винограднике будет тяжело.

В качестве профилактических обработок можно порекомендовать препарат Строби, который борется сразу с двумя основными болезнями винограда — оидиумом и милдью. Обработки проводят за несколько дней до цветения и когда ягода находится в состоянии гороха.

Во время окрашивания ягод химические обработки не проводим! Всегда обращайте внимание на сроки ожидания и не нарушайте их. Один из препаратов с минимальными сроками — Хорус (7-10 дней), еще лучше использовать Фитоспорин или йодистый калий (2-3 г. на 10 л.), который можно приобрести в аптеке.

Мучнистая роса

Понять, что Красава подхватил мучнистую росу можно по внешнему виду винограда. Первоначально заражение напоминает пепел, который просыпался на растение. Имеет сероватый оттенок или, в случае летнего времени, белый.

Признаки:

1. Медленный рост сорта.
2. Листья винограда загибаются внутрь, а при развороте не обнаружено вредителей или паутины.
3. Белый или серый налет.

Есть несколько вариантов борьбы с мучнистой росой. Можно попробовать 10 л воды смешать со 100 г серы, полученным средством с утра и вечера обрызгивать виноград. (Процедуру повторять полтора или две недели). Рекомендуется использовать средство «Фитоспорин» или химические вещества, такие как: «Актара», «Скор», «ЦМ», «Топаз», «Витарос».

Серая гниль

Если на побегах, листьях винограда появляется серый налет, листья желтеют, а гроздья Красавы вовсе гниют, при этом повреждённые части куста осыпаются, то это все свидетельствует, что сорт винограда заболел серой гнилью. Чтобы решить проблему, ещё на первых парах, используют содовый раствор с марганцовкой или средства против грибков.

Паутинный клещ

Это совершенно маленьких размеров вредитель из класса паукообразных. Обычно размер клеща составляет 0,5 мм. Основными признаками являются:

1. На листовой пластине Красавы появляются высветленные пятна.
2. Посередине пятна наличие темной точки.
3. Снижение роста винограда.
4. Можно заметить паутину на обратной стороне листа.
5. По периметру жилок возникнут наросты красно-оранжевого оттенка — это яйца.

Как же бороться с вредителем? Для того чтобы уничтожить клеща, виноград следует опрыскать мыльным раствором, отваром базилика или холодной водой. Если народные средства не помогают, следует использовать химические препараты. Например, «Актеллик», «Фуфанон», «Демитан».

Заключение

Виноград Красава — это сорт, относящийся к раннему периоду созревания. Для него достаточно 115-120 дней. Кусты винограда обладают большой силой роста. По вкусовым качествам Красава отличается от многих стандартных сортов винограда. Все, кто пробует этот сорт, всегда отмечают вкусовые качества. Вкус ягод Красава гармоничен. Относят виноград к разновидности столовых.